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79 8. ANEXOS ANEXO 1. PROGRAMAS ANALÍTICOS DEL PRIMER Y SEGUNDO SEMESTRE 419 “ANATOMÍA VETERINARIA IAnatomía veterinaria I (Clave 419) La clave asignada con el catálogo de operatividad de servicios escolares de la UASLP, considerando el catálogo del sistema administrativo RESULTADOS DE APRENDIZAJE A. OBJETIVO GENERAL DE APRENDIZAJE Al concluir este espacio de formación, el estudiante logrará comprender la nomenclatura anatómica utilizada para la localización de órganos y elementos que integran al cuerpo animal, conocerá la conformación de los aparatos y sistemas que se encuentran en cada cavidad anatómica que son parte del organismo; a fin de conocer e identificar como es el funcionamiento normal del cuerpo animal. B. CONTENIDOS EDUCATIVOS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL ESPACIO DE FORMACIÓN Competencias profesionales específicas Medicina y cirugía animal Competencias profesionales de énfasis N/A DESEMPEÑOS, HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS CIENTÍFICO-PROFESIONALES Los desempeños profesionales, conocimientos y habilidades que promueve este espacio de formación son: Resultados de aprendizaje que logrará el estudiante en este espacio de formación Desempeños Comprensión de los sistemas y aparatos que conforman el organismo de los animales domésticos. Funcionamiento de los órganos que son parte del cuerpo animal. Integración e identificación de los aparatos y sistemas que forman al organismo del animal doméstico. Conocimientos Regiones y planos anatómicos externos de los animales domésticos Conformación del aparato locomotor de las especies de animales domésticos. Órganos pertenecientes a las cavidades anatómicas de las especies de animales domésticos. Funcionamiento y composición de los sistemas y aparatos de las especies de animales domésticos. Habilidades Identificación de los órganos de los aparatos y sistemas de las especies domésticas. Disección adecuada de cuerpos u órganos usados para el aprendizaje de la anatomía. Comprensión del funcionamiento de las vísceras que conforman las cavidades anatómicas del cuerpo. C. EGRESADO UASLP: DESEMPEÑOS Y HABILIDADES TRANSVERSALES Perfil del Egresado UASLP Desempeños y habilidades transversales que promueve el espacio de formación Autonomía profesional y para el aprendizaje Búsqueda y selección de la información apropiada para el aprendizaje de la materia. Diseña e implementa sus propias metodologías de aprendizaje Habilidades de trabajo colaborativo Habilidades de diálogo y generación de acuerdos en la participación y enseñanza grupal. Habilidades de comunicación en español y otros idiomas Diseño de tablas, gráficas, figuras, mapas, esquemas, presentaciones. Habilidades de escucha, comprensión auditiva y generación de notas de clase. Lecturas sencillas en inglés.

ANEXO 1. PROGRAMAS ANALÍTICOS DEL PRIMER Y SEGUNDO … · de las aves. • Disección de órganos relacionados al sistema urinario. 9 Aparato reproductor Identificar los elementos

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79

8. ANEXOS ANEXO 1. PROGRAMAS ANALÍTICOS DEL PRIMER Y SEGUNDO SEMESTRE

419 “ANATOMÍA VETERINARIA I” Anatomía veterinaria I (Clave 419) La clave asignada con el catálogo de operatividad de servicios escolares de la UASLP, considerando el catálogo del sistema administrativo

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

A. OBJETIVO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al concluir este espacio de formación, el estudiante logrará comprender la nomenclatura anatómica utilizada para la localización de órganos y elementos que integran al cuerpo animal, conocerá la conformación de los aparatos y sistemas que se encuentran en cada cavidad anatómica que son parte del organismo; a fin de conocer e identificar como es el funcionamiento normal del cuerpo animal.

B. CONTENIDOS EDUCATIVOS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL ESPACIO DE FORMACIÓN

Competencias profesionales específicas

• Medicina y cirugía animal

Competencias profesionales de énfasis

• N/A

DESEMPEÑOS, HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS CIENTÍFICO-PROFESIONALES Los desempeños profesionales, conocimientos y habilidades que promueve este espacio de formación son:

Resultados de aprendizaje que logrará el estudiante en este espacio de formación Desempeños • Comprensión de los sistemas y aparatos que conforman el organismo de los animales domésticos.

• Funcionamiento de los órganos que son parte del cuerpo animal. • Integración e identificación de los aparatos y sistemas que forman al organismo del animal doméstico.

Conocimientos • Regiones y planos anatómicos externos de los animales domésticos • Conformación del aparato locomotor de las especies de animales domésticos. • Órganos pertenecientes a las cavidades anatómicas de las especies de animales domésticos. • Funcionamiento y composición de los sistemas y aparatos de las especies de animales domésticos.

Habilidades • Identificación de los órganos de los aparatos y sistemas de las especies domésticas. • Disección adecuada de cuerpos u órganos usados para el aprendizaje de la anatomía. • Comprensión del funcionamiento de las vísceras que conforman las cavidades anatómicas del cuerpo.

C. EGRESADO UASLP: DESEMPEÑOS Y HABILIDADES TRANSVERSALES

Perfil del Egresado UASLP Desempeños y habilidades transversales que promueve el espacio de formación

Autonomía profesional y para el aprendizaje

• Búsqueda y selección de la información apropiada para el aprendizaje de la materia. • Diseña e implementa sus propias metodologías de aprendizaje

Habilidades de trabajo colaborativo

• Habilidades de diálogo y generación de acuerdos en la participación y enseñanza grupal.

Habilidades de comunicación en español y otros idiomas

• Diseño de tablas, gráficas, figuras, mapas, esquemas, presentaciones. • Habilidades de escucha, comprensión auditiva y generación de notas de clase. • Lecturas sencillas en inglés.

80

Desarrollo de proyectos científicos, profesionales y/o sociales creativos

• Desarrollo de habilidades creativas básicas. • Fomenta la elaboración de modelos anatómicos para emular lo mejor posibles situaciones

donde involucren necesidades y procedimientos médicos en las especies domésticas. Responsabilidad social y reflexión ética

• Conocimiento de los elementos básicos de un marco de comportamiento ético del estudiante con relación al estudio de los modelos de disección animal (compromiso, responsabilidad, respeto y tolerancia).

ESTRUCTURA GENERAL Y EVALUACIÓN SUMATIVA

D. PLANEACIÓN DIDÁCTICA GENERAL

A continuación, se muestra la estructura de formación y aprendizaje propuesta para el espacio de formación.

# Nombre de la Unidad o Fase de formación

Objetivo de aprendizaje la Unidad o Fase

Contenidos educativos específicos (desempeños, habilidades, conocimientos)

1 Planigrafía Comprender los planos anatómicos que se usan para la anatomía de los animales domésticos.

• Planos anatómicos relacionados al cuerpo según su zona topográfica

• Relaciones anatómicas asociadas a los planos anatómicos en el organismo.

• Diferenciación de los planos y relaciones anatómicos en un modelo animal.

2 Osteología Identificar la conformación esquelética de las especies domésticas así como su funcionamiento propio.

• Introducción y clasificación de los esqueletos: por organismo y por posicionamiento en el animal.

• Clasificación de los huesos del esqueleto según su estructura, origen embrionario y forma del hueso.

• Detalles anatómicos óseos articulares y no articulares.

• Topografía ósea relacionada al cuerpo: cráneo, cavidades anatómicas y miembros de locomoción.

• Diferencias óseas relacionado al esqueleto de las aves.

• Identificación de elementos que forman al esqueleto, usando modelos anatómicos y las partes individuales de los mismos.

3 Sindesmología Identificar los tipos de articulaciones que existen en las especies domésticas

• Introducción y clasificación de las articulaciones presentes en el organismo.

• Movimientos de la articulación móvil (diartrosis) en los animales domésticas.

• Ubicar con modelos anatómicos las diferentes articulaciones que conforman al cuerpo animal.

4 Miología Identificar y ubicar la musculatura animal, dependiendo de las regiones anatómicas que conforman al animal doméstico

• Introducción a los tipos de músculo, estructura y clasificaciones de los músculos.

• Proceso de contracción muscular. • Suturas: tipos y patrones de puntos de sutura. • Topografía anatómica muscular de los animales

domésticos. • Localizar mediante el uso de modelos anatómicos

los músculos que conforman las cavidades anatómicas del organismo.

81

5 Introducción a la Esplacnología

Identificar los elementos que pertenecen a las cavidades anatómicas que conforman a cada especie doméstica.

