Američke pogačice sa kukuruznimbrašnom i slan doručak

Autor: anarad

Jednostavno

Sastojci

150 gr kukuruznog brašna

350 gr pšeničnog belog brašna

1 kašičica soli

4 ravne kašičice praška za pecivo

120 gr putera

250 ml mleka

Priprema

1. Pomešati kukuruzno brašno sa pšeničnim brašnom, dodati so, prašak za pecivo i nakomadiće isečen puter.

2. Viljuškom pomešati da se dobiju mrvice. 3. Dodati i mleko i zamesiti testo da bude glatko. 4. Ako je potrebno dodati još malo mleka.5. Testo oklagijom rastanjiti na radnoj površini u pravougaonik debljine 1 1/2 cm i

okruglom modlom vaditi pogačice. 6. Svaku pogačicu nabockati viljuškom i ređati u pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku

foliju ili papir za pečenje. 7. Uključiti rernu da se greje na 220°C. 8. Peći pogačice 15 minuta.

www.coolinarika.com