หน่วยที่ 1 เอกสารccollege.ac.th/wp/wp-content/uploads/2019/01/327800...1. โปรแกรมประมวลผลค าม ความหมายตรงก

เอกสารประกอบการสอน วชาโปรแกรมประมวลผลค า รหสวชา 2204-2108

โปรแกรมจดพมพเอกสาร หรอโปรแกรมประมวลผลค า (Word Processing) เปนโปรแกรมทใชในการพมพเอกสารในรปแบบตาง ๆ โดยมคณสมบตในการสราง แกไข คดลอก แทรก ดดแปลง จดรปแบบเอกสาร จดพมพ บนทก รวมทงสามารถเปดเอกสารทบนทกไวเพอใชงานในภายหลงได ซงในปจจบนโปรแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค าทใชกนอยางแพรหลาย คอ โปรแกรมไมโครซอฟตเวรด (Microsoft Word) โดยรน ลาสด คอ ไมโครซอฟตเวรด 2016 (Microsoft Word 2016)

1. ความหมายและความส าคญของโปรแกรมประมวลผลค า 2. ประโยชนของโปรแกรมประมวลผลค า

3. ความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค า 4. การเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 5. การสรางเอกสารในโปรแกรม Microsoft Word 2016 6. การปดไฟลเอกสารเกาในโปรแกรม Microsoft Word 2016 7. การบนทกไฟลเอกสารของโปรแกรม Microsoft Word 2016 8. การออกจากโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได

1. อธบายความหมายและความส าคญของโปรแกรมประมวลผลค าได 2. บอกประโยชนของโปรแกรมประมวลผลค าได 3. บอกความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค าได

4. เขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได 5. สรางเอกสารในโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได 6. เปดไฟลเอกสารเกาในโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได 7. บนทกไฟลเอกสารของโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได 8. ออกจากโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได

หนวยท 1 ความรพนฐานและการเรมตนใชงานโปรแกรมจดพมพเอกสาร

สาระส าคญ

หวขอการเรยนร

จดประสงคเชงพฤตกรรม


สารภ แตงผว ครช านาญการ วทยาลยเทคนคชยภม

2

แสดงความรพนฐานและเรมตนใชงานโปรแกรมจดพมพเอกสารได

สมรรถนะประจ าหนวย



3

ความหมายและความส าคญ ของโปรแกรมประมวลผลค า

ความรพนฐานและการเรมตนใชงานโปรแกรมจดพมพเอกสาร

แผนผงความคด (Mind Mapping)

สรางเอกสารในโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได

การเรมตนใชงานโปรแกรม Microsoft Word 2016

ประโยชนของโปรแกรมประมวลผลค า ความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค า

เปดไฟลเอกสารเกาในโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได

ออกจากโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได

บนทกไฟลเอกสารของโปรแกรม Microsoft Word 2016 ได



4

ค าชแจง ใหท าเครองหมาย เลอกค าตอบทถกทสดเพยงค าตอบเดยว 1. โปรแกรมประมวลผลค ามความหมายตรงกบขอใด

ก. เปนโปรแกรมทใชในการจดการฐานขอมล ข. เปนโปรแกรมทใชในการพมพเอกสารประเภทตาง ๆ ค. เปนโปรแกรมทใชในการจดการเกยวกบตาราง ตวเลข สถต ง. เปนโปรแกรมทใชในการสรางงานน าเสนอ โดยมทงภาพนง และภาพเคลอนไหว

2. ขอใดคอประโยชนของโปรแกรมจดพมพเอกสาร ก. การเรยกใชไฟลเอกสารทจดเกบสามารถท าไดสะดวกและรวดเรว ข. ชวยใหขอมลทจดเกบในรปไฟลเอกสารอยครบถวนในสภาพดและสมบรณ ค. เมอสรางเอกสารแลวสามารถท าส าเนาไดชวยใหประหยดเวลาและคาใชจาย ง. ถกทกขอ

3. ขอใดคอความส าคญของโปรแกรมประมวลผลค า ก. สามารถตรวจสอบค าผดได ข. สามารถใชไฟลเอกสารบนอนเทอรเนตได ค. สามารถจดการดานงานเอกสารไดอยางรวดเรว ง. ถกทกขอ

4. ขอใด ไมใช ความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค า ก. ท างานกบไฟลขอมลรปแบบอนได ข. สามารถค านวณเพอหาคาทางสถตได ค. สรางเอกสารไดอยางรวดเรวโดยใชแมแบบ ง. สามารถน าเสนอขอมลดวยตารางและกราฟได

5. ขอใดคอวธการเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 ก. ดบเบลคลกท บนหนาจอ Desktop ข. ดบเบลคลกท บนหนาจอ Desktop ค. คลกทปม > All Programs >Microsoft Word 2016 ง. คลกทปม >Microsoft Office >Microsoft Word 2016

6. การกดทแปนพมพในขอใดใชส าหรบสรางเอกสารใหม ก. Ctrl + N ข. Ctrl + O ค. Ctrl + S ง. Ctrl + Y

7. หากตองการเปดไฟลเอกสารเกาทบนทกไวมาใชงานตองคลกเมาสทปมในขอใด ก. ข. ค. ง.

