50
โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง การศึกษาเปรียบเทียบปุ ๋ ยจากวัชพืชจากหญ้าขน หญ้าคา หญ้ามาเลเซีย และผักตบชวาที่มีผลต่อการ เจริญเติบโตของต้นผักบุ้ง โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น เด็กชายพงศภัค ฝนมณี เด็กชายพีระพล วงศ์อินทร์ เด็กหญิงณิชามน เวียงทอง เด็กหญิงภัทริกา เรืองศิลป์ โรงเรียนพิริยาลัยจังหวัดแพร่ ตาบลในเวียง อาเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ สานักงานเขตพื ้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 37 สานักงานคณะกรรมการการศึกษาขั ้นพื ้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

  • Upload
    others

  • View
    11

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

โครงงานวทยาศาสตร

เรอง การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง

โดย เดกชายกฤษณชย มาอน

เดกชายพงศภค ฝนมณ

เดกชายพระพล วงศอนทร

เดกหญงณชามน เวยงทอง

เดกหญงภทรกา เรองศลป

โรงเรยนพรยาลยจงหวดแพร ต าบลในเวยง อ าเภอเมองแพร จงหวดแพร

ส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 37

ส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ

Page 2: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

โครงงานวทยาศาสตร

เรอง การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง

โดย เดกชายกฤษณชย มาอน ม.2/2 เลขท 1

เดกชายพงศภค ฝนมณ ม.2/2 เลขท 20

เดกชายพระพล วงศอนทร ม.2/2 เลขท 21

เดกหญงณชามน เวยงทอง ม.2/2 เลขท 35

เดกหญงภทรกา เรองศลป ม.2/2 เลขท 40

คณครทปรกษา คณครเพชรา พรหมขนธ

Page 3: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

โครงงานวทยาศาสตร ระดบ ชนมธยมศกษาตอนตน สาขาวชาวทยาศาสตรชวภาพ ประเภททม ชอโครงงาน : การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง สาขา : วทยาศาสตรชวภาพ ชอนกเรยน : 1. เดกชายกฤษณชย มาอน 2. เดกชายพงศภค ฝนมณ 3. เดกชายพระพล วงศอนทร 4. เดกหญงณชามน เวยงทอง 5. เดกหญงภทรกา เรองศลป ครทปรกษา : คณครเพชรา พรหมขนธ ทอย : โรงเรยนพรยาลยจงหวดแพร 151 ถนยนตรกจโกศล อ าเภอเมองแพร จงหวดแพร 54000 โทรศพท : 054-511-104 โทรสาร : 054-522-210 ระยะเวลาในการด าเนนงาน : กรกฎาคม 2562 – กนยายน 2562 ________________________________________________________________________________________

บทคดยอ โครงงานวทยาศาสตร เรอง การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย

และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง มวตถประสงค คอ เพอศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง และเพอศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซยและผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง มวธการทดลองดงน ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าวชพชทง 4 ชนดไปตากใหแหงจากนนน ามาเผาในภาชนะเปดเปนเวลา 15 นาท ใหไดผงถานในปรมาณชนดละ 100 กรม ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยแบงการทดลองออกเปน 4 ตอน ดงน ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากหญาขนทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผล ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากหญาคาทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผล ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากหญามาเลเซยทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผลตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากผกตบชวาทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผลไดผลการทดลองดงน ตอนท 1 ไดผงถานจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมประสทธภาพ ตอนท 2 แบงการทดลองออกเปน 4 ตอน ดงน ตอนท 2.1 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากหญาขน 20 : 3 ท าใหตนผกบงสงถง 6.9 เซนตเมตร ตอนท 2.2 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากหญาคา 20 : 3 ท าใหตนผกบงสงถง 6.7 เซนตเมตร ตอนท 2.3 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากหญามาเลเซย 20 : 3 ตอผงถานจากหญามาเลเซย 30 กรม ท าใหตนผกบงสงถง 8.3 เซนตเมตร ตอนท 2.4 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากผกตบชวา 20 : 3 ท าใหตนผกบงสงถง 9.4 เซนตเมตร

Page 4: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

กตตกรรมประกาศ

โครงงานวทยาศาสตร เรองการศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และ

ผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง ไดรบการสนบสนนและการชวยเหลอจากหลายฝาย จนท าให

โครงงานนส าเรจไดทางคณะผจดท าขอขอบคณทานผอ านวยการเลศชาย รตนะผอ านวยการโรงเรยนพรยาลย

จงหวดแพร และกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตรทใหการชวยเหลอ ดานอปกรณในการทดลองตางๆ ตลอดจน

คณครโรงเรยนพรยาลยจงหวดแพรทใหการสนบสนนโดยมครทปรกษาไดแก คณครเพชรา พรหมขนธ ทไดให

ค าอธบายและค าแนะน าชวยเหลอจดการในเรองการอ านวยความสะดวกในการทดลองตลอดจนแนะน าเอกสาร

วชาการตางๆทางกลมผจดท าโครงงานวทยาศาสตรเรองการศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา

หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงจงขอขอบคณมา ณ ทนดวย

คณะผจดท า

Page 5: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

สารบญ

เรอง หนา

บทคดยอ ก

กตตกรรมประกาศ ข

สารบญ ค

สารบญตาราง ง

สารบญกราฟ จ

บทท 1 บทน า 1

บทท 2 เอกสารและงานวจยทเกยวของ 5

บทท 3 วสดอปกรณและวธการทดลอง 25

บทท 4 ผลการทดลอง 30

บทท 5 สรปและอภปรายผลการทดลอง 35

เอกสารอางอง 40

ภาคผนวก 41

Page 6: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

สารบญตาราง

เรอง หนา

ตารางท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 31

ตารางท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 32

ตารางท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 33

ตารางท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 34

Page 7: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

สารบญแผนภม

เรอง หนา

แผนภมแทงท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 31

แผนภมแทงท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 32

แผนภมแทงท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 33

แผนภมแทงท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง 34

Page 8: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

1

บทท 1

บทน า

ทมาและความส าคญ

วชพช เปนพชทเจรญเตบโตมาเองตามธรรมชาตในไรในสวนและการเจรญเตบโตของวชพช

สงผลกระทบตอระบบการผลตทางการเกษตรในทางลบ ท าใหผลผลตถกแยงสารอาหาร จนลมตาย

หรอเจรญเตบโตไดไมเตมท สามารถพบไดทวไปทงในสนามหญา รมถนน คน า บรเวณปลกพชผล

ทางการเกษตร ในปา เปนตน สวนใหญพชเหลานไมมมลคาทางเศรษฐกจหรออาจจะมแตกมนอยมาก

มกจะสรางความเสยหายใหกบพชเศรษฐกจ เชน ขาว ขาวโพด ออย มนส าปะหลง เปนคน โดยมกจะ

แยงสารอาหารของพชเศรษฐกจอยอยางสม าเสมอ วชพชจงนบไดวาเปนศตรจ าพวกหนงของพชท

นอกเหนอจากแมลง ในปๆหนงวชพชท าใหรายไดทางการเกษตรลดลงในตางประเทศมการคนควาวจย

ผลเสยอนเนองมาจากวชพช ปรากฏวาผลความเสยหายจากวชพชมมากกวาผลความเสยหายทเกดจาก

โรคและแมลงรวมกน เนองจากวชพชเปนตนไมเชนเดยวกบพชเศรษฐกจ ฉะนนยอมตองการปย น า

แสงสวาง และแกสคารบอนไดออกไซดเพอการเจรญเตบโตเชนเดยวกนกบพชชนดอนๆ แตวชพชบาง

ชนดสรางสารมพษลงสดนสารนจะไปท าอนตรายตอพชทปลกโดยชะงกการเจรญเตบโตท าใหพชท

ปลกมสภาพล าตนทแคระแกรน ผลผลตทไดมนอยลง นอกจากนหากปลอยใหวชพชขนรกในพนทท า

การเพาะปลกแลวจะท าใหพชทปลกโดนแยงสารอาหารมากขน วชพชสวนใหญกระจายพนธดวยเมลด

ซงสามารถแพรกระจายไปได โดยม ลม น า คน และสตวเปนเครองชวยท าใหกระจายไปไดไกลๆและ

รวดเรวซงท าใหวชพชมการขยายพนธไดอยางรวดเรว แตหารไมวาวชพชทไมตองการนนอดมสมบรณ

ไปดวยธาตอาหารของพชมทงธาตหลกและธาตรองครบถวนและมแมกนเซยมอนเปนสวนทพช

เศรษฐกจตองการ สามารถน ามาท าปยเพอท าใหพชทปลกเจรญเตบโตไดเรวยงขนจงจ าเปนตองมการ

ก าจด เพอใหปรมาณวชพชลดลงหรอหมดไป และเพอใหการก าจดหรอควบคมนนมประสทธภาพ

ดงนนคณะผจดท าจงไดคดท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาท

มผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงทเหมาะสมแกการเพาะปลกและยงเปนประโยชนตอเกษตรกรซง

