90349563-retete

7/29/2019 90349563-retete

1/29

Sos alioli

Ingrediente: 1 catel de usturoi, 1 firicel de patrunjel, 50 ml lapte, sare, ulei cat cuprinde(150

aproximativ)si mixerul vertical.

Mod de preparare: Punem in cana mixerului laptele ,firicelul de patrunjel,sarea si usturoiul taiat pe

jumatate. Punem mixerul in cana si incepem sa punem cate putin ulei in timp ce mixam (apasind din cind

in cind pe butonul mixerului si nu continuu si nu ridicam mixerul de pe fundul canii)pana cand vedem ca

de jos incepe sa se ingroase. Atunci incepem sa mixam incontinuu din jos in sus si mai adaugam putin

ulei daca vedem ca nu sa ingrosat bine. Scoatem din cana si punem intr-un bol si bagam la frigider. Se

serveste rece cu cartofi prajiti,carne.
http://www.proretete.ro/uploads/articole/thumbs3/sos-aliolii_213.jpg

7/29/2019 90349563-retete

2/29

CREMA CATALANA

Postat deVyoletainDulciuripe 22 August 2011 | 991 vizualizari

Facebook

Twitter

Yahoo

Print

Email

Favorite

Un desert gustos,specifica regiunei Catalua

INGREDIENTE

4oua

2 cani lapte

5 linguri zahar

1 lingura amidon de porumb

Portii: 2

Timp de preparare: sub 15 minuteCOMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA CREMA CATALANA

Punem laptele la incalzit la foc mic.Intr-un bol amestecam galbenusurile cu 5 linguri de zahar si cu amidonul,pana obtinem o crema fina.In continuare vom adauga crema peste laptele din vas treptat si amestecam constant pt a nu se inchegagalbenusurile.Lasati sa fiarba 5 minute la foc mic amestecand mereu.Punem crema in 2 boluri,lasam sa se raceasca la temperatura camerei apoi o dam la frigider.Buen Apetito!
http://www.bucataras.ro/Vyoleta/http://www.bucataras.ro/Vyoleta/http://www.bucataras.ro/Vyoleta/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.html?action=printhttp://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.html?action=printhttp://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://void%280%29/http://void%280%29/http://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/24571/crema-catalana-122013.jpghttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/24571/crema-catalana-122013.jpghttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/24571/crema-catalana-122013.jpghttp://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://void%280%29/http://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.html?action=printhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/crema-catalana-24571.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.bucataras.ro/Vyoleta/

7/29/2019 90349563-retete

3/29

Prajitura cu menta si ciocolata neagra

Ingrediente: 300 gr faina, 3 oua, 180 gr iaurt natural / vanilie, 280 gr zahar, 130 ml sirop de menta, 60 gr

fulgi cocos, 80 gr ulei floarea soarelui, 1 plic zahar vanilat, 1 plic praf de copt, 250 gr ciocolata neagra.

Mod de preparare: Intr-un vas, amestecam faina cu ouale, zaharul, iaurtul, fulgii de nuca de cocos,

siropul de menta, uleiul de floarea soarelui, zaharul vanilat si praful de copt ( e bine sa dam praful de copt

prin sita ca sa se distribuie bine in aluat).

Amestecam bine pana obtinem un aluat cu o consistenta fluida si uniforma. Taiem ciocolata, cu un cutit,

in bucati maricele. Tapetam fundul tavii cu hartie de copt pe care o udam inainte si o stoarcem bine. Daca

nu folositi o forma teflonata, tapetati peretii cu unt si faina iar fundul numai cu hartie de copt uda si

stoarsa bine. Asezam bucatile de ciocolata in tava si turnam aluatul peste ea

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180C pentru 25-30 minute. Lasam prajitura sa se raceasca in

tava, dupa care o rasturnam pe un platou dreptunghiular si indepartam cu grija hartia de copt. O pudram

cu zahar vanilat, o taiem in patratele sau romburi si o servim.

7/29/2019 90349563-retete

4/29

BUDINCA DE CIOCOLATA (DESERT IN 5 MINUTE)

Postat denaomyinDulciuripe 21 Septembrie 2011 | 823 vizualizari

Facebook

Twitter

Yahoo

Print

Email

Favorite

Este un desert gustos pentru intreaga familie si foarte usor de preparat .

INGREDIENTE

3 banane foarte coapte

3 linguri de lapte condensat

3 linguri de cacao neagra

frisca si bomnoane pt decor

Portii: 2

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA BUDINCA DE CIOCOLATA (DESERT IN 5 MINUTE)

Se pun toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza bine ,apoi se toarna continutul cremos intr-un alt vas si se dala frigider 10 minute.Il decoram dupa preferinta
http://www.bucataras.ro/naomy/http://www.bucataras.ro/naomy/http://www.bucataras.ro/naomy/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.html?action=printhttp://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.html?action=printhttp://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://void%280%29/http://void%280%29/http://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/25296/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-126063.jpghttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/25296/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-126063.jpghttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/25296/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-126063.jpghttp://void%280%29/http://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.html?action=printhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-ciocolata-desert-in-5-minute-25296.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/http://www.bucataras.ro/naomy/

