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A s s o c i a z i o n e d i p r o m o z i o n e s o c i a l e
“ v i l l a B e m b o” Vendita diretta di arte, cultura, salute, sport
“il gentil’huomo grande utilità e consolatione caverà dalle case di villa dove il tempo si passa in vedere e ornare le sue possessioni e con industria e arte dell’agricoltura accrescer le facoltà dove anco per l’esercitio che nella villa si suol fare a piedi e a cavallo il corpo agevolmente conserverà la sua sanità e robustezza e
dove finalmente l’ animo stanco delle agitazioni della città prenderà molto ristauro e consolatione e quietamente potrà attendere agli studj delle lettere e alla contemplatione”
Andrea Palladio, I quattro libri dell’ architettura. Venezia 1581
Ennio Caggiano 1
Ennio Caggiano
Sabato 23 settembre 2017
Sala Convegni
Via Provinciale Nord 2 Pianiga
a.p.s. V i l l a B e m b o
p r e s e n t a
TOSSINE alimentari, metaboliche,
ambientali, culturali, spirituali…
Mauro Hartsarich
Ennio Caggiano 4
Per tossina si intende una sostanza prodotta da un organismo animale, vegetale o microbico che è dannosa per alcune specie.
Wikipedia
Ennio Caggiano 7
T O S S I N E E S O G E N E
Inquinamento elettromagnetico elettrodotti telefonini
Radiazioni Naturali
radon buco dell’ozono
Inquinamento atmosferico polveri sottili
Inquinamento del suolo pesticidi, diserbanti,
fertilizzanti
Inquinamento dell’acqua
PFAS …
Inquinamento terapeutico farmaci, vaccini
Inquinamento alimentare
additivi, coloranti, conservanti
Ennio Caggiano 8
…Non è quel che entra nella bocca che contamina l’uomo; ma quel che
esce dalla bocca, ...
Pietro allora prese a dirgli: Spiegaci la parabola.
E Gesù disse: Siete anche voi tuttora privi d’intendimento?
Non capite che tutto quello che entra dalla bocca va nella pancia e
finisce nella fogna?
Ma quel che esce dalla bocca viene dal cuore, ed e quello che
contamina l’uomo.
Poiché dal cuore vengono pensieri malvagi, omicidi, adulteri,
fornicazioni, furti, false testimonianze, diffamazioni.
Matteo 15:11-21
Gesù parlava così perché ai suoi tempi ci si nutriva di noci, fichi secchi,
vino, pane integrale, olio d’oliva e formaggio di pecora.
Se vedesse cosa mangiamo noi oggi avrebbe cambiato parabola!
duca di Brentaombrosa
Ennio Caggiano 9
Ci sarà pure un motivo
se i cancri del polmone,
del colon e della pelle
sono in aumento
Ennio Caggiano 11
non guardo il male non dico il male non ascolto il male
non vedo non parlo non sento
Ennio Caggiano 13
I L G I O C O D E L L ’ O C A
EN
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OT
ES
I
COME GIOCARSI LA SALUTE PER VINCERE LA MALATTIA
O R E M U S
Mauro Hartsarich 346,8339577 [email protected]
Con il termine
qualsiasi sostanza introdotta
nell'organismo in grado di mediare un
danno alla salute dell'essere umano.
Dr.Reckeweg
PERCHE’ ABBIAMO BISOGNO DI
ELIMINARE LE TOSSINE?
• Una esposizione quotidiana di basse dosi si accumula nel nostro corpo nel corso del tempo.
• Attraverso l’acqua
• Attraverso l’aria
• Attraverso il cibo che mangiamo
• Nelle biotrasformazioni del nostro organismo
• dalla sua concentrazione
• dalla durata dell’esposizione dell’organismo alla sostanza,
quindi
– dalla velocità dell’assorbimento e quantità di
materiale assorbito,
• dalla distribuzione nell’organismo e localizzazione in
particolari distretti,
• dall’efficienza della biotrasformazione e natura dei
metaboliti,
• dalla capacità della sostanza o dei dei suoi metaboliti di
giungere in contatto con particolari strutture cellulari (DNA),
• dalla quantità e durata dell’immagazzinamento della
sostanza o di suoi metaboliti nell’organismo.