ดกวาการใชปยเคมทมอนตรายตอผวดน

Page 9: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

2

จดประสงค

1. เพอศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอ

การเจรญเตบโตของตนผกบง

2. เพอศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอ

การเจรญเตบโตของตนผกบง

สมมตฐาน

1. ถาน าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวามาเผาเปนผงถานแลวน ามาผสมกบดนทรายใน

อตราสวนตางๆพบวาปยทไดจะมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

2. ถาน าผงถานจากการเผาหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวามาศกษาประสทธภาพดาน

อตราสวนตางๆของผงถานทไดจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาตอดนทรายพบวาจะม

ประสทธภาพแตกตางกน

ตวแปรตางๆ

ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

ตวแปรตน กระบวนการท าผงถาน

ตวแปรตาม ผงถานจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา

ตวแปรควบคม เวลาในการเผา,ปรมาณวชพช,อณหภมทใชในการเผา

Page 10: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

3

ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทราย

ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง

ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม

ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทราย

ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง

ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม

ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบง

ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทราย

ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง

ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม

ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ

ตนผกบง

Page 11: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

4

ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทราย

ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง

ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม

นยามเชงปฏบตการ

ปยจากวชพช หมายถง การน าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาไปเผา เพอใหไดปย

จากวชพชในลกษณะของผงถาน

วชพช หมายถง พชทไมตองการ ไมมมลคาทางเศรษฐกจ

กระบวนการเผาไหม หมายถง ปฏกรยาการรวมตวกนของเชอเพลงและแกสออกซเจนอยางรวดเรว

ผงถาน หมายถง ขเถาทไดมาจากกระบวนการเผาไหม

ดนทราย หมายถง ดนทมเนอดนเปนดนรวนปนกบดนทราย

ปย หมายถง สารทใสลงในดนเพอปลดปลอยธาตอาหารใหพชทยงขาดธาตอาหาร

การเจรญเตบโต หมายถง เกดจากการแบงเซลล การเพมขนาดเซลลท าใหมความสงเพมขน

ตนผกบง หมายถง ชอไมเถาชนดหนง ทอดเลอยตามพนดนหรอบนผวน า

Page 12: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

5

บทท 2

เอกสารและงานวจยทเกยวของ

เอกสารทเกยวของ

หญาขน

ภาพหญาขน

ทมา : https://puechkaset.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562

หญาขน ชอวทยาศาสตร คอ Brachiaria mutica จดเปนพชในวงศหญา มถนก าเนดบรเวณ

ประเทศเขตรอนในแถบทวปแอฟรกาและทวปอเมรกาใต เปนหญาสะเทนน าสะเทนบก เปนพชหลาย

ฤด สามารถแพรกระจายไดอยางรวดเรวโดยแพรกระจายดวยเมลดและการแตกไหล ออกรากตามขอ สง

ประมาณ 2 เมตร ใบมขน ยาว 10 – 30 ซม. และกวาง 1 - 1.5 ซม. บรเวณขอมขน ดอกเปนดอกชอ ยาว 10

- 20 ซม. ออกดอกตลอดป ชอบดนทระบายน าไดไมด ออกดอกเปนชอ (panicle) แยกออกจากกนหางๆ เปนชอเลกๆ ปลายชอจะโนมลงดน ชอดอกจะยาวประมาณ 10 - 20 ซม. พบตามบรเวณทนาและน าทวม

ขง ซงพบไดทวทงประเทศไทย บคคลทวไปนยมปลกเพอเปนอาหารสตวเนองจากหญาขนเปนหญาทม

คณคาทางโภชนาการสง

Page 13: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

6

การแพรกระจายหญาขน

หญาขน เปนหญาทเตบโตไดทงพนทดอน พนทลม และพนทน าขง สามารถพบไดทวไปใน

ทกภาค มกพบตามรมขอบแมน า คลองชลประทาน อางเกบน า พนทชมน า รวมถงพนทรกรางตางๆ

และพบไดตามแปลงหญาของผเลยงโค กระบอทวไป โดยถกน าเขามาในประเทศไทยครงแรกเมอป

พ.ศ. 2472 โดยนายอาร พ โจนส

ประโยชนหญาขน

1. หญาขนใชปลกเปนพชคลมดน

2. หญาขนนยมปลกส าหรบใชเปนอาหารหยาบส าหรบโค กระบอ เนองจากเจรญเตบโตเรว

และมคณคาทางโภชนาการสง

3. หญาขนถกจดใหเปนพชชายน าทเตบโตในพนทน าขงไดจงสามารถใชปลกเพอบ าบดน า

เสยในระบบบงประดษฐได

การปลกหญาขน

การเตรยมแปลง การเตรยมแปลงดนส าหรบใชในการปลกหญาขน แบงไดเปน 2 ลกษณะ คอ

1. แปลงพนทชมหรอมน าขง ซงจะตองท าการไถกลบดนเพอก าจดหญาหรอวชพชอนกอน และหมกใหวชพชเนา 2 - 3 อาทตย ทงน กอนปลก หากมน าขงตองปลอยน าออกใหดนชมพอเหมาะกอน เพราะหากดนชมมากหรอมน าขงอาจท าใหไหลหญาขนเนาตายกอนได หลงจากนน จงใชไหลหลงปลก

2. แปลงบนทดอน เรมจากการไถพรวนดน และก าจดวชพชออกเชนกน และตากดนนาน 7 – 14 วนและ หลงจากนน วางไหลและไถกลบไดเลย ซงไมตองกงวลเรองน าขง

ขนตอนการปลก การปลกดวยไหล นยมตดไหลหญาขนใหยาว 20 - 25 เซนตเมตร โดยใหม

ขอประมาณ 2 - 3 ขอ กอนจะน าวาง ในระยะ 50 - 60 เซนตเมตร/เสนไหล และใชดนกลบหรอวาง

กระจายใหทวแปลง แลวใชวธไถกลบ สวนการปลกดวยเมลดจะใชวธการหวาน ซงจะใชเมลดประมาณ

0.2 - 0.25 กโลกรม/ไร

Page 14: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

7

การใหน า การปลกหญาขนโดยทวไปจะปลอยใหเตบโตดวยการอาศยน าฝน และความชนดน

ตามธรรมชาต แตหากในชวงฤดแลงทไมมฝนตก ควรใหน าเปนระยะ 1 - 2 ครง/อาทตย

การใสปย การใสปยจะเรมใสครงแรกในขนตอนการเตรยมแปลง ครงทสองจะใสในระยะ

หลงปลก 1 - 3 เดอน ใหใสปยคอก อตรา 1 ตน/ไร และปยเคม สตร 15 – 15 - 15 อตรา 10 - 20 กโลกรม