7/29/2019 90349563-retete

5/29

EMPANADA DE ATUN (PLACINTA CU TON)

INGREDIENTE

un pachet de foietaj

2 cutii ton

2 cepe

1 gogosar

1rosiesau (rosii la cutie)eu am pus doua din cutie 30 mil ulei masline

un catelusturoi

o frunzabusuioc

saresipiperdupa gust

o forma pt placinta din aluminiu(patrata sau rotunda)

Portii: 3


MOD DE PREPARARE RETETA EMPANADA DE ATUN (PLACINTA CU TON)In primul rand pregatim foietajul in forma de aluminiu, il taiem in doua si cu prima parte acoperim forma si cealalta olasam pt pus deasupra.Curatam ceapa, o taiem rondele si o punem la calit. La fel procedam si cu gogosarul care vine urmat derosiisiusturoiul taiate cubulete. Apoi turnam tonul, adaugam condimentele si frunza debusuiocsi mai lasam cam 10minute la calit. Cand e gata, lasam putin la racit si apoi turnam compozitia peste foietaj si acoperim cu cealalta partede foietaj. O lipim bine cu gegetele si facem cateva forma cu furculita si o dam la cuptorul incins la 180 grade, cam30-40 minute.Se serveste calda sau rece dupa preferinta.
http://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/25413/empanada-de-atun-placinta-cu-ton-126728.jpghttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/25413/empanada-de-atun-placinta-cu-ton-126728.jpghttp://www.bucataras.ro/uploads/modules/news/25413/empanada-de-atun-placinta-cu-ton-126728.jpghttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1461/busuioc.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.html

7/29/2019 90349563-retete

6/29

EMPANADILLAS DE ATUN

INGREDIENTE

250 gr faina 1/2 pahar de vin alb

1/2 cana derosiide rosii decojite fara seminte

1/4 de pahar ulei de masline

1 vf de cutit de bicarbonat

200 gr ton in suc propriu

1 ou

sare

ulei de masline pentru prajit

Portii: 4


MOD DE PREPARARE RETETA EMPANADILLAS DE ATUN

se toarna faina intr-un bol, si se face un vulcan. Se toarna vinul, uleiul de masline, sarea si bicarbonatul, Se framantabine si se formeaza o bila de aluat. Se lasa la dospit circa 30 min.Pentru umblutura se amesteca tonul, curosiise oul, pana se face o pasta moale.Se intinde aluatul si se decupeaza forme rotunde cu o cana sau un pahar. Se pune in mijloc cate o lingurita dinumplutura, se impatura si se cresteaza marginile cu o furculita.Se prajesc in ulei incins pana devin aurii! Se pot servii atat calde cat si reci!
http://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/empanadillas-de-atun-15793.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/empanadillas-de-atun-15793.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/empanadillas-de-atun-15793.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.html

7/29/2019 90349563-retete

7/29

ARROZ A LA CUBANA

INGREDIENTE

1 cana de orez

4 banane

4oua 6 catei deusturoi

1 ceasca de ulei

2 cani de sos derosii

sare,piper,un praf de zahar

Portii: 4


MOD DE PREPARARE RETETA ARROZ A LA CUBANA

Se pune orezul la fiert cu apa,2 catei deusturoisisare! Se pune apa cat sa-l acopere o data (daca stiti sa preparati

orez pentru sushi e perfect )si se fierbe amestecand din cand in cand.Intre timp am taiat restul de usturoi in feliisubtiri pe care le-am prajit .Cand s-a rumenit l-am separat de ulei ,si l-am dat deoparte.Uleiul l-am impartit in douacratite.In prima am pus sosul derosiila foc sa scada ,unde am adaugat sare,pipersi putin zahar ,iar in cea de-adoua am pus orezul pe care l-am spalat bine in apa rece dupa ce l-am fiert si scurs si l-am reincalzit amestecandusor sa nu se zdrobeasca !Bananele le-am decojit si le-am taiat in doua dupa care pe jumatate (deci 4 jumatati dintr-o banana )si le-am pus laprajit in putin ulei ! Cand au fost gata rumenite le-am pus pe un servetel de hartie !

Am pus orezul pe o farfurie,am turnat sosul de rosii pe deasupra ,am ornat cu bananele prajite si deasupra am pusoul prajit !
http://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/arroz-a-la-cubana-18270.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/arroz-a-la-cubana-18270.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/arroz-a-la-cubana-18270.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.html

7/29/2019 90349563-retete

8/29

BOCADITOS DE PLATANO

INGREDIENTE

3 banane 2 grame de bacon

ulei de masline ptr prajit

Portii: 6


MOD DE PREPARARE RETETA BOCADITOS DE PLATANO

Se descojesc bananele si se taie in bucatele de aproximativ 4 cm lungime. se indeparteaza crusta bacon-ului si se

invelesc cu el bucatelele de banane. Se fixeaza cu jumatati de scobitoare. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si seprajesc bocaditos de platano pana ce devin aurii!!!
http://www.bucataras.ro/retete/bocaditos-de-platano-15791.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/bocaditos-de-platano-15791.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/bocaditos-de-platano-15791.html?p=1#comenteaza

7/29/2019 90349563-retete

9/29

SANGRIA - RETETA DE BAZA

INGREDIENTE

3 cani vin rosu demisec

3 linguri zahar

2 portocale 2 lamai

2 piersici

1 cana apa minerala

cuburi de gheata

Portii: 4


MOD DE PREPARARE RETETA SANGRIA - RETETA DE BAZA

Vinul se amesteca bine cu zaharul pana se topeste.