แบบทดสอบกอนเรยน หนวยท 1



5

8. ปม ใชส าหรบท าอะไร ก. เปดเอกสาร ข. บนทกเอกสาร ค. สรางเอกสารใหม ง. ออกจากโปรแกรม

9. เมนในขอใดเกบรวบรวมค าสงทใชในการจดรปแบบขอความ ก. ไฟล ข. แทรก ค. หนาแรก ง. ออกแบบ

10. ขอใดคอการออกจากโปรแกรม Microsoft Word 2016 ก. กดแปนพมพ Alt + F4 ข. คลกทเมนไฟลเลอก ค. คลก ใชตวควบคมหนาตาง ง. ถกทกขอ



6

โปรแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค า เปนโปรแกรมส าหรบการพมพเอกสารในรปแบบตาง ๆ เชน หนงสอราชการ รายงาน จดหมาย แบบฟอรม แผนพบ และเอกสารทางธรกจ เปนตน โดยโปรแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค ามคณสมบตในการสราง แกไข คดลอก แทรก ดดแปลง จดรปแบบเอกสาร จดพมพ บนทก รวมทงสามารถเปดเอกสารทบนทกไวเพอใชงานในภายหลงได ซงในปจจบนโปรแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค าทใชงานกนอยางแพรหลาย คอ ไมโครซอฟตเวรด 2016 (Microsoft Word 2016

1.1.1 ความหมายของโปรแกรมประมวลผลค า โปรแกรมจดพมพ เอกสาร (Word Processor) หรอโปรแกรมประมวลผลค า (Word

Processing) หรอมกเรยกกนวา โปรแกรมเวรดโปรเซสซง เปนโปรแกรมทใชในการพมพเอกสารในรปแบบตาง ๆ เชน หนงสอราชการ รายงาน จดหมาย แบบฟอรม แผนพบ และเอกสารทางธรกจ เปนตน โดยมคณสมบตในการสราง แกไข คดลอก แทรก ดดแปลง จดรปแบบเอกสาร จดพมพ บนทก รวมทงสามารถเปดเอกสารทบนทกไวเพอใชงานในภายหลงได ท าใหการสรางเอกสารประเภทตาง ๆ ท าไดอยางสะดวก รวดเรว

โปรแกรมประมวลผลค า ท างานดวยการน าตวอกษร (Character) มาเรยงตอกนเปนค า ประโยค ใหอยในรปแบบทก าหนด ตวอกษรจะถกปอนเขาทางแปนพมพ (Keyboard) ไปเกบในหนวยความจ าของคอมพวเตอร และแสดงผลออกมาใหเหนทางจอภาพ (Monitor) และดวยคณสมบตทสามารถบนทกเอกสารได จงสามารถบนทกเปนไฟลเอกสารลงในเครองคอมพวเตอร หรอสอบนทกขอมลตาง ๆ และสามารถน าไปใชกบเครองคอมพวเตอรอน ๆ ได 1.1.2 ความส าคญของโปรแกรมประมวลผลค า ปจจบนคอมพวเตอรเขามามบทบาทในการท างานทงภาครฐ เอกชน และทกสาขาวชาชพ ในงานส านกงานไดมการน าโปรแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค ามาใชในการสรางเอกสาร บนทกขอความ ประกาศ แบบฟอรม เอกสารทางธรกจและรายงานตาง ๆ เนองจากความกาวหนาของเทคโนโลยคอมพวเตอร ประสทธภาพการท างานของเครอง และความรวดเรวในการประมวลผล ประกอบกบในปจจบนเครองคอมพวเตอรมราคาถกลง แตมประสทธภาพสงขน ท าใหส านกงานตาง ๆ หนมาใชคอมพวเตอรชวยในการท างาน ซงการน าโปรแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค ามาใชท าใหสามารถจดการดานเอกสารไดอยางรวดเรว โดยสามารถเลอกแบบอกษร คดลอก แกไข แทรก จดรปแบบขอความ จดรปแบบเอกสาร ตงคาหนากระดาษ รวมทง ในการพมพสามารถตรวจดเอกสารกอนทจะพมพเอกสารจรงออกมา อกทงยงสามารถเกบขอมลในรปแบบของไฟลเอกสาร

1.1 ความหมายและความส าคญของโปรแกรมประมวลผลค า

หนวยท 1 ความรพนฐานและการเรมตนใชงานโปรแกรมจดพมพเอกสาร



7

ในเครองคอมพวเตอร สออเลกทรอนกสตาง ๆ ท าใหสามารถลดการใชกระดาษ ประหยดคาใชจาย และตนทน นอกจากนยงสามารถเปดไฟลเอกสารทบนทกไวมาแกไข หรอใชงาน ในภายหลงได

โปรแกรมประมวลผลค า เปนโปรแกรมส าเรจรปทไดรบการออกแบบมาเพอใชพมพขอความส าหรบงานพมพเอกสารดวยเครองคอมพวเตอร ซงมประโยชน ดงน

2.1 ดานการจดเกบเอกสาร เนองจากเปนระบบคอมพวเตอร ท าใหเอกสารทจดเกบไมไดอยในรปแบบของกระดาษ

แตจดเกบในรปแบบของไฟลเอกสาร ท าใหขอมลอยไดครบถวนในสภาพดและสมบรณ 2.2 การคนหาและเรยกใชขอมล

เนองจากขอมลทจดเกบเปนลกษณะของไฟลเอกสาร ถารชอไฟลเอกสารและต าแหนงทจดเกบ กจะสามารถคนหาและเปดใชงานไดทนท

2.3 การท าส าเนา เมอผใชสรางเอกสารขนมาแลว สามารถท าเปนส าเนาโดยการพมพออกทางเครองพมพ

ไดตามจ านวนทตองการ และพมพกครงกไดโดยไมจ ากด 2.4 แกไขเอกสาร เมอพมพเอกสารแลวสามารถคนหาค าทตองการได หากตองการแกไขค าในเอกสาร ก

แกไขไดทนท หรออาจใชเครองมอแกไขค าทเหมอนกน โดยแทนทค าทเหมอนกนดวยค าใหม ทก าหนดขนมาไดทนท

2.5 การจดรปแบบเอกสาร สามารถจดรปแบบของเอกสารไดทนทตามทตองการ เนองจากมเครองมอชวยท าให

