Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
iv
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
ABSTRAK
Koridor Penelokan merupakan jalur utama menuju kawasan Geopark Batur sekaligus menjadi lokasi
terbaik untuk menikmati panorama Kaldera Batur yang terletak di Desa Batur Tengah, Kecamatan
Kintamani, Kabuaten Bangli.Geopark Kaldera Batur telah ditetapkan pada konferensi Global Geopark
Network (GGN) ke-11 tanggal 20 September 2012 di Arouca, Portugal. Penetapan tersebut memberi
pengaruh besar pada pengembangan wisata di Kintamani. Geopark atau sebutan lain untuk taman
bumi, merupakan kawasan yang memiliki potensi warisan geologi dan warisan budaya yang berfungsi
sebagai kawasan konservasi, edukasi, sekaligus sustainable development. Penataan Koridor Batur
merupakan upaya konservasi dan perservasi kawasan yang berkaitan dengan kegiatan memperbaiki
kualitas fisik dan visual kawasan di sepanjang koridor guna meningkatkan potensi kawasan sebagai
Kawasan Daya Tarik Wisata Atraksi Alam dan Budaya. Penataan yang dilakukan berfokus pada
penataan aspek lingkungan, fungsional, dan visual bangunan. Penataan aspek lingkungan dilakukan
dengan pelestarian alam dan ekosistem kawasan. Penataan fungsional dilakukan dengan penetiban tata
guna lahan kawasan di sepanjang Koridor, serta penataan sarana dan fasilitas kawasan. Sedangkan
secara visual dilakukan penataan pada bangunan serta ruang terbuka kawasan.Pengelolaan yang
profesional serta Penataan Koridor Penelokan yang serius diharapkan mampu meningkatkan
kunjungan wisatawan serta mengatasi kesenjangan sosial yang dirasakan oleh masyarakat lokal.
Kata kunci : Penataan, Daya Tarik Wisata, Koridor, Batur, UNESCO, Global Geopark, Penelokan,
Kintamani, Bangli
ABSTRACT
Penelokan Corridor is the main road to the Batur Geopark area and also as the best location to enjoy
the panoramas of Batur caldera which is located in central Batur village, kintamani, bangli regency.
Batur Caldera Geopark has been established at the 11th
Global Geoparks Network (GGN) conference
on September 20, 2012 in Arouca, Portugal. It has a major impact on tourism development in
Kintamani. Geopark or known as the earth park is an area that has the potential of geological and
cultural heritage that serves as a conservation, education, and also sustainable development area. the
arrangement of Batur Corridor is an effort to conserve and preserve the area related to the activity to
improve the physical and visual quality of the area along the corridor in order to increase the
potential of the area as the Tourism Attraction Area of Nature and Culture. The arrangement is
focused on arrangement of environmental, functional, and visual building aspect. Environmental
arrangement is done with the conservation of nature and the region ecosystem. Functional
arrangement is done by controlling the land use area along the corridor and arranging the
infrastructure and facilities of the area. meanwhile, the visual arrangement is done on the building
and outdoor area. Professional management and serious on arrangements of Penelokan Corridor
were expected to increase tourist arrivals and overcome the social gap experienced by the local
communities.
Keywords: Arrangement, Tourism Attractions, Corridor, Batur, UNESCO, Global Geopark,
Penelokan, Kintamani, Bangli
iv
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i
KATA PENGANTAR .......................................................................................... ii
DAFTAR ISI......................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ viii
DAFTAR TABEL................................................................................................. xiv
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................. 3
1.3 Tujuan ............................................................................................... 4
1.4 Metodelogi ......................................................................................... 4
1.4.1 Metode Penelitian ..................................................................... 4
1.4.2 Metode Perancangan ................................................................. 5
BAB II TINJAUAN OBJEK ............................................................................ 8
2.1 Tinjauan Lokasi dan Lingkup Wilayah Perencanaan ........................ 8
2.1.1 Lokasi ..................................................................................... 8
2.1.2 Lingkup Wilayah Perencanaan ............................................. 10
2.2 Karakteristik Lingkungan .................................................................. 14
2.2.1 Kondisi Fisik ......................................................................... 14
2.2.2 Kondisi Non Fisik ................................................................. 19
2.3 Destinasi ............................................................................................ 24
2.3.1 Atraksi .................................................................................... 24
2.3.2 Fasilitas .................................................................................. 25
2.3.3 Infrastruktur ........................................................................... 27
2.3.4 Transportasi ............................................................................ 28
2.3.5 Organisasi Kepariwisataan ..................................................... 29
2.4 Potensi dan Permasalahan Karakteristik Kawasan ............................ 29
2.4.1 Potensi Kawasan .................................................................... 29
2.4.2 Permasalahan Kawasan .......................................................... 33
v
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
2.4.3 Analisis dan Simpulan SWOT ............................................... 39
2.5 Identifikasi Proyek Penataan Koridor Penelokan .............................. 43
2.5.1 Identifikasi Tipologi Bangunan ............................................. 43
2.5.2 Evaluasi dan Penentuan Perlakuan ........................................ 44
BAB III TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 46