Se spala bine fructele. Se stoarce o lamaie si o portocala si se adauga sucul rezultat peste vin. Cealalta lamaie siportocala se taie felii subtiri, transversal.Se curata piersicile, se scot samburii si se feliaza. Se adauga fructele peste vin si se lasa la frigider peste noapte.Inainte de servire se adauga apa minerala. Se serveste cu gheata.

7/29/2019 90349563-retete

10/29

CHURROS

INGREDIENTE

Pentru churros:

1 cup apa

1 1/2 lingurita ulei 1/4 linguritasare

1 cup faina

ulei ptr prajit

zahar pudra ptr deasupra Sos de ciocolata:

100 gr ciocolata neagra

1/4 cup smantana dulce sau lapte

Portii: 1


COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA CHURROS

Se pune apa cu lingurita de ulei si sarea la fiert.Pune toata faina in oala si se amesteca viguros cu o lingura de lemn pana se formeaza ca o minge.Se da focul mic si se mai tine inca 2 minute,timp in care se intoarce si turteste cu lingura de lemn.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.Se incinge uleiul pentru prajit.Se pune intr-un sprit si se da drumul la cate o bucatica de 10 cm(sau mai mare)in ulei.Se prajesc pe rand pana e gata aluatul.Se presara cu zahar pudra.ptr sos:se pun intr-o ceasca ciocolata cu smantana dulce si se dau la cuptorul cu microunde 2-3 minute
http://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/churros-17309.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/churros-17309.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/churros-17309.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.html

7/29/2019 90349563-retete

11/29

CORDERO CON PIMIENTO VERDE (MIEL CU ARDEI VERDE)

INGREDIENTE

1 kg carne de miel

1 kg ardei capia verde

1 pahar vin alb sec sare

piper

1-2 cateiusturoi

2 linguri ulei de masline

Portii: 4


MOD DE PREPARARE RETETA CORDERO CON PIMIENTO VERDE (MIEL CU

ARDEI VERDE)

se spala carnea si ardeiul,se usuca si se taie: carnea cubulete iar ardeiul julian.se incalzeste uleiul intr-o tigaie,seadauga usturoiul si se caleste pana devine auriu apoi se inlatura.se adauga carnea si se amesteca des pana isischimba culoarea apoi se adauga si ardeiul.se calesc impreuna cam 5 minute apoi se stinge totul cu vin,secondimenteaza cusaresipipersi se tine pe foc mic pana scade vinul.este delicios!
http://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/cordero-con-pimiento-verde-miel-cu-ardei-verde-10504.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/cordero-con-pimiento-verde-miel-cu-ardei-verde-10504.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/cordero-con-pimiento-verde-miel-cu-ardei-verde-10504.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2120/usturoiul.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.html

7/29/2019 90349563-retete

12/29

PAINE SPANIOLA - PAN DE HORNO

INGREDIENTE

1 1/2 lingura de drojdie uscata

3 cani apa calduta

7 cani de faina 2 linguritesare

1/4 cana ulei de masline extra virgin

Portii: 4

Timp de preparare: peste 120 minuteCOMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA PAINE SPANIOLA - PAN DE HORNO

Amesteca drojdia cu apa si pune deoparte 10 minute. Amesteca sarea cu faina. Adauga uleiul de masline si

amesteca cu degetele. Incetul cu incetul adauga apa cu drojdia,continuand sa amesteci cu degetele. Pune aluatul peo masa pe care ai presurat in prealabil faina. Framanta pana aluatul devine elastic. Pune aluatul intr-un bol si lasa-ldeoparte la caldura,pana se dubleaza. Framanta-l din nou si lasa-l deoparte 15 minute. Taie bucati din aluat si da-leforma dorita.Poti taia sau cresta deasupra pentru forma. Se coace in cuptorul incalzit,la foc mare,cam 30-50 deminute. S-ar putea sa nu-ti reuseasca de prima data (vezi fotoul meu),dar dupa ce ai incercat reteta de cateva ori veiavea rezultate excelente
http://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/paine-spaniola-pan-de-horno-14168.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/paine-spaniola-pan-de-horno-14168.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/paine-spaniola-pan-de-horno-14168.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.html