การจดรปแบบท าไดสะดวกและรวดเรว 2.6 การตรวจสอบค าผดลกษณะใหม

เครองมอตรวจสอบการสะกด มการปรบปรงใหมการสอดคลองกนมากขน ซงชวยใหมการแกไขและแทนทค าทพมพผดดวยค าทใกลเคยง หรอถกตองโดยอตโนมต หลกเลยงค าไมสภาพ และการตรวจสอบค าผดนนเปนพจนานกรมแยกค า จงชวยใหการตรวจตวสะกดมความละเอยดมากขน

โปรแกรม Microsoft Word 2016 เปน โปรแกรมส าหรบสรางและจดการเอกสาร ทกรปแบบ ไมวาจะเปนเชน หนงสอราชการ จดหมาย นามบตร แผนพบ ประวตยอ และเอกสารทางธรกจ เปนตน โดยมระบบอตโนมตทชวยในการจดท าเอกสาร เชน การตรวจสอบไวยากรณ การใสขอความอตโนมต เปนตน ซงความสามารถของโปรแกรม Microsoft Word 2016 มดงน

1.3 ความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค า

1.2 ประโยชนของโปรแกรมประมวลผลค า



8

3.1 สรางเอกสารทตองการไดสะดวก รวดเรว Microsoft Word 2016 สามารถชวยสรางเอกสารในรปตาง ๆ เชน หนงสอราชการ จดหมาย นามบตร แผนพบ ประวตยอ และเอกสารทางธรกจ เปนตน เนองจากมแมแบบการสรางเอกสารตาง ๆ ไวใหเลอกใชงานท าใหการสรางงานเอกสารท าไดอยางสะดวก รวดเรว

3.2 การจดรปแบบเอกสารท าไดงายและรวดเรว เนองจากมเครองมอชวยในการจดรปแบบเอกสาร จงท าใหการจดรปแบบเอกสารท าไดงายและรวดเรว 3.3 น าเสนอขอมลดวยตารางและกราฟ สามารถสรางตารางขอมลและกราฟไดอยางรวดเรว เพอน าเสนอขอมลในรปแบบทเขาใจงาย รวมทงการแทรกผงองคกรและไดอะแกรมแบบอน ๆ ดวย

3.4 ท างานกบไฟลขอมลรปแบบอน สามารถใชงาน Microsoft Word 2016 รวมกบโปรแกรมอนในชด Microsoft Office ไดอยางสะดวก เชน สามารถดงขอมลในโปรแกรม Microsoft Excel มาใชในเอกสาร Microsoft Word หรอน าขอมลจากโปรแกรม Microsoft Word ในลกษณะโครงรางไปสรางงานน าเสนอในโปรแกรม Microsoft Power Point เปนตน

3.5 ใชไฟลเอกสารบนอนเทอรเนต สามารถแปลงเอกสารทสรางจาก Microsoft Word 2016 เปนเวบเพจ เพอเผยแพรบนอนเทอรเนต หรอเครอขายคอมพวเตอรภายในองคกรได รวมทงบรการส าหรบการใชงานไฟลเอกสารรวมกนเปนทมไดดวย

นอกจากน Microsoft Word 2016 ยงมการเพมขดความสามารถใหม อาท เครองมอชวยทท าใหเราท าสงตาง ๆ ไดอยางรวดเรว การเรยกดประวตเอกสารทเราแกไข ณ ชวงเวลาตาง ๆ การใชสมการทางคณตศาสตรทงายขน การแกไขเอกสาร การท างานรวมกนแบบเปนทม พรอมแกลลอรเพมเตมทมใหเลอกแทรกลงบนเอกสาร

1.4.1 การเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 การเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถท าได 3 วธคอ 1. การเขาสโปรแกรมโดยใชปม Start

1) ทหนาจอ Desktop ใหคลกไอคอน จากนนจะปรากฏรายชอโปรแกรมใหเลอก ดงรปท 1.1

1.4 การเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016



9

รปท 1.1 การเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

2) คลกทชอโปรแกรม Microsoft Word 2016 ดงรปท 1.2

รปท 1.2 การเลอกโปรแกรม Microsoft Word 2016 (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

1

2



10

3) เมอเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 แลวจะปรากฏหนาตางโปรแกรม ดงรปท 1.3

รปท 1.3 หนาตางโปรแกรม Microsoft Word 2016 (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

2. การเขาโปรแกรมโดย Shortcut Icon บนหนาจอ Desktop มขนตอนดงน 1) ดบเบลคลก บนหนาจอ Desktop 2) เมอเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 แลวจะปรากฏหนาตางโปรแกรม

เชนเดยวกบการเขาสโปรแกรมโดยใชปม Start 3. การเขาโปรแกรมโดยการคนหา (Search) ชอโปรแกรม Microsoft Word 2016 ม

ขนตอนดงน 1) ทหนาจอ Desktop ใหคลกท ดงรปท 1.4

รปท 1.4 การคนหาโปรแกรม Microsoft Word 2016 (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

1



11

2) จะปรากฏชองส าหรบพมพสงทตองการคนหา ใหพมพค าวา Word ดงรปท 1.5

รปท 1.5 การคนหาโปรแกรม Microsoft Word 2016 (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

3) จากรปท 1.5 จะปราฏผลลพธทคนหา ใหดบเบลคลกท ค าวา Word 2016 จะปราฏหนาตางการสรางเอกสารใหมในโปแกรม Microsoft Word 2016 ดงรปท 1.6

รปท 1.6 หนาตางการสรางเอกสารใหมในโปรแกรม Microsoft Word 2016 (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

