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PERÚUn campo fértil para sus inversiones
Alcachofa
ProInversion ServicesProinversion, in order to facilitate the decision making process, provides the following Investors services.
▪ Investors guidance and free initial consultancy ▪ Answers to legal, economic and sectorial consultancies.▪ Appointment agenda (contacts with the public and private sector)
In case you have any questions or comments, do not hesitate to contact us at:Phone: +51 1 6121200Web: www.proinversion.gob.pe Address: Av. Paseo de la República 3361, San Isidro
Legal deposit at Peru’s National Library Nº 2008 - 15689
Cítricos
4. Oportunidades de inversión en el Perú:● Excelente Rendimiento y Cultivo:
El cultivo de alcachofa presenta rendimientos (16,1 TM/has) superiores al promedio mundial (10,2 TM/has) y superiores al promedio norte americano (12,3 TM/has), al francés (5,2 TM/has), chileno (7,9 TM/has), italiano (9,5 TM/has) y español (10,2 TM/has). La producción de alcachofa viene creciendo en forma sustancial durante los últimos años, llegando a ascender a 77% de crecimiento en los últimos 6 años.
Perú: Principales Regiones productoras 2007
Producción (miles de TM)
% Part Rendimiento (TM/ha)
Ica 35.1 26.15 19.4
La Libertad 25.2 18.78 19.7
Lima 23.6 17.59 13.5
Junín 10.6 7.90 15.8
Ancash 3.6 2.68 7.6
Nacional 134.2 100.00 17.3
Fuente: MINAG
● Condiciones Naturales Óptimas - Las condiciones edafoclimáticas en el Perú son óptimas para el cultivo; permiten cosechar alcachofas durante todo el año, aprovechando la ventana comercial durante los meses que no existe producción en los principales productores mundiales.
● Desarrollo de Infraestructura - Las nuevas infraestructuras de riego, modernización de puertos, aeropuertos, carreteras y telecomunicaciones alrededor de los centros de actividad agroindustrial permiten mayores rendimientos, así como una distribución rápida y competitiva de la producción.
● Recursos Humanos de calidad y de bajo costo - El Perú cuenta con recursos humanos calificados y fuerza laboral de bajo costo, principalmente por el cambio de divisas internacionales. El jornal diario (8 horas/día) de un trabajador en el Perú es de 4,10 Euros.
● Acuerdos Comerciales con los principales mercados mundiales- Perú goza de acceso preferencial a los principales mercados internacionales. Perú ha concluido las negociaciones para un TLC con Estados Unidos, Singapur, Tailandia y Canadá, es miembro de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), goza del SGP con la Unión Europea y está próximo a concluir un acuerdo de libre comercio con este gran bloque, mantiene Acuerdos de Complementación Económica con la mayoría de países latinoamericanos, incluido Mercosur. Así mismo, hay que destacar que el Perú forma parte del Asia Pacific Economic Cooperation (APEC).
● Ventajas fiscales - Las exportaciones desde el Perú no están sujetas al IVA; además, otros impuestos como los aranceles a las importaciones intermedias se devuelven en su totalidad (drawback). La agricultura posee un incentivo especial ya que el pago del Impuesto a la Renta es sólo 15%.
● Marco legal - Tanto los inversores peruanos como los extranjeros pueden desarrollar sus actividades agrarias y agroindustriales con plenas garantías gracias al marco legal que ofrece el Perú (convenios de estabilidad jurídica, régimen anticipado de IVA).
ALCACHOFA
Partida 2005.99.10.00: Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas, sin congelar
Socio Comercial Marco Preferencia arancelaria
Acuerdos concluidos
Comunida Andina 1/ Acuerdo Regional Libre
Mercosur 2/ ALADI Ar (90%), Br (Libre), Pa (63%), Ur (Libre)
Estados Unidos APC Libre
Canadá TLC Libre
Singapur TLC Libre
Unión Europea SGP Plus Libre
Chile TLC Libre
Acuerdos en proceso de implementación
China TLC 5 años
EFTA 3/ TLC Sz (17.50%), No (Libre)
(1) Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú.(2) Argentina (Ar), Brasil (Br), Paraguay (Pa), Uruguay (Ur)(3) Suiza (Sz), Islandia (Is), Liechtenstein (Lt), Noruega (No)El Perú se encuentra negociando actualmente acuerdos comerciales con UE, Japón y Corea del Sur.Fuente: Acuerdos ComercialesElaboración: MINAG-DGCA- Dirección de Agronegocios.
MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA La Dirección General de Competitividad Agraria es la encargada de proponer y ejecutar políticas públicas, estrategia y planes nacionales orientados a propiciar la competitividad del sector agrario en términos de sostenibilidad económica, social y ambiental.
La Dirección General de Competitividad cuenta con las siguientes unidades orgánicas:
Dirección de Promoción de la CompetitividadDirección de Capitalización AgrariaDirección de AgronegociosDirección de Información Agraria
Datos de Contacto Teléfono: 511 711 3700Web: www.minag.gob.peDirección: Jr. Yauyos 258, Piso 3, Lima 1, Perú.
Este documento está dirigido a empresarios agrícolas y ha sido preparado para ayudarlo en su decisión de incursionar en el sector agro productivo de Perú. Encontrará datos de producción y las principales zonas de producción, rentabilidades por hectárea, la tendencia de las exportaciones peruanas, su posición comercial frente a otros países exportadores y las principales ventajas de producir en el Perú.
