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A DE CUBA VANCES MÉDICOS Noviembre 2015 en La Habana Pág.18 Pág. 21 Pág. 7 Descubriendo la genética de los cubanos Polaridad de los alimentos Ozonoterapia Congreso Internacional de

A Vance s Medicos

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Cuba

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Ade cubA vAnces médicos

noviembre 2015

en La Habana

Pág.18

Pág. 21Pág. 7Descubriendola genética de loscubanos

Polaridadde los

alimentos

OzonoterapiaCongreso Internacional de

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sumARio

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4 Muerte súbita: 20 años de estudios en Cuba

Elogian resultados científicos de instituto venezolano

Descubriendo la genética de los cubanos

El ruido, un enemigo de la vida

Neandertales se cruzaron con los primeros humanos modernos

Resistencia a fármacos antituberculosos comenzó hace décadas

Implantan en Australia páncreas artificial

Los alimentos y su polaridad

Congreso Internacional de Ozonoterapia en La Habana

nuesTRAs secciones...

Curiosidades médicas: Sudáfrica,primera entrasplante de pene

Consejos Médicos:

Historia, Arte y Medicina:

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La página verde: ¿Manzanilla omaravilla? 12 16 y 17

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Avances Médicos de Cuba2

Albert Einstein,superlativo entre los célebres

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3Avances Médicos de Cuba

CARTA EDITORIAL

Avances Médicos Digital 8 anuncia la próxima celebración en La Habana, del I Congreso de la Sociedad Cubana de Ozonoterapia (S.C.O.) que tendrá ca-rácter internacional y contará con el coauspicio de la Asociación Mexicana de

Ozonoterapia (Amozon) y de la International Medical Ozone Federation (Imeof). El encuentro se realizará del 27 al 29 de noviembre de 2015 y han confirmado su

asistencia numerosos investigadores y personalidades relevantes de Cuba y otros paí-ses vinculados a esta modalidad terapéutica. En el evento se mostrarán experiencias avanzadas de gran utilidad para mejorar y curar múltiples dolencias y enfermedades. Más información en las páginas 18 y 19 de esta revista.

Nos referimos también en esta ocasión a la muerte súbita cardíaca, que constituye en la actualidad un problema global de salud, por el alto número de personas a quienes este suceso priva de la vida, en el ámbito mundial. Igualmente abordamos temá-ticas relacionadas con los perjuicios que provoca el ruido a la salud humana, la polaridad de los alimentos y la posible resistencia del organismo a los fármacos antituberculosos.

Otros textos, sin dudas atractivos para el lector, lo serán uno que profun-diza en la genética de la población cubana, otro acerca de la implantación en Australia de un páncreas artificial a un niño y los resultados de un estudio que prueba que un grupo de neandertales se cruzó con la especie humana en al-guna parte del Medio Oriente, 50 000 o 60 000 años atrás.

La sección de Curiosidades Médicas alude esta vez a la realización en Sudá-frica de un trasplante de pene. En La página verde se ponderan las propieda-des curativas de la planta de manzanilla. El espacio Historia, Arte y Medicina habla de Einstein, un superlativo entre los grandes y no faltan los Consejos Médicos para una mejor calidad de vida.

Sus opiniones y sugerencias las recibiremos con agrado por el co-rreo [email protected]

Siempre será muy útil conocer sus criterios y propuestas. Nuestra dirección postal: Calle 21 número 406 entre F y G, Vedado, La Habana.

Fraternalmente,

Agnerys SotolongoEditora Revista Avances Médicos de CubaAgencia Prensa Latina

COLECTIVO EDITORIAL

Presidente: LUIS ENRIQUE GONZÁLEZVicepresidenta editorial: MAITTE MARRERO CANDA

Directora editorial: TANIA PEÑA AGUADOEditora: AGNERYS SOTOLONGO

Dirección artística: ALEJANDRO ÁLVAREZ BERNALDiseño: SANDRA DEL ROSARIO PÉREZ BUSQUETS

Corrección: YAILÉ BALLOQUIProhibida la reproducción total o parcial de los artículos por cualquier medio impreso,electrónico o facsímil sin autorización del consejo editorial o sin mencionar la fuente.

Los trabajos firmados no expresan, exactamente, las opiniones de la dirección.Lo publicado en esta revista NO constituye indicación médica para enfermedad alguna.

Ade cubA vAnces médicos

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4 Avances Médicos de Cuba

La muerte súbita cardiovascular (MSC) constitu-ye un problema de salud global. Entre cuatro y cinco millones de personas fallecen cada año en

el mundo por esta causa, que se considera de carácter natural y se produce en un corto período de tiempo.

El evento puede suceder a cualquier edad, inclui-dos los lactantes, pero es poco frecuente en las pri-meras décadas de la vida. En esta etapa es más probable que aparezca durante la actividad depor-tiva y en presencia de malformaciones congénitas del corazón –casi siempre hereditarias– por miocar-diopatías, arritmias y otras causas, como fármacos.

El Doctor en Ciencias Luis Alberto Ochoa Montes, especialista de Segundo Grado en Medicina Interna y Cardiología, dialogó sobre este evento inesperado y afirmó que los estudios realizados en esta línea in-vestigativa tienen gran impacto porque constituyen un tremendo desafío para los sistemas sanitarios en

el mundo. El doctor Ochoa ha dedicado la mitad de su carrera a esta problemática profesional.

– Se están cumpliendo 20 años de tales estu-dios en Cuba. ¿Qué proyecciones tienen los es-pecialistas dedicados a este perfil médico y has-ta dónde alcanza el nivel de las investigaciones?

– Estas investigaciones tienen sus antecedentes en el país hacia el año 1995, cuando se crea el grupo de estudios sobre MSC en el Hospital Clínico Qui-rúrgico Hermanos Ameijeiras, de la capital cubana. Desde ese año y hasta 2014, nuestro equipo médico multidisciplinario ha estudiado más de 28 000 muer-tes naturales y entre ellas pudieron ser diagnostica-dos unos 1 953 de estos episodios. Es una casuís-tica numerosa, si tenemos en cuenta los reportes de investigaciones poblacionales realizadas en otros países con altos niveles de desarrollo como Canadá, Estados Unidos, incluso en el continente europeo.

4 Avances Médicos de Cuba

Por Ania Ortega

Muerte súbita:20 años de estudios

en Cuba

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5Avances Médicos de Cuba

– ¿Y en qué radica la particularidad de los trabajos cubanos?

– Las investigaciones nuestras no se basan en esta-dísticas vitales de mortalidad. Se revisa caso por caso, a partir de la aplicación de una autopsia verbal relacio-nada con cada una de las personas diagnosticadas. La autopsia verbal es una técnica que nos permite reco-pilar información, mediante entrevistas a familiares y médicos vinculados con el paciente, y confiere mayor solidez y veracidad a la información recopilada.

Recientemente concluimos una pesquisa, recono-cida con el Premio Anual de la Academia de Ciencias de Cuba, que contiene un estudio epidemiológico entre los años 2000 al 2010, con los primeros 1 000 eventos consecutivos de MSC, en un grupo pobla-cional de más de 100 000 habitantes del sur de la provincia de La Habana, explicó el doctor Ochoa.

– ¿Existen diferencias en el comportamiento de la MSC entre el género femenino y el mascu-lino?