2



12

4) เลอกรปแบบเอกสารทตองสราง และเรมพมพเอกสารไดทนท

1.4.2 สวนประกอบของหนาตางโปรแกรม Microsoft Word 2016 สวนประกอบหนาตางโปรแกรม Microsoft Word 2016 มดงรปท 1.7

รปท 1.7 สวนประกอบของหนาตางของโปรแกรม Microsoft Word 2016 (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

จากรปท 1.7 สวนประกอบของหนาตางโปรแกรม Microsoft Word 2016 ดงน แถบเครองมอดวน (Quick Access Toolbar) ปมค าสงทเรยกใชงานบอย ซงสามารถ

ก าหนดเพมเตมไดภายหลง แถบเมน (Menu Bar) แสดงรายชอเมนตาง ๆ ส าหรบใชงานในโปรแกรม Microsoft

Word 2016 โดยในแตละเมนจะบรรจค าสงตาง ๆ แถบชอเรอง (Title bar) แถบแสดงชอเรอง/ชอเอกสารทก าลงสรางหรอเปดใชงาน ในปจจบน

รบบอน (Ribbon) แถบรวมรวมค าสงทงหมด เปนสวนตดตอกบผใชโปรแกรม Microsoft Word 2016 โดยมการจดเรยกค าสงเปนชดแทบ ในแตละแทบจะมปมค าสงยอยทเกยวของกน

ลงชอเขาใช (Sign in) ส าหรบผใช (User) ลงชอเขาใชโปรแกรม Microsoft Word 2016 ตวเลอกการแสดง Ribbon ส าหรบก าหนดการแสดงของ Ribbon ทหนาตางโปรแกรม

Microsoft Word 2016

1 2 3 4 5

13

17

12

15

8

1

2

3

4

7 6

10 9

11

5

6

14

16

18



13

ตวควบคมหน าตาง (Program Window Control) ส าหรบ จดการกบหน าตางโปรแกรม Microsoft Word 2016 ทเปดใชงานอย เชน ปม Minimize ส าหรบยอหนาตางไปไวททาสกบาร(Taskbar) ปม Restore down ส าหรบยอขนาดหนาตาง ปม Maximize ส าหรบขยายขนาดหนาตาง และปม Close ส าหรบปดหนาตางโปแกรม เปนตน

ปมแทบ (Tab) ส าหรบตง Tab โดยสามารถเลอกรปแบบของ Tab ทตองการตงได ระยะขอบบน (Top Margin) ส าหรบตงคาระยะขอบบนของหนากระดาษ ระยะขอบซาย (Left Margin) ส าหรบตงคาระยะขอบซายของหนากระดาษ ไมบรรทดแนวนอน (Ruler) ส าหรบชวยในการจดแนวขอความ กราฟก ตาราง จด

หนากระดาษ และองคประกอบอน ๆ ในเอกสาร ระยะขอบขวา (Right Margin) ส าหรบตงคาระยะขอบขวาของหนากระดาษ ไมบรรทดแนวตง (Ruler) ส าหรบชวยในการจดแนวขอความ กราฟก ตาราง จด

หนากระดาษ และองคประกอบอน ๆ ในเอกสาร แถบเลอน (Scroll bar) ส าหรบเลอนดเอกสาร พนทเอกสาร ส าหรบใชพมพงาน ต าแหนงการพมพ (Cursor) แสดงต าแหนงการพมพงาน ระยะขอบลาง (Bottom Margin) ส าหรบตงคาระยะขอบลางของหนากระดาษ แถบสถานะ (Status Bar) เปนสวนทแสดงสถานะการท างานปจจบน เชน หนาทก าลง

ท างานอยทหนาใด จ านวนหนาเอกสารทงหมด จ านวนค าทงหมด การพสจนอกษร ภาษาทใชงาน มมมองเอกสาร และเปอรเซนตการยอ-ขยายหนาเอกสาร

1.4.3 แถบเมนในโปรแกรม Microsoft Word 2016 เมนในโปรแกรม Microsoft Word 2016 จะบรรจค าสงตาง ๆ ทใชในการจดการกบเอกสารซงเมนตาง ๆ มดงน

1) เมน ไฟ ล (File) รวบรวมก ลมค า สง ท ใช ในการ จดการกบ ไฟ ล เอกสาร ประกอบดวย การสรางเอกสารใหม การเปด ปด การบนทก การพมพ การแชรเอกสารกบบคคลอน การสงออก บญช ค าตชม และค าสงตวเลอกส าหรบการตงคาพนฐานใหกบโปรแกรม ดงรปท 1.8

\

รปท1.8 เมนไฟล (File) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

10

7

8

9

11

12

13

14

16

18

15

17



14

2) เมนหนาแรก (Home) รวบรวมกลมค าสงท ใชในการจดรปแบบขอความประกอบดวย คลปบอรด ฟอนต ยอหนา สไตล และแกไข ดงรปท 1.9

รปท 1.9 เมนหนาแรก (Home) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

3) เมนแทรก (Insert) รวบรวมค าสงทใชในการแทรกวตถประเภทตาง ๆ ลงบน เอกสาร ประกอบดวยหนาเอกสาร ตาราง ภาพประกอบ Add-in มเดย ลงก ขอคดเหน หวกระดาษและทายกระดาษ ขอความและสญลกษณ ดงรปท 1.10

รปท 1.10 เมนแทรก (Insert) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

4) เมนออกแบบ (Design) รวบรวมค าสงทใชในการจดรปแบบเอกสาร ประกอบดวยธม จดรปแบบเอกสาร การก าหนดพนหลงของหนากระดาษ ดงรปท 1.11

รปท 1.11 เมนออกแบบ (Design) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

5) เมน เคาโครง (Layout) รวบรวมค า สง ท ใช ในการจดการหน ากระดาษ ประกอบดวยตงคากระดาษ ยอหนา และจดเรยง ดงรปท 1.12

