Apostila_-_meio-ambiente-_parte_1

Capacitação Catre – 02/02/09

Profa. Sisley Goes

1

Vida e meio ambiente

1. Papel Reciclado.....................................................................................................................06

2. Jogo de boliche......................................................................................................................07

3. Construção de uma composteira...........................................................................................08

4. Terrário...................................................................................................................................0

9

5. Observando células vegetais.................................................................................................10

6. Colecionando folhas e flores..................................................................................................11

7. Cravo colorido........................................................................................................................12

8. Montando uma coleção de sementes....................................................................................13

9. Identificando as partes de uma flor........................................................................................14

10. Visitando as flores..................................................................................................................14

11. Observação do desenvolvimento de sementes e

tubérculos.................................................15

12. Examinando uma semente de feijão por dentro....................................................................16

13. Observando a germinação de um grão de feijão...................................................................17

14. Semeando e observando.......................................................................................................17

15. Observação do desenvolvimento de plantas.........................................................................19

16. Observando um vegetal.........................................................................................................21

17. A extração de óleo

vegetal.....................................................................................................22

18. A presença de água nos vegetais..........................................................................................23

19. Quanta água é liberada por uma planta durante 24 horas?..................................................24

20. Observação de nervuras em folhas de plantas terrestres.....................................................25

21. Observando minhocas – Minhocário.....................................................................................25

22. Observando a formação de mofo..........................................................................................26

23. Fermentação e o pão............................................................................................................27

24. Levedo e energia...................................................................................................................27

25. Criando “mosquinhas da banana”..........................................................................................29

26. Observando tatuzinho de jardim............................................................................................30

27. Produzindo iogurte ou coalhada............................................................................................30

28. Observando Peixes ornamentais...........................................................................................31

2

Ser humano e saúde1. Medindo Alturas..........................................................................................................................32

2. Representando nosso corpo.......................................................................................................32

3. O contorno das mãos e dos pés e as impressões digitais..........................................................33

4. Coletando uma impressão

digital................................................................................................34

5. Construindo parte do sistema respiratório..................................................................................35

6. Variação do diâmetro torácico na inspiração e na expiração.....................................................37

7. Coletando o ar

expirado..............................................................................................................37

8. Comparação entre a pulsação e a freqüência respiratória.........................................................38

9. Estudo de um coração ovino/bovino

dissecado..........................................................................39

10. Ouvindo as batidas do coração..................................................................................................39

11. Quantas vezes por dia todo o nosso sangue circula pelo coração?..........................................40

12. Observando a capacidade da bexiga.........................................................................................41

13. Tudo se transforma em nosso corpo..........................................................................................42

14. O que acontece quando os alimentos são mastigados? ...........................................................43

15. Simulando o funcionamento do sistema digestório....................................................................43

16. Analisando os rótulos dos alimentos..........................................................................................44

17. Obtenção de açúcares................................................................................................................44

18. Verificando a presença de amido nos alimentos........................................................................45

19. Por que a mastigação é importante? .........................................................................................47

20. Enzima digestiva.........................................................................................................................47

21. Como atua a bile? ......................................................................................................................48

22. Identificando substâncias ácidas e alcalinas..............................................................................48

23. Testando um dos sentidos..........................................................................................................49

24. Identificando a sensibilidade da pele ao toque: o tato................................................................50

25. O gosto do cheiro ou cheiro do gosto? ......................................................................................51

26. Funcionamento do aparelho auditivo humano............................................................................52

27. Simulando o funcionamento do olho

humano.............................................................................53

28. Utilidade da visão binocular........................................................................................................54

29. Músculos antagônicos................................................................................................................54

3

30. O que acontece com os músculos? ...........................................................................................55

31. Um pequeno Kit de ossos..........................................................................................................56

32. Móbiles de esqueletos................................................................................................................57

33. A célula, a unidade do ser vivo..................................................................................................58

34. Modelo tridimensional de célula animal e de uma célula vegetal...............................................59

35. Membrana

plasmática.................................................................................................................60

36. Construindo uma arvore genealógica.........................................................................................61

Terra e Universo

1. Construindo um geódromo.........................................................................................................62

2. Construindo uma bússola...........................................................................................................66

3. Montando um eletroímã..............................................................................................................67

4. O que a força gravitacional tem em comum com a força magnética? .......................................68

5. Pressão atmosférica...................................................................................................................69

6. Iluminando a Lua........................................................................................................................70

7. Instrumentos que auxiliam na interpretação de fenômenos atmosféricos.................................71

8. No ar e na água, a pressão atua em todas as direções.............................................................72

9. O ar ocupa

espaço......................................................................................................................74

10. O ar ocupa todo o espaço disponível.........................................................................................75

11. O ar tem peso.............................................................................................................................76