PROINVERSIONEs la agencia especializada del Gobierno del Perú para la promoción de la inversión privada, nacional y extranjera, con la finalidad de promover la competitividad y el desarrollo sostenido del país.
Datos de Contacto Teléfono: 511 612 1200Web: www.proinversion.gob.peDirección: Av. Paseo de la República 3361, Lima 27, Perú.
Centro de soporte al inversionista:[email protected]
Créditos Fotográficos:Danper Promperu / Maco Vargas
2.¿La Alcachofa Peruana?La alcachofa peruana es una hortaliza que viene logrando un posicionamiento progresivo dentro de los principales mercados internacionales y constituye una gran oportunidad de inversión. El crecimiento exponencial de las exportaciones confirma la calidad y el buen sabor del producto peruano además de menores costes de producción y mano de obra y adecuado los manejos agronómico y sanitario.
1. Ficha Técnica
● Nombre científico: Cynarus scolimus L.● Nombre común: Alcachofa (Alcacuciles).● Usos: Alimentario y Propiedades Terapéuticas.● Zonas de producción: Cajamarca, La Libertad, Ancash, Junín, Huancavelica, Lima, Ayacucho e Ica.
3. Gran Preferencia de la Alcachofa en el Mundo:Hoy en día, el mercado consumidor internacional tiene preferencia por la alcachofa en conserva debido a su sabor suave, textura sin fibra, color blanco, además de las reconocidas cualidades prácticas de las conservas: requiere poco tiempo de preparación, se aprovecha completamente el producto al ser comestible en su totalidad, la calidad y consistencia son uniformes, puede almacenarse por largos periodos y cumple eficazmente con las exigencias de sanidad y nutrición para la salud.
Cinco de los mercados internacionales más importantes para la alcachofa son México (24,0%), Taipei (21,0%), Omán (8,0 %), Kazajstán (7,0%) y Malasia (7,0%). Otros mercados que presentan gran dinamismo son Panamá, Jamaica, Bosnia y Herzegovina y Serbia.
Exportación de Alcachofas preparadas o en conservas
( miles de US$ )
Fuente: ADUANAS Elaboración: Proinversion
La empresa Sociedad Agrícola Virú S.A., viene liderando las exportaciones de alcachofa representando el 36% del valor FOB, seguido por la empresa Camposol S.A con el 18% y Danper Trujillo S.A.C. Estas empresas son las que poseen mayor participación en el mercado, con menor participación destacan las empresas Agroindustrias del Mantaro S.A.C.(2.0%) y Sociedad Agropecuaria San Gabriel
S.A (2.0%).
Principales Exportadoras Alcachofa en Conserva Valor FOB 2008
Empresas Exportadoras Valor FOB (Miles de US$)
Sociedad Agrícola Viru S.A. 2,579,153
Camposol S.A. 1,232,648
Danper Trujillo S.A.C. 858,509
Agroindustrias AIB S.A. 673,414
Inti Agro 299,537
Danper Arequipa S.A.C. 281,394
Eco Halcon Sur S.A.C. 254,376
I Q F del Peru SA 242,912
Agroindustrias del Mantaro S.A.C. 129,750
Sociedad Agropecuaria San Gabriel S.A.C. 108,570
Otros 376,852
Fuente: ADUANAS
Principales Países Importadores de Alcachofas
para el año 2007 (US$)
México19%
Taipei Chino15%
Omán6%
Kazajst án5%Malasia
5%Panamá
5%
Ot ros25%
Bot suana3%
Bahamas2%
Nueva Caledonia3%
Bosnia y Herzegovina3%
Jamaica4%
Serbia3%
Polinesia Francesa2%
MéxicoTaipei ChinoOmánKazajstánMalasiaPanamáJamaica
Bosnia y HerzegovinaSerbiaNueva CaledoniaBotsuanaBahamasPolinesia FrancesaOtros
819 868 2,111
7,180
21,994
44,074
64,249
77,967 83,140
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
90,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Perú: exportación de alcachofas preparadas o conservas (miles de US$)
819 868 2,111
7,180
21,994
44,074
64,249
77,967 83,140
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
90,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Perú: exportación de alcachofas preparadas o conservas (miles de US$)
Principales Exportadoras de Alcachofa en Conserva Valor FOB 2008
Camposol S.A.18% Sociedad Agrícola Viru
S.A.36%
Agroindustrias del Mantaro S.A.C.
2%
Eco Halcon Sur S.A.C. 4%
Inti Agro4%
I Q F del Perú SA3%
Danper Arequipa S.A.C.
4%Sociedad Agropecuaria
San Gabriel S.A.C.2%
Otros5%
Agroindustrias AIB S.A.10%
Danper Trujillo S.A.C.12%
Sociedad Agrícola Viru S.A.
Camposol S.A.
Danper Trujillo S.A.C.
Agroindustrias AIB S.A.
Inti Agro
Danper Arequipa S.A.C.
Eco Halcon Sur S.A.C.
I Q F del Peru SA
Agroindustrias del Mantaro S.A.C.
Sociedad Agropecuaria San Gabriel S.A.C.
Otros
Fuente: International Trade Center
El país viene conquistando a los principales importadores mundiales de ese producto. En el año 2008, el Perú exportó US$ 83,140, principalmente a España y Estados Unidos, mercados que concentran casi el 80.0% de las exportaciones
peruanas.
Fuente: ADUANAS