7/29/2019 90349563-retete

13/29

GUACAMOLE

INGREDIENTE

2 avocado coapte bine

2 cepe verzi

1rosiemare 1 ardei iute sau chilli (mexicanii folosesc jalapenos, un soi de ardei iute, nu am gasit la noi)

patrunjelsicoriandruproaspat

1 lime

sare,piper

Portii: 0


MOD DE PREPARARE RETETA GUACAMOLE

Ceapa verde, patrunjelul, coriandrul si ardeiul iute se toaca, rosiile se taie cubulete. Avocado se taie pe jumatate si

se scoate miezul din coaja cu ajutorul unei linguri.Se pun toate intr-un castron, se stoarce lime-ul de-asupra si se zdrobesc cu o furculita. Adaugatisaresi piperdupagust. Daca doriti sa obtineti o pasta mai cremoasa, puteti mixa compozitia.In mod normal, se serveste cu tortilla chips (chipsuri din malai), insa nu am gasit si am inlocuit chipsurile cu lipie.Delicios!
http://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2121/patrunjelul.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2121/patrunjelul.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1466/coriandru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1466/coriandru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1466/coriandru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1483/piper_negru.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/1466/coriandru.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2121/patrunjelul.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/215/rosiile.html

7/29/2019 90349563-retete

14/29

Iaurt cu menta (libanez)

Ingrediente:

- 1 pahar mic iaurt 2,8%

- pahar mic lapte 1,5%

- 2 lingurite zahar

- 5 frunze de menta

Mod de preparare:

Se toaca in blender 2 frunze de menta. Peste menta se adauga zaharul, iaurtul si laptele si se amesteca

in blender. Se serveste cu o frunza de menta deasupra.
http://reteteveg.blogspot.com/2010/07/iaurt-cu-menta.htmlhttp://reteteveg.blogspot.com/2010/07/iaurt-cu-menta.htmlhttp://2.bp.blogspot.com/_at6oFgbc7H4/TDa-DlsLjJI/AAAAAAAAHbM/pxh2Hwtrb9U/s1600/R96+-+2.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_at6oFgbc7H4/TDa-C6Myk2I/AAAAAAAAHbE/73-iIPAZxrQ/s1600/R96+-+1.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_at6oFgbc7H4/TDa-DlsLjJI/AAAAAAAAHbM/pxh2Hwtrb9U/s1600/R96+-+2.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_at6oFgbc7H4/TDa-C6Myk2I/AAAAAAAAHbE/73-iIPAZxrQ/s1600/R96+-+1.jpghttp://reteteveg.blogspot.com/2010/07/iaurt-cu-menta.html

7/29/2019 90349563-retete

15/29

Trufe de ciocolat cu unt de arahideIngrediente:cacao,ciocolata,faina,oua,praf de copt,smantanadulce,unt,unt de arahide,zahar,zahar vanilat

publicat inAMERICAN,DESERTURI

O negres mbracat n unt de arahide i nvelit n ciocolat! Un desert cu

adevrat decadent care face ravagii n Statele Unite, unde untul de arahide

este rege iar ciocolata regin. Inutil s mai spunem cte calorii are un atsfel

de rsf, tocmai de aceea, desvrit.

Porii: 24 ptrele

Timp de preparare: 110 de minute

Ingrediente:

pentru primul stratnegres

230 grame unt (la temperatura camerei)

400 grame zahr tos

3 ou

2 plicuri zahr vanilat

50 grame de cacao

220 grame fin

jumtate de linguri de praf de copt (aproximativ jumtate dintr-un plic

de 10 grame)

un vrf de cuit de sare

pentru al doilea stratcrem cu unt de arahide

120 grame de unt (la temperatura camerei)

120 grame de unt de arahide (nendulcit)

400 grame zahr pudr

2-3 linguri lapte

pentru al treilea stratcrem ganache cu unt de arahide

60 grame de unt de arahide (nendulcit)

450 grame ciocolat de menaj

60 grame unt (la temperatura camerei)

2 linguri de smntn dulce (pentru fric)
http://www.cevabun.ro/ingrediente/cacao/http://www.cevabun.ro/ingrediente/cacao/http://www.cevabun.ro/ingrediente/cacao/http://www.cevabun.ro/ingrediente/ciocolata/http://www.cevabun.ro/ingrediente/ciocolata/http://www.cevabun.ro/ingrediente/ciocolata/http://www.cevabun.ro/ingrediente/faina/http://www.cevabun.ro/ingrediente/faina/http://www.cevabun.ro/ingrediente/faina/http://www.cevabun.ro/ingrediente/oua/http://www.cevabun.ro/ingrediente/oua/http://www.cevabun.ro/ingrediente/oua/http://www.cevabun.ro/ingrediente/praf-de-copt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/praf-de-copt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/praf-de-copt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/smantana-dulce/http://www.cevabun.ro/ingrediente/smantana-dulce/http://www.cevabun.ro/ingrediente/smantana-dulce/http://www.cevabun.ro/ingrediente/smantana-dulce/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt-de-arahide/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt-de-arahide/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt-de-arahide/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar-vanilat/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar-vanilat/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar-vanilat/http://www.cevabun.ro/categorie/retete/bucatarie/americana/http://www.cevabun.ro/categorie/retete/bucatarie/americana/http://www.cevabun.ro/categorie/retete/bucatarie/americana/http://www.cevabun.ro/categorie/retete/deserturi/http://www.cevabun.ro/categorie/retete/deserturi/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/categorie/retete/deserturi/http://www.cevabun.ro/categorie/retete/bucatarie/americana/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar-vanilat/http://www.cevabun.ro/ingrediente/zahar/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt-de-arahide/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/smantana-dulce/http://www.cevabun.ro/ingrediente/smantana-dulce/http://www.cevabun.ro/ingrediente/praf-de-copt/http://www.cevabun.ro/ingrediente/oua/http://www.cevabun.ro/ingrediente/faina/http://www.cevabun.ro/ingrediente/ciocolata/http://www.cevabun.ro/ingrediente/cacao/

