Upload
vantuyen
View
249
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
ADAPTASI PETANI TERHADAP PERUBAHAN IKLIM:
AGROEKONOMI DUSUN DAN KETAHANAN PANGAN di PULAU-PULAU KECIL
Wardis Girsang dan Hamid
Paper dipresentasikan dalam Workshop Ahli Perubahan Iklim Regional
Maluku dan Maluku Utara, Ambon, 3 Juni 2016
Peningkatan Kapasitas Ahli Dalam Penanganan Pemanasan Global dan
Perubahan Iklim pada Pulau-Pulau Kecil
CONTENTS
1. PENDAHULUAN: GAMBARAN UMUM PROVINSI MALUKU
2. MASALAH PEMBANGUNAN MALUKU: KEMISKINAN DAN KESENJANGAN [DAN LINGKUNGAN]
3. AGROEKONOMI DUSUN DAN ADAPATASI PERUBAHAN IKLIM
4. KETAHANAN PANGAN DAN ADAPTASI PERUBAHAN IKLIM
5. KESIMPULAN DAN SARAN
ADAPTASI PERUBAHAN IKLIM:
AGROEKONOMI DAN KETAHANAN PANGAN
PERSPEKTIF PERAN HUTAN
Two divergent positions on REDD+:
one that supports forest
exploitation and sees limited
prospects in forest carbon
one that embraces sustainable
forest management and expresses
conditional support for REDD+
subject to benefit-sharing and
property arrangements.
MANFAAT ADAPTASI [HUTAN]
KERAGAMAN HAYATI /
BIODIVERSIT
BUDAYA DAN KEARIFAN
LOKAL/ TOURISM
ECONOMI
PANGAN DAN PENGENTASAN KEMISKINAN
PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN
ADAPTATION
AND MITIGATION
IPCC
PAPER INTERNATIONAL
LOW EMISSION
SIGNIFICANT
GLOAL N LOCAL
NO 13 DARI 17 MDGs
Carbon
Trade
Awareness
DIKAT
ISU CC
DANPAK
GLOBAL
DAN LOKAL
MEASURABLE
DIRJEN PPI
IR. AHMAD G.MAS
DR.IR.NUR MASRIPATIN
What is adaptation in terms of climate
change?
An adjustment in ecological, social and economic systems, in response to observed
or expected changes in climate stimuli and their effects and impacts in order to
alleviate adverse impacts of changes or tahe advantage of opportunities
Adaptation involved 2 levels:
Building adaptive capacity to increase the ability individual, group and community/
organizasions,
Implementing adaptation decisions: transforming the capacity to action
[IPCC, 2012, Adger, W.A, N.W. Arnell, E,L. Tompkins, Successful adaptation to climate
change across scale, Global Environmental Change 15 (20015), 77-86.
www.Elsevier.com/locate/gloenvcha
KRITERIA NORMATIF MENGUKUR KESUSKSESAN PERUBAHAN
IKLIM UNTUK PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN [in uncertain
future]
Effectiveness
Robustness to uncertainty and flexibility [ability to change in response to alterned circumstances]
Meeting define the goal
Efficiency
[Benefit Cost Analysis; BC to action, B/C perubahan yg tdk bias dihitung dengan harga pasar, and timing on
adaptation actions]
Equity
[outcome perspective: who wins and losesfrom the adaptation of action, i.e zonasi lahan, tempat perlindungan banjir, dll]
Legitimacy [and trust]
[decisions are acceptable to participants and non participants]
There are no universal rules karena cultural expectation and interpretation mengenai apa yang legal dan tidal legal
PEMBANGUNAN MALUKU BERBASIS GUGUS PULAU:
12 GUGUS PULAU
KEUNGGULA
N
KOMPARATIF
KEUNGGULA
N
KOMPETITIF
Terampil
INNOVATION
DRIVEN
Teknologi
adaptif
Semi terampil