3.1 Tinjauan Umum Penataan ................................................................. 46
3.1.1 Definisi ................................................................................... 46
3.1.2 Asas dan Tujuan Penataan ..................................................... 47
3.1.3 Klasifikasi Penataan ............................................................... 48
3.2 Tinjauan Umum Koridor Jalur Utama ................................................ 49
3.2.1 Definisi Koridor ..................................................................... 49
3.2.2 Fungsi dan Jenis Koridor ....................................................... 49
3.2.3 Syarat Mendesain Koridor ..................................................... 53
3.3 Tinjauan Umum Batur UNESCO Global Geopark ............................ 51
3.3.1 Batur ...................................................................................... 51
3.3.2 UNESCO Global Geopark .................................................... 53
3.4 Elemen Perancangan Kawasan ........................................................... 55
3.4.1 Tata Guna Lahan .................................................................... 56
3.4.2 Tata Bangunan ....................................................................... 56
3.4.3 Sirkulasi dan Parkir ................................................................ 57
3.4.4 Ruang Terbuka ....................................................................... 60
3.4.5 Jalur Pejalan Kaki .................................................................. 60
3.4.6 Aktivitas Pendukung .............................................................. 61
3.4.7 Sistem Petanda ....................................................................... 62
3.4.8 Konservasi .............................................................................. 63
3.5 Peraturan Pemerintah Tentang Kawasan DTWK .............................. 65
3.5.1 Perda Provinsi Bali Nomor 16 .................................................. 65
3.6 Penataan Kawasan ............................................................................. 67
3.6.1 Definisi Kawasan ................................................................... 67
3.6.2 Kawasan Daya Tarik Wisata .................................................. 67
vi
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
3.6.3 Jenis Daya Tarik Wisata ........................................................ 67
3.6.4 Karakter Daya Tarik Wisata Alam ......................................... 68
3.6.5 Syarat Daya Tarik Wisata ...................................................... 69
3.6.6 Strategi Daya Tarik Wisata .................................................... 74
3.7 Tinjauan Obyek Sejenis ..................................................................... 75
3.7.1 Gunung Sewu Global Geopark ............................................... 75
3.7.2 Fangshan Global Geopark ...................................................... 79
3.7.3 Xingwen Global Geopark ....................................................... 81
3.8 Spesifikasi Penataan Main Gate Koridor Batur UNESCO
Global Geopark DI Penelokan Kintamani ........................................ 83
3.8.1 Pengertian ............................................................................... 83
3.8.2 Fungsi ..................................................................................... 83
3.8.3 Tujuan dan Sasaran ................................................................. 83
3.8.4 Ruang Lingkup........................................................................ 84
3.8.5 Civitas ..................................................................................... 85
3.8.6 Klasifikasi Penataan ................................................................ 85
3.8.7 Pengelolaan ............................................................................. 87
BAB IV TEMA DAN PROGRAM .................................................................... 81
4.1 Tema .................................................................................................. 81
4.1.1 Pendekatan Tema ...................................................................... 81
4.1.2 Pemilihan dan Penetapan Tema ................................................ 91
4.1.3 Pola Geowisata.......................................................................... 91
4.1.4 Penerapan Tema ........................................................................ 92
4.2 Program Penataan Kawasan ............................................................... 93
4.2.1 Tata Guna Lahan ....................................................................... 93
4.2.2 Tata Bangunan .......................................................................... 94
4.2.3 Sirkulasi dan Parkir ................................................................... 95
4.2.4 Ruang Terbuka Hijau ................................................................ 95
4.2.5 Jalur Pejalan Kaki ..................................................................... 96
4.2.6 Aktivitas Pendukung ................................................................. 96
vii
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
4.2.7 Sistem Penanda ......................................................................... 97
4.2.8 Konservasi................................................................................. 98
4.3 Program Ruang .................................................................................. 98
4.3.1 Program Fungsional .................................................................. 98
4.3.2 Program Performansi ................................................................ 109
4.3.3 Program Arsitektural ................................................................. 117
4.4 Program Tapak ................................................................................... 131
4.4.1 Faktor Alam .............................................................................. 131
4.4.2 Faktor Kultur ............................................................................. 134