โดยใสจ านวน 2 ครง กอนตดในเดอนท 4 และหลงตดแลว 2 อาทตย ใหใสอกครง

การเกบเกยว หลงจากการปลกหญาขนแลวประมาณ 120 วน หรอประมาณ 4 เดอน แตอาจตด

กอนได หากล าตนสงพอเหมาะ กสามรถเกบเกยวได โดยใหตดสงจากพนดนประมาณ 10 เซนตเมตร

และตดไดในทกๆ 40 - 45 วน ซงจะใหน าหนกประมาณ 250 - 260 กโลกรม/ครง ในระยะการปลอยให

เตบโตท 40 - 45 วน

คณสมบตหญาขนส าหรบพชอาหารสตว

1. ล าตนแตกไหลแพรกระจาย และเตบโตไดรวดเรว

2. สามารถขนไดทงพนทน าขง พนทดนชมมาก และพนทดอนคอนขางแลง

3. มคณคาทางโภชนาการทางดานอาหารสตวสง ดงทกลาวขางตน

4. ทนตอการเหยยบย า และแทะเลมจากโค กระบอไดด

5. ล าตนสามารถขนใหมไดรวดเรว และมอตราการใหผลผลตสงท 1 - 5 ตน/ไร

Page 15: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

8

หญาคา

ภาพหญาคา

ทมา : https://www.allkaset.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562

หญาคา ชอวทยาศาสตร: Imperata cylindrica Beauv เปนพชลมลกชนดหนง จดอยในตระกล

หญา มล าตนสงประมาณ 50 – 100 เซนตเมตร ลกษณะล าตนเปนทรงกลมเรยวยาวขนาดเลก ลกษณะใบ

เปนขนกระจก ขอบใบมลกษณะคมกรบ ออกดอกเปนชอกานยาวสขาว คลายหางกระรอก มสรรพคณ

ในการรกษาโรคไดหลายชนด เชน โรคไต โรคมะเรงคอ แกลมพษ ผนคน เปนตน นอกจากนยงสามารถ

ใชประโยชนจากหญาคาในการมงหลงคา สามารถพบไดทงในพชไร พชสวนและพนทรกราง วางเปลา

สามารถขนไดดในดนทกชนด สามารถทนตอแสงแดดและความรอนไดด เปนพรรณไมทขนไดดใน

ดนทกชนด ขยายพนธดวยการใชเหงา หรอเมลด

ลกษณะทางพฤกษศาสตร

มเหงาสขาวแขงอยใตดน ล าตนตงตรงสงถง15 - 20 เซนตเมตร มตวใบจะเรยวยาว มขนเปน

กระจกอยระหวางรอยตอของตวใบและกาบใบ ดอกมสขาวอมเหลอง หรอเปนสมวง เปนชอยาว

ประมาณ5 เซนตเมตร

Page 16: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

9

สรรพคณ

ล าตนสดหรอแหง น ามาปรงเปนยาแกโรคไต แกโรคมะเรงคอ และแกฝ ดอก ใชเปนยาแก

ปสสาวะแดง แกไอ แกมะเรงในล าไส แกรดสดวงตาง ๆ ราก ใชปรงกนเปนยาแกรอนใน แกพษอกเสบ

ในกระเพาะปสสาวะ แกน าดซาน ตาเหลอง และเบออาหาร นอกจากนหญาคายงใหแรธาตไนโตรเจน

ฟอสฟอรส โพแทสเซยมอยางมาก ท าใหดนรวนซย ท าใหออกซเจนลงไปในดน ไดสะดวก ท าใหไม

แนน มคณสมบตเชนเดยวกบพชตระกลถวคอ ถาเนาเปนปยแลว จะสามารถปองกนเพลยและแมลง

ตางๆได

ประโยชนของหญาคา

สวนของใบ ใชปรงเปนยาตมอาบ ผนคน แกลมพษ และแกปวดเมอยตามรางกาย สวนของ

ดอก ใชปรงเปนยารบประทานแกปวด น ามาต าเปนยาพอกแผลอกเสบ บวมฝมหนอง และ อจจาระเปน

เลอด ราก ใชปรงเปนยา แกรอนใน แกไอกระหายน า เปนยารบประทานเพอหามเลอด แกเลอดก าเดา

ไหล และแกพษอกเสบในกระเพาะอาหาร ชาวโอรงอสลในรฐเปรก ประเทศมาเลเซยใชผงแหงของตน

ใชโรยแผลปองกนการตดเชอ ในฐานะเปนพชเศรษฐกจ ใชประโยชนในการมงหลงคา กระทอม คอก

เลยงหม เลาไก เลาเปด สามารถกนแดดกนฝนไดเปนอยางด นอกจากนหลงคาหญาคายงใหความเยนได

ดกวาการมงหลงคาจากกระเบอง และสงกะสซงมราคาแพงกวาหญาคาหลายเทาตว และอายการใชงาน

ของหลงคาหญาคาสามารถใชไดนานถง 3 - 5 ป ขนอยกบความหนาของคาทใชและนอกจากนยงใช

ประโยชนในการจกสานอกดวย จงนบไดวาหญาคากลายเปนพชเศรษฐกจทสรางรายไดแกเกษตรกร

เปนอยางมาก

โทษของหญาคา

1.หนอของหญาคาแหลมคมมาก ถาเดนเขาไปโดยไมระมดระวง จะทมแทงฝาเทา ท าใหเกด

ความเจบปวดได

2.เนองจากหญาคาเปนวชพช สามารถขนไดตามพนทรกราง ไรหรอทองนา ท าใหชาวไร

ชาวนาสวนมากไมคอยชอบ

Page 17: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

10

หญามาเลเซย

รปหญามาเลเซย

ทมา : https://www.khuntoei.co.th สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562

หญามาเลเซย ชอวทยาศาสตร : Axonopus compressus จดเปนหญาพนเมองในแถบประเทศเอเชยตะวนออกเฉยงใตทเมอหลายสบปกอนนยมปลกเปนสนามหญา และปลกตกแตงตาม