– Sí, hemos encontrado una diferencia muy llama-tiva entre ambos. Existe un predominio de la enfer-medad en el género masculino, con una proporción de tres hombres por cada una mujer en edades su-periores a los 45 años. Esta diferencia se atribuye a que, cuando se presentan los elementos de agrava-miento o deterioro de la función vascular, la mujer,

por ser un poco más preocupada si se siente ame-nazada por un malestar, acude más precozmente a los sistemas de emergencia médica, mientras que los hombres no. Por ello les ocurre, sobre todo en el domicilio, lugares públicos y en el trabajo.

Incluso la propensión es mayor en individuos de tez negra, con respecto a otras razas, lo cual se basa en la precocidad de otros factores de riesgo cardio-vascular, como son la hipertensión arterial y la car-diopatía isquémica, que ejercen su efecto en este grupo en particular.

– ¿Cuáles son los factores que predisponen a una muerte súbita cardiaca?

– Hay factores de riesgo muy bien identificados, como son el tabaquismo, el antecedente de enfer-medades cardiacas previas, la hipertensión arterial, lo que conocemos como hipertrofia ventricular iz-quierda, la diabetes mellitus, la inactividad física... Algunos se consideran, incluso, factores de riesgo independientes, o sea, que por sí solos se convier-ten en riesgo adicional para promover un evento de MSC, y un ejemplo elocuente es la obesidad, con el consecuente incremento de la masa corporal.

Estas son condiciones que incrementan la proba-bilidad en el grupo de fallecidos por MSC, con res-pecto a los que tienen dolencias cardiovasculares y no mueren súbitamente.

Muerte súbita: 20 años de estudios en Cuba

Avances Médicos de Cuba 5

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6 Avances Médicos de Cuba

– Dos años atrás, el equipo pretendía que se reconociera esta investigación a nivel na-cional y que se extendieran estos estudios a otras provincias del país. ¿En qué estado se encuentra ese proyecto?

– En estos momentos se han estudiado aproxi-madamente 27 municipios del país, comprendidos en 12 provincias. En La Habana se ha valorado un grupo importante de municipios para conformar poco a poco el estudio cubano de MSC, en pacien-tes con cardiopatías conocidas donde se presenta aproximadamente, el 95 % de los eventos.

– ¿Cree usted que este tema se pueda enfocar como un nuevo campo de estu-dio en la medicina cubana, con repercu-sión hacia América Latina?

– Avalado por los elementos que hemos explicado y sobre todo, por el elevado im-pacto que tiene la MSC para la familia, la economía y la sociedad, el campo de acción rebasa los límites particulares de cualquier ciencia o de cualquier discipli-na, desde el punto de vista de la salud. Constituye un enorme desafío y así lo expresamos y lo estudiamos.

– ¿Se conoce en Cuba si existen en América Latina aportes, proyec-ciones, avances o registros sobre MSC? A partir de lo publicado por otros investiga-dores de nuestro continente, la rea-lidad en el resto de la región es, de al-guna manera, muy parecida a la nuestra en cuanto a los regis-tros realizados.

– Al respecto podemos explicar que los países no informan oficialmente re-gistros ni datos estadísticos sobre el comportamiento de la MSC en sus naciones pues no tienen registros oficiales. Aunque Cuba incluye la MSC en la clasificación de enfermedades, en nuestro continente se conoce que, estadísticamente, no todo se registra ni se documenta o informa.

– ¿Cuenta nuestro país con las condiciones médicas, técnicas y profesionales para realizar este tipo de estudio?

– Desde los puntos de vista médico, científico y profesional, Cuba cuenta con todos los recursos humanos, capacitación y preparación necesaria para poder encarar este desafío. Hemos dado pasos de avance y hemos

realizado, a lo largo de 20 años, investigaciones diversas en esta temática. En la actualidad, cada 46 minutos un cubano sufre un paro cardiorespi-ratorio, por tanto, la MSC sigue siendo una asig-natura pendiente.

Muerte súbita: 20 años de estudios en Cuba

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7Avances Médicos de Cuba

Por su cultura, historia, tradiciones, costum-bres e incluso por el andar de su gente, cada población tiene determinadas características

influidas por algo que no se percibe a simple vista y que los científicos llaman información genética.

En las poblaciones latinoamericanas, de las más mezcladas del planeta, constituye un reto desde fines del siglo XX estudiar el origen étnico, el mestizaje de sus integrantes por medio del uso de marcadores ge-néticos, señaló la doctora Beatriz Marcheco, directora del Centro Nacional de Genética Médica en La Habana.

La identidad es todo aquello que de alguna ma-nera distingue, diferencia y particulariza a los pue-blos del mundo, aseveró la experta en conferencia magistral “Cuba: color de la piel, mestizaje étnico e identidad genética”, impartida en la Convención Internacional de Antropología 2015, que recién cul-minó en el Palacio de Convenciones de la capital.

En el caso de los cubanos, son un pueblo de algo más de once millones de habitantes, con un peque-ño número de hombres superior al de mujeres –característica contraria a lo que pasa en la mayor parte del mundo– y que actualmente disfrutan de una esperanza de vida de 78 años, como promedio.

Y aunque la población cubana envejece rápida-mente (más del 18 % supera los 60 años de vida)

la edad promedio es cercana a los 39 años, explicó. También destacó que el 64 % se consideran blan-cos, casi el 27 % mestizos y alrededor del 9 % es de color negro.

Según investigadores, los orígenes de la población cubana se remontan a 7 000 años atrás y a la llegada de los españoles había en el país unos 112 000 indí-genas. Un primer censo en 1774 arrojó poco más de 170 000 habitantes, donde predominaban alrededor de 30 000 hombres más que mujeres. El 56 % de los individuos fueron descritos como blancos y un 29 % de piel negra.

Cuba recibió importaciones masivas de esclavos traídos a la fuerza desde África, estimados entre un millón y un millón 300 000, en condiciones paupé-rrimas. Mientras, hubo también una constante inmi-gración española durante cuatro siglos.

Actualmente, señaló la doctora Marcheco, se mantienen desde el punto de vista fenotípico las características indígenas en algunos de sus habi-tantes, aunque no existen en el país grupos ét-nicos indígenas como en otros lugares del con-tinente. Ese componente amerindio y africano, más el importante número de inmigrantes de la península ibérica, modelaron la naturaleza y la cultura de los cubanos.

Descubriendo la genéticade los cubanos

Por Alfredo Boada Mola

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8 Avances Médicos de Cuba8 Avances Médicos de Cuba

Descubriendo la genética de los cubanos

La madre es la figura fundamental en la familia cubana. Como isleños, los cubanos tienen un fuer-te sentimiento de adhesión a su tierra, con un alto sentido del colectivismo, y su amor por el baile y la música viene de la necesidad de compartir en grupo, proveniente de sus raíces africanas.

Gente de corazón alegre que ríe de su propio infor-tunio, características que han sido delineadas como parte de la cultura y el modo de ser de los cubanos, explicó Marcheco.

Para comprender el patrimonio genético, el genoti-po y cómo esa información genética interactuó con el ambiente para dar lugar al cubano actual, el estudio del ADN permite reconstruir, desde el mundo biológi-co, la historia de ese mestizaje, dijo la doctora.

Así se diseñó una investigación en el Centro Na-cional de Genética Médica de la Universidad Médica de La Habana, en colaboración con las universidades de Toronto, Canadá; Santiago de Compostela, Espa-ña; y Aarhus, en Dinamarca.