• Definición de aparato y sistema y elementos conformacionales a cada uno de ellos.

• Estructura de los órganos huecos y no huecos. • Cavidades anatómicas que conforman al

organismo de las especies domésticas. • Cavidades anatómicas de las aves • Localizar mediante el uso de modelos anatómicos

las cavidades del cuerpo que forman al organismo.

6 Aparato respiratorio Distinguir e identificar las partes que conforman al aparato respiratorio y comprender como es el proceso del intercambio gaseoso

• Conformación de aparato respiratorio de los animales domésticos.

• Proceso de intercambio gaseoso en el organismo. • Aparato respiratorio de las aves. • Disección de órganos relacionados al aparato

respiratorio. 7 Aparato digestivo Identificar las partes que conforman el

aparato digestivo, saber la composición de los órganos pertenecientes a dicho aparato y diferenciar los elementos de un aparato digestivo de rumiantes.

• Mamíferos monogástricos y poligástricos. • Conformación del aparato digestivo y diferencias

que existen entre monogástricos y poligástricos. • Fórmula dentaria de los mamíferos monogástricos

y poligástricos. • Aparato digestivo de aves. • Disección de órganos relacionados al aparato

digestivo. 8 Aparato urinario Identificar los elementos que conforman

al aparato urinario de las especies domésticas y notar las diferencias entre hembra y macho.

• Unidad funcional del aparato urinario • Formación de la orina • Conformación y funcionamiento del aparato

urinario. • Diferencias existentes que hay del aparato urinario

de las aves. • Disección de órganos relacionados al sistema

urinario. 9 Aparato reproductor Identificar los elementos

conformacionales del aparato reproductor de ambos sexos en las especies domésticas.

• Órganos reproductivos de macho y hembra. • Ciclo estral de la hembra y diferencias de

rumiantes y gatas. • Diferencias anatómicas reproductivas en el ave y

anatomía general del huevo. • Disección de órganos relacionados al aparato

reproductor de ambos sexos. 10 Sistema cardiovascular Identificar las estructuras

cardiovasculares de las especies domésticas, así como los elementos complementarios de dicho sistema.

• Conceptos básicos del sistema cardiovascular y complementos.

• Anatomía del corazón y tipos de circulación en el organismo.

• Anatomía de los vasos sanguíneos. • Topografía anatómica de los vasos sanguíneos • Diferencias anatómicas cardiovasculares de las

aves • Disección de órgano central del sistema

cardiovascular para la identificación de sus partes conformacionales.

82

E. EVALUACIÓN A continuación, se muestra la propuesta de evaluación sumativa del espacio de formación. Conforme a ella, los estudiantes recibirán una calificación.

# Parcial

Momento de evaluación

Propuesta para la evaluación sumativa del aprendizaje Porcentaje de

evaluación 1. Al finalizar la unidad 4 Examen teórico, escrito y práctico, abarcando el contenido temático de

las unidades 1, 2, 3 y 4. Abarca prácticas realizadas en el periodo. 30%

2. Al finalizar la unidad 7 Examen teórico, escrito y práctico, abarcando el contenido temático de las unidades 5, 6 y 7. Abarca prácticas realizadas en el periodo.

25%

3. Al finalizar la unidad 10 Examen teórico, escrito y práctico, abarcando el contenido temático de las unidades 8, 9 y 10. Abarca las prácticas realizadas en el periodo

25%

Evaluación final ordinaria Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación ordinaria, abarca el contenido

temático de las unidades 1 a la 10: 20% Evaluación extraordinaria Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación extraordinaria, abarca el contenido

temático de las unidades 1 a la 10, 100% de calificación Evaluación a título Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a título de suficiencia, abarca el

contenido temático de las unidades 1 a la 10, 100% de calificación Evaluación a regularización Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a regularización, abarca el contenido

de las unidades 1 a la 10, 100% de calificación

F. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y DIGITALES TEXTOS BÁSICOS 1. Köning, Lieblich (2005). Anatomía de los Animales Domésticos, tomo 1, 2da edición, editorial Panamericana 2. Köning, Lieblich (2005). Anatomía de los Animales Domésticos, tomo 2, 2da edición, editorial Panamericana 3. K. M. Dyce, Anatomía Veterinaria (2011), 4ta edición, editorial El Manual Moderno 4. S. Sisson – J.D Grossman (1982), Anatomía de los animales domésticos, 5ta ediciión, editorial Elsevier 5. Aspinall Victoria (2007), Introducción a la Anatomía y Fisiología veterinaria, 1ra edición, Editorial Acribia S.A.

DATOS CURRICULARES Y ESCOLARES

Área Línea Tipo de crédito Tipo de espacio

de formación Idioma de

impartición Modalidad de impartición

Básica Medicina y

cirugía animal Nucleares Curso Español Presencial

CRÉDITOS De acuerdo con la propuesta curricular oficial, los datos escolares del espacio de formación son:

Número de semanas

Horas presenciales de teoría por semana

Horas presenciales de práctica por

semana

Horas de trabajo autónomo del estudiante por

semana

Créditos por Acuerdo 17/11/17

(antes 279)

83

16 4 4 2 10

REQUISITOS PARA CURSAR EL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, los requisitos escolares para el espacio de formación.

# REQUISITOS 1. Bachillerato

EQUIVALENCIAS DEL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, las equivalencias del espacio de formación con espacios de programas educativos anteriores:

EQUIVALENCIAS Anatomía I

INTEROPERABILIDAD Este espacio de formación es compartido con otros programas educativos y/o entidades académicas:

ENTIDAD ACADÉMICA Y PROGRAMAS EDUCATIVOS N/A

OTRAS FORMAS DE ACREDITACIÓN

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de la presentación de un documento probatorio que certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios: Sí, documento probatorio (kárdex o certificado de materias) de una institución reconocida por su calidad, bajo los criterios normativos que apliquen.

o Acreditación de la materia en otra instancia de la UASLP, o su equivalente en otra IES nacionales o internacionales con calificación aprobatoria.

o Cubriendo el 80% de lo que establece este programa analítico o Cubriendo el número de créditos correspondientes o Mediante la acreditación de un examen escrito elaborado de manera colegiada revisado por la

academia correspondiente o Mediante una rúbrica que evalúe los desempeños especificados en el programa elaborada de manera

colegiada y revisado por la academia correspondiente

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de un examen que certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios: No

OPCIONES DE FORMACIÓN

Este espacio de formación es parte de las siguientes opciones:

Opción de formación Sí / No Licenciatura Sí Programa de formación dual No Técnico Superior Universitario (TSU) No Carrera Ejecutiva No Opción de acreditación parcial No Residencia o práctica profesional No

PERFIL DEL DOCENTE

La formación y experiencia académica y profesional que debe reunir el perfil del docente que imparte este espacio de formación, y que deben ser considerados en la contratación y formación del profesor, es:

84

Formación y experiencia académica • Médico veterinario zootecnista • Formación académica con actualización al menos de un año en el aspecto de uso de plataformas docentes,

programas y recursos digitales • Experiencia o taller de competencias docentes o de estrategias de enseñanza aprendizaje menores a un año Formación y experiencia profesional y laboral • Docencia universitaria mínima de 6 meses, con preparación en la materia de anatomía, anatomorfología o

anatomofisiología veterinaria.

MÁXIMO Y MÍNIMO DE ESTUDIANTES POR GRUPO • Máximo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 40 • Mínimo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 30

TIPO DE PROPUESTA • Es nueva versión de un programa que se presenta a manera de ajuste curricular o actualización de contenidos en el

marco de un programa educativo existente.

ELABORADORES Y REVISORES

Elaboradores de este programa Revisores de este programa MVZ Daniel Ramírez Badillo Dra. Milagros González Hernández Dra. Luisa Eugenia del Socorro Hernández Arteag

85

426 “BIOQUÍMICA APLICADA A CIENCIA ANIMAL” Bioquímica (Clave 426) La clave asignada con el catálogo de operatividad de servicios escolares de la UASLP, considerando el catálogo del sistema administrativo

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

A. OBJETIVO GENERAL DE APRENDIZAJE Al concluir este espacio de formación, el estudiante logrará comprender las estructuras moleculares y su relación con las interacciones fisicoquímicas que permiten el funcionamiento y homeostasis de la célula.

