Upload
others
View
11
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
โครงงานวทยาศาสตร
เรอง การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง
โดย เดกชายกฤษณชย มาอน
เดกชายพงศภค ฝนมณ
เดกชายพระพล วงศอนทร
เดกหญงณชามน เวยงทอง
เดกหญงภทรกา เรองศลป
โรงเรยนพรยาลยจงหวดแพร ต าบลในเวยง อ าเภอเมองแพร จงหวดแพร
ส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 37
ส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน
กระทรวงศกษาธการ
โครงงานวทยาศาสตร
เรอง การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง
โดย เดกชายกฤษณชย มาอน ม.2/2 เลขท 1
เดกชายพงศภค ฝนมณ ม.2/2 เลขท 20
เดกชายพระพล วงศอนทร ม.2/2 เลขท 21
เดกหญงณชามน เวยงทอง ม.2/2 เลขท 35
เดกหญงภทรกา เรองศลป ม.2/2 เลขท 40
คณครทปรกษา คณครเพชรา พรหมขนธ
ก
โครงงานวทยาศาสตร ระดบ ชนมธยมศกษาตอนตน สาขาวชาวทยาศาสตรชวภาพ ประเภททม ชอโครงงาน : การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง สาขา : วทยาศาสตรชวภาพ ชอนกเรยน : 1. เดกชายกฤษณชย มาอน 2. เดกชายพงศภค ฝนมณ 3. เดกชายพระพล วงศอนทร 4. เดกหญงณชามน เวยงทอง 5. เดกหญงภทรกา เรองศลป ครทปรกษา : คณครเพชรา พรหมขนธ ทอย : โรงเรยนพรยาลยจงหวดแพร 151 ถนยนตรกจโกศล อ าเภอเมองแพร จงหวดแพร 54000 โทรศพท : 054-511-104 โทรสาร : 054-522-210 ระยะเวลาในการด าเนนงาน : กรกฎาคม 2562 – กนยายน 2562 ________________________________________________________________________________________
บทคดยอ โครงงานวทยาศาสตร เรอง การศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย
และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง มวตถประสงค คอ เพอศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง และเพอศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซยและผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง มวธการทดลองดงน ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าวชพชทง 4 ชนดไปตากใหแหงจากนนน ามาเผาในภาชนะเปดเปนเวลา 15 นาท ใหไดผงถานในปรมาณชนดละ 100 กรม ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยแบงการทดลองออกเปน 4 ตอน ดงน ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากหญาขนทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผล ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากหญาคาทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผล ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากหญามาเลเซยทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผลตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง โดยน าดน 200 กรม ไปผสมกบผงถานจากผกตบชวาทเผาไดในปรมาณ 20 , 30 และ 40 กรม เปนอตราสวน 20:2 , 20:3 , 20:4 น าไปปลกตนผกบง รดน าทกวนเปนเวลา 4 สปดาหและวดความสงทกๆสปดาห สงเกตและบนทกผลไดผลการทดลองดงน ตอนท 1 ไดผงถานจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมประสทธภาพ ตอนท 2 แบงการทดลองออกเปน 4 ตอน ดงน ตอนท 2.1 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากหญาขน 20 : 3 ท าใหตนผกบงสงถง 6.9 เซนตเมตร ตอนท 2.2 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากหญาคา 20 : 3 ท าใหตนผกบงสงถง 6.7 เซนตเมตร ตอนท 2.3 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากหญามาเลเซย 20 : 3 ตอผงถานจากหญามาเลเซย 30 กรม ท าใหตนผกบงสงถง 8.3 เซนตเมตร ตอนท 2.4 อตราสวนระหวางดนตอผงถานจากผกตบชวา 20 : 3 ท าใหตนผกบงสงถง 9.4 เซนตเมตร
ข
กตตกรรมประกาศ
โครงงานวทยาศาสตร เรองการศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และ
ผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง ไดรบการสนบสนนและการชวยเหลอจากหลายฝาย จนท าให
โครงงานนส าเรจไดทางคณะผจดท าขอขอบคณทานผอ านวยการเลศชาย รตนะผอ านวยการโรงเรยนพรยาลย
จงหวดแพร และกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตรทใหการชวยเหลอ ดานอปกรณในการทดลองตางๆ ตลอดจน
คณครโรงเรยนพรยาลยจงหวดแพรทใหการสนบสนนโดยมครทปรกษาไดแก คณครเพชรา พรหมขนธ ทไดให
ค าอธบายและค าแนะน าชวยเหลอจดการในเรองการอ านวยความสะดวกในการทดลองตลอดจนแนะน าเอกสาร
วชาการตางๆทางกลมผจดท าโครงงานวทยาศาสตรเรองการศกษาเปรยบเทยบปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา
หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงจงขอขอบคณมา ณ ทนดวย
คณะผจดท า
ค
สารบญ
เรอง หนา
บทคดยอ ก
กตตกรรมประกาศ ข
สารบญ ค
สารบญตาราง ง
สารบญกราฟ จ
บทท 1 บทน า 1
บทท 2 เอกสารและงานวจยทเกยวของ 5
บทท 3 วสดอปกรณและวธการทดลอง 25
บทท 4 ผลการทดลอง 30
บทท 5 สรปและอภปรายผลการทดลอง 35
เอกสารอางอง 40
ภาคผนวก 41
ง
สารบญตาราง
เรอง หนา
ตารางท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 31
ตารางท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 32
ตารางท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 33
ตารางท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 34
จ
สารบญแผนภม
เรอง หนา
แผนภมแทงท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 31
แผนภมแทงท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 32
แผนภมแทงท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 33
แผนภมแทงท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง 34
1
บทท 1
บทน า
ทมาและความส าคญ
วชพช เปนพชทเจรญเตบโตมาเองตามธรรมชาตในไรในสวนและการเจรญเตบโตของวชพช
สงผลกระทบตอระบบการผลตทางการเกษตรในทางลบ ท าใหผลผลตถกแยงสารอาหาร จนลมตาย
หรอเจรญเตบโตไดไมเตมท สามารถพบไดทวไปทงในสนามหญา รมถนน คน า บรเวณปลกพชผล
ทางการเกษตร ในปา เปนตน สวนใหญพชเหลานไมมมลคาทางเศรษฐกจหรออาจจะมแตกมนอยมาก
มกจะสรางความเสยหายใหกบพชเศรษฐกจ เชน ขาว ขาวโพด ออย มนส าปะหลง เปนคน โดยมกจะ
แยงสารอาหารของพชเศรษฐกจอยอยางสม าเสมอ วชพชจงนบไดวาเปนศตรจ าพวกหนงของพชท
นอกเหนอจากแมลง ในปๆหนงวชพชท าใหรายไดทางการเกษตรลดลงในตางประเทศมการคนควาวจย
ผลเสยอนเนองมาจากวชพช ปรากฏวาผลความเสยหายจากวชพชมมากกวาผลความเสยหายทเกดจาก