7/29/2019 90349563-retete

16/29

Preparare:

1. Prenclzii cuptorul la 180C (foc mediu).

2. Ungei o tav ptrat (cantitile din reet sunt pentru o tav de 22 x 33

cm) cu puin unt i tapetai cu hrtie de copt.

Pentru a putea scoate prjitura din tav mai uor, lsai marginile hrtieimai lungi.

3. Preparai primul strat:

- Topii untul ntr-o crticioar i lsai-l la rcit puin.

- Adugai zahrul i amestecai pn se topete (crticioara nu este pe

foc).

- Separat, bateioule mpreun cu zahrul vanilat.

- Amestecai praful de copt cu cacao, sare i fin ntr-un castron.- ncorporai treptat untul n oule btute cu ajutorul unui tel.

- ncorporai amestecul de fin cu cacao n masa lichid.

- Turnai amestecul n tav i nivelai.

- Introducei la cuptor pentru 20-25 de minute.

- Scoatei tava i lsai s se rceasc complet (n tav).

4. Preparai al doilea strat:

- Amestecai cu mixerul untul cu untul de arahide, zahrul i cteva

linguri de lapte.- ntindei amestecul ntr-un strat uniform peste blatul de negres

complet rcit.

- Introducei tava la rece pentru minim 30 de minute pentru a permite

celui de al doilea strat s se solidifice.

5. Preparai al treilea strat:

- Topii ciocolata n bain marie (baie cu aburi).

- Adugai untul, untul de arahide, zahrul i smntna dulce.

Amestecai.

- Turnai amestecul n tav ntr-un strat uniform i reintroducei tava la

rece pentru 45 de minute.

6. Scoatei tava de la rece i scoatei prjitura.

7. Tiai prjitura n ptrele cu ajutorul unui cuit nmuiat n ap fierbinte

i ters.
http://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/bain-marie/http://www.cevabun.ro/bain-marie/http://www.cevabun.ro/ouale/

7/29/2019 90349563-retete

17/29

Pui cu ghimbir la cuptor

Tipul retetei: Felul principal

Numarul de portii: 4

Timpul de preparare: 20 Minut(e)

Timpul de gatire: 1 Ora(e)

Dificultate: Usor

Ingrediente:

- 1 pui

- 1 buc ghimbir

- 50 ml ulei de masline

- 1/2 lamaie

- sare, piper

- marar, patrunjel verde

- 1 lingurita boia

Preparare:

Se spala puiul si se taie bucati apoi se presara cu sare si piper. Se

aseaza bucatile de pui intr-o tava, se presara peste ulei si o cana

de apa. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se baga in cuptor-

ul incins in prealabil. Se curata bucata de ghimbir de coaja si apoi

se da prin razatoarea mica. Peste ghimbir se pun 2 linguri ulei de

masline, boia de ardei dulce, se stoarce lamaia, se pun

verdeturile tocate, o ceasca de apa si se amesteca bine. Dupa

aproximativ 30 de minute de cand tava a fost introdusa in cuptor

se ia folia si se pune cu o lingurita peste fiecare bucata de pui

sos-ul de ghimbir cu verdeturi. Se introduce tava neacoperita la

cuptor si se mai lasa aproximativ 30 de minute pana cand carnea

s-a rumenit. Se serveste cu o garnitura de cartofi si masline sau

muraturi...pofta buna!

7/29/2019 90349563-retete

18/29

Dulce de leche clasic

Formula tradiional, recomandabil de altfel

i, probabil, cea mai la ndemn la noi undelaptele condensatlipsete aproape cu

desvrire de a obinedulce de lecheeste fierberea ndelungat a laptelui gras cu

zahr.

Porii: 900 de grameTimp de preparare: 3 ore

Ingrediente:

2 litri de lapte gras (3,5% grsime)

600 grame de zahr (preferabil 500 zahr alb i 100 brun)

1 linguri ras de bicarbonat

1 vrf de cuit desare.

Preparare:

1. Punei laptele la fiert (ntr-o oal cu capacitatea de 4-5 litri). Adugaisareai

bicarbonatul i fierbei la foc mic. Avei grij s nu dea n foc.