B. CONTENIDOS EDUCATIVOS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL ESPACIO DE FORMACIÓN

Competencias profesionales específicas

• Medicina y cirugía animal (MVZ) • Zootecnia de animales domésticos, silvestres y de experimentación (MVZ) • Manejo de los Recursos Forrajeros y Naturales, Manejo Alimenticio y Nutrición

Animal, y Manejo Reproductivo y Mejoramiento Genético. Competencias profesionales de énfasis

Razonamiento cientifico-tecnológico, Cognitiva y emprendedora, Responsabilidad social y sustentabilidad, Ético-valoral, Intercultural e internacional, Comunicación e información.

DESEMPEÑOS, HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS CIENTÍFICO-PROFESIONALES Los desempeños profesionales, conocimientos y habilidades que promueve este espacio de formación son:

Resultados de aprendizaje que logrará el estudiante en este espacio de formación Desempeños • Evaluación de las estructuras atómicas y moleculas, que conforman las biomoleculas de la célula.

• Evaluación de las propiedades de las biomoléculas y su participación en el metabolismo celular.

Conocimientos • Interacciones atómicas y estructuras de las moléculas • Bimoléculas y propiedades fisicoquímicas del agua • Propiedades de los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos • Participación de las enzimas en el metabolismos celular • Gluconeogénesis, glucogenogénesis, glucogenolisis, vía anterna de las pentosas. • Metabolismo de lipidos y sus vías • Vías metabólicas del nitrógeno

Habilidades • Identificará los componentes atómicos de las estructuras celulares y el comportamiento con las

biomoléculas. • Analizará el metabolismo celular y las diferentes vías metabólicas que permiten el funcionamiento de la

célula.

C. EGRESADO UASLP: DESEMPEÑOS Y HABILIDADES TRANSVERSALES

Perfil del Egresado UASLP Desempeños y habilidades transversales que promueve el espacio de formación Autonomía profesional y para el aprendizaje

• Búsqueda y selección de información en bibliotecas y bases de datos.

Habilidades de trabajo colaborativo

• Habilidades de gestión y organización.

Habilidades de comunicación en español y otros idiomas

• Habilidades básicas de escritura académica (argumentación, formato, citas, paráfrasis, referencias).

• Exposiciones orales breves en grupo. • Habilidades de escucha, comprensión auditiva y generación de notas de clase.

86

Desarrollo de proyectos científicos, profesionales y/o sociales creativos

• Desarrollo de habilidades creativas básicas.

Responsabilidad social y reflexión ética

• Desarrollo de elementos para una identidad profesional ligada a la responsabilidad social.

ESTRUCTURA GENERAL Y EVALUACIÓN SUMATIVA

D. PLANEACIÓN DIDÁCTICA GENERAL

A continuación, se muestra la estructura de formación y aprendizaje propuesta para el espacio de formación.

# Nombre de la Unidad o Fase de formación

Objetivo de aprendizaje la Unidad o Fase

Contenidos educativos específicos (desempeños, habilidades, conocimientos)

1. Introducción general

Conocer los conceptos generales de las estructuras atómicas y biomoléculas que conforman a la célula, y la interacción de las mismas con las propiedades fisicoquímicas del agua.

• Conceptos básicos: átomo, protón, electrón, neutrón y orbital

• Tipos de enlaces moleculares: covalente, iónico, puentes de hidrógeno y fuerzas de Van der Waals

• Grupos funcionales: aldehído, cetona, carboxilo, amino, hidroxilo, amida, acetilo, tiol

• Concepto de mol, molaridad, normalidad, molaridad y dilusión

• Caracterísitcas fisicoquímicas del agua • Concepto de pH, ácido, base y pK

2. Carbohidratos Identificar la estructura y propiedades de los carbohidratos, y la participación que tienen en el metabolismo celular

• Concepto de carbohidratos y clasificación de los mismos

• Estructura y función de los monosacáridos, disacáridos, glucógeno y glucosaminoglucanos

3. Lípidos Identificar la estructura y propiedades de los lípidos, y la participación que tienen en el metabolismo celular

• Concepto de lípidos y clasificación de los mismos • Estructura y función de ácidos grasos, gliceridos,

fosfolípidos, glucolípidos, esteroides y elcosanoides

4. Proteínas Identificar la estructura y propiedades de las proteínas, y la participación que tienen en el metabolismo celular

• Concepto y clasificación de aminoácidos • Estructura y función de los aminoácidos • Enlace peptídico y estructura de proteínas • Funciones de las proteínas

5. Ácidos nucleicos Identificar la estructura y propiedades de los ácidos nucleicos, y la participación que tienen en el metabolismo celular

• Concepto, estructura y función de los nucleósidos y nucleótidos

• Estructura y función del DNA y RNA • Estrucutra y función de las moléculas energéticas:

ATP, GTP, NAD, NADH, NADP, NADPH, FAD, FADH, CoASH y AMPc

6. Enzimas Identificar la estructura y propiedades de las enzimas, y la participación que tienen en el metabolismo celular

• Concepto, estructura y función de las enzimas • Clasificaión de las enzimas y reacciones donde

participan • Caracterísiticas de una enzima funcional • Mecanismo de acción de las enzimas • Conceptos básicos de cinética enzimática • Tipos de inhibición enzimática y mecanismos de

regulación de la actividad enzimática

87

7. Metabolismo de los carbohidratos

Identificar el metabolismo donde participa la glucosa y el papel que representa en la célula

• Concepto de catabolismo y anabolismo • Glucólisis, vía de las pentosas fosfato,

gluconeogénesis, glucogenogénesis y glucogenólisis

• Ciclo del ácido cítrico y fosforilación oxidativa • Insulina, estructura y función • Destinos anaerobios del piruvato • fotosíntesis

8. Metabolismo de los lípidos

Identificar el metabolismo donde participan los lípidos y el papel que representa en la célula

• Síntesis y degradación de triacilglicéridos • -oxidación • Cetogénesis • Síntesis de colesterol

9. Metabolismo de las proteínas

Identificar el metabolimo donde participan las proteínas y el papel que representa en la célula

• Sintesis de aminoácidos • Catabolimos de los aminoácidos • Ciclo de la urea • Moléculas con función biológica derivadas de los

aminoácidos • Transporte del nitrógeno aminico a los tejidos • Catabolismo de las purinas y pirimidinas

E. EVALUACIÓN

A continuación, se muestra la propuesta de evaluación sumativa del espacio de formación. Conforme a ella, los estudiantes recibirán una calificación.

# Parcial

Momento de evaluación

Propuesta para la evaluación sumativa del aprendizaje Porcentaje de

evaluación 1 Al finalizar la unidad 2

Examen teórico, escrito, abarcando el contenido temático de las unidades 1 y 2 Actividades complementarias (tareas, reportes)

15%

5% 2 Al finalizar la unidad 4

Examen teórico, escrito, abarcando el contenido temático de las unidades 3 y 4 Actividades complementarias (tareas, reportes)

15%

5% 4. Al finalizar la unidad 6

Examen teórico, escrito, abarcando el contenido temático de las unidades 5 y 6 Tareas y actividades adicionales relacionadas al espacio de formación

15%

5%

5. Al finalizar la unidad 9

Examen teórico, escrito, abarcando el contenido temático de las unidades 7 a la 9 Tareas y actividades adicionales relacionadas al espacio de formación

15%

5%

Evaluación final ordinaria Examen escrito en fechas autorizadas para evaluación ordinaria, abarca el contenido

temático de las unidades 1 a la 9, 20% La modalidad de esta evaluación ordinaria debe considerarse la elaboración de reactivos de manera colegiada entre los programas que la comparten.

Evaluación extraordinaria Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación extraordinaria, abarca el contenido temático de las unidades 1 a la 9, (80%) 20% de calificación será la obtenida en la evaluación final ordinaria

Evaluación a título Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a título, abarca el contenido temático de las unidades 1 a la 9, 100% de calificación

Evaluación a regularización Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a regularización, abarca el contenido de las unidades 1 a la 9, 100% de calificación

88

F. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y DIGITALES

TEXTOS BÁSICOS • Horton Moran (2008). Principios de Bioquímica 4ª edición. Pearson • Cox MM, Nelson LD (2014). Lehninger principios de bioquímica, 6ª Edición. Omega. • Murray RK, Bender DA, Botham KM, Kennelly PJ, Rodwell VW, Weil PA (2013) Harper Bioquímica Ilustrada. 29ª

Edición. McGraw-Hill Interamericana. • Mckee T, Mckee JR (2009). Bioquímica: las bases moleculares de la vida. 4ª Edición. McGraw-Hill Interamericana. • Voet Pratt (2016). Fundamentos de Bioquímica. Ed. Panamericana

DATOS CURRICULARES Y ESCOLARES

Área Línea Tipo de crédito Tipo de espacio

de formación Idioma de

impartición Modalidad de impartición

Básica Básica común

(IAZ) Zootecnia (MVZ)

Nuclear Curso Español Presencial

CRÉDITOS De acuerdo con la propuesta curricular oficial, los datos escolares del espacio de formación son:

Número de semanas

Horas presenciales de teoría por semana

Horas presenciales de práctica por

semana

Horas de trabajo autónomo del estudiante por

semana

Créditos por Acuerdo 17/11/17

(antes 279)

16 6 2 2 10 (MVZ)

16 3 2 1 6 (IAZ)

REQUISITOS PARA CURSAR EL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, los requisitos escolares para el espacio de formación.

