UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO Escuela
Profesional: Administrain Ciclo Acadmico: 3 Materia: Anlisis y
diseo organizacional Ttulo : Integrantes: Arellano Romero Lourdes
Calhua Avils Susan Reyes Flores Juan Rojas Cadillo Junior Huaraz,
julio del 2014
IntroduccinEl planeamiento estratgico, constituye el proceso ms
relevante para asegurar el crecimiento y modernizacin de la
empresa, ya que nos encontramos en una poca de globalizacin,
competitividad, calidad total, etc.El presente trabajo de
investigacin es elaborado teniendo como fuente de informacin a la
empresa ALLYM, que se dedica a la fabricacin y venta de muebles
para sala, comedor, dormitorio y respectivos productos.La razn del
presente trabajo es ver el deficiente planeamiento estratgico que
carece la empresa ya que con ello har el logro de sus objetivos y
metas planteadas.As mismo se precisara con exactitud y cuidado la
misin que se va regir dentro de la empresa, la misin es
fundamental, ya que esta representa las funciones operativas que va
a ejecutar en el mercado y va a suministrar a los consumidores.En
la cual en el trabajo de investigacin que se va realizar en la
EMPRESA ALLYM, es para ver que los resultados se estn consiguiendo
y para que, elementos de la empresa producen buenos resultados.
Descripcin de la empresa Allym
Allym es una empresa familiar que bsicamente se dedica a la
fabricacin de muebles (escritorios, roperos, bibliotecarios,
percheros, multiusos, etc.) de melanina:1. Historia de la
empresaCundo se fund la empresa? Se fund en el ao 2005.Quin la
fund? El fundador de esta empresa fue el seor Serapio Lopez Diaz y
familia.Cul fue la razn o motivaciones para fundarla? Las razones o
motivaciones para la creacin de esta empresa fue el fin de lucro
para el sustento familiar.Qu productos vende y a quines?Esta
empresa se dedica a la produccin de muebles de melanina que se
ofrecen al mercado local de Huaraz.Ubicacin: Local principal Av.
Central sin nmero Paraje Mullaca 2. Tipo de empresa: Es una empresa
comercial 2.1. Segn el Sector de Actividad. Empresas del Sector
Secundario o Industrial: Se refiere a aquellas que realizan algn
proceso de transformacin de la materia prima. Abarca actividades
tan diversas como la construccin, la ptica, la maderera, la textil,
etc. 2.2. Segn el Tamao Microempresas: Por lo general, la empresa y
la propiedad son de propiedad individual, los sistemas de
fabricacin son prcticamente artesanales, la maquinaria y el equipo
son elementales y reducidos, los asuntos relacionados con la
administracin, produccin, ventas y finanzas son elementales y
reducidos y el director o propietario puede atenderlos
personalmente. 2.3. Segn la Propiedad del Capital. Empresa Privada:
La propiedad del capital est en manos privadas. 2.4. Segn el mbito
de Actividad. Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo,
ciudad o municipio.
Quines somos?Allym es una empresa creada en el ao 2005, por el
seor Miguel Lpez Roque e hijos, con una perspectiva muy clara:
"Elaborar muebles de excelente calidad que satisfaga el gusto y la
exigencia de sus clientes, concentrndose en su mayor fortaleza, la
cual es la fabricacin y especializacin de muebles en melamina".
VISION:Ser una empresa lder y competitiva en la labor que
realizamos, convirtindonos en la primera opcin de compra al ofrecer
productos de calidad, diseo y alto desempeo dentro del mercado
regional, local y nacional. Adems ser reconocidos por nuestras
polticas de seguridad, calidad y la preservacin de nuestro medio
ambiente.MISION: Somos una empresa con amplia trayectoria
compitiendo con procesos de calidad en nuestro mercado, que se
trabaja dentro de los ms exigentes criterios de calidad, diseo y
servicio, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, en
todo lo que se refiere al suministro de equipos para el
hogar.OBJETIVOS:
Ampliar el mercado Ingresos a nuevos mercados Diversificar el
producto Ser competitivo en el mercado
METODOLOGIA PARA EL DISEO DE LA ESTRUCTURA
ORGANIZACIONALAPILCADAS EN LA EMPRESA ALLYM
Este modelo tiene 3 componentes:Capitulo1.- Principios de diseo
organizacional 1.- Mecanismos de coordinacin.1.1. Adaptacin mutua,
los individuos interactan mutuamente con una simple comunicacin
informal. Se da en organizaciones pequeasEsta tambin se da en las
organizaciones grandes a travs de los equipos multidisciplinarios.