รปท 1.12 เมนเคาโครง (Layout) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



15

6) เมนการอ างอง (References) รวบรวมค าสง ทใชในการสรางการอางอ งประกอบดวย สารบญ เชงอรรถ การคนควา ขอมลอางองและบรรณานกรม ค าอธบายภาพ และแทรกดชน ดงรปท 1.13

รปท 1.13 เมนการอางอง (References) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

7) เมนการสงจดหมาย (Mailings) รวบรวมค าสงทใชการสรางจดหมายเวยนและสวนประกอบตาง ๆ ของจดหมาย ประกอบดวย สราง เรมจดหมายเวยน เขยนและแทรกเขตขอมล การแสดงตวอยางผลลพธ และเสรจสน ดงรปท 1.14

รปท 1.14 เมนการสงจดหมาย (Mailings) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

8) เมนรวว (Review) รวบรวมค าสงทใชในการตรวจสอบความถกตองของเอกสาร ประกอบดวยการพสจนอกษร การชวยส าหรบการเขาถง ภาษา ขอคดเหน การตดตาม การเปลยนแปลง การเปรยบเทยบ ปองกน และหมก ดงรปภาพท 1.15

รปท 1.15 เมนรวว (Review) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



16

9) เมนมมมอง (View) รวบรวมค าสงทใชในการแสดงรปแบบของเอกสารและก าหนดสวนประกอบตาง ๆ ของหนาตางโปรแกรม ประกอบดวยมมมอง การเคลอนยายหนา แสดง ยอ/ขยาย หนาตาง แมโคร และ SharePoint ดงรปท 1.16

รปท 1.16 เมนมมมอง (View) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

10) เมนวธใช รวบรวมค าสง เกยวกบวธ ใช และการสนบสนนในโปรแกรม Microsoft Word ดงรปท 1.17

รปท 1.17 เมนวธใช (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

1.5.1 การสรางเอกสารใหม การสรางเอกสารใหมในโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถท าได 2 วธ ดงน 1.5.1.1 สรางเอกสารใหมโดยใชปมสรางเอกสารบนแถบเครองมอดวน มขนตอนการ

สรางดงน 1) คลกทปม ทแถบเครองมอดวน หรอกดแปนพมพ Ctrl + N ดงรปท 1.18

รปท 1.18 การสรางเอกสารใหมโดยใชปมสรางเอกสารบนแถบเครองมอดวน (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

1.5 การสรางเอกสารในโปรแกรม Microsoft Word 2016



17

2) จะปรากฏเอกสารใหมดงรปท 1.19

รปท 1.19 เอกสารใหม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

5) พมพขอความลงในเอกสาร ทต าแหนงการพมพ (Cursorพมพขอความทตองการไดทนท

1.5.1.2 สรางเอกสารใหมโดยใชเมนแฟม การสรางเอกสารใหมโดยใชเมนแฟม สามารถเลอกรปแบบเอกสารใหมทจะสรางไดหลายรปแบบ เชน เอกสารเปลา ประวตยอ จดหมายปะหนา บตรขอบคณ การดเชญ ใบปลว แผนพบ จดหมายธรกจ เอกสารทางธรกจ เปนตน ซงสามารถเลอกไดจากแมแบบ (Template) ทม ให และสามารถท าการคนหาแมแบบออนไลนเพอน ามาใชงานได ทงนตองท าการเชอมตอเพอการดาวนโหลด การสรางเอกสารใหมจากแมแบบท าไดดงน

1) คลกทเมนแฟม จะปรากฏหนาตางดงรปท 1.20

รปท 1.20 การเอกสารใหมโดยใชเมนแฟม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



18

2) คลกท จะปรากฏหนาตางดงรปท 1.21

รปท 1.22 การสรางเอกสารใหมโดยใชเมนแฟม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

3) เลอกแมแบบ (Template) ทตองการสราง ในทนขอสาธตการสรางประวตยอ ใหเลอกแมแบบประวตยอทตองการ ดงรปท 1.23

รปท 1.23 การสรางประวตยอโดยใชแมแบบ (Template) (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



19

4) คลกทปม จะปรากฏเอกสารใหมดงรปท 1.24

รปท 1.24 ประวตยอ (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

การเปดไฟลเอกสารเกาของโปรแกรม Microsoft Word 2016 ท เคยบนทกไว สามารถท าได 2 วธ ดงน

1.5.1.1 การเปดเอกสารเกาโดยใชปมเปดบนแถบเครองมอดวน ซงมขนตอนดงน 1) คลกท จะปรากฏหนาตางดงรปท 1.25

รปท 1.25 การเปดเอกสารเกา (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

1.6 การเปดไฟลเอกสารเกาในโปรแกรม Microsoft Word 2016

09020162016



20

2) จากรปท 1.25 การเปดเอกสารเกาของโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถเลอกเปดจากแหลงทไดท าการบนทกเอกสารไว ดงน 1) จากการใชงานลาสด โดยแสดงรายการไวทางขวามอ ในรปแบบไฟล และโฟลเดอร 2) จาก OneDrive ซงเปนการเปดเอกสารออนไลนทมการบนทกขอมลไวกอนหนาน โดยการใชงานตองมการเชอมตออนเทอรเนต 3) การเปดไฟลเอกสารจากเครองคอมพวเตอร หรอพซ นอกจากนนยงสามารถเรยกเปดเอกสารจากแหลงอน ๆ โดยในทนจะสาธตการเปดเอกสารเกาทไดบนทกไวในเครองคอมพวเตอร ซงท าไดโดยคลกท หรอ จะปรากฏหนาตางเปด ดงรปท 1.26