• dalla velocità e sito di escrezione.
TOSSICITA’
Endogene - prodotte dal nostro
organismo nel corso del metabolismo
(ac. urico, istamina, urea, colesterolo
etc.) soprattutto se prodotte in eccesso
(in dosi normali le stesse sostanze
svolgono suoli fisiologici).
-
Dalla seconda guerra mondiale tra
75.000 a 80.000 nuove sostanze
chimiche di sintesi sono state
rilasciate nell'ambiente: meno della
metà sono stati testati per
potenziale tossicità per l'uomo
adulto.
ESPOSIZIONE A XENOBIOTICI
ERBICIDI
PESTICIDI
Si definisce con il termine xenobiotico (dal
greco composto da ξένος -η -ον "xènos -e -
on" = straniero e βίος "bìos" = vita) una
molecola di qualsiasi tipo, di origine naturale
o sintetica, estranea a un organismo .Fortemente LIPOFILI.
TOSSINE ESOGENE
• Composti organici volatili • Solventi & detergenti • Metalli tossici • Plastica • Bitumi & catrami • Residui inquinanti di combustioni e
incenerimenti.(smog) • Additivi alimentari & Residui di lavorazione • Addittivi cosmetici • Farmaci
• Prodotta da incenerimento e combustione • Prodotto da fabbricazione di prodotti
contenenti cloro come pesticidi e conservanti del legno e lo sbiancamento della carta.
• Si accumula nel tessuto adiposo umano e animale .
• Diminuisce T4 e T3, e il testosterone. • Diminuiisce la secrezione estrogenica e
antiestrogenica • Le Diossine hanno bisogno di 7 anni per
ridurre la loro concentrazione negli esseri umani di circa la metà
DIOSSINA
• Pesci grassi concentrano PCB e diossina, che possono compromettere la memoria e l'apprendimento negli adulti.
• Anche se i pesci grassi sono una buona fonte di acidi grassi omega-3 lo sono così tofu,olio di soia, olio di cannabis, olio di girasole e olio di semi di lino.
ELEVATO CONTENUTO DIOSSINA
• Usati come refrigeranti , lubrificanti, per l’ isolamento di apparecchiature elettriche, nelle vernici, nelle plastiche, nei coloranti e nella gomma. Legno e materie plastiche a base non infiammabile.
• Si accumula nel grasso umano, presenti nella catena alimentare e si trovano nei fiumi e laghi.
• Stessi effetti di diossina ,bambini sotto peso alla nascita, ritardi dello sviluppo neurologico, basso quoziente intellettivo, indebolimento del sistema immunitario . Alcuni si comportano come estrogeni.
Sono caratterizzati da una bassa solubilità
in acqua e da una bassa volatilità. Sono
inoltre tutti molto solubili in sostanze
idrofobe come oli e grassi
PCB (Policlorobifenili)
• Questo composto si trova nella plastica e nel
policarbonato. Utilizzato nella produzione di
compact disc, bottiglie di plastica, rivestimento
delle lattine per alimenti in metallo, e sigillanti
dentali.
• Influenza il metabolismo degli estrogeni legando
con i recettori ER Estrogenici del seno
favorendo la degenerazione cellulare.
• Diminuisce il numero di spermatozoi, aumenta le
dimensioni della prostata
Bisphenolo-A
• Un insetticida per uso agricolo e contro le
zanzare
• Lega con i recettori cellulari per gli
estrogeni nelle cellule delle ghiandole
mammarie inducendo la loro degenerazione.
• Blocca la lattazione
• Induce nascite premature
• DDE (metabolita) è un antagonista degli
androgeni e porta alla femminilizzazione del
feto di sesso maschile.
DDT ED I SUOI METABOLITI
• Additivo per materie plastiche PVC rendere morbida, flessibile e resistente. (giocattoli)
• Supporto per tappeti, vernici, colle, insetticidi, lacca, e smalto
• L’esposizione prenatale induce serie deformazioni nello sviluppo genitale maschile.