โรคและแมลงรวมกน เนองจากวชพชเปนตนไมเชนเดยวกบพชเศรษฐกจ ฉะนนยอมตองการปย น า
แสงสวาง และแกสคารบอนไดออกไซดเพอการเจรญเตบโตเชนเดยวกนกบพชชนดอนๆ แตวชพชบาง
ชนดสรางสารมพษลงสดนสารนจะไปท าอนตรายตอพชทปลกโดยชะงกการเจรญเตบโตท าใหพชท
ปลกมสภาพล าตนทแคระแกรน ผลผลตทไดมนอยลง นอกจากนหากปลอยใหวชพชขนรกในพนทท า
การเพาะปลกแลวจะท าใหพชทปลกโดนแยงสารอาหารมากขน วชพชสวนใหญกระจายพนธดวยเมลด
ซงสามารถแพรกระจายไปได โดยม ลม น า คน และสตวเปนเครองชวยท าใหกระจายไปไดไกลๆและ
รวดเรวซงท าใหวชพชมการขยายพนธไดอยางรวดเรว แตหารไมวาวชพชทไมตองการนนอดมสมบรณ
ไปดวยธาตอาหารของพชมทงธาตหลกและธาตรองครบถวนและมแมกนเซยมอนเปนสวนทพช
เศรษฐกจตองการ สามารถน ามาท าปยเพอท าใหพชทปลกเจรญเตบโตไดเรวยงขนจงจ าเปนตองมการ
ก าจด เพอใหปรมาณวชพชลดลงหรอหมดไป และเพอใหการก าจดหรอควบคมนนมประสทธภาพ
ดงนนคณะผจดท าจงไดคดท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาท
มผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงทเหมาะสมแกการเพาะปลกและยงเปนประโยชนตอเกษตรกรซง
ดกวาการใชปยเคมทมอนตรายตอผวดน
2
จดประสงค
1. เพอศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอ
การเจรญเตบโตของตนผกบง
2. เพอศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอ
การเจรญเตบโตของตนผกบง
สมมตฐาน
1. ถาน าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวามาเผาเปนผงถานแลวน ามาผสมกบดนทรายใน
อตราสวนตางๆพบวาปยทไดจะมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
2. ถาน าผงถานจากการเผาหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวามาศกษาประสทธภาพดาน
อตราสวนตางๆของผงถานทไดจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาตอดนทรายพบวาจะม
ประสทธภาพแตกตางกน
ตวแปรตางๆ
ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
ตวแปรตน กระบวนการท าผงถาน
ตวแปรตาม ผงถานจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา
ตวแปรควบคม เวลาในการเผา,ปรมาณวชพช,อณหภมทใชในการเผา
3
ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทราย
ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง
ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม
ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทราย
ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง
ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม
ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบง
ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทราย
ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง
ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม
ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ
ตนผกบง
4
ตวแปรตน อตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทราย
ตวแปรตาม การเจรญเตบโตของตนผกบง
ตวแปรควบคม ปรมาณของผงถาน,ปรมาณของดนทราย,พนธของตนผกบง,การรดน า,สภาพแวดลอม
นยามเชงปฏบตการ
ปยจากวชพช หมายถง การน าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาไปเผา เพอใหไดปย
จากวชพชในลกษณะของผงถาน
วชพช หมายถง พชทไมตองการ ไมมมลคาทางเศรษฐกจ
กระบวนการเผาไหม หมายถง ปฏกรยาการรวมตวกนของเชอเพลงและแกสออกซเจนอยางรวดเรว
ผงถาน หมายถง ขเถาทไดมาจากกระบวนการเผาไหม
ดนทราย หมายถง ดนทมเนอดนเปนดนรวนปนกบดนทราย
ปย หมายถง สารทใสลงในดนเพอปลดปลอยธาตอาหารใหพชทยงขาดธาตอาหาร
การเจรญเตบโต หมายถง เกดจากการแบงเซลล การเพมขนาดเซลลท าใหมความสงเพมขน
ตนผกบง หมายถง ชอไมเถาชนดหนง ทอดเลอยตามพนดนหรอบนผวน า
5
บทท 2
เอกสารและงานวจยทเกยวของ
เอกสารทเกยวของ
หญาขน
ภาพหญาขน
ทมา : https://puechkaset.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562
หญาขน ชอวทยาศาสตร คอ Brachiaria mutica จดเปนพชในวงศหญา มถนก าเนดบรเวณ
ประเทศเขตรอนในแถบทวปแอฟรกาและทวปอเมรกาใต เปนหญาสะเทนน าสะเทนบก เปนพชหลาย
ฤด สามารถแพรกระจายไดอยางรวดเรวโดยแพรกระจายดวยเมลดและการแตกไหล ออกรากตามขอ สง
ประมาณ 2 เมตร ใบมขน ยาว 10 – 30 ซม. และกวาง 1 - 1.5 ซม. บรเวณขอมขน ดอกเปนดอกชอ ยาว 10
- 20 ซม. ออกดอกตลอดป ชอบดนทระบายน าไดไมด ออกดอกเปนชอ (panicle) แยกออกจากกนหางๆ เปนชอเลกๆ ปลายชอจะโนมลงดน ชอดอกจะยาวประมาณ 10 - 20 ซม. พบตามบรเวณทนาและน าทวม
ขง ซงพบไดทวทงประเทศไทย บคคลทวไปนยมปลกเพอเปนอาหารสตวเนองจากหญาขนเปนหญาทม
คณคาทางโภชนาการสง
6
การแพรกระจายหญาขน
หญาขน เปนหญาทเตบโตไดทงพนทดอน พนทลม และพนทน าขง สามารถพบไดทวไปใน
ทกภาค มกพบตามรมขอบแมน า คลองชลประทาน อางเกบน า พนทชมน า รวมถงพนทรกรางตางๆ
และพบไดตามแปลงหญาของผเลยงโค กระบอทวไป โดยถกน าเขามาในประเทศไทยครงแรกเมอป
พ.ศ. 2472 โดยนายอาร พ โจนส
ประโยชนหญาขน
1. หญาขนใชปลกเปนพชคลมดน
2. หญาขนนยมปลกส าหรบใชเปนอาหารหยาบส าหรบโค กระบอ เนองจากเจรญเตบโตเรว
และมคณคาทางโภชนาการสง
3. หญาขนถกจดใหเปนพชชายน าทเตบโตในพนทน าขงไดจงสามารถใชปลกเพอบ าบดน า
เสยในระบบบงประดษฐได
การปลกหญาขน
การเตรยมแปลง การเตรยมแปลงดนส าหรบใชในการปลกหญาขน แบงไดเปน 2 ลกษณะ คอ
1. แปลงพนทชมหรอมน าขง ซงจะตองท าการไถกลบดนเพอก าจดหญาหรอวชพชอนกอน และหมกใหวชพชเนา 2 - 3 อาทตย ทงน กอนปลก หากมน าขงตองปลอยน าออกใหดนชมพอเหมาะกอน เพราะหากดนชมมากหรอมน าขงอาจท าใหไหลหญาขนเนาตายกอนได หลงจากนน จงใชไหลหลงปลก
2. แปลงบนทดอน เรมจากการไถพรวนดน และก าจดวชพชออกเชนกน และตากดนนาน 7 – 14 วนและ หลงจากนน วางไหลและไถกลบไดเลย ซงไมตองกงวลเรองน าขง
ขนตอนการปลก การปลกดวยไหล นยมตดไหลหญาขนใหยาว 20 - 25 เซนตเมตร โดยใหม
ขอประมาณ 2 - 3 ขอ กอนจะน าวาง ในระยะ 50 - 60 เซนตเมตร/เสนไหล และใชดนกลบหรอวาง
กระจายใหทวแปลง แลวใชวธไถกลบ สวนการปลกดวยเมลดจะใชวธการหวาน ซงจะใชเมลดประมาณ
0.2 - 0.25 กโลกรม/ไร
7
การใหน า การปลกหญาขนโดยทวไปจะปลอยใหเตบโตดวยการอาศยน าฝน และความชนดน
ตามธรรมชาต แตหากในชวงฤดแลงทไมมฝนตก ควรใหน าเปนระยะ 1 - 2 ครง/อาทตย
การใสปย การใสปยจะเรมใสครงแรกในขนตอนการเตรยมแปลง ครงทสองจะใสในระยะ
หลงปลก 1 - 3 เดอน ใหใสปยคอก อตรา 1 ตน/ไร และปยเคม สตร 15 – 15 - 15 อตรา 10 - 20 กโลกรม
