Anđelijina krem supa Anđelija je moja drugarica, odnosno njena ćerka je drugarica moje ćerke, pa smo i mi postale drugarice. Anđelija je skuvala takvu krem supu, da smo svi ostali bez teksta!!! Već sutradan sam htjela da je sama napravim i od tada imam želju da je kuvam svaki dan. Divna je! A tako jednostavna i totalno lagana. Endži, supa ti je vrh! :))))) Autor: TashaNa 30min Jednostavno Sastojci 3 osobe 1 manja mlada tikvica 1 šargarepa komad korijena celera 1 manji korijen paštrnaka 1/2 glavice crnog luka 3 čena bijelog luka po ukusu soli 1 dl neutralne pavlake za kuvanje Priprema 1. Nikakva filozofija! Povrće očistiti kao i inače što čistite, narezati na srednje krupne komade i staviti u šerpicu, preliti vodom, posoliti po ukusu, pa pristaviti da se kuva. 2. Vode ne treba da bude mnogo, tek da ogrezne. Kuvati oko pola sata, možda i malčice manje. Skuvano izmiksati štapnim mikserom, dobiće divnu jarko žutu boju. 3. Po želji, a zaista jeste ukusnije, dodati oko 1 dl neutralne pavlake za kuvanje. Nek prokuva još minut-dva i eto, to je sve. Posluživanje Ova mi supa ide uz mnoge ljetnje ručkove, a neki dan sam je uklopila sa pečenim patlidžanom - varijacijom na temu , i ćurećim fileom (patlidžan je bio sječen na šnite i bez sira)- www.coolinarika.com
Anelijina krem supa Anelija je moja drugarica, odnosno njena
erka je drugarica moje erke, pasmo i mi postale drugarice. Anelija
je skuvala takvu krem supu, da smo sviostali bez teksta!!! Ve
sutradan sam htjela da je sama napravim i od tadaimam elju da je
kuvam svaki dan. Divna je! A tako jednostavna i totalnolagana.
Endi, supa ti je vrh! :)))))
Autor: TashaNa
30min Jednostavno
Sastojci3 osobe
1 manja mlada tikvica
1 argarepa
komad korijena celera
1 manji korijen patrnaka
1/2 glavice crnog luka
3 ena bijelog luka
po ukusu soli
1 dl neutralne pavlake za kuvanje
Priprema
1. Nikakva filozofija! Povre oistiti kao i inae to istite,
narezati na srednje krupnekomade i staviti u erpicu, preliti vodom,
posoliti po ukusu, pa pristaviti da se kuva.
2. Vode ne treba da bude mnogo, tek da ogrezne. Kuvati oko pola
sata, moda i malicemanje. Skuvano izmiksati tapnim mikserom, dobie
divnu jarko utu boju.
3. Po elji, a zaista jeste ukusnije, dodati oko 1 dl neutralne
pavlake za kuvanje. Nekprokuva jo minut-dva i eto, to je sve.
Posluivanje
Ova mi supa ide uz mnoge ljetnje rukove, a neki dan sam je
uklopila sa peenimpatlidanom - varijacijom na temu, i ureim fileom
(patlidan je bio sjeen na nite i bezsira)-
