Upload
izababy89
View
531
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
1
1. előadás
BESZERZÉSI FELADATOK
A beszerzés feladatai: A beszerzés tárgya Stratégiai, operatív feladatok A beszerzés helye a szervezetben Beszerzési piacok és beszállítói bázis A beszállítói folyamatot meghatározó tényezők
Venni vagy gyártani döntések (1.1)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
2
A BESZERZÉS FELADATA – 1.
Gazdasági vállalkozások, közintézmények, non-profit szervezetek:
anyagok, berendezések, szolgáltatások iránti igényeinek hatékony kielégítése: Termelési tevékenységhez
direkt anyagok: termékbe beépülő alapanyagok, alkatrészek,
Szolgáltatásokhoz indirekt anyagok: a működéshez szükséges irodaszerek,
nyomtatványok, segédanyagok (pld. sampon a fodrásznál)
Kereskedelemben árú-beszerzés: továbbértékesítés céljára.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3
A BESZERZÉS FELADATA – 2.
Beszerzés: a nyereség növeléséért, a költségvetés betartásáért!
A beszerzési árak leszorításával, A logisztikai rendszer teljesítményének
növelésével: Pontos és gyors ellátással, A minőség javításával,
Költségcsökkentés hatékonyabb beszerzési folyamatokkal,
Innovációs ötletek forrása lehet a vállalati fejlesztésekhez,
Információforrás: piaci trendekről, árakról, új technológiákról,
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4
A BESZERZÉS TÁRGYA – 1. Direkt anyagok:
A tevékenység során átalakított és továbbértékesített, Összeszerelésre kerülő alkatrészek, Csomagolóanyagok, Beépítésre kerülő alapanyagok és összetevők, Vásárolt árúk - kereskedelmi értékesítésreJellemzői: a nagy volumen, a termelési - értékesítési terv
alapján, a felhasználás folyamatos, rendszeres vásárlások, beszállítói piaci szereplői ismertek, ismétlődő
kapcsolatok.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5
A BESZERZÉS TÁRGYA – 2.
Egyéb anyagok (indirekt anyagok):Vállalati működés biztosításához szükségesek, de
NEM épülnek be a termékbe vagy szolgáltatásba Pld. karbantartási anyagok, irodaszerek, tisztítószerek, munkaruhák,Cél: az ellátás biztosítása alacsony összköltség (nem ár!) mellett, Jellemzői: időszakonként jelentkező az igény, széles a beszállítói kör.
Szolgáltatások A szolgáltatások sajátosságai szerint.
Beruházások Nagy értékű berendezések, döntő többségükben új vásárlások, Itt különösen fontos a beruházásban érintett vállalati
szervezetek közötti koordináció a beszerzés összes fázisában.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
6
STRATÉGIAI ÉS OPERATÍV FELADATOK
A beszerzés STRATÉGIAI céljai: Költségcsökkentés, technológiai és minőségfejlesztés, Átfutási idő csökkentése, kockázatok csökkentése
A beszerzés stratégiai feladatai: Beszállítók azonosítása és minősítése, Beszállítók tudatos, aktív menedzsmentje, kockázatelemzés Beszállítók fejlesztése, bevonása - más szakterületekkel.
A beszerzés TAKTIKAI (OPERATÍV) céljai, feladatai: Vállalati alapfolyamatok (pld. a termelési folyamat) ellátása,
folyamatosságának biztosítása - megfelelő költségszinten: Megrendelések menedzsmentje, nyomon követése, Lehívások kezelése (keretszerződés, keret-megállapodás) Szállítói (pld. teljesítési) és működési információk gyűjtése, Adminisztráció lebonyolítása,
A beszerzési folyamat érintettjei: Igénylő, engedélyező, beszerző, raktár, pénzügy, stb.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
7
BESZERZÉSI POLITIKAA beszerzési politika:
Egy vagy egyszerre több beszállítótól rendeljük-e ugyanazt az anyagot?
A „fogoly” szállítóelmélet érvényesítése (A függőség megelőzése érdekében: 20 – 50 %)
Gyártótól vagy a közvetítőtől vásároljon-e a cég? Mennyire támaszkodjon a cég a helyi szállítókra?
Új trendek a beszerzésben: A kiszervezés (outsourcing), visszaszervezés - insourcing,
részleges kiszervezés - co-sourcing) Kapcsolatorientáció – szorosabb kapcsolatok Proaktív beszerzés – termékfejlesztés előtti kapcsolat Számítógépes támogatás fejlődésének hatása, Beszerzés befolyása a vállalatról alkotott képre.
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
8
BESZERZÉS HELYE A SZERVEZETBEN
Központosított (centralizált) beszerzés:Előnyei: Nagyobb beszerzési volumen – kedvezőbb beszerzési ár Szállítóval egységes a kapcsolattartás, Anyagok, alkatrészek specifikációja,
standardizálás könnyebb, Átláthatóság, átcsoportosíthatóság,
rugalmasabb ellátás, Szakképzettség, szakmailag és pénzügyileg
jobban irányítható.
Hátrányai: Közvetett a felelősség – specifikáció, költségek, biztonság, Beszállítói teljesítések tapasztalatai
nehezebben ismerhetők meg, Felhasználókkal nincs közvetlen kapcsolat.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
9
FUNKCIONÁLIS SZERVEZET
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
Ügyvezetés
Funkcionális szervezet – önálló logisztikai funkció nélkül
Kereskedelmi igazgató Gazdasági igazgató Termelési igazgató Üzemegységek
Funkcionális szervezet – részlegesen centralizált logisztikával
Ügyvezetés
Gazdasági igazgató Termelési igazgató (Értékesítési) Logisztikai igazgató
Kereskedelmiigazgató
- Termelés tervezés és ütemezés, stb.
Integráltanyaggazdálkodás
- Anyagszükséglet tervezés,- Beszerzés- Alapanyag-készletgazdálkodás
- Megrendelések kezelése- Késztermék- készlet gazdálkodás- Kiszállítás- Számlázás
10
FUNKCIONÁLIS SZERVEZET
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
Ügyvezetés
Funkcionális szervezet – önálló, integrált logisztikai funkcióval
Logisztikai igazgató Termelési igazgatóGazdasági igazgató Kereskedelmi igazgató
Logisztikaiszolgáltatások
Logisztikaierőforrástervezés
Logisztikairendszer
működtetése
11
DIVÍZIONÁLIS SZERVEZET
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
Vállalatvezetés
Divízionális szervezet – központi logisztikai funkcióval
KözpontiHR
irányítás
Divízió vezető
Központilogisztika
Központiigazgatás
ellenőrzés
KözpontiK + F
Központipénzügy
controlling
Központimarketing
Szolgáltatószervezetek
Gyümölcslé divízió Édesség divízió Konzerv divízió
Gyártmány- ésgyártástervezés Termelés Munkaerő,
bérgazdálkodásMarketing, értékesítés
GyáregységekVagy üzemek
GyárGyáregységekVagy üzemek
Gyár
12
BESZERZÉS HELYE A SZERVEZETBEN
Decentralizált beszerzési struktúrában Igények jelentkezése és Beszerzési feladatok ellátása is
a szervezeti egységekben (üzem, leányvállalat) történik.
Vállalati gyakorlat szervezeti megoldása- az előnyök egyesítésére – a decentralizáltbeszerzés engedélyezésével: Pld.
Bizonyos értékhatár alatti vásárlásokra, vagy Bizonyos termékek, termékcsoportok beszerzésére.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
13
DIVÍZIONÁLIS SZERVEZET
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
Vállalatvezetés
Divízionális szervezet – divíziónkénti logisztikai egységgel
KözpontiHR
irányítás
Divízió vezető
Stratégiaitervezés
Központiigazgatás
ellenőrzés
KözpontiK + F
Központipénzügy
controlling
Központimarketing
Szolgáltatószervezetek
Gyümölcslé divízió Édesség divízió Konzerv divízió
Gyártmány- ésgyártástervezés Termelés LogisztikaMarketing,
értékesítés
GyáregységekVagy üzemek
GyárGyáregységekVagy üzemek
Gyár
14
BESZÁLLÍTÓI BÁZIS
Vásárlás – kapcsolat ajánlattétel után,A beszerzési piac jellemzői:
Kereslet – kínálat egyensúlya, Időtényező szerepe, a szezonális jelleg, Szereplők egymáshoz viszonyított mérete.
Beszállítói bázis egy szűkebb kör, amely: Műszaki, szolgáltatási, stb. szintet - bizonyítottan -
teljesíteni képes szállítók köre, Szűkítés földrajzi alapon:
szállítási költség, termék jellege (pld. romlandóság), kapcsolattartás (pld. nyelvismeret) miatt,
Időigény, adatbiztonsági szempontok miatt: a szállítókkal meg kell ismertetni a céget,
hogy teljesíteni tudjanak.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
15
BESZERZÉS HÁROM FELFOGÁSA
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
BB
VÁSÁRLÁS
A kapcsolat csak az ajánlattétel után
kezdődik
BESZERZÉS
ELLÁTÁSI LÁNC MENEDZSMENT
Bekapcsolódás a folyamatokba már a termékfejlesztés fázisában
Bekapcsolódás a folyamatokbamár a ajánlattétel előtt
16
BESZERZÉSI TÉNYEZŐK
A beszerzési folyamatot meghatározó tényezők Centralizált vagy decentralizált szervezet, A beszerzési tárgyak sajátosságai, A beszállítói piac jellemzői, Piaci információk, a piac ismerete:
Végzett-e már a vállalat hasonló beszerzést, vagy Új beszerzésről van szó
A beszerzés fontossága: Nagy értékű termék, vagy nagy problémát okoz a hiány
Kockázatok: Belső kockázat – nem ismert a termelés mennyisége Külső kockázat - nem ismert a beszerzési piac, vagy
a szállítói piac bizonytalan.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1715
BESZERZBESZERZÉÉS S FONTOSSFONTOSSÁÁGG
BESZERZBESZERZÉÉS S KOCKKOCKÁÁZATA ZATA
NAGY KICSI
KICSI
NAGY
Forrás: Baily, P. – Farmer, D., 1994. In: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest (97. oldal)
Rutintermékek
Stratégiai termékek
Befolyásolhatótermékek
Szűk keresztmetszetű
termékek
KRALJIC - MÁTRIX
18
VENNI VAGY GYÁRTANI?
Háztartási Kisgép Kft. mixereket gyárt. Alkatrészei: saját gyártásban és beszerzéssel: 8,25 euró/db. Alkatrészek éves felhasználása: 100.000 db/évSaját gyártás esetén: A fix költség növekedése: + 50.000 euró Munkaköltség növekedés: + 125.000 euró Vállalati általános költség jelenleg:
500.000 euró/év, várható növekedés: + 12 %, Gyártott alapanyag költsége: 600.000 euró.
A vállalat gyártsa a mixer fenti alkatrészét, vagy továbbra is szerezze be?
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA - Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
19
BERUHÁZÁS MEGTÉRÜLÉSE
Egy termék gyártásához 100 millió Ftberuházást kell megvalósítani.
A termék önköltsége: 4.000 Ft/db, ” értékesítési ára: 5.000 Ft/db. Az éves termelési kapacitás 25.000 db.
Hány év alatt térül meg a beruházás? Milyen módon csökkenthető a megtérülési
idő?
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA - Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
20
2. előadás
BESZERZÉSI FOLYAMAT
1) A szükséglet azonosítása, tervezése,2) A lehetséges beszerzési források megtalálása,3) A beszállító kiválasztása,4) A rendelés feladása,5) Megrendelés beérkezése utáni feladatok.
Beszerzési okmányok és bizonylatok
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
21
BESZERZÉSI FOLYAMAT
Beszerzési folyamat speciális esetei: Keretszerződés vagy keret-megállapodás
Jövőbeni vásárlások céljára kialakítva, folyamatos felhasználás esetén – egyszerű lehívással.
Rutin vásárlás (ismételt újra vásárlás) Már ismert beszállítók, lényeges egyszerűsítéssel.
Sürgősségi igények, többletmunka és költség Elkerülhetetlenek
Pld. váratlan meghibásodás miatt Valamilyen hibára vezethetők vissza:
Készletgazdálkodás nem elég hatékonysága, Termelés tervezés hiányosságai, Beszerzési szervezet iránti bizalmatlanság, Igénylő figyelmetlensége.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
22
1. SZÜKSÉGLET AZONOSÍTÁSA
A szükséglet azonosítása, tervezése Termékek specifikálása:
Márkanév, minta, műszaki leírás, összetétel leírása, funkcionális leírás
Szolgáltatások: pontos jellemzőinek meghatározása sokkal
nehezebb, Igény leírásához szükséges információk
1) Az igényelt cikk pontos meghatározása,2) A pontos mennyiség megadása,3) Pontosan mikorra van szükség a cikkre,4) Az igénylés dátuma,5) Az igénylő és szervezeti egységének neve6) Esetleg a költségelszámolás helye.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
23
BESZERZÉSI MEGRENDELŐLAP
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Cikk megnevezése/ azonosítója
Igényeltmennyiség
Felhasználásidőpontja
Megjegyzések
Beszerzési megrendelőlap
A megrendelő szervezeti egység: ___________________ Megrendelés azonosítója: ______
Költségkeret: ________________________________ Dátum: _________________________
Dátum: ___________________________
Igénylő aláírása: ____________________ Jóváhagyó aláírása: _____________________
24
TERMÉK-SPECIFIKÁCIÓ
Termékspecifikáció kiválasztási szempontok: Márkanév
Gyakran használt termékek, egyértelmű meghatározás. Minőség fontosabb az árnál.
Minta Nehéz a minőség előzetes megítélése, Egyszerűbb bemutatni, mint leírni az igényeket.
Műszaki leírás Technológiához kell illeszkednie a terméknek, Beszerzőnek több információja van a beszállítónál
Összetétel leírása Általában élelmiszer és vegyipari termékeknél, Biztonsági vagy környezetvédelmi szempontok!!!
Funkcionális leírás Gyorsan változó technológia Beszállító nagyobb tapasztalattal rendelkezik.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
25
SZÜKSÉGLET AZONOSÍTÁS PROBLÉMÁI
Szükséglet pontos leírása, katalógusok, Az igényelt termék pontatlan leírása (cikk-azonosítója) Hiányos vagy túl részletes specifikáció is gond lehet, pld.
többszöri egyeztetés a termelővel és a beszerzővel együtt, helyettesíthetőség, katalógusok - cikk azonosítója
Valódi szükségletnél magasabb elvárások, Értékelemzés – melyik funkciók szükségesek valóban?
Szükséglet mennyiségének tervezése: MRP a készletek figyelembevételével határozza meg a beszerzések
mennyiségét, idejét. MRP I. = Material Requirement Planning, MRP II. = Manufacturing Resource Planning
A készletgazdálkodás költségeinek optimalizálása, Az igények jóváhagyása – értékhatár-felelősség:
Ki, milyen értékhatárig igényelhet és hagyhat jóvá, Pénzügyi keret ellenőrzése.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
26
PÉLDA AZ MRP RENDSZER HASZNÁLATÁRA
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
„A” termék
„B” termék (1) „C” termék (2)
2 „C” termék (2)
A, B, C a termékek neve
A terméknév előtti szám:a magasabb szintű termékhez szükséges darabszám.
Az alsó indexben szereplő szám: a beszerzés átfutási ideje (a rendelés feladástól a rendelés beérkezéséig eltelt idő hetekben).
27
PÉLDA AZ MRP RENDSZER HASZNÁLATÁRA
A, B, C - a termékek neve, amelyekből A és B terméket a vállalat fogja előállítani, C terméket a piacról szerzi be.
Rendelkezésre álló információk: „A” termék gyártása (db) heti ütemezésben, Raktárkészlet: A = 0, B = 15, C = 30 db Rendelési tételnagyság: B = 20, C = 30 db
Feladat: Mikor és mennyit kell rendelni a C termékből? Mikor és mennyit kell termelni a B termékből, hogy az „A”
(vezértermék) gyártása problémamentes legyen? Megjegyzés: Nettó szükséglet =
= Bruttó szükséglet – készlet az időszak elején ha pozitív az értéke, akkor rendelés-beérkeztetés vagy gyártás
szükséges, ha negatív az értéke, akkor = 0, tehát nincs szükség
rendelés-beérkeztetésre.
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
28
PÉLDA AZ MRP RENDSZER HASZNÁLATÁRA
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
Megnevezés NYITÓkészlet
1. hét
2. hét
3. hét
4. hét
5. hét
6. hét
„A” (vezértermék) gyártása db 10 0 20 0 20 10
„B” termék gyártása (1 hét, 20 db)
Bruttó szükséglet db 10 0 20 0 20 10
Tervezett készlet db 15 5 5 5 5 5 15Nettó szükséglet db 0 0 15 0 15 5
Tervezett rendelés beérkezés (gyártás) db
0 0 20 0 20 20
Tervezett rendelés feladás db 0 20 0 20 20 -
„C” termék beszerzése (2 hét, 30 db)
Bruttó szükséglet db 10 40 20 40 60 10
Tervezett készlet db 30 20 10 20 10 10 0Nettó szükséglet db 0 20 10 20 50 0
Tervezett rendelés beérkezés db 0 30 30 30 60 0
Tervezett rendelés feladás db 30 30 30 60 0 - -
29
2. LEHETSÉGESBESZERZÉSI FORRÁSOK
Potenciális beszállítók felkutatása: korábbi beszerzések információi, szakmai kiállítások, katalógusok, vállalatjegyzékek, internet.