Allym es una microempresa por ende tiene una comunicacin informal
entre los distintos miembros de estas organizacin.1.2. Supervisin
directa, es cuando responsabilizan a un individuo del trabajo de
los dems. Se cumple con la supervisin directa ya que existe un
supervisor que dirige a toda la organizacin.1.3. Normalizacin, hace
que el programa de trabajo por desarrollar est definido
previamente.1.3.1. Normalizacin de las habilidades, se especifica
el tipo de preparacin requerida para la ejecucin de una
actividad.1.3.2. Normalizacin de los procesos de trabajo, cuando la
actividad puede ser programada al detalle. Tiene una actividad
programada pero no est debidamente detallada mediante documentos.
Esta empresa cuenta con trabajadores que tienen previos
conocimientos para la fabricacin de los muebles, que no
necesariamente implica la certificacin de un documento. Las
actividades en esta organizacin esta detallada lo nico que vara es
el volumen de produccin de acuerdo a la demanda del mercado. 2.-
Divisin del trabajo 2.1. pice estratgico: se ocupa de que la
organizacin cumpla, efectivamente, con su misin y visin, y que
satisfaga los intereses de las personas que controla o tienen algn
poder sobre la organizacin. Esta organizacin es de dimensin pequea
es por ello que solo en este nivel se encuentra el dueo de toda
esta organizacin.2.2. Ncleo de operaciones: Abarca a aquellos
miembros (operarios u obreros) que realizan el trabajo bsico
directamente relacionado con la produccin de bienes o servicios. En
este nivel se encuentran 3 operarios, los cuales cumplen con el rol
de producir los distintos muebles. 1 Maestro 2 ayudantes 2.3. Lnea
media: El pice estratgico est unida a las operaciones mediante la
cadena de gerentes o jefes de lnea media, provistos de autoridad
formal. En este nivel la organizacin cuenta con un supervisor (hija
del dueo).2.4. Tecno estructura: Son todos los miembros cuyo
trabajo principal es la normalizacin. Esta empresa por el tamao que
tiene no cuenta con este tipo de asesoramiento.2.5. Staff de apoyo:
son unidades especializadas cuya funcin es proporcionar apoyo a la
organizacin fuera del flujo de trabajo de operaciones. No cuenta
con asesoramiento de ningn tipo.2.6. Agentes externos: son unidades
de trabajo que se ubican en el staff de apoyo, la tecno estructura,
o el ncleo de operaciones cuyo trabajo se encomienda a un proveedor
especializado. 3. Alienacin a la estrategia: El 70% de fracasos de
una visin es por su defectuosa implementacin (revista Fortune).
Para ello la organizacin responde a las preguntas Cmo llegamos a lo
que queremos? Es decir, como implementamos nuestra
estrategia.Sntomas de una falta de alienacin:Uso ineficiente de los
recursos.Incapacidad para identificar oportunidades.Incapacidad
para retener y gestionar los conocimientos inherentes al giro del
negocio.Inexistencia de autocrtica interna, para detectar
desviaciones a los objetivos estratgicos.Conflicto de intereses y
lucha de poderes por diferentes reas. La empresa cuenta con
estrategias definidas para su buen funcionamiento. Mayor
capacitacin al personal Disear nuevos modelos, modernos. Buscar
mayor financiamiento Contratar ms personal capacitado Tener un
local en la ciudad de Huaraz para la venta de muebles en general.
Mayor publicidad y promocin.capitulo2.- El contextoTodas las
organizaciones son diferentes, Por ello es necesario saber en qu
contexto est basado en la descripcin de los siguientes puntos:
entorno, ciclo de vida y nivel tecnolgico.Situacin actual de la
empresaLa Empresa ALLYM E.I.R.L. Ubicado en av. central paraje
Mullaca Huaraz- Tarica, provincia Huaraz departamento de Ancash, lo
cual es una empresa familiar, y cuenta con local propio, cuya
actividad principal es de elaborar muebles tanto en material de
melamine y madera, esta lnea de productos son elaborados por
personal capacitado que a continuacin se detalla:Ambiente
INFRAESTRUCTURA01 ambientePara el almacn de madera, triplay,
melamine, nordex, etc.
01 ambientePara lo que es el corte, lijado, cepillado y
produccin de muebles
01 ambientePara lo que son los muebles acabados listos para ser
entregados o vendidos
Cantidad de Personal
PERSONAL01 administradorQue est encargado de ver los inventarios
de bienes, pedidos, entradas y salidas, etc.
01 personal
Que se encarga de la seleccin, habilitado, cepillado de madera,
etc.
