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ANEXOS
ANEXO No. 1
1.-CÓDIGO DE SALUD
A continuación se presentan algunos artículos del código de salud que so
importantes que todo micro empresario los conozca
Art. 82. –
Alimentos es todo producto natural o artificial elaborado o sin elaborar que ingerido
aporta al organismo materiales y energía para el desarrollo de los procesos
biológicos en el hombre.
Art. 83. –
El ministerio emitirá las normas necesarias para determinar las condiciones
esenciales que deben tener los alimentos y bebidas destinadas al consumo publico y
las de los locales en que se produzcan, fabriquen, envasen, almacenen, distribuyan o
expandan artículos así como de los medios de transporte.
Art. 85. –
Sé prohíbe elaborar, fabricar, vender, donar, almacenar, distribuir, mantener y
transferir alimentos alterados, adulterados, falsificados, contaminados o no aptos
para consumo humano.
Art. 86. –
El ministerio por si o medio de sus delegados tendrá su cargo la supervisión del
cumplimiento de las normas sobre alimentos y bebidas destinadas al consumo de la
población dando preferencia a los aspectos siguientes:
a) La inspección y control de todos los aspectos de la elaboración,
almacenamiento, refrigeración, envase, distribución y expendio de los
artículos alimentarios y bebidas; de materias primas que se utilicen
para su fabricación; de los locales o sitios destinados para ese
efecto, sus instalaciones, maquinarias, equipos, utensilios u otro
objeto destinados para su operación o procesamiento; las fabricas de
conservas, mercados, supermercados, ferias, mataderos, expendios
de alimentos y bebidas, panaderías, fruterías, lecherías, confiterías,
cafés, restaurantes, hoteles, moteles, cocinas de internados y de
establecimientos públicos y todo sitio familiar;
b) La autorización para la instalación y funcionamiento de los
establecimientos mencionados en el párrafo anterior, y de aquellos
otros que expanden comida preparadas, siempre que reúnan los
requisitos estipulados en las normas establecidas al respecto;
c) El examen medico inicial y periódico de las personas que manipulan
artículos alimentarios y bebidas, para descubrir a los que padecen
alguna enfermedad transmisible o que son portadores de gérmenes
patógenos.
Art. 87. –
Queda terminantemente prohibido a las personas que padezcan de enfermedades
transmisibles o sean portadores de gérmenes patógenos se dediquen a la
manipulación y expendio de alimentos y bebidas. La violación de esta disposición
hará incurrir en responsabilidad tanto al que padezca dicha enfermedad o sea
portador de tales gérmenes como a la persona que a sabiendas; le hubiere confiado
tales funciones.
2. CÓDIGO DE COMERCIO
De acuerdo a decreto legislativo 826, dentro de las reformas al código de comercio
en adaptación al caso de las micro empresas hace referencia en los siguientes
artículos:
Art. 1 sustituyese el Art. 15. por el siguiente:
No están sujetos al cumplimiento de las obligaciones profesionales contenidas
en el Libro Segundo que este Código impone, los comerciantes e industriales
en pequeño cuyo activo no excede de cien mil colones. Cumplirán únicamente
con las contenidas en los números I y IV del Art. 411 de este mismo Código.
Art. 18 Modificase el nombre del Libro Segundo por el siguiente:
LIBRO SEGUNDO
OBLIGACIONES PROFESIONALES DE LOS COMERCIANTES Y SANCIONES
POR SU INCUMPLIMIENTO.
Art. 19. Sustituyese el texto del Titulo I del Libro Segundo, por el siguiente.
Art. 411. Son obligaciones del comerciante individual y social:
I. Matricular su empresa mercantil y sus respectivos establecimientos.
II. Llevar la contabilidad y la correspondencia en la forma prescrita por
este Código.
III. Inscribir anualmente en el Registro de Comercio el balance de su
empresa, debidamente certificado por Contador público autorizado en el país,
así como los demás documentos relativos al giro de ésta, que estén sujetos a
dicha formalidad; y cumplir con los demás requisitos de publicidad mercantil que
la ley establece.