A beszerzési piackutatás lépései: A célok pontos meghatározása, Az érintettek bevonása, A potenciális információforrások feltérképezése, Az elérhető releváns információk megszerzése,
értékelése, Pótlólagos információk beszerzése, Következtetések levonása.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
30
BESZERZÉSI PIACKUTATÁS
Jelentősebb értékű beszerzéseknél érdemes lehet az alaposabb piacelemzés, amelynek céljai:
Beszerzési piacok áttekinthetősége, zavarok elkerülése, Optimális beszerzési döntések, helyettesítési lehetőségek, Információszerzés más vállalati egységek (fejlesztés) részére, Új beszerzési források, technikai fejlődés nyomon követése,
Beszerzési piackutatás indokolt új anyagok beszerzésénél, újravásárlásnál is, melynek céljai:
Költségszerkezet változtatás, Jelenlegi szállítók értékelése, összemérése másokkal, Szállítópolitikai megfontolások, Gyors technológiai fejlődés, Új források megjelenése.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
31
3. AJÁNLATOK BEKÉRÉSE
Szállítók azonosítása után ajánlatok bekérése Szóbeli ajánlatkérés:
Sürgető határidő, nagyfokú bizalom, bevált szállító, Egyszerű, azonosan értelmezett specifikáció.
Írásos ajánlatkérés: Egyszerű írásos ajánlatkérés:
Egyszerű, röviden specifikálható, kevés paraméterrel, Ajánlat beadási határideje rövid, Konkrét szállítókat keres meg a beszerző.
Tender: Bonyolultabb (műszaki) tartalmat jelentő terméket vagy
szolgáltatást vásárol a vállalat, ezért Az ajánlat elvárt részletezettsége is nagyobb, és ezért Hosszabb idő áll rendelkezésre az ajánlat benyújtására.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
32
AJÁNLATOK BEKÉRÉSE
Írásos ajánlatkérés: Egyszerű ajánlatkérés vagy tender tartalma:
1) Termék pontos megnevezése (szabványszám),2) Kért termék, szolgáltatás mennyisége, minősége, 3) Kért szállítási feltételek,4) Teljesítés helye, a szállítási határidő,5) Ajánlatadási határidő, ajánlatkérés száma.
Elektronikus aukció Meghívott, előzetesen minősített szállítóknak,
Előzetesen kiadott specifikáció alapján, Egy paraméterre pld. kiinduló árral indul, és egyre
kedvezőbb (csökkenő) ajánlatokkal gyors eredmény. Hátránya: irreális ajánlatok, túl költséges
Árajánlat kötelező érvényű, Elfogadása a megfelelő időben - szóbeli azonnal, írásban tett ajánlatnál az ajánlat szerinti időpontig.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
33
3. A BESZÁLLÍTÓKIVÁLASZTÁSA
Beérkezett ajánlat tartalmi - formai ellenőrzése Az ellenőrzés szempontjai:
A kért adatok megvannak-e? Arra vonatkozik-e az ajánlat amire kértük? Az ajánlat érvényességi ideje, Határidőn belül érkezett-e? Formailag megfelelő-e? (aláírás, dátum, felek adatai)
Beszállító kiválasztásának szempontjai Számszerűsíthető adatok:
Ár, fizetési feltételek, beszállító kapacitása, stb. Nehezebben számszerűsíthetők:
A beszállító termékeinek minősége, Rugalmas hozzáállás a változtatási igényekhez, A szállítások időben való megérkezése, Nyilvántartások adatai a korábbi beszállítókról, stb.
Szállítóértékelés alkalmazott módszerei.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
34
4. A RENDELÉSFELADÁSA
Rendelés feladása: Megrendelés elkészítésével, Szerződés aláírásával
Vállalati formanyomtatványok, általános szerződési feltételek alkalmazásával.
Pontatlanságok eltérő értelmezése: Sok kellemetlenséget okozhat mindkét félnek, Súlyos jogi következményekkel is járhat.
A megrendelést a szállító: Elutasíthatja
másik szállítóval kell egyezkedni! Visszaigazolhatja:
Visszaigazoló levéllel: További ügyintézés csak módosításnál van,
Szállítói szerződéstervezettel: Cégszerűen aláírva,
Hallgatólagos elfogadással.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
35
MEGRENDELÉSTARTALMA
A megrendelésnek tartalmaznia kell:1) Megrendelés száma, azonosítója,2) Szerződő felek megnevezése, címe,3) Kiállítás dátuma,4) A szerződés tárgya (pontos megnevezés), 5) Mennyiség, 6) Szállítás kért dátuma,
Szállításra vonatkozó feltételek (csomagolás, vám, kockázat átvállalás)
Szállítási előírások (cím, szállítás módja: vasút, posta)7) Ár
Pénznem, engedmények, bónuszok 8) Fizetési feltételek,9) Beszerzési feltételek
speciális feltételek 10) Aláírás.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
36
MEGRENDELÉS(MINTA – 1.)
Cím/An/To: Címzett/z.Hd./Attn: Telefax Nr.:
Feladó/Von/From: Dátum/Datum/Date: Oldalak száma/Anzahl d. S./No.Pages:
Tárgy/Betr./Subject: Megrendelés Rendelésszám:Termék:Minőség:Mennyiség:Ár:Fuvarparitás: ( Árú-átvétel:)Szállítási határidő:Fizetési határidő: Bankszámlaszám:Kérjük, a szállítmányhoz minőségi bizonyítványt is mellékeljenek!
Tisztelettel: X. Y. (Telefon: E-mail : )
37
MEGRENDELÉS(MINTA – 2.)
„Megrendelő Kft”Helység, ir. szám, utca név, házszámTel: Fax: E-mail: Rendelés: 2/2011.
VEVŐ ELADÓ
Dátum: Árufelvétel ideje: Száll. feltétel: Szállítás módja:
gépkocsink érte megy.Csomagolás:Fizetési mód: Termék: Mennyiség (kg) Ár (HUF/kg)……………… ….…………… …………….. ……………… ………………. …………….. Okmányok: számla, szállítólevél, súlyjegyzék, műbizonylat.
Köszönettel X.Y.
38
MEGRENDELÉS(MINTA – 3.)
Megrendelő céges papírján
Szállító (eladó) neve Megrendelőcíme, címe,tel.: tel.:fax faxÖnök azonosító száma nálunk: Ügyintézőnk:
(tel., fax) Adószám:
MEGRENDELÉS Megrendelés szám/dátum
Szállítási feltétel: Fizetési feltétel: Pénznem:A szállított anyagokra vonatkozóan kérjük a szállítmánnyal csatolni a 1907/2006 EK számú REACH rendeletnek megfelelő
biztonsági adatlapokat. A Magyarországon forgalomba hozott anyagokra magyarnyelvű biztonsági adatlap kiadása kötelező. ____________________________________________________________________
Tétel Cikkszám Megnevezés Egységár Nettó összeg Mennyiség egység ____________________________________________________________________
_________.___________________________________________________________Kérjük, hogy a gyors ügyintézés érdekében mindig hivatkozzon a következő adatokra:
Megrendelés szám, dátum, szállító(=az ön azonosító száma nálunk)
39
5. A RENDELÉSBEÉRKEZÉSE UTÁN
A beérkezett árút ellenőrizni kell: Megfelel-e a megrendelésben foglaltaknak? Készletnyilvántartásba kell venni,
A teljesítések igazolása, Az ellenérték kiegyenlítése,
A szállító teljesítményének értékelése,
Az ajánlatot tevő, de nem nyertes pályázók értesítése, Egyéb feladatok is lehetnek pld.:
Garanciális kérdések rendezése, Visszáru kezelése
hibás termék vagy újrahasznosítható csomagolás.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
40
3. előadásBESZERZÉSI FELADATOK
A beszerzés módszerei: Árelemzés
Költségalapú, piaci tényezők alapján, versenyár Szállítóértékelés alkalmazott módszerei:
Hagyományos szállítóértékelési módszerek: Kategorikus eljárás Súlyozott pontrendszer
Költségalapú szállítóértékelési módszerek: Költségarányú módszer A tulajdonlás teljes költsége
Szállítóértékelés (1.3)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
41
BESZERZÉS MÓDSZEREK
ÁRELEMZÉS Költségalapú árképzés
Összköltség + nyereség (haszonkulcs alapján) Összköltség + nyereség (célprofit alapján)
Piaci tényezők alapján Kereslet-kínálat, gazdasági helyzet, Politikai tényezők, sürgősség, divathatások,
Versenyár Nagyon hasonló termékek, szolgáltatások Éles versenyhelyzet
Árképzésnél figyelembevett tényezők: Fizetési határidő, Megrendelt tétel nagysága, A termék életgörbéjének melyik szakaszában van, Szezonális tényezők, Reklámcélok.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
42
ÁRKÉPZÉS
ÁRNÖVELŐ tényezők
Beszerzési költségek Csomagolás Fuvardíj és –költségek Raktározási, átrakási kts. Mérlegelési díjak Átvételi költségek Kommunikációs költség Vám, Szállítmánybiztosítás
Egyéb költségek Kárkockázat Finanszírozási költségek Járulékos fizetési költség Csökkent értékű teljesítés
ÁRCSÖKKENTŐ tényezők
Árcsökkenések Rabattok (mennyiségi árengedmény)
Mennyiségi, forgalmi, nagykereskedelmi Skontó (árengedmény)
Kedvezőbb fizetési feltételekért Éves bónusz
Egyéb költségcsökkenés Vám visszatérítések Adó visszatérítések Finanszírozási előnyök Meghosszabbított fizetési határidő Árfolyamnyereségek Konszignációs raktár Kiegészítő szolgáltatások
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
43
SZÁLLÍTÓ ÉRTÉKELÉS
SZÁLLÍTÓÉRTÉKELÉS MÓDSZEREI
1) Hagyományos szállítóértékelési módszerek:1) Kategorikus eljárás2) Súlyozott pontrendszer
2) Költségalapú szállítóértékelési módszerek:1) Költségarányú módszer2) A tulajdonlás teljes költsége
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
44
HAGYOMÁNYOS MÓDSZEREK
Hagyományos szállítóértékelési módszerek:
1.) KATEGÓRIKUS ELJÁRÁS Előnyei:
egyszerű, nem költséges, nem kell hozzá adatbázis, rutinból végezhető
Hátránya: szubjektív, nem számszerű, nem konkrét adatokra támaszkodik,
Főbb szempontok: Konzisztens minőség, Pontos szállítás, Megfelelő ár, Megbízhatóság, pontos információ, Stabil háttér, jó háttérszolgáltatások.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
45
KATEGÓRIKUS ELJÁRÁS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Egy beszállításról készült adatlap
Beszállító neve: ___________________ Termék megjelölése: ________________________
Beszállítás dátuma: ________________________________
Jellemzők Gyenge Megfelelő Kiváló
Ár X
Szállítás pontos beérkezése X
Hibás vagy nem megfelelő termékek aránya
X
Szállítmány pontossága X
Csomagolás X
46
HAGYOMÁNYOS MÓDSZEREK
Hagyományos szállítóértékelési módszerek:
2.) SÚLYOZOTT PONTRENDSZER Egymással nehezen összevethető szempontok összehasonlítása
- a tényezők számszerűsítésével,pld. minőség - gyorsaság,
Szállító értékelés szempontjai pld.: Minőség – 35 % - hibátlan beszállítások aránya Szállítás pontossága – 40 %, pontosan beérkező
szállítmányok aránya az összes szállítmányhoz Ár – 25 % - legalacsonyabb ár/tényleges ár aránya
Előnyei: Szubjektív elemek minimalizálása, Nem lényegesen költségesebb a kategorikus eljárásnál.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
47
SÚLYOZOTT PONTRENDSZER
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Szállítóértékelés súlyozott pontrendszer alapján
Beszállító neve: ___________________ Termék megjelölése: ________________________
Beszállítás dátuma: ________________________________
Szempont Súly Mérték
Szállítás 40 % Pontosan beérkező sz.Összes szállítmány
Minőség 35 % Hibátlan termékek arányaÖsszes termék
Ár 25 % Legalacsonyabb ár / tényl. ár
Összesítés: (S1 * M1) + (S2 * M2) + (S3 * M3) = %
48
SÚLYOZOTT PONTRENDSZER
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Két vizsgált beszállító teljesítménye
„A” beszállító „B” beszállító18 pontos szállítás / 20 beszállítás 16 pontos szállítás / 20 beszállítás
19 hibátlan szállítás / 20 beszállítás 18 hibátlan szállítás / 20 beszállítás
5 Ft / 6 Ft = 0,83 5 Ft / 5 Ft = 1
A beszállító teljesítménye B beszállító teljesítménye
(18 : 20) * 40 + (19 : 20) *35 + 0,83 * 25 = 90 %
(16 : 20) * 40 + (18 : 20) *35 + 1 * 25 = = 88,5 %
49
1.4 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TÉLAPÓ VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
Hópihe Kft. Pelyhes Hó Bt.41 pontos szállítás / 42 beszállítás 22 pontos szállítás / 28 beszállítás
41 hibátlan szállítás / 42 beszállítás 26 hibátlan szállítás / 28 beszállítás
5.000 Ft / karton 4.600 Ft / karton
Súlyarányok: Ár: 50 %, Minőség: 20 % Időben történő szállítás: 30 %
Súlyarányok: Ár: 50 %, Minőség: 20 % Időben történő szállítás: 30 %
Hópihe Kft. teljesítménye: Pelyhes Hó Bt. teljesítménye:
50
1.4 FELADAT MEGOLDÁS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TÉLAPÓ VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
Hópihe Kft. Pelyhes Hó Bt.41 pontos szállítás / 42 beszállítás 22 pontos szállítás / 28 beszállítás
41 hibátlan szállítás / 42 beszállítás 26 hibátlan szállítás / 28 beszállítás
5.000 Ft / karton 4.600 Ft / karton
Súlyarányok: Ár: 50 %, Minőség: 20 % Időben történő szállítás: 30 %
Súlyarányok: Ár: 50 %, Minőség: 20 % Időben történő szállítás: 30 %
Hópihe Kft. teljesítménye:
0,976 * 30 + 0,976 * 20 + 0,92 * 50 = = 94,8 %
Pelyhes Hó Bt. teljesítménye:
0,786 * 30 + 0,929 * 20 + 1 * 50 == 92,16 %
51
1.5 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
EGY VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
„A” beszállító „B” beszállító18 pontos szállítás / 20 beszállítás 17 pontos szállítás / 20 beszállítás
19 hibátlan szállítás / 20 beszállítás 17 hibátlan szállítás / 20 beszállítás
6.000 Ft / db 5.000 Ft / db
Súlyarányok: Ár: 25 %, Minőség: 40 % Szállítási pontosság: 35 %
Súlyarányok: Ár: 25 %, Minőség: 40 % Szállítási pontosság: 35 %
„A” beszállító teljesítménye: „B” beszállító teljesítménye:
52
1.5 FELADATMEGOLDÁS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
EGY VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
„A” beszállító „B” beszállító18 pontos szállítás / 20 beszállítás 17 pontos szállítás / 20 beszállítás
19 hibátlan szállítás / 20 beszállítás 17 hibátlan szállítás / 20 beszállítás
6.000 Ft / db 5.000 Ft / db
Súlyarányok: Ár: 25 %, Minőség: 40 % Szállítási pontosság: 35 %
Súlyarányok: Ár: 25 %, Minőség: 40 % Szállítási pontosság: 35 %
„A” beszállító teljesítménye:
31,5 + 38 + 20,83 = 90,33 %
„B” beszállító teljesítménye:
29,75 + 34 * 20 + 25 = 88,75 %
53
1.6 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„A” VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
„B” beszállító „C” beszállító25 pontos szállítás / 27 beszállítás 29 pontos szállítás / 30 beszállítás
26 hibátlan szállítás / 27 beszállítás 28 hibátlan szállítás / 30 beszállítás
500 Ft / db 520 Ft / db
Súlyarányok: Ár: 30 %, Minőség: 30 % Időben történő szállítás: 40 %
Súlyarányok: Ár: 30 %, Minőség: 30 % Szállítási pontosság: 40 %
„B” beszállító teljesítménye: „C” beszállító teljesítménye:
54
1.6 FELADATMEGOLDÁS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„A” VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
„B” beszállító „C” beszállító25 pontos szállítás / 27 beszállítás 29 pontos szállítás / 30 beszállítás
26 hibátlan szállítás / 27 beszállítás 28 hibátlan szállítás / 30 beszállítás
500 Ft / db 520 Ft / db
Súlyarányok: Ár: 30 %, Minőség: 30 % Időben történő szállítás: 40 %
Súlyarányok: Ár: 30 %, Minőség: 30 % Időben történő szállítás: 40 %
„B” beszállító teljesítménye:
(25 : 27) * 40 + (26 : 27) * 30 + 1 * 30 = = 95,9259 %
„C” beszállító teljesítménye:
(29 : 30) * 40 + (28 : 30) * 30 + (500 : 520) * 30 = 95,5128 %
55
KÖLTSÉGALAPÚ MÓDSZEREK
1.) KÖLTSÉGARÁNYÚ MÓDSZER A vásárolt termékhez kapcsolódó költségeket a termék teljes
árának arányában vizsgálja, Költségkategóriákat a termékjellemzők határozzák meg,
a leggyakrabban alkalmazott költségelemek: Minőség költsége
termékek vizsgálata, hibás termékek visszaküldése, javítása, stb.
Szállítási költségek fuvarozási költségek, hiány miatti állásidő, helyettesítés költsége
Raktározási költség, Beszerzési ár
Előnye: Számszerűsíti és összemérhetővé teszi a tényezőket,
Hátrányai: (Eddig nem számított elterjedtnek) Jelentős mennyiségű adatot igényel, és Elkészítésének jelentős az időigénye. Számítógépek!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
56
1.) KÖLTSÉGARÁNYÚ MÓDSZER
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Két vizsgált beszállító teljesítménye
„A” beszállító „B” beszállítóÁr: 5000 Ft/db Ár: 5100 Ft/ár
Minőség/költség arány: 3 % Minőség/költség arány: 1 %
Szállítás/költség arány: 2 % Szállítás/költség arány: 2 %
Teljes költség arány: Teljes költség arány:
5000 + (0,03 * 5000) + (0,02 * 5000) = = 5250
5100 + (0,01 * 5100) + (0,02 * 5100) = = 5253
57
KÖLTSÉGALAPÚ MÓDSZEREK
2.) A TULAJDONLÁS TELJES KÖLTSÉGE (TCO) A szállítóval való kapcsolattartás minden költségét
(Total Cost of Ownership = TCO) figyelembe veszi, a beszerzés előtt, közben és után felmerült költségeket is.