รปท 1.26 หนาตางเปด (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

3) คนหาไฟลเอกสารทตองการเปด โดยคลกเลอกไฟลเอกสาร แลวคลกทปม หรอดบเบลคลกทไฟลเอกสาร ในทนขอยกตวอยางการเปดไฟลเอกสารชอ บทท 1 ดงรปท 1.27

รปท 1.27 เอกสารเกาทถกเปด (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



21

1.5.1.2 การเปดเอกสารเกาโดยใชเมนไฟล ซงมขนตอนดงน 1) คลกทเมนไฟล 2) คลกท จะปรากฏหนาตางดงรปท 1.28

รปท 1.28 การเปดเอกสารเกา (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

3) จากรปท 1.28 การเปดเอกสารเกาของโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถเลอกเปดจากแหลงทไดท าการบนทกเอกสารไว ดงน 1) จากการใชงานลาสด โดยแสดงรายการไวทางขวามอ ในรปแบบไฟล และโฟลเดอร 2) จาก OneDrive ซงเปนการเปดเอกสารออนไลนทมการบนทกขอมลไวกอนหนาน โดยการใชงานตองมการเชอมตออนเทอรเนต 3) การเปดไฟลเอกสารจากเครองคอมพวเตอร หรอพซ นอกจากนนยงสามารถเรยกเปดเอกสารจากแหลงอน ๆ โดยในทนจะสาธตการเปดเอกสารเกาทไดบนทกไวในเครองคอมพวเตอร ซงท าไดโดยคลกท หรอ จะปรากฏหนาตางเปด ดงรปท 1.29

รปท 1.29 หนาตางเปด (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



22

4) คนหาไฟลเอกสารทตองการเปด โดยคลกเลอกไฟลเอกสาร แลวคลกทปม หรอดบเบลคลกทไฟลเอกสาร ในทนขอยกตวอยางการเปดไฟลเอกสารชอ สมนไพรไทย ดงรปท 1.30

รปท 1.30 เอกสารเกาทถกเปด (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

การบนทกไฟลเอกสารสามารถท าได 2 ลกษณะดงน

1) การบนทกเปน (Save as) ใชในกรณสรางเอกสารใหม หรอเปดไฟลเอกสารเกาเพอพมพเพมเตมหรอแกไขและบนทกเปนเพอเปลยนชอไฟลเอกสาร

2) การบนทก (Save) ใชในกรณทเปดไฟลเอกสารเกาเพอพมพเพมเตม หรอท าการแกไข เมอพมพเพมเตมหรอแกไขเสรจเรยบรอยแลว สามารถบนทกไฟลเอกสารทบไฟลเอกสารเดมได

1.5.1.3 การบนทกเปนไฟลเอกสารใหม (Save as) สามารถท าได 2 วธดงน 1) การบนทกเปนไฟลเอกสารโดยใชแถบเครองมอดวน สามารถท าไดดงน

(1) คลกท หรอกดแปนพมพ Ctrl + S จะปรากฏหนาตางดงรปท 1.31

รปท 1.31 การบนทกเปนไฟลเอกสารใหม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

1.7 การบนทกไฟลเอกสารของโปรแกรม Microsoft Word 2016 09020162016



23

(2) จะปรากฏหนาตางบนทกเปน เลอกต าแหนงทตองการจดเกบไฟลเอกสาร พมพชอไฟลเอกสาร และคลก ดงรปท 1.32

รปท 1.32 หนาตางบนทกเปน (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

2) การบนทกเปนไฟลเอกสารใหมโดยใชเมนไฟล สามารถท าไดดงน (1) คลกทเมนแฟม จะปรากฏหนาตางดงรปท 1.33

รปท 1.33 การบนทกเปนไฟลเอกสารใหมโดยใชเมนแฟม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



24

(2) คลก จะปรากฏหนาตางบนทกเปนดงรปท 1.34

รปท 1.34 การบนทกเปนไฟลเอกสารใหม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

(3) คลกเลอกต าแหนงทตองการจดเกบไฟลเอกสาร ในทนขอสาธตการบนทกเปนเอกสารใหมในเครองคอมพวเตอร ใหคลกท

(4) จะปรากฏหนาตางบนทกเปน จากนนใหเลอกต าแหนงทตองการจดเกบไฟลเอกสารใหม ตงชอไฟลเอกสาร แลวคลกปม ดงรปท 1.35

รปท 1.35 หนาตางบนทกเปน (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



25

1.5.3.2 การบนทก (Save) สามารถท าได 2 วธดงน 1) การบนทกโดยใชแถบเครองมอดวน เมอมการพมพเอกสารเพมเตม หรอ

แกไขเอกสารเสรจเรยบรอยแลว ตองการบนทกเอกสารทบไฟลเอกสารเดม สามารถคลกท หรอกดแปนพมพ Ctrl + S

2) การบนทกโดยใชเมนไฟล สามารถท าไดโดยคลกทเมนไฟล คลก ดงรปท 1.36

รปท 1.36 การบนทกเอกสารทบไฟลเอกสารเดมโดยใชเมนไฟล (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

การออกจากโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถท าได 4 วธ คอ 1) คลกท ตวควบคมหนาตางโปรแกรม 2) คลกทเมนไฟล เลอก 3) คลกขวาทแถบเครองมอดวนจะปรากฏหนาตาง ดงรปท 1.39 จากนนคลกท

Close หรอกดแปนพมพ Alt+F4

รปท 1.39 การออกจากโปรแกรม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)

1.8 การออกจากโปรแกรม Microsoft Word 2016 09020162016



26

4) คลกขวาใตตวควบคมหนาตาง จะปรากฏหนาตาง ดงรปท 1.40 จากนนคลกท Close หรอกดแปนพมพ Alt+F4

รปท 1.40 การออกจากโปรแกรม (ทมา : สารภ แตงผว, 2561)