• Supprimono il processo di ovulazione nella donna.
Ftalati
• Tipi di sostanze inquinanti dell'acqua sono
• Solventi
• Pesticidi/erbicidi
• Metalli pesanti
• Nitrati provenienti da acque reflue e fertilizzanti
• Ormoni
• Chloroformio
ACQUA
L’ACQUA è il componente principale degli organismi
viventi (70% circa del peso), è un elemento dietetico
indispensabile, la cui CARENZA conduce ad effetti
DANNOSI ancor più rapidamente che la carenza
alimentare
FABBISOGNO IDRICO AL GIORNO
70-80 ml/kg/die (10-12 anni) 50 ml/kg/die (adulto)
ACQUA
• ShocK organico
• Geopatie dovute a nodo di Hartmann e/o di Curry,
minerali o acqua sotto la casa, ecc.
• Presenza di metalli pesanti: mercurio (le
amalgame color argento ne contengono almeno
il 52%).
• Alluminio (da uso delle pentole di alluminio).
• Stress: l'affaticamento generale esagerato
conduce facilmente a condizioni pre-patologiche e
invecchiamento prematuro.
• Uso di cibi contenenti coloranti, conservanti,
pesticidi, ormoni steroidei.
• Uso indiscriminato di antiacidi, lassativi,
antibiotici.
• Utilizzo di corticosteroidi, estroprogestinici.
• Vaccini: alterano il terreno biologico.
ALTRE CAUSE SONO….
1. Gli acari della polvere, muffe, peli di animali domestici, e microbi
2. Amianto, piombo, il radon
3. I prodotti di consumo-solventi, sintetici
4. Il fumo passivo.
5. La formaldeide (schiuma isolante, colle per legno e moquette, vernici, conservanti)
6. DETERSIVI
INQUINANTI INTERNI
• Il fumo prodotto dalle combustioni
produce prodotti chimici come :
• stirene, toluene, xileni,etilbenzene,
formaldeide ,1,3-butadiene .
• Il benzene è una tossina che
aggredisce il midollo osseo,
sospetto responsabile del mieloma ,
linfoma non-Hodgkin .
• I figli dei fumatori muore di leucemia
tre volte più spesso dei figli di
genitori che non fumano.
FUMO
• TOSSINE INTESTINALI DA
–Batteri
–Parassiti
–Lieviti
• Metaboliti intermedi di biotrasformazione
• Radicali liberi
TOSSINE ENDOGENE
Cefalea Candida Gas Acne Fatica Stitichezza Infertilità Alterazioni del polso Artrite Fame costante Ronzii auricolari Hyperactivity Allergie Meteorismo Odore corporale Dolori e infiammazioni diffuse
Cancro Stanchezza Pelle devitalizzata Sindrome premestruale Mani sudate Difficoltà respiratoria Invecchiamento precoce Obesità Irritabilità Depressione Asma Alito cattivo Insonnia Sinusite Vene varicose Mancanza di concentrazione
SINTOMI DA TOSSINE
PROTEINE
L’eliminazione Metabolica di sostanze
chimiche tossiche e farmaci ha dimostrato di
essere compromessa da una diminuzione della
frazione proteica nella dieta.
Diminuzione proteine=
diminuzione del fegato attività =
maggiore emivita di tossine
DETOX
• 1. Epato- gastrointestinale
• 2. Reni vescica ed uretra
• 3. Sistema respiratorio-lpolmoni, gola,bocca
• 4. Sistema linfatico
• 5. Pelle e ghiandole annesse
Prima di iniziare qualsiasi protocollo di detossinazione tutti I sistemi emuntoriali devono funzionare bene
SISTEMI DI DETOSSINAZIONE
DEFINIZIONE
BIOTRASFORMAZIONE E’ LA SOMMA DI TUTTI I PROCESSI
CHE TRASFORMANO UNA SOSTANZA IN ALTRE
FISIOLOGICAMENTE UTILI O DA ELIMINARE COME SOSTANZE
TOSSICHE
SANGUE
BIOTRASFORMAZIONI
ES
CR
EZ
ION
E
DANNI GENETICI
EFFETTI
SOMATICI
DETOX
ATTIVAZIONE
NON TOSSICI
METABOLITI
TOSSICI
METABOLITI
BIOTRASFORMAZIONE
• Fase 1 Biotrasformazione
Gruppi enzimatici attivano le sostanze
con l’apporto di atomi di ossigeno.