โดยใสจ านวน 2 ครง กอนตดในเดอนท 4 และหลงตดแลว 2 อาทตย ใหใสอกครง
การเกบเกยว หลงจากการปลกหญาขนแลวประมาณ 120 วน หรอประมาณ 4 เดอน แตอาจตด
กอนได หากล าตนสงพอเหมาะ กสามรถเกบเกยวได โดยใหตดสงจากพนดนประมาณ 10 เซนตเมตร
และตดไดในทกๆ 40 - 45 วน ซงจะใหน าหนกประมาณ 250 - 260 กโลกรม/ครง ในระยะการปลอยให
เตบโตท 40 - 45 วน
คณสมบตหญาขนส าหรบพชอาหารสตว
1. ล าตนแตกไหลแพรกระจาย และเตบโตไดรวดเรว
2. สามารถขนไดทงพนทน าขง พนทดนชมมาก และพนทดอนคอนขางแลง
3. มคณคาทางโภชนาการทางดานอาหารสตวสง ดงทกลาวขางตน
4. ทนตอการเหยยบย า และแทะเลมจากโค กระบอไดด
5. ล าตนสามารถขนใหมไดรวดเรว และมอตราการใหผลผลตสงท 1 - 5 ตน/ไร
8
หญาคา
ภาพหญาคา
ทมา : https://www.allkaset.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562
หญาคา ชอวทยาศาสตร: Imperata cylindrica Beauv เปนพชลมลกชนดหนง จดอยในตระกล
หญา มล าตนสงประมาณ 50 – 100 เซนตเมตร ลกษณะล าตนเปนทรงกลมเรยวยาวขนาดเลก ลกษณะใบ
เปนขนกระจก ขอบใบมลกษณะคมกรบ ออกดอกเปนชอกานยาวสขาว คลายหางกระรอก มสรรพคณ
ในการรกษาโรคไดหลายชนด เชน โรคไต โรคมะเรงคอ แกลมพษ ผนคน เปนตน นอกจากนยงสามารถ
ใชประโยชนจากหญาคาในการมงหลงคา สามารถพบไดทงในพชไร พชสวนและพนทรกราง วางเปลา
สามารถขนไดดในดนทกชนด สามารถทนตอแสงแดดและความรอนไดด เปนพรรณไมทขนไดดใน
ดนทกชนด ขยายพนธดวยการใชเหงา หรอเมลด
ลกษณะทางพฤกษศาสตร
มเหงาสขาวแขงอยใตดน ล าตนตงตรงสงถง15 - 20 เซนตเมตร มตวใบจะเรยวยาว มขนเปน
กระจกอยระหวางรอยตอของตวใบและกาบใบ ดอกมสขาวอมเหลอง หรอเปนสมวง เปนชอยาว
ประมาณ5 เซนตเมตร
9
สรรพคณ
ล าตนสดหรอแหง น ามาปรงเปนยาแกโรคไต แกโรคมะเรงคอ และแกฝ ดอก ใชเปนยาแก
ปสสาวะแดง แกไอ แกมะเรงในล าไส แกรดสดวงตาง ๆ ราก ใชปรงกนเปนยาแกรอนใน แกพษอกเสบ
ในกระเพาะปสสาวะ แกน าดซาน ตาเหลอง และเบออาหาร นอกจากนหญาคายงใหแรธาตไนโตรเจน
ฟอสฟอรส โพแทสเซยมอยางมาก ท าใหดนรวนซย ท าใหออกซเจนลงไปในดน ไดสะดวก ท าใหไม
แนน มคณสมบตเชนเดยวกบพชตระกลถวคอ ถาเนาเปนปยแลว จะสามารถปองกนเพลยและแมลง
ตางๆได
ประโยชนของหญาคา
สวนของใบ ใชปรงเปนยาตมอาบ ผนคน แกลมพษ และแกปวดเมอยตามรางกาย สวนของ
ดอก ใชปรงเปนยารบประทานแกปวด น ามาต าเปนยาพอกแผลอกเสบ บวมฝมหนอง และ อจจาระเปน
เลอด ราก ใชปรงเปนยา แกรอนใน แกไอกระหายน า เปนยารบประทานเพอหามเลอด แกเลอดก าเดา
ไหล และแกพษอกเสบในกระเพาะอาหาร ชาวโอรงอสลในรฐเปรก ประเทศมาเลเซยใชผงแหงของตน
ใชโรยแผลปองกนการตดเชอ ในฐานะเปนพชเศรษฐกจ ใชประโยชนในการมงหลงคา กระทอม คอก
เลยงหม เลาไก เลาเปด สามารถกนแดดกนฝนไดเปนอยางด นอกจากนหลงคาหญาคายงใหความเยนได
ดกวาการมงหลงคาจากกระเบอง และสงกะสซงมราคาแพงกวาหญาคาหลายเทาตว และอายการใชงาน
ของหลงคาหญาคาสามารถใชไดนานถง 3 - 5 ป ขนอยกบความหนาของคาทใชและนอกจากนยงใช
ประโยชนในการจกสานอกดวย จงนบไดวาหญาคากลายเปนพชเศรษฐกจทสรางรายไดแกเกษตรกร
เปนอยางมาก
โทษของหญาคา
1.หนอของหญาคาแหลมคมมาก ถาเดนเขาไปโดยไมระมดระวง จะทมแทงฝาเทา ท าใหเกด
ความเจบปวดได
2.เนองจากหญาคาเปนวชพช สามารถขนไดตามพนทรกราง ไรหรอทองนา ท าใหชาวไร
ชาวนาสวนมากไมคอยชอบ
10
หญามาเลเซย
รปหญามาเลเซย
ทมา : https://www.khuntoei.co.th สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562
หญามาเลเซย ชอวทยาศาสตร : Axonopus compressus จดเปนหญาพนเมองในแถบประเทศเอเชยตะวนออกเฉยงใตทเมอหลายสบปกอนนยมปลกเปนสนามหญา และปลกตกแตงตาม
สวนสาธารณะตางๆ โดยเฉพาะตามลานหญาของสถานทราชการ เนองจาก เปนหญาทมล าตนเตย ล า
ตนแตกไหลเลอยตามผวดน สวนใบมขนาดสน สเขยวสด และแตกออกปกคลมดนไดดท าใหเหมาะ
ส าหรบปลกในสนามหญา ในชวงแรกๆพบปลก และแพรกระจายมากในแถบจงหวดภาคใต ซงการตง
ชอหญามาเลเชยสนนษฐานวา อาจมการน าเขามาปลกจากประเทศมาเลเชยหรอคนทปลกขายดงเดมตง
ชอใหเดนทชวยใหคนเขาใจวาเปนหญามาจากตางประเทศ เพอหวงประโยชนทางการคาทท าใหขาย
และนยมมากขน
การแพรกระจายหญามาเลเซย
หญามาเลเซยพบแพรกระจายทวไปในแถบประเทศทางตอนใตของสหรฐอเมรกา และ
ประเทศในแถบอเมรกาใต รวมถงเอเชย ตงแตประเทศอนเดยมาจนถงประเทศในเอเชยตะวนออกเฉยง
11
ใต รวมถงประเทศไทยดวย หญามาเลเซย พบวานยมปลกทวไปตามบรเวณสนามฟตบอล และสนาม
หญาสาธารณะตามสถานทราชการตางๆ แตปจจบนพบเจอไดนอยมาก
ลกษณะทางพฤกษศาสตร
ล าตน หญามาเลเซย เปนหญาอายหลายป ล าตนแตกตนใหมเลอยเปนไหลตามหนาดน โดย
ไหลจะแตกรากตามขอหย งลกลงดน และแตกเปนกอหรอล าตนใหมไปเรอยๆจนปกคลมหนาดนจนทว
ล าตน หญามาเลเซยมลกษณะเปนไหล และเปนขอปลองทรงกลม มขนาดล าตนประมาณ 2 – 3
มลลเมตร เถายาวเปนชวงๆ 5-10 เซนตเมตร และตอเนองกนเปนกอใหมเรอย
ใบ หญามาเลเซย เปนพชใบเลยงเดยว มกาบใบสนๆหอหมล าตน ใบมลกษณะทรงกระบอก
โคนใบสอบ ปลายใบแหลม ขนาดใบกวาง 1-1.5 เซนตเมตร ยาว 5-15 เซนตเมตร ปกคลมสงเหนอพน
แผนใบเรยบ สเขยวสดถงเขยวเขม ขอบใบเปนลกคลน และมขนปกคลมทขอบใบ
ดอก หญามาเลเซย เปนดอกเปนชอ แตละชอมดอกยอย 3 - 5 ดอก ขนาดชอดอกยาว 2 - 2.5
เซนตเมตร ทมดอกสขาวอมเขยวเรยงซอนเปนแถวยาวจ านวนมาก
ประโยชนหญามาเลเซย
1. หญามาเลเซยใชปลกเปนลานหญาหรอสนามหญาเปนหลก
2. ชวยใหสนามหญาหรอลานหญาดเรยบ ลานหญามสเขยวสด แลดสวยงาม
3. ชวยปกคลมหนาดนคลมดน ปองกนการกดเซาะหนาดน และปองกนไมใหมหญาชนดอน
ทมตนสงขนปกคลม
4. ใชเปนอาหารเลยงโค กระบอ หรอสตวเคยวเอองอนๆ
ขอเสยหญามาเลเซย
1. เปนหญาทตองการน าอยางเพยงพอหรอดนมความชมชนเสมอ
12
2. หากขาดน ามากใบจะเปลยนเปนสน าตาลอมแดง
3. ใบแกจะเปลยนเปนสน าตาล ซงจะตดกบใบอนทมสเขยว ท าใหมองเหนความแตกตาง
ชดเจนจนสนามหญาแลดไมสวยงาม
4. ขอบใบคม และสากมอ
คณสมบตหญามาเลเซย
1. ล าตนแตกเหงา และไหลเลอยตามผวดน และมใบจะแตกออกปกคลมหนาดน
2. ล าตนแตกเหงา และไหลไดเรว ท าใหเพมกอหญาปกคลมหนาดนไดเรว
3. ล าตน และใบยดทนตอการเหยยบย าไดด
4. เวลาเดนผานจะรสกเยน และนมเทา แตจะรสกนมนอยกวาหญานวลนอย
5. ใบมลกษณะหยาบนอย ออนตวไดด ท าใหตดตกแตงไดงาย
6. ล าตน และใบมขนาดสน ปกคลมเรยบตามหนาดน
7. สามารถเตบโตไดด ทงในทโลง และใตรมไมทมแสงร าไร
8. ทนตอตอสภาพแหงแลงไดเลกนอย
9. ทนตอสภาพน าขงไดด
10. เตบโตไดดในทกสภาพดน ยกเวนดนเคม
11. ทนตอดนตอดนเปรยวไดด
12. ไมพบโรค และแมลงกดกนใบ
13
ผกตบชวา
รปผกตบชวา
ทมา : https://www.travelin8riew.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562