Költségek: Beszerzési ár, Beszerzés lebonyolításával kapcsolatos költségek Készlettartás költségei (raktározás, tőkelekötés, biztosítás) Minőség költsége, Szállítás megbízhatóságával kapcsolatos költségek, Elveszett eladások vagy üzleti lehetőségek.
Előnyei: Világosan rámutat a valódi költségekre, Megbízható eszköz a beszerzés komplex értékelésére.
Hátrányai: Számszerűsíti és összemérhetővé teszi a tényezőket,
Bizonyos tényezőket nehéz számszerűsíteni, A rendszer kialakítása meglehetősen időigényes.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
58
4. előadás
BESZERZÉSI FELADATOK
Készletgazdálkodás: Rendelésindítási (előkészítési) költségek A készlettartás költsége A tételköltség
Gazdaságos rendelési tételnagyság (4.1)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
59
KÉSZLET-GAZDÁLKODÁSKÉSZLETEK SZEREPE
Biztonsági tartalék (fennakadás, váratlan változások) Fizikai okok (eltérő technológiai sorozatnagyság, száll.) Pénzügyi okok (költségoptimalizálás)
Készletgazdálkodási költségek: Rendelésindítási (előkészítési) költségek
- a rendelések számához kapcsolódnak: Rendelés megírása, specifikáció elkészítése, Rendelés nyilvántartásba vétele és nyomon követése, Számlák, üzemi jelentések, számla kifizetésének előkészítése.
Készlettartás költsége: Tőkebefektetés költségei: elhasználódás, erkölcsi kopás, selejt,
károsodás, eltulajdonítás, biztosítás, adók, Raktározás költségei: kezelési, biztonsági, területi és nyilvántartási
költségek. Tételköltség:
Beszerzési ár (árengedmény, mennyiségi diszkontár)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
60
KÉSZLETTARTÁSKÖLTSÉGE
Rendelési és készlettartási költségek átváltása, és összegének minimalizálása:
Készlettartási költség a rendelési tételnagyság növekedésével nő,
Rendelési (előkészítési) költség: a rendelési tételnagyság növekedésével csökken
Optimális rendelési tételnagyság: Ahol az összköltség minimális, a készlettartás és a rendelés
előkészítési költség egyenlő. Készlettartás költsége: K * Q = (C * k) * Q
2 2 K = egységnyi termék készleten tartásának költsége, Q = a rendelés tételnagysága, C = a termék ára, k = készlettartás költsége %-ban.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
61
A RENDELÉS KÖLTSÉGE
Rendelési és készlettartási költségek átváltása
Rendelés költsége: S * R Q
S = egy rendelés feladásának költsége, R = az adott időszak kereslete, szükséglete, Q = a rendelés tételnagysága.
Készlettartás összes költsége:
TC = (R * C) + S * R/Q + Q/2 * k * C TC = Beszerzési ár + Rendelési + Készlettartási költség
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
62
OPTIMÁLISRENDELÉSI TÉTELNAGYSÁG
Rendelési és készlettartási költségek minimalizálása: Rendelendő optimális mennyiség: (C * k) * Q = S * R 2 Q Optimális rendelési tételnagyság költség:
2 Q = (2 * S * R) / (k * C)
Q = (2 * S * R) / (k * C)
Feltételek: Rendelési átfutási idő ismert és állandó, Kereslet viszonylag állandó és ismert, Készlethiány nem megengedett. Készletezés költségei ismertek és állandóak, Rendelés átfutási idő ismert és állandó, Egész tétel beérkezése egyszerre történik, és időpontja ismert. Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
63
OPTIMÁLISRENDELÉSI TÉTELNAGYSÁG
Rendelési és készlettartási költségek minimalizálása:
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Költség Ft
Rendelési költség
Készlettartási költség
Összköltség
MinimumpontMennyiség (Q)
64
4.1 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„ÉLELMISZERIPARI vállalat” kartondoboz vásárlása:
Megnevezés AlapadatokVárható éves felhasználás (R) : db/év 12.000 db / év
A doboz beszerzési ára (C) : Ft/db 100 Ft / db
Egy tétel rendelési költsége (S) : Ft / tétel 500 Ft / tétel
Egy doboz készletezési költsége (K) : Ft/db/hó 1 Ft / db / hó
Optimális rendelési tételnagyság (Q) ? ” ” ” készletgazdálkodási költség?Rendelések feladásának száma? és gyakorisága?Hogyan változna a készletezés összes költsége – ha heti (50 hét) gyakorisággal rendelne a vállalat?Mekkora készletszintnél kell feladni a megrendelést, - ha 3 nap a rendelés teljesítésének átfutási ideje?- ha 50 db a biztonsági készlet?
….……. db / tétel ....……. Ft / év…… rendelés / év…… nap / hét / hó
+/- ……… Ft / év ….……. db ….……. db
65
4.1 FELADATMEGOLDÁSA
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„ÉLELMISZERIPARI vállalat” kartondoboz vásárlása:
Megnevezés MegoldásOptimális rendelési tételnagyság: (Q) 1.000 db / tétel
Készletgazdálkodás teljes költsége az optimális rendelési tételnagyságnál: 1.212.000 Ft / év
Rendelések feladásának gyakorisága: 12 rendelés / év tehát havonta kell rendelni
Készletgazdálkodás költségének változása – heti (50 hét) rendelési gyakoriság mellett Rendelési költség változása: + / - Készletezési költség változása: + / -
+ 14.440 Ft / év
+ 19.000 Ft / év- 4.560 Ft / év
Mekkora készletszintnél kell a rendelést feladni, ha 3 nap a teljesítés átfutási ideje?- 50 db biztonsági készlet tartásával?
Évi 250 munkanap esetén:(48 db/nap) 144 db
194 db
66
4.2 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„AUTÓGYÁR” optimális sorozatnagyság számítása:
Megnevezés AlapadatokVárható felhasználás: db/félév 600 db / félév
Sorozat indítási költsége: Ft/átállás 1.000 Ft/átállás
Jelenleg 100 db-os sorozatokban történik a gyártás: 100 db/sorozat
Készlettartás fajlagos költsége: Ft/db/hó 5 Ft / db / hó
Optimális sorozatnagyság (Q) ?
Mennyi lenne az éves megtakarítás optimális sorozatnagyság (Q) mellett?
..….……. db
....……. Ft / év
67
4.2 FELADATMEGOLDÁSA
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„AUTÓGYÁR” optimális sorozatnagyság számítása:
Megnevezés MegoldásVárható éves felhasználás: db/év (R) 1.200 db / év
Készlettartás fajlagos költsége (K): Ft/db/év 60 Ft/db/év
Optimális sorozatnagyság (Q) ?60 * Q / 2 = 1000 * 1200 / QQ2 = 2 * 1200 * 1000 / 60
Q = 200 db
Készletgazdálkodás költsége jelenleg (100 db): 1000 * 1200/100 + 60 * 100/2 Készletgazdálkodás költsége (opt. = 200 db): 1000 * 1200/200 + 60 * 200/2
15.000 Ft / év
12.000 Ft / év
Készletgazdálkodás összes költségének változása. Megtakarítás: - 3.000 Ft / év
68
4.5 FELADATÉS MEGOLDÁSA
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„MICIMACKÓ” Mézeskalácsgyár méz vásárlása:
Megnevezés AlapadatokÉves szükséglet: tartály/év 1.500 tartály
Optimális beszerzési mennyiség (Q): tartály 150 tartály
Beszerzés 100 literes tartályokban történik, rendelési költség (S):
500 Ft /rendelés/
Mennyi a vállalat éves összes készlettartási költsége? 5.000 + 5000 Ft
Megoldás:Rendelések száma: 1500 / 150 = 10Rendelés költsége: R * S / Q = 500 * 1500 / 150 = 5000Készletezési költség (opt.): 5000 = K * 150 / 2
5.000 Ft5.000 Ft
69
4.9 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„KENYÉRGYÁR” napraforgómag vásárlása:
Megnevezés AlapadatokNapraforgómag felhasználás a „Hétmagos kenyér” előállításához: kg/hét
12 kg / hét
Biztonsági készlet 3 kg
Készlettartás fajlagos költsége (K): Ft/év 300 Ft/év
Rendelési költség (S): 2.500 Ft/rendelés
- Mekkora a gazdaságos rendelési tételnagyság?(ha a hetek száma = 50 )- Mekkora a készletezés éves költsége, ha a napraforgómag ára: 200 Ft /kg?- Mikor kellene a rendelést feladni, ha a rendelési idő 1 hét?
70
4.9 FELADATMEGOLDÁSA
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„KENYÉRGYÁR” napraforgómag vásárlása:
Megnevezés AlapadatokNapraforgómag éves felhasználása a „Hétmagos kenyér” előállításához: kg/év
600 kg / év
Biztonsági készlet – váratlan keresletnövekedésre 3 kg
Készlettartás fajlagos költsége (K): Ft/kg/év 300 Ft/kg/év
Rendelési költség (S): 2.500 Ft/rendelés
-Mekkora a gazdaságos rendelési tételnagyság? Q2 = 2 * S * R / K = 2 * 2.500 * 600 / 300 = 10.000 Mekkora a készletezés éves költsége, ha a napraforgómag ára: 200 Ft /kg?(600*200) + (2500*600/100) + (300*100/2) + (300*3)Mikor kellene a rendelést feladni, ha a rendelési idő 1 hét? (12 kg/hét + 3 kg = 15 kg)
Q = 100
150.900 Ft/év(120.000)
15.000+15.000+900
15 kg
71
5. előadásBESZERZÉSI FELADATOK
Közbeszerzés: Nyílt eljárás Meghívásos eljárás Tárgyalásos eljárás
ABC elemzés gyakorlati alkalmazása a készletértékelésben (4.2)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
72
KÖZBESZERZÉS NEM-PROFITORIENTÁLT SZERVEZETEKNÉL:
2003. évi CXXIX. törvény és végrehajtási rendeletei Állami megrendelések, önkormányzatok és intézményeik, Közalapítványok, közszolgáltató vállalatok, Nyugdíj és egészségbiztosítás szervezetek, Gyógyszerek és gyógyászati segédeszközök beszerzése, Állam- és szolgálati titokkal kapcsolatos beszerzések, Védelmi beszerzések, építési beruházások speciális szab.
Közbeszerzés hazánkban: a GDP kb. 5 – 7 %-a, (EU átlag: a GDP kb. 10 – 15 %-a), hatékonysága a profitorientált szféra alatt maradt.
A közbeszerzés tárgya: Árubeszerzés, Építési beruházás, építési koncesszió, Szolgáltatás, pénzügyi szolgáltatás, szolg., koncesszió.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
73
KÖZBESZERZÉS
A közbeszerzés törvényi szabályozásának céljai: Államháztartás kiadásainak korszerűsítése, Közpénzek elköltésének átláthatóságát biztosítani, Hatékonyabb lebonyolítás előnyei – volumen, Közérdekhez fűződő verseny tisztaságának védelme, Esélyegyenlőség biztosítása az ajánlattevők számára.
A törvényi szabályozás szempontjai: Jelentős értékű megrendelések Fontos iparpolitikai szempontok érvényesítése, Hatékonyabb lebonyolítás előnyei – volumen, Közpénz-felhasználás nyilvánosan ellenőrizhető Törvényi szabályozás egységesíti, átláthatóság Európai Unió országaiban cél az egységes gyakorlat.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
74
KÖZBESZERZÉSIELJÁRÁSOK
Nyílt eljárás Meghívásos eljárás
versenypárbeszéd Tárgyalásos eljárás
Hirdetmény közzétételével induló tárgyalásos eljárás Hirdetmény közzététele nélkül induló tárgyalásos eljárás
Egyéb közösségi eljárások Gyorsított eljárás, Keret-megállapodásos eljárás Tervpályázati eljárás
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
75
KÖZBESZERZÉSSZEREPLŐI
Ajánlatkérői oldalon: Ajánlattevő és kapcsolattartója – név szerint Legalább 3 tagú bírálóbizottság Döntést hozó személy vagy testület.
(Összeférhetetlenségi szabályok betartása!) Ajánlattevői oldalon:
Ajánlattevő, közös ajánlattevők, Alvállalkozók:
10 % feletti alvállalkozót joga van megismerni, 10 % alatti alvállalkozókat nem kell nevesíteni.
Erőforrást nyújtó szervezetek Egyéb érintettek:
Ellenőrzés, Érdekképviseleti szervek, kamarák.
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
76
AJÁNLAT-KÉRŐK
Klasszikus ajánlatkérők:Árú, szolgáltatás, építési beruházások, koncessziók
Az állam, minisztériumok, központi költségvetési szervek, önkormányzatok közalapítványok, Magyar nemzeti Bank, Országos Rádió és Televízió Testület,
EU vagy más szervezetektől többségi támogatásban részesülők.
Közszolgáltató ajánlatkérői kör:Árú, szolgáltatás, építési beruházások
Ivóvíz, villamos energia gáz hőenergia termelés, Meghatározott földrajzi terület hasznosítása:
Kőolaj, gáz, szén, tüzelőanyag bányászat, Repülőtér, kikötők és létesítményeik,
Közszolgáltatást nyújtó hálózatok: vasút, villamos, trolibusz, autóbusz, stb. közlekedés,
Postai szolgáltatások.
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
77
ÉRTÉK-HATÁROK
Közösségi értékhatár: Az Európai Unió Hivatalos Lapjában kerül közzétételre Euróban és
nemzeti valutákban, Árú, szolgáltatás, építési beruházások, koncessziókra Klasszikus ajánlatkérőknél:
Árú: 125 ezer Euro, szolgáltatások: 193 ezer Euro Közszolgáltatóknál: 412 ezer Euro, Építési beruházásoknál: 4 845 ezer Euro.
Nemzeti értékhatár: Magyarországon a Közbeszerzések Tanácsa hivatalos honlapján
teszi közzé az értékhatárokat. „Egybeszámítási szabály” alapján – beruházások
vagy szolgáltatások értékének egybe számítása: Egy költségvetési évben kerülnek beszerzésre, Azonos a beszerzés tárgya és rendeltetése, felhasználásuk közvetlenül
összefügg
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
78
NYÍLT ELJÁRÁSLÉPÉSEI Hirdetmény – Közbeszerzések Tanácsa
Európai Unió Hivatalos Lapjában, Hirdetmények elektronikus napilapjában- TED adatbank
Dokumentáció Benyújtandó igazolások, nyilatkozatok, szerződésterv Közbeszerzés tárgya, mennyisége, Részajánlat-tételi lehetőség – KKV esélyeinek növelése
Kiegészítő tájékoztatás Kérés legkésőbb ajánlattételi határidő előtt 10 nappal, Válasz legkésőbb az ajánlattételi határidő előtt 6 nappal
Bírálati szempontok Legalacsonyabb összegű ellenszolgáltatás vagy Összességében a legelőnyösebb ajánlat kiválasztása.
Kizáró okok és alkalmasság Kötelező kizáró okok, pld. végelszámolás alatt álló cég Választható kizáró okok, verseny felügyeleti határozat
Alkalmassági kritériumok Pénzügyi, gazdasági, műszaki és szakmai alkalmasság.Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ
CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
79
ABC ELEMZÉSPARETO NYOMÁN
Elemzésikategóriák
„A” kategória
„B” kategória
„C” kategória
Tételekszámarány
a, %
20
40
40
Tételek érték-
aránya, %
60 - 70
25 - 30
5 - 10
Megjegyzések
Pontos, naprakész nyilvántartás, gyakoriság, matematikai módszerek, 20% munka a készletérték 60 - 70%-át kezeli.
Készletgazdálkodás az „A” kategóriához hasonló, de kisebb a gyakorisága.
Alapvető rendelkezésre állás, nagy rendelési tételek és biztonsági készlet,, egyszerű nyilvántartás és lazább ellenőrzés.