IV. Realizar su actividad dentro de los límites de la libre competencia
establecidos en la ley, los usos mercantiles y las buenas costumbres,
absteniéndose de toda competencia desleal.
CAPITULO II
MATRICULA DE EMPRESA Y DE ESTABLECIMIENTO
Art. 412. -
Las Matrículas de Comercio que regula el presente Código son las de empresa y las
de los establecimientos mercantiles. Ambas son de carácter permanente, estarán a
cargo del Registro de Comercio, y se llevarán en registros especiales en cualquier
forma que la técnica indique.
Art. 413. -
La matrícula de empresa mercantil constituirá el registro único de empresa, y deberá
entenderse incorporada a ésta las matriculas de establecimientos.
Art. 414. -
El comerciante aunque ejerza distintas actividades mercantiles, podrá desarrollarlas
bajo una sola empresa; pero si la empresa tuviere varios establecimientos, cada uno
de ellos deberá tener su respectiva matrícula.
Art. 415. -
El comerciante individual deberá matricular su empresa mercantil mediante solicitud
que presentará al Registro de Comercio, con la información y demás requisitos que
señale el respectivo reglamento.
La empresa mercantil de todo comerciante social se matriculará, al quedar inscrita su
escritura de constitución en el Registro de Comercio, para lo cual deberá presentar a
dicho Registro la solicitud correspondiente de conformidad a lo señalado en el inciso
anterior.
3. LEY DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR
En base a que es obligación del estado la promoción del desarrollo económico y
social, mediante la generación de condiciones óptimas para el incremento en la
producción de bienes, propiciando la defensa de los intereses de los consumidores
(Art. 101 Inciso 2º. De la Constitución), se decreta la LEY DE PROTECCIÓN AL
CONSUMIDOR, la cual tiene por objeto salvaguardar los intereses de los
consumidores, estableciendo normas que los protejan del fraude o abuso dentro del
mercado. En nuestro caso es de suma importancia que el micro empresarios
conozcan dicha ley, por lo que se mencionan los siguientes artículos:
Art.2.-
Quedan sujetos a las disposiciones de esta ley, los comerciantes, industriales,
prestadores de servicios, empresas de participación estatal, organismos
descentralizados y los organismos del estado, en cuanto desarrollen actividades de
producción, distribución o comercialización de bienes o prestación de servicios
públicos o privados a consumidores.
Art.3.-
Son actos jurídicos regulados por esta ley, aquellos en que las partes intervinientes
tengan el carácter de proveedor y consumidor repercutiendo tales actos sobre
cualquier clase de bienes y servicios.
Art.7.-
El consumidor dispondrá especialmente de los siguientes derechos:
A) A ser protegido frente a los riesgos contra la vida y la salud.
B) A ser debidamente informado de las condiciones de los productos o
servicios que adquiera o reciba.
C) Presentar frente a las autoridades competentes las denuncias
correspondientes a la presente ley.
D) Exigir que se respeten los derechos de la presente ley.
E) Elegir entre las opciones que se establece en el Art.22, el cual
establece que si los productos o servicios que se entreguen al
consumidor ya sea en calidad, cantidad o en una forra diferente a
ofrecida, éste, tendrá el derecho de elegir la opción más conveniente,
ya sea: Exigir el cumplimiento de la oferta, la reducción del precio,
aceptar a cambio un servicio o producto diferente al ofrecido, o la
devolución de lo que se hubiere pagado.
F) Reclamar por vía judicial el resarcimiento de daños y perjuicios.
Art. 10. -
Todo productor, importador o distribuidor de productos alimenticios, bebidas,
medicinas o productos que puedan incidir en la salud humana o animal, deberá
cumplir estrictamente con las normas contenidas en el código de salud y con las
regulaciones dictadas por las autoridades del Ministerio de Salud Pública y asistencia
Social.