• Fase 2 Coniugazione
Le sostanze vengono rese solubili in
acqua
• Fase 3 Eliminazione
Le sostanze metabolizzate vengono
eliminate.
LE TRE FASI DETOX
Attività indotta/ accellerata da :
• Farmaci
• Xenobiotici
• Tabacco
• Fumi
• Organofosfati
• Alcohol
• Indolo-3-carbinolo(
Brassicacee)
• Ipericina
• Aneto
Attività inibita da :
• Aglio
• Succo di pompelmo(quercetina)
80%
• Arancio
• Curcuma (curcumin)
• Melograno (acido ellagico)
• Te verde(catechine)
• Cardo mariano (silymarina)
• Crescione
• Capsaicina
Supporti nutrizionali per la fase 1
• Niacina e le vitamine del
complesso B
• Antiossidanti
• Vitamina C
• Bioflavanoidi
• Zinco, Magnesio, Rame
• Molybdeno
Phase 2 Conjugation
• Coniugazione con Glutathione
• Glucoronidazione
( coniugazione con l’acido glucoronico)
• Metilazione
• Coniugazione a solfato
• Acetilazione
• Coniugazione con aminoacidi
(glicina, taurina, glutamina, ornitina,
arginina)
FASE 2 Coniugazioni
FAVORITA
Crescione
Tè verde
Fitoestrogeni
D-Limonene
Magnesio
Vit. Complx.B
Carnitina
Carboidrati complessi
INIBITA
Alcohol
Alte dosi di fruttosio
Fumo
Zuccheri semplici
Deficit di cofattori
Stress
DRENAGGIO FEGATO
ACER CAMPESTRIS
gemme
FRAXINUS EXCELSIOR
gemme
CORYLUS AVELLANA gemme
JUNIPERUS COMMUNIS giovani
getti
ROSMARINUS OFFICINALIS giovani
getti
FAGUS SYLVATICA
giovani gemme
BETULA PUBESCENS gemme
catabolismo
JUGLANS REGIA gemme cefalea
epatica
SECALE CEREALE gemme
epatite acuta e
cronica
Insuff.epatica, cirrosi epatica,epatiti
Epatomegalia, Epatossicità,cirrosi.
Insufficenza epatobiliare, colica
epatica
Allergie,antistaminico, orticaria.
Discinesia biliare, sabbia
biliare
Ingorgo epatico e biliare.
• Il fegato e la cistifellea - Il fegato immette bile nell'intestino tenue per emulsionare i grassi del chimo e facilitarne l'assorbimento da parte dell'organismo. I residui di bile vengono riciclati dalla cistifellea e riassorbiti nel fegato, che li riutilizzerà.
• L'intestino crasso - Quello che non viene assorbito dall'intestino tenue passa nell'intestino crasso per essere eliminato. Si tratta in prevalenza di fibre e amidi resistenti.
Smaltimento dei rifiuti
TUTTO PARTE
DA QUI
1. Assimila le sostanze nutritive
2. Elimina le tossine
3. Svolge funzioni immunitarie
4. Sintetizza sostanze fondamentali
5. Produce “neuro-trasmettitori”
www.laboratorioarkaios.it
STATO DI SALUTE STRESS/MALATTIE
SISTEMA NERVOSO IN EQUILIBRIO
VARIAZIONI CARATTERIALI RITARDI NEI PROCESSI COGNITIVI
PERCEZIONI ALTERATE
MICROAMBIENTE FISIOLOGICAMENTE
INTEGRO
MICROAMBIENTE FISIOLOGICAMENTE
NON-INTEGRO
AUMENTANO LE INFIAMMAZIONI CRISI SINTESI DEI NEUROTRASMETITORI
CONNESSIONI
• 1. RIEQUILIBRARE - Cambio regime alimentare, stile di vita.