สวนสาธารณะตางๆ โดยเฉพาะตามลานหญาของสถานทราชการ เนองจาก เปนหญาทมล าตนเตย ล า

ตนแตกไหลเลอยตามผวดน สวนใบมขนาดสน สเขยวสด และแตกออกปกคลมดนไดดท าใหเหมาะ

ส าหรบปลกในสนามหญา ในชวงแรกๆพบปลก และแพรกระจายมากในแถบจงหวดภาคใต ซงการตง

ชอหญามาเลเชยสนนษฐานวา อาจมการน าเขามาปลกจากประเทศมาเลเชยหรอคนทปลกขายดงเดมตง

ชอใหเดนทชวยใหคนเขาใจวาเปนหญามาจากตางประเทศ เพอหวงประโยชนทางการคาทท าใหขาย

และนยมมากขน

การแพรกระจายหญามาเลเซย

หญามาเลเซยพบแพรกระจายทวไปในแถบประเทศทางตอนใตของสหรฐอเมรกา และ

ประเทศในแถบอเมรกาใต รวมถงเอเชย ตงแตประเทศอนเดยมาจนถงประเทศในเอเชยตะวนออกเฉยง

Page 18: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

11

ใต รวมถงประเทศไทยดวย หญามาเลเซย พบวานยมปลกทวไปตามบรเวณสนามฟตบอล และสนาม

หญาสาธารณะตามสถานทราชการตางๆ แตปจจบนพบเจอไดนอยมาก

ลกษณะทางพฤกษศาสตร

ล าตน หญามาเลเซย เปนหญาอายหลายป ล าตนแตกตนใหมเลอยเปนไหลตามหนาดน โดย

ไหลจะแตกรากตามขอหย งลกลงดน และแตกเปนกอหรอล าตนใหมไปเรอยๆจนปกคลมหนาดนจนทว

ล าตน หญามาเลเซยมลกษณะเปนไหล และเปนขอปลองทรงกลม มขนาดล าตนประมาณ 2 – 3

มลลเมตร เถายาวเปนชวงๆ 5-10 เซนตเมตร และตอเนองกนเปนกอใหมเรอย

ใบ หญามาเลเซย เปนพชใบเลยงเดยว มกาบใบสนๆหอหมล าตน ใบมลกษณะทรงกระบอก

โคนใบสอบ ปลายใบแหลม ขนาดใบกวาง 1-1.5 เซนตเมตร ยาว 5-15 เซนตเมตร ปกคลมสงเหนอพน

แผนใบเรยบ สเขยวสดถงเขยวเขม ขอบใบเปนลกคลน และมขนปกคลมทขอบใบ

ดอก หญามาเลเซย เปนดอกเปนชอ แตละชอมดอกยอย 3 - 5 ดอก ขนาดชอดอกยาว 2 - 2.5

เซนตเมตร ทมดอกสขาวอมเขยวเรยงซอนเปนแถวยาวจ านวนมาก

ประโยชนหญามาเลเซย

1. หญามาเลเซยใชปลกเปนลานหญาหรอสนามหญาเปนหลก

2. ชวยใหสนามหญาหรอลานหญาดเรยบ ลานหญามสเขยวสด แลดสวยงาม

3. ชวยปกคลมหนาดนคลมดน ปองกนการกดเซาะหนาดน และปองกนไมใหมหญาชนดอน

ทมตนสงขนปกคลม

4. ใชเปนอาหารเลยงโค กระบอ หรอสตวเคยวเอองอนๆ

ขอเสยหญามาเลเซย

1. เปนหญาทตองการน าอยางเพยงพอหรอดนมความชมชนเสมอ

Page 19: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

12

2. หากขาดน ามากใบจะเปลยนเปนสน าตาลอมแดง

3. ใบแกจะเปลยนเปนสน าตาล ซงจะตดกบใบอนทมสเขยว ท าใหมองเหนความแตกตาง

ชดเจนจนสนามหญาแลดไมสวยงาม

4. ขอบใบคม และสากมอ

คณสมบตหญามาเลเซย

1. ล าตนแตกเหงา และไหลเลอยตามผวดน และมใบจะแตกออกปกคลมหนาดน

2. ล าตนแตกเหงา และไหลไดเรว ท าใหเพมกอหญาปกคลมหนาดนไดเรว

3. ล าตน และใบยดทนตอการเหยยบย าไดด

4. เวลาเดนผานจะรสกเยน และนมเทา แตจะรสกนมนอยกวาหญานวลนอย

5. ใบมลกษณะหยาบนอย ออนตวไดด ท าใหตดตกแตงไดงาย

6. ล าตน และใบมขนาดสน ปกคลมเรยบตามหนาดน

7. สามารถเตบโตไดด ทงในทโลง และใตรมไมทมแสงร าไร

8. ทนตอตอสภาพแหงแลงไดเลกนอย

9. ทนตอสภาพน าขงไดด

10. เตบโตไดดในทกสภาพดน ยกเวนดนเคม

11. ทนตอดนตอดนเปรยวไดด

12. ไมพบโรค และแมลงกดกนใบ

Page 20: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

13

ผกตบชวา

รปผกตบชวา

ทมา : https://www.travelin8riew.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562

ผกตบชวา ชอวทยาศาสตร : Eichornia crassipes เปนพชน าลมลกอายหลายฤด สามารถอยไดทกสภาพน า มถนก าเนดในแถบลมน าแอมะซอน ประเทศบราซล ในทวปอเมรกาใต มดอก สมวง