ANEXO No. 2 “UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS ESCUELA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
I. Por este medio le solicitamos su valiosa colaboración al contestar las siguientes preguntas para efectuar una investigación referida a un Modelo de Plan Estratégico de Canales de Distribución para la comercialización de pan francés producido por de las micro empresas de la industria panificadora del área de Nueva San Salvador. II. Datos de Clasificación Marque con una X la respuesta que considere conveniente:
INGRESOS: No. DE EMPLEADOS: De ¢ 1.00.00 Hasta ¢ 5,000.00 1 - 3 ____ De ¢ 5,001.00 Hasta ¢ 25,000.00 4 - 6 ____ De ¢ 25,001.00 Hasta ¢ 50,000.00 7 10____ III. Cuestionario 1- ¿Produce Usted pan francés?
SI____________ NO____________ NOTA: Si su respuesta es no, favor entregar la encuesta.
2- ¿Además del pan francés que otro(s) tipo(s) de pan produce?
a)Pan dulce_____ b)Repostería______ c)Otros_______
3- ¿Cuál es el horario en que opera su panadería? __________________________________________________________
4- ¿De acuerdo a su experiencia en que turno se vende mas el pan francés? a)Mañana__________ b) Tarde__________ c)Noche__________
5- ¿Cuál es el método que utiliza para fijar el precio en el pan francés?
a) Costos_____ b) Competencia_____ c) Deseado_____ d) Otros_____
6- ¿Utiliza usted algún empaque para el pan francés a la hora de venderlo? SI____ NO_____
7- ¿Para poder trabajar en su negocio, sus proveedores le proporcionan crédito o trabaja con capital propio?
____________________________________________________________
8- ¿Tiene algún registro actualizado de los clientes que posee su negocio? SI____ NO_____
9- ¿Además de vender el pan francés en su negocio, lo distribuye en otros lugares?
SI_____ NO_____ Si su respuesta es SI, ¿Cuál es el canal de distribución que utiliza para vender el pan francés? ________________________________________ Si su respuesta es NO, favor pasar a la pregunta No. 15.
10- ¿Ha considerado cambiar la forma de distribución del pan francés que utiliza
actualmente? SI_____ NO_____ ¿PORQUE?________________________________________________ __________________________________________________________
11- ¿Cuales son los principales puntos de distribución que usted utiliza actualmente en la distribución del pan francés?
__________________________________________________________
12- ¿Cuales son los principales problemas que su negocio enfrenta que impiden que la distribución del pan francés aumente?
__________________________________________________________
13-¿Su panadería ofrece servicio a domicilio? SI____ NO____
14-¿Conoce las actividades de distribución que realizan sus competidores más
cercanos? SI____ NO____ ESPECIFIQUE______________________________________________
15-¿Conoce de la existencia de instituciones que brinden apoyo a las micro
empresas de la industria panificadora? SI____ NO____ ESPECIFIQUE________________________________________________
16-¿Ha recibido algún curso para la elaboración de pan que pueda ser utilizada en
su negocio? SI____ NO____ ESPECIFIQUE______________________________________________
17-¿Tiene planes actualmente de expandir su negocio?
SI_____ NO______
18- ¿Tiene usted el conocimiento de un Modelo de Plan Estratégico de Canales de Distribución para la comercialización de pan francés? SI _____ NO_____
19-¿Le interesaría conocer y aplicar un Modelo de Plan estratégico de Canales de
Distribución para distribuir el pan en una forma más eficiente y poder vender mas? SI_____ NO______
20-Según su experiencia que sugerencia podría brindarnos para mejorar la
distribución del pan francés? DATOS DE IDENTIFICACIÓN: FECHA:_________HORA:_______FIRMA O SELLO________________ NOMBRE DE LA PANADERIA:_______________________________________________ NOMBRE DEL ENCUESTADOR:_____________________________________________
ANEXO No. 3
EJEMPLOS DE OBJETIVOS
A manera de ejemplo, presentamos algunos objetivos, tomando en cuenta que no
pretendemos cubrir todos las áreas posibles, pero sí, los mas adecuados para los
micro empresarios de la industria panificadora.