4.4.3 Karakteristik Tapak ................................................................... 137
4.5 Skenario Penataan .............................................................................. 138
4.6 Strategi Penataan ................................................................................ 143
4.6.1 Strategi Penataan Site ............................................................... 143
BAB V KONSEP PERANCANGAN .............................................................. 148
5.1 Konsep Regulasi ................................................................................ 148
5.1.1 Konsep Regulasi Tipologi Bangunan Rumah Tinggal ............. 148
5.1.2 Konsep Regulasi Tipologi Bangunan Penginapan .................... 152
5.1.3 Konsep Regulasi Tipologi Bangunan Fungsi Perdagangan ...... 155
5.1.4 Konsep Regulasi Tipologi Fungsi Pelayanan umum ................ 159
5.1.5 Konsep Regulasi Tipologi Fungsi Pelayanan Budaya .............. 162
5.1.6 Konsep Regulasi Tipologi Fungsi Wisata dan Kreasi .............. 166
5.2 Konsep Elemen Perancangan Kawasan .............................................. 170
5.2.1 Konsep Tata Guna Lahan.......................................................... 170
5.2.2 Konsep Sirkulasi dan Parkir...................................................... 172
5.2.3 Konsep Jalan Pedestrian ........................................................... 177
5.2.4 Konsep Ruang Terbuka Hijau ................................................... 178
5.2.5 Konsep Konservasi ................................................................... 182
5.3 Konsep Penataan Visual ..................................................................... 183
5.3.1 Konsep Tata Bangunan ............................................................. 183
5.3.2 Konsep Sistem Penanda ............................................................ 188
viii
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
5.3.3 Konsep Street Furniture ........................................................... 189
5.4 Konsep Utilitas ................................................................................... 191
5.4.1 Konsep Drainase ....................................................................... 191
5.4.2 Konsep Jaringan Listrik dan Telfon .......................................... 193
5.4.3 Konsep Air Bersih..................................................................... 194
5.4.4 Konsep Air Kotor dan Air Bekas .............................................. 195
5.4.5 Konsep Sistem Sampah............................................................. 196
5.4.6 Konsep Air Penghawaan ........................................................... 197
5.4.7 Konsep Pencahayaan ................................................................ 198
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 199
LAMPIRAN.......................................................................................................... 203
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Peta Pulau Bali .................................................................................. 9
Gambar 2.2 Peta Batur Tengah ............................................................................. 9
Gambar 2.3 Peta Koridor Penelokan .................................................................... 9
Gambar 2.4 Kondisi Eksisting Segmen 1 ............................................................. 11
Gambar 2.5 Kondisi Eksisting Segmen 2 ............................................................. 12
Gambar 2.6 Kondisi Eksisting Segmen 3 ............................................................. 13
Gambar 2.7 Pemandangan Kaldera Gunung Batur di Koridor Penelokan ........... 14
Gambar 2.8 Kondisi Lingkungan di Koridor Penelokan ...................................... 14
Gambar 2.9 Peta Topografi Penelokan ................................................................ 16
Gambar 2.10 Peta Hidrologi Penelokan ............................................................... 17
Gambar 2.11 Akses dari Denpasar ke Penelokan ................................................. 18
Gambar 2.12 Akses dari Bangli ke Penelokan ..................................................... 18
Gambar 2.13 Akses dari Ubud ke Penelokan ....................................................... 18
Gambar 2.14 Akses dari Besakih ke Penelokan ................................................... 18
Gambar 2.15 Data Kunjungan Wisatawan ke Kintamani Tahun 2015................. 20
ix
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
Gambar 2.16 Pertanian Warga Penelokan ........................................................... 21
Gambar 2.17 Gunung Batur sebagai Daya Tarik Wisata Alam di Penelokan ..... 25
Gambar 2.18 Taman Wisata Alam ....................................................................... 25
Gambar 2.19 Akses Menuju Taman Wisata Alam ............................................... 25
Gambar 2.20 Penanda Geosite Btaur ................................................................... 28
Gambar 2.21 Penanda Jalan ................................................................................. 28
Gambar 2.22 Marka Penanda Jalan ...................................................................... 29
Gambar 2.23 Marka Dilarang Stop ....................................................................... 29
Gambar 2.24 Marka Dilarang Parkir .................................................................... 29
Gambar 2.25 Kawasan Daya Tarik Atraksi Wisata Alam dan Budaya ................ 31
Gambar 2.26 Kegiatan Wisata Alam di Penelokan .............................................. 31
Gambar 2.27 Sirkulasi di Penelokan..................................................................... 32
Gambar 2.28 Pengadaan RTH di Penelokan ........................................................ 32
Gambar 2.29 Fasilitas Pendukung Kegiatan di Penelokan ................................... 33
Gambar 2.30 Contoh Penyalahgunaan Lahan di Penelokan ................................. 34