ผกตบชวา ชอวทยาศาสตร : Eichornia crassipes เปนพชน าลมลกอายหลายฤด สามารถอยไดทกสภาพน า มถนก าเนดในแถบลมน าแอมะซอน ประเทศบราซล ในทวปอเมรกาใต มดอก สมวง
ออน คลายชอดอกกลวยไม และแพรพนธไดอยางรวดเรวจนกลายเปนวชพชทรายแรงในแหลงน าทวไป
มชอเรยกในแตละทองถนดงน ผกปอด สวะ ผกโรค ผกตบชวา ผกยะวา ผกอโยก ผกปอง เปน
วชพชน าประเภทใบเลยงเดยวลอยน า ทรงพมกลม สงประมาณ 50 – 100 ซม. ขยายพนธดวยการใช
เมลดและการแตกไหล
ลกษณะทางพฤกษศาสตร
ผกตบชวามล าตนสนแตกใบเปนกอลอยไปตามน า มไหล ซงเกดตามซอกใบแลวเจรญเปนตน
ออนทปลายไหล ถาน าตนกจะหย งรากลงดน ใบเปนใบเดยวรปไขหรอเกอบกลม กานใบกลมอวบน า
ตรงกลางพองออกภายในเปนชองอากาศคลายฟองน าชวยใหลอยน าได ดอกเกดเปนชอทปลายยอดม
14
ดอกยอย 3-25 ดอก สมวงออน มกลบดอก 6 กลบ กลบบนสดขนาดใหญกวากลบอน ๆ และมจดเหลอง
ทกลางกลบ ขยายพนธโดยการแยกตนออนทปลายไหลไปปลก
ประวตของผกตบชวา
ผกตบชวาถกน าเขามาในประเทศไทยในป พ.ศ. 2444 ในสมยรชกาลท 5 โดยน าเขามาจาก
เกาะชวาในฐานะเปนไมประดบสวยงาม โดยขณะเสดจประพาสประเทศอนโดนเซย พรอมดวยสมเดจ
พระนางเจาเสาวภาผองศร พระบรมราชนนาถ เมอป พ.ศ. 2439 สมเดจพระนางเจาฯ ไดทอดพระเนตร
เหนนางก านล ตลอดจนเจานายฝายในของสลตานเกาะชวาไดใชดอกของพชชนดนทดห มความ
สวยงามของสมวงอมฟาพรอมกบมดอกทใหญ จงไดมรบสงใหเกบผกตบชวาจ านวน 3 เขง เพอน ามา
ปลกไวในประเทศไทย พรอมกบน าน าจากพนถนกลบมาดวยจ านวน 10 ปบ เพอไมใหผกตบชวาผดน า
โดยขณะนนผกตบชวากเพงถกน าเขาไปในเกาะชวาจากเจาอาณานคมฮอลนดา โดยแรกเรมใสอางดน
เลยงไวหนาสนามวงสระปทม ผกตบชวากเจรญเตบโตงอกงามอยางมากมาย ถงแมจะเปลยนน าแลวก
เตบโตไดดจนออกดอกเพยงระยะเวลาแค 1 เดอน และไดทรงพระราชทานหนอใหเจานายพระองคอน
และบรรดาขาราชบรพารน าไปปลกดวย เพยงแค 6 เดอน ผกตบชวากแพรกระจายพนธจนเตมวงสระ
ปทม ตองน าไปปลอยทงไวทคลองสามเสนหลงวง พรอมกบคลองอน ๆ เชน คลองเปรมประชากร
คลองผดงกรงเกษม ในระยะแรกประชาชนชาวไทยกไดใชดอกของผกตบชวามาทดหเพอความสวยงาม
บาง แตหลงจากนนไมนานกเสอมความนยมลง เหตเพราะการแพรกระจายพนธอยางรวดเรวนนเอง
ชนดพนธตางถน
ผกตบชวาจดเปนชนดพนธตางถนทเขามาแพรระบาดรกรานจนกอใหเกดความเสยหายตอ
ระบบนเวศนในประเทศไทย มการแพรขยายพนธอยางรวดเรว ใน 1 เดอนผกตบชวาเพยง 1 ตนอาจ
ขยายพนธไดมากถง 1,000 ตน ถงแมน าจะแหงจนตนตายแตเมลดของมนกยงมชวตตอไปไดนานถง 15
ปและทนททเมลดไดรบน าทเพยงพอมนกจะแตกหนอเปนตนใหมตอไป[2] จนกลายเปนปญหาทางน า
และทวความรนแรงจนเปนปญหาระดบประเทศ ท าใหรฐบาลตองเสยงบประมาณในการก าจด
ผกตบชวาจ านวนมาก ซงไมเพยงแตประเทศไทยเทาน น อกกวา 50 ประเทศทวโลกกเจอปญหา
เชนเดยวกน เวนแตประเทศในแถบยโรปเทานนทปลอดการรบกวน และบรเวณทถกผกตบชวาคกคาม
15
มากทสดคอ ทะเลสาบวกตอเรยประเทศไทยเรมมการก าจดผกตบชวามาตงแตสมยรชกาลท 6 มการ
ออกพระราชบญญตส าหรบก าจดผกตบชวา พ.ศ. 2456 ปจจบนมหนวยงานและองคกรตางๆ ไดเขามา
ชวยเหลอในการก าจด เชน น าไปผลตเปนของใช อาหารสตว ท าปย ฯลฯ และมการน าแมลงมวนผกตบ
จากแหลงก าเนดททวปอเมรกาใต เขามาทดลองปลอยในประเทศไทย เพอควบคมจ านวนประชากรของ
ผกตบชวา ผกตบชวาเปนพชทขยายพนธไดอยางรวดเรวโดยเฉพาะชวงฤดฝนจงมปรมาณมากในชวง
นนเกดจากสารเคมทเราใชกนอยในชวตประจ าวน เชน ผงซกฟอก ปย ซงเปนธาตอาหารของพชน า
โดยเฉพาะกบผกตบชวาเปนอยางด ท าให กดขวางการเดนทางของน า อตราการไหลของน าจงลดลง
และกดขวางการระบายน าของประตน า อกทงยงท าใหระบบนเวศเสยหายซงผกตบชวาสามารถดดซม
ธาตอาหารทเปนตวการท าใหน าเสยแตเมอมปรมาณมากเกนไปจะสงผลกระทบกบสงมชวตใตน า
กลาวคอ สตวใตน าจะขาดออกซเจนและตายลง รวมถงการบดบงแสงแดดทเปนสวนหนงของการ
สงเคราะหแสงของพชใตน าจะท าใหพชเหลานนเนาและตายไป ดงนนจงเกดน าเนาเสยอยางงายดาย
รวมทงท าลายระบบนเวศ
ประโยชนของผกตบชวา
1. การบรโภค ดอกออนและกานใบออนกนเปนผกลวกจมน าพรกหรอท าแกงสม
2. ใชเปนอาหารเลยงสตว เชนหม ใชท าปยหมก กานและใบออนน ามารบประทานได
3. ดานสมนไพร ใชแกพษภายในรางกาย และขบลม ใชทาหรอพอกแกแผลอกเสบ
บทบาทในการก าจดน าเสย
ผกตบชวาสามารถชวยในการบ าบดน าเสย โดยการท าหนาทกรองน าทไหลผานกอผกตบชวา
อยางชาๆ ท าใหของแขงแขวนลอยตางๆ ทปนอยในน าถกสกดกลนกรองออก นอกจากนน ระบบรากท
มจ านวนมากจะชวยกรองสารอนทรยทละเอยด และจลนทรยทอาศยเกาะอยทราก จะชวยดดสารอนทรย
ไวดวยอกทางหนง รากผกตบชวาจะดดสารอาหารทอยในน า ท าใหไนโตรเจนและฟอสฟอรสในน าเสย
จงถกก าจดไป อยางไรกตามไนโตรเจนในน าเสยนน สวนมากจะอยในรปสารประกอบทางเคม เชน
สารอนทรยไนโตรเจน แอมโมเนยไนโตรเจน และไนเตรทไนโตรเจน
16
ตนผกบง
รปตนผกบง
ทมา : https://medium.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562
ผกบง ชอวทยาศาสตร : Ipomoea aquatic เปนพชทอยในวงศผกบง (Convolvulaceae) พบ
ทวไปในเขตรอน และเปนผกทคนทองถน เชน ไทย เวยดนาม กมพชา มาเลเซย และกานา นยม
รบประทานเปนอาหาร ผกบงทคนไทยนยมน ามาประกอบอาหารม 3 สายพนธ คอ ผกบงไทย ผกบงนา
และผกบงจน โดยผกบงไทยมกปลกในน าเพราะเจรญเตบโตไดดกวาบนบก สวนผกบงจนจะปลกใน
ดนเพราะตองการธาตอาหารจากในดนมากกวา
ประโยชนของผกบง
1. น ามาใชในการประกอบอาหารอยางหลากหลาย ไมวาจะผด แกง ดอง ไดหมด เชน ผด
ผกบงไฟแดง สมต า แกงสม แกงเทโพ ย าผกบงกรอบ เปนตน
2. ผกบงน ามาใชเปนอาหารสตวไดเหมอนกน เชน หม เปด ไก ปลา เปนตน
3. ผกบง นยมน ามาแปรรปเปนผลตภณฑตาง ๆ เชน ผกบงแคปซล ผงผกบง เปนตน
17
สายพนธของตนผกบง
1. ผกบงจนทขนอยบนบก ล าตนและใบสเขยวออน ยางนอยกวาผกบงไทย เปนผกบงทนยม
ปลกเปนการคา ในอนโดนเซยใชท าผกบงลวกราดน าย า ในมาเลเซยมผกบงผดกะป ซงพบทางภาคใต
ของไทยดวย นยมใชท าผดผกบงไฟแดง ใสในแจวฮอน สกยาก กนกบหมกระทะ ลวกใสในพระรามลง
สรง
2. ผกบงไทยหรอผกบงน า เปนผกบงทขนอยในน า ทนน าทวม ในไทยใชท าแกงสม แกงเทโพ
ผดกะป ลวกจม ผกพรกแกง ย าผกบง ใสในเยนตาโฟ การปลกผกบงไทยจะเตรยมดนโดยปลอยใหน า
แหง ไถดนแบบไถนาปลกขาว แลวน าตนผกบงไปปกไวเปนแถว ๆ พอเรมแตกจะคอย ๆ ปลอยน าเขา
ผกบงจะโตหนน าขนมา
3. ผกบงนา ล าตนมสแดง ยอดเรยวเลก รสฝาด กนกบลาบ น าตกและอาหารอสานอน ๆ ท า
แกงสมไดเชนกน
สรรพคณของผกบง
1. มสวนชวยใหผวพรรณเปลงปลงสดใส มน ามนวล
2. มสารตอตานอนมลอสระ ชวยในการชะลอวยและชะลอการเกดรวรอยแหงวย
3. มสวนชวยปองกนการเกดหรอลดอตราการเกดของโรคมะเรงได