Participaron 1 019 individuos de 138 munici-pios del país, hombres y mujeres de áreas ur-banas y rurales, entre 18 y 95 años de edad, distribuidos por el color de su piel. Se estimó, mediante un dermoespectrómetro, el índice de melanina en lugares expuestos o no, al sol, en las personas estudiadas. Tanto en el dorso de la mano como la cara interna del brazo, un lugar no tan expuesto a las radiaciones solares y que posee lo que se denomina pigmentación consti-tutiva de la piel.

El estudio concluyó que es muy difícil estable-cer las fronteras del color de la piel entre blancos, mestizos y negros en un país como Cuba, pues algunos individuos de piel negra tienen un índice mínimo de melanina en el rango de los mestizos, incluso, en el de aquellos definidos como blancos.

Con el mismo índice de melanina hay individuos de dos colores diferentes. En una misma perso-na hay en ocasiones diferencias notables entre el dorso de la mano y en la cara interna del brazo, comentó la genetista.

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9Avances Médicos de Cuba

Descubriendo la genética de los cubanos

Los marcadores genéticos indican que, como promedio, la población cubana actual tiene un 72 % de genes de origen europeo, 20 % africano y ocho % nativoamericano, estos últimos prove-nientes de poblaciones del norte de la región del delta del Orinoco, Mesoamérica, o del norte de la península de Yucatán.

En cuanto a los genes de origen mitocondrial (el ADN de origen mitocondrial tiene más baja tasa de mutaciones y es el más utilizado para conocer el de-sarrollo de una población), se halló que el 35 % pro-cede de madres nativoamericanas, 39 % de madres africanas y 26 % de europeas.

Se trata del comportamiento del linaje o herencia materna de la población cubana actual, relacionado con el hecho de que la emigración española fue ma-yoritariamente de hombres, quienes tuvieron des-cendencia con mujeres nativas y africanas.

Al analizar el porcentaje de genes según el color de la piel, se encontró que como promedio las per-sonas de piel blanca tienen alrededor de siete % de genes africanos, ocho % de genes nativoamericanos y 85 % de origen europeo.

Los mestizos mostraron un 25.5 % de genes de origen africano, 10.7 de genes nativoamericanos y casi 64 % de origen europeo.

Mientras, las personas de piel negra poseen al-rededor de 65 % de genes africanos, 5.5 de genes

nativoamericanos y alrededor de 29 % de genes europeos.

Estudiando el cromosoma Y, para entender el ori-gen de los padres de la actual generación de cuba-nos, los investigadores observaron que como pro-medio 81 % son genes europeos, 18 % de origen africano y 0.5 % nativoamericano.

Desde el punto de vista biológico, histórico y an-tropológico este estudio ayuda a caracterizar la es-tructura genética de la población y desde la medi-cina constituye un método para localizar genes que predisponen a enfermedades, que en los cubanos muchas están asociadas a factores de riesgo gené-tico de cáncer y afecciones cardiovasculares y cere-brovasculares.

En ese sentido, Marcheco ejemplificó que en la población de México se conoce que hay genes en el componente nativoamericano que predisponen a la Diabetes Mellitus tipo II, mientras en poblaciones afroamericanas de Estados Unidos existen genes de origen africano con predisposición al cáncer de próstata.

Por ello hoy empieza a aparecer la denominada medicina de precisión, pues conociendo la predis-posición genética se podrá modelar la conducta ali-mentaria y los cuidados de salud, para modificar las causas de muerte y aumentar la esperanza de vida de las personas.

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10 Avances Médicos de Cuba

Las tradiciones y prácticas cotidianas de las diversas culturas que coexisten en el universo y las nuevas costumbres que se

han ido imponiendo en los tiempos actuales, son, en buena medida, generadoras de ruidos. Como ejemplos de esta afirmación Japón, en el primer escaño de las naciones más ruidosas del planeta y en el segundo, España.

Se calcula que un 70 % de los españoles está sometido a niveles de ruido superiores a los 65 de-cibelios, el umbral a partir del cual los científicos y expertos sanitarios consideran inaceptables las sonoridades circundantes al oído humano.

Es esta una de las innumerables servidumbres a que la modernidad ha sometido a las actuales ge-neraciones de humanos, que en no pocos ámbitos deben soportar niveles de decibelios que alcanzan cotas alarmantes y provocan la contaminación del ambiente, a la vez que afecta notablemente la sa-lud y la calidad de vida de las personas.

El ruido generado por la actividad humana es el contaminante más frecuente de nuestro entorno, y ha llegado a ser tan familiar que a veces ni nos

percatamos de sus efectos perjudiciales. Por tanto, no le prestamos la atención requerida para evitarlo.

En general, se percibe una gran falta de sen-sibilidad ante este problema, no sólo en quienes lo generan, al no adoptar conductas eficaces para combatirlo, sino también en la propia sociedad que, sin embargo, protesta con fuerza ante otros problemas de menor envergadura y guarda silen-cio ante la agresión del ruido. Tan sólo cuando afecta de modo escandaloso a un colectivo o ba-rrio es que recordamos que existe.

En la industria se cuentan por miles los traba-jadores que han perdido la audición a merced de la alta sonoridad existente en sus áreas de labor, no obstante, el ruido ha trascendido las fábricas y empresas y ya invade calles, domicilios, ciudades, y constituye obstáculo cotidiano para el descanso y el sueño nocturno en los asentamientos urbanos de todas las naciones del orbe. No solo causa da-ños al oído y pérdida de la audición, sino que sus consecuencias a corto, medio y largo plazo van más allá pues influyen negativamente en todo el organismo.

Por Agnerys Sotolongo

Las altas sonoridades contaminan el entorno y afectan la salud

El ruido, un enemigo de la vida

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11Avances Médicos de Cuba

ONDA, VIBRACIóN, SEÑAL SONORA…

El sonido es una vibración del medio, una onda mecánica que se genera y propaga a través del aire, de los líquidos y los sólidos. Del mismo modo que al lanzar una piedra a un estanque se dibu-jan a su alrededor ondas visibles que se desplazan hasta llegar al borde, las ondas sonoras viajan a través del aire hasta el oído. Aquí son recogidas por el pabellón auricular y el conducto auditivo ex-terno.

La intensidad de las ondas sonoras se mide en decibelios. Para comprender mejor el valor de un determinado número de decibelios pongamos como ejemplo la voz hablada, que en un tono nor-mal representa alrededor de 50 decibelios. Sin embargo, una trituradora o un extractor de humo pueden alcanzar unos 70 decibelios y una moto sin silenciador puede producir 110 decibelios.

No hay una definición exacta para el ruido, pero se admite que se trata de un sonido que provoca una sensación desagradable en quien lo escucha. Eviden-temente, esta definición se encuentra muy ligada a la subjetividad, ya que un nivel de 100-110 decibelios en una discoteca resulta aceptable y hasta agradable para quien se encuentra allí divirtiéndose y, en cam-bio, 40 decibelios pueden parecer insoportables para esa misma persona si en el dormitorio de su hogar intenta dormir.

Desde el punto de vista médico, se considera rui-do el sonido que puede producir pérdida de audición, ser nocivo para la salud o interferir gravemente una actividad. La diferencia entre sonido y ruido es muy subjetiva y depende no sólo de la sensibilidad de las personas, sino también de las circunstancias en que estas se encuentran y de las características del soni-do o ruido, su intensidad, tono, duración, variaciones en el tiempo, forma de presentación…

PRESBIACUSIA EN JóVENES Y VIEJOS

Las creencias más extendidas afirman que, con el paso de los años, se pierde audición, lo cual se denomina presbiacusia o sordera de la vejez. Pero la realidad es que numerosos estudios han constatado que las personas no sometidas a ruidos excesivos a lo largo de su vida presentan en la vejez una pérdida auditiva simple, casi despreciable, y que la presbia-cusia está más asociada al ruido ambiental que al envejecimiento.