ออน คลายชอดอกกลวยไม และแพรพนธไดอยางรวดเรวจนกลายเปนวชพชทรายแรงในแหลงน าทวไป

มชอเรยกในแตละทองถนดงน ผกปอด สวะ ผกโรค ผกตบชวา ผกยะวา ผกอโยก ผกปอง เปน

วชพชน าประเภทใบเลยงเดยวลอยน า ทรงพมกลม สงประมาณ 50 – 100 ซม. ขยายพนธดวยการใช

เมลดและการแตกไหล

ลกษณะทางพฤกษศาสตร

ผกตบชวามล าตนสนแตกใบเปนกอลอยไปตามน า มไหล ซงเกดตามซอกใบแลวเจรญเปนตน

ออนทปลายไหล ถาน าตนกจะหย งรากลงดน ใบเปนใบเดยวรปไขหรอเกอบกลม กานใบกลมอวบน า

ตรงกลางพองออกภายในเปนชองอากาศคลายฟองน าชวยใหลอยน าได ดอกเกดเปนชอทปลายยอดม

Page 21: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

14

ดอกยอย 3-25 ดอก สมวงออน มกลบดอก 6 กลบ กลบบนสดขนาดใหญกวากลบอน ๆ และมจดเหลอง

ทกลางกลบ ขยายพนธโดยการแยกตนออนทปลายไหลไปปลก

ประวตของผกตบชวา

ผกตบชวาถกน าเขามาในประเทศไทยในป พ.ศ. 2444 ในสมยรชกาลท 5 โดยน าเขามาจาก

เกาะชวาในฐานะเปนไมประดบสวยงาม โดยขณะเสดจประพาสประเทศอนโดนเซย พรอมดวยสมเดจ

พระนางเจาเสาวภาผองศร พระบรมราชนนาถ เมอป พ.ศ. 2439 สมเดจพระนางเจาฯ ไดทอดพระเนตร

เหนนางก านล ตลอดจนเจานายฝายในของสลตานเกาะชวาไดใชดอกของพชชนดนทดห มความ

สวยงามของสมวงอมฟาพรอมกบมดอกทใหญ จงไดมรบสงใหเกบผกตบชวาจ านวน 3 เขง เพอน ามา

ปลกไวในประเทศไทย พรอมกบน าน าจากพนถนกลบมาดวยจ านวน 10 ปบ เพอไมใหผกตบชวาผดน า

โดยขณะนนผกตบชวากเพงถกน าเขาไปในเกาะชวาจากเจาอาณานคมฮอลนดา โดยแรกเรมใสอางดน

เลยงไวหนาสนามวงสระปทม ผกตบชวากเจรญเตบโตงอกงามอยางมากมาย ถงแมจะเปลยนน าแลวก

เตบโตไดดจนออกดอกเพยงระยะเวลาแค 1 เดอน และไดทรงพระราชทานหนอใหเจานายพระองคอน

และบรรดาขาราชบรพารน าไปปลกดวย เพยงแค 6 เดอน ผกตบชวากแพรกระจายพนธจนเตมวงสระ

ปทม ตองน าไปปลอยทงไวทคลองสามเสนหลงวง พรอมกบคลองอน ๆ เชน คลองเปรมประชากร

คลองผดงกรงเกษม ในระยะแรกประชาชนชาวไทยกไดใชดอกของผกตบชวามาทดหเพอความสวยงาม

บาง แตหลงจากนนไมนานกเสอมความนยมลง เหตเพราะการแพรกระจายพนธอยางรวดเรวนนเอง

ชนดพนธตางถน

ผกตบชวาจดเปนชนดพนธตางถนทเขามาแพรระบาดรกรานจนกอใหเกดความเสยหายตอ

ระบบนเวศนในประเทศไทย มการแพรขยายพนธอยางรวดเรว ใน 1 เดอนผกตบชวาเพยง 1 ตนอาจ

ขยายพนธไดมากถง 1,000 ตน ถงแมน าจะแหงจนตนตายแตเมลดของมนกยงมชวตตอไปไดนานถง 15

ปและทนททเมลดไดรบน าทเพยงพอมนกจะแตกหนอเปนตนใหมตอไป[2] จนกลายเปนปญหาทางน า

และทวความรนแรงจนเปนปญหาระดบประเทศ ท าใหรฐบาลตองเสยงบประมาณในการก าจด

ผกตบชวาจ านวนมาก ซงไมเพยงแตประเทศไทยเทาน น อกกวา 50 ประเทศทวโลกกเจอปญหา

เชนเดยวกน เวนแตประเทศในแถบยโรปเทานนทปลอดการรบกวน และบรเวณทถกผกตบชวาคกคาม

Page 22: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

15

มากทสดคอ ทะเลสาบวกตอเรยประเทศไทยเรมมการก าจดผกตบชวามาตงแตสมยรชกาลท 6 มการ

ออกพระราชบญญตส าหรบก าจดผกตบชวา พ.ศ. 2456 ปจจบนมหนวยงานและองคกรตางๆ ไดเขามา

ชวยเหลอในการก าจด เชน น าไปผลตเปนของใช อาหารสตว ท าปย ฯลฯ และมการน าแมลงมวนผกตบ

จากแหลงก าเนดททวปอเมรกาใต เขามาทดลองปลอยในประเทศไทย เพอควบคมจ านวนประชากรของ

ผกตบชวา ผกตบชวาเปนพชทขยายพนธไดอยางรวดเรวโดยเฉพาะชวงฤดฝนจงมปรมาณมากในชวง

นนเกดจากสารเคมทเราใชกนอยในชวตประจ าวน เชน ผงซกฟอก ปย ซงเปนธาตอาหารของพชน า

โดยเฉพาะกบผกตบชวาเปนอยางด ท าให กดขวางการเดนทางของน า อตราการไหลของน าจงลดลง

และกดขวางการระบายน าของประตน า อกทงยงท าใหระบบนเวศเสยหายซงผกตบชวาสามารถดดซม

ธาตอาหารทเปนตวการท าใหน าเสยแตเมอมปรมาณมากเกนไปจะสงผลกระทบกบสงมชวตใตน า

กลาวคอ สตวใตน าจะขาดออกซเจนและตายลง รวมถงการบดบงแสงแดดทเปนสวนหนงของการ

สงเคราะหแสงของพชใตน าจะท าใหพชเหลานนเนาและตายไป ดงนนจงเกดน าเนาเสยอยางงายดาย

รวมทงท าลายระบบนเวศ

ประโยชนของผกตบชวา

1. การบรโภค ดอกออนและกานใบออนกนเปนผกลวกจมน าพรกหรอท าแกงสม

2. ใชเปนอาหารเลยงสตว เชนหม ใชท าปยหมก กานและใบออนน ามารบประทานได

3. ดานสมนไพร ใชแกพษภายในรางกาย และขบลม ใชทาหรอพอกแกแผลอกเสบ

บทบาทในการก าจดน าเสย

ผกตบชวาสามารถชวยในการบ าบดน าเสย โดยการท าหนาทกรองน าทไหลผานกอผกตบชวา

อยางชาๆ ท าใหของแขงแขวนลอยตางๆ ทปนอยในน าถกสกดกลนกรองออก นอกจากนน ระบบรากท

มจ านวนมากจะชวยกรองสารอนทรยทละเอยด และจลนทรยทอาศยเกาะอยทราก จะชวยดดสารอนทรย

ไวดวยอกทางหนง รากผกตบชวาจะดดสารอาหารทอยในน า ท าใหไนโตรเจนและฟอสฟอรสในน าเสย

จงถกก าจดไป อยางไรกตามไนโตรเจนในน าเสยนน สวนมากจะอยในรปสารประกอบทางเคม เชน

สารอนทรยไนโตรเจน แอมโมเนยไนโตรเจน และไนเตรทไนโตรเจน

Page 23: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

16

ตนผกบง

รปตนผกบง

ทมา : https://medium.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562

ผกบง ชอวทยาศาสตร : Ipomoea aquatic เปนพชทอยในวงศผกบง (Convolvulaceae) พบ

ทวไปในเขตรอน และเปนผกทคนทองถน เชน ไทย เวยดนาม กมพชา มาเลเซย และกานา นยม

รบประทานเปนอาหาร ผกบงทคนไทยนยมน ามาประกอบอาหารม 3 สายพนธ คอ ผกบงไทย ผกบงนา

และผกบงจน โดยผกบงไทยมกปลกในน าเพราะเจรญเตบโตไดดกวาบนบก สวนผกบงจนจะปลกใน

ดนเพราะตองการธาตอาหารจากในดนมากกวา

ประโยชนของผกบง

1. น ามาใชในการประกอบอาหารอยางหลากหลาย ไมวาจะผด แกง ดอง ไดหมด เชน ผด

ผกบงไฟแดง สมต า แกงสม แกงเทโพ ย าผกบงกรอบ เปนตน

2. ผกบงน ามาใชเปนอาหารสตวไดเหมอนกน เชน หม เปด ไก ปลา เปนตน

3. ผกบง นยมน ามาแปรรปเปนผลตภณฑตาง ๆ เชน ผกบงแคปซล ผงผกบง เปนตน

Page 24: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

17

สายพนธของตนผกบง

1. ผกบงจนทขนอยบนบก ล าตนและใบสเขยวออน ยางนอยกวาผกบงไทย เปนผกบงทนยม

ปลกเปนการคา ในอนโดนเซยใชท าผกบงลวกราดน าย า ในมาเลเซยมผกบงผดกะป ซงพบทางภาคใต

ของไทยดวย นยมใชท าผดผกบงไฟแดง ใสในแจวฮอน สกยาก กนกบหมกระทะ ลวกใสในพระรามลง

สรง

2. ผกบงไทยหรอผกบงน า เปนผกบงทขนอยในน า ทนน าทวม ในไทยใชท าแกงสม แกงเทโพ

ผดกะป ลวกจม ผกพรกแกง ย าผกบง ใสในเยนตาโฟ การปลกผกบงไทยจะเตรยมดนโดยปลอยใหน า

แหง ไถดนแบบไถนาปลกขาว แลวน าตนผกบงไปปกไวเปนแถว ๆ พอเรมแตกจะคอย ๆ ปลอยน าเขา

ผกบงจะโตหนน าขนมา

3. ผกบงนา ล าตนมสแดง ยอดเรยวเลก รสฝาด กนกบลาบ น าตกและอาหารอสานอน ๆ ท า

แกงสมไดเชนกน

สรรพคณของผกบง

1. มสวนชวยใหผวพรรณเปลงปลงสดใส มน ามนวล

2. มสารตอตานอนมลอสระ ชวยในการชะลอวยและชะลอการเกดรวรอยแหงวย

3. มสวนชวยปองกนการเกดหรอลดอตราการเกดของโรคมะเรงได

4. ชวยบ ารงสายตา รกษาอาการตาตอ ตาฝาฟาง ตาแดง สายตาสน อาการคนนยนตาบอย ๆ

5. สรรพคณของผกบงตนสดของผกบงใชเปนยาดบรอน แกอาการรอนใน

6. ตนสดของผกบงชวยในการบ ารงโลหต

7. ชวยเสรมสรางศกยภาพในดานความจ าและการเรยนรใหดขน

8. ยอดผกบงชวยแกโรคประสาท

9.ชวยแกอาการเหงอออกมาก (รากผกบง)

Page 25: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

18

การเจรญเตบโต

รปการเจรญเตบโต

ทมา : https://supras.be สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562

การเจรญเตบโตของพช ม 3 กระบวนการตาง ๆ เกดขน คอ

1. การแบงเซลล ท าใหมจ านวนเซลลเพมมากขน เซลลทเกดขนใหมจะมลกษณะเหมอนเดม

แตมขนาดเลกกวา

2. การเพมขนาดของเซลล เปนการสรางสะสมสาร ท าใหเซลลมขนาดใหญขน โดยทวไปแลว

เมอมการแบงเซลลแลวกจะเพมขนาดของเซลลดวยเสมอ

3. การเปลยนรปรางของเซลลเพอใหเหมาะสมกบหนาทเฉพาะอยาง

ลกษณะทแสดงวาพชมการเจรญเตบโต

1. รากจะยาวและใหญขน มรากงอกเพมขน มการแตกแขนงของรากมากขน

2. ล าตนจะสงและใหญขน มการผลตทงตากง ตาใบ และตาดอก

3. ใบจะมขนาดใหญขน จ านวนใบเพมขน

Page 26: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

19

4. ดอกจะใหญขน หรอดอกเปลยนแปลงเปนผล

5. เมลดจะมการงอกตนออน

ปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพช

ดน เปนปจจยส าคญอนดบแรก ดนทเหมาะสมตอการเจรญเตบโตของพชตองเปนดนทอมน า

ไดด รวนซย มอนทรยวตถมาก แตเมอใชดนปลกไปนานๆ ดนอาจเสอมสภาพ เชน หมดแรธาต

จ าเปนตองมการปรบปรงดนใหอดมสมบรณไดแกการไถพรวน การใสปย การปลกพชหมนเวยน

อากาศ พชใชกาซออกซเจนในการหายใจ และใชกาซคารบอนไดออกไซดในการสรางอาหาร

น า ใชในกระบวนการล าเลยงน าและแรธาตในการสรางอาหารชวยลดอณหภมภายในล าตน

แสง ใชสรางอาหารและคลอโรฟลลแรธาต ใชชวยในกระบวนการตาง ๆ ในการด ารงชวต

ของพช ชวยสรางคลอโรฟลล

อณหภม อณหภมทพอเหมาะจ าเปนตอกระบวนการสงเคราะหดวยแสง การงอกของเมลด

และการท างานของเอนไซม

แรธาต แรธาตเปนสงทจ าเปนตอการด ารงชวตและเจรญเตบโตของพช แรธาตทพช ตองการ

และขาดไมไดมหลายชนด พชจะใชแรธาตเหลานในการเจรญเตบโต การผลดอกออกผล คนทวไปมก

รจกกนรปของปย

Page 27: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

20

กระบวนการท าผงถาน

รปกระบวนการท าผงถาน

ทมา : https://pixabay.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562

กระบวนการท าผงถาน เกดจากกระบวนการการเผาไหม (combussion) เปนปฏกรยาเคมระหวางเชอเพลงและออกซเจนซงใหพลงงานความรอนและแสงสวางออกมา การเผาไหมแบงออกเปน