CAPITAL
DRIVEN Teknologi
sedang
berkembang
Belum
terampil
FACTORS
DRIVEN
Teknologi
belum
berkembang
TRANSFORMASI
SUMBERDAYA
MANUSIA
SUMBERDAYA
ALAM INVESTASI
INOVASI &
KREATIFITAS
TRANSFORMASI
TEKNOLOGI
TAHAP 1:
FACTORS
DRIVEN
TAHAP 3:
INNOVATION
DRIVEN
TAHAP 2:
CAPITAL
DRIVEN
TRANSFORMASI
SDM
TRANSFORMASI
TEKNOLOGI
Keunggulan
Komparatif
Keunggulan
Kompetitif Transisi
Road Map: Dari Keunggulan Komparatif ke Keunggulan Kompetitif
Perlu Penyusunan Data Berbasis Gugus Pulau:
Jumlah Penduduk, Kepadatan Penduduk dan Jumlah Desa Menurut
Gugus Pulau, 2013
GP Kabupaten/ Kota/
Kecamatan Ibu Kota
Areal
(km2)
Penduduk,
2013
Jumlah
kecamatan
Kepadatan
penduduk
Jumlah
desa
I Buru Namlea 6644.4 115004 10 21 82
Buru Selatan Namrole 5060.0 56368 6 15 79
II Seram Barat Piru 6948.4 180398 11 42 92
VI Kepulauan Banda Banda 1840 19895 1 116 18
VIII Maluku Tenggara Langgur 1010.7 99892 11 29 191
Kota Tual Tual 352.3 62036 5 242 29
IX Kepulauan Aru Dobo 6426.7 88692 10 14 119
X Maluku Tenggara Barat Saumlaki 10102.0 110339 10 11 79
• Teknologi pengolahan
belum berkembang
• Akses pasar terbatas
• Sebagian besar kualitas
SDM belum terampil
• Sensitif konflik sosial
• Wilayah kepulauan: sekitar 1340 pulau
• UU NO 27/2007; Luas area pulau kecil < 2,000 km2
• Luas area pulau sangat kecil < 100 km2
• <10000 km2 [hidrologi]
• Infrastruktur terbatas: Geographical trap
KARAKTERISTIK WILAYAH MALUKU
• Potensi sumberdaya adalah
laut (92%); tetapi 80%
masyarakat hidupbertani
• DAS pendek dan sempit
• Rentan terhadap kerusakan
lingkungan, bencana alam
dan perubahan iklim
Pertanian: Sistem Dusun
• Kombinasi tanaman pertanian dan kehutanan
• Integrasi wilayah hutan-perkebunan-
permukiman-pesisir [mangrove-coral reef]
KEPADATAN PENDUDUK DAN IPM MALUKU
1007
252
42 32 29 27 22 16 15 14 10 30
0
200
400
600
800
1000
1200
Am
bon C
ity
Tual Cit
y
Sera
m B
agia
n B
ara
t
Malu
ku T
engah
South
east
Malu
ku
Sera
m B
agia
n T
imur
Buru
South
west
Malu
ku
Buru
Sela
tan
Aru
isl
ands
Tanim
bar
isla
nds
Malu
ku
Maluku: Population Density, 2013
CORAL
REEF
MASALAH KHUSUS PROVINSI MALUKU:
PERTUMBUHAN EKONOMI, KEMISKINAN DAN KESENJANGAN SOSIAL
-30
-25
-20
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
25
1996
1998
1999
2000
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Pe
rtu
mb
uh
an
(%
)
Sulut Sulsel Gorontalo
Maluku Papua Indonesia
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Kem
iskin
an (
%) Maluku
Indonesia
Gorontalo
Sulut
Sulsel
Papua
Indonesia: Poverty rate by islands
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2007
2009
2011
2013
Sept
2014
Povert
y r
ate
(%
)
Indonesia: Poverty rate by islands, 2007-2014
1Papua
2Maluku
3Nusatenggara
4Sulawesi
5Sumatera
6Java
7North Maluku
8Kalimantan
9Bali
Indonesia
26,3
18,4 18,3
12,3
10,6 9,9
7,4 6,3
4,8
10,96
0
5
10
15
20
25
30
Papua
Malu
ku
Nusa
tenggara
Sula
wesi
Sum
ate
ra
Java
Nort
h M
alu
ku
Kalim
anta
n
Bali
Indonesi
a
Indonesia: Poverty rate by islands, Sept 2014
MASALAH KHUSUS:
KESENJANGAN SOSIAL DAN SPASIAL DEGRADASI LINGKUNGAN?