12. Uma lata “vazia” .........................................................................................................................77

13. Copo vazio ou copo

cheio? ........................................................................................................78

14. Composição do ar: componente necessário para queima de uma vela.....................................79

15. Observando o comportamento do ar quando ele é esfriado num recipiente flexível. ...............79

16. Comparando a compressão do ar e da água.............................................................................80

17. O ar que sai do nosso corpo.......................................................................................................81

18. Produzindo gás carbônico..........................................................................................................82

19. A pressão do ar sobre a

água.....................................................................................................83

20. Filtração da água........................................................................................................................83

21. Levante a pedra de gelo com um pedaço de barbante..............................................................84

22. Produzindo chuva.......................................................................................................................85

23. Causas da brisa marítima e da brisa terrestre............................................................................86

4

24. O vento e as ondas do

mar.........................................................................................................86

25. Por que a água aumenta de volume? ........................................................................................87

26. Por que o gelo flutua na água? ..................................................................................................88

27. Sol, o vento e a água..................................................................................................................88

28. O papel que não

molha...............................................................................................................89

29. Comparando a temperatura de fusão do gelo e da parafina......................................................89

30. Para entender e controlar o enferrujamento...............................................................................91

31. O Caminho da luz.......................................................................................................................93

32. A miniatura de um vulcão...........................................................................................................94

33. Em que solo a água passa melhor? ..........................................................................................95

INTRODUÇÃO

Querido Professor

Este material é uma compilação de aulas práticas que poderão ser utilizadas por você para enriquecimento de suas aulas.

Elas foram escolhidas e agrupadas segundo os eixos temáticos em que a disciplina de Ciências é dividida no ensino fundamental I. Procuramos também, escolher práticas simples, sem grande aparato laboratorial.

A atividade prática por si só não é o grande diferencial para o ensino e aprendizagem de Ciências, mas a forma como o professor irá conduzir a sua utilização é que a tornará eficiente, para promover uma educação que valorize o raciocinar cientificamente, desenvolvendo a curiosidade e o interesse pelo conhecimento.

Trabalhar Ciências na escola é dar oportunidade às crianças de entender o mundo, interpretá-lo. Sendo assim, a escola deve favorecer a construção de conteúdo conceitual (conceitos, fatos), o desenvolvimento no aluno de atitudes científicas, habilidades e competências, que façam sentido aos estudantes para assim ajudá-los a compreender o mundo em que vivem e reconheçam seu papel como participante de decisões individuais e coletivas. Para isso, então, é necessário que os professores valorem não só a aprendizagem de conceitos, como também o ensino de procedimentos, atitudes e valores.

Em cada aula prática colocamos sugestões de questionamentos, que poderá ser utilizado pelo professor tanto para introdução da aula, como para conclusão ou análise dos resultados.

É interessante que seja considerado o conhecimento prévio do aluno, ou seja, é muito importante que o aluno possa fazer suas previsões sobre o fenômeno que será estudado e depois que ele possa fazer essa comparação, do que ele achava que poderia acontecer com o que realmente aconteceu.

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O ensino de Ciências deve favorecer a ocorrência de perguntas, questionamentos que proporcionem situações problemáticas interessantes e possibilitem a construção de conhecimentos adequados, que permitam que novos conhecimentos possam ser adquiridos. Ao tentar resolver um problema, o aluno se envolve intelectualmente com a situação apresentada, constrói suas próprias hipóteses, toma consciência da possibilidade de testá-la, procura relações causais e, elabora os primeiros conceitos científicos, (re) constrói o conhecimento socialmente adquirido – um dos principais objetivos da educação escolar.

Ellen White no livro Educação nos afirma: “A educação que consiste no exercício da memória, com a tendência de desencorajar o pensamento independente, tem uma influência moral que é pouco avaliada. Quando o estudante sacrifica a faculdade de raciocinar e julgar por si mesmo, torna-se incapaz de discernir entre a verdade e o erro, e facilmente se torna presa do engano”. Ou seja, o ensino de ciências como proposto é uma forma de estarmos ensinado nosso aluno para a eternidade.

Profa. Sisley Goes

Vida e meio ambiente

1. Papel Reciclado

Material Necessário: 1bacia grande Papel usado 1 molde de tela bem fina (como uma peneira plana, com a moldura firme e a tela fina) Tecidos absorventes (toalhas, panos de chão, de cozinha) Jornais velhos Pedaços de madeira ou livros pesados Água

Procedimento1. Picotar o papel. Colocar água no liquidificador – até um pouco mais que a metade.

Despejar o papel picotado. Bater a mistura no liquidificador até que se torne uma pasta. 2. Despejar a pasta na bacia, ajeitar o molde dentro da bacia, mergulhando a tela inteira

na pasta.