Los niños y jóvenes hoy día soportan ruidos des-de la infancia que sobrepasan muchas veces los lí-mites considerados nocivos para la salud. A partir de las normas legales, los efectos nocivos del ruido comienzan por encima de los 85 decibelios. Desde este nivel se aplica en el mundo laboral una legisla-ción que tiende más a la protección de las personas contra el ruido que a eliminarlo.

Cuando se superan los 80 decibelios y la expo-sición se prolonga durante años, como sucede en algunas empresas, el oído se va dañando de forma casi imperceptible y quien sufre ese ruido va acep-

tándolo inconscientemente y termina padeciendo una sordera cada vez más acusada ante las frecuen-cias agudas y las conversacionales. Se trata de un proceso que conduce, sin regreso, a la pérdida de la audición, ya que no existe tratamiento para rehabi-litar ese déficit orgánico.

Estas personas precisan que se les hable más alto cada vez, no oyen el timbre de la casa o el teléfo-no, suben el volumen del televisor y de la radio con la consiguiente molestia para los demás y escuchan zumbidos en los oídos, denominados acúfenos, que pueden ser molestos, incluso alterar el sueño de quien los padece.

Los primeros síntomas de fatiga auditiva se de-tectan precozmente mediante una audiometría que evalúa la capacidad auditiva. Este examen permite reconocer las primeras manifestaciones de sordera y adoptar las medidas pertinentes. En la actualidad se observan en muchos jóvenes alteraciones audiomé-tricas típicas del trauma sonoro, debido a que cada vez hay mayor exposición a intensidades sonoras perjudiciales.

Se han medido más de 100 decibelios en salas de fiesta, bares o cines, sin olvidar el uso extendido del walkman y de los audífonos acoplados a los móviles, cuyos altavoces se introducen en el oído, cerca del tímpano y se utilizan a menudo con un nivel sonoro muy elevado. Tampoco en el hogar hay silencio: te-levisores, radios, equipos musicales y otros electro-domésticos provocan niveles que superan los 60-70 decibelios, cuando varios de ellos funcionan simul-táneamente.

Es de vital importancia que la sociedad en general tome conciencia de la repercusión de esta problemá-tica en la salud humana, y que se practiquen conduc-tas y normas encaminadas a evitar las sonoridades perjudiciales, lo cual garantizá una mejor calidad de vida en comunidades urbanas y periféricas, y a tra-bajadores de empresas e industrias donde los ruidos son inseparables del proceso productivo. Para ello será imprescindible escuchar, más temprano que tarde, el sonido del silencio.

El ruido, un enemigo de la vida

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12 Avances Médicos de Cuba

LA PÁGINA VERDE

Por Agnerys Sotolongo

¿Manzanilla o maravilla?

12 Avances Médicos de Cuba

La manzanilla o camomila es una hierba que abarca variedades diversas, y dos de ellas destacan por sus excelentes

propiedades medicinales. Sus infusiones son empleadas en todo el mundo, ya sea para to-marlas como bebida, aplicarlas sobre la piel o el cabello, incluso para usarlas como enjuague bucal. A continuación referimos algunas de sus cualidades terapéuticas.

La propiedad medicinal más conocida de la manzanilla es la de aliviar cualquier afección del sistema digestivo. Es especialmente buena para la digestión, favorecer la expulsión de los gases intestinales, aminorar dolores estomacales, evitar náuseas o vómitos y para el tratamiento de cóli-cos, gastritis, úlceras gástricas y otras dolencias.

Esto se debe a su capacidad para actuar como relajante muscular y a su poder antinflamatorio, que reduce la inflamación de las mucosas del estómago y el intestino. Asimismo resulta eficaz para disminuir las flatulencias o gases que se esconden en el tracto gastrointestinal y evita el vómito.

Tomar una infusión de manzanilla es muy be-neficioso para quienes sufren de nerviosismo e insomnio. Sus propiedades sedantes son suaves pero alivian algunos síntomas de la depresión o el estrés. Contribuye a conciliar el sueño y por tanto es una de las mejores infusiones antes de ir a la cama.

También propende a reducir los altos niveles de colesterol, pues contiene la vitamina llama-da colina, que favorece la eliminación de grasas de la sangre. Se recomienda a las personas con elevados índices de colesterol tomar, al menos, dos tazas diarias de la infusión para situarlo en los parámetros normales.

Otra de las propiedades medicinales más po-pulares de la manzanilla es la de aliviar dolores menstruales, así como los espasmos que suelen ocurrir en los días previos a la menstruación. Esto se debe a su acción estrogénica (hormonas propias de la mujer) y a su poder calmante.

Es buena para curar afecciones o dolencias oculares como conjuntivitis, orzuelos, ojos can-sados, miopía… También es ideal para reducir dolores articulares. Como enjuague bucal ami-

nora el dolor de muelas y cura las llagas de la boca. También es apreciada para el cuidado de la piel y el cabello. Las cremas faciales y nutri-tivas con camomila eliminan las impurezas de la piel y calman las irritaciones. Tiene otras pro-piedades que aminoran el picor del cuero cabe-lludo, la descamación y, además, deja un brillo especial en el pelo.

Aunque puede encontrarse manzanilla en cualquier tienda de productos naturales, o en el supermercado, se recomienda plantarla en casa para aprovechar al máximo sus propiedades me-dicinales. Las flores secas son las más apropia-das para las infusiones.

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13Avances Médicos de Cuba

Un cráneo incompleto de hace 55 000 años encontrado en Israel podría pertenecer a un grupo humano que se cruzó con los neander-

tales, según reflejó una reciente edición de la revista científica Nature. Descubierto en el fondo de una cueva por espeleólogos aficionados, el cráneo parcial también llena un vacío importante en el registro fósil del viaje del Homo Sapiens desde África hacia Europa.

Estudios del genoma de los neandertales (Homo neanderthalensis) y de antiguos y contemporáneos Homo Sapiens, sugieren que las dos especies se cruzaron en alguna parte del Medio Oriente hace entre 50 000 y 60 000 años atrás, señala la fuente.

Se sospechaba que los humanos modernos y los neandertales estuvieron en el mismo lugar y al mis-mo tiempo, pero no existían evidencias físicas de tales encuentros, afirma Bruce Latimer, paleontólogo de la Case Western Reserve University.

De acuerdo con los científicos, los europeos here-daron cerca del 4 % de los genes de los neandertales, la otra especie humana inteligente que habitó Europa cuando los primeros hombres modernos llegaron a ese territorio.

La investigación revela que las características del cráneo parcial descubierto en la cueva Manot, de Israel, es la evidencia más antigua de que los humanos mo-dernos cohabitaron con los neandertales y se cruzaron con ellos hace 55 000 años.

El sitio del hallazgo esta ubicado en una región que los neandertales ocupaban de forma periódica, quizás

cuando el hielo que cubría Europa los forzaba a emigrar a zonas más cálidas, justo en medio de la única ruta te-rrestre posible para que los antiguos humanos salieran de África hacia Oriente Medio, Asia y Europa.

Ambas especies –afirma Latimer– probablemen-te se encontraron mientras buscaban alimento. El fragmento de cráneo apareció recubierto por una pátina de minerales producidos por la humedad del interior de la cueva, y permitió a especialistas del servicio geológico israelí determinar, mediante la datación por uranio-torio, que el fósil tenía entre 50 000 y 60 000 años.