Forrás: Varsányi Judit - Üzleti stratégia, üzleti tervezés. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest. 1996, 2001 Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA I. A logisztikai ügyintéző speciális feladatai Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
80
4.13 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„KERESKEDELMI VÁLLALAT” éves forgalma:
Árucsoportok Éves felhasználás mennyisége
Egységár (USD)
1 1300 3,20
2 250 4,10
3 2400 0,60
4 6000 0,36
5 240 21,10
6 480 6,05
7 1080 3,95
8 620 41,60
9 800 14,80
10 120 48,40
81
4.13 FELADATMEGOLDÁSA
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„KERESKEDELMI VÁLLALAT” éves forgalma:
Áru-csoport
Évesfelhasználásmennyisége
EgységárÉves
felhasználásértékben
Kumuláltfelhasználás
Évesfelhasználtmennyiség
USD USD Érték USD az éves %-ában
az összes %-ában
A 8 620 41,60 25 792 25 792 40,0 4,7
A 9 800 14,80 11 840 37 632 58,4 6,0
B 10 120 48,40 5 808 43 440 67,4 0,9
B 5 240 21,10 5 064 48 504 75,2 1,8
B 7 1080 3,95 4 266 52 770 81,9 8,1
B 1 1300 3,20 4 160 56 930 88,3 9,8
C 6 480 6,05 2 904 59 834 92,8 3,6
C 4 6000 0,36 2 160 61 994 96,2 45,1
C 3 2400 0,60 1 440 63 434 98,4 18,1
C 2 250 4,10 1 025 64 459 100,0 1,9
82
ÁRÚCSOPORTOK ABC ELEMZÉSE
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KERESKEDELMI VÁLLALAT ÉVES FORGALMA ÁRÚCSOPORTONKÉNT
0,0%5,0%
10,0%15,0%20,0%25,0%30,0%35,0%40,0%45,0%
Árúcsoportok
Árú
csop
ort
onké
nti
felh
aszn
álás
%-b
an
83
PARETO DIAGRAM
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KERESKEDELMI VÁLLALAT KUMULÁLT ÉVES FORGALMA
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
120,0%
Árúcsoportok
Ku
mu
lált
fel
has
znál
ás
az
éves
fel
has
znál
ás %
-ban
84
4.14 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„KISVÁLLALAT” 10 terméke: A=20 % B=30 % C=50 %
Árucsoportok Éves felhasználás (db)
Beszerzési ár (USD)
G – 1 2 800 0,07
G – 2 21 450 0,11
G – 3 400 0,10
M -1 5000 0,05
M – 2 280 0,14
M - 3 16 800 0,07
M – 4 1280 0,08
P - 1 4 800 0,06
P – 2 700 0,07
P – 3 450 0,09
85
4.14 FELADATMEGOLDÁSA
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„KISVÁLLALAT” 10 terméke: A=20 % B=30 % C=50 %
Áru-csoport
Évesfelhasználásmennyisége
Egységár
USD
Évesfelhasználásétéke USD
Felhasználási értékaránya
Éves Kumulált %-ában %-ában
„ABC”Csoport
Beosztás
G – 2 21 450 0,11 2 359,5 52,0 52,0 A
M - 3 16 800 0,07 1 176 25,9 77,9 A
P - 1 4 800 0,06 288 6,3 84,2 B
M - 1 5 000 0,05 250 5,5 89,7 B
G – 1 2 800 0,07 196 4,3 94,0 B
M – 4 1 280 0,08 102,4 2,3 96,3 C
P – 2 700 0,07 49 1,1 97,4 C
P – 3 450 0,09 40,5 0,9 98,3 C
G – 3 400 0,10 40 0,9 99,1 C
M – 2 280 0,14 39,2 0,9 100,0 C
53 960 4 541 100,0
86
4.15 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„IPARVÁLLALAT” 12 terméke készleten:Termék-
kódÉves felhasználás
(db)Beszerzési ár
USDMegjegyzés
1 2600 0,05
2 250 0,11
3 58 0,16
4 56 0,08
5 370 0,07
6 400 0,15 Nagy hiányköltség
7 3400 0,20
8 12 0,04
9 480 0,09
10 48 0,12 Hosszú átfutási idő
11 170 0,06
12 90 0,10
87
4.15 FELADATMEGOLDÁSA
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
„IPARVÁLLALAT” 12 terméke készleten:
Termék-kód
Évesfelhasz-
nálás(db)
Beszer-zési ár
USD
Évesfelhasználás
értékben USD
Évesfelhasználás értéke (%) az összértékhez
Kumulált felhasználás
aránya %
Csoport-beosztás
7 3 400 0,2 680 67,6 67,6 A
1 2 600 0,05 130 12,9 80,5 A
6 400 0,15 60 6,0 86,5 A
9 480 0,09 43,2 4,3 90,8 B
2 250 0,11 27,5 2,7 93,5 B
5 370 0,07 25,9 2,6 96,1 B
11 170 0,06 10,2 1,0 97,1 B
3 58 0,16 9,28 0,9 98,0 C
12 90 0,1 9 0,9 98,9 C
10 48 0,12 5,76 0,6 99,5 C
4 56 0,08 4,48 0,4 100,0 C
8 12 0,04 0,48 0,0 100,0 C
7 934 1005,8 100,0
88
6. előadásMINŐSÉGMENEDZSMENT
A minőség és gazdasági jelentősége: A minőség fogalom fejlődése
Gyártói (szabványalapú), Piaci – fogyasztói - kereskedelmi minőségértelmezés
A minőségügy fejlődése Minőségbiztosítás, -szabályozás, -politika, -irányítás
A minőség gazdasági jelentősége
Átvételi okmányok és bizonylatok
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
89
A MINŐSÉG A minőség fogalom fejlődése:
Gyártói (szabványalapú) minőségértelmezés Piaci – fogyasztói - kereskedelmi ”
Minőség: ISO 8402 szerint:
A termék vagy szolgáltatás olyan tulajdonságainak és jellemzőinek összessége, amelyek alkalmassá teszik kifejezett vagy elvárható igények kielégítésére.
ISO 9000: 2000 szerint:Annak mértéke, hogy mennyire teljesíti a saját jellemzők egy csoportja a követelményeket.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
90
A MINŐSÉGA minőség fogalom 6 szintje: (Shoji Shiba professzor – TQM oktatás 1987.)
1) Megfelelés a szabványnak,2) ” a használatra való alkalmasságnak,3) ” a vevő nyilvánvaló igényeinek,4) ” a vevő látens igényeinek,5) ” a környezetvédelmi előírásoknak, 6) ” a társadalmi elvárásoknak. Sikeres vállalatok legalább a 3. szint szerint fogják fel.
A minőség más megközelítésben:1) Objektív – mérhető tulajdonságok (kémiai, fizikai, stb.)2) Szubjektív – alkalmasság az igények kielégítésére, 3) Ökonomikus – vásárlóerő hatásának vizsgálata is,4) Funkcionális – rendeltetés szerinti hasznosság,
megbízhatóság,5) Nem funkcionális – forma, választék, presztízs,
korszerűség. Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
91
A MINŐSÉG Minőség ismérvei a szolgáltatásoknál:
a szolgáltatás fizikai megjelenése és körülményei, elérhetőség, a vevő megértése, hozzáértés, hitelesség, biztonság, megbízhatóság, alkalmazkodóképesség, udvariasság, kommunikáció,
Minőségbiztosítás: Azok a rendszeres tevékenységek, amelyek megfelelő
bizonyosságot nyújtanak minőségi követelményekről, Minőségszabályozás:
a minőségi követelmények teljesítése érdekében alkalmazott operatív módszerek és tevékenységek,
Minőségpolitika: a felső vezetés – minőségre vonatkozó - hivatalosan
kinyilvánított általános szándéka, irányvonala Minőségirányítás:
Általános (átfogó) irányítási funkció része, - a minőségpolitika megvalósítására vonatkozóan.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
92
A MINŐSÉGGAZDASÁGI JELENTŐSÉGE
Nem megfelelő minőség miatti költségek aránya a termelési érték 10 – 40 %-a (selejt, javítás, újra-megmunkálás, anyagpazarlás)
A versenyképesség egyik meghatározó tényezője, Nemcsak termelésre, hanem a kapcsolódó
szolgáltatásokra is koncentrálni kell, Nem megfelelő időben történő szállítás – probléma, Helytelenül kiállított számla – késleltetett fizetés.
A tökéletesítésnek nincs határa, törekedni kell a minőség folyamatos javítására:
A teljes előállítási folyamatot és rendszert szabályozott állapotban tartani!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
93
7. előadásMINŐSÉGMENEDZSMENT
A minőségrendszerek fejlődési szakaszai: Művezetői minőségellenőrzés Önállósult (funkcionális) minőség-ellenőrzés Statisztikai minőségszabályozás Teljes körű (totális) minőségmenedzsment
1. ZH
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
94
A MINŐSÉG-RENDSZEREK FEJLŐDÉSE
Művezetői minőségellenőrzés XIX. szd. vége Művezető felelős minden fázisért, dolgozóért, Célja: a hibás munkahely, dolgozó megtalálása.
Önállósult (funkcionális) min. ellenőrzés Függetlenített ellenőrök (revizorok) végzik, Végtermék ellenőrzés az utolsó fázis után.
Statisztikai minőségszabályozás Átmenet az ellenőrzésből a szabályozásba:
Idegen árúk rendszeres ellenőrzése, Gyártás közbeni ellenőrzés, visszacsatolás a megelőző jelleg
érdekében, hiba okának feltárása, Mintavételes módszerek kidolgozása.
Teljes körű (totális) minőségmenedzsment Cél a hiba (nem a hibás) megtalálása, minél korábbi
felismerése, kiküszöbölése.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
95
MINŐSÉG-SZAKÉRTŐK TÉZISEI
A sikeres minőségprogramok megvalósításának alapkövetelményei:
1) Felsővezetők elkötelezettsége,2) Releváns mérési módszerek kidolgozása,3) Emberek képzése a team-munkára és
a problémamegoldás technikájára,4) Funkcionális egységek közötti elkülönültség, falak
megszüntetése,5) Más rendszer-alapú eszközök
a termelékenység fokozására (JIT technikák),6) Megelőzésre kell helyezni a hangsúlyt,
- nem az ellenőrzésre, 7) A minőségfejlesztésnek vevőorientáltnak kell lenni!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
96
MINŐSÉGSZABÁLYOZÁS
W. Edwards Deming amerikai tanácsadó Vevő- és minőségközpontú szemlélet, matematikai statisztika
alkalmazása, PDCA ciklus megismertetése Joseph Juran amerikai szakértő szerint
Problémák a fejlődés forrásai („arany van a bányában”) a japánok képzése – a minőség tervezése.
Minőségtervezési „térképe”: vevők azonosítása – szükségleteik meghatározása – lefordítása a „mi nyelvünkre” – termékfejlesztés – termékjellemzők optimalizálása – folyamat fejlesztése –
folyamat optimalizálása – működőképesség igazolása – a folyamat átültetése a gyakorlatba.
Armand Feigenbaum – TQM: Adott szervezet összes funkciójának bevonása
a minőségszabályozásba. Philip Crosby – „Nulla hiba” koncepciója:
Végső cél a hibamentes működés, „Elsőre jól”.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
97
8. előadásMINŐSÉGMENEDZSMENT
Minőségbiztosítási, minőségirányítási rendszerek:
Minőségirányítási rendszerek Felső vezetés szerepe Minőségirányítási dokumentumok típusai, felépítése Az ISO 9001:2000 (MSZ EN 9001:2001) szabvány szerinti
minőségirányítási rendszer Ágazat-specifikus minőségbiztosítási szabványok EFQM és a nemzeti minőségi díjak TQM – a teljes körű minőségmenedzsment
Minőségmenedzsment (5.1) Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
98
MINŐSÉG-IRÁNYÍTÁSI RENDSZER
Minőségirányítási rendszer alapgondolatai: Vevői igények és elvárások meghatározása, A szervezet minőségcéljának, minőségpolitikájának
meghatározása, és az eléréséhez szükséges Folyamatok, felelősségi körök meghatározása Intézkedések – eszközök a hatásosság eléréséhez, Eszközök az eltérések megelőzésére, okok kizárására, Lehetőségek a hatékonyság javítására, Optimális eredményhez vezető javítások meghatározása Stratégiák – terv a folyamatok és erőforrások javításához Javítások hatása – eredmények értékelése – további javítási
tevékenységek meghatározása. Folyamatszemléletű megközelítés:
Folyamat: bármely tevékenység, amely bemeneteket fogad és azokat kimenetekké alakítja.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
99
ISO 9001: 2000 FOLYAMATMODELLJE
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei (44. oldal) Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Vezetőség felelőssége
Erőforrás gazdálkodás
Mérés, elemzés, fejlesztés
Termék, szolgáltatás létrehozása
Minőségmenedzsment rendszer folyamatos fejlesztése
OutputInput
Termék, szolgáltatás
V
E
V
Ő
V
E
V
Ő
Követel
mények
ElégedettSég
100
FELSŐ VEZETÉS SZEREPE
A felső vezetés szerepe a minőségirányításirendszerben: megfelelő környezet, teljes körű emberi részvétel biztosítása:
A szervezet minőségcéljának, minőségpolitikájának meghatározásával,
Összpontosítás a vevői követelményekre, Megfelelő folyamatok létrehozásával, Hatásos minőségirányítási rendszer létrehozásával, Gondoskodás a szükséges erőforrások rendelkezésre
állásáról, Elért eredmények – kitűzött minőségcélok
összehasonlításával, Döntés a minőségpolitikával és minőségcélokkal kapcsolatos
tevékenységekről, Döntés a tökéletesítési intézkedésekről.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
101
DOKUMENTÁCIÓ
A minőségügyi dokumentumok típusai: Minőségügyi kézikönyv:
Összehangolt belső és külső információk a szervezet minőségirányítási rendszeréről
Minőségügyi terv: Minőségirányítási rendszer alkalmazása konkrét termékre,
projektre vagy szerződésre Eljárások:
Összehangolt információk arról, hogy miképpen kell végrehajtani az egyes tevékenységeket
Feljegyzések: Objektív bizonyítékok az elvégzett tevékenységekről, vagy
elért eredményekről.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
102
DOKUMENTÁCIÓMinőségügyi dokumentáció felépítése:
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei (46. oldal) Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Minőségirányítási eljárások
Munkautasítások
Minőség-irányítási Kézikönyv
Űrlapok, jegyzőkönyvek, dokumentumok
Minőségpolitika
103
AZ ISO 9000 SZABVÁNYCSALÁD
ISO 9001:2000 (MSZ EN 9001:2001) szabvány szerinti minőségirányítási rendszer felépítése:
ISO 9000:2000 (MSZ EN ISO 9000:2001) Minőségirányítási rendszerek. Alapok és szótár.
ISO 9001:2000 (MSZ EN ISO 9001:2001) Minőségirányítási rendszerek. Követelmények.
ISO 9004:2000 (MSZ EN ISO 9004:2001) Minőségirányítási rendszerek. Útmutató a működési fejlesztéshez.
ISO 19011 szabvány Szorosan a sorozathoz tartozik, Irányelveket ad a minőség- és környezetközpontú
minőségirányítási rendszerek auditjáhozNem iparorientált – oktatás, közegészségügy, Nem statikus – folyamatos fejlesztés,Nem bürokratikus – a cég képére szabható.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
104
ISO 9001: 2000 SZABVÁNY ALAPELVEI
1) Vevőközpontúság előnyei: Nagyobb forgalom és piaci részesedés, gyors, rugalmas reagálás, vevői lojalitás, ismétlődő vásárlások, erőforrások jobb kihasználása
2) Vezetés előnyei: Proaktív, példamutató vezetés, kialakult, világos jövőkép, érdekelt felek elvárásainak figyelembevétele, nyílt, őszinte kommunikáció, oktatás, képzés, természetes követelmény
3) Emberek bevonásának előnyei: Motivált, elkötelezett emberek, - innovatív, kreatív légkör, egyéni teljesítmény mérése, tudásmegosztás, érték a vevőnek, dolgozók fejlesztési-tökéletesítési törekvése, elégedettsége, büszkesége, hogy tagjai a szervezetnek.
4) Folyamatok szerinti megközelítés előnyei: Alacsonyabb költségek, rövidebb ciklusidő, jobb eredmények, hibák megelőzése, csökkentése, fejlesztési – tökéletesítési tevékenységek fontossági sorrendje.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
105
5) Rendszerszemlélet az irányításban előnyei: Folyamatok integrálása, koncentrálás a fő folyamatokra, következetesség, hatékonyság, gazdaságosság, problémák okainak feltárása, időbeni beavatkozás lehetősége, rendszer folyamatainak kölcsönhatása, harmonizálás, analizálás.
6) Folyamatos tökéletesítés előnyei: Nagyobb versenyképesség, gyorsabb, rugalmasabb reagálás a lehetőségre, célok gyorsabb elérése.
7) Tényeken alapuló döntéshozatal előnyei: A célok reálisabbak, a teljesítményértékelés alapja az adatok, információk, melyek egyben útmutatók is a fejlesztéshez, megelőzéshez.
8) Kölcsönösen előnyös kapcsolatok beszállítókkal: Mindkét fél számára érték, rugalmasabb, gyorsabb közös válasz, reagálás a piaci változásokra és vevői igényekre, költségek és erőforrásoknak optimalizálási lehetősége.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
AZ ISO 9001: 2000 SZABVÁNY ALAPELVEI
106
ISO 9001-es SZABVÁNY FEJEZETEI
1) Alkalmazási terület2) Rendelkező hivatkozások3) Szakkifejezések és hivatkozások4) Minőségirányítási rendszer
1) Dokumentumok kezelése2) Feljegyzések kezelése
5) A vezetőség felelősségi köre6) Gazdálkodás az erőforrásokkal7) A termék előállítása8) Mérés, elemzés, fejlesztés.
1) Belső felülvizsgálat (audit)2) A nem megfelelő termék kezelése3) A helyesbítő tevékenységek4) A megelőző tevékenységek
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
107
A BEVEZETÉSFŐBB LÉPÉSEI
1) Felső vezetés elkötelezettségének elérése,2) Tevékenység folyamainak felmérése,3) Működéshez szükséges erőforrások,4) A bevezetést végrehajtó csoport létrehozása,5) Ütemterv készítése a további feladatokról,6) ISO rendszer elemeinek oktatása7) Minőségirányítási dokumentumok kidolgozása,8) Minőségirányítási rendszer működés indítása,9) Belső auditálás,10) Tanúsítás.
A minőségirányítási rendszer kiépítésének időszükséglete: 6 – 12 hónap.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
108
MINŐSÉG-TANUSÍTÁS, AUDIT
Tanúsító Szerv - külső vagy belső audit Dokumentumvizsgálat (évente felülvizsgálat)
Minőségirányítási kézikönyv, Eljárások bekérése, hibák javítása.
Előaudit Külső auditorok rövidebb mintavételi eljárása a helyszínen,
jelzett hibák javítása a további feltétel. Tanúsító audit
Két külső auditor, több napos, több mintán végzett, mélyebb vizsgálatai, amelynek
Eredménye lehet: Megfelelő – javaslat a Tanúsítványra (3 évre) Kisebb javítható eltérések – javítás igazolása Rendszerhibák – ismételt auditálás. Sikertelen ellenőrző audit
– Tanúsítvány visszavonása.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
109
ÁGAZAT-- SPECIFIKUS SZABVÁNYOK
Autóipar QS 9000, VDA 6.1 és TS 16949 Autóipar szerződésszerű elvárásai a beszállítókkal,
szolgáltatókkal szemben: Beszállítónak átfogó Üzleti tervvel kell rendelkeznie Dokumentálniuk kell a kulcstermék minőség szintjét, Benchmarking, figyelniük kell a versenytársakat Eljárás kialakítása a vevői elégedettség, vevői előírások
változásának nyomon követésére. Élelmiszeripar – HACCP
Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pont az élelmiszeriparban, kereskedelem, vendéglátásban.