4. ชวยบ ารงสายตา รกษาอาการตาตอ ตาฝาฟาง ตาแดง สายตาสน อาการคนนยนตาบอย ๆ
5. สรรพคณของผกบงตนสดของผกบงใชเปนยาดบรอน แกอาการรอนใน
6. ตนสดของผกบงชวยในการบ ารงโลหต
7. ชวยเสรมสรางศกยภาพในดานความจ าและการเรยนรใหดขน
8. ยอดผกบงชวยแกโรคประสาท
9.ชวยแกอาการเหงอออกมาก (รากผกบง)
18
การเจรญเตบโต
รปการเจรญเตบโต
ทมา : https://supras.be สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562
การเจรญเตบโตของพช ม 3 กระบวนการตาง ๆ เกดขน คอ
1. การแบงเซลล ท าใหมจ านวนเซลลเพมมากขน เซลลทเกดขนใหมจะมลกษณะเหมอนเดม
แตมขนาดเลกกวา
2. การเพมขนาดของเซลล เปนการสรางสะสมสาร ท าใหเซลลมขนาดใหญขน โดยทวไปแลว
เมอมการแบงเซลลแลวกจะเพมขนาดของเซลลดวยเสมอ
3. การเปลยนรปรางของเซลลเพอใหเหมาะสมกบหนาทเฉพาะอยาง
ลกษณะทแสดงวาพชมการเจรญเตบโต
1. รากจะยาวและใหญขน มรากงอกเพมขน มการแตกแขนงของรากมากขน
2. ล าตนจะสงและใหญขน มการผลตทงตากง ตาใบ และตาดอก
3. ใบจะมขนาดใหญขน จ านวนใบเพมขน
19
4. ดอกจะใหญขน หรอดอกเปลยนแปลงเปนผล
5. เมลดจะมการงอกตนออน
ปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพช
ดน เปนปจจยส าคญอนดบแรก ดนทเหมาะสมตอการเจรญเตบโตของพชตองเปนดนทอมน า
ไดด รวนซย มอนทรยวตถมาก แตเมอใชดนปลกไปนานๆ ดนอาจเสอมสภาพ เชน หมดแรธาต
จ าเปนตองมการปรบปรงดนใหอดมสมบรณไดแกการไถพรวน การใสปย การปลกพชหมนเวยน
อากาศ พชใชกาซออกซเจนในการหายใจ และใชกาซคารบอนไดออกไซดในการสรางอาหาร
น า ใชในกระบวนการล าเลยงน าและแรธาตในการสรางอาหารชวยลดอณหภมภายในล าตน
แสง ใชสรางอาหารและคลอโรฟลลแรธาต ใชชวยในกระบวนการตาง ๆ ในการด ารงชวต
ของพช ชวยสรางคลอโรฟลล
อณหภม อณหภมทพอเหมาะจ าเปนตอกระบวนการสงเคราะหดวยแสง การงอกของเมลด
และการท างานของเอนไซม
แรธาต แรธาตเปนสงทจ าเปนตอการด ารงชวตและเจรญเตบโตของพช แรธาตทพช ตองการ
และขาดไมไดมหลายชนด พชจะใชแรธาตเหลานในการเจรญเตบโต การผลดอกออกผล คนทวไปมก
รจกกนรปของปย
20
กระบวนการท าผงถาน
รปกระบวนการท าผงถาน
ทมา : https://pixabay.com สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562
กระบวนการท าผงถาน เกดจากกระบวนการการเผาไหม (combussion) เปนปฏกรยาเคมระหวางเชอเพลงและออกซเจนซงใหพลงงานความรอนและแสงสวางออกมา การเผาไหมแบงออกเปน
สองลกษณะคอ การเผาไหมแบบมเปลว (flammable) และการเผาไหมแบบไมมเปลว (Non-
Flammable) การเผาไหมแบบมเปลวแบงออกเปนสองลกษณะคอ เปลวไฟแบบแพรและเปลวไฟแบบ
ผสมกอน การเผาไหมแบบไมมเปลวกแบงออกเปนสองลกษณะคอแบบเผาคและแบบลกไหมไดดวย
ตนเอง
ปฏกรยาการเผาไหม
การเผาไหมเปนปฏกรยาการรวมตวกนของเชอเพลงกบออกซเจนอยางรวดเรว พรอมกบเกด
การลกไหมและการคายความรอน ในการเผาไหมสวนใหญจะไมใชออกซเจนลวน ๆ เพราะสนเปลอง
คาใชจายมากแตจะใชอากาศแทน โดยอากาศจะมแกสออกซเจนและแกสไนโตรเจนเปนองคประกอบ
หลก สวนแกสอนมปะปนอยนอยมา (ในอากาศมแกสออกซเจนประมาณรอยละ 21 และแกสไนโตเจน
21
รอยละ 79 โดยปรมาตร หรอแกสออกซเจนประมาณรอยละ 23 และแกสไนโตเจนรอยละ 77 โดย
น าหนก) เชอเพลงชวมวลสวนใหญประกอบดวยคารบอน (C) ไฮโดรเจน (H) ออกซเจน (O) และธาต
อน ๆ ปะปนอยบางเชน ไนโตรเจน (N) และก ามะถน (S) การเผาไหมเปนปฏกรยาเคมทซงวตถทเผาไหมไดจะท าปฏกรยาออกซเดชนกบออกซเจนพรอมกบปลดปลอยความรอนออกมา ในขณะเดยวกนก
จะแปรสภาพไปเปนสารประกอบออกไซดหรอผลตภณฑจากการเผาไหมเชอเพลงทสมบรณไดแก
คารบอนไดออกไซดและน า การเผาไหมทไมสมบรณกอใหเกดการสนเปลองเชอเพลงไปโดยเปลา
ประโยชนและกอใหเกดมลพษทางอากาศ ดงนนการทราบหลกการของกระบวนการเผาไหมและวธการ
ควบคมการเผาไหมใหสมบรณจงมความส าคญยงตอการอนรกษพลงงานและรกษาสงแวดลอม
นอกจากนการทราบสาเหตของการสญเสยความรอนในรปแบบตางของระบบและอปกรณความรอน
พรอมทงแนวทางในการปองกน จะชวยท าใหสามารถปรบปรงประสทธภาพพลงงานความรอนของ
ระบบโดยรวมใหสงขนไดอกดวย
ผงถานหรอขเถา
ขเถา หมายถงสวนทเปนผงละเอยดของเชอเพลง ทเหลอจากไฟเผามอดแลว ครวเรอนภาคใต
สมยกอนกเหมอนๆ กบในภมภาคอนทวไป คอนยมใชฟนหรอถานในการหงตมอาหาร และใหความ
รอนเพอประโยชนอยางอนทงในสงคมชนบทและสงคมเมอง แมในปจจบนนบานเมองจะมความ
เจรญกาวหนาทางเทคโนโลยมากขน มเครองหงตมและอปกรณใหความรอนในลกษณะตางๆ ทไมตอง
ใชฟนและถานมากขน เชน การใชแกส และเครองไฟฟา เปนตน แตชาวภาคใตจ านวนไมนอยยงคงใช
ฟนและถานกนอย โดยเฉพาะอยางยงในสงคมชนบททวไป ขเถา จงเปนสงทชาวบานรจกกนด ภายใน
ขเถามธาตโพแทสเซยม ซงเปนธาตอาหารหลกทพชมความตองการในปรมาณมาก โดยเกษตรกรสวน
ใหญจะเตมลงดนใหพชโดยใชปยเคม แตคณรหรอไมวา ธาตโพแทสเซยมสามารถจดหามาจากไมท
ผานการเผาเปนขเถา
22
งานวจยทเกยวของ
หวขอโครงงาน เรอง ปยจากวชพช
ชอผจดท าโครงงาน นางสาวแพรนภา อรรถรฐ นางสาวรตนาภรณ จรคงศร นางสาวมยรย
แผวผองศร
บทคดยอ
โครงงานเรองปยจากวชพช จดท าขนเพอเปรยบเทยบการเจรญเตบโตของตนมะเขอระหวาง
การใชปยเคมกบปยจากวชพช โดยสงเกตการณเจรญเตบโตของตนมะเขอวาระหวางการใชปยเคมและ
ปยทท าจากวชพช ตนมะเขอเมอไดรบสารทงสองเขาไปแลว ตนทใชปยชนดใดจะมการเจรญเตบโตได
ดและสวยงามกวากน โดยเราจะน าวชพชมาตากแหง ถาแดดดเรากจะตากไวประมาณ 1 วนเพอให
วชพชแหงสนท ประมาณ 1 กโลกรมและเตรยมปยเคมไวประมาณ 1 กโลกรม จากนนปลกตนมะเขอไว
2ตน ตนแรกใชปยเคมใสเพอบ ารงตน ตนท 2 ใชปยจากวชพชในการบ ารงตน หลงจากนน 1 อาทตย
สงเกตการเปลยนแปลงและจดบนทก อก 1 อาทตยจะมาดการเปลยนแปลงและจดบนทก จากนนน าการ
จดบนทกทงสองสปดาหมาพจารณาและและสรปผลการทดลอง ถาตนมะเขอตนท 2 เจรญเตบโตได
ดกวาและสวยงามกวาตนแรก แสดงวาการใชปยจากวชพชสามารถท าใหตนมะเขอสวยงามและเตบโต
ไดดกวาการใชปยเคมและสามารถประหยดคาใชจายในการจดหาปยมาใสพชของตนไดเยอะซงจะสรป
ไดวา อาทตยท 1 ปยเคมจะท าใหพชเจรญเตบโตได 2.08 cm.และมใบทแหงและเปนร ปยจากวชพชจะ
ท าใหพชเจรญเตบโตได 3.26 cm.และมใบทสวยงาม อาทตยท 2 ปยเคมจะท าใหพชเจรญเตบโตได 4.6
cm.และไมคอยมลกมะเขอ ปยจากวชพชจะท าใหพชเจรญเตบโตได8.4 cm. และมลกมะเขอเยอะ
23
หวขอโครงงาน เรอง คณภาพปยหมกชนดของจลนทรยตอปยหมกใบไมจากโรงพยาบาล
ธรรมศาสตรทหมกดวยจลนทรย
ชอผจดท าโครงงาน นางจนทนา พนธประดษฐ
บทคดยอ
การวจยในครงนมวตถประสงคเพอคณภาพของปยหมกใบไมทยอยสลายดวยจลนทรยจาก
แหลงตางๆ ในระยะเวลาตางกนโดยมจ านวน 4 รปแบบ คอ (1.) สารเรง พ.ด.1 (2.) น าหมกชวภาพจาก