El cráneo contenía un cerebro pequeño, con un volumen cercano a los 1 100 centímetros cúbicos, con respecto a la media de los humanos modernos, que se sitúa en los 1 400 centímetros cúbicos. Para los expertos, varios rasgos del cráneo se parecen ex-traordinariamente a los de los hombres modernos.

Los investigadores señalan la ausencia del moño occipital, una formación ósea situada en la parte pos-terior del cráneo, muy común entre los neandertales. En el fósil de Manot, igual que en la mayoría de los humanos modernos, esa estructura está ausente.

Se desconoce si el cráneo perteneció a un hom-bre o una mujer, pues el arco superciliar, uno de los rasgos que diferencia el sexo de los fósiles, no ha aparecido. Aunque está claro que perteneció a un adulto, pues no se relaciona con los huesos y dientes de ejemplares jóvenes encontrados en la cueva.

Neandertales se cruzaron con los primeros

humanos modernos

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14 Avances Médicos de Cuba14 Avances Médicos de Cuba

HISTORIA, ARTE Y MEDICINA

Hablar sobre Albert Einstein es difícil por tratarse de un hombre de un comporta-miento excéntrico y una genialidad inigua-

lable e imposible de superar. Justamente ha sido considerado entre los tres más grandes genios de todos los tiempos, el más trascendental científico del siglo XX y la personalidad más importante en-tre las superlativas de la historia, el arte y la cien-cia en esa centuria, en la cual abundaron hombres y mujeres notables.

El genio de este científico de origen judío radica en sus aportes a la ciencia, en especial a la física, con descubrimientos trascendentales como el movimiento browniano de las partículas, el efecto fotoeléctrico y la teoría de la relatividad. Los dos primeros aportes le hicieron mecedor del Premio Nobel de Física en 1921 y la más famosa de sus fórmulas (Energía es igual a la masa por el cuadrado de la velocidad de la luz) fue suficiente para inmortalizarlo.

Einstein fue un virtuoso del violín y lo tocaba por puro placer, aunque en ocasiones realizaba interpre-taciones en público para obtener algunas ganancias personales. También tocaba el piano con maestría y lo apasionaban la música de Bach, Schubert y Vival-di. Criticaba las melodías de Wagner por considerarlas “faltas de estructura”.

En un encuentro con amigos le dijo a Charles Chaplin: “Yo admiro su arte porque todos lo entienden y lo admiran”, a lo que Chaplin respondió: “Más impor-tante es su caso porque a usted todos lo admiran pero nadie lo entiende”.

Aunque Einstein realizó trabajos cooperativos con médicos de su época, su relación con la medicina esta centrada en sus padecimientos. Expertos ase-guran que el científico padeció de afección conoci-da como autismo infantil temprano. Se dice que pudo haber sido autista porque no dijo una sola palabra hasta los cua-tro años, cuando expresó: “la sopa está caliente”. En-tonces la madre le preguntó el porqué no había hablado antes, y él le respondió: “por-que hasta ahora todo estaba normal”.

Los autistas poseen grandes habilidades para las matemáticas, y así sucedió con Einstein, pero se vislumbra un mal pronóstico cuando llegan a los cinco años sin hablar. Los que hablan antes pueden llegar a ser genios, como Beethoven y Mozart, de quienes se dice también padecieron tal afección.

Einstein fue un gran fumador y por ello sufrió de una enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) pero su gran problema de salud fue un aneurisma de la aorta abdominal fisurado, lo cual lo condujo a una intervención quirúrgica con téc-nicas avanzadas de su tiempo, pero muy diferen-tes a las actuales. El genio más grande del siglo XX murió el 18 de abril de 1955 por la ruptura del aneurisma, como resultado de una complicación física: el aumento extremo de su tamaño, hasta que se rompió.

El cadáver de Albert Einstein fue cremado, pero su cerebro se conservó fragmentado en 240 partes. Tal vez algún día se pueda conocer más profunda-mente qué había en las neuronas de este genio ex-traordinario.

Albert Einstein,superlativo entre los célebres

Por MSc. Dra. Isis Betancourt, Prof. Auxiliar Medicina Interna,Directora Centro de Estudios Histartmed, Universidad Médica de La Habana

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15Avances Médicos de Cuba

La resistencia de la bacteria causante de la tu-berculosis a fármacos diseñados para su trata-miento, parece que comenzó hace más de 200

años en el extremo oriente, señala un estudio divul-gado en la revista Nature Genetics. Esta resistencia, señala el ensayo, fue desarrollada a partir de un grupo de cepas del Mycobacterium tuberculosis, del denomi-nado linaje Beijing.

Para llegar a estas conclusiones los autores del tra-bajo reconstruyeron la estructura biogeográfica del patógeno y su historia evolutiva, a partir del análisis genético de unos 5 000 aislamientos procedentes de 99 países. También consideraron la secuenciación del genoma completo de 110 aislamientos del microbio.

De esta manera, observaron que el linaje Beijing se originó inicialmente en el extremo oriente, desde don-de se propagó al resto del mundo en varias oleadas, con varios picos de aumentos de la enfermedad coinci-

dentes con la Re-volución Indus-trial y la Primera Gue-rra Mundial.

Además se determinó una dismi-nución de casos relacionados con el uso de antibióticos hacia los años 1960, pero una ma-yor resistencia a fármacos a partir de la década del 90.

La tuberculosis es una enfermedad infecciosa con cerca de 1,5 millones de fallecidos al año y representa una grave amenaza para la salud en algunos países del orbe.

Resistencia a fármacosantituberculososcomenzó hace décadas

La primera implantación mundial de un pán-creas artificial en un paciente de cuatro años de edad, trascendió en Australia como

un impresionante éxito de la ciencia médica de ese país para enfrentar la diabetes.

El departamento de salud del occidente del país dio a conocer que el procedimiento fue aplicado en un niño, con padecimiento tipo 1, y está basado en la co-locación de un dispositivo similar a un mp3, con varios tubos, que se instala bajo la piel del cuerpo.

Un comunicado emitido explica que la tecnología aplicada imita la función del páncreas, de predecir los bajos niveles de glucosa y detener el suministro de insulina.

Para llegar a ese resultado, la Fundación de inves-tigaciones para diabetes juvenil, una organización sin ánimo de lucro, financió cinco años de estudios dedicados a lograr el modo de seguir y detectar los parámetros de glucosa en sangre, y detener el flujo de insulina hasta 30 minutos antes de un predecible ataque de hipoglicemia.

El profesor Tim Jones, quien participó en la cirugía en el hospital pediátrico Princesa Margarita, señaló

que esas crisis ocurren con más frecuencia en las noches cuando a los pacientes no les resulta posi-ble reaccionar y reconocer un episodio que es po-tencialmente fatal.

Los padres del menor, Xavier Hames, declara-ron que el dispositivo le ofrece protección durante las horas de sueño nocturno y en el día, y es a prueba de agua, por lo que le permiten disfrutar de piscinas y otras actividades físicas. Según datos del hospital, el procedimiento para la implantación del dispositivo tiene un costo de unos 10 000 dólares.

Implantan en Australia páncreas artificial

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16 Avances Médicos de Cuba

CONSEJOS MÉDICOS

Los ajíes pimientos son ricos en las vitami-nas A, B-2 y E, pero la que más contienen es la C. Los rojos son aún más nutritivos

que los verdes. Siempre que puedas, inclúyelos en tu menú en su forma natural para ensaladas, aliños y ornamento de algunos platos como con-dimento.