Gyógyszeripar GMP – GHP - GLP GMP - Jó Gyártási Gyakorlat (gyártás és ellenőrzés), GHP – Jó Higiéniai Gyakorlat (tisztasági követelmény kémiai,
fizikai, mikrobiológiai szempontból), GLP – Jó Laboratóriumi Gyakorlat
(ellenőrző eljárások biztosítása).Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
110
EFQM, NEMZETIMINŐSÉGI DÍJAK
1957. Japán – Deming Díj 1987. USA – Malcolm Baldrige Díj 1992. Európai Minőségi Díj
1988. EFQM – non-profit szervezet 14 nagyvállalat alapította az Európai Bizottság védnöksége alatt, ma 36 ország kb. 850 cég tagja a szervezetnek.
1996. közszolgálati intézmények számára is, 1997. egyszerűsített modell kisvállalkozásoknak is.
1996. a magyar Nemzeti Minőségi Díj Modellje az Európai Minőségi Díj, 9 kritérium alapján, Pályázni kell a díjra, az egész szervezetet díjazzák, Helyszíni felülvizsgálat alapján 4 kategória:
kis termelő vállalat, közepes termelő vállalat, nagy termelő vállalat, szolgáltató szervezetek számára.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
111
MAGYAR NEMZETI MINŐSÉGI DÍJ
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Vezetés 100 pont
Folyamatok 140 pont
Emberi erőforrások
90 pont
Politika és Stratégia
80 pont
Partner-kapcsolatok és
erőforrások90 pont
Dolgozói eredmények
90 pont
Társadalmi eredmények
60 pont
Vevői eredmények
200 pont
Kulcs-fontosságú
teljesítménymutatók150 pont
Adottságok 500 Eredmények 500
INNOVÁCIÓ ÉS TANULÁS
112
T Q M FŐ JELLEMZŐI
1) Vevőorientáció A vevő határozza meg a minőséget
2) Vezetés magatartásaMinőségért a vezetés felelős
3) Hibamegelőzés, proaktivitásMeg kell előzni a hibát
4) FolyamatorientációÁllandó méréssel, nyomon követéssel elkerülhetők a hibák
5) Folyamatos fejlesztésJuran alapelv: a tökéletesítésnek nincs határa.
6) Dolgozók, munkatársak bevonása
Többfunkciós munkacsoportok, hatáskör átruházás
7) Oktatás és képzésOktatás, képzés ismétlődő, hosszú távú folyamat
8) Mérés és értékelésFolyamatos mérés, mérési módszerek kidolgozása
9) KommunikációEgyének közötti információcsere, hatékony problémamegoldás.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
113
9. előadásMINŐSÉGMENEDZSMENT
Minőség a logisztikában, a logisztika eszközeinek minőségkövetelményei:
Hogyan mérhető a logisztikai kiválóság? Beszerzett árú átvételének feladatai:
Szerződés teljesítésének ellenőrzése Mennyiségi – minőségi - érték szerinti ellenőrzés:
Mennyiségi árú-átvétel: bruttó – nettó súly – db szám Okmányos átvétel Vakátvétel Minőségi átvétel Mintavételes minőség-ellenőrzés
Minőségmenedzsment (5.2)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
114
MINŐSÉG A LOGISZTIKÁBAN
Minőség a logisztikában = = megfelelés a vevő követelményeinek:
Egyszerű hozzáférés a rendeléshez szükséges információhoz, rendelés-feladás, - továbbítás,
Megbízható rendelés-kielégítés, - időben! Pontos, komplett, sérülésmentes szállítás, hibamentes
papírmunka, Kellő időben, készséges értékesítés utáni támogatás Pontos, időben történő információtovábbítás.
Ellátási lánc minden résztvevőjének: Erőforrásait a leghatékonyabban használva, Magas minőség és Költség-hatékony vevőkiszolgálás biztosítása.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
115
„LOGISZTIKAI KIVÁLÓSÁG” MÉRÉSE
A cég felkészültsége a vevő-elégedettség eléréséhez: Megfelelés a vevő követelményeinek - mérésének gyakorisága, Mennyire komplettek a hosszú távú logisztikai tervek, A tervek végrehajtásának hatékonysága taktikai szinten Elkötelezettség a logisztikai folyamat fejlesztésére, Fejlesztő teamekben alkalmazottak – vezetők együttműködése, Együttműködés a beszállítókkal, szolgáltatókkal a logisztikai
fejlesztésekben, Előrehaladás és eredmények mérése és új akciók
kezdeményezése.A sikerhez szükséges feltételek: (TQM fő jellemzői)
Vevőközpontúság, vezetői elkötelezettség, Teljes-körű részvétel, team-munka, Állandó javításra törekvés, folyamatorientáció, Proaktiv, megelőző szemléletmód, nyílt kommunikáció.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
116
MINŐSÉG MÉRÉSE
Beszállítók teljesítmény-értékelési paraméterei Rendelés teljesítés pontossága és komplettsége:
Nem teljes rendelésteljesítés %-a, Hibahatás miatti többletköltség: pld. visszaszállítás, kártérítés,
sürgősségi pótszállítás, nagyobb készlet, Időben történő szállítás:
Nem időben történt szállítás %-a, Hibahatás: kései/korai szállítás többletköltsége, sürgősségi
szállítás, készletezési költség, törölt rendelés A termék sérülése:
Sérült termékek %-a, Hibahatás: sérülés miatti többletköltség, alacsonyabb osztályba
sorolás, bevételcsökkenés, kétszeres anyagmozgatás, szállítás, stb.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
117
BESZERZETTÁRÚ ÁTVÉTELE
1) A szerződés teljesülésének ellenőrzése Beérkezett árú megegyezik-e a MEGRENDELÉS - ben szereplő
árúval - árral - és mennyiséggel?
2) Az árú mennyiségi, minőségi és érték szerinti ellenőrzése:
Megrendelt árú mennyiségével és árával egyezik-e a SZÁLLÍTÓLEVÉL és SZÁMLA mennyisége és ára?
Árú mérése, megszámolása a fuvarozó jelenlétében: Bruttó súly vagy darabszám szerint – göngyöleggel, Nettó súly vagy darabszám szerint – tételes mérés, stb.
Árú-átvétel történhet: Okmányos átvétellel – számla, szállítólevél szerint Vakátvétellel - szemrevételezés, későbbi reklamációval Minőségi átvétellel – szemrevételezéssel illetve az árujellemzők
mérésével. Árú-átvétel elismerése: fuvarlevélen,
Kifogások: jegyzőkönyv felvétel (fénykép készülhet). Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
118
MINTAVÉTELES MINŐSÉGELLENŐRZÉS
A 100 %-os ellenőrzés kritikája: Költséges, roncsolásos vizsgálatnál nem végezhető, Csak bizonyos jellemzők vizsgálatát jelenti, Előírások túl kritikus értelmezése - visszautasítása, Ismétlődő műveletek egyhangúsága - hibás átvétel.
A mintavételes minőségellenőrzés: Mintavétel: „jó – rossz”, „selejt – nem selejt” alapon, Átvételi mintavételi terv megállapítja:
A szükséges mintanagyságot, Átvételi és visszautasítási kritériumokat.
A modern, statisztikai mintavételi eljárások: Megbízható és nagyon jellegzetes eljárások, Jól definiált valószínűségi elveken alapulnak, Gyakorlati alkalmazáshoz: jól használható képletek, ábrák,
táblázatok a megbízhatóságra, költségekre,
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
119
MINTAVÉTELES MINŐSÉGELLENŐRZÉS
Statisztikai mintavételi táblázatok: Mintanagyság – elég nagynak kell lennie:
Minta kivétele véletlenszerűen,homogén tételből, Tételnagyság = N; minta = n; Nem megfelelők száma < c
Árú átvétel / visszautasítás feltételei, Táblázat különböző - hiba és nem megfelelő –
%-okra készül, Minőségi indexek:
átvételi hibaszint (AQL): a tétel nem megfelelő egységeinek maximális %-a
visszautasítási hibaszint (LQL): a tétel nem megfelelő egységeinek %-a
átlagos kimenő hibaszint határ (AOQL). Egy-, két-, és többlépcsős mintavétel:
A kétlépcsős mintavétel a legnépszerűbb, 1. lépcső: rossz = túl kicsi, vagy túl nagy, - eldönthető!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
120
ÁTVÉTELI MINTAVÉTELI TÁBLÁZATOK
MIL-STD-III–A táblázatának egy részlete
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Átvételi hibaszintek
0,15 0,25 0,40 0,65 1,0 1,5 2,5 Tétel-
Nagyság
Minta Minta-
nagyság Összes minta
Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re 281-500 Első
Második 32 32
32 64
0 2 1 2
0 3 3 4
1 4 4 5
501-1200 Első Második
50 50
50 100
0 2 1 2
0 3 3 4
1 4 4 5
2 5 6 7
1201-3200 Első Második
80 80
80 160
0 2 1 2
0 3 3 4
1 4 4 5
2 5 6 7
3 7 8 9
3201-10000 Első Második
125 125
125 250
0 2 1 2
0 3 3 4
0 4 4 5
2 5 6 7
3 7 8 9
5 9 12 13
Jelmagyarázat: Ac = átvételi szám Re = visszautasítási szám Alkalmazza a nyíl feletti első mintavételi tervet Alkalmazza a nyíl alatti első mintavételi tervet Alkalmazza a megfelelő egylépcsős mintavételi tervet
121
ÁTVÉTELI MINTAVÉTELI TÁBLÁZAT
1) Tételnagyságból: 1) a próba db-számának meghatározása,
2) Az (1.) és (2.) minta – mintanagyság leolvasása:1) 1.) mintanagyságot ki kell venni,2) 2.) mintanagyságot csak akkor kell kivenni, ha javasolt.
3) Normális ellenőrzés, átvételi hibaszint:1) A tétel átvételre kerül: ha az 1.) mintában a nem megfelelő
egységek megengedett száma < Ac, 2) A tétel visszautasításra kerül: ha az 1. mintában a nem megfelelő
egységek száma > Re (1.) visszautasítási szám),3) 2.) mintanagyságot is ki kell venni és ellenőrizni a táblázat szerint:
ha az 1. mintában a nem megfelelő egységek száma az 1.) minta Ac és Re értéke közé esik,
4) Az 1.) és 2.) minta nem megfelelő egységei számának összeadása,Elfogadás: ha az összeg < 2. Ac érték, Elutasítás: ha az összeg > 2. Re érték.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
122
ÁTVÉTELI MINTAVÉTELI TÁBLÁZAT
Általában normális táblázat, de alkalmaznak
Enyhített mintavételi tervet, ha:A minőség következetesen jobb az előírt minőségi indexnél,Egymás után 10 tételt nem utasítottak visszaEgymás utáni 10 tételből a nem megfelelők száma < alsó határ, A termelés szabályozott és folytonos.
Szigorított mintavételi tervet is, ha: Minőség következetesen rosszabb előírt minőségi indexnél,Ha egymás utáni 5 tétel közül 2 visszautasított,Addig folytatódik, amíg 5 egymás utáni tétel átvehetőnek nem
tekinthető,10 egymás utáni tétel szigorított ellenőrzése után – MEGSZÜNTETÉS!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
123
MÉRÉSES MINTAVÉTEL
Átadó (1) és átvevő (2) kockázata:1) Visszautasítja – a megfelelőt,
Átvételi hibaszint pld. AQL = 5 % (átadó kockázata)2) Átveszi – a nem megfelelőt (átvevő kockázata)
Visszautasítási hibaszint pld. LQL = 10 % Jó - rossz (minősítés) túlsúlya a tényleges
mérésen alapuló mintavétellel szemben: Nem ismerték fel méréses mintavétel hatékonyságát, Nincsenek a szükséges mérőberendezések, Nincs igény a mérések által nyújtott pontosságra.
Méréses mintavételi ellenőrzés előnyei: Sokkal nagyobb pontosság, Sok előny származhat a tűrési sávon belüli pontosság
ismeretéből, Kevésbé költséges lehet, mivel egy kisebb méréses mintából
azonos értékű információ származhat.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
124
5.1 ADAT-GYŰJTÉS
ADATGYŰJTÓ LAP
Termék, szolgáltatás: fabatka Vizsgált időszak: 2010. I. félév Vizsgáló: Joó BálintKiszállított tételek száma: 500 db Kifogásolt tételek száma: 65
PROBLÉMA DARAB ÖSSZESEN
Késedelmes szállítás IIIII IIIII IIIII IIIII IIII 19
Mennyiségi kifogás IIIII IIIII 10
Sérült árú IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII III 28
Hibás számlázás III 3
Egyéb IIIII 5
Teljes: 65
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
125
5.1 ADAT-GYŰJTÉS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
• Következtetések az adatgyűjtő lap alapján:– Hibaszázalék: 13 % (65 : 500 = 0,13)
• Intézkedések a vevő megtartása érdekében: – Megkeresni a leggyakrabban előforduló hibákat:
• 28 : 65 = 0,43 Sérült áru: 43 %,• 19 : 65 = 0,29 Késedelmes szállítás: 29 %
– Elsősorban megszüntetni a leggyakoribb hibákat:• Két lényeges hiba megszüntetésével az összes kifogás
72 %-a megszüntethető, és ezzel • Jelentősen növelhető a vevő-kiszolgálási színvonal.
– Pareto elv összefüggései: • Hisztogram, diagram ábrázolása
126
5.3 FELADATABC ELEMZÉS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
JÓ MINŐSÉG KFT SELEJT ALAKULÁSÁNAK ABC ELEMZÉSE A PARETO ELV ALAPJÁN
-
20
40
60
80
100
120
140
Hibakategóriák
Sel
ejte
s m
unka
dara
bok
szám
a
127
5.3 FELADATPARETO DIAGRAM
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
JÓ MINŐSÉG KFT SELEJT ELEMZÉSÉNEK PARETO DIAGRAMJA
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
120,0%
Hibakategóriák
Hib
aoko
nké
nt
hal
mo
zott
se
lejt
%
128
5.2 ADAT-ELEMZÉS
x karcos I foltos * szennyezett o csorba v mérethibás
HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK
GÉP MUNKÁS DE DU DE DU DE DU DE DU DE DU
1.
A
xx x xxx x xxx xxxx xxxx x xxxx x
I I II III III I II
o o oo
B
xx xxx xxxxxx
xxx xxxxx xxxxxx
xxxxx xxx xxxx xxxxxx
II III II II III III II II III
o o o oo o oo o
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
129
5.2 ADAT-ELEMZÉS
x karcos I foltos * szennyezett o csorba v mérethibás
HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK
GÉP MUNKÁS DE DU DE DU DE DU DE DU DE DU
2.
C
xx x xx xxxx xxxxxx
xx x xxx xx
I I I
* * *
o o
v V
D
xx x xx xxx xxx xxxxxx
xx xxx xx x
I II I III II I II I
* ** *
o oo o o ooo o o
v vv v v v
X karcos I foltos * szennyezett O csorba V mérethibás
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
130
5.2 ADAT-ELEMZÉS
• Főbb megállapítások:– Legtöbb selejtes terméket B munkás állítja elő, – Legkevesebb selejtes terméket C munkás állítja elő,– Szerdán mindegyik munkás sok selejtet gyártott,– A „karcos” a leggyakoribb selejtfajta.
1.) Gépek szerinti értékelés
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Gépek Összes selejt Karcos Foltos Szennyezett Csorba Mérethibás
1. gép 116 68 35 0 13 0
2. gép 91 48 16 7 12 8
Összes 207 116 51 7 25 8
131
5.2 ADAT-ELEMZÉS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Munkások Összes selejt Karcos Foltos Szennyezett Csorba Mérethibás
A 42 25 13 0 4 0
B 74 43 22 0 9 0
C 33 23 3 3 2 2
D 58 25 13 4 10 6
Összes 207 116 51 7 25 8
2.) Munkások szerinti értékelés
Műszakok Összesen: Délelőtt Délután
207 103 104
3.) Műszakok szerinti értékelés
132
5.2 ADAT-ELEMZÉS
Hibák Összes selejt Karcos Foltos Szennyezett Csorba Mérethibás
Összes 207 116 51 7 25 8
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.) Hibák szerinti értékelés
Napok Összesen: Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Összes: 207 33 34 70 38 32
5.) Napok szerinti értékelés
133
10. előadásMINŐSÉGMENEDZSMENT
A minőség jogi vonatkozásai: Teljesítés, hibás teljesítés Szavatosság Jótállás Termékfelelősség A minőségtanúsítás formái, módjai
Pareto diagram készítése (5.3)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
134
A TELJESÍTÉS Teljesítés az Adásvételi szerződés alapján:
Eladó (Kötelezett) köteles: a dolog tulajdonát vevőre átruházni és a dolgot a vevő birtokába bocsátani,
Vevő (Jogosult) köteles: a dolgot átvenni, és a vételárat megfizetni.
Hibás a teljesítés, ha nem szerződésszerű! Szerződésszerűség a tartalom alapján:
Szerződésben meghatározott időben, helyen, kikötött mennyiségben, minőség és választék szerint,
Szolgáltatás: cél, elvárható, konkrét tulajdonságai a reklám, címke, minta, leírásnak megfelelnek.
Szerződésszerűség a törvényi kellékek alapján: Ptk. 277. paragrafus (1) bekezdés Ptk. 277. paragrafus (6) bekezdés – kötelező a jelzés,
tájékoztatás, minőség tanúsítás a használathoz. Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
135
A TELJESÍTÉS A teljesítés helye:
Bolt, vagy fogyasztói szerződésnél a vevő lakhelye, Nem fogyasztói szerződésnél: postára v. fuvarozónak adás
A határidők számítása: Szerződés napját nem kell beszámítani, Munkaszüneti nap esetén a következő nap,
Megvizsgálási kötelezettség: A Jogosultat terheli a teljesítés megfelelőségéről
A szükséges alkatrészek megvannak-e? Külső sérülés nincs-e? Nem kell vizsgálni a azokat a tulajdonságokat, amelyeknek minőségét
tanúsítják, ill. amelyekre jótállás vonatkozik. Kötelezett késedelme, ha:
A teljesítési idő eredménytelen volt, A Jogosult felszólítására nem teljesít.