2. Dup ce laptele a fiert adugai zahrul.

3. Fierbei la foc mic spre mediu timp de 2,5 ore amestecnd din cnd n cnd.

4. Dup dou ore i jumtate amestecai des n sos pn cnd (aproximativ 30 de

minute) acesta se caramelizeaz i se ngroa. Produsul final va avea gustul i

culoarea caramelelor cu lapte.
http://www.cevabun.ro/laptele-condensathttp://www.cevabun.ro/laptele-condensathttp://www.cevabun.ro/laptele-condensathttp://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/sarea/http://www.cevabun.ro/sarea/http://www.cevabun.ro/sarea/http://www.cevabun.ro/wp-content/uploads/2009/10/dulce08.jpghttp://www.cevabun.ro/sarea/http://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/laptele-condensat

7/29/2019 90349563-retete

19/29

Pasc de Pate

Ingrediente:

aluat 1 lingur drojdie de bere (50 grame)

1 kg de fin

8 galbenuuri

coaja de la o lmie

o can cu lapte dulce, cldu

300 g de zahr

200 g de unt.

umplutura

1 kg de smntn gras

3 galbenuuri

2 plicuri zahr vanilat sau esen de vanilie

coaja de la o lmie

100 grame stafide nmuiate n lapte sau rom

300 g de zahr

sare

Putei folosi i smntn gras n combinaie cu brnz de vaci pentru umplutur.

Preparare:

1.Se frmnt un aluat de cozonac. i cnd zic c se frmnt m gndesc c se

face aa cum se fcea odat: n casa cald, s-i cad bine dospiturii, i cu ia mici

fcnd larm n jur i belind ochii la aluat,nnebunii de mirosul cojii de lmie i al

vaniliei. Punei aluatul s dospeasc sub un tergartimp de dou ore.

2. mprii aluatul n 3 pri, cte una pentru fiecare pasc. La rndul lor, cele trei

buci de coc se mpart n cte dou fiecare astfel nct s avei 6 (2 pentru fiecare

pasc).

3.Pentru fiecare pasc rsucii cele dou buci de aluat pentru a obine din ele

dou fire numai bune de mpletit. mpletii cele dou fuioare de aluat i facei o
http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/sareahttp://www.cevabun.ro/untul/

7/29/2019 90349563-retete

20/29

coroan pe marginea interioar a unei cratie nalte, unse cu unt. Repetai

operaiunea i cu celelalte dou buci de pasc.

4.Amestecai ingredientele pentru umplutur i turnai i cele trei coroane de

pasc. Umplutura trebuie s depeasc puin aluatul pentru c, la cuptor,

umplutura se va strnge iar aluatul va crete.

5.Lsai cratiele cu pasc s se odihneasc, la cald, vreme de 20-30 de minute

pn cresc din nou i introducei-le n cuptorul prenclzit. Se coc ca orice alt

cozonac, aproximativ 40 de minute, pn cnd aluatul este bine rumenit.

Dup ce scoatei pasca din cuptor, lsai-o s se rcoreasc o jumtate de or dup

care se rstoarn pe o farfurie: punei o farfurie peste crati i ntoarcei-o cu grij

pentru a nu rupe pasca.

7/29/2019 90349563-retete

21/29

Retete Exotice: Placinta cu cartofi dulciTrimite pe mailComenteazaPrinteaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Un desert consistent sau o gustare intre mese, placinta cu cartofi dulci este un preparat de zile mari care merita toata

lauda, fiind si foarte simplu de gatit.
http://www.coolinaria.ro/r/1412/Placinta-cu-cartofi-dulci.htmlhttp://www.coolinaria.ro/r/1412/Placinta-cu-cartofi-dulci.htmlhttp://www.coolinaria.ro/r/1412/Placinta-cu-cartofi-dulci.htmlhttp://showbigimage%281412%2C%27retete%27%2C1%29/http://www.coolinaria.ro/r/1412/Placinta-cu-cartofi-dulcihttp://showbigimage%281412%2C%27retete%27%2C1%29/http://www.coolinaria.ro/r/1412/Placinta-cu-cartofi-dulcihttp://dovote%28%27/retete/vote',%201412,%205,%20'retete');http://dovote%28%27/retete/vote',%201412,%204,%20'retete');http://dovote%28%27/retete/vote',%201412,%203,%20'retete');http://www.coolinaria.ro/r/1412/Placinta-cu-cartofi-dulci.htmlhttp://www.coolinaria.ro/r/1412/Placinta-cu-cartofi-dulci.html

7/29/2019 90349563-retete

22/29

Ingrediente

5 cartofi dulci

1/2 cana alune maruntite

3/4 cana zahar brun

3 linguri faina alba

1/4 cana unt la temperatura camerei 1/4 lingurita sare

2 oua

1 lingurita praf de vanilie

1/2 lingurita scortisoara

1/2 cana zahar alb

2 linguri smantana

1/4 cana unt topit

Mod de preparare

- Incalzim mai intai cuptorul la 175 grade si pregatim o tava de 30x20 cm pe care o ungem usor cu unt

- Catofii dulci bine spalati se coc la cuptor pana ce devin moi si bine patrunsi. Dupa ce se racesc putin, se curata decoaja si se fac piure;

- Luam un bol larg din inox si amestecam aici bine de tot cartofii, sarea, 1/4 cana unt, ouale, vanilia, scortisoara,

zaharul alb si smantana dupa care transferam toata aceasta compozitie in tava;

- Intr-un alt bol de gatit combinam 1/4 cana unt, faina, zaharul brun si alunele maruntite si amestecam bine pana ce

obtinem o pasta omogena pe care o turnam apoi uniform peste compozitia de cartofi dulci din tava;

- Se da tava la cuptorul (174 grade) si se lasa aproximativ 30 de minute pana ce prinde o crusta aurie la suprafata.