พชหรออเอม (EM) (3.) น าหมกชวภาพจากการผลตกาซชวภาพ และ (4.) น าหมกชวภาพเบญจคณ ใช
ซากใบไมผสมดนแลวหมกดวยสารละลายผลตภณฑจลนทรย 4 รปแบบนนาน 3 เดอนน าไปคลกกบดน
ผสมทวางจ าหนายในทองตลาด แลวน าไปใสกระถางทดลองปลกตนวานเขยวหมนปตามแผนการ
ทดลองแบบสมในบลอก (Randomized Block Design) ม4 สงทดลอง (treatments) 4 ซ า (replications)
ไดทดลองปลกตนวานเขยวหมนปนาน 3 เดอน ท าการวดความสง เสนรอบวงและความยาวของใบพช
เพอหาความแตกตางของการเจรญเตบโตของตนพช จากการทดลองปรากฏวาการเจรญเตบโตของตน
พชทไดรบจลนทรยทอยในรปแบบตางๆ 4 รปแบบ คอ น าหมกชวภาพเบญจคณใหการเจรญเตบโตของ
ตนวานเขยวหมนปดทสด สวนทอยในรปของสารเรง พ.ด.1 และน าหมกชวภาพจากพช (อเอม) ใหการ
เจรญเตบโตของตนพชดรองลงมาซงน าหมกทง 2 ชนด นตางกใหผลการเจรญเตบโตของพชไดด
ใกลเคยงกน สวนทอยในรปของน าหมกชวภาพจากการผลตกาซชวภาพใหการเจรญเตบโตของพชต า
ทสด
จากผลการทดลองนแสดงใหเหนวาจลนทรยทอยในรปน าหมกเบญจคณซงเปนจลนทรยทอย
ในแหลงธรรมชาต5 แหลงคอ นมเปรยว แปงขาวหมาก ดนโคลน กอขาว ดนจอมปลวกและดนกอไผ
เมอน ามารวมกนจะใหผลการยอยสลายอนทรยวตถในซากพชไดอยางมประสทธภาพสงและใหผลตอ
การเจรญเตบโตของตนพชไดอยางด
24
หวขอโครงงาน เรอง ผลของการใชปยสตรทดตอการเจรญเตบโตและผลผลตของพชผก
ชอผจดท าโครงงาน เรณ ตรโลเกศ
บทคดยอ
ศกษาผลของการใชปยสตรทดตอการเจรญเตบโตและผลผลตของพชผกบางชนด เปนการน า
วสดอนทรยเหลอใชทสามารถพบหาไดงายในบรเวณหมบานไดแก ปยหมกจากขยะมลฝอยปยคอกจาก
มลโคและมลจงหรด มาใชในการทดลองกบพชผก ไดแก ผกบงจน คะนาและผกช วตถประสงคของ
การศกษาครงน เพอศกษาอทธพลของปยอนทรยทมตอการเจรญเตบโตและผลผลตของพชผกและ
เปรยบเทยบชนดของปยอนทรยทใชในการทดลองตอการผลตพชผก ท าการทดลองทบรเวณปลก
พชผกของโครงการอาหารกลางวนในโรงเรยนบานค าบอนตอเนองกนเปนเวลา 2 ปการศกษา ใชปย
อนทรย 3 ชนด มต ารบการทดลอง 6 ต ารบ ไดแก 1. แปลงควบคม (control) 2. แปลงปยคอกจากมลโค
3. แปลงปยหมกจากขยะมลฝอย 4. แปลงปยคอกจากมลจงหรด 5. แปลงปยคอกจากมลโค+ปยหมกจาก
ขยะมลฝอย และ 6. แปลงปยคอกจากมลโค+ปยหมกจากขยะมลฝอย+ปยคอกจากมลจงหรด โดยทก
ต ารบการทดลองไดรบการใสปยอนทรยในอตราทเทากนทกแปลง คอ 2.5 ตน/ไร (15.625 ตน/เฮกตาร)
ตามค าแนะน าทใหวางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design (RCBD) ท าการ
ทดลองจ านวน 3 ซ า ผลการทดลอง พบวาการใสปยคอกจากมลจงหรดใหความสงและผลผลตของ
พชผกทง 3 ชนดสงกวาการใสปยอนทรยทต ารบการทดลองอนอยางมนยส าคญยง ทงนเนองจากธาต
อาหารจากมลจงหรดมปรมาณธาตอาหารหลก (N, P, K) มากกวาปยอนทรยชนดอนหรอแมแตการใส
รวมกนกตาม ดงนนการน ามลจงหรดมาใชเปนปยอนทรยในการปลกพชนอกจากจะเปนการเพม
ผลผลตพชแลว ยงเปนการลดตนทนจากการใสปยเคมและชวยปรบปรงคณสมบตทางกายภาพ เคมและ
ชวภาพของดนอกดวย
25
บทท 3
วสดอปกรณและวธการทดลอง
ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
วสดและอปกรณ
1. หญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา
2. ภาชนะส าหรบเผาวชพช
3. ไมขดไฟ
4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
วธการท าปยจากวชพช
1.น าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทแหงแลว น ามาใสในภาชนะเตรยมเผา
2. แยกวชพชแตละชนดใสภาชนะทแตกตางกน
3. เผาวชพชแตละชนดในอณหภม 80 องศาเซลเซยสแลวจะไดผงถานทมลกษณะเปนสด า
4. น าปยจากวชพชทไดมาใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
26
วสดอปกรณ
1. หญาขน
2. ภาชนะในการเผาวชพช
3. ไมขดไฟ
4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
5. ดน
วธการทดลอง
1. น าหญาขนทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา
2. เผาหญาขน
3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
4. น าปยจากวชพชจากหญาขนมาแบงอตราสวน
อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาขน 20 กรม
อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาขน 30 กรม
อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาขน 40 กรม
5. น ามาผสมกน
6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน
ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
27
วสดอปกรณ
1. หญาคา
2. ภาชนะในการเผาวชพช
3. ไมขดไฟ
4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
5. ดน
วธการทดลอง
1. น าหญาคาทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา
2. เผาหญาคา
3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
4. น าปยจากวชพชจากหญาคามาแบงอตราสวน
อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาคา 20 กรม
อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาคา 30 กรม
อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญาคา 40 กรม
5. น ามาผสมกน
6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน
ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบง
28
วสดอปกรณ
1. หญามาเลเซย
2. ภาชนะในการเผาวชพช
3. ไมขดไฟ
4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
5. ดน
วธการทดลอง
1. น าหญามาเลเซยทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา
2. เผาหญามาเลเซย
3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
4. น าปยจากวชพชจากหญามาเลเซยมาแบงอตราสวน
อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญามาเลเซย 20 กรม
อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญามาเลเซย 30 กรม
อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากหญามาเลเซย 40 กรม
5. น ามาผสมกน
6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน
ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ
ตนผกบง
29
วสดอปกรณ
1. ผกตบชวา
2. ภาชนะในการเผาวชพช
3. ไมขดไฟ
4. ภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
5. ดน
วธการทดลอง
1. น าผกตบชวาทแหงแลว น ามาใสภาชนะเตรยมเผา
2. เผาผกตบชวา
3. น าปยจากวชพชทไดใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
4. น าปยจากวชพชจากผกตบชวามาแบงอตราสวน
อตราสวนท 1 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากผกตบชวา 20 กรม
อตราสวนท 2 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากผกตบชวา 30 กรม