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3. Tirar o molde da bacia, tomando cuidado para que a pasta não escorra.

4. Ajeitar um tecido absorvente sobre folhas de jornal. Colocar a passar esse tecido. Cobri-la com outro tecido e depois com mais jornal.

5. Se ainda houver pasta na bacia, repetir a operação: colocá-la no molde, despejá-la sobre o tecido e depois cobrir de novo com pano e jornal. Assim ficam várias camadas: jornal + tecido + pasta + tecido + jornal + pasta...

6. No fim, colocar mais uma camada reforçada de folhas de jornal e objetos bem pesados sobre tudo isso.

7. Quando tudo estiver seco, retirar os panos um a um e descolar a polpa com bastante cuidado.

ComentárioO seu papel reciclado está pronto par ser usado do jeito que você quiser. Que tal mandar uma carta para alguém.

2. Jogo de boliche

Material Necessário: 10 garrafas de plásticos (que podem ser de refrigerante ou de

vinagre)

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Um pouco de terra ou areia 1 bola

Procedimento1. Lave bem as garrafas e coloque areia ou terra uns 10 centímetros de altura e tampe-as

(a areia vai deixar as garrafas mais pesadas e evitará que elas tombem á toa).2. Disponha as garrafas em fileiras da seguinte forma: quatro garrafas na última fileira, três

na penúltima, duas na segunda e uma na primeira. Marque no chão, com círculos, o lugar onde as garrafas foram colocadas, usando um pedaço de giz ou de carvão. As garrafas deverão ser dispostas sempre nesses lugares.

Como jogar

O jogo deverá contar com dois ou mais participantes. Vence o jogo quem derrubar o maior número de garrafas ao final de dez jogadas. Em cada jogada, ou participantes têm direito a dois lances, isto é, podem arremessar a bola duas vezes. As garrafas derrubadas no primeiro lance não devem ser recolocadas.Uma variação do jogo é dar um número de pontos às garrafas. Assim, vence o jogo quem somar um maior número de pontos. Outra consiste em chutar a bola em vez de lançá-la com as mãos.Organize uma partida de boliche com os seus colegas na hora do recreio. As garrafas poderão ser guardadas e fazer parte dos brinquedos da sua classe ou da sua escola. É fácil montar esse jogo, não custa nada e, além disso, com ele reaproveita-se do plástico que costumamos jogar no lixo diariamente.3. Construção de uma composteira

Material Necessário:

Folha de grama que acabaram de ser cortadas Saco plástico resistente que não esteja furado Caixa ou embalagem de isopor com tampa Termômetro

Procedimento:

1. Coloque as folhas de grama dentro do saco e faça a medida de sua temperatura. Anote esse valor. Veja a figura A.

2. Coloque o saco dentro da caixa de isopor. Veja a figura B.3. Feche a caixa e a mantenha fechada. Veja a figura C.4. No dia seguinte, à mesma hora, abra a caixa e faça a medida da temperatura da

grama. Anote em seu caderno. Feche a caixa e a mantenha fechada.5. Repita essa medida de temperatura todos os dias, até completar dez dias. Anote em

seu caderno todos os resultados em uma tabela. Veja a figura D.6. Ao final de dez dias, compare o aspecto do conteúdo do saco com o de uma grama

fresca, que não tenha sido cortada.

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4. TerrárioMonte o seu terrário, um modelo de ecossistema, para observação.

Material Necessário: 1 recipiente transparente (aquário, vidro ou

garrafa plástica cortada etc.)A quantidade dos demais materiais dependerá do tamanho do recipiente. 1 pedaço de

material plástico transparente 1fita adesiva 1 recipiente pequeno (1copinho plástico de café ou uma tampa de garrafa etc. Areia Terra preta (de jardim) Algumas pedrinhas e galhos de planta

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Figura A

Figura C

Figura D

Sementes (feijão, milho ou alpiste) Plantinhas (musgos, gramas, etc.) Bichinhos vivos (tatuzinhos de jardim, minhocas, caracóis, etc. Um pouco de água para regar Galhinhos de planta

ProcedimentoOrganizem-se em grupos para esta atividade.1. Coloquem no recipiente transparente algumas pedrinhas e cubra-as com uma camada

de areia (cerca de 2 cm de espessura); a seguir, coloquem um camada de terra preta (aproximadamente 4 cm) sobre a areia. Juntem o galho de planta.

2. Plantem na terra preta as plantinhas e as sementes.3. Coloquem os animais4. Arranjem um lugar para o pequeno recipiente com água e reguem o terrário (cuidado

para não encharcar).5. É interessante colocar também um pedaço de pão (ou laranja, ou tomate). Este

elemento é importante para observação do processo de decomposição, o qual deve ser observado quando for estudada a cadeia alimentar.

6. Tampem o terrário, vedando-o bem (de forma que nenhum material possa ser colocado no terrário ou retirado dele).

7. O Terrário deverá ser mantido em lugar iluminado, mas não diretamente exposto aos raios do sol.

8. Façam uma etiqueta de identificação do terrário com o nome do grupo, da turma e a data em que ele foi montado.

9. Copiem e organizem uma ficha, no caderno, para anotar as observações, que devem ser realizadas semanalmente.

Data da observação

O que aconteceu com: a água – as sementes - as plantas – os bichos

Peso do terrário:_________ Kg no dia da montagem; __________ Kg um mês depois

Análise dos resultados (Sugestão) 1. No terrário estão garantidos os elementos básicos de que os seres vivos precisam? E

quais são eles?2. Como é garantida, no terrário, a energia de que os seres vivos necessitam?3. Por que a água não acaba no terrário?4. Por que também o ar não acaba no terrário?5. Responda novamente as perguntas (b, c e d), mas agora se referindo ao planeta Terra,

em vez de ao terrário. As respostas são semelhantes? Por que?6. Se você colocou um pedaço de pão, tomate ou laranja, o que aconteceu com ele no

terrário?7. Na montagem de determinado terrário algo não deu certo, as plantas e os bichos

morreram, as sementes não germinaram...

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- Nessas circunstâncias o terrário pesa menos, igual ou mais do que no dia em foi montado? Por quê?

8. E no terrário no qual as sementes germinaram, as plantas cresceram e os outros seres vivos se multiplicaram. Ele pesa menos, igual ou mais? Por que?

5. Observando células vegetais

Comentário:A coloração das folhas da maioria das plantas é verde. Isso se deve à presença do tipo de clorofila mais comum nos vegetais, que é de coloração verde. Nesta atividade, você vai observar células vegetais da folha de uma planta aquática e identificar os cloroplastos.

Material Necessário: Um microscópio (pode ser substituído por uma lupa que tenha capacidade de aumento

igual ou superior a dez vezes); Uma lâmina de vidro; Uma lamínula de vidro; Uma pinça Um conta-gotas Um ramo de elódea (planta aquática que pode ser encontrada em lojas de aquários); Papel macio

Procedimento1. Limpe, cuidadosamente, a lâmina de vidro e a lamínula com um papel macio.2. Escolha uma folha da elódea que esteja na extremidade da planta e retire-a com a

pinça. As folhas dessa porção da planta são mais finas facilitando a sua observação.3. Coloque uma gota de água sobre a lâmina e sobre a gota coloque a folha.4. Coloque a lamínula sobre o material. Caso haja excesso de água, retire-o com um papel

absorvente.5. Coloque a lâmina montada no microscópio utilizando a objetiva de menor aumento (dez

vezes)6. Com a ajuda do professor, focalize as células da elódea e procure observar os

cloroplastos. (estruturas circulares verdes) que estão no interior das células.

Análise dos resultados (Sugestão)

a) Desenhe com lápis o que você vê no microscópio. Você pode utilizar lápis de cor. Anote o aumento que está utilizando. Faça uma legenda apontando os cloroplastos.

6. Colecionando folhas e flores

Material Necessário: 2 tábuas de madeira (do tamanho de uma folha sulfite) Barbante

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Jornal velho Papel Lápis

Procedimento

1. Colete as folhas e flores que você achar bonitas. Em uma folha de papel escreva o nome da planta, o local e a data em que foi coletada, o seu nome (coletor) e outras informações sobre a planta que você achar importante ou interessantes.

2. Coloque um pouco do jornal velho sobre uma das tábuas.3. Deite as folhas e a flor de uma das plantas junto do rótulo correspondente e cubra com

jornal.4. Em seguida coloque as folhas, flores e rótulos de outra planta e cubra novamente com

jornal. E assim sucessivamente.5. Quando você terminar, coloque a segunda tábua. Ponha bastante peso sobre o arranjo

e amarre com o barbante, bem apertado. Pronto, está pronta a sua prensa.6. Durante o dia deixe a prensa em um lugar ensolarado e longe da umidade. À noite

guarde um lugar bem seco. Passada uma semana, desamarre tudo e verifique se o material já secou completamente. O material que secou já está pronto para ir para sua coleção. Em uma pasta, coloque junto a flor, as folhas e o rótulo de cada planta, separada das outras por uma folha de papel.

Organize, juntamente com o professor, uma exposição de todos os trabalhos de sala.Se possível, quando houver uma Feira de Ciência ou uma mostra dos trabalhos dos alunos em sua escola, exponha as pastas e explique aos visitantes ou aos colegas das outras sala como tudo foi confeccionado.7. Cravo colorido


3 Cravos brancos de qualquer tamanho (os cravos pequenos ficam coloridos mais rapidamente que os maiores)

1 tesoura sem ponta

2 Corante para alimento, na cor desejada: azul e vermelho dão melhor resultado

Copos de plástico ou de vidro

1 jarro com água

Procedimento

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1. Coloque um pouco de água em um copo com bastante corante de alimento. Não é necessário contar as gotas, apenas veja se o corante está bem forte, como o da figura.

2. Corte as hastes de alguns cravos brancos, deixando-as com cerca de 10 centímetros e mergulhe os cravos no copo de água com corante. É melhor cortar as hastes, assim o processo não é demorado.

3. Espere algum tempo e veja que as cores começam a aparecer na beirada das pétalas brancas.

4. O tempo de espera depende muito da temperatura do dia. Em dias quentes, será bem mais rápido que em dias frios.

5. Você pode usar outras cores. Veja abaixo como ficou bonito com vermelho. Quando usamos o corante amarelo, o cravo ficou com uma aparência de envelhecido (sépia) você pode brincar com a cor que quiser, é só escolher!

Comentário

A flor ficou colorida porque a água foi levada por pequenos capilares desde a ponta do caule que estava em contato com a água até as pétalas das flores. Esse fenômeno é conhecido por CAPILARIDADE.

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Análise dos resultados (Sugestão) a. Desenhe as flores em dois momentos: na hora do experimento e três dias depois.b. O que aconteceu às flores depois de três dias? Responda no caderno.c. Em seu caderno, explique por que isso ocorreu.

8. Montando uma coleção de sementes

Material Necessário: Sementes de diferentes vegetais Saquinhos plásticos Tiras de papel Fita adesiva transparente

Procedimento1. Traga para a sala de aula sementes de laranja, maçã, melancia, abacate, feijão, soja...

2. Caso algumas das sementes não estejam totalmente secas, coloque-as sob o Sol durante algumas horas.Sugestão: Se os alunos tiverem dificuldades em conseguir diversas sementes, o professor, caso seja possível, deve trazer para a sala de aula sementes de algumas frutas para que os alunos possam retirá-las na hora.

3. Quando eles estiverem bem secas, coloque cada espécie de semente dentro de um saco plástico e feche-o com fita adesiva.

4. Com as tiras de papel, confeccione etiquetas com o nome dos vegetais dos quais foram coletadas as sementes. Cole as tiras em cada um dos sacos em que você guardou as sementes, utilizando a fita adesiva transparente.


a) Quantas sementes diferentes a sua coleção possui?b) Para cada tipo de semente, descreva em seu caderno:

A cor

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O tamanho

9. Identificando as partes de uma flor


Uma flor

Procedimento

1. Observe sua flor e compare com a figura. Com base nessa comparação, identifique as partes de sua flor.

2. Agora, identifique em sua flor as sépalas e as pétalas. Observe as estruturas relacionadas à reprodução: os estames e o estigma.

3. Sob orientação de seu professor, retire os estames, abra as anteras e veja os grãos de pólen. Use a lupa.

4. O estigma e o ovário constituem a parte feminina da flor. Localize essas partes em sua flor.

10. Visitando as flores


Um jardim para observar Um caderno Lápis ou caneta

Procedimento

1. Observe as flores do jardim de sua escola, de sua casa ou de uma praça.2. Observe os animais que visitam essas flores.


a) Quais são os principais agentes polinizadores dessas flores?b) Escolha uma das flores e observe sua cor, seu formato, a posição dos estames e do

estigma. É possível relacionar as características dessa flor com seu agente polinizador?c) Você encontrou alguma planta cujas flores são polinizadas pelo vento?11. Observação do desenvolvimento de sementes e tubérculos


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1 batata-doce (ou 1 batata inglesa, ou cebola) 4 sementes de feijão 4 grãos de milho (de dar as galinhas) 2 guardanapos de papel (ou qualquer papel absorvente) 2 copos transparentes 1 vasilha com pouco de água (mais ou menos 1 cm de altura.

Procedimento

1. Coloque a batata-doce (ou a batata-inglesa, ou a cebola) dentro da vasilha com água.

2. Selecione 3 grãos de feijão e 3 grãos de milho.3. Coloque um guardanapo em cada copo, revestindo por dentro. Veja figura.

4. Em seguida, coloque as sementes de feijão entre o papel e o copo, de modo que fiquem aproximadamente no meio do copo. Observe que o papel irá amparar as sementes, impedindo-as de atingir o fundo do copo.

5. Coloque um pouco de água no copo. Mas só um pouco: ela vai subir pelo papel e molhar a semente.

6. Faça o mesmo com os grãos de milho em outro copo. Mantenha os copos sempre com um pouquinho de água.

7. Observe o que acontece com a batata, o milho e o feijão por um período mínimo de 7 dias.


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a. Observe os grãos de milho e de feijão. Você nota alguma diferença entre esses grãos?b. Compare os grãos de milho e de feijão dos copos com os grãos que você não usou. Há

alguma diferença?c. Do que as plantinhas precisam para brotar?d. Depois que as sementes germinam e já possuem raízes e folhinhas, elas podem

continuar no papel? Explique.e. Acompanhe a germinação do grão de milho e da semente de feijão e registrea-a no seu

caderno, em forma de desenho.

12. Examinando uma semente de feijão por dentro


Tigela com água Grãos de feijão Lupa

Procedimento

1. Coloque uns 20 grãos de feijão na tigela com água e deixe-o aí durante uma noite. Veja a figura A.

2. Depois desse tempo dentro da água, os grãos podem ser abertos ao meio com a ponta da unha, como mostra a figura B. Abra dois ou três e examine-os por dentro.

3. Observe a semente com a lupa e compare com a figura abaixo. Identifique o embrião e a porção nutritiva da semente, chamada cotilédone.


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1. Os grãos de feijão são as sementes desse vegetal. Você irá verificar como elas são internamente. Desenhe no caderno o que observou.

2. O que aconteceria ao embrião se a sua ligação com os cotilédones fosse interrompida?

13. Observando a germinação de um grão de feijão


Feijões Três pires ou pratinhos Algodão Água

Procedimento

1. Deixar parte dos feijões na água durante toda a noite2. Abra bem três pedaços de algodão e forre os pires com eles.3. No algodão de um dos pires coloque cinco feijões secos. Em outro, coloque cinco

feijões molhados. Nenhum desses dois pires deverá ser regado com água durante a experiência.

4. Molhe o algodão do terceiro pires com um pouco de água, sem encharcar, e espalhe cinco feijões molhados sobre ele. Durante uma semana, mantenha esse algodão sempre úmido e coloque água todos os dias, se for necessário.

5. Observe os pires diariamente por uma semana e registre, com palavras e/ ou desenhos, o que observar. Se quiser plante os pés de feijão na terra após uma semana.

14. Semeando e observando

ComentárioVamos estudar o ciclo de vida de uma planta com flor, acompanhando a germinação de sementes de soja. Como a soja tem um ciclo relativamente curto, é fácil cultivá-la.

Material Necessário: Seis copos descartáveis Seis pires Dois vasos com seus pratos ou potes vazios de sorvete (de 2 litros), com respectivas

tampas. Areia lavada ou vermiculita Terra adubada 32 sementes de soja

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ProcedimentoSiga os passos indicados abaixo:1. Rotule seis copinhos e numere de 1 a 6 indicando a data do plantio. Anote em seu

caderno. Rotule também os potes vazios de sorvete.

2. Fure o fundo dos copinhos e dos potes para drenar a água.

3. Coloque nos copinhos areia ou vermiculita até um pouco acima da metade do copo. Ponha terra adubada nos potes de sorvete.

4. Semeie quatro sementes de soja em cada copinho e em cada pote a uma profundidade de 2cm.

5. Cubra as sementes dos copinhos com areia e a dos potes com terra.

6. Molhe com água sem encharcar.

7. Coloque os copinhos e os potes em local bem iluminado.

8. Molhe os copoinho e os potes a cada dois dias, sem encharcá-los.

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9. As sementes que você plantou nos copinhos serão acompanhadas apenas nos primeiros dias de germinação. Elas foram plantadas na areia para facilitar a sua remoção.

10.Nos vasos em que foi colada a terra adubada, você acompanhará todo o ciclo de desenvolvimento do vegetal.

Coletando os dados Após 24 horas, pegue o copinho 1, retire as sementes e observe seu aspecto. Abra

algumas sementes e observe seu interior. Como elas são por dentro? O que chamou sua atenção? Descreva e desenhe o observado sem eu caderno, anotando a data.

No segundo dia após o plantio, pegue o copinho 2, retire as sementes, descreva e desenhe as novidades em seu caderno. Abra algumas sementes e observe seu interior. Você notou alguma diferença em relação às sementes anteriores?

No terceiro dia, repita o procedimento com o copinho 3. No quarto dia, faça o mesmo com o copinho 4, sempre anotando as novidades e a

data. Observe as plantinhas dos copinhos 5 e 6 durante dez dias a partir do plantio, sem

tocar nelas. Desenhe em seu caderno todas as mudanças que vão ocorrendo durante esse período, anotando sempre o dia da observação.

No décimo dia, desenterre uma plantinha e compare-a com a figura abaixo. Anote em seu caderno as partes da planta que você pôde identificar.

Você vai continuar acompanhando o desenvolvimento das plantinhas de soja que estão nos vasos com terra por cerca de sessenta dias. Esse é o tempo aproximado que a soja leva para completar seu ciclo de vida.

Continue anotando em seu caderno todas as novidades observadas, como, por exemplo, o dia do aparecimento das primeiras flores, a cor, a forma, o tamanho e o cheiro delas. Anote também o aparecimento dos frutos, sua localização, quanto tempo demoraram para amadurecer até a formação completa de novas sementes de soja.

Ilustre suas observações com desenhos coloridos. No final do experimento, compare suas anotações com as dos colegas.

Análise dos resultados (Sugestão) a) Por que no primeiro dia após o plantio as sementes aumentaram de tamanho?b) De onde as sementes retiram água?c) Como a plantinha de soja obteve nutrientes para crescer e se desenvolver?

15. Observação do desenvolvimento de plantas

Comentário:Como as plantas crescem? O que cresce primeiro, as folhas ou as raízes? Todas as plantas se desenvolvem da mesma maneira? Essas são algumas das questões que você vai responder ao realizar esta experiência. Após observar o crescimento de alguns tipos de plantas, você e seu grupo vão organizar os dados das suas observações e fazer um relatório que as registre e que também inclua suas conclusões.

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Muitas vezes não nos damos contas de que as plantas ao nosso redor estão crescendo, dando flores e frutos. Neste projeto você e seus colegas vão acompanhar o desenvolvimento de algumas plantas.

Material Necessário: 6 potes plásticos com pequenos furos no fundo ou vasos Terra adubada Areia lavada Sementes de feijão Sementes de milho Sementes de alpistes Água para fazer as regas

Procedimento

a) Coloque terra adubada em 3 potes e areia lavada em outros 3. Em seguida coloque as sementes de milho, feijão e alpiste em cada um dos 6 potes, de modo que cada pote contenha um tipo de semente. Não se esqueça de identificar cada um dos potes para você saber de que planta se trata.

b) Regue todos os dias sem deixar a terra encharcada.c) Deixe os vasos em locais iluminados e arejados.d) Anote as observações em uma tabela. Faça observações dia sim, dia não até

completar 20 dias. Caso as plantas morram ou aconteça alguma coisa que você ache relevante, escreva na última linha.

e) Faça uma tabela para cada dia e para cada grupo de planta observado.

Modelo da Tabela

Plantas em Terra Adubada

Data da observação ____/____/____ Feijão Milho Alpiste

Tamanho e característica do caule

Número de folhas

Aparecimento de botões florais (flores)

Coloração das folhas (verdes e amareladas)

Folhas amareladas que caíram

Outras observações

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Plantas em Areia Lavada

Data da observação ____/____/____ Feijão Milho Alpiste

Tamanho e característica do caule

Número de folhas

Aparecimento de botões florais (flores)

Coloração das folhas (verdes e amareladas)

Folhas amareladas que caíram

Outras observações


Após o final de 20 dias de observações, responda às questões a seguir:

a) Qual das plantas cresceu mais?b) Qual das plantas tem maior número de folhas?c) Qual das plantas apresentou flores? Depois de quanto tempo elas surgiram?d) Em qual dos solos as plantas melhor se desenvolveram: na terra adubada ou na areia

lavada? A que você atribui essa diferença?e) Em algum dos vasos as plantas se inclinaram? Se isso ocorreu, qual é o fator

responsável por essa inclinação?

16. Observando um vegetal

Material Necessário: Uma vasilha pequena com água Uma beterraba

Procedimento1. Coloquem a beterraba na vasilha de forma que a água a cubra até a metade.

Deixem a vasilha em um local que não receba luz e calor solar em excesso.

Sempre que for preciso, coloquem um pouco mais de água, mantendo

sempre metade da beterraba dentro da água.

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2. Anotem o dia em que vocês colocaram a beterraba na água e observem-na diariamente.


a) Durante esses dias, que mudanças você pôde observar na beterraba?b) Depois de quantos dias surgiu a primeira folha?c) Na sua opinião, o que foi necessário para que nascesse uma outra planta a partir da

beterraba?

17. A extração de óleo vegetal

Comentário:Ao realizar esta atividade você utilizará, em pequena escala, a prensagem e a extração por solvente para obter óleo a partir de sementes vegetais. A semente escolhida foi a do amendoim, mas esse mesmo procedimento pode ser usado para obter óleo a partir de sementes de outros vegetais.