27

สรป โปรแกรมแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค า เปนโปรแกรมทใชในการพมพ

เอกสาร โดยมคณสมบตในการสราง แกไข คดลอก แทรก ดดแปลง จดรปแบบเอกสาร จดพมพ บนทก รวมทงสามารถเปดเอกสารทบนทกไวเพอใชงานในภายหลงได ท าใหการสรางเอกสารประเภทตาง ๆ ท าไดอยางสะดวก รวดเรว

ปจจบนในงานส านกงานไดมการน าโปรแกรมจดพมพเอกสารหรอโปรแกรมประมวลผลค ามาใชในการสรางเอกสาร บนทกขอความ ประกาศ แบบฟอรม และรายงานตาง ๆ ท าใหสามารถจดการ ดานเอกสารไดอยางรวดเรว โดยสามารถเลอกแบบอกษร คดลอก แกไข แทรก จดรปแบบขอความ จดรปแบบเอกสาร ตงคาหนากระดาษ รวมทงในการพมพสามารถตรวจดเอกสารกอนทจะพมพเอกสารจร งออกมา อก ท งย งสามารถเกบขอม ลในรปแบบของไฟ ลเอกสารในเครองคอมพ วเตอร สออเลกทรอนกสตาง ๆ นอกจากนยงสามารถเปดไฟลเอกสารทบนทกไวมาแกไขหรอใชงานในภายหลงได ประโยชนของโปรแกรมประมวลผลค า สามารถจดเกบเอกสารในรปแบบของไฟลเอกสาร เรยกใชขอมล ท าส าเนา คนหาและแกไขเอกสาร จดรปแบบเอกสาร และตรวจสอบค าผดได อยางถกตองอตโนมต ท าใหการสรางเอกสารสามารถท าไดอยางสะดวก รวดเรว และประหยดเวลา

ความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค า สามารถสรางเอกสารทตองการอยางงายๆ ตกแตงเอกสารไดงายและรวดเรว สรางเอกสารอยางรวดเรวจากแมแบบ น าเสนอขอมลดวยตารางและกราฟ ท างานกบไฟลขอมลรปแบบอน ตลอดทงใชไฟลเอกสารบนอนเทอรเนตได การเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถท าได 3 วธ คอ

1) การเขาสโปรแกรมโดยใชปม Start 2) การเขาสโปรแกรมดวยใช Shortcut Icon บนหนาจอ Desktop 3) การเขาสโปรแกรมโดยการคนหาชอโปรแกรม Microsoft Word 2016 การสรางเอกสารใหมในโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถท าได 2 วธ คอ 1) การสรางเอกสารโดยใชปมสรางเอกสารบนแถบเครองมอดวน 2) การสรางเอกสารใหมโดยใชเมนไฟล การเปดไฟลเอกสารเกาของโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถท าได 2 วธ คอ 1) การเปดเอกสารเกาโดยใชปมเปดบนแถบเครองมอดวน 2) การเปดเอกสารเกาโดยใชเมนไฟล การบนทกเอกสารของโปรแกรม Microsoft Word 2016 สามารถท าได 2 วธ คอ 1) การบนทกเปน ใชในกรณสรางเอกสารใหม หรอเปดไฟลเอกสารเกาเพอพมพเพมเตม

หรอแกไขและบนทกเปนเพอเปลยนชอไฟลเอกสาร 2) การบนทก ใชในกรณทเปดไฟลเอกสารเกาเพอพมพเพมเตมหรอท าการแกไข เมอพมพ

เพมเตมหรอแกไขเสรจเรยบรอยแลว สามารถบนทกไฟลเอกสารทบไฟลเอกสารเดมได การปดเอกสาร สามารถท าไดโดยใชเมนไฟลและเลอกค าสงปด การออกจากโปรแกรมท าได 4 วธ ดงน 1) การออกจากโปรแกรมโดยใชตวควบคมหนาตาง



28

2) การออกจากโปรแกรมโดยใชเมนไฟล 3) การออกจากโปรแกรมโดยคลกทแถบเครองมอดวน 4) การออกจากโปรแกรมโดยคลกขวาใตตวควบคมหนาตาง



29

ตอนท 1 ใหนกเรยนตอบค าถามใหถกตองและสมบรณ 1. จงอธบายความหมายของโปรแกรมประมวลผลค า 2. จงอธบายความส าคญของโปรแกรมประมวลผลค า 3. ประโยชนของโปรแกรมประมวลผลค ามอะไรบาง 4. ความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค ามอะไรบาง

แบบฝกหดหนวยท 1



30

ตอนท 2 จากภาพตอไปนใหนกเรยนบอกสวนประกอบของหนาตางโปรแกรม Microsoft Word 2016

1. ……………………………………………………………………………………………………………………………. 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………. 3. …………………………………………………………………………………………………………………………….. 4. …………………………………………………………………………………………………………………………….. 5. …………………………………………………………………………………………………………………………….. 6. ………………………………………………………………………………………………………………………………. 7. ……………………………………………………………………………………………………………………………… 8. …………………………………………………………………………………………………………………………….. 9. …………………………………………………………………………………………………………………………….. 10. ……………………………………………………………………………………………………………………………..