Gambar 2.31 Tampilan Bangunan di Sekitar Koridor Jalur Umum Penelokan ... 34
Gambar 2.32 Skala Bangunan di Sekitar Koridor Penelokan ............................... 35
Gambar 2.33 Parkir Liar di Sekitar Penelokan ..................................................... 36
Gambar 2.34 Pengadaan Pedestrian yang Tidak Jelas Mempengaruhi Tingkat
Keamanan Kawasan ........................................................................ 36
Gambar 2.35 Perusakan Citra Koridor Penelokan Akibat Aktivitas Pendukung . 37
Gambar 2.36 Peletakan Sistem Penanda yang Tidak Jelas di Penelokan ............. 38
Gambar 3.1 Kenampakan Ekokarst dan Endokarst Gunung Sewu ...................... 75
Gambar 3.2 Zona Pengumuman Selatan............................................................... 76
Gambar 3.3 Peta Geopark Kawasan Gunung Sewu ............................................. 76
Gambar 3.4 Pencapaian Lokasi dari Yogyakarta .................................................. 77
Gambar 3.5 Pencapaian Lokasi dari Wonosari .................................................... 77
Gambar 3.6 Pencapaian Lokasi dari Wanagiri ..................................................... 78
Gambar 3.7 Pencapaian Lokasi dari Wonogiri ..................................................... 78
Gambar 3.8 Fasilitas Warung ............................................................................... 79
x
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
Gambar 3.9 Akses Jalan........................................................................................ 79
Gambar 3.10 Fasilitas Peminjaman Sepeda di Gunung Sewu .............................. 79
Gambar 3.11 Jalur Sepeda di Gunung Sewu ........................................................ 79
Gambar 3.12 Fangshan Geopark .......................................................................... 79
Gambar 3.13 Peta Lokasi Fanghan Geopark ........................................................ 80
Gambar 3.14 Yunju Temple Scenic Area .............................................................. 81
Gambar 3.15 Shidu Karst Lembah Scenic Area ................................................... 81
Gambar 3.16 Shihuadong Cave Cluster Scenic Area ........................................... 81
Gambar 3.17 Xingwen Karst World Geopark ....................................................... 81
Gambar 3.18 Peta Lokasi Xingwen Global Geopark ........................................... 82
Gambar 3.19 Ragam Situs di Xingwen Global Geopark ..................................... 82
Gambar 4.1 Pembagian Segmen Kawasan .......................................................... 93
Gambar 4.2 Pengadaan sentral parkir dan jalur lintas sepeda .............................. 95
Gambar 4.3 Alur Aktivitas pada Main Entrance .................................................. 100
Gambar 4.4 Alur Aktivitas pada Central Parkir ................................................... 100
Gambar 4.5 Alur Aktivitas pada Point of view Penelokan ................................... 100
Gambar 4.6 Alur Aktivitas pada Goa Peninggalan Jepang .................................. 101
Gambar 4.7 Alur Aktivitas pada Lintas Sepeda ................................................... 101
Gambar 4.8 Alur Aktivitas pada Rumah Makan .................................................. 101
Gambar 4.9 Alur Aktivitas pada Penginapan ....................................................... 101
Gambar 4.10 Alur Aktivitas pada Gedung Atraksi dan Budaya........................... 102
Gambar 4.11 Alur Aktivitas pada Museum Geopark Batur ................................. 102
Gambar 4.12 Alur Aktivitas pada Pasar Seni Geopark Batur .............................. 102
Gambar 4.13 Alur Aktivitas pada Toko/Kios ....................................................... 102
Gambar 4.14 Alur Aktivitas pada Salon/Spa ........................................................ 103
Gambar 4.15 Alur Aktivitas pada ATM Centre ................................................... 103
Gambar 4.16 Alur Aktivitas pada Loket Tiket ..................................................... 103
Gambar 4.17 Alur Aktivitas pada Pos Obvit Wisata Penelokan .......................... 103
Gambar 4.18 Alur Aktivitas pada Puskesmas ...................................................... 103
Gambar 4.19 Alur Aktivitas pada Toilet Pengunjung .......................................... 104
xi
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
Gambar 4.20 Alur Aktivitas pada Ruang Ibadah .................................................. 105
Gambar 4.21 Alur Aktivitas Masyarakat Lokal.................................................... 105
Gambar 4.22 Alur Aktivitas Pengelola ................................................................. 106
Gambar 4.23 Struktur Organisasi Wisata Penelokan ............................................ 107
Gambar 4.24 Hubungan Ruang Makro ................................................................ 129
Gambar 4.25 Hubungan Ruang Mikro ................................................................. 129
Gambar 4.26 Pola Sirkulasi dan Organisasi Ruang Kawasan .............................. 134
Gambar 4.27 Kondisi Topografi dan Geologi Koridor Penelokan ....................... 130
Gambar 4.28 Output Analisa Topografi dan Geologi Koridor Penelokan .......... 132
Gambar 4.29 Analisa Vegetasi, Fauna dan View Koridor Penelokan .................. 132
Gambar 4.30 Analisa Iklim Koridor Penelokan ................................................... 133
Gambar 4.31 Analisa Batas,Luas dan Peraturan Bangunan ................................. 134
Gambar 4.32 Analisa Kebisingan di Koridor Penelokan ..................................... 135
Gambar 4.33 Analisa Nilai Budaya di Koridor Penelokan .................................. 136
Gambar 4.34 Karakteristik Tapak ......................................................................... 137
Gambar 4.35 Zonasi Kawasan .............................................................................. 138
Gambar 4.36 Sirkulasi Kawasan ........................................................................... 140
Gambar 4.37 Keyplan Penataan Makro Kawasan ................................................ 144
Gambar 4.38 Pemugaran Pada Bangunan Tidak Layak Disepanjang Koridor..... 144
Gambar 5.1 Tata Guna Lahan pada setiap Segmen .............................................. 171
Gambar 5.2 Letak Entrance Kawasan ................................................................... 174
Gambar 5.3 Detail Main Entrance Kawasan ........................................................ 174
Gambar 5.4 Konsep Tampilan Main Gate Kawasan ............................................ 174
Gambar 5.5 Sirkulasi Kawasan dan Letak Parkir ................................................. 175
Gambar 5.6 Pola ParkirMobil 450 dan motor 900 ................................................ 175
Gambar 5.7 Sirkulasi Wisatawan ......................................................................... 176
Gambar 5.8 Sirkulasi Pengelola............................................................................ 176
Gambar 5.9 Konsep Pedestrian Kawasan ............................................................ 177
Gambar 5.10 Keyplan Pedestrian ........................................................................ 178
Gambar 5.11 Elemen Pembatas berupa pohon ................................................... 178
xii
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
Gambar 5.12 Keyplan RTH untuk Parkir Central Pengunjung ............................ 179
Gambar 5.13 Pengadaan Bale Bengong pada Area Point Of View .................... 180
Gambar 5.14 Pembebasan Jalur Hijau ................................................................ 181
Gambar 5.15 Pengadaan jalur lintas sepeda sepanjang 500m .............................. 181
Gambar 5.16 Konsep Konservasi Koridor Peneloka ............................................ 182
Gambar 5.17 Penerapan Konsep Tri Angga pada Tata Bangunan ...................... 184
Gambar 5.18 Ketinggian Bangunan...................................................................... 185
Gambar 5.19 Skyline Bangunan yang Memanfaatkan Transis ............................ 185
Gambar 5.20 Tampilan Bangunan ........................................................................ 185
Gambar 5.21 Bentuk Massa Bangunan ................................................................ 186
Gambar 5.22 Konsep Tata Bangunan ................................................................... 187
Gambar 5.23 Pola Massa Monolit ....................................................................... 187
Gambar 5.24 Pola Massa Cluster ......................................................................... 187
Gambar 5.25 Konsep Struktur .............................................................................. 188
Gambar 5.26 Jenis Sistem Penanda ...................................................................... 189
Gambar 5.27 Jenis Bangku dan Lampu Taman .................................................... 190
Gambar 5.28 Konsep Drainase pada kawasan ..................................................... 191
Gambar 5.29 Kondisi Site bertransis dan sistem drainase yang diterapkan ......... 192
Gambar 5.30 Skema Distribusi Listrik ................................................................ 193
Gambar 5.31 Konsep Sistem Jaringan Listrik dan Telepon ................................ 193
Gambar 5.32 Skema Distribusi Air Bersih ......................................................... 194
Gambar 5.33 Penempatan Biofilter dan Bioseptictank pada Kawasan ............... 195
Gambar 5.34 Skema Pembuangan Sampah pada Kawasan ................................. 196
Gambar 5.35 Letak Penampungan sampah sementara ....................................... 197
Gambar 5.36 Gambar Konsep Penghawaan Cros Ventilasi ................................. 197
Gambar 5.37 Gambar Lampu Downligh............................................................... 198
Gambar 5.38 Gambar Lampu Mercury................................................................. 198
xiii
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Keterangan Bangunan Eksisting di Koridor Penelokan ....................... 10
Tabel 2.2 Jumlah penduduk di Desa Batur Tengah tahun 2015 ........................... 20
Tabel 2.3 Data Kunjungan Wisatawan ke Bangli dari tahun 2011-2015 ............. 21
Tabel 2.4 Jumlah Penganut Agama dan Kepercayaan Penduduk Desa Batur
Tengah tahun 2015................................................................................ 23
Tabel.2.5 Fasilitas yang tersedia di Koridor Penelokan ....................................... 26
Tabel.2.6 Fasilitas yang tersedia di Koridor Penelokan ....................................... 27
Tabel 2.7 Matriks S.W.O.T................................................................................... 39
Tabel 2.8 Identifikasi Tipologi Bangunan berdasrkan Fungsi .............................. 43
Tabel 2.9 Identifikasi Tipologi Bangunan di Koridor Penelokan ......................... 43
Tabel 2.10 Kriteria Kelayakan Bangunan ............................................................. 44
Tabel 2.11 Kriteria Bangunan Cagar Budaya ....................................................... 44
Tabel 2.12 Kriteria Penilaian ................................................................................ 44
Tabel 2.13 Evaluasi dan Penanganan Bangunan di Koridor Penelokan ............... 44
Tabel 3.1 Spesifikasi Gunung Batur ..................................................................... 51
Tabel 3.2 Spesifikasi UNESCO ............................................................................ 53
Tabel 3.3 Pengembangan dan Penanganan Fasilitas di Koridor Penelokan ......... 86
Tabel 4.1 Pengaruh Tema terhadap Jenis Kegiatan .............................................. 89
Tabel 4.2 Identifikasi Fungsi pada Rancangan ..................................................... 99
Tabel 4.3 Alur dan Pola Kegiatan Pengunjung..................................................... 100
Tabel 4.4 Kebutuhan Ruang Pengunjung ............................................................. 101
Tabel 4.5 Alur dan Pola Kegiatan Masyarakat Lokal ........................................... 104
Tabel 4.6 Kebutuhan Ruang Masyarakat Lokal .................................................. 104
Tabel 4.7 Alur dan Pola Kegiatan Pengelola ........................................................ 105
Tabel 4.8 Kebutuhan Ruang Pengelola................................................................. 105
Tabel 4.9 Kebutuhan Ruang Berdasarkan Fungsi dan Aktivitas yang diwadahi.. 106
Tabel 4.10 Program Performansi .......................................................................... 110
xiv
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
Tabel 4.11 Perhitungan Rasio Jumlah Kunjungan Wisata ke Penelokan 5 Tahun
Terakhir ........................................................................................... 117
Tabel 4.12 Asumsi Jumlah Minat Wisatawan saat Menikmati Fasilitas Utama di
Penelokan .......................................................................................... 119
Tabel 4.13 Estimasi Kebutuhan Pekerja ............................................................... 120
Tabel 4.14 Program Arsitektural .......................................................................... 124
Tabel 4.15 Paket Wisata One Day Tour ............................................................... 141
Tabel 4.16 Paket Wisata Eksklusif ....................................................................... 142
Tabel 5.1 Spesifikasi Rumah Tinggal tipe 1 ......................................................... 149
Tabel 5.2 Spesifikasi Rumah Tinggal tipe 2 ......................................................... 150
Tabel 5.3 Spesifikasi Guest House ....................................................................... 152
Tabel 5.4 Spesifikasi Hotel ................................................................................... 153
Tabel 5.5 Spesifikasi Bangunan Pasar .................................................................. 155
Tabel 5.6 Spesifikasi Bangunan Pertokoan .......................................................... 156
Tabel 5.7 Spesifikasi Bangunan Restoran ............................................................ 157
Tabel 5.8 Spesifikasi Kantor Desa ........................................................................ 159
Tabel 5.9 Spesifikasi Gedung Pengelola .............................................................. 160
Tabel 5.10 Spesifikasi Bangunan Puskesmas ....................................................... 162
Tabel 5.11 Spesifikasi Museum Geopark Batur ................................................... 163
Tabel 5.12 Spesifikasi Bangunan Toilet Umum ................................................... 165
Tabel 5.13 Spesifikasi Taman Wisata Alam ......................................................... 166
Tabel 5.14 Spesifikasi Area Penelokan Point of View.......................................... 167
Tabel 5.15 Spesifikasi Area Goa Peninggalan Jepang ......................................... 169
Tabel 5.16 Konservasi pada Bangunan di Koridor Penelokan ............................. 183
1
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
BAB I
PENDAHULUAN
Dalam bab ini dijabarkan mengenai alasan pemilihan judul serta beberapa submateri
bahasan tentang latar belakang, rumusan masalah, tujuan perancangan serta metode
terkait Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Penelokan,
Kintamani.
1.1 Latar Belakang
Bali merupakan primadona pariwisata Indonesia yang sudah terkenal di seluruh
dunia. Selain terkenal dengan keindahan alam, Bali juga terkenal dengan kesenian
serta budayanya yang unik dan menarik. Beberapa predikat pernah diraih Bali
sebagai Pulau Wisata diantaranya; pada tahun 2009, majalah Luxury Travel
Magazine London, menobatkan Bali sebagai "The Best Exotic Destination". Pada
tahun 2015 Pulau Bali tercatat sebagai pulau kedua terbaik dunia setelah Kepulauan
Galapagos, Ekuador, versi majalah Travel and Leisure. (antaranews,2008).
UNESCO sebagai Organisasi Pendidikan, Keilmuan, dan Kebudayaan PBB
juga memberikan penghargaan khusus pada Pulau Bali, yakni pada konferensi
Global Geopark Network ke-11 tanggal 20 September 2012 yang
2
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
diselenggarakan di Arouca, Portugal. Kawasan Kaldera Gunung Batur ditetapkan
sebagai salah satu Global Geopark oleh UNESCO. (Harian Kompas,2015).
Penetapan ini menjadikan Gunung Batur tercatat sebagai anggota ke-89 Global
Geopark Network. (nationalgeographic,2012).
Koridor Penelokan merupakan jalur utama menuju kawasan Batur Global
Geopark yang terletak 200 m setelah pertigaan Jl.Raya Sekardadi dan Jl.Nusantara di
Desa Batur Tengah, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli. Koridor ini
merupakan tempat strategis untuk melihat panorama Geopark Batur, dengan lebar
koridor kurang lebih 7 m dan merupakan salah satu Kawasan Daya Tarik Wisata
Khusus (KDTWK) atraksi alam dan budaya yang telah ditetapkan melalui Perda Bali
No.16 Tahun 2009.
Berdasarkan realitas yang ada pengembangan destinasi pariwisata Koridor
Penelokan, dirasa belum maksimal. Hal ini berdampak pada penurunan jumlah
kunjungan wisatawan yang berkunjung ke Penelokan. Berdasarkan data dari Dinas
Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Bangli tahun 2015, pada tahun 2014 jumlah
kunjungan wisatawan yang datang mencapai 500,324 wisatawan. Akan tetapi tahun
2015 tercatat tingkat kunjungan hanya sebanyak 473,010 wisatawan.
Menurunnya jumlah kunjungan wisatawan disebabkan oleh banyaknya
permasalahan yang muncul di area Koridor Penelokan, diantaranya; munculnya
kawasan kumuh, eksploitasi lahan hijau sebagai area komersil, banyaknya bangunan-
bangunan terbengkalai, sirkulasi yang carut marut akibat maraknya kasus parkir liar,
pengadaan jalur pejalan kaki yang tidak jelas, tingkat keamanan yang dirasa kurang,
serta meningkatnya kasus pedagang yang memaksa wisatawan membeli barang
dagangan kian menambah buruknya citra Koridor Penelokan. Permasalahan-
permasalahan tersebut timbul akibat kemajuan yang telah dicapai oleh Desa Batur
Tengah sebagai Kawasan Global Geopark, namun manfaatnya belum dapat
dinikmati penduduk secara merata yang akhirnya menimbukan kesenjangan sosial.
Pemerintah Kabupaten Bangli sudah menyusun berbagai Rencana Penataan
kawasan wisata Penelokan. Hal ini disampaikan langsung oleh Bapak Bupati Bangli
Made Gianyar.
“Kami akan melakukan penataan kawasan di Penelokan Kintamani, termasuk juga di
3
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
sekitar Danau Batur," kata Bupati Bangli Made Gianyar kepada Antara, Rabu (14/12)
Beliau juga mengatakan dalam penataan kawasan itu, pihaknya sudah
menganggarkan dana sekitar Rp33 miliar bersumber dari APBD dan dana hibah
Pemkab Badung yang khusus dipergunakan untuk penataan kawasan wisata di
kabupaten/kota setempat.
Keberadaan Koridor Penelokan sebagai titik pusat paling strategis untuk
menikmati panorama keindahan Kaldera Gunung Batur harus diikuti dengan upaya
penataan kawasan. Penataan yang dilakukan merupakan salah satu upaya konservasi
dan perservasi kawasan dengan cara pelestarian lingkungan dan peningkatan potensi
yang ada pada kawasan Penelokan Kintamani sebagai Kawasan Daya Tarik Wisata
Atraksi Alam dan Budaya.
Penataan diawali dengan pengadaan rencana induk pengembangan destinasi
pariwisata Penelokan dengan pengadaan masterplan Koridor Penelokan sebagai
acuan induk dari perencanaan pembangunan. Adapun luas cakupan wilayah yang
akan ditata yakni sepanjang 1 km dari gerbang pintu masuk utama Koridor sampai
Bangunan Restoran Rama dan berfokus pada penataan aspek lingkungan, fungsional,
dan visual bangunan. Penataan aspek lingkungan dilakukan dengan pelestarian alam
dan ekosistem kawasan. Secara fungsional, penataan yang dilakukan meliputi
penetiban tata guna lahan kawasan di sekitar Koridor Jalur Utama Penelokan, serta
penataan sarana dan fasilitas kawasan. Secara visual meliputi penataan tata bangunan
serta ruang terbuka kawasan.
Dengan dilakukannya Penataan Koridor Penelokan diharapkan dapat
meningkatkan citra kawasan serta merevitalisasi potensi Daya Tarik Wisata Atraksi
Alam dan Budaya yang dimiliki Penelokan, dengan sasaran utama adalah menarik
kembali wisatawan domestik maupun mancanegara untuk berkunjung ke Penelokan
dan mengatasi kesenjangan sosial yang dirasakan oleh masyarakat lokal.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang tersebut terdapat beberapa permasalahan yang
dapat dirumuskan antara lain sebagai berikut :
1. Penataan apa saja yang perlu dilakukan pada kawasan Koridor Jalur Utama
4
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
Batur UNESCO Global Geopark di Penelokan, Kintamani sebagai kawasan
Daya Tarik Wisata Atraksi Alam dan Budaya?
2. Tema apakah yang tepat diterapkan untuk menata Koridor Jalur Utama Batur
UNESCO Global Geopark di Penelokan, Kintamani sebagai fungsi dan
kebutuhan Kawasan Daya Tarik Wisata Atraksi Alam dan Budaya?
3. Konsep perencanaan dan perancangan apakah yang tepat diterapkan dalam
penataan kawasan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di
Penelokan, Kintamani sehingga menjadi kawasan yang merevitalisasi potensi
yang ada?
1.3 Tujuan
Tujuan penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark adalah
untuk merevitalisasi potensi yang dimilki koridor Penelokan serta meningkatkan
kualitas lingkungan, fungsional dan visual kawasan sehingga mampu meningkatkan
kunjungan wisatawan yang datang ke Penelokan.
Adapun sasaran yang ingin dicapai adalah sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui penataan apa saja yang diperlukan pada kawasan Koridor
Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Penelokan, Kintamani sebagai
Kawasan Daya Tarik Wisata Atraksi Alam dan Budaya.
2. Untuk menentukan tema yang tepat diterapkan dalam menata Koridor Jalur
Utama Batur UNESCO Global Geopark di Penelokan, Kintamani dengan fungsi
Kawasan Daya Tarik Wisata Atraksi Alam dan Budaya pada
3. Untuk menentukan konsep perencanaan dan perancangan yang tepat diterapkan
pada penataan kawasan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di
Penelokan, Kintamani sehingga menjadi kawasan yang merevitalisasi potensi
yang ada.
1.4 Metodologi
1.4.1 Metode Penelitian
Menurut Sugiyono (2013:2) metode penelitian merupakan cara ilmiah untuk
mendapatkan data dengan tujuan dan kegunaan tertentu. Teknik pengumpulan
5
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
data merupakan langkah yang paling strategis dalam penelitian, karena tujuan utama
dari penelitian adalah mendapatkan data. (Sugiyono,2013:224) Teknik Pengumpulan
data yang digunakan dalam penelitian Koridor Penelokan menggunakan teknik
pengumpulan data kualitatif dan kuantitatif.