• 2. RIMUOVERE – eliminare le intolleranze alimentari, eliminare eventuali parassiti.
• 3. RICOSTRUIRE – Ottimizzare gli assorbimenti con enzimi e fibre
• 4. REINOCULARE – Integrazione sequenziale di probiotici &FOS
• 5. RIPARARE – Integratori alimentari che comprendono L-glutamina, acido pantotenico, zinco, anti-ossidanti, bioflavonoidi, grassi polinsaturi, aloe vera, calendula, achillea, consolida.
LE “5 R” RIGENERA INTESTINO
INTESTINO-DETOX
• ASSORBIMENTO ED ELIMINAZIONE
DELLE TOSSINE.
• SECONDA AREA D’IMPORTANZA
PER I PROCESSI ENZIMATICI
DETOX.
• AREA AD ALTA TOSSICITA’ PER
SCARSA FUNZIONALITA’ EPATICA.
• Proteggono il DNA, le cellule, le membrane deii loro organelli dai danni dei radicali liberi.
• Elevano I livelli di glutathione
• Stimolano la risposta immunitaria.
• Aumentano l'attività di geni oncosoppressori.
• Inibiscono l'attività di enzimi necessari per la crescita tumorale.
ANTIOSSIDANTI BENEFICI
Il nostro cibo dovrebbe
essere la nostra medicina.
La nostra medicina
dovrebbe essere il nostro
cibo.
1. Pochi cibi biodinamici (frutta, verdure).
2. Errato accostamento dei cibi (pane, pasta o
riso con proteine).
3. Eccesso di alcolici ed ancor peggio
superalcolici.
4. Eccesso di grassi (olio, burro, ecc.).
5. Eccesso di proteine (carne, pesce,
pollame, uova, latticini).
ALIMENTAZIONE
1. Eccesso di zuccheri (specie zucchero
bianco, dolciumi e cioccolata).
2. Uso sregolato di cereali (riso, avena, orzo,
grano saraceno, miglio ecc.).
3. Uso di cibi raffinati o/e industrializzati.
4. Uso di latticini di mucca (latte, formaggi)
che sono molto acidificanti. Quelli di capra
e pecora sono tollerabili in modiche
quantità.
5. Uso di salumi e insaccati.
ALIMENTAZIONE
• Sovraproduzione di tossine
(esogene + endogene)
• Cattiva eliminazione
(in presenza di disfunzioni renali e digestive)
• Energia insufficiente (disequilibri tra I macronutrienti)
• Defict di sostanze disintossicanti (antiossidanti, cofattori, agenti di coniugazione)
• Cattivo funzionamento delle batterie di enzimi
CAUSE DI UNA CATTIVA DETOX
BENEFICI DELLE FIBRE
• Fibre solubili: il loro effetto principale è quello di richiamare acqua e ammorbidire le feci, facilitando il loro passaggio attraverso il colon.
• Fibre insolubili: contribuiscono ad aumentare il volume delle feci che stimola in modo fisiologico la motilità dell'intestino, favorendone l'evacuazione.
• fibre solubili e fibre insolubili: avena, orzo, fagioli, frutta, segale e certe verdure .
• fibre insolubili : verdura, frutta, prodotti integrali come il pane, i cereali, la pasta integrale e semi e nel riso integrale,
L’apporto raccomandato di fibre per uomini e donne è di 25g al giorno, una quantità che tuttavia non viene quasi mai raggiunta
Un vero e proprio impulso verso la guarigione é basato sulla disintossicazione; cioè indurre l’eliminazione della tossina stessa (con dieta, rimedi naturali appropriati, attivazione degli emuntori) e l’attivazione delle difese immunologiche
AMINOACIDI UTILI
a. L-methionina- Fonte di grupi solforici necessari nella fase di solfatazione.
b. Glycina- E’ un’importante cofattore sia per le vie metaboliche di fase 1 sia di fase2.
c. Glutamina – protegge la mucosa intestinale nel processo di eliminazione dalle tossine .
d. Taurina – Importante in tutte le fasi detox.