Pofta buna!

7/29/2019 90349563-retete

23/29

Cltite cu ment27 February 2009

Ingrediente:

240 ml lapte dulce

dou ou

20 g unt

80 g fin

sare

un vrf de linguri de pudr de scorioar

60 g zahr tos

3 fire de ment proaspt

zahr vanilinat

bicarbonat

sos de ciocolat

frica

Preparare:

Firele de mentse spal, se terg de ap cu un ervet absorbant i se toac mrunt.

Intr-un bol se pun oule, laptele cldu, pudra de scorioar i zahrul tos.

Se adaug un praf de sare, dou pliculee cu zahr vanilinat, untul topit i rcit, un sfert de linguri de

bicarbonat i fiina.

Se mixeaz pn cnd capt aspectul unui aluat omogen. Se adaugmentatocat, se amestec bine cu o

lingur i se las s stea deoparte timp de zece minute.

Se ncinge o tigaie, se unge cu unt i se toarn amestecul cu un polonic mai mic. Compoziia nu se ntinde pe

toat tigaia, ci se formeaz un cerc.

Se prjete cte un minut pe fiecare parte, se scoate i se pune pe o farfurie. Se procedeaza la fel cu restul

compoziiei, avnd grij s nu se ardcltitele.
http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2010/01/Clatite-cu-menta.jpg

7/29/2019 90349563-retete

24/29

De trebuin

0,5 kg piept de pui

1 legtur de ment

dou roii

ulei de msline

De aromat

2 cei de usturoi mrunii

cimbru, piper proaspt mcinat

Stui de ploaie i visnd la vara fierbinte, am gtit un deliciu rcoros. Reeta asta simpl i rapid e perfect pentru

atunci cnd vii de la o plimbare lung prin parc i vrei s-i faci ceva bun ct ai clipi.

Toac mrunt menta. Adaug-i usturoi, cimbru, piper i ulei de msline. Amestec bine nmiresmatele ingrediente.

Dup aceea, cresteaz adnc pieptul de pui i unge-l cu pasta de ment. Pune bucile ntr-o tav de sticl

termorezistent, adaug roiile tiate sferturi i mai toarn un pic de ulei plus un strop de ap.

D tava la cuptor cam 30 de minute la 200 de grade. Cnd e rumenit pieptul, taie-l felii i f-i i un sos de iaurt n care

zdrobeti niscaiva usturoi. Acum n-are dect s vin aria, tu tii cum te rcoreti! Poft sntoas!

7/29/2019 90349563-retete

25/29

Negrese cu ciocolat i ment8 November 2010

Ingrediente blat:

60g ciocolat amar

1/2 can unt nesrat la temperatura camerei

l can zahr

2 ou mari

1 linguri esen de vanilie

3 linguri fin

1 lingur cacao

1/2 linguri scorioar

Ingrediente crema:360g ciocolat alb de menaj,6 linguri fric,2 lingurie esen de ment.

Ingrediente glazura:6 linguri fric ,180g ciocolat semidulce,frunze de menta.

Mod de preparare:

Pentru blat se rupe ciocolata n buci i se topete. Se bate untul pn devine spumos.

Se adaug treptat zahrul i se bate n continuare. Se pun, unul cte unul, oule. Dup fiecare se bate bine

compoziia. Se adaug ciocolata topit, vanilia, fina i scorioara.Se amestec pentru omogenizare.

Compoziia se toarn ntr-o tav uns i tapetat.

Se coace la foc potrivit 30 de minute, n cuptorul nclzit nainte. Se scoate din cuptor cand este tare la mijloc

se face proba cu scobitoarea.

Se las s se rceasc 10 minute i se scoate pe un platou. Pentru crem, se amestec ciocolata alb ras cu

albuurile btute spum.

Se toarn amestecul ntr- o tav uns i tapetat. Se coace la foc potrivit.

Se orneaza cu frunze verzi de ment sau cu fructe de sezon.

7/29/2019 90349563-retete

26/29

Tocino de cieloTimp de preparare:

30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

500 grame zahar

250 ml apa

12 galbenusuri

2 oua intregi

coaja de 1 lamiie

un praf de zahar vanilat.

Mod de preparare:

Se fierbe apa cu zaharul, zaharul vanilat si lamiia

pina ce se ingrosa (se fierbe cam vreo 15 min) si se

lasa deoparte sa se raceasca putin. Intre timp punem

cuptorul la 180 de grade sus si jos, dupa care

galbenusurile si cu ouale intregi se bat bine cu

robotul sau cu ce avem la indemina, se adauga zeama

de zahar putin cite putin si avem grija sa nu se

formeze multa spuma pe deasupra.