สองลกษณะคอ การเผาไหมแบบมเปลว (flammable) และการเผาไหมแบบไมมเปลว (Non-

Flammable) การเผาไหมแบบมเปลวแบงออกเปนสองลกษณะคอ เปลวไฟแบบแพรและเปลวไฟแบบ

ผสมกอน การเผาไหมแบบไมมเปลวกแบงออกเปนสองลกษณะคอแบบเผาคและแบบลกไหมไดดวย

ตนเอง

ปฏกรยาการเผาไหม

การเผาไหมเปนปฏกรยาการรวมตวกนของเชอเพลงกบออกซเจนอยางรวดเรว พรอมกบเกด

การลกไหมและการคายความรอน ในการเผาไหมสวนใหญจะไมใชออกซเจนลวน ๆ เพราะสนเปลอง

คาใชจายมากแตจะใชอากาศแทน โดยอากาศจะมแกสออกซเจนและแกสไนโตรเจนเปนองคประกอบ

หลก สวนแกสอนมปะปนอยนอยมา (ในอากาศมแกสออกซเจนประมาณรอยละ 21 และแกสไนโตเจน

Page 28: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

21

รอยละ 79 โดยปรมาตร หรอแกสออกซเจนประมาณรอยละ 23 และแกสไนโตเจนรอยละ 77 โดย

น าหนก) เชอเพลงชวมวลสวนใหญประกอบดวยคารบอน (C) ไฮโดรเจน (H) ออกซเจน (O) และธาต

อน ๆ ปะปนอยบางเชน ไนโตรเจน (N) และก ามะถน (S) การเผาไหมเปนปฏกรยาเคมทซงวตถทเผาไหมไดจะท าปฏกรยาออกซเดชนกบออกซเจนพรอมกบปลดปลอยความรอนออกมา ในขณะเดยวกนก

จะแปรสภาพไปเปนสารประกอบออกไซดหรอผลตภณฑจากการเผาไหมเชอเพลงทสมบรณไดแก

คารบอนไดออกไซดและน า การเผาไหมทไมสมบรณกอใหเกดการสนเปลองเชอเพลงไปโดยเปลา

ประโยชนและกอใหเกดมลพษทางอากาศ ดงนนการทราบหลกการของกระบวนการเผาไหมและวธการ

ควบคมการเผาไหมใหสมบรณจงมความส าคญยงตอการอนรกษพลงงานและรกษาสงแวดลอม

นอกจากนการทราบสาเหตของการสญเสยความรอนในรปแบบตางของระบบและอปกรณความรอน

พรอมทงแนวทางในการปองกน จะชวยท าใหสามารถปรบปรงประสทธภาพพลงงานความรอนของ

ระบบโดยรวมใหสงขนไดอกดวย

ผงถานหรอขเถา

ขเถา หมายถงสวนทเปนผงละเอยดของเชอเพลง ทเหลอจากไฟเผามอดแลว ครวเรอนภาคใต

สมยกอนกเหมอนๆ กบในภมภาคอนทวไป คอนยมใชฟนหรอถานในการหงตมอาหาร และใหความ

รอนเพอประโยชนอยางอนทงในสงคมชนบทและสงคมเมอง แมในปจจบนนบานเมองจะมความ

เจรญกาวหนาทางเทคโนโลยมากขน มเครองหงตมและอปกรณใหความรอนในลกษณะตางๆ ทไมตอง

ใชฟนและถานมากขน เชน การใชแกส และเครองไฟฟา เปนตน แตชาวภาคใตจ านวนไมนอยยงคงใช

ฟนและถานกนอย โดยเฉพาะอยางยงในสงคมชนบททวไป ขเถา จงเปนสงทชาวบานรจกกนด ภายใน

ขเถามธาตโพแทสเซยม ซงเปนธาตอาหารหลกทพชมความตองการในปรมาณมาก โดยเกษตรกรสวน

ใหญจะเตมลงดนใหพชโดยใชปยเคม แตคณรหรอไมวา ธาตโพแทสเซยมสามารถจดหามาจากไมท

ผานการเผาเปนขเถา

Page 29: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

22

งานวจยทเกยวของ

หวขอโครงงาน เรอง ปยจากวชพช

ชอผจดท าโครงงาน นางสาวแพรนภา อรรถรฐ นางสาวรตนาภรณ จรคงศร นางสาวมยรย

แผวผองศร

บทคดยอ

โครงงานเรองปยจากวชพช จดท าขนเพอเปรยบเทยบการเจรญเตบโตของตนมะเขอระหวาง

การใชปยเคมกบปยจากวชพช โดยสงเกตการณเจรญเตบโตของตนมะเขอวาระหวางการใชปยเคมและ

ปยทท าจากวชพช ตนมะเขอเมอไดรบสารทงสองเขาไปแลว ตนทใชปยชนดใดจะมการเจรญเตบโตได

ดและสวยงามกวากน โดยเราจะน าวชพชมาตากแหง ถาแดดดเรากจะตากไวประมาณ 1 วนเพอให

วชพชแหงสนท ประมาณ 1 กโลกรมและเตรยมปยเคมไวประมาณ 1 กโลกรม จากนนปลกตนมะเขอไว

2ตน ตนแรกใชปยเคมใสเพอบ ารงตน ตนท 2 ใชปยจากวชพชในการบ ารงตน หลงจากนน 1 อาทตย

สงเกตการเปลยนแปลงและจดบนทก อก 1 อาทตยจะมาดการเปลยนแปลงและจดบนทก จากนนน าการ

จดบนทกทงสองสปดาหมาพจารณาและและสรปผลการทดลอง ถาตนมะเขอตนท 2 เจรญเตบโตได

ดกวาและสวยงามกวาตนแรก แสดงวาการใชปยจากวชพชสามารถท าใหตนมะเขอสวยงามและเตบโต

ไดดกวาการใชปยเคมและสามารถประหยดคาใชจายในการจดหาปยมาใสพชของตนไดเยอะซงจะสรป

ไดวา อาทตยท 1 ปยเคมจะท าใหพชเจรญเตบโตได 2.08 cm.และมใบทแหงและเปนร ปยจากวชพชจะ

ท าใหพชเจรญเตบโตได 3.26 cm.และมใบทสวยงาม อาทตยท 2 ปยเคมจะท าใหพชเจรญเตบโตได 4.6

cm.และไมคอยมลกมะเขอ ปยจากวชพชจะท าใหพชเจรญเตบโตได8.4 cm. และมลกมะเขอเยอะ

Page 30: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

23

หวขอโครงงาน เรอง คณภาพปยหมกชนดของจลนทรยตอปยหมกใบไมจากโรงพยาบาล

ธรรมศาสตรทหมกดวยจลนทรย

ชอผจดท าโครงงาน นางจนทนา พนธประดษฐ

บทคดยอ

การวจยในครงนมวตถประสงคเพอคณภาพของปยหมกใบไมทยอยสลายดวยจลนทรยจาก

แหลงตางๆ ในระยะเวลาตางกนโดยมจ านวน 4 รปแบบ คอ (1.) สารเรง พ.ด.1 (2.) น าหมกชวภาพจาก