# REQUISITOS Bachillerato Para la calificación final ordinaria es necesaria la acreditación del examen de admisión en el área de biología o en su caso haber presentado la nivelación al ingreso en la misma área.

EQUIVALENCIAS DEL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, las equivalencias del espacio de formación con espacios de programas educativos anteriores:

EQUIVALENCIAS Bioquímica nutricional (MVZ) Bioquímica (IAZ) Bioquímica con calificación aprobatoria dentro de otro programa de la UASLP Bioquímica con 80% del contenido temático del programa cubierto de manera aprobatoria (para IES nacionales e internacionales)

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INTEROPERABILIDAD

Este espacio de formación es compartido con otros programas educativos y/o entidades académicas:

ENTIDAD ACADÉMICA Y PROGRAMAS EDUCATIVOS Facultad de Agronomía y Veterinaria: MVZ e IAZ

Facultad de ciencias Químicas Facultad de Ciencias

Facultad de Enfermería y Nutrición Facultad de Medicina

Coordinaciones con programas afines

OTRAS FORMAS DE ACREDITACIÓN • Este espacio de formación puede ser acreditado a través de la presentación de un documento probatorio que

certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios: Sí, documento probatorio (kárdex o certificado de materias).

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de un examen que certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios: No

OPCIONES DE FORMACIÓN

Este espacio de formación es parte de las siguientes opciones:

Opción de formación Sí / No Licenciatura Sí Programa de formación dual No Técnico Superior Universitario (TSU) No Carrera Ejecutiva No Opción de acreditación parcial No Residencia o práctica profesional No

PERFIL DEL DOCENTE

La formación y experiencia académica y profesional que debe reunir el perfil del docente que imparte este espacio de formación, y que deben ser considerados en la contratación y formación del profesor, es: Formación y experiencia académica • Profesionista de las área biológico-agropecuarias, veterinarias o químico biológicas. • Experiencia en docencia mínima de un año. • Docencia universitaria mínima de 6 meses, preferible en el área biológico-agropecuaria o veterinaria. • Cursos de capacitación docentes en tecnología educativa y recursos digitales • Uso de plataformas preferentemente institucionales • Cursos de capacitación docente en estrategias de enseñanza aprendizaje (colaborativos, rubricas, casos) Formación y experiencia profesional y laboral • Experiencia docente mínima de un año a nivel universidad en el área ciencias biológico-agropecuarias o ciencias de

la salud o proyectos de investigación relacionados al área con un enfoque de aplicación a las ciencias animales.

MÁXIMO Y MÍNIMO DE ESTUDIANTES POR GRUPO • Máximo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 40 • Mínimo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 25

90

TIPO DE PROPUESTA • Es nueva versión de un programa que se presenta a manera de ajuste curricular con actualización de contenidos en

el marco transversal en dos programas educativos ya existentes.

ELABORADORES Y REVISORES

Elaboradores de este programa Revisores de este programa Dra. Delia Xochil Vega Manríquez Academia Básica Común MVZ. Luis René Pliego Suárez Dra. Luisa Eugenia del Socorro Hernández Arteaga Dra. María de la Luz Guerrero González Comisión Curricular Dr. Juan Francisco Ramírez Martínez L.Q. Juan Carlos Morales Cervantes Dra. Paola Elizabeth Díaz Flores Dra. Alejandra Hernández Montoya Dra. Luisa Eugenia del Socorro Hernández Arteaga

91

496 “BIOESTADÍSTICA” Bioestadística (Clave 496) La clave asignada con el catálogo de operatividad de servicios escolares de la UASLP, considerando el catálogo del sistema administrativo

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

A. OBJETIVO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al concluir este espacio de formación, el alumno conocerá las herramientas estadísticas básicas para seleccionar, colectar, agrupar, analizar, presentar e interpretar datos provenientes de muestras tomadas de poblaciones con el objetivo de hacer estimaciones sobre parámetros poblacionales.

B. CONTENIDOS EDUCATIVOS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL ESPACIO DE FORMACIÓN

Competencias profesionales específicas

• Competencias de todos los PE • Manejo de los Recursos Forrajeros y Naturales, Manejo Alimenticio y Nutrición

Animal, y Manejo Reproductivo y Mejoramiento Genético. Competencias profesionales de énfasis

• Razonamiento cientifico-tecnológico, Cognitiva y emprendedora, Responsabilidad social y sustentabilidad, Ético-valoral, Intercultural e internacional, Comunicación e información.

DESEMPEÑOS, HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS CIENTÍFICO-PROFESIONALES Los desempeños profesionales, conocimientos y habilidades que promueve este espacio de formación son:

Resultados de aprendizaje que logrará el estudiante en este espacio de formación Desempeños • Aplicación de las herramientas estadísticas básicas para hacer estimaciones válidas sobre parámetros

poblacionales Conocimientos • Identificación de variables

• Selección de métodos estadísticos acorde al problema a investigar • Descripción e interpretación de los fenómenos naturales a través de los datos estadísticos

Habilidades • Distinguir las características de los diferentes tipos de datos de acuerdo a su distribución • Reconocer las diferentes herramientas estadísticas para realizar estimaciones de parámetros

poblacionales • Calcular tamaño de muestras • Manejar software estadístico para el cálculo de diferentes estadísticos

C. EGRESADO UASLP: DESEMPEÑOS Y HABILIDADES TRANSVERSALES

Perfil del Egresado UASLP Desempeños y habilidades transversales que promueve el espacio de formación

Autonomía profesional y para el aprendizaje

• Búsqueda y selección de información en bibliotecas y bases de datos.

Habilidades de trabajo colaborativo

• Habilidades de gestión y organización.

Habilidades de comunicación en español y otros idiomas

• Habilidades básicas de escritura académica • Diseño de tablas, gráficas, figuras, mapas, esquemas, presentaciones.

Desarrollo de proyectos científicos, profesionales y/o sociales creativos

• Habilidades de identificación y análisis de problemas y necesidades del campo profesional.

Responsabilidad social y reflexión ética

• Conocimiento y discusión de problemáticas sociales relevantes para el campo profesional.

92

ESTRUCTURA GENERAL Y EVALUACIÓN SUMATIVA

D. PLANEACIÓN DIDÁCTICA GENERAL A continuación, se muestra la estructura de formación y aprendizaje propuesta para el espacio de formación.

# Nombre de la Unidad o Fase de formación

Objetivo de aprendizaje la Unidad o Fase

Contenidos educativos específicos (desempeños, habilidades, conocimientos)

1. Introducción a la estadística

Conocer los aspectos básicos de la estadística

• Importancia y usos de la estadística en el área biológico-agropecuaria

• Conceptos básicos en estadística • Tipos de variables y escalas de medición:

nominales, ordinales, intervalica, proporcional, numéricas, discretas y continuas.

• Ordenación y representación gráfica de datos •

2. Estadística descriptiva Conocer los métodos para el manejo de datos y estrategias para la síntesis, descripción e interpretación numérica de la realidad biológico-agropecuaria

• Medidas de tendencia central: Media, mediana y moda.