Pimientos

A veces no son los kilos de más los que nos hacen sentir que engordamos, sino el exce-so de líquidos en el organismo. La ingestión

de alimentos con alto contenido de sodio propende a este efecto. Para contrarrestarlo, reduce la sal en las comidas y toma aguas ligeras con bajo contenido de sodio.

Rebaja la sal

Su nombre científico es Caléndula officinalis. Tiene propiedades antinflamatorias, anti-sépticas y emulgentes. Es conveniente para

tratar eccemas, irritaciones, quemaduras y picadas de insectos. Se colocan sobre las lesiones compresas empapadas con la tintura de caléndula y a medida que avance el tratamiento se percibirá un favorable alivio.

Caléndula

Por Simone B. Soto

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17Avances Médicos de Cuba

Mantengamos una actitud de aprendizaje constante. Cada circunstancia, ya sea agra-dable o adversa, te enseña algo. No temas

a las emociones fuertes pues si las sabes controlar y las aceptas enriquecerán el arsenal de tus defensas personales.

Siempre aprendiendo

Las capacidades digestivas disminuyen a me-dida que avanza la edad. Lo que en períodos anteriores podíamos darnos el lujo de tomar

con algún exceso puede ocasionar problemas en el ciclo denominado del adulto mayor. Conviene evitar comidas demasiado grasas o muy condimentadas, así como sobrecargas protéicas.

En exceso ¡no!

Quienes padecen la enfermedad celíaca, ca-racterizada por la intolerancia al gluten del trigo, pueden consumir el maíz en su forma

natural o en las variedades alimenticias confeccio-nadas a partir de esta gramínea. El maíz es el mejor sustituto del trigo y de sus harinas y otros derivados. Posee elevado nivel proteico y sus hidratos de car-bono son de absorción lenta, por lo cual no sentimos hambre en un tiempo más prolongado.

Ve por el maíz

CONSEJOS MÉDICOS

Avances Médicos de Cuba 17

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18 Avances Médicos de Cuba

La ozonoterapia clasifica entre las terapias complementarias farmacológicas bioxidati-vas y son muchos sus beneficios cuando es

utilizada de forma apropiada. Hoy día se está impo-niendo como tratamiento de elección en numerosas enfermedades y como terapia de apoyo en otras, de-bido a su alta efectividad sobre numerosas dolencias, e incluso ante evidencias clínicas de difícil pronóstico pues no acarrea efectos secundarios de importancia.

Investigaciones pre-clínicas y clínicas de alto rigor científico realizadas en muchos países respaldan su aplicación e inocuidad, y a la vez se han comprobado sus beneficios en múltiples afecciones, como resul-tado de sus mecanismos de acción y de acuerdo con la respuesta de los pacientes. Se han precisado las indicaciones para su prescripción y las dosis corres-pondientes y debe ser indicada por médicos capaci-tados en ozonoterapia o por profesores acreditados en ese perfil.

Cuba es uno de los países con más investigaciones científicas sobre Ozonoterapia y está entre los prime-ros en regularizarla en el mundo, por lo que el país es de referencia internacional en el tema. El 31 de enero de 2011 fue creada la Sección de Ozonoterapia en la Sociedad de Medicina Física y Rehabilitación, que desde el punto de vista internacional ha sido acre-

ditada como representación de la Sociedad Cubana respectiva, aunque mantiene, en el ámbito nacional, su categoría como Sección.

Lo anterior consta en el artículo 85 del capítulo IX del Reglamento General del Consejo Nacional de Sociedades Científicas de la Salud, y esta estructu-ra, desde el punto de vista internacional, constitu-ye legalmente la Sociedad Cubana de Ozonoterapia (S.C.O.).

Su misión consiste en fortalecer la evidencia cien-tífica que favorezca la integración de la ozonoterapia, como modalidad de la Medicina Natural y Tradicional, a los recursos que utilizan los profesionales en su labor de promoción, prevención, diagnóstico y rehabilitación de la salud humana. Igualmente, aportar experiencias mediante publicaciones científicas para la validación de protocolos terapéuticos acerca de la aplicación mé-dica del ozono, dando prioridad a enfermedades con alta morbimortalidad en la población cubana.

Asimismo, trabaja por difundir, nacional e inter-nacionalmente, los protocolos con ozonoterapia va-lidados en el país que mantengan una perspectiva integradora, multidisciplinaria e interdisciplinaria, los cuales puedan ser también aplicados a la docencia, la investigación y la atención integral de salud, así como en experiencias metodológicas.

Congreso Internacionalde Ozonoterapia

en Cuba:oportunidad para actualizar

conocimientos

La Sección de Ozonoterapia de la Sociedad Cubana de MFR,

junto con Amozon e Imeof, concertarán criterios científicos en un encuentro

del 27 al 29 de noviembre en La Habana

Por Dra. Vivian Borroto Rodríguez, Esp. Medicina Natural y Tradicional,Máster Medicina Natural y Bioenergética,

Experta en Ozonoterapia en el Grupo Nacional de MNT, yPresidenta Sección Ozonoterapia de la Sociedad Cubana de Medicina

Física y Rehabilitación (SCMFR)*

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19Avances Médicos de Cuba

En Cuba se ha establecido legalmente que no se admiten secciones con igual denominación en otras sociedades, u otras con similares objetivos, por lo que solo la S.C.O. puede representar a la isla en el ámbito nacional y en el exterior, legítimamente. Cualquier actividad al margen no tiene respal-do legal, y por tanto, quien actúe fuera de fronteras diciendo representar a una sección cubana, sin previa conciliación con la Sección o Sociedad instituidas, estará incumpliendo la ley.

La Sociedad Cubana de Ozonoterapia, con respaldo legal de la SCMFR, inscrita en el Ministerio de Justicia de Cuba, firma en no-viembre de 2011 la Declaración de Madrid, documento normativo de la Ozonoterapia a nivel internacional, y se afilia a la Federación Internacional de Ozonoterapia (IMEOF) por sus siglas en inglés.

http://www.sld.cu/sitios/rehabilitacion-fis/ También tiene re-presentación en el Comité Científico Internacional de Ozono-terapia (ISCO3). Esta es una estructura independiente de las asociaciones y federaciones nacionales e internacionales de ozo-noterapia y de las empresas comerciales.

México es uno de los países latinoamericanos que más ha desarrollado esta modalidad terapéutica, liderada por la Aso-ciación Mexicana de Ozonoterapia (Amozon) con la que la Sociedad Cubana de Ozonoterapia tiene estrechos nexos de cooperación en la docencia y la investigación. La International Medical Ozone Federation (Imeof) agrupa actualmente a 38 asociaciones de varios países, y uno de sus objetivos básicos es la regularización de la ozonoterapia en el mundo.

La Sociedad Cubana de Ozonoterapia y Amozon anuncian la celebración del I Congreso de la Sociedad Cubana de Ozonotera-pia, el V Congreso Mexicano de Ozonoterapia y el IV Congreso de la Imeof, previstos para efectuarse en La Habana, del 27 al 29 de noviembre del año en curso. Al evento asistirán investigadores y personalidades de prestigio nacional e internacional para abordar y promover estrategias en este campo de las ciencias médicas.

Con la premisa de Regularización, unidad y ciencia en pro de la ozonoterapia en el mundo, el Congreso propiciará de igual modo el debate acerca de la legalización y empleo adecuado de esta práctica, a partir de los más recientes avances de es-pecialistas de Cuba, México y otros lugares del mundo, a la vez que será marco adecuado para valorar cómo implementarlas en nuestras condiciones y con los medios a nuestro alcance.