01 personal
Que se encarga del lijado masillado y el acabado general del
mueble
01 personalQue se encarga de la elaboracin y fabricacin de
muebles ya sea en madera o melamine.
1. Entorno: Se trata de conocer cul es la situacin actual del
entorno y como podra presentarse en el futuro.Se analiza la
influencia que ejerce el entorno en una organizacin, la forma como
cada una de sus variables afecta su comportamiento y, en general,
las implicancias de estas interacciones, despus de ser analizadas,
permiten identificar las posibles oportunidades y amenazas para el
desarrollo de sus actividades.El modelo plantea dos dimensiones del
entorno: entorno general y entorno especfico, cuyas variables estn
interrelacionadas entre s. Entorno general: Todos aquellos factores
externos a la empresa que tienen una influencia significativa sobre
ella y que no se pueden controlar. Como por ejemplo: Variables
Poltico - legales: se trata de leyes, reglamentos y otras
normativas que afectan a la actividad empresarial. Por ejemplo, la
legislacin fiscal afecta a todas las empresas. Variables Econmicas:
indicadores econmicos como la Tasa de Paro, IPC, PIB, tipo de
inters, etctera, influyen en las expectativas y la confianza de los
agentes econmicos. Variables Socioculturales: valores, creencias y
actitudes de la colectividad que influyen en el comportamiento de
los consumidores a la que se dirige la empresa. Por ejemplo,
cambios en las familias como la incorporacin de la mujer al
trabajo. Variables Tecnolgicas: marco cientfico y tecnolgico que
rodea a la empresa y que influye en su proceso productivo. Por
ejemplo, todo lo que ha supuesto para la empresa las posibilidades
que ofrece el mundo de internet. Entorno especfico: Micro entorno,
est formado por el conjunto de variables que afectan solamente a
las empresas de un sector. Todas las empresas que integran un
sector, pretenden satisfacer el mismo tipo de necesidades de los
compradores, por tanto, estas variables no afectan a todas las
empresas de un pas pero s a las que tienen que competir entre s
para captar a los clientes y poder alcanzar sus objetivos. Por
ello, algunas variables del entorno especfico que pueden
convertirse en una oportunidad o una amenaza para una empresa son:
La competencia: Productos sustitos: Muebles en carapacho Muebles de
tela (mesadora) Estantes de fiero Muebles con adornos o tejidos,
etc. CLIENTES Municipalidades. Intermediarios (al por menor)
Mineras. Colegios. universidades Poblacin en general.
PROVEEDORESProveedor / empresaMateria prima
Maderera Ancash EIRL. Maderera amazonas SRL
Madera (tornillo, cedro, pino Ciprs, pino chileno, triplay,
etc.)
Tienda el Carpintero EIRL.
(Thiner, clavo, cola sinttica, pintura, laca, etc.)
Tableros Fama SRL.
(Melamine en diferentes colores, bisagras, maderva, tapacantos,
tornillos, enchapado, terrocal, etc.)
Anlisis FODAFORTALEZAS Infraestructura fsica propia: la empresa
CIARTESA EIRL, cuenta con local propio, que ms adelante pretende
adquirir un propiedad en la ciudad de Huaraz ya que de esa manera
pueda dar a conocer al pblico en general a lo que se dedica esta
humilde empresa. Mayor acceso: la empresa CIARTESA tiene acceso a
poder obtener materia prima de alta calidad, ya que sus proveedores
confan en esta empresa por su responsabilidad y puntualidad en sus
pagos. Taller equipado: esta empresa prestigiosa cuenta con
material en stock, herramientas, maquinarias, etc. Innovacin de
productos: la empresa CIARTESA en estos ltimos aos est tratando de
innovar en la fabricacin de sus muebles en general, est tratando de
estar a corde del cliente ya sea en los nuevos modelos, diseos
nuevos, tallados, tejidos, etc. Aceptacin de la demanda: la empresa
CIARTESA EIRL. Por ser una empresa que tiene muchos aos de
experiencia, est tratando de llegar al cliente, ya sea por la
entrega de muebles en su momento de entrega, as mismo en el
material que desea y por ltimo que dicho producto es llevado hasta
el hogar de dicho cliente esto para generar ms confianza y
seguridad a la hora de entrega. Disponibilidad de personal: bueno
la empresa CIARTESA en la actualidad dispone de personal de trabajo
con alta capacidad y experiencia.