1 2 3 4 5

8

6

9

10

7



31

ตอนท 3 ใหนกเรยนปฏบตตามค าสงตอไปน 1. เขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 และสรางเอกสารใหม โดยพมพขอความตามทก าหนดให

พรอมทงบนทกไฟลเอกสารชอ ทดสอบ1.docx ไขมนดเลอกกนอยางไร

น ามนพชทดจะตองไมผานการใหความรอนและใชซ า ซงจะเปนการเตมไฮโดรเจนใหแกน ามน ท าใหน ามนเปลยนเปนชนดทรานสซงมผลเสยตอรางกาย บรโภคไขมนไมอมตวแทนไขมนอมตวและไขมนทรานส ไขมนทบรโภคจะเปนสวนผสมของกรดไขมนชนดตาง ๆ ซงใหผลตอรางกายแตกตางกนออกไป หลกในการบรโภคคอ บรโภคไขมนอมตวนอยลง และทดแทนดวยไขมนไมอมตวมากขน ไขมนในอาหารประกอบดวยกรดไขมน 3 ชนดไดแก 1. กรดไขมนอมตว พบมากในไขมนสตว หรอผลตภณฑสตว น ามนมะพราว กะท น ามนปาลมเคอรเนล กรดไขมนชนดนมผลในการเพมคอเลสเตอรอลรวมและแอลดแอล ซงเรงการเกดโรคหวใจ

2. กรดไขมนอมตวต าแหนงเดยว ถอเปนไขมนด มมากในถวเมลดแหง น ามนมะกอก น ามนคาโนลา น ามนร าขาว น ามนปาลมโอเลอ ถวลสง กรดไขมนชนดนมผลในการลดระดบคอเลสเตอรอลโดยไมลดระดบเอชดแอล ซงปองกนการเกดโรคหวใจได 3. กรดไขมนไมอมตวหลายต าแหนง พบในน ามนถวเหลอง ขาวโพด ดอกค าฝอย เมลดดอกทานตะวน เมลดฝาย เปนตน มผลในการลดระดบคอเลสเตอรอล ในขณะเดยวกนกลดระดบเอชดแอลดวย นอกจากนยงพบมากในอาหารทะเล เปนกรดไขมนจ าเปนทรางกายสรางเองไมได ตองรบประทานจากอาหาร 2. ใหนกเรยนเปดไฟลเอกสารทไดบนทกไวชอ ทดสอบ1.docx และพมพขอความเพมเตมในบรรทด

สดทายตามทก าหนดให และบนทกทบไฟลเอกสารเดม ส าหรบไขมนทรานส พบมากในเนยเทยม เนยขาว มารเจอรน น ามนทใชทอดมนฝรง และขนมอบทท าจากมารเจอรน ไขมนชนดนในธรรมชาตพบในผลตภณฑนม ขอมลการวจยพบวาไขมนชนดนท าใหเพมคอเลสเตอรอลและลดเอชดแอล ไดเชนเดยวกบไขมนอมตว



32

ค าชแจง ใหท าเครองหมาย เลอกค าตอบทถกทสดเพยงค าตอบเดยว 1. โปรแกรมประมวลผลค ามความหมายตรงกบขอใด

ก. เปนโปรแกรมทใชในการจดการฐานขอมล ข. เปนโปรแกรมทใชในการพมพเอกสารประเภทตาง ๆ ค. เปนโปรแกรมทใชในการจดการเกยวกบตาราง ตวเลข สถต ง. เปนโปรแกรมทใชในการสรางงานน าเสนอ โดยมทงภาพนง และภาพเคลอนไหว

2. ขอใดคอประโยชนของโปรแกรมจดพมพเอกสาร ก. การเรยกใชไฟลเอกสารทจดเกบสามารถท าไดสะดวกและรวดเรว ข. ชวยใหขอมลทจดเกบในรปไฟลเอกสารอยครบถวนในสภาพดและสมบรณ ค. เมอสรางเอกสารแลวสามารถท าส าเนาไดชวยใหประหยดเวลาและคาใชจาย ง. ถกทกขอ

3. ขอใดคอความส าคญของโปรแกรมประมวลผลค า ก. สามารถตรวจสอบค าผดได ข. สามารถใชไฟลเอกสารบนอนเทอรเนตได ค. สามารถจดการดานงานเอกสารไดอยางรวดเรว ง. ถกทกขอ

4. ขอใด ไมใช ความสามารถของโปรแกรมประมวลผลค า ก. ท างานกบไฟลขอมลรปแบบอนได ข. สามารถค านวณเพอหาคาทางสถตได ค. สรางเอกสารไดอยางรวดเรวโดยใชแมแบบ ง. สามารถน าเสนอขอมลดวยตารางและกราฟได

5. ขอใดคอวธการเขาสโปรแกรม Microsoft Word 2016 ก. ดบเบลคลกท บนหนาจอ Desktop ข. ดบเบลคลกท บนหนาจอ Desktop ค. คลกทปม > All Programs >Microsoft Word 2016 ง. คลกทปม >Microsoft Office >Microsoft Word 2016

6. การกดทแปนพมพในขอใดใชส าหรบสรางเอกสารใหม ก. Ctrl + N ข. Ctrl + O ค. Ctrl + S ง. Ctrl + Y

7. หากตองการเปดไฟลเอกสารเกาทบนทกไวมาใชงานตองคลกเมาสทปมในขอใด ก. ข. ค. ง.

แบบทดสอบหลงเรยน หนวยท 1



33

8. ปม ใชส าหรบท าอะไร

ก. เปดเอกสาร ข. บนทกเอกสาร ค. สรางเอกสารใหม ง. ออกจากโปรแกรม

9. เมนในขอใดเกบรวบรวมค าสงทใชในการจดรปแบบขอความ ก. ไฟล ข. แทรก ค. หนาแรก ง. ออกแบบ

10. ขอใดคอการออกจากโปรแกรม Microsoft Word 2016 ก. กดแปนพมพ Alt + F4 ข. คลกทเมนไฟลเลอก ค. คลก ใชตวควบคมหนาตาง ง. ถกทกขอ

Documents

หน่วยที่ 1 เอกสารccollege.ac.th/wp/wp-content/uploads/2019/01/327800...1. โปรแกรมประมวลผลค าม ความหมายตรงก