Otro propósito de la reunión es la transferencia de conoci-mientos entre ponentes y asistentes, dirigida a promover la integración entre los participantes en un ambiente de amistad y cooperación, que permita el acercamiento entre las aso-ciaciones de ozonoterapia del orbe. Se realizarán dos cursos pre-congreso: La ozonoterapia en el manejo integral del pa-ciente pediátrico, y Diagnóstico Redox en muestras biológi-cas, importancia médica. Además sesionara el simposio Ozo-noterapia en Odontología, todos el 27 de noviembre.

Durante los restantes días continuara el evento, al cual pueden asistir los médicos, paramédicos, estomatólogos, veterinarios y técnicos que deseen enriquecer conocimien-tos en esta rama de las ciencias médicas. Para conocer más detalles consultar las páginas [email protected] y http://promociondeeventos.sld.cu/ozonocuba2015/ Tam-bién puede contactar con los organizadores del evento en: [email protected] e [email protected]

* La doctora Vivian Borroto además es la encargada del Progra-ma para el Desarrollo de MNT en el Instituto de Neurología y Neurocirugía de Cuba, y se desempeña como Vicepresidenta de Imeof y Miembro del ISCO3.

Congreso Internacional de Ozonoterapia en Cuba

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20 Avances Médicos de Cuba

Ser pionero en Latinoamérica en estudios so-bre células madre para la regeneración de huesos, y la realización de ocho expedicio-

nes a la Antártida, sobresalen entre los resultados del Instituto Venezolano de Investigaciones Cientí-ficas (IVIC). La institución, fundada el 9 de febrero de 1959, también se destaca en la elaboración de políticas para la conservación del ambiente.

Un informe del instituto expresa que la Unidad de Terapia Celular del IVIC, galardonada con el Premio Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2014, es la única de su tipo en la región que ha avanzado a la fase clínica de experimentación con células madre.

Otras contribuciones del centro son la implemen-tación del primer posgrado de ecología del país, la asesoría sobre protección ambiental frente a derra-mes petroleros, los estudios de productividad de las sabanas y la profundización en conocimientos acerca de manglares y bosques.

La primera evaluación global de ecosistemas en ambientes terrestres, marinos, acuáticos y caverna-rios, que pudiera entregarse en 2025, utilizará cate-gorías y criterios de riesgo generados desde Vene-zuela, agrega el IVIC.

También señala que la nación suramericana lle-gó por primera vez al continente antártico en 2008 y desde entonces ha organizado ocho expedicio-nes científicas a ese territorio, con el apoyo de países como Ecuador, Uruguay, Chile, Brasil y Ar-gentina. La Antártida se ha convertido para IVIC en un laboratorio natural para comprender la his-toria terrestre y estimar futuras transformaciones del clima mundial.

Los estudios en esa región del planeta constitu-yen una plataforma para la integración latinoame-ricana, en especial con aquellos países con bases científicas instaladas. Tras la publicación de la Ley

Aprobatoria del protocolo al Tratado antártico sobre protección del medio ambiente, Venezuela obtuvo el estatus de Miembro Adherente.

Una laguna antártica, situada en la isla Dee, fue bautizada por especialistas venezolanos y ecuato-rianos con el nombre de Mariscal Sucre, para rendir honor a la participación del prócer local, Antonio José de Sucre, en el proceso independentista de ambas naciones.

Elogianresultados científicos de instituto venezolano

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21Avances Médicos de Cuba

Los alimentosy su polaridad

Nada puede tener éxito para adelgazar si usted no cambia sus hábitos alimentarios. Una amiga me comentó recientemente que

ya podía comer tranquila, sin remordimientos, pues había aprendido que la única solución verdadera para adelgazar es aprender el modo adecuado de comer, y a esa afirmación de ella vale agregar que no es necesario pasar hambre para rebajar kilos, sino todo lo contrario.

Una buena dieta no debe dejar ninguna sensación de hambre porque un régimen muy restrictivo no po-dría mantenerse por mucho tiempo, y un modo tipo serrucho (o sea, comer de todo algunos días y privar-se de todo los otros) no sólo impide adelgazar, sino que ayuda a ganar kilos de más.

Para reducir kilos en forma durable es necesario ha-cerlo lentamente y bien, rebajar no más de uno por semana, comiendo moderadamente seis veces por día, y aprender a elegir con inteligencia los alimentos.

Tampoco debemos remplazar la obsesión de la comida por la obsesión de la dieta, y no es nece-sario hacer complicados cálculos de calorías. Por tanto, es útil saber que los alimentos pueden divi-dirse en positivos, negativos y neutros, según su polaridad, y conocer la repercusión de cada uno en el peso corporal.

Los alimentos positivos son aquellos que pue-den comerse y no engordan. Entre ellos carnes de todo tipo, sin grasa, lo mismo de vacunos que de cordero, cerdo, aves sin piel, pesca-do, hígado, riñón, jamón, salchichas... Asi-mismo, leche o yogur descremado, hue-vos no fritos, quesos blancos y frescos, y los tipo crema, sin sal.

Clasifican igual en esta serie las ver-duras de todo tipo, con excepción de las papas, batatas y el choclo, así como las frutas frescas en toda su amplia variedad, menos bananas y aguacates.

Las comidas consideradas negativas son las engordan-tes y entre ellas podemos mencionar todas las grasas, aceites, manteca y mar-garina, papas, batatas y choclos, azúcar, pan, galletitas, grisines, be-bidas alcohólicas, cre-mas, refrescos y otros líquidos azucarados y

gaseosos, y mayonesa y salsas confeccionadas con aceite. En este grupo se incluyen pastas y fideos.

Además van a la lista de los negativos las harinas y cereales, incluidos porotos, arvejas, garbanzos… las tortas, masas, facturas, masitas, las frutas se-cas o almibaradas, los quesos grasos como gruyere y mar del Plata, sin olvidar las nueces, aceitunas, avellanas y castañas.

Los alimentos neutros son los que no aportan valores nutritivos nocivos y pueden comerse sin li-mitaciones. Se consideran estos el café, los tés y los mates cebados o cocidos, pero sin azúcar. Se agregan a estos los caldos desgrasados, las aguas naturales, sodas, aguas minerales, los edulcorantes sintéticos y sacarinas, las especias de todo tipo y las hierbas aromáticas.

Además las gelatinas sin sabor, que puede endul-zarse con edulcorantes y darles sabor con jugos o esencias de frutas, e igualmente la sal, la pimienta, el vinagre y el jugo de limón.

Las combinaciones culinarias que pueden hacerse, lo mismo en casa que fuera de ella, con los alimen-tos positivos y neutros son ilimitadas y nos permi-tirán reducir el peso adecuadamente y atendiendo a las necesidades físicas de nuestro organismo. Esos alimentos aportarán las proteínas necesa-rias, limitarán la ingestión de grasas e hidratos de carbono y eliminarán sustancias que usted no necesita.

Si tiene kilos de más, la amplia varie-dad de bebidas permitidas (práctica-mente todas las que no son azucara-das) evita el riesgo de deshidratación. Y respecto al pan, aunque engorda menos que las galletitas (dietéticas o no) al igual que los grisines y otros productos de panadería, es conveniente eliminarlos y reem-plazarlos por quesos frescos. También puede limitarlos a no más de cuatro rebanadas por día.

Prepare su menú aten-diendo a la polaridad de los alimentos y en un tiempo prudencial observará mejores resultados en el propósito de reba-jar esos kilogramos de más, que dañan la estética y la salud.