Jogosult: Követelheti a teljesítést, vagy Elállhat a szerződéstől.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
136
SZAVATOSSÁG Szavatosság: Ptk-n alapuló felelősségvállalás
Minden fogyasztói szerződés esetén érvényes, Alapja: minőségi hiba, elvárhatónál gyengébb minőség,
rejtett hiba esetén felelősséggel tartozik. Szavatossági helytállás feltételei:
Kellékszavatosság a Ptk. 305. paragrafus (3) bekezdés alapján: Csökkentett értékű és árú termékért is fennáll,
Szolgáltatás hibás volt a teljesítés időpontjában: Nem rendeltetésszerű használat – az üzemeltető
felelőssége, A hibás teljesítés törvényi szabályai diszpozitív jellegűek.
Szerződő felek eltérhetnek - enyhébb vagy szigorúbb feltételekkel, - kivéve ha az eltérést jogszabály tiltja.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
137
JÓTÁLLÁS,GARANCIA
Jótállás: szerződéses mellékkötelezettség Önként vállalható, vagy jogszabály kötelezheti.
Kötelesség a Jótállásra: A szerződés hibátlan teljesítéséért, vagy Jogszabály alapján (151/2003. (IX.22.) Korm. rend.)
Forgalmazó köteles a jótállási jegyet átadni, Érvényesítéskor a szavatossági jog gyakorlásának szabályait kell
alkalmazni, A jótállási időtartama 1 év, letelte után
a szavatossági igény még érvényesíthető, 3 munkanapon belüli csereigénynél kötelező a csere.
Garancia: nem jogi szakkifejezés Szolgáltató helytállást vállal
(pld. garantálja a minőséget, hibátlanságot - jótállás vagy szavatosság révén).
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
138
SZAVATOSSÁGI IGÉNYEK
Hibás teljesítés esetén a Jogosult: Kijavítást vagy kicserélést követelhet,
Maga is kijavíthatja, vagy kijavíttathatja a hibát Árleszállítást igényelhet vagy elállhat.
A választás joga Vevőt illeti meg, NEM Eladót! Igényérvényesítési határidők:
Hat (6) hónapos elévülési határidő alatt, Fogyasztói szerződésnél két (2) év.
Kártérítés: Jogosult – a hibás teljesítésből eredő - kárának
megtérítését is követelheti, - de a kárt a Jogosultnak kell bizonyítania,
Az általános elévülési időn (5 év) belül.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
139
SZAVATOSSÁG,JÓTÁLLÁS
Szerződésszegésért való felelősséget nem lehet kizárni és korlátozni!
Kivéve: Ellenszolgáltatás csökkentésével vagy egyéb előnnyel.
Szavatossági és jótállási igények intézése: Ellenérték fizetését igazoló bizonylat (számla) Jegyzőkönyv felvétele a fogyasztó kifogásáról, Elismervény a javításra átvett árúról, Javítást legfeljebb 15 napon belül elvégezni.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
140
FOGYASZTÓI PANASZ
Fogyasztói panasz intézése: Helyileg illetékes jegyzőnél Fogyasztóvédelmi Felügyelőségen Kereskedelmi és Iparkamara Békéltető Testület, Bíróság előtti kereset indítása, Az üzletekben jól láthatóan a Vásárlók könyve:
panaszok, bejelentések, javaslatok.
A szavatossági, jótállási időn túl: Fizetni kell a javításért, 20 ezer Ft felett 6 hónap jótállási kötelezettség
a javító-karbantartó szolgáltatásokra vonatkozó 249/2004. (VIII. 27.) Korm. rendelet alapján
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
141
TERMÉK-FELELŐSSÉG
Az 1993. évi X. törvény szabályozása alapján: Gyártó felelős a termék hibája által okozott kárért, ha az nem
nyújtja az elvárható biztonságot. Kár – a törvény értelmében:
Egészségkárosodás folytán bekövetkezett - vagyoni és nem vagyoni kár,
Hibás termék által okozott 10 ezer Ft-nál nagyobb összegű kár,
A kárt és a termék hibáját a károsult köteles bizonyítani. Kártérítési igény:
Kártérítési igény 3 éves elévülési határidő alatt érvényesíthető,
Gyártót – termék forgalomba hozatalától – 10 évig terheli törvényben meghatározott felelősség.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
142
MINŐSÉG-TANUSÍTÁS FORMÁI
Közérthető tájékoztatásírásban –magyar nyelven
Használati - kezelési Útmutató, Minőségtanúsítás, Gyártó, importáló feltüntetése.
Minőségtanúsítás leggyakoribb formái: Minőségi bizonyítvány (műbizonylat)
A termék azonosításához szükséges adatok, A termék lényeges tulajdonságai, Az alkalmazott vizsgálati (mérési) módszer.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
143
MINŐSÉG-TANUSÍTÁS FORMÁI
Minőségtanúsítás leggyakoribb formái: Műszaki leírás
A termék típus főbb műszaki jellemzői, A használat módja.
Minőségi jel Terméken, csomagoláson,
(meghatározott jelentéssel az érdekeltek számára - együttes védjegy, tanúsító védjegy)
Adatok: kísérő jegyzékben, szállítólevélen Hivatkozás szabványra, Műszaki előírásra, szerződésre hivatkozás
Hatósági tanúsítvány a minőségről (pld. fémzárolás)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
144
MINŐSÉG-TANUSÍTÓ VÉDJEGYEK
Kiváló Magyar Élelmiszer – AMC Kht. 1998.
Védi a gyártókat, minőségfejlesztésre ösztönöz,
Fogyasztói kultúra fejlesztés, Külföldön az ország-imázs
erősítésének fontos eszköze. Vizsgált Minőség védjegy
– KERMI-BIMEO dönt A szabványnak megfelelést igazolja
Környezetbarát Termék–Környezetbarát Termék Kht.
A termék, a termék használata, csomagolása, megsemmisítése nem károsítja a környezetet.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
145
MINŐSÉG-TANUSÍTÓ VÉDJEGYEK
Magyar Minőség Háza A termék minőségi jellemzői kiemelkedők, Előállításuk tanúsított minőségellenőrzési rendszerben
Minőség tanúsítása a terméken A minőség tanúsítható – pld. árucímke segítségével
vagy más módon - a terméken vagy csomagoláson, Használatra vonatkozó tájékoztatás is közölhető.
146
11. előadásRAKTÁROZÁS Szükségessége, szerepe az ellátási láncban Raktártípusok:
Nemzetgazdasági ágazatok alapján Termelési folyamatban betöltött szerepük szerint Térbeli elosztási folyamatban betöltött szerepük
A raktározás fejlődési tendenciái: Alapvető funkciói: tárolás és ellátás Integrálódás a termelési és elosztási folyamatba Átfutási idők csökkenése, Magas fokú gépesítés, raktári gépek specializálódás, Számítógépes raktárirányítás, Raktár-koncentráció, - centralizáció
Raktárak létesítése: (1.1 – 1.8)Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
147
ELLÁTÁSI LÁNC RAKTÁROZÁS:
egyik meghatározó logisztikai tevékenység Feladata:
az ELLÁTÁSI LÁNC különböző fázisai közötti áruáramlás ütemkülönbségeinek kiegyenlítése.
Ellátási lánc: az a folyamat, a termék előállításának kiinduló fázisától a végső
fogyasztóig való eljuttatásig tartó útja, számosalakítási – megmunkálási - kezelési fázissal.
Az ellátási lánc két szintje: Külső és belső ellátási lánc Áruáramlás – információáramlás (vevői igények!)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
148
ELLÁTÁSI LÁNC KÉT SZINTJE
KÜLSŐ ELLÁTÁSI LÁNC
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÉTB
X TERMELŐ VÁLLALAT
ELOSZTÁSÉB T
Y TERMELŐ VÁLLALAT KERESKEDELEM
áruáramlás információáramlás
BELSŐ ÉRTÉKLÁNC
BESZER-ZÉS
ÉRTÉ-KESÍTÉS
N. fázis
N-1. fázis
I. fázis
TERMELÉS
X TERMELŐ VÁLLALAT
149
ÁRUÁRAMLÁS
ÁRUÁRAMLÁS: Folyamatos:
kibocsátási ütem = felhasználás ütem Felesleges termék raktározása:
Kibocsátás > felhasználás Többlet raktározása:
Kibocsátás < Felhasználás
Ütemkülönbségek okai lehetnek: Idényszerűség, technológiai tényezők, előgyártás, stb.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
150
ÁRUÁRAMLÁS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
I KI I BE
I KI = I BEELLÁTÓ FELHASZNÁLÓ
ELLÁTÓ
ELLÁTÓ FELHASZNÁLÓ
FELHASZNÁLÓ
R
I KI
I KI I BE
I BE
R
I KI > I BE
I KI < I BE
ÁRUÁRAMLÁSI KAPCSOLATOK AZ ELLÁTÁSI LÁNCBAN
151
RAKTÁR-TÍPUSOK
Nemzetgazdasági ágazatok alapján: Ipari, Mezőgazdasági, Kereskedelmi, Közlekedési
Termelési folyamatban betöltött szerepük szerint: Alapanyag, Félkész termék, Késztermék raktárak
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
152
RAKTÁRTÍPUSOKAZ ELLÁTÁSI LÁNCBAN
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
BESZERZÉS TERMELÉS ÉRTÉKESÍTÉS
B ÉT1 A V KF Tn
A – ALAPANYAG RAKTÁR F – FÉLKÉSZ-ÁRURAKTÁR
V – VÉGTERMÉK RAKTÁR K – KERESKEDELMI RAKTÁR
153
RAKTÁR-TÍPUSOK
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
R
RRR
R R
a.) Késztermék raktár c.) Felvásárló raktárb.) Kereskedelmi raktár
d.) Alkatrész raktár e.) Szerszám raktár f.) Műveletközi raktár
154
TÉRBELIELHELYEZÉS
Raktártípusok:Térbeli elosztási folyamatban betöltött szerep
Fogyasztási cikk kereskedelmi Termelési eszköz kereskedelmi, Felvásárló, melléktermék, hulladékgyűjtő kereskedelmi Szállítmányozói, logisztikai szolgáltatói, Központi és regionális ellátó, elosztó raktárak
A raktár térbeli elhelyezését gazdasági szempontból:A minimális költségekre törekvés határozza meg.
Meghatározó költség-nemek: Raktár létesítési és üzemeltetési költségek Árú utánpótlási és a kiszállítási költségek
Raktártelepítés optimális helye: a szállítási összteljesítmények minimumánál van.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
155
KIHELYEZETTRAKTÁRAK
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
R
SZ 1
Kihelyezett ellátó raktár Kihelyezett elosztó raktár
VSZ 2
SZ 3
SZ R
V 3
V 2
V 1
Kihelyezett ellátó-elosztó raktár
SZ 3
SZ 2
SZ 1
R
V 3
V 2
V 1
Sz – szállító R – raktár V - Vevő
156
RAKTÁROZÁSFUNKCIÓI
Logisztika alapvető követelménye:a vevő igényeinek minőségi kielégítése
Az ellátási lánc ütemkülönbségeinek kiegyenlítésével, JIT kényszeríti az ellátókat készletek tartására.
Raktározás két alapfunkciója: Tárolás – előző fázis termékeinek állagmegőrzése, Ellátás – Prioritás! – a következő fázis igényei szerint.
Összhang a tárolás és ellátás között, Igények gyors, pontos, rugalmas kielégítése, Minimális készlet tárolása az igények kielégítésére.
A JIT nem a raktározás megszüntetését, hanem Raktározás beillesztését jelenti az ellátási láncba, Kihívás: technológia, szervezési módszerek terén.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
157
RAKTÁROZÁS FUNKCIÓI
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TÁROLÁS ELLÁTÁS
Áru
Információ
Árubeszállítás KomissiózásTárolás Expediálás
158
FEJLŐDÉSI TENDENCIÁK I.
1) Új módszerek a raktártervezésbenSzámítástechnika alkalmazása:
Raktár forgalmi adatok, elrendezésben, komissiózásban, raktárirányításban, anyagmozgató és tároló rendszerben
Integrálódás: (áruáramlás és inf. kapcsolat) A termék előállítási, elosztási folyamatába, - áruáramlásiés információs kapcsolattal
Átfutási idők csökkentése (megfelelő idő)Külső feltételek megteremtésével (kommunikáció)Belső feltételekkel – raktári folyamatok bonyolításával
Áru- és információáramlás integrációjaA két folyamat legyen egymással szinkronban!
Magas fokú gépesítés, spec. raktári gépek Felrakó targoncák, kötöttpályás felrakó gépek,Komissziózó gépek, - targoncák, - automaták. Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
159
HAGYOMÁNYOS KAPCSOLAT
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TERMELÉS Készárúraktár
X VÁLLALAT
Vállalatok közötti hagyományos kapcsolat
Alap-anyagraktár
TERMELÉS
X VÁLLALAT
160
FEJLŐDÉSI TENDENCIÁK II.
6) Számítógépes raktárirányításRaktári áruválaszték, készletek és tároló helyek,Beszállító és vevőállomány kezelése, nyilvántartása,Raktári tranzakciók irányítása.
7) Raktári koncentráció„Kihelyezett raktár” – mert a vevő nem akar raktározni„Kihelyezett ellátó-raktár” – több szállító árúja vevőnél„Kihelyezett elosztó-raktár”- egy szállító több vevőhöz„Kihelyezett ellátó – elosztó raktárak”- leghatékonyabb
8) Raktári centralizációKözvetett elosztással – regionális raktárak az ellátási körzet
közelségében vannak, feltöltés több lépcsőben Közvetlen elosztással – átrakó állomások (Cross Docking) a
regionális raktárak helyett:Gyakoribb szállítások, szállítási költség-növekedésKorszerű információs, technikai háttér, infrastruktúra
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
161
ELOSZTÁS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KÖZVETETT elosztás
K
R
R
R
K
R
Központi raktár
Megrendelő
Regionális raktár
K ÁÁ
ÁÁ
ÁÁ
K
ÁÁ
KÖZVETLEN elosztás
Központi raktár
Átrakó állomás
Megrendelő
162
1.1 RAKTÁR-ÜZEMTANI MUTATÓK
Hónap I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.
KészletEzer Ft 120 160 100 120 80 50 80 120 110 130 80 50
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Kereskedelmi vállalat éves értékesítése 1.200 ezer Ft, a RAKTÁR havi záró készletszintjének alakulása:
A forgási sebesség és a forgási napok száma?
Átlagkészlet: 1.200 : 12 = 100 ezer Ft / hóForgási sebesség: (f = Értékesítés : átlagkészlet)
f = 1200 : 100 = 12 fordulat/évForgási idő napokban: 365 nap x (1 / f)
(Átlagkészlet : értékesítés) x 365 nap (100 : 1200) x 365 = 0,083 x 365 = 30,4 nap
163
1.2 RAKTÁR-ÜZEMTANI MUTATÓK
Hónapok I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.
KészletE.rakom. 150 120 100 120 80 90 100 120 110 140 80 50
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Egy raktár kapacitása 160 egységrakomány tároló hely, A havi átlagos rakományszám alakulása:
1) Éves átlagos kapacitás kihasználás?2) Negyedéves kapacitás kihasználási értékek?
- az adatok alapján 3) Hogyan alakul az idényszerűség és
az adatok értékelése?
164
1.2 RAKTÁR-ÜZEMTANI MUTATÓK
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1) Éves átlagos kapacitás kihasználás?• Átlagkészlet: 1.260 : 12 = 105 egységrakomány / hó• Kapacitás kihasználás: átlagkészlet : kapacitás (K)• Kapacitás kihasználás = 105 : 160 = 65,6 %
2) Negyedéves kapacitás kihasználási értékek? – az adatok alapján
3) Az idényszerűség és értékelése?• Negyedéves kapacitáskihasználás és idényszerűség alakulása:• Kapacitás kihasználás = Negyedéves átlagkészlet : (K) : 65,6 % • (370 : 3) : 160 = 0,77 : 65,6 = 1,17; (290 : 3) : 160 = 0,604 : 65,6 =
0,92;• (330 : 3) : 160 = 0,687: 65,6= 1,04; (270 : 3) : 160 = 0,562 : 65,6 =
0,85;
165
12. előadásRAKTÁROZÁS Raktár-technológia
fogalma, raktár-technológiai folyamatmodulok Darabárú raktározási rendszerek:
Árú-beszállítás: jármű fogadás, kirakás, árú-átvétel, árú-bevételezés, tárolási egység képzés, betárolás
Tárolás: állvány nélkül, egységrakomány állványos tárolása, egyedi árúk, gyűjtőcsomagolások,
Komissiózás: egy-, kétlépcsős, statikus, dinamikus Expediálás: csomagolás, egységek, várakozás.
Ömlesztett árúk tárolási rendszerei: Tárolási módok, a tárolás anyagmozgató gépei
Anyagmozgató rendszerek (2.1-2.2)Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
166
RAKTÁRTECHNOLÓGIA
Raktár - technológia: Raktár berendezése, munkafolyamatai, Technikai és irányítási rendszere Belső rendszer - input-output kapcsolatokkal.
Főbb elemei: A tárolás technikai eszközrendszere, A komissiózás ” ” Raktári belső anyagmozgatás ” ” Raktárirányítás rendszere,
a raktári munkafolyamatok Humán erőforrások, Külső áruszállítási és információs kapcsolatok
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
167
RAKTÁRTECHNOLÓGIA
Raktár technológia főbb ismérvei: A technológiai tervezés
fontossági és időbeli elsődlegessége, hatása az építészetre és gépészetre.
A technológia elsőbbsége – a technikával szemben,
A raktár-technológia egyedi jellege, ami következik az egyes raktárak
ellátási feladataiból.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
168
FOLYAMAT-MODULOK
Raktár-technológiai folyamatmodulok: 1.) Árubeszállítás – 2.) Tárolás – 3.) Komissiózás, 4.) Expediálás - ellátási igények határozzák meg Raktárirányítás:
átfogja az egyes modulok tevékenységét és kapcsolatait.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁRÚ- BESZÁLLÍTÁS
R A K T Á R I R Á N Y Í T Á S
KITÁROLÁS
TÁROLÁS KOMISSIÓZÁS EXPEDIÁLÁS
169
DARABÁRURAKTÁROZÁSI RENDSZEREK
Darabáruk jellemzői: Egyedileg kezelhető, Méreteivel jól jellemezhető, Diszkrét egységekből áll.