อตราสวนท 3 คอ ดนทราย 200 กรม ตอปยจากวชพชจากผกตบชวา 40 กรม
5. น ามาผสมกน
6. น าตนผกบงมาปลกในแตละอตราสวน
30
บทท 4
ผลการทดลอง
ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
น าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทแหงแลว มาใสภาชนะเตรยมเผาและแยก
เผาแตละชนดทง 4 ชนด จากนนน าปยจากวชพชทไดน ามาใสในภาชนะส าหรบใสปยจากวชพช
ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช
จากหญาขน จากหญาคา จากหญามาเลเซย จากผกตบชวา
ถายภาพโดย เดกชายพงศภค ฝนมณ เมอวนท 22 มถนายน พ.ศ.2562
ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
31
ตารางท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง
อตราสวนของดนทรายตอผงถานจากหญา
ขน
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
20 : 2 2.3 3.4 4.6 5.5 4.0
20 : 3 3.3 4.7 5.6 6.9 5.1
20 : 4 2.6 3.9 4.6 5.6 4.2
แผนภมแทงท 1 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอ
การเจรญเตบโตของตนผกบง
0
1
2
3
4
5
6
7
อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4
2.3
3.3
2.6
3.4
4.7
3.9
4.6
5.6
4.6
5.5
6.9
5.6
4.0
5.1
4.2
ความสง
แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดน
ทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
32
ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
ตารางท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง
อตราสวนของดนทรายตอผงถานจากหญา
คา
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
20 : 2 2.3 3.6 4.3 4.9 3.8
20 : 3 3.4 4.7 5.5 6.7 5.1
20 : 4 2.1 4.5 5.4 5.6 4.4
แผนภมแทงท 2 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอ
การเจรญเตบโตของตนผกบง
0
1
2
3
4
5
6
7
อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4
2.3
3.4
2.1
3.6
4.7 4.54.3
5.5 5.44.9
6.7
5.6
3.8
5.1
4.4
ความสง
แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
33
ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบง
ตารางท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอ
การเจรญเตบโตของตนผกบง
อตราสวนของดนทรายตอผงถานจากหญามาเลเซย
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
20 : 2 1.8 2.4 3.2 4.9 3.1
20 : 3 3.5 6.3 7.5 8.3 6.4
20 : 4 2.3 3.6 4.7 5.6 4.1
แผนภมแทงท 3 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4
1.8
3.5
2.32.4
6.3
3.63.2
7.5
4.74.9
8.3
5.6
3.1
6.4
4.1
ความสง
แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
34
ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ
ตนผกบง
ตารางท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง
อตราสวนของดนทรายตอผง
ถานจากผกตบชวา
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
20 : 2 3.2 4.3 4.6 5.4 4.4
20 : 3 5.6 6.5 7.3 9.4 7.2
20 : 4 3.2 5.6 6.4 5.6 5.5
แผนภมแทงท 4 แสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอ
การเจรญเตบโตของตนผกบง
0
2
4
6
8
10
อตราสวน 20 : 2 อตราสวน 20 : 3 อตราสวน 20 : 4
3.2
5.6
3.2
4.3
6.55.6
4.6
7.36.4
5.4
9.4
5.6
4.4
7.2
5.5
ความสง
แผนภมแทงแสดงการเปรยบเทยบอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 คาเฉลย
35
บทท 5
สรปผลและอภปรายผลการทดลอง
สรปผลการทดลอง
ตอนท 1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
น าหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาน าไปตากใหแหงจากนนน าไปเผาในภาชนะ
เปดเปนเวลา 15 นาท ใหไดผงถานชนดละ 100 กรม เมอไดผงถานแลวแลวน ามาแยกอตราสวนของดน
ตอปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบงในอตราสวนชนดละ 20 : 2 , 20 : 3 และ 20 : 4
ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวาทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
ตอนท 2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
จากตารางท 1 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 2.3
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.4 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.6 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 5.5 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 3.3
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.7 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 5.6 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 6.9 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 2.6
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.9 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.6 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 5.6 เซนตเมตร
36
ตอนท 2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
จากตารางท 2 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 2.3
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.6 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.3 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 4.9 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 3.4
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.7 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 5.5 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 6.7 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 2.1
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.5 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 5.4 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 5.8 เซนตเมตร
ตอนท 2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบง
จากตารางท 3 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 1.8
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 2.4 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 3.2 เซนตเมตร สปดาหท 4 ม
ความสง 4.9 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 3.5