DEBILIDADES Falta de capacitacin a personal: la empresa CIARTESA
a pesar que tiene personal de trabajo permanente, trata de no dar
mucha importancia a lo que es el curso de capacitacin, charlas,
cursillos ya que de esa manera, se le puede inculcar al trabajador
de los nuevos cambios en la ciencia. Falta de personal: actualmente
la empresa CIARTESA no cuenta con mucho personal de trabajo asiendo
eso a que esta empresa no pueda cumplir con su respectiva entrega
de muebles al cliente, haciendo eso que el cliente pierda
confianza. Bajo nivel de equipamiento tecnolgico: la empresa
CIARTESA cuenta con herramienta y maquinaria, pero eso no es
suficiente porque no da mucha importancia al avance de la
tecnologa, porque hoy en da hay maquinas que pueden tallar sin
ningn problema la madera o melanina cualquier diseo que requiera el
cliente. Desconocimiento de marketing: Es una debilidad para esta
empresa al no saber cmo puede llegar a ser reconocido con los
productos que ofrece, de que vale que pueda realizar productos de
alta calidad si no conoce cmo puede llegar al cliente, ya que hoy
en da el pblico en general est apegado al radio, televisor al
internet, etc. Poca cartera de cliente: por el desconocimiento de
esta empresa, por la demora de entrega del producto por la falta de
personal de trabajo, esto hace que la empresa CIARTESA cuente con
poco cliente.OPORTUNIDADES Ingresar a nuevos mercados: la empresa
CIARTESA EIRL, tiene ese objetivo de entrar a nuevos mercados, por
el mismo hecho que son aos dedicados a la entrega de muebles de
calidad, y est reconocido por la gran mayora de clientes. El deseo
que tiene esta empresa es entrar a la ciudad de Huaraz, a la
capital lima con nuevas oportunidades. Establecer convenios con
instituciones: bueno tratar de tener convenios con municipalidades
de la regin Ancash, universidades, universidades, colegios e
jardines, etc. Adquisicin de crditos financieros: tratar de obtener
crdito financiero para as mismo pueda comprar maquinarias,
herramientas, materia prima, de ltima tecnologa para la realizacin
de productos de calidad y un menor tiempo. Desarrollo de ferias y
exposiciones: de poder exhibir muebles en diferentes modelos,
diseos, en ferias regionales, para hacer el reconocimiento de esta
humilde empresa, en la fabricacin de muebles de calidad y aun
precio cmodo. Diversificacin de la lnea de productos: la empresa
CIARTESA tiene que tratar de diversificar su producto, no tan solo
fabricar muebles sino que tiene que hacer tallados especiales tanto
en sillones, camas, etc. Crecimiento sostenible: al tratar de
presentar productos de alta calidad y aun precio cmodo de echo que
generara el crecimiento sostenible para la empresa, solo est en la
empresa de hacer entrega de muebles y dems de alta calidad sin
ninguna deficiencia.
AMENAZAS Alza de precios de la materia prima: uno de las
amenazas para la empresa CIARTESA sera la alza de materia prima ya
que eso hara que subieran los precios de muebles, y el cliente hoy
en da no siempre se basa en la calidad sino en el precio, ya que
eso genera amenaza para la empresa. Fuerte competencia: hoy en da
se percibe la fuerte competencia en el rubro de carpintera y
mueblera, la ms fuerte competencia son muebles que taren de la
capital lima, y que hay clientes que se basan en precio mas no ven
la calidad y de cmo est elaborado dicho mueble. Burocracia y altos
costos para trmites de exportacin: bueno hoy en da se da la famosa
burocracia, la demora de algn trmite de documento para la
exportacin, ya que eso es un impedimento a que la empresa siga
creciendo como empresa. Reduccin de la cartera de clientes: por no
contar con personal de trabajo suficiente y capacitado, eso har que
nuestros clientes acudan a otra empresa.
2. Ciclo de vida: No es lo mismo organizar una empresa naciente
que hacerlo con otra que est en su madurez. Esta empresa se
encuentra en la etapa de colectividad debido a que cuenta con un
liderazgo fortalecido y cuenta con metas y objetivos claros.3.
Nivel de tecnologa: Las tecnologas son las herramientas, tcnicas y
acciones que se emplean para transformar los insumos
organizacionales en productos.Tipos de organizaciones por su
actividad: Organizaciones que producen bienes Organizaciones que
producen servicios Organizaciones mixtas, que producen bienes y dan
servicios. Allym es una empresa que produce bienes.
Clasificacin de la tecnologaTecnologaQu es?Los niveles
1. HerramientaMaquinaria, planta de produccin, etc. Allym por
ser un microempresa no cuenta con mucha maquinaria a su disposicin.