Darabáru a raktározási technológia szempontjából:
Egyedi darabáru, Egységrakományba foglalt darabáru, Gyűjtőcsomagolás:
egyedi áruk egységrakománya.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
170
1.) ÁRU-BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:1) Jármű fogadás:
Vasúti, közúti járművekbőlgyors, gépi erővel történő kirakás– rámpa, szintkiegyenlítők alkalmazásával
2) Jármű kirakás: 1) Egységrakomány:
villás emelőtargonca, speciális vagonba-járó targonca2) Gyűjtőcsomagolás, egyedi áruk:
kézi rakodás mobil szállítópályák alkalmazásával.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
171
1.) ÁRU-BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:3) Árú átvétele: (Melléklet: Szállítólevél)
Anyagi felelősséggel járó kritikus művelet, Ellenőrzés:- Megrendeléssel – mennyiségi, minőségi,- Szállítólevéllel, áruval érkező bizonylattal.Gyűjtőcsomagoknál:
- „Átvételi lap”, fuvarokmány, kísérőokmányok (minőségtanúsítás, használati- kezelési útmutató, jótállási jegy, stb.) ellenőrzése,
- Eltérés esetén – ismételt számlálás, jegyzőkönyvBruttó átvétel:
- Csak a csomagszám ellenőrzése, minőségi bizonylattal, Tételes számlálást és minőségi átvételt nem végeznek.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
172
1.) ÁRU-BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:4) Áru-bevételezés: az árú átvétele után
Bevételezési bizonylat (Melléklet) tartalmi követelménye: Sorszám, Beszállító azonosítója, cég neve, Termék azonosító adatai, termék mennyiségi egysége,
termék mennyisége, Aláírások.
5) Tárolási egység képzése: Átrakodás nem szükséges a beszállítási és tárolási
egységek egyezősége esetén.Vevő – szállítói kapcsolat!)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
173
1.) ÁRU- BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:6) Előkészítés betárolásra:
1) Árumozgatási rész: beszállítás az átadási helyre – szakaszos vagy folyamatos működésű - anyagmozgató gépekkel.
2) Információs rész: Tárolási hely meghatározás – raktárirányítás feladata
Tárolási rendszer és ABC elemzés (a forgalomra):
1) Kötött-helyes: Minden cikkcsoportnak külön hely, egyszerű, de nem rugalmas,
2) Szabad helyes tárolás: Bármely tároló helyre, rugalmas alkalmazkodás, de nehezen követhető, - számítógépes raktárirányítás és nyilvántartás.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
174
ABC ELEMZÉS(PARETO NYOMÁN)
Elemzésikategóriák
„A” kategória
„B” kategória
„C” kategória
Tételekszámarány
a, %
20
40
40
Tételek érték-
aránya, %
60 - 70
25 - 30
5 - 10
Megjegyzések
Pontos, naprakész nyilvántartás, gyakoriság, matematikai módszerek, 20% munka a készletérték 60 - 70%-át kezeli.
Készletgazdálkodás az „A” kategóriához hasonló, de kisebb a gyakorisága.
Alapvető rendelkezésre állás, nagy rendelési tételek és biztonsági készlet,, egyszerű nyilvántartás és lazább ellenőrzés.
Forrás: Varsányi Judit - Üzleti stratégia, üzleti tervezés. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest. 1996, 2001 Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA I. A logisztikai ügyintéző speciális feladatai Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
175
2.) TÁROLÁSTároló mezők és közlekedő utak elrendezése:
Tömbtárolás: Egyedi darabok vagy egységrakományok a főközlekedési
utak között szorosan egymás mellett helyezkednek el, Kihasználhatósági tényezője: 70 – 90 %.
Soros tárolás: Egyedi áruk vagy egységrakományok a közlekedő utak
mentén jobbra és balra csak egy-egy sorban helyezkednek el.
Kihasználhatósági tényezője: 30 – 50 %.
Vegyes tárolás Nagy mennyiségű homogén árukészlet (tömbtárolás)
mellett inhomogén árufajtákból álló készletet (soros tárolás) is tárolni kell.
Kihasználhatósági tényezője: 50 – 70 %.
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
176
TÖMBTÁROLÁS
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
177
SOROS TÁROLÁS
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
178
VEGYES TÁROLÁS
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
179
2.) TÁROLÁS2) Tárolás: a raktározás egyik alapfunkciója
Térfogat-kihasználás:1) Hasznos térfogat és teljes térfogat aránya: (kv)
kv = (Vh / Vö) * 100 %, Vö = Vh + Vm Vm: meddő térfogat a gépek közlekedéséhez
(az út végig kell)
2) Magassági – hossz- és - keresztirányú kihasználás Kv = Km * Kh * Kk
1) Magassági: kismértékben változtatható,2) Hosszirányú kihasználás növelésére nincs lehetőség,3) Keresztirányú kihasználás növelése:
1) Tárolási mélység növelésével,2) Kiszolgálási út szélességének csökkentésével.
Kk = 2B / ( 2B + b ) * 100 % b = a kiszolgáló útszükséglet igényeB = a „b” kiszolgálási útról kezelt tároló-hely mélysége.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
180
2.) TÁROLÁS2) Tárolás: a raktározás egyik alapfunkciója
3) Térfogat-kihasználás a tárolási mód oldaláróla) Állvány nélküli soros tárolás az út két oldalán:
egységrakományok ill. gyűjtőcsomagok egymásra halmozása, és a halmazokból tömbök képzése,
b) Egységrakományok állványos tárolása: 800 x 1200 mm rakodólapokon
Statikus tárolási mód: tárolt áruk helyet nem változtatnak Soros állvány: tárolási mélység = 1. Kettős mélységű állványos tárolás:
speciális gép villaszerkezete Bejárható (falra telepített – egy oldalról kezelhető) és
átjárható állványos tárolás: mindkét oldalról, mélység 8-10, Dinamikus tárolás: állványszerkezettel mozdulnak Gördíthető állványos tárolás: soros állványok – motoros mozgatással
nyithatók, tárolási mélység: 20, Görgős átfutó állványos tárolás:
rakományok a kitárolási oldal felé lejtő görgős-pályákon gördülnek előre, tárolási mélység 8-10 egységrakomány
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
181
EGYSÉG-RAKOMÁNYOK
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Tárolási mód
ÁLLVÁNY NÉLKÜLITechnológiai jellemzők
TömbösHomogén áruválasztékAzonos cikkelemek nagymennyiségű mozgatásaEgységrakományok teherbírása, halmazolhatósága
SorosAzonos cikkelemekből nagyobb mennyiségEgységrakományok teherbírása és halmazolhatósága
182
EGYSÉG-RAKOMÁNYOK
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Tárolási mód ÁLLVÁNYOS TÁROLÁS Technológiai jellemzők
Soros Heterogén áruválaszték, Alacsony térfogat-kihasználásEgységrakományok egyedi hozzáférhetősége
Kettős mélységű
Azonos cikkelemekből legalább 2 egységrakomány és azok egyidejű be- és kitárolása,Speciális kiszolgálógép, Közepes térfogat-kihasználás
BejárhatóEgy-egy cikkelemekből nagymennyiségű egységrakomány egyidejűleg be- és kitárolásaTömbszerű tárolás jó térfogat kihasználássalEgyedi hozzáférhetőség nem biztosított
Gördíthető Heterogén áruválaszték, Igen jó térfogat-kihasználásMagas beruházási költség, Alacsony forgalom
Görgős átfutó
Heterogén, egy-egy csatorna hosszának megfelelő mennyiségű egységrakomány, Magas beruházási költségIgen jó térfogat-kihasználás, FI-FO elv automatikus érvényesülése, Nagy forgalom lebonyolítására alkalmas
183
1.4 FELADATSOROS TÁROLÁS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Egy raktárban: • Állvány nélküli soros tárolás 1.200 mm mélységben,• 800 x 1.200 x 1.000 egységrakományok tárolására.• Az állványok közötti közlekedési út: 2,5 m széles,• A főközlekedési út: 4 m széles, • Egymás felett 4 rakomány van, • A raktár belmagassága: 5 m magas.
Feladat:• A tárolótér terület-kihasználási mutatójának, és• A tárolótér térfogat-kihasználási mutatójának kiszámítása?
184
1.4 FELADATSOROS TÁROLÁS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
2,5 m
2,5 m
4 m 4 m4 m 4 m1,2 m
0,8 m
2,5 m2,5 m
2,5 m 2,5 m2,5 m
Tárolótér
Man
ipul
áció
s té
r
2,5 m
185
1.4 MEGOLDÁSSOROS TÁROLÁS
• A tárolótér hossza: 8 x 1,2 + 4 x 2,5 m = 19,6 m• A tárolótér szélessége: 18 x 0,8 + 4 m = 18,4 m
• A tárolótér területe: 19,6 x 18,4 = 360,64 m2• Hasznos alapterület: 16 x (1,2 x 0,8 x 9) = 138,24 m2• Terület kihasználási mutató: 138,24 : 360,64 = 38,36 %
• A tárolótér térfogata: 360,64 m2 x 5 m = 1.803,2 m3• Hasznos térfogat: 138,24 m2 x 4 m = 552,96 m3• Térfogat-kihasználási mutató: 552,96 : 1.803,2 = 30,67 %
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
186
HŰTŐGÉPGYÁR
A készáru raktárban az EUR raklapokra helyezett hűtőszekrények: részben állvány nélküli soros, részben állvány nélküli tömbös tárolási rendszerben, egymás mellé helyezhetők és 4 rétegben tárolhatók,
Feladat:1) A raktár befogadóképességének kiszámítása a jelenlegi
elrendezés mellett! (Az elhelyezhető egységrakományok száma)?
2) Mennyivel több egységrakomány (EUR) helyezhető el a raktárban ha a tömbtárolás területét hosszirányban 7,2 méterrel (19,2 méterre) növeljük a soros tárolás rovására?
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
187
HŰTŐGÉPGYÁR
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
9,6 m
9,6 m
3,0 m
2,0 m
12,0 m20,8 m
1,2 m
32,8 m
0,8 m 1,6 m
3,0 m
188
1) A raktár befogadóképessége a jelenlegi elrendezés esetén:1) Soros tárolási részben: 16 x 11 = 176 ER2) 4 rétegben: 176 x 4 = 704 ER3) A tömbtárolási részben: 24 x 10 = 240 ER4) 4 rétegben: 4 x 240 = 960 ER
A raktár befogadóképessége: 704 + 960 = 1.664 ER
2) A raktár befogadóképessége módosított elrendezés esetén:1) Tömbtárolási részben: (10 + 6 sor) x 24 = 384 ER 2) 4 rétegben: 4 x 384 = 1. 536 ER3) Soros tárolási részben: 16 x 7 = 112 ER4) 4 rétegben: 112 x 4 = 448 ER
A raktár befogadóképessége: 1.536 + 448 = 1984 ERA jelenlegi elrendezéshez képest több helyezhető el: 1984 – 1664 = 320 ER.
HŰTŐGÉPGYÁR
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
189
2.) TÁROLÁS
2) Tárolás: raktározás egyik alapfunkciója3) Térfogat-kihasználás a tárolási mód oldaláról:
c) Egyedi áruk, gyűjtőcsomagok állványos tárolási módjai:Kezelésük kézi erővel történik, magasság max. 2,2 méter Soros polcos állvány: univerzális, variálható, oldható kötéssel
kapcsolódó elemekből állítható össze, Tároló-ládás állványok: vázszerű tárolók apróbb áruk
összefogására alkalmas ládákhoz, Gördíthető állványos tárolás: kézi vagy gépi erővel sínen
mozgatható soros állványok (archív anyagok vagy kis forgási sebességű áruk tárolására)
Görgős átfutó állványok: gyűjtőcsomagok görgős elemeken - a kiszedés ütemének megfelelően - gördülnek le a kitárolás felé.
Körforgóállványok: vízszintes vagy függőleges síkban gépi mozgatással fordíthatók, ergonómiai szempontból a legkedvezőbb
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
190
EGYEDI ÁRUK GYŰJTŐCSOMAGOK
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Tárolási mód Technológiai jellemzők
Soros polcos állvány
Univerzális alkalmazhatóságHozzáférhetőség egyes zónákban korlátozottMéretei a tárolt csomaghoz alakíthatókMinden áru közvetlenül elérhető
Tároló-ládás állvány
Meghatározott méretű tároló-ládákhoz alkalmazhatóÁruk egyedi elhelyezésére nem alkalmas
Gördíthető állvány
Kis forgalomhoz alkalmazhatóJó térfogat kihasználást biztosít
Görgős átfutó állvány
Tömbszerű tárolás, FI-FO elv érvényesüléseHozzáférés kis területen nagy áruválasztékhozÁrumozgatás gyakoriságának csökkentése
Körforgó állvány
Nagy áruválaszték könnyű kezelhetőségeOptimális áruelérhetőség, AutomatizálhatóságMagas beruházási költség
191
1.3 RAKTÁR-LÉTESÍTÉSE
„A” változat• Soros állványos tárolás, • Létesítési egységköltsége:
– 5.000 Ft / tárolóhely,
• Térfogat-kihasználási mutatója: 25 %
„B” változat• Gördíthető állványos tárolás, • Létesítési egységköltsége:
– 15.000 Ft / tárolóhely,
• Térfogat-kihasználási mutatója: 40 %
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A tárolandó egységrakományok száma: 1.000 db, Az egységrakományok térfogata: 1 m3, Az épület fajlagos létesítési költsége: 20.000 Ft/m3
Melyik raktározási rendszer megvalósítása gazdaságosabb?
192
1.3 RAKTÁR-LÉTESÍTÉSE
„A” változat• Soros állványos tárolás, • Létesítési költség:
1.000 rak. x 5.000 Ft/tárolóhely,
• Létesítési költség: (25 %)4.000 x 20.000 = 80 millió Ft
• Összesen: 5 + 80 = 85 mFt
„B” változat• Gördíthető állványos tárolás, • Létesítési egységköltsége:
1.000 rak. x 15.000 Ft/tárolóhely,
• Létesítési költség: (40 %)2.500 x 20.000 = 50 millió Ft
• Összesen: 15 + 50 = 65 mFt
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A tárolandó egységrakományok száma: 1.000 db, Az egységrakományok térfogata: 1 m3, Az épület fajlagos létesítési költsége: 20.000 Ft/m3
193
2.) TÁROLÁS
2) Tárolás: a raktározás egyik alapfunkciója4) Térfogat-kihasználás növelése a kiszolgáló út
szélességének csökkentésével:a) Villás emelőtargonca, homlokvillás, toló-oszlopos targoncab) Speciális típusok – forgóvillás, teleszkópvillás targoncák, c) Kötött pályán (sínen) közlekedő állványkiszolgáló gépek.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Targonca típus
Tárolási mélység
Útszélesség (m)
Összesen (m)
Kk (%)
Homlokvillás2 x 1,2 = 2,4 m
Tárolási mélység: 1,2 méter
800 x 1200 EUR raklapon
3,6 6 40
Toló-oszlopos 2,6 5 48
Forgó villás 1,7 4,1 58
Teleszkóp-villás targonca
1,4 3,8 63
194
3.) KOMISSIÓZÁS
Megrendelések szerinti áruválaszték összeállítása:
A raktárban tárolt homogén áruegységekből, A megrendelések szerinti heterogén egységekké.
A raktározás legösszetettebb, legkritikusabb eleme
Ellátási funkcióhoz a legszorosabban kapcsolódik (idő, pontosság)
Legtöbb élőmunka ráfordítás, magas a tévedések kockázata,
Logisztikai költségek jelentős ( 50 % ) hányada.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
195
3.) KOMISSIÓZÁS
A komissiózás részműveletei: Egylépcsős: megrendelésből kiszedési jegyzék -
vevőre, Áru előkészítés, kiszedés, Rendelés összeállítás, ellenőrzés
Kétlépcsős: megrendelésből gyűjtőjegyzék – árucikkekre Árukiszedés cikkcsoportonként – több megrendelésre, Árugyűjtés: – a különböző tároló helyekről - egy ciklus
megrendelőinek áruegyesítése, Áruosztályozás – az egyesített áruválaszték
szétválogatása megrendelőnként, A rendelés összeállítása.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
196
3.) KOMISSIÓZÁS
A komissiózás osztályozási szempontjai: Áruáramlás szempontjából:
Áru előkészítés:Statikus (ember megy) – dinamikus (áru mozog),
Áru kiszedés lebonyolítása:Egydimenziós (talajon) – kétdimenziós (géppel),
Áru kiszedés módja: kézi, automatikus csak speciális feltételek esetén,
Áru leadás: centralizált, decentralizált.
Folyamat szervezése szempontjából: Egyzónás – többzónás cikkcsoportok szerint, Egylépcsős – többlépcsős, Soros kigyűjtés – párhuzamos kigyűjtés:
Megrendelések szempontjából, Árucikkek szempontjából.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
197
3.) KOMISSIÓZÁS
A komissiózás helye: Tárolótéren belüli komissiózás előnyei:
Egyszerű áru- és információáramlás, Közbenső mozgatásra nincs szükség, Rugalmas alkalmazkodás a forgalomhoz, Viszonylag kis beruházás,
Tárolótéren belüli komissiózás hátrányai Tárolás és komissiózási műveletek zavara, Hosszú árukiszedési utak, Kedvezőtlen tárolási megoldások, Kis komissiózási teljesítmény.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
198
3.) KOMISSIÓZÁS
Komissiózás a tárolótértől elkülönített komissiózó térben:
Előnyei: Optimális árukiszedési helyek Nagy komissiózási teljesítmény, Tartalékraktár kedvezőbb elrendezése, Tartalékraktár automatizálható,
Hátrányai: Többszöri anyagmozgatás, Bonyolultabb nyilvántartás, információáramlás, Viszonylag magas beruházási költség.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
199
3.) KOMISSIÓZÁS
Komissiózás helye:1) Komissiózási tényező =
felkeresési gyakoriság: Kt = Nt / NkNt: kiszedési egységek átlagos száma,Nk: egy áruból naponta kigyűjtendő egységek számaHa Kt > 3, akkor a tárolótérben célszerű a helye,Ha Kt < 3, akkor külön komissiózó térben célszerű.