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 6.3 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 7.5 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 8.3 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 2.3
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 3.6 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.7 เซนตเมตร สปดาหท 4 ม
ความสง 5.6 เซนตเมตร
ตอนท 2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ
ตนผกบง
จากตารางท 4 พบวาอตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 2 สปดาหท 1 มความสง 3.2
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 4.3 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 4.6 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 5.4 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 3 สปดาหท 1 มความสง 5.6
37
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 6.5 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 7.3 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 9.4 เซนตเมตร อตราสวนของดนทรายตอผงถาน 20 : 4 สปดาหท 1 มความสง 3.2
เซนตเมตร สปดาหท 2 มความสง 5.6 เซนตเมตร สปดาหท 3 มความสง 6.4 เซนตเมตร สปดาหท 4
มความสง 6.8 เซนตเมตร
อภปรายผลการทดลอง
ตอนท1 ศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
ในการศกษากระบวนการท าปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ท
มผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงพบวา อตราสวนของหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และ
ผกตบชวาทมผลตอการเจรญเตบโตของตนผกบงอตราสวนของปยจากวชพชทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบงทดทสด คอ อตราสวน 20 : 3
ตอนท2 ศกษาประสทธภาพของปยจากวชพชจากหญาขน หญาคา หญามาเลเซย และผกตบชวา ทมผล
ตอการเจรญเตบโตของตนผกบง
ตอนท2.1 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาขนตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน 20 : 2 และ
อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโต
ถง 6.9 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอลลโลพาธคทอยในหญาขนสงผลท าใหตนผกบงมการ
เจรญเตบโตมากทสด
ตอนท2.2 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของตน
ผกบง
ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญาคาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ
ตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน 20 : 2 และ
38
อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโต
ถง 6.7 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอลลโลพาธคทอยในหญาคาสงผลท าใหตนผกบงมการ
เจรญเตบโตมากทสด
ตอนท2.3 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบง
ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากหญามาเลเซยตอดนทรายทมผลตอการ
เจรญเตบโตของตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน
20 : 2 และ อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการ
เจรญเตบโตถง 8.3 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอลลโลพาธคทอยในหญามาเลเซยสงผลท าใหตน
ผกบงมการเจรญเตบโตมากทสด
ตอนท2.4 ศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโตของ
ตนผกบง
ในการศกษาอตราสวนของปยจากวชพชจากผกตบชวาตอดนทรายทมผลตอการเจรญเตบโต
ของตนผกบง พบวา อตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตไดดกวา อตราสวน 20 : 2 และ
อตราสวน 20 : 4 เพราะเมอน าปยไปปลกตนผกบงในอตราสวน 20 : 3 ท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโต
ถง 9.4 เซนตเมตร เพราะภายในปยมสารอนทรยไนโตรเจน แอมโมเนยไนโตรเจนและไนเตรท
ไนโตรเจนทอยในผกตบชวาสงผลท าใหตนผกบงมการเจรญเตบโตมากทสด
จากผลการทดลองขางตน พบวา สอดคลองกบงานวจยเรอง การก าจดหญาและวชพชดวย
เกลอ จดท าโดย นายจราวฒ ศรชยยน , นางเบญญาภา ค าปนศร , นางสาวธรภรณ วงศสงหขนธ และ
นางวรภทร ตวละมล โดยมรายละเอยดดงน การศกษาโครงงานการก าจดหญาและวชพชดวยเกลอ ม
วตถประสงคเพอศกษาอตราทเหมาะสมของเกลอในการก าจดหญาและวชพช และเพอศกษาระยะเวลา
ทเหมาะสมในการใชเกลอก าจดหญาและวชพชมวธด าเนนการดงน น าเกลอ น าตาลทรายแดง และน ามา
ผสมกนทง 3 อตราสวน ไดแกอตราสวนท 1 เกลอ 1 กก. น าตาลทรายแดง 2 ขด น าประปา 5 ลตร
39
อตราสวนท 2 เกลอเมด 2 กก. น าตาลทรายแดง 2 ขด น าประปา 5 ลตร อตราสวนท 3 เกลอเมด 3 กก.
น าตาลทรายแดง 2 ขด น าประปา 5 ลตร น าอตราสวน ทง 3 คนใหละลายและเลอกพนททดลองแบง
ออกเปน 3 สวน และน าไปราดทแปลงในเวลาพรอมๆกน แลวสงเกตการเปลยนแปลง ผลการศกษา
พบวาอตราสวนท 3 เกลอ 3 กก. น าตาลทรายแดง 2 ขด น า 5 ลตร มความสามารถก าจดหญาและวชพช
ไดดกวา อตราสวนท 2 และอตราสวนท 1และระยะเวลาทเหมาะสมทสด คอ 1 วน
40
เอกสารอางอง
หญาขน. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://puechkaset.com
หญาคา. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://www.allkaset.com
หญามาเลเซย. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://www.khuntoei.co.th
ผกตบชวา. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://www.travelin8riew.com
ตนผกบง. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://medium.com
การเจรญเตบโต. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://supras.be
กระบวนการท าผงถาน. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://pixabay.com
ปยจากวชพช. [ออนไลน]. สบคนเมอวนท 2 สงหาคม 2562.
เขาถงไดจาก : https://www.rakbankerd.com
41
ภาคผนวก
42
ภาพกระบวนการท าปยจากวชพช
ถายภาพโดย เดกชายพงศภค ฝนมณ เมอวนท 22 มถนายน พ.ศ. 2562
ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช ภาพปยจากวชพช
จากหญาขน จากหญาคา จากหญามาเลเซย จากผกตบชวา
ถายภาพโดย เดกชายพงศภค ฝนมณ เมอวนท 22 มถนายน พ.ศ.2562
43
ภาพการเจรญเตบโตของตนผกบง
ถายภาพโดย เดกหญงณชามน เวยงทอง เมอวนท 23 สงหาคม พ.ศ.2562
ภาพการวดความสงของตนผกบง
ถายภาพโดย เดกหญงณชามน เวยงทอง เมอวนท 6 กนยายน พ.ศ.2562