Se face caramelul cu 100 g de zahar si citeva picaturi

de zeama de lamiie , pt a-l pune dedesuptul tavei(daca nu va iese puteti pune cel din comert ), ungeti

tava cu caramelul sau cu zaharul ars si se pune

compozitia in tava. Se baga la cuptor pe bainmarie,

care consiste o alta tava cu apa in care se pune cea cu

compozitia 1 ora. Pofta buna!

7/29/2019 90349563-retete

27/29

Salata fina de avocadoReteta din categoriile:Aperitive cu legume,Salate de legume| Specific:Mexic

Trimisa de

Anita P

pe 26 ianuarie 2007

Prima pagina Retete culinare

Salveaza in cartea de bucate

Timp de preparare:


Ingrediente:

1 fruct avocado

1 ceapa mica (rosie)

maioneza

o lingurita zeama lamaie

sare

piper

Mod de preparare:

Se piseaza miezul fructului de avocado intr-un bol si se stropeste cu zeama de lamaie. Se adauga ceapa rasa

prin razatoare, maioneza, sare si piper dupa preferinta.

Se serveste pe felii de paine ca si aperitiv.

Este o salata fina si foarte delicioasa!

TIP: Trebuie consumata in aceeasi zi, deoarece lasata mai mult de cateva ore isi schimba culoarea si calitatile

nutritive.
http://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-legumehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-legumehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-legumehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/salate-de-legumehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/salate-de-legumehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/salate-de-legumehttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/mexichttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/mexichttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/mexichttp://www.gustos.ro/utilizator/anita-phttp://www.gustos.ro/utilizator/anita-phttp://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/utilizator/anita-phttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/utilizator/anita-phttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/mexichttp://www.gustos.ro/retete-culinare/salate-de-legumehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-legume

7/29/2019 90349563-retete

28/29

Prajitura cu ciocolataReteta din categoria:Prajituri| Specific:Romania

Trimisa de

Anita

pe 21 martie 2011



Timp de preparare:


Ingrediente:

un pachet dublu de biscuiti Petit-Beuree

4 ciocolate de lapte a 100 g fiecare

400 g smantana(sau 2 cutii de 200 g)

Mod de preparare:

Intr-o oala mai mica, de 1 L,se rupe in bucati ciocolata,peste ea se pune smntana si apoi se pune oala pe foc

mic,amestecand pana se topeste toata ciocolata si se uniformizeaza crema.Se tapeteaza cu folie de aluminiu o tava de chec.

Se trece la asamblarea prajiturii:se incepe cu un strat de crema de ciocolata,deasupra se aseaza biscuiti intr-un

strat,peste ei se pune un strat subtire de crema,apoi biscuiti si tot asa pana se termina biscuitii si crema,avand

grija ca ultimul strat sa fie de biscuiti.

Se da la rece pentru 2-3 ore pana se inmoaie biscuitii,apoi se rastoarna pe un platou,se indeparteaza cu grija

folia de aluminiu si se taie felii.Sfat:indepartati folia numai de pe partea care urmeaza a fi consumata.
http://www.gustos.ro/retete-culinare/prajiturihttp://www.gustos.ro/retete-culinare/prajiturihttp://www.gustos.ro/retete-culinare/prajiturihttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/romaniahttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/romaniahttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/romaniahttp://www.gustos.ro/utilizator/mexahttp://www.gustos.ro/utilizator/mexahttp://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/utilizator/mexahttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/utilizator/mexahttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/romaniahttp://www.gustos.ro/retete-culinare/prajituri

7/29/2019 90349563-retete

29/29

Vinete umplute cu branza sijamon serrano

Reteta din categoria:Aperitive cu carne| Specific:Spania

Trimisa de

Kamad Sebastian

pe 12 decembrie 2008



Timp de preparare:


Ingrediente:

2-3 vinete

200 gr jamon serrano,

5-6 bucati de branza topita ptr sandwich

3 oua

faina de grau

ulei de masline

sare si piper

Mod de preparare:

Se spala bine vinetele si se vor taia in rondele, nu foarte groase. Se pune intre doua rondele de vinete, jamon si

branza topita.

Se bat bine oulale si se adauga sare si piper. Se trec prin faina, rondelele rezultate, cu multa grija, si prin oua.

Se va repeta de doua ori tehnica, ultima data trecand prin faina.

Se incinge o buna cantitate de uleiul de masline si se prajesc la foc lent. Se servesc reci.
http://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-carnehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-carnehttp://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-carnehttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/spaniahttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/spaniahttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/spaniahttp://www.gustos.ro/utilizator/kamad-sebastianhttp://www.gustos.ro/utilizator/kamad-sebastianhttp://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/utilizator/kamad-sebastianhttp://www.gustos.ro/retete-culinarehttp://www.gustos.ro/http://www.gustos.ro/utilizator/kamad-sebastianhttp://www.gustos.ro/retete-traditionale/spaniahttp://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-carne

Documents

90349563-retete