ANALISIMIELE

SETTORE

MACROTREND

BIOLOGICO

DATI DI SETTORE

Il miele italiano prodotto copre IL 50% DEL FABBISOGNOgiro d’affari pari a 64 milioni di euro

MALATTIE FLOREALI ALPINEALTE TEMPERATUREcalo nella produzione italiana del 65%

* fonte: una-api

CONSUMO

LEGATO AI PERIODI INVERNALI

Come viene consumato?

30% PER DOLCI30% COLAZIONE & CON I FORMAGGI60% in modo diretto

40% industria INDUSTRIA ALIMENTAREINDUSTRIA FARMACEUTICAINDUSTRIA COSMETICA

* fonte: una-api

CONSUMO

il consumo medio annuale è di 400 GRAMMI pro capitein europa il valore è di 600 grammi

* fonte: una-api

AD OGGIin ogni caso I LIVELLI DI CONSUMO non crescono

possibili motivi LEGATO ALL’AMBITO CURATIVOPROBLEMA DI COMUNICAZIONE

* fonte: una-api

ANALISICONSUMATORE

DEL

ABITUDINI

* fonte: una-api

Tuttavia stanno progressivamente cambiando:

NELLO YOUGURTIN ABBINAMENTO CON I FORMAGGICONSUMO

ABITUDINI

* fonte: una-api

PERCEZIONI

* fonte: una-api

VISSUTO

* fonte: una-api

SCELTA

* fonte: una-api

SCELTAaspetti razionali

* fonte: una-api

SCELTAaspetti irrazionali

PROPOSTA DI UNA RICERCA QUALI-QUANTITATIVAsu camipone rappresentativo

utile ASPETTI INSESPLORATIDATI PIU’ AGGIORNATI

SURVEY

SURVEYaspetti indagati

ABITUDINI DI CONSUMOTREND DI CONSUMOALTERNATIVE DI CONSUMOFATTORI D’ACQUISTORUOLO DELLA MARCA

SCELTAcampione

RIVOLTA AD UN TARGET TRASVERSALE DI 2000 INTERVISTATIcosì da avere un campione di riferimento

FORZA DEBOLEZZA

OPPORTUNITA’ MINACCE

ALIMENTO NATURALEALIMENTO CURATIVOALIMENTO ENERGETICO

POCO CONSUMATOLEGATO ALL’INVERNO

NUOVI TREND DI CONS.ALTRE MERENDINEDIMINUITA PRODUZIONEVISSUTO DEL MIELE

SETTORE

CONCORRENTI

COMUNICAZIONE

ricordata principalmente per VECCHI SPOT TVadv stampa & radio

Pianamiele

LINEA DI PRODOTTO

COMUNICAZIONE-+

-

+POSITIONING map

FORZA DEBOLEZZA

OPPORTUNITA’ MINACCE

TRADIZIONEAWARNESSQUALITA’

BIOLOGICOPAPPA REALECOMUNICAZIONE

CONCORRENTIRILANCIARE IL MIELE

MANTENERE LA BRAND IMAGE DI TRADIZIONE

CONSOLIDARE ED AUMENTARE LE QUOTERINNOVARE LA COMUNICAZIONEBUDGET: 500000 EURO

DEBRIEF

STRATEGIE

FAR LEVA SULLA DOMANDAInvogliando ad un maggioreconsumo di miele

STRATEGIE

offrire e sopratutto TROVARE INSIEME ai consumatorimigliaia di SPUNTI

RICETTE DI CUCINAPROPRIETÀ’ CURATIVEASPETTI DIETETICI

CONSEGUENZE

PROGRESSIVA VARIAZIONE DELLE ABITUDINI DI CONSUMO

STRUMENTI PROPOSTI

SOCIAL MEDIA

POTERE DI DIFFUSIONE

OTTIMO RITORNO DI INVESTIMENTOPOTERE DI COINVOLGERE

PERCHE’ QUESTA SCELTA?

FACEBOOK

ANTEPRIME

ATTIVITA’

COINVOLGERE I FAN Con contest e concorsi

SHOWCASES

CONTEST

COME FARE

ORGANIZZARE CONTEST ED EVENTI SOCIAL

INVESTIMENTI ADV FACEBOOKPARTNERSHIP CON UN PORTALE DI CUCINA GESTIRE LA COMMUNITY

DIGITAL PR

PARTNERSHIP

GESTIONE FAN P.

ricette di cucina a base di miele

GESTIONE FAN P.vecchi spot AMBROSOLI

GESTIONE FAN P.

SALUTE & BENESSEREDOLCEZZA

REQUISITO

che sia coinvolgente....

CONTESTcondividi il post più dolce e vinci

ARE YOU MY HONEY?

> >

CONTESTCHEF PER UN GIORNO

posta la tua ricetta a base di miele

PROMOZIONECOME VERRA’ PUBBLICIZZATA LA FAN PAGE?

BLOG ( RICETTE )FACEBOOK ADVCONTEST

EVENTI DI PROMOZIONEnon convenzionale

EVENTI UNCONV.

PERCHE’ SORPRENDONO

PERCHE’ PARLANO AD UN TARGET TRASVERSALEPERCHE’ FANNO PARLARE DI SE’

PERCHE’ QUESTA SCELTA?

DOVE?

5 CENTRI COMMERCIALI

Con uno stand nuovo e spostabile

nel weekend

MECCANICA

CHEF PROFESSIONISTI CUCINERANNO cibi a base di Miele

MECCANICAHOSTESS OFFRIRANNO Assaggi

MECCANICASARA’ POSSIBILE ISCRIVERSI AL CONCORSO“Lo chef del miele”

VINCI un corso di cucina

TEAM OPERATIVO

1 DIGITAL MARKETER

PARTNER

la più grande community di cucina sul web

new media marketing agency

agenzia pubbliche relazioni ed eventi

la più grande community di ricerca on-line

TEMPI

GENNAIO MARZO GIUGNOLANCIO SITOLANCIO FB stampaevento

1 CONTEST

SETT. NOV. DIC.LANCIO CONTEST

2 CONTEST

LANCIO CONTESTPRESS

PRESS

CONTINUATIVEgest. fan page

BUDGET

1 DIGITAL MARKETER: 36000 EURO

PARTNERSHIP MEZZOKILO: 60000 EURO1 ANNO DI AGENZIA SOCIAL: 100000 EURO

REALIZZAZIONE SITO WEB: 15000 EUROEVENTO NON CONVENZIONALE: 100000 EUROPREMI CONTEST : 20000 EUROADV FACEBOOK : 40000 EURORICERCA QUALI-QUANTI : 5000 EURO