Por Agnes Labrador

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22 Avances Médicos de Cuba

En China se estudian nuevos métodos para afrontar la etapa de la anciani-dad, con la intención de disminuir la

carga que representa la atención de los adul-tos mayores por parte de hijos únicos, como resultado de una política de 30 años de con-trol de la natalidad.

El envejecimiento de la población china y la desaparición de las tradicionales fami-lias numerosas, como consecuencia hasta hace poco, de la norma de solo un hijo por matrimonio, ha provocado no pocas dificul-tades al país, con más de 1 320 millones de habitantes.

A la carencia de suficientes hogares y de personal entrenado para una atención espe-cializada de la tercera edad, se agregan las dificultades financieras que padecen hoy los hijos únicos en China para atender a los pa-dres de los dos integrantes de la pareja, ade-más de su, o sus descendientes.

De acuerdo con un reporte publicado re-cientemente, la Comisión Nacional de Plani-ficación familiar y salud comenzará un pro-grama experimental en 37 locaciones de la nación que concentrará personas preparadas para ofrecer cuidados sanitarios en las comu-nidades. (PL)

Ensayará China nuevosmétodos para enfrentarproblema de ancianidad

DEL MUNDO

22 Avances Médicos de Cuba

Mil infecciones por VIH cada día en Sudáfrica

Mil nuevas infecciones por el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH) se reportan a diario en Sudáfrica, y las

más afectadas son las mujeres jóvenes, reveló una institución especializada.

Ese grupo poblacional tiene alrededor de cua-tro a seis veces más alta la tasa de infección por VIH que los hombres, informó el profesor Salim Abdool Karim, director del Centro para el pro-grama de investigación del SIDA en Sudáfrica (Caprisa).

No vamos a resolver el problema del VIH en el país sin detener la propagación de la epide-mia en las chicas jóvenes, advirtió. No obstan-te los grandes avances en el acceso a los anti-rretrovirales, el Director de Caprisa expresó su preocupación por las personas que incumplen con su medicación, mientras se está llamando a una mayor conciencia y educación.

Sudáfrica ha recorrido un largo camino en la lucha contra el VIH y el sida, sin embargo, todavía queda mucho más por hacer antes de afirmar que se ha ganado la pelea, indicó un reporte de la cadena estatal SABC.

Según datos recientes, en la nación reciben fármacos antirretrovirales unos dos millones 400 000 habitantes, existen seis millones de in-fectados y se registran 370 000 nuevos conta-gios al año. (PL)

Page 23: A Vance s Medicos

23Avances Médicos de Cuba

Descubren gen quecontribuyó a expansión del

cerebro humano

Investigadores hallaron un gen –o secuen-cia de ADN– que contribuyó a la expansión del cerebro humano durante algunos mo-

mentos de nuestra la evolución, reflejó la revista científica Current Biology.

Ese mecanismo dotó al hombre de la capaci-dad para usar el lenguaje abstracto y las mate-máticas complejas, agregó la fuente.

La evidencia fue posible gracias a una nueva técnica desarrollada en la Universidad de Duke, que consiste en seleccionar las principales dife-rencias genéticas entre los chimpancés y los se-res humanos, y luego visualizar sus respectivas contribuciones al desarrollo temprano del cere-bro implantándolos en embriones de ratón.

Los científicos hallaron que los seres huma-nos tienen pequeñas diferencias en un regulador específico de la actividad del gen denominado HARE5, que cuando se introduce en un embrión de ratón origina un cerebro un 12 por ciento más grande que en los embriones tratados con la se-cuencia homóloga de los chimpancés.

Este descubrimiento podría ayudar a enten-der la causa de afecciones como el autismo y la enfermedad de Alzheimer, que no afectan a los chimpancés. (PL)

DEL MUNDO

Avances Médicos de Cuba 23

Más de 1 000 millones dejóvenes en riesgo de

perder audición

Más de 1 000 millones de jóvenes en el mundo están en riesgo de perder la audición por el uso de prácticas inse-

guras de escucha, como los auriculares o dispo-sitivos de audio, destaca un informe divulgado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La música demasiado alta y en tiempo pro-longado en conciertos y discotecas, bares y eventos deportivos, a la que se someten cada vez más las personas entre 12 y 35 años, supo-ne un problema actual, destaca la OMS.

“Cada vez más jóvenes corren el riesgo de sufrir daños auditivos. Tienen que ser conscien-tes de que la audición, una vez que se pierde, no vuelve”, señaló la doctora Shelley Chahda, del organismo sanitario.

La OMS además insta a los gobiernos impo-ner estrictas normativas sobre el ruido en los lugares públicos, y pide que los dueños de dis-cotecas y bares bajen el volumen de la música.

Se estima que 360 millones de personas su-fren algún tipo de daño auditivo en el mundo, consecuencia de diversos factores, como infec-ciosos, genéticos, complicaciones durante el parto, uso de ciertos fármacos, el ruido o el en-vejecimiento, entre otros. (PL)

Page 24: A Vance s Medicos

24 Avances Médicos de Cuba

CURIOSIDADES MÉDICAS

La noticia dio la vuelta al mundo: un equi-po médico de Sudáfrica logró realizar de forma exitosa el primer trasplante de

pene en el mundo. El paciente fue un joven de 21 años, quien a los 18 perdió su miembro viril debido a complicaciones graves después de una circunscisión.

“Sudáfrica se mantiene a la vanguardia del pro-greso médico”, dijo el profesor Jimmy Volmink. Este procedimiento es otro excelente ejemplo de cómo la investigación, los conocimientos técnicos y la atención médica centrada en el paciente, pueden combinarse para contribuir al alivio del sufrimiento humano, afirmó el experto.

También “demuestra lo que puede lograrse a tra-vés de una colaboración eficaz entre las institucio-nes académicas y los servicios de salud del gobier-no”, subrayó Volmink.

La operación pionera se concretó el 11 de diciem-bre de 2014 en el Hospital Tygerberg de Bellville, en la ciudad de Cape Town. Antes ya se había intentado este tipo de intervención, pero solo ahora se logró la recuperación completa del afectado, incluida la función total de su nuevo órgano, lo cual trascendió cuando el 13 de marzo pasado se reveló el resultado.

Ahora otros nueve pacientes sudafricanos esperan por trasplantes similares, informó el Departamento Médico de la Universidad Stellenbosch.

Un comunicado del centro explicó que la cirugía también podría, eventualmente, extenderse a hom-bres que están mutilados como consecuencia del cáncer, o que se aplicaría como tratamiento de últi-mo recurso contra la disfunción eréctil severa.

Cada año, son numerosos los jóvenes sometidos a la circunscisión. En muchas ocasiones se infectan por el uso de instrumentos no esterilizados y las condiciones inadecuadas del lugar de los rituales. Por esta razón, alrededor de 250 hombres quedan sin sus miembros anualmente.

El profesor André van der Merwe, jefe de la Divi-sión de Urología de la Universidad de Stellenbosch, asegura que “esta es una realidad muy grave pues para un muchacho de 18 o 19 años, la pérdida de su pene es profundamente traumática”, añadió. “No siempre un joven de esa edad tiene la capacidad psicológica para procesar algo como esto, incluso hay informes de suicidio entre estos pacientes”.

El procedimiento es parte de la transición de la niñez a la edad adulta en algunos lugares de África del Sur. (PL)

Avances Médicos de Cuba24

Sudáfrica, primera

en trasplante de pene