CORYLUS.AVELLANA
gemme
ACER CAMPESTRE gemme
LIGUSTRUM VULGARIS gemme
QUERCUS PEDUNCOLATA
gemme
ULMUS CAMPESTRIS gemme
VACCINIUM VITIS IDAEA
gemme
CASTANEA VESCA
gemme
ALNUS GLUTINOISA gemme
BETULAVERRUCOSA linfa
Tessuto connettivo.
Rimuove le sost. Umorali
Tossiche.
Favorisce il drenaggio
linfatico.
Tessuto connettivo
infiammato.
Rimedio di ogni stato
flogistico in fase essudativa.
Rimedio della sclerosi
tissutale.
Rimedio della stasi linfatica.
Rimedio delle suppurazioni
croniche.
Drenante tessuto linfatico.
DRENAGGIO TISSUTALE
1. Cardo mariano – Epatoprotettore e antiossidante .
2. Tarassaco - depuratore del fegato e del sangue, diuretico, favorisce il filtraggio delle tossine attraverso l’emuntorio renale
3. Liquirizia- Grande depuratore.
4. Bardana – favorisce la funzione epatica, antibatterico, depuratore del fegato e del sangue.
5. Gallio - sostiene la funzionalità del sistema linfatico
6. Fumaria – Aumenta il flusso biliare.
7. Rabarbaro – Aumenta il flusso bilare ed è un leggero lassativo.
PIANTE UTILI PER IL FEGATO
BETULA VERRUCOSA linfa
FAGUS SYLVATICA
gemme
JUNIPERUS COMMUNIS giovani
getti
LIGUSTRUM VULGARE
giovani getti
Diuretico, Edema linfatico, gotta.
Drenante, nefrite, litiasi renale.
Prostatiti, congestione renale,
Sindromi epatorenali.
Diuretico
DRENAGGIO RENI
JUGLANS REGIA gemme
VACCINIUM MYRTILLUS gemme
VACCINIUMA VITIS IDAEA gemme
CARPINUS BETULUS gemme
CASTANEA vesca gemme
Meteorismo addominale, diarrea da
antibiotico.
Meteorismo addominale, Ulcere intestinali
e gastriche.
In tutte le forme croniche.
Sindrome essudativa catarrale
intestinale.(es. forme diarroiche).
Colite ulcerosa.
DRENAGGIO INTESTINO
CORYLUS AVELLANA
gemme
FAGUS SYLVATICA
gemme
VIBURNUM LANTANA
gemme
CARPINUS BETULUS
gemme
Enfisema polmonare, bronchiti
croniche
Fibrosclerosi polmonare
Fenomeni spasmodici a carico del
sistema respiratorio.
Sindrome essudatoria catarrale delle
vie respiratorie.(es. sinusite)
DRENAGGIO POLMONI
FICUS CARICA gemme
JUGLANS REGIA
gemme
PLATANUS ORIENTALIS
gemme
PRUNUS SPINOSA
gemme
ULMUS
gemme
Allergia solare, eczemi infetti.
Acne, dermatiti infette, dermatite
seborroica,
Piaghe infette.
Drenante della pelle.
Revitalizzante della cute.
Eczemi umidi trasudanti, sudorazioni
acide,
Maleodoranti,
,
DRENAGGIO PELLE
La mia volontà e la
mia ragione furono
impotenti contro
l'immaginazione di
un pericolo che non
avevo mai
sperimentato
( Darwin)
LA MENTE PUO’ INFLUENZARE IL CORPO SVOLGERE UN RUOLO DETERMINANTE NELLA
TUTELA DELLA SALUTE E NELLA CURA DELLA
MALATTIA
Non si dovrebbe intraprendere la cura di una
parte senza tener conto del tutto.
Non dovrebbe venir fatto alcun tentativo di
curare il corpo disgiunto dall'anima e per
ottenere la salute della testa e del corpo, è
necessario cominciare curando la mente...
Platone (Atene 428-347 a.C.)
Mauro Hartsarich 346,8339577 [email protected]