• Medidas de dispersión: Rango, varianza, desviación estándar y coeficiente de variación

• Medidas de asociación de grupos de datos: covarianza y correlación

3. Principios básicos de probabilidad

Conocer las bases teóricas y aplicaciones estadísticas de la teoría de probabilidades en las ciencias naturales e identificar la distribución de probabilidad que tienen los datos para ser analizados

• Conceptos fundamentales de probabilidad • Reglas básicas de la teoría de probabilidades y

análisis combinatorio: Reglas de multiplicación, permutaciones y Combinaciones

• Distribución de probabilidad de variables discretas: binomial y Poisson

• Distribución de probabilidad de variables continuas: normal, t de student y chi cuadrada

• Teorema del límite central •

4. Principios básicos de muestreo

Comprender la teoría del muestreo y aplicar las técnicas de muestreo e inferencia estadística

• Teoría del muestreo y estimación estadística • Tipos de muestreo: aleatorio simple, estratificado y

sistemático • Modelos estadísticos para calcular el tamaño de

muestra •

5. Estadística inferencial Conocer los fundamentos y procedimientos para la toma de decisiones de una población a partir de una muestra con pruebas de hipótesis

• Estimación e inferencia • Muestras pequeñas y muestras grandes • Tamaño de la muestra • Prueba de Hipótesis : introducción, Error tipo I y

Error tipo II • Pruebas de hipótesis de una población; prueba de

Z y prueba de t • Pruebas de hipótesis de dos poblaciones; pruebas

de Z y pruebas de t • Introducción y aplicaciones de prueba de hipótesis

para varias poblaciones: Análisis de varianza • Estimación de parámetros: intervalo de Confianza

93

6. Elementos de regresión y correlación lineal

Conocer los fundamentos y procedimientos de la regresión y correlación lineal en ciencias naturales

• Importancia y usos de la regresión y correlación lineal

• Modelos de regresión y correlación lineal • Coeficiente de determinación • Interpretación gráfica y matemática

E. EVALUACIÓN

A continuación, se muestra la propuesta de evaluación sumativa del espacio de formación. Conforme a ella, los estudiantes recibirán una calificación.

# Parcial

Momento de evaluación

Propuesta para la evaluación sumativa del aprendizaje Porcentaje de

evaluación 6. Al final de la unidad 2 Examen teórico, escrito del contenido temático de las unidades 1

y 2, así como tareas, prácticas o ejercicios durante el periodo 33%

7. Al final de la unidad 4 Examen teórico, escrito del contenido temático de las unidades 3 y 4, así como tareas, prácticas o ejercicios durante el periodo

33%

8. Al final de la unidad 6 Examen teórico, escrito del contenido temático de las unidades 5 y 6, así como tareas, prácticas o ejercicios durante el periodo

34%

Evaluación final ordinaria Promedio de los tres parciales, 100% de la calificación

Evaluación extraordinaria Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación extraordinaria, abarca el contenido temático de las unidades 1 a la 6, 100% de la calificación

Evaluación a título Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a título de suficiencia, el contenido temático de las unidades 1 a la 6, 100% de la calificación

Evaluación a regularización Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a regularización, abarca el contenido temático de las unidades 1 a la 6, 100% de la calificación

F. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y DIGITALES

TEXTOS BÁSICOS

1. Steel y Torrie (1985) Bioestadística: principios y procedimientos. 2da edición. McGraw-Hill. 2. Montgomery y Runger (2007) Probabilidad y estadística. 4ta edición. McGraw-Hill. 3. Celis de la Rosa y Labrada Martagón (2019) Bioestadística. Manual Moderno.

DATOS CURRICULARES Y ESCOLARES

Área Línea Tipo de crédito Tipo de espacio

de formación Idioma de

impartición Modalidad de impartición

Básica

Competitividad y productividad

(MVZ) Básica común

(IAF, IAZ, IARF) Ingeniería

ambiental e investigación (IA)

Ingeniería y básicas (IAPI)

Nucleares Curso Español Presencial

CRÉDITOS De acuerdo con la propuesta curricular oficial, los datos escolares del espacio de formación son:

94

Número de semanas

Horas presenciales de teoría por semana

Horas presenciales de práctica por

semana

Horas de trabajo autónomo del estudiante por

semana

Créditos por Acuerdo 17/11/17

(antes 279)

16 3 2 2 7

REQUISITOS PARA CURSAR EL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, los requisitos escolares para el espacio de formación.

# REQUISITOS Bachillerato

EQUIVALENCIAS DEL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, las equivalencias del espacio de formación con espacios de programas educativos anteriores:

EQUIVALENCIAS Métodos de Investigación II (PE MVZ)

Métodos estadísticos (PE IAZ) Bioestadística I (PE IARF)

Bioestadística (PE IAF) Bioestadística básica (PE IAPI) Métodos estadísticos (PE IA)

Otros que apliquen de acuerdo a los contenidos de espacios o materias de otras entidades otras IES nacionales e internacionales.

INTEROPERABILIDAD

Este espacio de formación es compartido con otros programas educativos y/o entidades académicas:

ENTIDAD ACADÉMICA Y PROGRAMAS EDUCATIVOS Facultad de Agronomía y Veterinaria

PE: IA, IAZ, IAF, IAPI, MVZ, IARF Ingeniería Economía

Contaduría y Administración Coordinación Zona Media

Coordinación Zona Huasteca Las que apliquen

OTRAS FORMAS DE ACREDITACIÓN

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de la presentación de un documento probatorio que certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios, cubriendo una de las opciones siguientes:

o Acreditación de la materia en otra instancia de la UASLP, o su equivalente en otra IES nacionales o internacionales con calificación aprobatoria.

o Cubriendo el 80% de lo que establece este programa analítico o Cubriendo el número de créditos correspondientes o Mediante la acreditación de un examen escrito o aplicación de una rubrica de evaluación o Mediante una rúbrica que evalúe los desempeños especificados en el programa

OPCIONES DE FORMACIÓN

Este espacio de formación es parte de las siguientes opciones:

95

Opción de formación Sí / No Licenciatura Sí Programa de formación dual No Técnico Superior Universitario (TSU) No Carrera Ejecutiva No Opción de acreditación parcial No Residencia o práctica profesional No

PERFIL DEL DOCENTE

La formación y experiencia académica y profesional que debe reunir el perfil del docente que imparte este espacio de formación, y que deben ser considerados en la contratación y formación del profesor, es: Formación y experiencia académica • Licenciatura en Ingeniería o Matemáticas o Biología o Ciencias Naturales o Ciencias Biológico-agropecuarias • Experiencia en análisis e interpretación de datos y estadística inferencial • De preferencia, con capacitación formal en estadística o bioestadística • Manejo de plataformas virtuales preferentemente institucionales, aplicaciones o herramientas digitales • Cursos de formación docente o capacitación en estrategias de enseñanza aprendizaje recientes. Formación y experiencia profesional y laboral • Docencia mínimo 1 año.

MÁXIMO Y MÍNIMO DE ESTUDIANTES POR GRUPO

• Máximo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 40 • Mínimo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 20

TIPO DE PROPUESTA • Es nueva versión de un programa que se presenta a manera de ajuste curricular o actualización de contenidos en el

marco de un programa educativo existente.

ELABORADORES Y REVISORES

Elaboradores de este programa Revisores de este programa Dra. Camelia Alejandra Herrera Corredor Academia Básica Común Dr. José Butrón Rodríguez Dra. Luisa Eugenia del Socorro Hernández Arteaga Dr. Martín Escoto Rodríguez Comisión Curricular Dr. Juan Carlos García López Dra. Milagros González Hernández

96

“EXTERIOR, MANEJO Y BIENESTAR ANIMAL”

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

A. OBJETIVO GENERAL DE APRENDIZAJE Al concluir este espacio de formación, el estudiante logrará manejar correctamente las especies domésticas, conocerá la nomenclatura de sus regiones externas, pelajes, aplomos, adaptación y cambios morfológicos, cronometría, sujeción, contención física y derribo y métodos de identificación, a fin de aprovechar de manera adecuada la producción de animales domésticos garantizando el bienestar animal y la integridad física del estudiante.

B. CONTENIDOS EDUCATIVOS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL ESPACIO DE FORMACIÓN

Competencias profesionales específicas

• Medicina y cirugía animal • Zootecnia de animales domésticos, silvestres y de experimentación

Competencias profesionales de énfasis

• N/A

DESEMPEÑOS, HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS CIENTÍFICO-PROFESIONALES Los desempeños profesionales, conocimientos y habilidades que promueve este espacio de formación son:

Resultados de aprendizaje que logrará el estudiante en este espacio de formación Desempeños • Sujeción, contención física y movilización de los animales domésticos

• Evaluación del bienestar animal durante procedimientos de manejo de los animales domésticos •

Conocimientos • Regiones anatómicas externas de los animales domésticos • Razas y comportamiento de las diferentes especies de animales domésticos • Instalaciones y áreas básicas para el alojamiento de los animales domésticos • Métodos de identificación de los animales domésticos • Métodos de sujeción y contención física de los animales domésticos • Legislación de sistemas para la movilización de los animales domésticos

Habilidades • Identificación de los patrones de conducta normales y anormales de los animales domésticos • Elección de los métodos de aproximación, sujeción y contención física de los animales domésticos • Elección de los sistemas de movilización de los animales domésticos •

C. EGRESADO UASLP: DESEMPEÑOS Y HABILIDADES TRANSVERSALES

Perfil del Egresado UASLP Desempeños y habilidades transversales que promueve el espacio de formación

Autonomía profesional y para el aprendizaje

• Búsqueda y selección de información en bibliotecas y bases de datos. • Técnicas de estudio y aprendizaje básicas.

Habilidades de trabajo colaborativo

• Habilidades de diálogo y generación de acuerdos.

Habilidades de comunicación en español y otros idiomas

• Habilidades básicas de escritura académica • Escritura de productos simples: resumen, síntesis, reseña, ensayos simples, proyectos

simples. Desarrollo de proyectos científicos, profesionales y/o sociales creativos

• Habilidades de identificación y análisis de problemas y necesidades del campo profesional. • Evalúa necesidades de manejo y bienestar animal en diversos procedimientos médico-

zootécnicos en especies domésticas. Responsabilidad social y reflexión ética

• Conocimiento de los elementos básicos de un marco del comportamiento ético del estudiante

97

• Respeta y promueve el bienestar animal en los procedimientos médico-zootécnicos en las especies domésticas en diversos escenarios

ESTRUCTURA GENERAL Y EVALUACIÓN SUMATIVA

D. PLANEACIÓN DIDÁCTICA GENERAL

A continuación, se muestra la estructura de formación y aprendizaje propuesta para el espacio de formación.

# Nombre de la Unidad o Fase de formación

Objetivo de aprendizaje la Unidad o Fase

Contenidos educativos específicos (desempeños, habilidades, conocimientos)

1 Introducción Conocer los aspectos generales del manejo adecuado de las especies domésticas, nomenclatura, regiones anatómicas externas, métodos de identificación y métodos de sujeción y contención física

• Nomenclatura de regiones anatómicas externas • Tipos de sistemas de producción generales de

los animales domésticos • Métodos y materiales utilizados para la sujeción,

contención física y derribo en animales domésticos

• Identificación del fin zootécnico de las diferentes especies de animales

• Observación de patrones de conductas típicas en animales domésticos

2 Bienestar animal Comprender los fundamentos del bienestar animal y su importancia como una herramienta en la producción y salud de los animales domésticos

• Concepto del bienestar animal y su relación con las cinco libertades

• Organismos nacionales e internacionales relacionados al bienestar animal

• Bases de comportamiento y conducta animal • Legislación nacional aplicable al bienestar animal • Aplicación del bienestar animal en el manejo de

las especies domésticas 3 Porcinos Identificar las razas a través de sus

características fenotípicas y su comportamiento, así como conocer las instalaciones, métodos de identificación, sujeción y contención física de los porcinos.

• Pelajes y características de las razas porcinas más comunes en México

• Comportamiento del cerdo en sus diferentes etapas productivas

• Instalaciones y áreas básicas para las diferentes etapas productivas del cerdo

• Métodos de identificación en cerdos • Métodos de sujeción y contención física de los

cerdos • Identificación de los patrones de conducta típicos

y atípicos de los porcinos • Elección de los métodos de aproximación,

sujeción y contención física en el manejo de los cerdos

• Evaluación del nivel del bienestar animal en cada etapa productiva del cerdo

4 Bovinos Identificar los biotipos de bovinos de carne y leche, principales razas, así como conocer sus métodos de identificación, sujeción y contención física y los sistemas de producción existentes en México.

• Biotipos de bovinos para producción de carne y para leche

• Razas más comunes en México • Tipos de sistemas de producción existentes en

México • Instalaciones y áreas básicas para diferentes

tipos de producción

98

• Comportamiento típico de los Bos Taurus y Bos

indicus

• Métodos de identificación en bovinos • Métodos de sujeción, contención física y derribo

en el bovino • Elección y aplicación de los métodos de

aproximación, sujeción, contención física y derribo en el manejo de los bovinos para diferentes situaciones clínicas o zootécnicas

5 Pequeños rumiantes Identificar las razas de caprinos y ovinos para diferentes fines productivos a través de sus características fenotípicas y comportamiento, así como conocer las instalaciones, métodos de identificación, sujeción y contención física de los mismos.

• Razas más comunes de ovinos y caprinos en México.

• Instalaciones para los diferentes sistemas de producción de ovinos y caprinos existentes en México

• Comportamiento del ganado ovino y caprino • Formas de identificación del ganado ovino y

caprino • Procedimientos para determinación de edad • Métodos de sujeción, contención física y derribo

en ganado ovino y caprino. • Elección y aplicación de los métodos de

aproximación, sujeción, contención física y derribo en el manejo de caprinos u ovinos para diferentes situaciones clínicas o zootécnicas

6 Équidos Identificar las razas a través de los pelajes y características y su comportamiento, así como conocer los fines zootécnicos, instalaciones, métodos de identificación, sujeción, contención física y derribo de los équidos.

• Nomenclatura de los pelajes y particularidades • Métodos de identificación en équidos • Razas equinas más comunes en México • Tipos de sistemas de explotación o manejo

existentes en México • Instalaciones y áreas básicas de acuerdo a los

diferentes tipos de explotación o fin zootécnico • Procedimientos para determinación de edad • Comportamiento y conducta típicos y atípicos de

los équidos • Identificación los patrones de expresión corporal

de los équidos • Observación y evaluación de aplomos de los

équidos • Evaluación del nivel del bienestar animal

relacionado a los manejos zootécnicos. • Elección y aplicación de los métodos de

aproximación, sujeción, contención física y derribo en el manejo de los equinos para diferentes situaciones clínicas o zootécnicas.

7 Caninos y felinos domésticos

Identificar los grupos caninos y felinos de acuerdo a sus características, comportamiento, así como conocer las especificaciones básicas de alojamiento y manutención, métodos de identificación, sujeción y contención física de los mismos.

• Nomenclatura de las razas de acuerdo a la Federación Canófila Internacional y Federación Internacional Felina

• Condiciones adecuadas de alojamiento según el tamaño y raza

• Comportamiento y conducta del canino y felino para su manejo

• Métodos de identificación en caninos y felinos

99

• Métodos de sujeción y contención en caninos y felinos

• Realización del manejo y sujeción adecuada para un examen físico general en canino o felino

8 Movilización animal Conocer las requerimientos para el transporte y movilización óptima para las diferentes especies domésticas, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente aplicable tanto nacional como internacional

• Especificaciones del transporte para la movilización de los animales domésticos

• Tipos de movilización de acuerdo a la especie, distancia y destino

• Movilización local, regional, nacional e internacional

• Legislación nacional e internacional aplicable a la movilización de animales domésticos

• Elección del sistema de movilización más adecuado para las diferentes especies de animales domésticos

E. EVALUACIÓN

A continuación, se muestra la propuesta de evaluación sumativa del espacio de formación. Conforme a ella, los estudiantes recibirán una calificación.

# Parcial

Momento de evaluación

Propuesta para la evaluación sumativa del aprendizaje Porcentaje de

evaluación 9. Al finalizar la unidad 2 Examen teórico, escrito, abarcando el contenido temático de las

unidades 1 y 2 15%

10. Al finalizar la unidad 5 Examen teórico, escrito, abarcando el contenido temático de las unidades 3, 4 y 5 y las prácticas realizadas en el periodo

25%

11. Al finalizar la unidad 8 Examen teórico, escrito, abarcando el contenido temático de las unidades 6, 7 y 8 y las prácticas realizadas en el periodo

25%

12. Al finalizar la unidad 8 Examen práctico en las instalaciones de la posta zootécnica FAyV 15%

Evaluación final ordinaria Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación ordinaria, abarca el contenido temático de las unidades 2 a la 8: 15% y y 5% acreditación del curso de nivelación correspondiente al módulo de biología en caso que aplique.

Evaluación extraordinaria Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación extraordinaria, abarca el contenido temático de las unidades 1 a la 8, 100% de calificación

Evaluación a título Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a título, abarca el contenido temático de las unidades 1 a la 8, 100% de calificación

Evaluación a regularización Examen escrito, en fechas autorizadas para evaluación a regularización, abarca el contenido de las unidades 1 a la 8, 100% de calificación

Nota: Debido a la naturaleza del espacio de formación, deberá impartirse de manera modular por diversos profesores con experiencia en la(s) especie(s) doméstica(s) señaladas en las unidades temáticas; un profesor responsable puede coordinar la participación del resto tanto en sesiones teóricas o prácticas.

F. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y DIGITALES TEXTOS BÁSICOS 6. Fowler, Murray (2008). Restraint and Handling of Wild and Domestic Animals, 3 rd Edition. Wiley-Blackwell. 7. Mota Rojas, Daniel (2016). Bienestar animal, una visión global en Iberoamérica, 3ra Edición. Elsevier. 8. Galindo Maldonado, Francisco (2004). Etología aplicada, 1ra Edición. Editorial UNAM. 9. Price, Edward O. (2010). Conducta animal, aplicada al cuidado y producción pecuaria. Editorial Trillas.

100

DATOS CURRICULARES Y ESCOLARES

Área Línea Tipo de crédito Tipo de espacio

de formación Idioma de

impartición Modalidad de impartición

Básica

Medicina y cirugía animal Zootecnia de animales domésticos, silvestres y de experimentación

Nucleares Curso Español Presencial

CRÉDITOS De acuerdo con la propuesta curricular oficial, los datos escolares del espacio de formación son:

Número de semanas

Horas presenciales de teoría por semana

Horas presenciales de práctica por

semana

Horas de trabajo autónomo del estudiante por

semana

Créditos por Acuerdo 17/11/17

(antes 279)

16 3 2 1 6

REQUISITOS PARA CURSAR EL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, los requisitos escolares para el espacio de formación.

# REQUISITOS 2. Bachillerato 3. Haber presentado el curso de nivelación correspondiente al módulo de biología ofertado en la FAyV en caso de ser

convocado al mismo derivado del resultado de examen de conocimientos.

EQUIVALENCIAS DEL ESPACIO DE FORMACIÓN A continuación, se señalan, si es necesario, las equivalencias del espacio de formación con espacios de programas educativos anteriores:

EQUIVALENCIAS N/A

INTEROPERABILIDAD Este espacio de formación es compartido con otros programas educativos y/o entidades académicas:

ENTIDAD ACADÉMICA Y PROGRAMAS EDUCATIVOS N/A

OTRAS FORMAS DE ACREDITACIÓN

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de la presentación de un documento probatorio que certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios: Sí, documento probatorio (kárdex o certificado de materias) de una institución reconocida por su calidad, de acuerdo a lo establecido por el reglamento o lineamientos de cambios de carrera aprobados según corresponda.

o Acreditación de la materia en otra instancia de la UASLP, o su equivalente en otra IES nacionales o internacionales con calificación aprobatoria.

101

o Cubriendo el 80% de lo que establece este programa analítico o Cubriendo el número de créditos correspondientes o Mediante la acreditación de un examen escrito elaborado de manera colegiada revisado por la

academia correspondiente o Mediante una rúbrica que evalúe los desempeños especificados en el programa elaborada de manera

colegiada y revisado por la academia correspondiente

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de un examen que certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios: No

OPCIONES DE FORMACIÓN

Este espacio de formación es parte de las siguientes opciones:

Opción de formación Sí / No Licenciatura Sí Programa de formación dual No Técnico Superior Universitario (TSU) No Carrera Ejecutiva No Opción de acreditación parcial No Residencia o práctica profesional No

PERFIL DEL DOCENTE

La formación y experiencia académica y profesional que debe reunir el perfil del docente que imparte este espacio de formación, y que deben ser considerados en la contratación y formación del profesor, es: Formación y experiencia académica • Médico veterinario zootecnista Ingeniero agrónomo zootecnista o licenciado en producción animal • Preferentemente con especialidad o maestría relacionada al área de interés • Docencia universitaria mínima de seis meses, preferible en el área biológico-agropecuaria o veterinaria. • Cursos de formación docente recientes (ultimo año) de estrategias pedagógicas de enseñanza, manejo de grupos • Uso de TICS evidencible Formación y experiencia profesional y laboral • Experiencia clínica o zootécnica en el área de desarrollo del programa

MÁXIMO Y MÍNIMO DE ESTUDIANTES POR GRUPO • Máximo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 36 • Mínimo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 25

TIPO DE PROPUESTA • Es un programa que se presenta por primera vez en el marco de un proceso de reestructuración curricular.

ELABORADORES Y REVISORES

Elaboradores de este programa Revisores de este programa Dr. Héctor Óscar Orozco Gregorio Dra. Milagros González Hernández M.MVZ. Rafael Duque Briones Dra. Luisa Eugenia del Socorro Hernández Arteaga MVZ Luis René Pliego Suárez Dra. Delia Xochil Vega Manríquez MVZ Daniel Ramírez Badillo

102

T202 “COMUNICACIÓN EFECTIVA EN LA PRÁCTICA PROFESIONAL” Comunicación efectiva en la práctica profesional (Clave T202) La clave asignada con el catálogo de operatividad de servicios escolares de la UASLP, considerando el catálogo del sistema administrativo

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

A. OBJETIVO GENERAL DE APRENDIZAJE

Brindar a los estudiantes estrategias para que logren generar y desarrollar habilidades de comunicación, liderazgo, trabajo en equipo y manejo de conflictos, con la finalidad de mejorar la calidad y efectividad de su interacción en las relaciones interpersonales profesionales en diversos ambientes socioeconómicos.

B. CONTENIDOS EDUCATIVOS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL ESPACIO DE FORMACIÓN

Competencias profesionales específicas

• Competitividad y productividad

Competencias profesionales de énfasis

• N/A

DESEMPEÑOS, HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS CIENTÍFICO-PROFESIONALES Los desempeños profesionales, conocimientos y habilidades que promueve este espacio de formación son:

Resultados de aprendizaje que logrará el estudiante en este espacio de formación Desempeños • Capacidad de comunicación entre diferentes escalas jerárquicas así como clientes, empleando

estrategias para mantener la confianza y cordialidad.

• Prevenir y resolver la aparición de conflictos mediante las habilidades personales y sociales necesarias para conseguir una comunicación efectiva en sus relaciones interpersonales.

• Evaluación de actos propios para evitar desacreditación de su papel profesional.

Conocimientos • Funciones y principios básicos de la comunicación.

• Importancia de la comunicación descubriendo sus ventajas e inconvenientes.

• Capacidad de liderazgo y habilidades personales y sociales que debe poseer un líder para alcanzar objetivos y metas

• Técnicas para un manejo de conflicto óptimo.

• Etapas de la negociación

• Conciencia del veterinario y su papel en la sociedad

Habilidades • Desarrollar habilidades y técnicas de comunicación para hacer eficiente la transmisión y recepción de mensajes.

• Diseñar y proponer técnicas que favorecen los procesos comunicacionales garantizando una comunicación no violenta.

• Emitir mensajes claros y coherentes reforzando su capacidad de comunicación verbal conociendo el poder del lenguaje corporal, manteniendo la fluidez suficiente en las relaciones interpersonales.

• Establecer técnicas y habilidades de liderazgo para favorecer la integración y la eficiencia del trabajo en equipo evitando la aparición de conflictos generando la unión del mismo.

• Crear técnicas para el manejo de conflicto en el contexto en que se desenvuelve.

C. EGRESADO UASLP: DESEMPEÑOS Y HABILIDADES TRANSVERSALES

Perfil del Egresado UASLP Desempeños y habilidades transversales que promueve el espacio de formación Autonomía profesional y para el aprendizaje

• Búsqueda y selección de información en bibliotecas y bases de datos.

103

Habilidades de trabajo colaborativo

• Habilidades de gestión y organización.

• Habilidades de diálogo y generación de acuerdos.

Habilidades de comunicación en español y otros idiomas

• Habilidades básicas de escritura académica

• Escritura de productos simples: resumen, síntesis, reseña, ensayos simples, proyectos simples.

• Habilidades de escucha, comprensión auditiva y generación de notas de clase.

Desarrollo de proyectos científicos, profesionales y/o sociales creativos

• Desarrollo de habilidades creativas básicas.

Responsabilidad social y reflexión ética

• Desarrollo de elementos para una identidad profesional ligada a la responsabilidad social.

ESTRUCTURA GENERAL Y EVALUACIÓN SUMATIVA

D. PLANEACIÓN DIDÁCTICA GENERAL

A continuación, se muestra la estructura de formación y aprendizaje propuesta para el espacio de formación.

# Nombre de la Unidad o Fase de formación

Objetivo de aprendizaje la Unidad o Fase

Contenidos educativos específicos (desempeños, habilidades, conocimientos)

1. Introducción: Fundamentos y principios básicos de la comunicación humana.

Conocer e identificar los fundamentos y principios básicos de la comunicación humana sus características y niveles.

• Elementos básicos que intervienen en la comunicación humana.

• Características de la comunicación humana

• Niveles de la comunicación humana.

• Habilidades y técnicas de comunicación para una eficiente transmisión y recepción de mensajes.

• Diseño y propuesta de técnicas que favorecen los procesos comunicacionales.

2. Comunicación verbal, no verbal y comunicación no violenta.

Reconocer los elementos de la comunicación verbal, comunicación no verbal y comunicación no violenta.

• Elementos de la comunicación verbal.

• Importancia de la comunicación no verbal en la interacción con otro.

• Pasos y elementos para una comunicación no violenta.

• Detección y modificación de la comunicación violenta a una no violenta.

3. Comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.

Desarrollar habilidades para un buen ejercicio del liderazgo y trabajo en equipo.

• Importancia de la comunicación entre iguales, subordinados y superiores para logro de objetivos.

• Técnicas y habilidades de liderazgo que favorecen la integración

• Principios y estilos de liderazgo.

• Proceso del desarrollo del trabajo en equipo

• Eficiencia del trabajo en equipo evitando la aparición de conflictos generando la unión de sus miembros.

• Habilidades personales y sociales que debe poseer un líder para alcanzar objetivos y metas

4. Comunicación interpersonal.

Identificar las barreras de la comunicación interpersonal y los beneficios de una comunicación efectiva que permita construir un ambiente positivo, colaborativo y confiable.

• Elementos de la comunicación efectiva.

• Importancia de las relaciones interpersonales.

• Identificar las barreras más comunes de la comunicación interpersonal.

• Construcción de ambientes óptimos para una comunicación efectiva con el otro.

104

• Técnicas que favorecen los procesos comunicacionales.

5. Manejo de conflictos. Desarrollar habilidades para manejar y solucionar conflictos de forma constructiva brindando técnicas y estrategias.

• Herramientas para manejo y solución de conflictos.

• Prevención de la aparición de conflictos.

• Habilidades necesarias para el abordaje y resolución de conflictos.

• Factores que afectan la resolución de conflictos.

• Elaboración de técnicas para el manejo de conflicto en el contexto en que se desenvuelve.

6. Comunicación efectiva en la práctica profesional en ambiente urbano y rural

Tomar consciencia que la actividad profesional de forma personal e independiente no debe afectar sus intereses personales o influencias externas. Considerar que sus actos pueden desacreditar su papel profesional o quebrantar la confianza del cliente.

• Conciencia del veterinario.

• Estructura social en las zonas rurales en México.

• Relación con los clientes (zona de desafío) de distintas esferas sociales.

• Relación con profesionistas del ramo.

• Uso de TIC en el ejercicio profesional.

E. EVALUACIÓN

A continuación, se muestra la propuesta de evaluación sumativa del espacio de formación. Conforme a ella, los estudiantes recibirán una calificación.

# Parcial

Momento de evaluación

Propuesta para la evaluación sumativa del aprendizaje Porcentaje de

evaluación 13. Al final de la unidad 1 Evaluación escrita y autoevaluación 15

14. Al final de la unidad 2 Resolución de caso y coevaluación 15

15. Al final de la unidad 4 Resolución de caso, coevaluación y autoevaluación (Evaluación de unidades 3 y 4).

40

16. Al final de la unidad 5 Resolución de caso y autoevaluación 15

17. Al final de la unidad 6 Socio-drama y coevaluación 15

Evaluación final ordinaria Promedio final de las cinco unidades parciales y evaluación final de bitácora semanal llevada a cabo durante el transcurso del semestre. 95% de la calificación y 5% acreditación del curso de nivelación correspondiente al módulo de derecho, administración y ciencias sociales en caso que aplique.

Evaluación extraordinaria Evaluación escrita y método de caso, del contenido temático de la unidad 1 a la 6, 100% de la calificación

Evaluación a título Evaluación escrita y método de caso, del contenido temático de la unidad 1 a la 6, 100% de la calificación

Evaluación a regularización Evaluación escrita y método de caso, del contenido temático de la unidad 1 a la 6, 100% de la calificación

F. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y DIGITALES

TEXTOS BÁSICOS 10. Fonseca, S. Comunicación Oral. Fundamentos y práctica estratégica. Prentice Hall. México. 11. McEntee, E. Comunicación oral para el liderazgo en el mundo moderno. Edición actualizada. Mc.Graw-Hill. México.

1999. 12. De la Cruz, I. (2014). Comunicación efectiva y trabajo en equipo. España. Aula Mentor. 13. Rulicki, S. & Cherny, M. (2007). CNV Comunicación no - verbal: Cómo la inteligencia emocional se expresa a través

de gestos. (1a. ed.). Buenos Aires: Granica. 14. Consejo General de Colegios Veterinarios. (2018). Código Deontológico para el Ejercicio de la Profesión Veterinaria.

105

DATOS CURRICULARES Y ESCOLARES

Área Línea Tipo de crédito Tipo de espacio

de formación Idioma de

impartición Modalidad de impartición

Básica Competitividad y

productividad Nucleares

Curso

Taller Español Presencial

CRÉDITOS De acuerdo con la propuesta curricular oficial, los datos escolares del espacio de formación son:

Número de semanas

Horas presenciales de teoría por semana

Horas presenciales de práctica por

semana

Horas de trabajo autónomo del estudiante por

semana

Créditos por Acuerdo 17/11/17

(antes 279)

16 3 1 1 5

REQUISITOS PARA CURSAR EL ESPACIO DE FORMACIÓN A continuación, se señalan, si es necesario, los requisitos escolares para el espacio de formación.

# REQUISITOS 4. Bachillerato

5. Haber presentado el curso de nivelación correspondiente al módulo de derecho, administración y ciencias sociales ofertado en la FAyV en caso de ser convocado al mismo derivado del resultado de examen de conocimientos.

EQUIVALENCIAS DEL ESPACIO DE FORMACIÓN

A continuación, se señalan, si es necesario, las equivalencias del espacio de formación con espacios de programas educativos anteriores:

EQUIVALENCIAS N/A

INTEROPERABILIDAD Este espacio de formación es compartido con otros programas educativos y/o entidades académicas:

ENTIDAD ACADÉMICA Y PROGRAMAS EDUCATIVOS N/A

OTRAS FORMAS DE ACREDITACIÓN

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de la presentación de un documento probatorio que certifique que el estudiante ya cuenta con los aprendizajes necesarios: Sí, documento probatorio (kárdex o certificado de materias) de una institución reconocida por su calidad. De acuerdo a los lineamientos normativos aprobados para cambios de carrera institucionales y de la facultad.

o Acreditación de la materia en otra instancia de la UASLP, o su equivalente en otra IES nacionales o internacionales con calificación aprobatoria.

o Cubriendo el 80% de lo que establece este programa analítico o Cubriendo el número de créditos correspondientes

106

o Mediante la acreditación de un examen escrito elaborado de manera colegiada revisado por la academia correspondiente

o Mediante una rúbrica que evalúe los desempeños especificados en el programa elaborada de manera colegiada y revisado por la academia correspondiente

• Este espacio de formación puede ser acreditado a través de un examen que certifique que el estudiante ya

cuenta con los aprendizajes necesarios: No

OPCIONES DE FORMACIÓN Este espacio de formación es parte de las siguientes opciones:

Opción de formación Sí / No Licenciatura Sí

Programa de formación dual No

Técnico Superior Universitario (TSU) No

Carrera Ejecutiva No

Opción de acreditación parcial No

Residencia o práctica profesional No

PERFIL DEL DOCENTE

La formación y experiencia académica y profesional que debe reunir el perfil del docente que imparte este espacio de formación, y que deben ser considerados en la contratación y formación del profesor, es: Formación y experiencia académica

• Licenciatura en Psicología, Psicopedagogía o Ciencias de la Comunicación.

• Maestría en Educación, Psicología Educativa.

• Cursos de formación docente-pedagógica recientes (un año)

• Preferentemente con evidencia de participación en eventos académicos del área

Formación y experiencia profesional y laboral • Docencia mínimo 1 año a nivel licenciatura

MÁXIMO Y MÍNIMO DE ESTUDIANTES POR GRUPO • Máximo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 36

• Mínimo de estudiantes por grupo para garantizar viabilidad académica, pedagógica y financiera: 25

TIPO DE PROPUESTA • Es un programa que se presenta por primera vez en el marco de un proceso de reestructuración curricular.

ELABORADORES Y REVISORES

Elaboradores de este programa Revisores de este programa Bertha Guadalupe Marmolejo Alejo Dra. Milagros González Hernández

Dra. Luisa Eugenia del Socorro Hernández Arteaga