2) Tárolási egységek és cikkelemek aránya: ha értéke magas – akkor a komissiózás külön térben célszerű.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
200
3.) KOMISSIÓZÁSA komissiózás célszerű elhelyezése
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Döntési kritériumoka komissiózás helyéről
Tárolótéren belüli
Tárolótéren kívüli
komissiózás
Komissiózási tényező (Kt) K > 3 K < 3
Tárolási egységek száma (T) T/C értéke kicsi
T/C értéke nagyCikkelemek száma ©
Megrendelésenkénti tételszám Nagy Kicsi
Kigyűjtendő tételek tömege Kicsi Nagy
Soron kívüli megrendelések száma Gyakori Ritka
Megrendelések átfutási idői Hosszú Rövid
201
3.) KOMISSIÓZÁS
Komissiózási módszerek változatai:1) Egységrakományból gyűjtőcsomag kigyűjtés,2) fogyasztói csomag v. egyedi áru kigyűjtése.
Statikus komissiózás egységrakományokból Egydimenziós – talajszintről elérhető magasságig, Kétdimenziós – targonca emeli a kívánt magasságig.Dinamikus komissiózás egységrakományokból: Csak egydimenziós lehet – folyamatos anyagmozgatással
3) Gyűjtőcsomagból fogy. csomag v. egyedi áru Statikus komissiózás gyűjtőcsomagokból:1) Áru előkészítés statikus tárolási módokban (soros polc) 2) ” görgős átfutó és gördíthető állványokon.Dinamikus komissiózás gyűjtőcsomagokból:3) Csak egydimenziós lehet:
1) Függőleges: optimális testhelyzet, de sok holtidő,2) Vízszintes körfogó állvány – holtidő kiküszöbölhető több
állványegység csatlakoztatásával.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
202
3.) KOMISSIÓZÁS
A bizonylat nélküli komissiózás: Az árukiszedés: a komissiózás legjellegzetesebb és
legkritikusabb részfolyamata. Három eleme:1) Árukiszedést végző dolgozó,2) Árukiszedés végrehajtására vonatkozó információ,3) A kiszedendő áru.
A 3 elem egyesítése:1) Hagyományos papíralapú bizonylattal:
1) Dolgozó az elején megkapja a kiszedési jegyzéket,2) Hibák: 38 % árukihagyás,
28 % hibás mennyiség, 30 % nem megfelelő áru kiválasztása, 2 % hibás számolás
2) Bizonylat nélküli komissiózás: információ nem írott, hanem elektronikus vagy akusztikus formában. 1) Statikus áru előkészítésnél:
1) Az áru tároló helyén lévő kijelzőhöz,2) A dolgozóval együtt mozgó adatgyűjtőhöz.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
203
4.) EXPEDIÁLÁS
4) Expediálás:Az összeállított áruválasztéknak a rendeltetésihelyre juttatásához alkalmas állapotba hozása:Részfolyamatai:
Kiszállítás előkészítése és jármű rakodás Kiszállítás előkészítése:
Csomagolás: Megrendelő, szállítás igényei, védelem,
Kiszállítási egységek összeállítása: Gyors rakodás, kapacitáskihasználás,
Kiszállításra várakozás: Járatonként rendezve, gyors rakodás lehetősége.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
204
MAGAS-RAKTÁROZÁSI RENDSZEREK
Magas raktár: A darabáru raktárak speciális változata, feltétele:
Sínen mozgó, keskeny folyosón közlekedő, nagy tárolásimagasságot (40 m) is kezelő állványkiszolgáló gépek.
Gazdasági okai: Kisebb területszükséglet, fajlagos költség csökkentés,
térfogat kihasználás növelése. Műszaki okai:
Automatizálhatóság. Magas-raktárak funkcionális részei:
Tárolótér, Áru előkészítő tér (árufogadó és kiadó) A két teret összekötő anyagmozgató rendszer
Magas-raktárak csoportosítása: Raktári technológia, építészet, automatizáltság
szempontjából, külön változat a un. „siló” raktárak.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
205
RAKTÁR-IRÁNYÍTÁS
A raktárirányítás: a raktár külső és belső áruáramlási és
információáramlási folyamatainak vezénylése, amely lehetővé teszi: a raktár ellátási és tárolási feladatainak
hatékony lebonyolítását, a folyamatok aktuális állapotának regisztrálását.
A raktárirányítás információs rendszere: Primer információk – külső kapcsolatokból,
beszállítóktól, megrendelőktől, Szekunder információk – tevékenységek
végrehajtására vonatkozó utasítások, Tercier információk - végrehajtás felől a feladat
elvégzése, eltérések jelzése raktárirányítás felé. Háttér információk – nyilvántartás jellegűek,
pld. készletek, tároló helyek, erőforrások, stb.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
206
ÖMLESZTETTÁRUK TÁROLÁSI MÓDJAI
Ömlesztett áruk: Általában egynemű vagy hasonló anyagok, amelyek
kezelhetősége (szállítása, rakodása, tárolása) nagy tömegben, rendezetlenül, csomagolatlanul történik.
Ömlesztett áruk tárolási módjai: Zárttéri tárolás – az időjárás hatása miatt:
Épületben – tárolás támfalas támasztással, Hombár, bunker, tartály, siló:
szellőzés, hűtési, forgatási igény, Magassága: néhány métertől 20 - 25 méterig
Szabadtéri tárolás: időjárásra nem érzékeny anyagok.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
207
ÖMLESZTETTÁRUK ANYAGMOZGATÓ GÉPEI
Ömlesztett áruk tárolásának anyagmozgató gépei:
Szállítójárművek rakodása: Géplapát + szállítószalag, szállító csiga, Pneumatikus szállító, markoló daru, Kanalas rakodógép, felszedő gépek.
Tároló csarnokban alkalmazott eszközök: áthelyezhető, kocsizó szállítószalagok
Hombárokhoz alkalmazott eszközök: Pneumatikus szállító, Serleges elevátor szállítószalag,
Szabadtéri tárolókban alkalmazott eszközök: Markoló daru, kanalas rakodógép, Szállító szalag, szalaghíd, felszedő gépek.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
208
13. előadás 3. ANYAGMOZGATÓ RENDSZEREK
Az anyagmozgatás értelmezése és helye a logisztikai rendszerben
Anyagmozgató rendszerek csoportosítása Az anyagtovábbítás jellege szerint:
Folyamatos – szakaszos - kombinált, A logisztikai rendszerekben betöltött szerepük:
Termelési – raktári – rakodóhelyi – egyéb.
2. ZH
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
209
ANYAG-MOZGATÁS Az anyagmozgatás:
A logisztikai folyamatok mozgáseleme, jelentős szerepe van az áruáramlás lebonyolításában.
Helye logisztikai rendszerben: Hagyományos értelmezése szerint:
helyváltoztatás, Rendszer szemléletű értelmezése:
az ellátási lánc fázisainak - a termelési, ellátási-elosztási, áruszállítási rendszereknek – kiszolgálása, vagyis az alaptechnológia kiszolgálója.
Anyagmozgató rendszerek csoportosítása: Az anyagtovábbítás jellege szerint, A logisztikai rendszerekben betöltött szerepük szerint, Az anyagmozgató rendszerek funkciója szerint.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
210
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
1.) Anyagtovábbítás jellege szerinti csoportok: Folyamatos – Szakaszos - Kombinált.a) Folyamatos működésű anyagmozgatás:
Megszakítás nélküli, ütemes anyagáramlás.a) Hordozóelemes anyagmozgató gépek:
Csuklótagos szállítószalag, mozgó asztal, Padló alatti vontatópálya, egy- ill. kétpályás függő-Konvejor, páternoszter, láncos szállítópálya.
b) Helyben maradó mechanikus v. gravitációs g:Hajtott görgős-pálya , gravitációs görgős-pálya, Gravitációs tárcsás-pálya, sík csúszda, ejtőcső.
c) Anyagot áramló közegben továbbító gépek:Hidraulikus (áramló közeg a folyadék) és Pneumatikus (levegő) szállítóberendezések:Szívásos vagy nyomásos üzemmód (pl. csőposta).
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
211
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
1.) Anyagtovábbítás jellege szerinti csoportok: Folyamatos – Szakaszos - Kombináltb) Szakaszos működésű anyagmozgatás:
Összefogottan ciklikusan, megszakításokkala) Padlószinti, sínpályához nem kötött gépek:
1) Darabáru mozgatáshoz: Autódaru, lánctalpas daru, Targoncák: szállító, vontató, kisemelésű gépi, homlokvillás emelő, toló-oszlopos emelő, oldalvillás emelő, teleszkópvillás emelő, komissiózó targoncák.
2) Ömlesztett áruk kezelése: Homlokrakodó, fejfeletti rakodó, forgó rakodó, forgó kotró, géplapát.
b) Sínpályához, ill. helyhez kötött gépek:Futódaru, bakdaru, rakodóhíd, portáldaru, toronydaru,oszlopos konzoldaru, fali konzoldaru.
c) Kombinált (vegyes) anyagmozgató rendszerekEgyütt szerepelnek a folyamatos és szakaszos műk. elemek. Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
212
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
2) Szerepük a logisztikai rendszerben: Termelési – Raktári – Rakodóhelyi - Egyéb
a) Termelési folyamatot kiszolgáló rendszer 1) Feladatai: Üzemrészek közötti - Üzemrészen belül a munkahelyek
közötti - Munkahelyi anyagmozgatás,2) Termelési rendszerek anyagmozgató gépei:
1) Műhelyrendszerű gyártásnál:szakaszos működésű, univerzális anyagmozgatás,
2) Csoportos (zárt ciklusú) gyártási rendszer:többé-kevésbé rendszeres, alaptechnológiához alkalmazkodó, időbeliösszehangolás, ütemes áruáramlás,
3) Folyamatrendszerű gyártási rendszernél: folyamatos, ütemes előrehaladás, a gyártás ütemével összehangolva.
4) Helyhez kötött (projekt szerű) gyártásnál.Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
213
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
2) Szerepük a logisztikai rendszerben: Termelési – Raktári – Rakodóhelyi - Egyéb
a) Termelési folyamatot kiszolgáló rendszer Gyártási típusok: Egyedi – Sorozat - Tömeggyártás,
3) Termelési típusok anyagmozgató gépei:1) Egyedi gyártásnál:
Univerzális, szakaszos működésű anyagmozgatás, 2) Sorozatgyártás:
A szakaszos működésű gépek mellett – folyamatosműködésű gépek is - a munkahelyek között,
3) Tömeggyártás: Tömegszerűség foka: Ctöm = Tmh/tü
Tmh = Munkahely hasznos időalapja (min/időszak)Tü = a gyártási ütemidő (min/db)
Rugalmas gyártási rendszerekben:Indukciós targoncák, görgős-pályák, függő konvejorok, függő sínpályák. Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
214
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
2) Szerepük a logisztikai rendszerben: Termelési – Raktári – Rakodóhelyi - Egyéb
b) Raktári anyagmozgató rendszerek: 1) Funkciói: Járművek – Áru előkészítő (fogadó és kiadó) –
Tárolótéri anyagmozgató rendszerek,2) Raktári anyagmozgató gépek:
1) Járművek rakodó rendszerei:Egységrakományok: villás targonca, „vagonba járó”Láncos szállítópályák, teleszkópos szállítószalag,
2) Áru előkészítő (fogadó és kiadó) rendszerekSzakaszos és folyamatos működésű gépek: Rakodó és szállító targoncák, univerzális villástargoncák, görgős és hevederes szállítópályák.
3) Tárolótéri anyagmozgató rendszerek: Állványkiszolgáló gépek és targoncák Komissiózó gépek, komissiózó targoncák.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
215
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
2) Szerepük a logisztikai rendszerben: Termelési – Raktári – Rakodóhelyi - Egyéb
b) Rakodóhelyi anyagmozgató rendszerek: 1) Szerepük a logisztikai rendszerben:
Vállalati (termelő vagy kereskedelmi) – Közlekedési2) Rakodóhelyi anyagmozgató rendszerek:
1) Vállalati anyagmozgató rendszerek:Alap-, stb. anyagokat beszállító járművek kirakása,Késztermék, hulladék kiszállító járművek megrakása
2) Közlekedési rakodóhelyi rendszerek:Áruszállító járművek ki- és berakásán túlmenően – a járművek közötti átrakási feladatokat is ellátnak:- Közlekedési al-ágazatok csatlakozási helyein,- Különböző nyomtávú vasutak járművei átrakása,- Átrakás a kombinált szállítás átrakóhelyein:
konténerek, csereszekrények, félpótkocsik. Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
216
14. előadásANYAGMOZGATÓ RENDSZEREK
Az anyagmozgató rendszerek irányítása Az anyagáramlás és az anyagmozgató rendszerek
jellemzői Az anyagáramlás jellemzői Anyagmozgató rendszerek, gépek teljesítőképessége
Anyagmozgató rendszerek tervezésének alapjai
Évközi munka értékelése Üzem és raktárlátogatás
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
217
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
Anyagmozgató rendszerek irányítása: a folyamat beindítása – befolyásolása – leállítása - az irányítás fázisai és az információs alrendszer
összefüggései alapján. Manuális irányítás:
Nyomógombok, karok, kapcsolók segítségével indítás, szabályozás, leállítás,
A rendszer működésével kapcsolatos információk észlelése - logikai döntés a beavatkozásra.
Számítógépes irányítás: Fenti teendők ellátása a memóriába táplált program szerint, Eltérés esetén beavatkozás, ha nem lehetséges akkor Hibajelzés és figyelmeztetés a beavatkozásra.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
218
ANYAGMOZGATÓRENDSZEREK
Anyagmozgató rendszerek irányítása: a folyamat beindítása – befolyásolása – leállítása - az irányítás fázisai és az információs alrendszer összefüggései
alapján.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
Irányítási fázis Információkezelés1. Az anyagmozgatási és a kiszolgált
folyamat állapotának megismeréseAdatok észlelése, rögzítése, tárolása, értékelése
2. Következtetés levonása a lehetséges cselekvési változatokról
Adatfeldolgozás,információképzés
3. Az optimális kiválasztása a lehetséges cselekvési változatok közül
Döntés előkészítés, optimalizálás, döntés
4. Beavatkozás az anyagmozgatási folyamatba
Információközlés
219
ANYAGÁRAMLÁSJELLEMZŐI
Anyagáram erőssége (rakomány gyakorisága): Kis idő alatt áthaladó mennyiség, pillanatnyi változások
E = dM / dt (kg/s, m3/s) ; M = árumennyiség, t = idő (s) Szakaszos anyagáram esetén: a rakománygyakoriság
M = dZ / dt (db/sec) ; Z = rakományszám Anyagáram intenzitása:
Időtartam alatt továbbítandó átlagos anyagmennyiség:I = dM/dt (kg/h) vagy I = dV/dt (m3/h) vagy I = dZ/dt (db/h) M = mozgatott árumennyiség tömeg-egységben, V = … térfogat-egységben, Z = … darabban kifejezve.
Anyagmozgatási munka: Szállított mennyiség * szállítási út hossza: B = M*s (kgm) M =
szállított anyagmennyiség, s = szállítási úthossz Anyagmozgatási teljesítmény:
Időegység alatt végzett szállítási munka: C = B/t = (M*s)/t C = I * s (kgm/h; dbm/h; tkm/h) - Intenzitás és út szorzata.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
220
TELJESÍTŐ-KÉPESSÉG
Anyagmozgató rendszerek teljesítőképessége:Időegység alatt mozgatható max. anyagmennyiség.
Teljesítőképesség megválasztása: anyagáramlás intenzitása + 15-20 %
A rendszer teljesítőképessége függ: az egyes elemek teljesítőképességétől, és a közöttük levő kapcsolat jellegétől.
Sorba kapcsolt elemek esetén: a legkisebb teljesítőképességű elem a meghatározó
Qr = min ( Q1, Q2, …… Qn)Párhuzamosan kapcsolt elemeknél:
egyes elemek összege adja a rendszer teljesítőképességét Qr = Q1 + Q2, +…… + Qn)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
221
TELJESÍTŐ-KÉPESSÉG
Anyagmozgató gépek teljesítőképessége: Folyamatos működésű anyagmozgató gépek
Ömlesztett anyagok mozgatásakor: Folyamatos anyagáram esetén (pld. csővezetékben):
Q = 3600 *F*v*p (t/h) F = anyagáram keresztmetszet (m2), v = sebesség (m/s), p = anyag fajlagos tömege (t/m3)
Adagokra bontott szállítás esetén:Q = (3600 * Vo * v * p) / Lo (t/h)
Vo = egy adag térfogata (dm3), Lo = adagok közötti távolság (m)
Darabáruk mozgatásakor:Q = (3600 *v) / Lo (db/h) Lo = mozgatott egységek közötti távolság (m)
Szakaszos működésű anyagmozgató gépek:Q = (60 *q)/tc (db/h; t/h) tc = ciklusidő (min)q = egy ciklusban mozgatott anyagmennyiség (db, t)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
222
A TERVEZÉSALAPJAI Az anyagmozgató rendszereknek
az alaptechnológiát kell kiszolgálni! A tervezés szakaszai:
Előterv készítés:Nagyvonalú koncepcionális tervezés:
Kiinduló adatok nagyvonalú összeállítása, Számításba vehető rendszerváltozatok, Egyes rendszerváltozatok nagyvonalú kidolgozás
Részletes (rendszerterv) készítés: Az anyagmozgatási feladat jellemzőinek meghatározása –
követelmények és felülvizsgálatuk, Az anyagmozgató rendszer megválasztása
Optimális megoldás több változat kidolgozásából Az anyagmozgató gépfajta megválasztása
feladatok és gazdaságossági szempontok alapján Az anyagmozgató géptípus megválasztása
feladatok és műszaki paraméterek alapján. Kiviteli terv készítése.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest