ApéritifHugo2 0,2l 7,50Lillet Rosé 0,2l 7,50Aperol2,7 Spritz 0,2l 7,50Mojito-Limetten-Spritz2,8 0,1l 5,90Mango-Maracuja-Spritz2,8 0,1l 5,90Apfel-Ingwer-Spritz2,8 0,1l 5,90Pina-Colada-Ananas-Spritz2,8 0,1l 5,90Johannisbeer-Spritz2,8 0,1l 5,90

Fragt auch nach dem Apéritif des Tages!

Ain‘t this Day‘s Happy End shouldn‘t be started here?

dii:ke‘s Ofenkäse4 9,50Gemüsebett aus Tomaten | Paprika | Oliven | Méditerrane KräuterKnoblauch | Rote Zwiebeln | Peperoni

Tapasauswahl: der dii:ke-Klassiker 15,90Gestartet wird bei uns am besten mit einer Auswahl an 11 kleinen Köstlichkeiten auf dem Brett - ideal zum Teilen:Käse-Würfel4 | Lachs in Mojo-rojo-Sauce | CHampignons | Kräuter-Oliven Rotwein-Chorizo2,10 | Fenchel-Salami8,10 | dii:ke-Käsecreme4 | Basilikum-KarottenPikante Kantüffeln | Olivenöl | Brot

Kantüffeln 6,50in Meersalz gekochte kleine Kartoffeln mit Mojo rojo (Scharf) und Knobi-Dip8

Starter

Salads & SoupsStolzer Hahn 14,90Grüner Ananas-Brotsalat | Karotte | Avocado Maispoularde | Grana Padano | Caesars Dressing2,8

Roma 12,90Burrata (Kuhmilch) auf Basilikum-Tomate | Cashewkerne Brotchips | Balsamico-Senf-Creme

Obstgarten 11,50gemischte Salate | Beeren | Apfel | Cashewkerne | Basilikum-Joghurt-dressing

Kleines Grünzeug 4,50Kleiner gemischter Salat | Pestodressing

Gazpacho mit Melone (kalt) 6,50 Tomate | Paprika | Zwiebel | leicht pikant

Kartoffel-Zitronensuppe 7,50 Garnele | Pesto

Tages-Suppe Schaut auf jeden Fall auf unseren Aushang

Der nächste Hawaii-Urlaub ist noch in weiter Ferne? Und der Sommer lässt auf sich warten? Dafür gibt‘s jetzt was aus der Schüssel...Poké Bowls sind eine beliebte hawaiianische Vorspeise, die stark von der japanischen Küche beeinf lusst wird. Inzwischen haben sich die leckeren Schüsseln zur Hauptspeise weiterentwickelt und erobern seit kurzem die weite Welt!

Unsere Bowls haben als Basis Roten Reis, Belugalinsen, Bete-Streifen, Wirsing, Rotkohl und jungen Blattspinat

Veggy Bowl 15,50 Schneidebohnen | Ananas | Ingwer | PeperoniHimbeer-Dressing

Valparaiso Bowl 17,50 Ceviche vom Kabeljau | Koriander | Paprika | Rote Zwiebeln Zuckerschoten | Oliven-Limettensaft

Dii:Ke-Bowls

Dim Chi (vegan) 14,90(=Dithmarscher Wirsing pikant) und spicy Blumenkohl im Ofen gebacken Korianderpesto | Basmatireis

Bulgur-Avocados (vegan) 14,90gefüllte warme Avocados | Champignon-Pilz-Gemüse | Teriyaki-Sauce

Dii:ke-Bratlinge(veggy) 15,50Käse-Hafer-Bratling4 | Kartoffel-KräuterstampfGrünzeug | Avocado-Dip

Schwarzes Risotto (veggy) 15,50 Sepia | Paprika-Zuckerschoten-Salat

Birnen-Risotto (veggy) 14,50 Gorgonzola

Veggy, Vegan & Risotto

Allerbeste Holzofen-PizzaMargarethe 8,50Tomate | Mozzarella4 | Basilikumpesto

Scharfer Kerl 10,50Tomate | Mozzarella4 | scharfe Salami2,8 rote Zwiebeln | Peperoni8

Popeye 12,90frischer Blattspinat | knoblauch | dii:ke-Käse4 Rote Zwiebeln

Vitello 15,90Mozarella | Kalbsf ilet | Thunf isch | Zwiebeln Kapern8 | Zitrone

Große Schwester 15,90Tomate | Mozzarella4 | Pesto | Serranoschinken | Rucola Grana Padano

Heimat 12,90Deichkäse | Apfel | Rote Zwiebel | Honig | Thymian

Normandie 13,50Tomate | Miesmuscheln | Grüner SPargel | Knoblauch Rote Zwiebel | Créme fraîche

TexMex 14,60Guacamole | Tomate | Rote Zwiebel | PaprikaTacos (pikant)

Mein Name ist Hase (Kids only) 6,50Langohr-Pizza mit Tomate | Salami2,8 | Käse4

Kabeljau „Hey“ 16,50gebratenes Filet | Kartoffel-Meerrettich-Stampf | Deichkäse Zitronen-Basilikum-Pesto | kleines Grünzeug | Kürbiskerne

Dim-Chi-Butt 19,50Heilbuttf ilet | Dim-Chi (Dithmarscher Wirsing pikant!) Spicy Blumenkohl | Korianderpesto | Basmatireis

Lachs 17,50schnitte vom Lachs | Avocado-Quinoa-Salat | Zitronen-Joghurt

St. Pierre 18,50Filet vom St. Pierre | Roter Reis | Chorizo2,10 | Muschelragout | Tomaten

Fisch

Stars & Stripes 16,50Rinderf iletstreifen | Rosmarin-Kartoffeln | Salat Sour Cream | Avocado-Dip

Maispoularde 18,50Tomaten-Paprika-Pf irsichgemüse | Röstitaler

Schweinekotelette 21,50vom Frisico-Landschwein (aus Nordfriesland) | Ofengemüse

Kalbsf ilet 25,50Pastinakenpürée | Lauch-Champignon-Tomaten-Gemüse Dii:ke‘s Kräuterbutter

Fleisch

Belgische Waffel (nur bis 18 Uhr)Puderzucker 2,90belgische Schokolade, Vanille-Eis & Sahne 5,50Ahornsirup, Vanille-Eis & Sahne 5,50heissse Brombeeren, Vanille-Eis & Sahne 5,50Vanille-Eis, Bailey‘s2 & Sahne 5,50Vanille-Eis & Sahne 4,-

Rhabarber-Kompott 5,90Mascarpone-Orangencréme (geschichtet) | Crumble

Schoko-Küchlein 8,50Mango-Ragout | Vanille-eis

Kaffee-Ingwer-CRÉME BRÛLÉE 7,50Rhabarbergrütze

Schnöki (für Kids) 2,-Vanilleeis | Smarties

Desserts & SweetsMehr Sü

ße

Sündchen auf

unserer Extra-

Karte

Becher Kaffee 2,50Latte Macchiato 3,90mit Sirup2,6,8 4,40Cappuccino 3,40Caffè Latte 3,80Espresso 2,50Espresso doppelt 3,50Heiße Schokolade (braun oder Weiß) 3,50Heiße Schokolade mit Sahne 3,90Latte Bailey‘s2 (oder Eierlikör) 4cl 5,50Bailey‘s Chocolate2 mit Sahne 5,50Bailey‘s Coffee2 mit Sahne 5,50Pharisäer (Kaffee, Rum, Sahne) 5,50Tote Tante (Schokolade, Rum, Sahne) 5,50Rumgrog 3,50

Coffee & Tea TimeChai latte 3,90Heiße frische Minze oder Ingwer 3,90TRINKT MEER TEE 3,60Alle Mann an BordUnser Friese: vollmundiger Assam, der klassische Ostfriese mit feinwürzig-milder NotePunkt fünf am HafenFirst Flush Darjeeling, fein und pur, eine vollmundige und spritzige Frühlings-Pf lückungRückenwindAromatisierter Früchtetee mit kräftiger und tiefer roter FarbeReizklimaAromatisierter Kräutertee mit einem Hauch von Meersalz, Ingwer und vielen anregenden GewürzenAnker lichtenNicht nur für Seemänner ist dieser feinherbe chinesische Grüntee mit süßlichem Charakter ein GenußToffee RoibuschRoibusch mit würziger Mandel-Vanille

Frucht/Schorlen 0,25l 0,4lTrüber Apfel8, Rhabarber 2,80 4,50Maracuja8, Kirsch2, Orange,Cranberry, JohannisbeereFruchtsaft pur oder -Nektar 2,90 4,90

Wasser 0,33l 0,75lViva con agua 2,90 6,00(laut oder leise)

Gute-Laune-Wasser2,6,8 0,4l 4,10Estragon-Kräuter-Sprudel Matcha-Gurken-Sprudel Ingwer-Zitronengras-SPRUDEL Spicy-Mango-Sprudel Limette-Himbeer-SPRUDEL

Soft Drinks 0,33lfritz-kola1,2,3 mit/ohne Zucker 3,60Bionade 3,60Holunder, Naturtrübe Zitrone, Naturtrübe Orange

More Soft Drinks 0,2l 0,4lCoca Cola2,3 / Zero1,2,3, Fanta8, 2,80 4,50Thomas Henry 3,20Bitter Lemon8, Ginger Ale8, Tonic7

Eistee2,6,8 0,4lPf irsich 4,10Zitronengras 4,10Himbeer-Wassermelone 4,10

Kalte alkoholfreie Getränke

Weisser Wein 0,2l 0,75lGrauburgunder | Pfalz 5,90 19,-Riesling | Pfalz 5,90 19,-Sauvignon blanc | Pfalz 6,80 21,50Sommer-Cuvée | Pfalz 6,50 20,50„Long Beach“ | Südafrika 6,60 21,- Chenin blanc

Rosé 0,2l 0,75lSommer-Rosé | Pfalz 6,50 20,50Pinotage / Südafrika 6,50 20,50

Weinschorle 4,50

Roter Wein 0,2l 0,75lSpätburgunder | Pfalz 6,50 20,50Rioja | Spanien 7,20 24,50Fabelhaft | Portugal 7,90 29,-Red Estate Kaapzicht \ S.A. 8,90 34,-Merlot \ Italien 7,90 29,-

Dii:ke Wine List

Vom Fass 0,3l 0,4l 0,5lCraft on Tap Tagespreiswechselnde Craft-Beer-Sorten vom Fass

Jever Pilsner 3,30 4,20 Schöfferhofer Weizen 3,40 4,80 Alsterwasser (Radler) 3,30 4,20

Alkoholfrei / -reduziertRatsherrn „New Era Pilsener Session“ 0,33l [3,0% vol, IBU 30*] 3,90Weniger ist oft mehr...voller Geschmack bei reduziertem Alkoholgehalt. Das Session lässt einen prall gefüllten Fruchtkorb auf die Sinne hageln, während der schlanke Körper für maximale Trinkbarkeit sorgt.

Jever Fun 0,33l 3,20typisch friesisch-herber Jever Geschmack. Eine clevere Alternative für alle, die gerne Bier trinken und gleichzeitig auf ihre Ernährung achten wollen: kein Zucker, kein Alkohol* und nur wenige Kohlenhydrate – aber voller Geschmack [< 0,5%vol]

Kehrwieder ü.N.N. 0,33l [Alkoholfreies IPA, 0,4% vol, IBU 45*] 4,80Erstes deutsches alkoholfreies IPA - voll gepackt mit Aromahopfensorten, gepaart mit einem angenehmen Malzkörper, einer modernen Bittere und gebraut mit einer Hefe,die MAlzzucker nicht vergären kann. Natürlich unf iltriert

Dii:ke Beer List

*Kleine Bierkunde: Prinzipiell gilt, je höher der IBU Wert ist, desto bitterer ist das Bier. Zur Orientierung für geübte Pilstrinker und Einsteiger in die Craft-Bier-Welt hier die typischen IBU- Werte der unterschiedlichen Biertypen: Pils: 30–45, Belgisches Bier: 11–23, Helles Ale: 15–30, Kölsch: 18–25, Märzen: 18–25, Englisches Bitter: 20–35, Porter: 20–40, Dunkles Ale: 15–25, India Pale Ale: 40 und höher (auch schon mal an die 100!), Irisches Stout: 25–60

FlaschenbierMaisels Weisse 0,5l 4,80Weissbier-Spezialität als Hefe, kristall, dunkles oder alkoholfrei

Aktien Zwick‘l 0,5l [5,3%Alk,] 4,50Süff iges, unf iltriertes Bayreuther Kellerbier mit leicht brauner farbe, malzig und kaum hopfenbetont

Maisel & Friends Pale Ale 0,33l [5,2% alk, IBU 32*] 3,90 komplexes, super süff iges Bier im Stil eines amerikanischen Pale Ales, leichte Zitrusnote, karamelliges Malzprof il und natürlich Hopfen ohne Ende!

Ratsherrn „Lager“ 0,33l [5,2%vol, IBU 22*] 3,90Süff ig-mild, leichte Limettennoten und eine ganz feine Würze - untergärig und ober-lecker...

Ratsherrn „Coast Guard“ Westküsten IPA 0,33l [6,3%vol, IBU 60*] 4,20Bissig, naturbelassen mit einem Hauch exotischer Frucht und einer erfrischenden Hopfennote - immer richtig!

Ratsherrn „Backyard Beach Summer Ale“ 0,33l [4,5%vol, IBU 24*] 4,20Weniger stark eingebraut und besonders fruchtig erinnert es an Aromen von Zitrus.Sommerfrüchten und Blutorange. Ein sommerlich leichter Ale-Genuss: Extrem fruchtig, spritzig und süff ig!

Bayreuther Hell 0,5l [4,9%vol, ibu 17*] 4,50Ein ehrliches, schmackhaftes Helles wie es in bayern schon seit Jahrhunderten geliebt wird und nun auch in den Norden einzieht...

Long Drinks 7,50Wodka-Lemon7,8 | Gin-Tonic7 | Campari-Orange2 Havana-Cola2,3 | Wildberry-Gin2 | Martini-Tonic7 | Captain Jack2,3

WhiskeyJameson (Irland) 4cl 5,50Talisker 10 Years (Single Malt, Schottland) 4cl 8,50Laphroaig Quarter Cask (Single Malt, Schottland) 4cl 9,-

SchnapsKraut 4cl: Averna, Ramazotti, Fernet, Jägermeister 4,50Klar 2cl: Helbing, Aquavit, Friesengeist, Küstennebel 3,-Sambuca 2cl 3,- Obst:Grappa (Chardonnay) 4,90 Ziegler Brine, Zwetschge oder Waldhimbeere 9,-CREMIG´: BAILEY‘S2 AUF EIS 4cl 4,50

Drinks & Schnaps