EJEMPLOS DE OBJETIVOS:
1. Ventas
- Incrementar el número de clientes en un 10%, para el día 31 de
Diciembre de 2001
2. Distribución
- Establecer tres nuevos distribuidores para la colonia Utila, para el
31 de Diciembre de 2001.
3. Publicidad/ Promoción
- Lograr que 100 familias que no compran en nuestra panadería,
obtengan una hoja volante informativa, donde conozca nuestros
productos, para el 30 de Junio de 2001.
4. Producto
- Introducir nueva variedad de pan, en la Colonia Los Cipreses, en un
período de tres meses.
5. Precio
- Establecer un nivel de precios competitivos del 5% debajo de la
principal competencia en el año 2001.
ANEXO No. 4
ESTRATEGIA DE ESTABLECIMIENTOS DE RUTAS
• Se debe obtener un mapa de su localidad.
• Dividir el mapa en zonas de acuerdo a las rutas que serán abiertas para asignarlas a cada
vendedor. ( En este ejemplo lo dividiremos en 3 zonas)
• Identificar los puntos de venta en el mapa para tener una ubicación más exacta.
Zona A Zona B Zona C
PANADERÍA
ANEXO 5 ESTRATEGIA DE MICRO LOCALIZACIÓN
1. Adquirir un mapa de la zona en la que realizaremos la distribución.
2. Señalar la ubicación de la panadería
3. Identificar nuestros clientes actuales
4. Identificar clientes potenciales
5. Identificar nuestros competidores
PANADERÍA
B.
PARADA
Centro comercial
Parque
ANEXO 6
ESTRATEGIA DE COBERTURA DE MERCADO A continuación presentamos un formato sencillo de recolección de información el cual puede ser
adaptado de acuerdo a sus necesidades de información.
Responsable________________________________ Fecha____________
Nota: La clasificación puede ser basada en: tamaño del negocio, afluencia de gente, productos
exhibidos, surtido de productos etc.
Las categorías (ó clasificación de clientes puede ser A, B, C)
En un primer momento se deben atender todas aquellas que son categoría A.
Nombre del Negocio Dirección Responsable del Clasificación Observaciones Negocio Tienda Infinito Colonia Juan Pérez A Gran afluencia Amapola De gente. Es la Única tienda de la Cuadra. Tienda Paty Colonia María Domínguez B Esta ubicada en El pasaje Buenos Aires de la Colonia. Mini súper Sinaí Colonia la Guadalupe Padia A Hay una parada Palma de buses enfrente
ANEXO 7
ESTRATEGIA DE SUSCRIPCIÓN
• Anexamos formato de contrato de suscripción
NOMBRE DE LA PANADERÍA
Nombre de Cliente:_________________________________
Dirección: ________________________________________
_________________________________________________
Teléfono: _________________
Lugar de Entrega: __________________________________
Hora de Entrega: __________ a.m. p.m.
Días de Entrega: Lunes _____ Martes _____ Miércoles ____
Jueves _____ Viernes _____ Sábado ____ Domingo ____
Forma de pago: Semanal Quincenal Mensual
Tipo de Pago: Efectivo _____ Cheque _____
________________________ Firma de Cliente
Se acepta la responsabilidad que la información brindada es real y las cantidades y días serán los acordados para recibir y pagar el servicio de entrega a domicilio.
Código de cliente
ANEXO 7.1
BASE DE DATOS DE TODOS LOS CLIENTES
co
Código Nombre Dirección Teléfono De cliente
ANEXO 7.2
FICHA DE INFORMACIÓN INDIVIDUAL POR CLIENTE
Nombre del Cliente Hora CALENDARIO DEL MES DE _________
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Juan Pérez 7:00 a.m.
Amanda López 6.30 p.m.
Pedro Amador 7.30 p.m.
ANEXO 8
NOMBRE DE LA EMPRESA DIRECCION ( ANTES) DEL TERREMOTO PANADERIA Y CAFETERIA S/N 5A. AV. NTE. ALTOS DE STA. MONICA LOCAL 3-A
PANADERIA S/N SENDA LAS ARAUCARIAS # 14
PANADERIA LA FORTUNA CALLE CHILTIUPAN
PAN SANTA EDUVIGIS PASAJE E #3-A4
PANADERIA TIN C. JABALI #3 1C JARDINES DE LA SABANA I
PANES TRIGAL SENDA 4 COL.SABANA I S/N
PANADERIA RES.LOS CIPRESES FINAL 8 AV. NTE # 9 STA TECLA
VTA. DE PAN C. EL AMENDRO # 27 COL. LAS DELICIAS
FORTUNA DEL PAN AV.EL BOQUERON #2 7A JARDINES DE LAS SABANAS I
PANKI PAN 7A. AV. SUR Y 6A. C. OTE.
PANADERIA S/N 14 C.PTE # 49
PANADERIA CABAÑAS AV. EL BOQUERON 1-A5 COL. JARDINES DEL VOLCAN
S/N CALLE CHILTIUPAN POLIGONO O #5 EDIF RTV
PANADERIA S/N 8 AV. NTE. #19 POL C-3 COL. LOS CIPRESES
PANADERIA MARANATHA AV. MANUEL GALLARDO # 3-5 STA. TECLA
PANADERIA DELIPAN AV. MANUEL GALLARDO RES. BUENA VISTA S/N
ELABORACION Y VENTA DE PAN S/N C. EL JABALI # 26-B 1 JARD. DEL VOLCAN
PANADERIA Y PASTELERIA LAS ADELITAS COL.QUEZALTEPEC C.SAN SALVADOR # 5
PANADERIA EL CISNE 8 AV. SUR # 3-2 B SANTA TECLA
PASTELERIA DOÑA CRISTY C. CHILTIUPAN #5
PANADERIA SAN JOSE 7ª AV.SUR Y 6ºC.OTE # 4-16 # 4
PAN NENITA 4 C.PTE #26 COL.LAS DELICIAS
PANADERIA S/N COL. QUEZALTEPEC PJE 2 # 27
PANADERIA COL.QUEZALTEPEC C.SN SALVADOR # 57
CENTRAL DEL PAN 4° AV. SUR # 1-3 STA. TECLA
PANADERIA GILMA AV.LAS VICTORIAS POLG. B-7 Nº 25 JARD.DEL VOLCAN 1
PANADERIA SIN NOMBRE 6 C. PTE. # 5-6 SANTA TECLA
S/N COL QUEZALTEPEC PJE 2 #115 N. S.S.
S/N 11 AV.N. POLI.35 #6 COL.STA.MONICA
PAN LATINO 4°C.OTE #
PANADERIA S/N PJE. EL BAMBU # 17 COL. LAS DELICIAS STA. TECLA
PANADERIA S/N JARD. DEL VOLCAN C.JABALI POLG. E 14 # 2
PANADERIA CORY RES. Y AV. STA. TERESA POL. B-1 # 15
PANDERIA S/N PJE 16 OTE #17 C 3
PANADERIA ABRAXAS 12 AV. NTE. A -35 LAS PALMERAS STA TECLA
CORYS 19 AV. NTE. P. "M" RES. STA. TERESA # 59
INDE PAN 3 CALLE PTE. Y 4 AV. NTE.
PANADERIA DEL CARMEN 8 C. PTE. # 4-6
PANADERIA SIN NOMBRE 1 C. PTE. 4-1
PANADERIA LA PRECIOSA 11 C. OTE. # 11 COL. LOS CIPRESES STA TECLA
PANADERIA KARLA'S C. LA SABANA 21 AV. NTE. URB.STA. TERESA P.G-5 #31
PANADERIA S/N RES. Y CALLE BUENA VISTA POL. L-4
PANADERIA SILVIA'S ALPES SUIZOS II AV. INGLATERRA POL. J CASA # 5
PANADERIA MARAVIA #2 RES.SN ANTONIO BLUD EL HIPODROMO PJE 6 N 1-I
TIENDA Y PANADERIA SAGRADO CORAZON 6 C. PTE. # 4-1 B
PANADERIA EL TRIUNFO 3 C-. PTE. 5-17
PANADERIA LA PIRAMIDE COL.JDNES.DEL REY PJE.LAS MARGARITAS #5 STA.TECLA
PANADERIA S/N MDO. DUEÑAS #17-18
PANADERIA SAN NICOLAS COL. EUROPA C. REAL #S/N
PANADERIA BIZCOCHO COL. QUEZALTEPEC C.REAL N 62 NUEVA SAN SALVADOR
PASTELERIA SUPARPAN 2°C OTE CON. ROMA L.1 STA TECLA
PANADERIA Y PASTELERIA SN.ANTONIO 3 C.P. Y 4 AV.N. STA.TECLA
PANADERIA S/N COL.LAS DELICIAS C.EL ALMENDRO #30
PANADERIA S/N C.WALTER A SOUNDY # 6-15
PANADERIA Y PASTELERIA ANNAS AV. JAYAQUE Nº 52 COL. JARDINES DE LA LIBERTAD
PANADERIA S/N 14 C.OTE # 4-5
PANADERIA S/N COL. QUEZALTEPEC PJE 2 CASA 115
PANADERIA REYNA 7A. AV. NTE. Y PJE. LAS AMAPOLAS # 8
PANADERIA SAN ANTONIO 5ª AV.SUR # 3-9 STA TECLA
PANADERIA PAQUITO 14 AV. SUR # 1-7 -A SANTA TECLA
PANADERIA CHAYITO COL. JARD.DEL VOLCAN 2 POLG. 1-B-5
PANADERIA S/N ALTOS DE SAN JOSE C. SAN JOSE POL. F-2 Nº 18
FAB. DE PAN DULCE Y TIENDA 3 C. PTE # 5-17 STA TECLA
PANADERIA ALPES SUIZOS 1 POL. C-1 CASA # 3 AV. ITALIA
PANDERIA SHADAI C. PPAL. RES. EUROPA # 227 STA. TECLA
PANADERIA S/N 5ª AV.SUR PJE # 2 STA TECLA
TDA Y PANADERIA CIPRESE RES. LOS CIPRESES PJE 2 POLG. 6 #22
PANADERIA PANRI-PAN AV. MELVIN JONES
PAN EL CISNE COL GUADALUPE PJE. #1 CASA #11
PANADERIA MARTELL 8ª AV. SUR Y 2ª CALLE PTE # 4-18 SANT TECLA
PANADERIA CHUSITA JARD. DE LA SABANA 2 SENDA 17 #3-H #8
PANADERIA EL BISCOCHO COL.QUEZALTEPEC C.REAL # 62
PANADERIA DIVINA PROVIDENCIA 2ª AV. SUR # 4-4
PANADERIA 6ª CALLE PTE Nº 5-14
PANADERIA Y PASTELERIA REYNA 7 AV.N. Y PJE.LAS AMAPOLAS #7
PAN BAMBI C.CHILTIUPAN Nº 42-A
PANADERIA Y CAFETERIA ALEX 9A. C. PTE. Y AV. MANUEL GALLARDO 5-9
PANADERIA Y PASTELERIA O.E. CAKE FINAL CALLE DANIEL HERNANDEZ # 3-6 SANTA TECLA
PANADERIA AVENIDA SAN MARTIN 3-1
PANADERIA PROVIDENCIA JDNES.DE LA LIBERTAD C. LIBERTAD T-19
PANADERIA LOS GIRASOLES RES. LOS GIRASOLES SENDA 8 BLOCK 0 Nº 48
PANADERIA S/N RES. ALTOS DE SN JOSE PJE. 19 Nº 44
PANADERIA MARY 10 AV. NTE. Y 15 C. PTE. B POL.K Nº47
PANADERIA SIN NOMBRE COL. SAN JOSE DEL PINO Z. B POL A STA. TECLA
PANAERIA RICHARD COL. PINO ZONA B POL. A # 1
PANADERIA ENMANUEL 6°AV NTE #15-D4 RES. LOS CIPRESES
CAFETERIA Y PANADERIA DOñA PRISCY 5ª AV.SUR # 4-2 B STA TECLA
PASTELERIA BROWNIE 19 AV. NTE. P. "M" # 65 RES. STA. TERESA
PANADERIA SUANDY CALLE CHILTIUPAN BLOCK N Nº 13-A
PANADERIA BUENA VISTA COL. BUENA VISTA C. PRINCIPAL POL "K" #24
PAN MARAVIA MDO. DUEÑAS #28-29
PANADERIA Y PUPUSERIA CAROLINA PJE. B-1 COL. LAS PALMERAS B- 14
PANADERIA PAQUITA 14 AV. SUR #1-7A
PANADERIA 6ª CALLE PTE Nº 5-14
PAN GENESIS CALLE DANIEL HERNANDEZ # 1-2
PANADERIA MARGARITA AV. MANUEL GALLARDO # 3-5
PANADERIA CLAUDIA JARD. DEL VOLCAN PJE. 10 PTE. POLIG. E-10 # 11
PANADERIA MONICO 4 AV. NTE. 3-7
FADIPAN 15 C. PTE. A Nº 126 COL. LAS PALMERAS
PANADERIA MAMELUCHI COL. JARDINES DE LA LIBERTAD BLVD MERLIOT
PANADERIA S/N 12 AV. NTE. #2-1
PANADERIA MONICO 4ª CALLE OTE. # 6-7
PANADERIA HOLANSA 12 AV. SUR #2-6
INVERSIONES MOLINA, S.A 8ª CALLE OTE # 3-7 STA TECLA
PAN LAS PALMERAS FINAL 10 AV. NTE. CASA #63 COL. LAS PALMERAS
PAN MAMELUCHI BLVD. MERLIOT #C1
CAFETERIA TIN 1 AV. NTE. # 1-2 STA. TECLA
PANADERIA MAGALY COL. JARD. DEL VOLCAN PJE. 28 PTE. CASA #11-B-16
DELIPAN 9 C.O. #10 COL. STA. MONICA STA.TECLA
PANADERIA LAS COLINAS 8°C. OTE 3-7 BIS STA TECLA
PANADERIA RICO PAN AV. MELVIN JONES Y 4ª CALLE OTE 3-12
PANADERIA ROXICAR 5°C. PTE #2-6 STA TECLA
PANADERIA S/N AV BOQUERON PJE 24 #11B 16
FABRIPAN 15 C PTE A C-12 COL LAS PALMERAS STA TECLA
PANADERIA LA MILAGROSA 5ª CALLE OTE. # 3-5
DELIPAN 9A. C. OTE. 10-A COL. STA. MONICA
DISTRIBUIDORA FUTURA, S.A. DE C.V 10ª AV. SUR # 2-9
CAFETERIA LA FUENTE 1 C. OTE. Y 1 AV. NORTE EDIF. COMERCIAL LA FUENTE
TIPICOS MARGOTH CALLE CHILTIUPAN Nº 25-26 JNES DE MERLIOT
PANADERIA TECLEñA 2° C. OTE. Y 3° AV. SUR S/N STA. TECLA
PANADERIA TECLEÑA S.A. DE C.V. 1 AV. SUR Y 2 CALLE OTE. # S/N
SISTEMAS COMESTIBLES S.A. DE C.V. KM. 10 1/4 C. AL PTO. DE LA LIBERTAD
BIBLIOGRAFÍA
OBRAS Castillo Ortiz, Sergio E Guía para el Mejoramiento Continuo en la
Pequeña Empresa. 1ra. Edición Panorama Editorial 1998 México D.F. Ríes, Al Enfoque
1ra. Edición McGraw Hill Interamericana Editores S.A. de C.V. 1996 México D. F.
Morrisey, George L Pensamiento Estratégico 1ra. Edición Prentice Hall / Interamericana 1996 México D.F. Ariola, Joaquín Globalización de la Economía 2da. Edición Equipo Maíz 1996 El Salvador Glitman, Jopeph Administración del Mercadeo 1ra. Edición McGraw Hill Interamericana Editores S.A. de C.V. Kottler, Phillipe Fundamentos de Mercadotecnia
6ta. Edición Prentice Hall / Interamericana México D.F.
Hernández, Sampieri Metodología de la Investigación
2da. Edición McGraw Hill Interamericana 1995 México D.F.
Brost, David Como Mejorar la Rentabilidad Empresarial y
Ganar Competitividad 1ra. Edición Editorial Machi 1992 Buenos Aires, Argentina Hermida, Jorge A Marketing de Concepto 1ra. Edición McGraw Hill Interamericana 1995 Buenos Aires, Argentina Dessler, Gary Administración de Personal
4ta. Edición Prentice Hall / Interamericana 1991 México D.F.
Hiebing, Roman G Como Preparar el Exitoso Plan de
Mercadotecnia. 1ra. Edición McGraw Hill Interamericana 1993 México D.F.
Lambin, Jean Jacques Marketing Strategic 3ra. Edición McGraw Hill Interamericana 1995 Madrid, España Loudon, David L Comportamiento del Consumidor 4ta. Edición McGraw Hill Interamericana 1997 México D.F.
Taborga, Huascan Como Hacer una Tesis Editorial Grijalbo 1995 México D.F. Stanton, William J Fundamentos de Markerting
10a. Edición McGraw Hill Interamericana 1998 México D.F.
Yip, George S Globalización 1ra. Edición Editorial Norma 1993 Zorrilla, Santiago Guía para Elaborar Tesis 2da Edición McGraw Hill Interamericana Printemps, Ana Maria de Diccionario Conceptual de Marketing 1ra Edición Editorial MAE. Laura Fisher Introducción a la investigación de Mercados
Editorial Prentice Hall,1998. Kinnear y Taylor Investigación de mercados
4ª. Edición , Editorial Mc. Graw. Hill,1996. Delmi Aragón Tesis aplicada a una guía de investigación de
mercados. UTEC. 1989.
J.ackes J .Lambin Marketing Estratégico Segunda Edición, Editorial Mc. Graw Hill.1996
Gildaberto Bonilla Métodos prácticos de inferencia estadística . UCA. Editores , 1995. Comité Coordinador De LBM. Libro Blanco de la Micro empresa Comité Coordinador. 1999. PROMICRO/ OIT Indicadores intitucionales de la micro Empresa en El Salvador.1996. Jorge Price Informe preliminar sobre la simplificación
Adminitrativa para la formalización de la Micro y pequeña empresa en El Salvador. CONAMYPE , 1999.
Salvador Oswaldo Brand Diccionario Económico Tercera Edición 1998, Editorial Jurídica Salvadoreña. Patricio Bonta 199 preguntas sobre Marketing y Publicidad
Grupo Editorial Norma, Madrid España 1995 Roman G. Hiebing. Jr. Como preparar El exitoso plan de Mercadotecnia, Editorial Mc. Graw. Hill Interamericana, México, 1992 William J. Stanton Fundamentos de Marketing,
Editorial Mc. Graw. Hill Interamericana, México, 1992.