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
199
6
199
9
200
2
200
5
200
7
200
8
200
9
201
0
201
1
201
2
201
3
Gin
i R
atio
Maluku
Indonesia
Sulut
Sulsel
Gorontalo
Papua
0,605 0,610 0,614
0,363
0,568
0,528
0,346
0,263
0,365
0,372
0,371
0,360
0,26
0,29
0,33
0,31 0,31
0,33
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
2005 2006 2007 2008 2009 2010
District/City Island Cluster Household income
Year District
/Cluster
Quadrant
I
Rapid growth
region: High
growth-High
income
II
Retarded
region: Low
Growth-High
Income
III
Growing region:
High Growth-Low
Income
IV
Backward region: Low
Growth-Low Income
2006 Kabupaten/
Kota
Ambon - - Semua kabupaten &
Kota Tual
Gugus Pulau GPVII GPX GPIII, GPIX GPI, GPII, GPIV, GPV,
GPVI, GPVIII, GPXI,
GPXII
2010 Kabupaten/
Kota
- Ambon Maluku Tengah,
Kepulauan Aru,
Maluku Barat
Daya,
Maluku Tenggara,
Buru Selatan,
Seram Barat
Seram Timur, Buru, Tual,
Maluku Tenggara Barat
Gugus Pulau - GPVII GPII, GPIX, GPXI GPI, GPIII, GPIV, GPV,
GPVI, GPVIII, GPX,
GPXII
Pola Pertanian / Perikanan Tradisional-Modern:
di Kepulauan Maluku
Dusun systems: Multiple Cropping Farming Systems (MCFs)
Lutur systems: Crops Livestock Farming Systems (CLFs)
Plantation: Cocoa, Rubber and
Palm Oil
Intensive Irrigated Rice Field
(Monoculture Farming
Systems=MFs)
Teknologi penangkapan ikan dan budidaya rumput laut
PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN TANAMAN
PANGAN DAN PERKEBUNAN BELUM OPTIMAL
Rencana
penggunaan
lahan
PERTANIAN
Luas
Hektar
(HA)
Kehutanan 2,274,49
2
Perkebunan 1,263,57
5
Lahan kering
untuk
tanaman
pangan
718,466
Perikanan
tambak 146,420
Agro-
forestry
(Dusun)
129,137
Lahan sawah 57,120
Mangrove 36,205
Total 4,625,41
5
Sumber: Dinas
Pertanian Provinsi
Maluku, 2008)
Kehutanan 49%
Perkebunan 27%
Wanatani 3%
Tan pangan lahan kering 16%
Tan pangan lahan basah
1%
Perikanan tambak
3%
Hutan pantai
1%
16,48
33,28
2,85
0 10 20 30 40
Perkebunan
Sawah
Tan pangan lahankering
Luas panen (%)
House Yard/
Kintal
Garden /Kabong
Marginal land/ Aong
Dusung/ Agroforestry
Forest/ Ewang
Maluku:
The pattern of Agricultural systems
management
House Yard/
Kintal
Coastal/ Coconut
Seaweed
Fish catching area
Deeper sea
Maluku:
The pattern of coastal systems
management
KONSEPSI DUSUN:
INTEGRASI HUTAN, PERTANIAN & PERIKANAN
85% dari 1000 desa di maluku
adalah desa pesisir
Jebakan kendala / tingkat
kesulitan & isolasi geografis
Konektivitas: biaya transport dan
operasional mahal
Usaha berskala kecil, musiman &
tersebar di beberapa tempat
Lahan berpindah
Berorientasi subsisten
Komoditas berorientasi komersial
belum dikelola optimal:
perkebunan, hortikultura,
perikanan, rumput laut
Modal finansial terbatas
Teknologi konvensional
Berorientasi sektoral, parsial dan
temporer
Keterkaitan rd&e lemah
Daya saing rendah
Rumah & Kintal
Kabong / Pantai
Aong / Rumput Laut
Dusung [Agroforestry]/ Laut Dangkal
Ewang/ Laut Dalam
Kintal
Home
garden
Kabong-1
Garden
Plot1
Annual
crops (2)
Dusun-1
Tree crops
+Perennial
crops (3)
Family/
Household
Ewang.
Clear
primary
forest (1)
Kabong-3
Garden
Plot2
(Annual
crops)
Kabong-4
garden
Plot3
(Annual
crops)
Kabong-2
garden Plot4
(Annual
crops)
With tree and seedling
perennial crops
Dusun process development: From slash and burn to multiple cropping
Dusun-2
Tree crops
+Perennial
crops
Dusun
agroforestry
systems
(4)
Aong
(Fallow
land)
Slash
Burn
Kabong (Taro
+ Perennial)
Kabong
(Taro)
Aong
(Fallow)
Dusun
Ash +
Land
The structure of crops in the Dusun:
Banana, Fruits, Clove-Nutmeg, Coconut,
Trees
The structure of fruit crops in the Dusun
Edible crops-trees
Vegetables crops in the Dusun
Durian (Lansium domesticum)
Manggis (Garcinia mangostana L)
Rambutan (Nephelium lappaceum )
Gandaria (Borrea macrophylla Griff )
Nenas-Pine apple (Ananas comasus Merr )
Duku (Lansium domesticum
Correa)
Orange (Jeruk )
Types of fruit crops in the Dusun
Spices and snake fruits in the DUSUN, Ambon Island
Nutmeg (Myristica fragnans): Origin from Maluku (Banda Island)
Clove (Eugenia aromaticum): Origin from Maluku
Snake Fruit (Salacca zallaca var
amboniensis Becc): Origin from Maluku (Ambon)
The DUSUN OF SAGO PALM:
Sustainable Local Staple Food
SOCIOECONOMIC AND ENVIRONMENTAL BENEFIT OF SAGO PALM
Environmental sustainability: water and soil conservation
Bio-ethanol productivity around 12.2 Kilo liter/ha/year
Global warming reduction: About 1 million ha of sago plantation reduces 0.08 Giga ton (79.52 t/ha) or 0.3% CO2 (Ishizaki, 2009)
Buffer zone for flood and sea water intrusion
Functional and organic food for human health and beauty
Feed for livestock: Starch mill residue and waste
Building, housing and handy craft
Economic, Cultural and Spiritual activities
Food security, safety and sovereignty
Lutur: Crops
Livestock Farming
Systems (CLFs) in
the Dry Area
To improve soil fertility and protect
crops from strong wind and soil erosion
1. Buffaloes are
kept in the
‘Lutur’ and pond
during the dry
season
2. Buffaloes
faeces is
collected in
the Lutur
3. Buffaloes are kept
in the field ranch
during the wet
season
4. Lutur is
cultivated
during the wet
season
Selected corn will be smoked on the top
of kitchen shelves to reduce water
content and to control the quality of corn
seed for the next season
Selected rice or nuts will be kept in the special
pumpkin to preserve and control the quality of
rice seed for the next season
Food consumption and seed preparation
Bamboo irrigation water for
vegetable crops
Girls took drinking water From water source-fountain +/- 1 km
Shortage of water
in dry area of small islands
AGRO-EKONOMI DUSUN DAN ADAPTASI
PERUBAHAN IKLIM
Characteristics Indicators % Characteristics Indicators %
1. Age
Older (≥45) 77.0 6. Land ownership
status
Dati (Clan) 95.5
Young (<45) 23.0 Negeri (Village) 3.4
2. Education
Elementary 50.0 Rental 1.1
High school 44.0
7. Dusun land size
Small (1-2 ha) 53.4
University 6.0 Medium (3-4) 22.7
3. Number of
dependents
Low (≤2) 33.0 Large (>4 ha) 23.9
Medium (3-4) 40.0 8. Number of
Dusun location
One location 69.3
High (>4) 27.0 2-3 locations 26.1
4. Primary job
Farmer/Fisher 92.0 4-5 locations 4.5
Non farmers 8.0
9. Sex
Male 95.5
4. Secondary jobs
Farmer only 71.0 Female 4..5
Farmer + Fisher 18.0
10. Marital status
Married 94.3
Farmers + Non-farm
activities 11.0 Unmarried 5.7
The main Characteristics of the farmer’s household in the Dusun
systems in Ambon city islands [Note: n=88]
No
Name of the crops No. of crops tree or clump No. of crops or clump per household
Indonesia / English name Local name Latin name Hutumury Hative
Besar Soya
Hutumury
(n=30)
Hative Besar
(n=29) Soya (n=29)
1 Pete-Petai Petai/ Jengkol Leucanea leucochephala 5 5 18 0.17 0.17 0.62
2 Durian/Durian Duriang Durio zibethinus Mur 1081 298 1179 36.03 10.28 40.66
3 Langsat/ Langsat Langsa Lansium domesticum 1129 565 773 37.63 19.48 26.66
4 Duku/ Duku Duku Lansium domesticum Correa 1778 437 168 59.27 15.07 5.79
5 Kelapa/ Coconut Kalapa Cocus nucifera 662 630 380 22.07 21.72 13.10
6 Aren/Sugar palm Mayang Arenga pinnata 0 0 50 0.00 0 1.72
7 Manggis/ Mangosteen Manggis Garcinia mangostana L 92 43 575 3.07 1.48 19.83
8 Embacang Bacang Mangifera foetida Lour 3 3 0 0.10 0.10 0.00
9 Pala/ Nutmeg Pala Myristica fragnans 1341 510 532 44.70 17.59 18.34
10 Cengkeh/ Clove Cengkih Eugenia aromaticum 861 995 920 28.70 34.31 31.72
11 Coklat / Cocoa Kakao Theobroma cacao 530 50 0 17.67 1.72 0.00
12 Jambu/Guava Jambu Syzigium aqueum 0 14 0 0.00 0.48 0.00
13 Alpukat/Avocado Apukat Persea americana 0 0 5 0.00 0.00 0.17
14 Rambutan/ Rambutan Rambutan Nephelium lappaceum 65 57 0 2.17 1.97 0.00
15 Gandaria Gandaria Borrea macrophylla Griff 0 308 560 0.00 10.62 19.31
16 Cempedak Nangka Belanda Artocarpus integra Merr 97 181 25 3.23 6.24 0.86
17 Kedongdong Kadongdong Lannea grandis Engl 0 2 0 0.00 0.07 0.00
18 Kecapi/ Lute Kecapi Sandoricum koetjpe Merr 0 0 200 0.00 0.00 6.90
19 Pisang/ Banana Pisang Musa spp 0 970 20 0.00 33.45 0.69
20 Salak/ Snake fruit Salak Salacca zallaca var amboniensis
Becc 0 10 6140 0.00 0.34 211.72
21 Nenas/ Pine apple Nanas Ananas comasus Merr 7650 4010 0 255.00 138.28 0.00
22 Pare/ Pare Momordica charantina 110 0 0 3.67 0.00 0.00
23 Tomat/ Tomatoe Tomat Solanum lycopersicum L 560 0 0 18.67 0.00 0.00
24 Cabe rawit/ Chili Cili Capsicum frutescens 0 500 0 0.00 17.24 0.00
25 Terong/ egg plant Terung Solanum melongena 200 0 0 6.67 0.00 0.00
26 Ubi/ tubers/ cassava/ taro/
sweet potato Patatas/Kasbi/Kaladi
Manihot esculenta, Ipomea
batatas, Colocasia spp 560 8440 4285 18.67 291.03 147.76
The structure of annual household income from Dusun systems in Ambon islands
Model
Unstandardized Coefficients Standardized
Coefficients
B Std. Error Beta t Sig.
(Constant) 161306.0 45142.53 3.573 0.001
Size of Dusun
land area (X1) 10287.3 4308.93 0.146 2.387 0.019
Age of the
farmers (X2) -43080.2 11257.09 -0.249 -3.827 0.000
Number of
Durian trees
(X5)
395.633 130.54 0.177 3.031 0.003
Number of clove
trees (X3) 701.173 137.67 0.368 5.093 0.000
Number of
snake fruit trees
(X6)
-131.708 46.53 -0.17 -2.831 0.006
Number of
Manggis trees
(X4)
9.177 1.38 0.515 6.674 0.000
Notes: Dependent Variable: Household income from Dusun/year; Adjusted R2=78.2%; α=0.05%; n=88
ADAPTASI PENGELOLAAN TANAMAN
PANGAN DAN PERUBAHAN IKLIM
KEPULAUAN KEI [KECIL]:
Persepsi cuaca/ perubahan iklim
94,3
89,2 91,7
8,6 10,8 9,7
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
WA WB Rata-rata
Distribusi persepsi petani ubi kayu (%) terhadap kondisi cuaca saat ini dibanding masa lalu [satu dekade atau
lebih] di desa Wain A dan Wain B
Musim hujan dan kering semakin tidak menentu Tidak tahu
14,3
85,7
0,0
5,4
83,8
10,8
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
2014 2015 Tidak tahu
Tahun perubahan iklim-kekeringan berkepanjangan
WA WB
Apakah curah hujan berkurang dan apa dampak
kekeringan terhadap tan pangan
94,3 89,2
5,7 10,8
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
WA WB
Apakah curah hujan cenderung berkurang dalam 10 tahun
terakhir
Ya Tidak tahu
34,3
2,9
54,3
2,9 5,7
89,2
10,8
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
Tan rusak Pertumbuhantan terganggu
Tanamanmati
Tan tidakbagus
Tidak adajawaban
Dampak kekeringan terhadap tanaman pangan
WA WB
Adaptasi petani enbal terhadap perubahan iklim (Desa) Wain,
Kep Kei Kecil, Maluku Tenggara
0,0 5,7
48,6
5,7
45,7
22,9
2,9 0,0 0,0 2,7 0,0
89,2 83,8
5,4
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100Tid
ak m
enanam
Mem
bakar
lahan
Mem
anfa
atk
an t
anam
an
pangan d
i dusu
n
Mencari
nafk
ah d
i la
ut
dan
luar
pert
ania
n
Mengubah w
aktu
tanam
Mengubah j
enis
tanam
an
yang d
itanam Lain
nya
WAIN_A WAIN_B
0
62,9
31,4
5,7
0,0 0,0
70,3
13,5
2,7 0,0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Sangat besar Besar Cukup besar Kecil Sangat kecil
Perubahan waktu olah tanah
Wain-A Wain-B
0,0
60,0
37,1
2,9 0,0 0,0
73,0
13,5
0,0 0,0 0
10
20
30
40
50
60
70
80
Sangat besar Besar Cukup besar Kecil Sangat kecil
Perubahan waktu tanam
Wain-A Wain_B
Adaptasi petani terhadap perubahan waktu olah tanah dan
waktu tanam ubi kayu di desa Wain, Kep Kei
11,4
37,1 34,3
17,1
0,0 0
73,0
13,5
8,1 5,4
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Sangatbesar
Besar Cukupbesar
Kecil Sangatkecil
Adaptasi perubahan waktu panen
Wain_A Wain_B
11,4
37,1 34,3
17,1
0,0 0
81,8
15,2
0,0 0,0 0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
Sangatbesar
Besar Cukupbesar
Kecil Sangatkecil
Adaptasi petani perubahan pasca panen
Wain_A Wain_B
Adaptasi petani terhadap perubahan waktu panen dan pasca panen
ubi kayu di desa Wain, Kepulauan Kei Kecil
0
11,4
31,4
57,1
0,0 0
84,4
15,6
0,0 0,0 0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Sangat besar Besar Cukup besar Kecil Sangat kecil
Perubahan pola penyimpanen
Wain-A Wain-B
0
8,6
34,3
57,1
0,0 0 0,0 0,0
86,5
13,5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Sangat besar Besar Cukup besar Kecil Sangat kecil
Perubahan pola pemasaran produk ubi kayu
Wain-A Wain-B
Adaptasi petani terhadap perubahan pola penyimpanan dan pemasaran produk pangan enbal di Kep Kei
0
73
27
10 0 0 0
100
0 0 0
93
7 0 0 0 0 0 0
100
SANGAT BESAR
BESAR CUKUP KECIL SANGAT KECIL
Petani desa Lorulun, Kepulauan Tanimbar, kabupaten MTB
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
0
73
27
10 0 0 0
100
0 0 0
93
7 0 0 0 0 0 0
100
SANGAT BESAR
BESAR CUKUP KECIL SANGAT KECIL
Petani desa Purpura, Pulau Kisar, Kabupaten Maluku