1.4.2 Metode Perancangan
Metode perancangan yang akan digunakan dalam penataan Koridor Jalur
Utama Batur UNESCO Global Geopark di Penelokan, Kintamani ini terdiri dari :
1. Tahap Perumusan Ide Awal
Merupakan tahap awal dari sebuah perancangan, dimana topik yang menjadi
bahasan utama adalah terpilihnya Batur sebagai Global Geopark oleh UNESCO
sehingga perlu dilakukan penataan Koridor Penelokan sebagai Jalur Utama menuju
Kawasan Geopark Batur.
2. Tahap Pematangan Ide
Pematangan ide dilakukan dengan observasi pengamatan langsung serta
berdiskusi dengan pihak-pihak terkait mengenai permasalahan dan potensi di
kawasan Penelokan sehingga didapat fokus penataan pada Koridor Penelokan.
3. Tahap Pengumpulan Data
Merupakan proses penyusunan program dengan melakukan pengumpulan data
secara kualitatif dan kuantitatif.Jenis-jenis data yang digunakan, yaitu :
a. Data primer adalah data-data yang dikumpulkan oleh peneliti langsung dari
sumbernya, dalam hal ini peneliti bertindak sebagai pengumpul data. Data
primer ini diperoleh melalui :
1) Observasi dan dokumentasi yaitu teknik pengumpulan data melalui
pengamatan langsung dengan cara mengambil foto-foto mengenai fasilitas,
sarana maupun kegiatan wisata di Penelokan.
2) Wawancara yaitu teknik tanya jawab dilakukan dengan Kepala Desa Batur
Tengah, pedagang di sekitar Koridor Jalur Utama Penelokan serta
Wisatawan yang datang berkunjung ke Penelokan serta masyarakat lokal
untuk mendapatkan data tentang perlunya dilakukan Penataan di area
Koridor Penelokan.
3) Survei Instasional yaitu pengumpulan data yang diperoleh dari instansi-
6
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
instansi pemerintahan terkait dalam hal ini Badan Pusat Statistik Kabupaten
Bangli, Bappeda Kabupaten Bangli, Badan PU Kabupaten Bangli, Dinas
Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Bangli, dan Kantor Desa Batur
Tengah yang berhubungan dengan penataan Koridor Jalur Utama Batur
UNESCO Global Geopark, baik itu berupa peraturan dan kebijakan maupun
data-data lain yang dibutuhkan.
4) Studi Banding, merupakan kegiatan untuk meninjau dan mengevaluasi pada
objek atau kawasan sejenis
b. Data sekunder adalah data-data yang dikumpulkan oleh pihak lain, yang
kemudian digunakan peneliti sebagai pertimbangan dalam penelitiannya. Data-
data sekunder ini diperoleh melalui Studi literature yaitu teknik dengan mencari
sumber-sumber yang dapat mendukung data tentang “Penataan Koridor Jalur
Utama Batur UNESCO Global Geopark di Penelokan, Kintamani” melalui
buku-buku, majalah, artikel, maupun internet mengenai pengertian judul,
standar-standar ruang, dan lain-lain.
4. Tahap Analisis Data
Data yang telah dikumpulkan kemudian di analisis dengan menjabarkan
permasalahan yang menjadi pokok bahasan. Sehingga pada tahap ini akan
menghasilkan produk berupa :
a. Analisis Tapak dilakukan untuk mendapatkan karakteristik tapak sehingga pada
tahap mendesign selanjutnya desain yang dibuat akan selaras dengan keadaan
tapak yang ada.
b. Analisis Program ruang yang terdiri dari :
1) Program Fungsional : analisis terhadap sistem kegiatan atau aktivitas dari
tiap civitas, dan menghasilkan ruang yang sesuai dengan kebutuhan pada
fungsi bangunan
2) Program Perfomansi : analisis kualitas ruang yang akan ingin di capai.
3) Program Arsitektural : analisis terhadap kapasitas dari civitas dan furniture
sehingga diperoleh besaran ruang. 5. Tahap Sintesis Data
Tahap sintesis data merupakan tahap menarik kesimpulan berdasarkan
7
Seminar Tugas Akhir
Penataan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark di Panelokan,Kintamani
pokok-pokok permasalahan yang telah diuraikan sebelumnya. Hasil dari sintesis data
yakni :
a. Spesifikasi Perancangan Koridor Jalur Utama Batur UNESCO Global Geopark
di Penelokan Kintamani,
b. Program Ruang : Fungsional, Perfomansi dan Arsitektural,
c. Tema bangunan,
d. Konsep Perencanaan dan Perancangan
6. Tahap Desain
Merupakan tahap akhir dari proses perancangan yang akan menghasilkan
beberapa alternatif desain dan selanjutnya akan dikembangkan menjadi:
a. Master Plan,
b. Tampak Site dan Potongan Site,
c. Denah Bangunan,
d. Tampak dan Potongan Bangunan,
e. Gambar Detail dan Rencana,
f. Gambar Perspektif Interior dan Eksterior.