พชหรออเอม (EM) (3.) น าหมกชวภาพจากการผลตกาซชวภาพ และ (4.) น าหมกชวภาพเบญจคณ ใช

ซากใบไมผสมดนแลวหมกดวยสารละลายผลตภณฑจลนทรย 4 รปแบบนนาน 3 เดอนน าไปคลกกบดน

ผสมทวางจ าหนายในทองตลาด แลวน าไปใสกระถางทดลองปลกตนวานเขยวหมนปตามแผนการ

ทดลองแบบสมในบลอก (Randomized Block Design) ม4 สงทดลอง (treatments) 4 ซ า (replications)

ไดทดลองปลกตนวานเขยวหมนปนาน 3 เดอน ท าการวดความสง เสนรอบวงและความยาวของใบพช

เพอหาความแตกตางของการเจรญเตบโตของตนพช จากการทดลองปรากฏวาการเจรญเตบโตของตน

พชทไดรบจลนทรยทอยในรปแบบตางๆ 4 รปแบบ คอ น าหมกชวภาพเบญจคณใหการเจรญเตบโตของ

ตนวานเขยวหมนปดทสด สวนทอยในรปของสารเรง พ.ด.1 และน าหมกชวภาพจากพช (อเอม) ใหการ

เจรญเตบโตของตนพชดรองลงมาซงน าหมกทง 2 ชนด นตางกใหผลการเจรญเตบโตของพชไดด

ใกลเคยงกน สวนทอยในรปของน าหมกชวภาพจากการผลตกาซชวภาพใหการเจรญเตบโตของพชต า

ทสด

จากผลการทดลองนแสดงใหเหนวาจลนทรยทอยในรปน าหมกเบญจคณซงเปนจลนทรยทอย

ในแหลงธรรมชาต5 แหลงคอ นมเปรยว แปงขาวหมาก ดนโคลน กอขาว ดนจอมปลวกและดนกอไผ

เมอน ามารวมกนจะใหผลการยอยสลายอนทรยวตถในซากพชไดอยางมประสทธภาพสงและใหผลตอ

การเจรญเตบโตของตนพชไดอยางด

Page 31: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

24

หวขอโครงงาน เรอง ผลของการใชปยสตรทดตอการเจรญเตบโตและผลผลตของพชผก

ชอผจดท าโครงงาน เรณ ตรโลเกศ

บทคดยอ

ศกษาผลของการใชปยสตรทดตอการเจรญเตบโตและผลผลตของพชผกบางชนด เปนการน า

วสดอนทรยเหลอใชทสามารถพบหาไดงายในบรเวณหมบานไดแก ปยหมกจากขยะมลฝอยปยคอกจาก

มลโคและมลจงหรด มาใชในการทดลองกบพชผก ไดแก ผกบงจน คะนาและผกช วตถประสงคของ

การศกษาครงน เพอศกษาอทธพลของปยอนทรยทมตอการเจรญเตบโตและผลผลตของพชผกและ

เปรยบเทยบชนดของปยอนทรยทใชในการทดลองตอการผลตพชผก ท าการทดลองทบรเวณปลก

พชผกของโครงการอาหารกลางวนในโรงเรยนบานค าบอนตอเนองกนเปนเวลา 2 ปการศกษา ใชปย

อนทรย 3 ชนด มต ารบการทดลอง 6 ต ารบ ไดแก 1. แปลงควบคม (control) 2. แปลงปยคอกจากมลโค

3. แปลงปยหมกจากขยะมลฝอย 4. แปลงปยคอกจากมลจงหรด 5. แปลงปยคอกจากมลโค+ปยหมกจาก

ขยะมลฝอย และ 6. แปลงปยคอกจากมลโค+ปยหมกจากขยะมลฝอย+ปยคอกจากมลจงหรด โดยทก

ต ารบการทดลองไดรบการใสปยอนทรยในอตราทเทากนทกแปลง คอ 2.5 ตน/ไร (15.625 ตน/เฮกตาร)

ตามค าแนะน าทใหวางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design (RCBD) ท าการ

ทดลองจ านวน 3 ซ า ผลการทดลอง พบวาการใสปยคอกจากมลจงหรดใหความสงและผลผลตของ

พชผกทง 3 ชนดสงกวาการใสปยอนทรยทต ารบการทดลองอนอยางมนยส าคญยง ทงนเนองจากธาต

อาหารจากมลจงหรดมปรมาณธาตอาหารหลก (N, P, K) มากกวาปยอนทรยชนดอนหรอแมแตการใส

รวมกนกตาม ดงนนการน ามลจงหรดมาใชเปนปยอนทรยในการปลกพชนอกจากจะเปนการเพม

ผลผลตพชแลว ยงเปนการลดตนทนจากการใสปยเคมและชวยปรบปรงคณสมบตทางกายภาพ เคมและ

ชวภาพของดนอกดวย

Page 32: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

25

บทท 3

วสดอปกรณและวธการทดลอง

ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

วสดและอปกรณ

1. หญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา

2. ภาชนะส าหรบเผาวชพช

3. ไมขดไฟ

4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

วธการท าปยจากวชพช

1.น าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทแหงแลว น ามาใสในภาชนะเตรยมเผา

2. แยกวชพชแตละชนดใสภาชนะทแตกตางกน

3. เผาวชพชแตละชนดในอณหภม 80 องศาเซลเซยสแลวจะไดผงถานทมลกษณะเปนสด า

4. น าปยจากวชพชทไดมาใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

Page 33: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

26

วสดอปกรณ

1. หญาขน

2. ภาชนะในการเผาวชพช

3. ไมขดไฟ

4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

5. ดน

วธการทดลอง

1. น าหญาขนทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา

2. เผาหญาขน

3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

4. น าปยจากวชพชจากหญาขนมาแบงอตราสวน

อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาขน 20 กรม

อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาขน 30 กรม

อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาขน 40 กรม

5. น ามาผสมกน

6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน

ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

Page 34: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

27

วสดอปกรณ

1. หญาคา

2. ภาชนะในการเผาวชพช

3. ไมขดไฟ

4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

5. ดน

วธการทดลอง

1. น าหญาคาทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา

2. เผาหญาคา

3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

4. น าปยจากวชพชจากหญาคามาแบงอตราสวน

อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาคา 20 กรม

อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาคา 30 กรม

อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาคา 40 กรม

5. น ามาผสมกน

6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน

ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบง

Page 35: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

28

วสดอปกรณ

1. หญามาเลเซย

2. ภาชนะในการเผาวชพช

3. ไมขดไฟ

4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

5. ดน

วธการทดลอง

1. น าหญามาเลเซยทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา

2. เผาหญามาเลเซย

3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

4. น าปยจากวชพชจากหญามาเลเซยมาแบงอตราสวน

อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญามาเลเซย 20 กรม

อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญามาเลเซย 30 กรม

อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญามาเลเซย 40 กรม

5. น ามาผสมกน

6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน

ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ

ตนผกบง

Page 36: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

29

วสดอปกรณ

1. ผกตบชวา

2. ภาชนะในการเผาวชพช

3. ไมขดไฟ

4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

5. ดน

วธการทดลอง

1. น าผกตบชวาทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา

2. เผาผกตบชวา

3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

4. น าปยจากวชพชจากผกตบชวามาแบงอตราสวน

อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากผกตบชวา 20 กรม

อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากผกตบชวา 30 กรม

อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากผกตบชวา 40 กรม

5. น ามาผสมกน

6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน

Page 37: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

30

บทท 4

ผลการทดลอง

ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

น าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทแหงแลว มาใสภาชนะเตรยมเผาและแยก

เผาแตละชนดทง 4 ชนด จากนนน าปยจากวชพชทไดน ามาใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช

ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช

จากหญาขน จากหญาคา จากหญามาเลเซย จากผกตบชวา

ถายภาพโดย เดกชายพงศภค ฝนมณ เมอวนท 22 มถนายน พ.ศ.2562

ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

Page 38: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

31

ตารางท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง

อตราสวนของดนทรายตอผงถานจากหญา

ขน

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

20 : 2 2.3 3.4 4.6 5.5 4.0

20 : 3 3.3 4.7 5.6 6.9 5.1

20 : 4 2.6 3.9 4.6 5.6 4.2

แผนภมแทงท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอ

การเจรญเตบโตของตนผกบง

0

1

2

3

4

5

6

7

อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4

2.3

3.3

2.6

3.4

4.7

3.9

4.6

5.6

4.6

5.5

6.9

5.6

4.0

5.1

4.2

ความสง

แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดน

ทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

Page 39: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

32

ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

ตารางท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง

อตราสวนของดนทรายตอผงถานจากหญา

คา

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

20 : 2 2.3 3.6 4.3 4.9 3.8

20 : 3 3.4 4.7 5.5 6.7 5.1

20 : 4 2.1 4.5 5.4 5.6 4.4

แผนภมแทงท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอ

การเจรญเตบโตของตนผกบง

0

1

2

3

4

5

6

7

อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4

2.3

3.4

2.1

3.6

4.7 4.54.3

5.5 5.44.9

6.7

5.6

3.8

5.1

4.4

ความสง

แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

Page 40: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

33

ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบง

ตารางท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอ

การเจรญเตบโตของตนผกบง

อตราสวนของดนทรายตอผงถานจากหญามาเลเซย

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

20 : 2 1.8 2.4 3.2 4.9 3.1

20 : 3 3.5 6.3 7.5 8.3 6.4

20 : 4 2.3 3.6 4.7 5.6 4.1

แผนภมแทงท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4

1.8

3.5

2.32.4

6.3

3.63.2

7.5

4.74.9

8.3

5.6

3.1

6.4

4.1

ความสง

แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

Page 41: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

34

ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ

ตนผกบง

ตารางท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง

อตราสวนของดนทรายตอผง

ถานจากผกตบชวา

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

20 : 2 3.2 4.3 4.6 5.4 4.4

20 : 3 5.6 6.5 7.3 9.4 7.2

20 : 4 3.2 5.6 6.4 5.6 5.5

แผนภมแทงท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอ

การเจรญเตบโตของตนผกบง

0

2

4

6

8

10

อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4

3.2

5.6

3.2

4.3

6.55.6

4.6

7.36.4

5.4

9.4

5.6

4.4

7.2

5.5

ความสง

แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย

Page 42: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

35

บทท 5

สรปผลและอภปรายผลการทดลอง

สรปผลการทดลอง

ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

น าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาน าไปตากใหแหงจากนนน าไปเผาในภาชนะ

เปดเปนเวลา 15 นาท ใหไดผงถานชนดละ 100 กรม เมอไดผงถานแลวแลวน ามาแยกอตราสวนของดน

ตอปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบงในอตราสวนชนดละ 20 : 2 , 20 : 3 และ 20 : 4

ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

จากตารางท 1 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 2.3

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.4 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.6 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 5.5 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 3.3

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.7 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 5.6 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 6.9 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 2.6

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.9 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.6 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 5.6 เซนตเมตร

Page 43: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

36

ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

จากตารางท 2 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 2.3

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.6 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.3 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 4.9 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 3.4

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.7 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 5.5 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 6.7 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 2.1

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.5 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 5.4 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 5.8 เซนตเมตร

ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบง

จากตารางท 3 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 1.8

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 2.4 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 3.2 เซนตเมตร สปดาหท 4 ม

ความสง 4.9 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 3.5

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 6.3 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 7.5 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 8.3 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 2.3

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.6 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.7 เซนตเมตร สปดาหท 4 ม

ความสง 5.6 เซนตเมตร

ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ

ตนผกบง

จากตารางท 4 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 3.2

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.3 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.6 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 5.4 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 5.6

Page 44: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

37

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 6.5 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 7.3 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 9.4 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 3.2

เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 5.6 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 6.4 เซนตเมตร สปดาหท 4

มความสง 6.8 เซนตเมตร

อภปรายผลการทดลอง

ตอนท1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

ในการศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ท

มผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงพบวา อตราสวนของหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และ

ผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงอตราสวนของปยจากวชพชทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบงทดทสด คอ อตราสวน 20 : 3

ตอนท2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล

ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง

ตอนท2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน 20 : 2 และ

อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโต

ถง 6.9 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอลลโลพาธคทอยในหญาขนสงผลท าใหตนผกบงมการ

เจรญเตบโตมากทสด

ตอนท2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

ผกบง

ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ

ตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน 20 : 2 และ

Page 45: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

38

อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโต

ถง 6.7 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอลลโลพาธคทอยในหญาคาสงผลท าใหตนผกบงมการ

เจรญเตบโตมากทสด

ตอนท2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบง

ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการ

เจรญเตบโตของตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน

20 : 2 และ อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการ

เจรญเตบโตถง 8.3 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอลลโลพาธคทอยในหญามาเลเซยสงผลท าใหตน

ผกบงมการเจรญเตบโตมากทสด

ตอนท2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ

ตนผกบง

ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต

ของตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน 20 : 2 และ

อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโต

ถง 9.4 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอนทรยไนโตรเจน แอมโมเนยไนโตรเจนและไนเตรท

ไนโตรเจนทอยในผกตบชวาสงผลท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตมากทสด

จากผลการทดลองขางตน พบวา สอดคลองกบงานวจยเรอง การก าจดหญาและวชพชดวย

เกลอ จดท าโดย นายจราวฒ ศรชยยน , นางเบญญาภา ค าปนศร , นางสาวธรภรณ วงศสงหขนธ และ

นางวรภทร ตวละมล โดยมรายละเอยดดงน การศกษาโครงงานการก าจดหญาและวชพชดวยเกลอ ม

วตถประสงคเพอศกษาอตราทเหมาะสมของเกลอในการก าจดหญาและวชพช และเพอศกษาระยะเวลา

ทเหมาะสมในการใชเกลอก าจดหญาและวชพชมวธด าเนนการดงน น าเกลอ น าตาลทรายแดง และน ามา

ผสมกนทง 3 อตราสวน ไดแกอตราสวนท 1 เกลอ 1 กก. น าตาลทรายแดง 2 ขด น าประปา 5 ลตร

Page 46: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

39

อตราสวนท 2 เกลอเมด 2 กก. น าตาลทรายแดง 2 ขด น าประปา 5 ลตร อตราสวนท 3 เกลอเมด 3 กก.

น าตาลทรายแดง 2 ขด น าประปา 5 ลตร น าอตราสวน ทง 3 คนใหละลายและเลอกพนททดลองแบง

ออกเปน 3 สวน และน าไปราดทแปลงในเวลาพรอมๆกน แลวสงเกตการเปลยนแปลง ผลการศกษา

พบวาอตราสวนท 3 เกลอ 3 กก. น าตาลทรายแดง 2 ขด น า 5 ลตร มความสามารถก าจดหญาและวชพช

ไดดกวา อตราสวนท 2 และอตราสวนท 1และระยะเวลาทเหมาะสมทสด คอ 1 วน

Page 47: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

40

เอกสารอางอง

หญาขน. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://puechkaset.com

หญาคา. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://www.allkaset.com

หญามาเลเซย. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://www.khuntoei.co.th

ผกตบชวา. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://www.travelin8riew.com

ตนผกบง. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://medium.com

การเจรญเตบโต. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://supras.be

กระบวนการท าผงถาน. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://pixabay.com

ปยจากวชพช. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.

เขาถงไดจาก : https://www.rakbankerd.com

Page 48: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

41

ภาคผนวก

Page 49: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

42

ภาพกระบวนการท าปยจากวชพช

ถายภาพโดย เดกชายพงศภค ฝนมณ เมอวนท 22 มถนายน พ.ศ. 2562

ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช

จากหญาขน จากหญาคา จากหญามาเลเซย จากผกตบชวา

ถายภาพโดย เดกชายพงศภค ฝนมณ เมอวนท 22 มถนายน พ.ศ.2562

Page 50: โครงงานวิทยาศาสตร์¹‚ครงงาน... · โดย เด็กชายกฤษณชัย มาอุ่น ม.2/2 เลขที่

43

ภาพการเจรญเตบโตของตนผกบง

ถายภาพโดย เดกหญงณชามน เวยงทอง เมอวนท 23 สงหาคม พ.ศ.2562

ภาพการวดความสงของตนผกบง

ถายภาพโดย เดกหญงณชามน เวยงทอง เมอวนท 6 กนยายน พ.ศ.2562