Barat Daya, 2016
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu olah tanah
67
33
0 0 0 0 0 0 0 0
83
17
0 0 0 0 0 0 0 0 0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Petani di desa transmigrasi Waihatu, Pulau Seram Bagian
Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
33 33 33
0 0 0 0
100
0 0
73
0
27
0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Mida, Pulau Gorom, Seram Bagian Timur
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu olah tanah
17
67
0
17
0 0 0 0
33
67
40
60
0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Perubahan waktu tanam, Desa Purpura, Pulau Kisar, Maluku Barat Daya
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
67
17 17
0 0 0 0
100
0 0
83
17
0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangatbesar
Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Perubahan waktu tanam di desa Lorulun, Kepulauan Tanimbar, Maluku Tenggara
Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu tanam
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu tanam
73
27
0 0 0 0 0 0 0 0
83
17
0 0 0 0 0 0 0 0 0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Perubahan pola tanam di desa transmigrasi Waihatu, Pulau-Seram Bagian Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
0
67
33
0 0 0 0
100
0 0 0
100
0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Mida, Pulau Gorom, Seram Bagian Timur
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu panen
0
10
20
30
40
50
60
70
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Purpura, Pulau Kisar, Maluku Barat Daya
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
67
33
0 0 0 0 0
83
17
0
73
27
0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Lorulun, Pulau Tanimbar
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
33
0
67
0 0 0 0 0 0 0
67
33
0 0 0 0 0 0 0 0 0
10
20
30
40
50
60
70
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa transmigrasi Waihatu, Pulau Seram, Seram Bagian Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
0 0
100
0 0 0 0
100
0 0
100
0 0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Mida,Pulau Gorom, Seram Bagian Timur
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu panen
50
33
0
17
0 0 0
67
33
0
67
33
0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Purpura, Pulau Kisar, Maluku Barat Daya
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu pasca panen
67
33
0 0 0 0 0
83
17
0
83
17
0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Lorulun, Pulau Tanimbar, Maluku Tenggara Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
33 33 33
0 0 0 0 0 0 0
100
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Transmigrasi Waihatu, Pulau Seram, Seram Bagian barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
0
67
33
0 0 0 0 0
100
0
83
17
0 0 0 0 0 0 0 0 0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Mida, Pulau Gorom Seram Bagian Timur
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan waktu pasca panen
0 0 0
33
67
0 0 0 0 0
33
67
0 0 0 0 0 0 0 0 0
10
20
30
40
50
60
70
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Purpuran, Pulau Kisar Maluku Barat Daya
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan penyimpanan pangan
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Lorulun, Pulau Tanimbar Maluku Tenggara Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
0 0 0
100
0 0 0 0 0 0
100
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Transmigrasi Waihatu, Pulau Seram Bagian Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
0 0 0
100
0 0 0 0
100
0
100
0 0 0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Mida, Pulau Gorom, Seram Bagian Timur