La maquinaria ms representativa que tiene es la cortadora de
melamina. La planta de produccin se encuentra ubicada afueras de la
ciudad de Huaraz (Mullaca).Tecnologa de manufactura., nivel de
automatizacin de los procesos ( capacidad y rendimiento).etc.
2.- TcnicasConocimientos, flujo de informacin, capacitacin de
personal. Los conocimientos que tiene esta empresa para su adecuado
funcionamiento es la experiencia que han logrado adquirir a lo
largo de su trayectoria. No realiza capacitacin a su personal.
Atencin al cliente (buen trato)
Sistemas de Knowledge management, sistemas de capacitacin,
sistemas de comunicacin interna y externa, etc.
3.- AccionesProcesos : Sacar las medidas del muebles Cortar la
melanina Armar el mueble Resultado:. los muebles como producto
final.Sistemas de informacin gerencial, enterprise resourse
planning (ERP), indicadores, etc.
1. 1.-MacroestructuraLa macro estructura es la parte central de
la estructura de una organizacin y se representa a travs del
organigrama. La macro estructura nos muestra la divisin del
trabajo, es decir, las actividades, los niveles jerrquicos las
lneas de autoridad. La macro estructura tambin nos permite
visualizar la estrategia.2.- Metodologa para el diseo de la macro
estructura: Etapas de la metodologa: Identificacin de objetivos
Nro.ReferenciaObjetivo
IAmpliar el mercadoCrear nuevas sucursales dentro y fuera de la
ciudad de Huaraz.
IIIncrementar ventasIncrementar las ventas en 30% en el periodo
2014-2018
IIIDiversificar el productoMejorar y ampliar los Canales de
distribucin
IVSer competitivoGenerar productos de calidad que satisfagan las
necesidades de los consumidores
Identificacin de actividadesNro.ObjetivoActividad
1Ampliar el mercadoIdentificar cual es el nuevo mercado al cual
voy a ingresar.
2Ampliar el mercadoReconocer a los competidores
3Ampliar el mercadoEstablecer alianzas estratgicas con otras
empresas.(socios)
4Ampliar el mercadoBuscar financiamiento
5Incrementar ventasDisear nuevos productos (camas, etc.)
6Incrementar ventasPublicidad
7Incrementar ventasPromociones
8Diversificar el productoInnovar
9Diversificar el productoImplementar tecnologa.
10Ser competitivoCapacitar a los trabajadores.
11Ser competitivoProducir productos de buena calidad
12Ser competitivoSer ms eficientes en las diferentes reas de la
organizacin.
Anlisis de sensibilidad
Variables 1 2 3
APORTE(nivel de aporte o importancia de la actividad con
respecto a los resultados)Trabajo separado de los propiamente
productores de resultados. Puede influir sobre estos, pero en forma
solo indirecta. 40Aporta directamente aunque no en forma inmediata,
a la obtencin de los resultados. 220Produce resultados o aporta en
forma directa e inmediata la obtencin de los mismos. 400
Desempeo( Nivel de influencia de las desviaciones del desempeo
de la actividad en los resultados)Sus eventuales desviaciones no
afectaran significativamente los resultados empresariales. Es
admisible una considerable tolerancia en el rendimiento. 40Las
posibles desviaciones en los resultados de esta actividad
comprometeran los resultados empresariales, aunque no de manera
concluyente. Existe cierta tolerancia en la relacin
resultado-efecto sobre los resultados empresariales. 330Para que el
conjunto de la entidad alcance los mejores resultados, es
imprescindible el superior desempeo de esta actividad. Con
cualquier desviacin, su resultado tendra incidencia de semejante o
superior magnitud sobre la gestin. 600
Anlisis de actividadesAct.AporteDesempeoTotalSensibilidad
12 (valor:220)2 (valor:330)560II
23 (valor:400)3 (valor:600)1000I
31 (valor:40) 2(valor:330)370III
41 (valor:40)1 (valor:40)80III
53 (valor:400)2 (valor:330)730II
63 (valor:490)3 (valor:600)1000I
72 (valor:220)3 (valor:600)820I
83 (valor:400)3 (valor:400)800II
93 (valor:400)3 (valor:400)800II
102 (valor:220)3 (valor:400)620II
113 (valor:400)3 (valor:600)1000I
123 (valor:400)3 (valor:600)1000I
4.- estructuracin.I act 2 act 6 act 7 act 11 act 12
II act 1 act 5 act 8 act 9 act 10
III act 3 act 4
Grfica del organigramaDefinicin del tamao de la organizacin.
GERENCIA GENERAL
ADMINISTRACION
AREA DEVENTAS
AREA DEPRODUCCIONAREA DEALMACEN