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan penyimpanan pangan
0 0
67
33
0 0 0
67
17
0
83
0
17
0 0 0 0 0 0 0 0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Purpura, Pulau Kisar, Maluku Barat Daya
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
33
67
0 0 0
17
0
83
0 0
73
17
10
0 0 0 0 0 0
100
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Lorulun, Pulau Tanimbar Maluku Tenggara Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan pemasaran hasil
0 0
100
0 0 0 0 0 0 0
100
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa transmigrasi Waihatu, Pulau Seram Bagian Barat
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
0
20
40
60
80
100
120
Sangat besar Besar Cukup Kecil Sangat kecil
Desa Mida,Pulau Gorom Seram Bagian Timur
Jagung Ubi kayu Sayur Sagu
Adaptasi petani
terhadap perubahan pemasaran hasil
CONCLUSIONS AND FUTURE
CHALLENGES
Maluku memiliki sumberdaya alam pertanian dan kelautan yang cukup
melimpah tetapi belum dikelola secara optimal diikuti infrastruktur
[konektivitas yang masih belum memadai/ merata]
Provinsi maluku merupakan wilayah berciri kepulauan [pulau kecil] yang
sensitif terhdap perubahan iklim dan bencana alam, oleh karena itu adaptasi
terhadap perubahan iklim sangat penting artinya bagi provinsi maluku guna
mendukung pemanasan global tidal lebih dari 1.5-2 derajat celcius
[kesepakatan paris] yang diduga berakibat fatal terhadap pulau kecil dan
manusia
Sebagai wilayah kepulauan, pulau kecil di maluku memiliki karakteristik
pertanian dan perikanan yang terintegrasi dari hutan ke coral reef yang
disebut sebagai sistem dusun Menurut petani dampak perubahan ikiim sudah terasa besar khususnya tanaman
pangan dan syur, kecuali sagu, maka ketahanan pangan di masa depan adalah berbasis
pohon seprti sagu dan sukun
Pemerintah daerah memilih strategi pengembangan komoditas unggulan [pala,
cengkeh, kelapa, ikan tuna, rumput laut, parawisata dan tambang] termasuk pangan
lokal dan padi sawah di desa-desa transmigrasi berbasis gugus pulau untuk percepatan
pembangunan ekonomi daerah dan pengentasan kemiskinan
Dalam pembangunan tersebut maka adapatasi petani terhadap perubahan iklim perlu
dilakukan, tidak hanya untuk diantisipasi, tetapi juga melakukan linking, bonding and
brigding lintas sektor dan lintas stakeholder
Hal ini penting untuk menjaga keberlanjutan, kearifan lokal, keragaman hayati, ekonomi
dan kelembagaan
KEMITRAAN, KOORDINASI, INTEGRASI & SINKRONISAS9:
BONDING, BRIGING DAN LINKING PEMBANGUNAN KAWASAN KAWASAN/ PULAU-PULAU
KECIL/GUGUS PULAU BERKELANJUTAN: SIAPA INTEGRATOR?
Policy makers
Lembaga Keuangan
Petani Pengusaha
UMK & Koperasi
Perg Tinggi/
Lembaga Penelitian
Future challenges: Kerjasama lintas sector membangun pulau-pulau kecil dalam satuan
Gugus Pulau secara terintegrasi dan atas prinsip sinkronisasi
Menjadikan agenda perubahan iklim dan prinsip konservasi
maritime yang terintegrasi dengan pulau dan wilayah laut/ pesisir
[karena perubahannya membutuhkan data jangka panjang] dalam
semua kegiatan pembangunan
Mengembangkan Riset dan Teknologi yang adaptif terhadap
pembangunan pulau-pulau kecil sekaligus meng-up grade nilai
tambah produk2 asal Maluku
Pengembangan eko-turisme [alam dan budaya] YANG RAMAH
LINGKUNGAN
Pangan berkelanjutan BERBASIS TEPUNG SAGU
• Potensi tepung sagu di Maluku mencapai 416,000 ton
per tahun tetapi baru dimanfaatkan sekitar 2% secara
efektif
• Maluku masih menghadapi kondisi rawan pangan
karena stok pangan terbatas dan kondisi geografis
kepulauan dengan infrastruktur transportasi terbatas
• Peningkatan dan optimalisasi pemanfaatan potensi
sagu dapat dilakukan dengan mendorong teknologi
pengolahan sagu untuk mengembangkan produk
sesuai selera pasar