Material Necessário: Amendoim cru descascado (equivalente a meio copinho de café) 1 espremedor de alho 1 seringa de injeção descartável de 3 ml (nova e sem agulha) Álcool líquido comum (meia xícara de café) 2 pires 1 filtro de papel para café 1 pilão (desses usados em cozinha, ou um almofariz com o pistilo) 1 frasco pequeno incolor e transparente com tampa 1 rótulo (etiqueta) que o seu grupo vai criar para identificar o produto (ÓLEO)

Procedimento1. Descasque bem os grãos de amendoim, tirando toda a sua “pele” avermelhada.2. Coloque, pouco a pouco, os grãos de amendoim no pilão, acrescente o álcool, também

pouco a pouco, e triture muito bem.3. Passe todo o material que está no pilão para o filtro de papel e deixe escorrer bem.

Recolha o líquido em um dos pires. Deixe os pires expostos ao ar, em local ventilado, para que o álcool evapore.

4. Transfira, pouco a pouco, o material que ficou no filtro de papel para o espremedor de alho e comprima-o com força, recolhendo no outro pires o material que vai saindo pelos furos do espremedor.

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Com esse procedimento, você forçou, por pressão, a saída do óleo que ainda estava no interior do amendoim esmagado e que não havia se dissolvido no álcool.

5. Deixe esse pires exposto ao ar, em local ventilado, para que o restante do álcool evapore completamente.

6. Após a evaporação completa do álcool, compare o aspecto do material que restou nos dois pires.

7. Com a seringa, “sugue” cuidadosamente o

óleo que está nos pires. Cuidado para não sugar o material sólido (restos dos grãos esmagados), pois eles poderão entupir o bico da seringa.

8. Transfira o óleo da seringa para um frasco incolor e transparente e identificado com o rótulo que seu grupo preparou. Use a sua criatividade e indique no rótulo a composição do produto, o fabricante (o nome do seu grupo) e o nome “comercial” do óleo.

Você simulou o que se faz nas industrias para obter óleos, porém nelas o solvente utilizado não é álcool, geralmente é um líquido denominado hexano; as prensas são enormes e os descascamento é automático. Além do mais, os processos variam conforme o tipo de óleo que se quer obter.

Análise dos resultados (Sugestão) a) O que se espera com a trituração do amendoim em contato com o álcool?b) Em ambos os pires apareceu óleo?c) Em qual dos pires apareceu mais óleo?d) Escreva pelo menos três tipos de óleo vegetal utilizados na alimentação humana.e) Escreva pelo menos dois tipos de óleo vegetal utilizados em cosméticos e sabonetes

(observe a composição de sabonetes, cremes hidratantes e produtos cosméticos).

18. A presença de água nos vegetais


Uma plantinha com raiz, caule e folhas (como picão, muda de mamona ou feijão, desde que tenha raízes)

Recipiente de vidro transparente alongado (como os usados para maionese ou conserva de azeitona)

Um pouco de água Três colheres (de sopa) de óleo de cozinha Caneta para escrever no vidro

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ProcedimentoAcomode a plantinha dentro do recipiente vazio.1. Coloque um pouco de água no vidro, de forma a cobrir as raízes da plantinha.2. Coloque, cuidadosamente, o óleo de cozinha sobre a água. Marque a altura da água na

lateral do vidro com uma caneta apropriada.3. Coloque a montagem num local bem iluminado.


a) O que você espera que aconteça com o nível da água 24 horas depois de feita a montagem? Justifique.

b) Por que foi colocada uma camada de óleo sobre a água?c) Registre o que você observou e discuta os resultados do experimento com seus

colegas e seu professor.

19. Quanta água é liberada por uma planta durante 24 horas?


Um saco plástico transparente Um pedaço de barbante Uma seringa de 10 ml sem agulha Um arbusto plantado em vaso ou jardim

Procedimento

1. Amarre o saquinho de plástico em volta das folhas de um arbusto e aguarde 24 horas.

2. Depois disso, recolha a água armazenada no plástico com o auxílio de seringa sem agulha.

3. Meça na própria seringa o volume de água acumulada em mililitros.


Enfrentando o desafio

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a) A partir do volume de água obtido, estabeleça com seus colegas uma maneira de saber qual volume aproximado de água pode ser evapotranspirado por uma pequena árvore de folhas grandes e largas durante 24 horas.

20. Observação de nervuras em folhas de plantas terrestres


Folhas de plantas Papel absorvente branco Um objeto pesado para manter a folha prensada

Procedimento

1. Colete uma folha apenas de plantas como, por exemplo, roseira, margarida, azaléia, salsinha, coentro. Evite folhas muito grossas ou muito duras.

2. Observe as duas superfícies da folha e faça no caderno um desenho representando suas nervuras.

3. Passe os dedos sobre a folha procurando perceber diferenças em sua textura.4. Ponha a folha entre dois pedaços de papel absorvente branco, ajeitando-a para que

não fique dobrada.5. Coloque o material sobre uma superfície plana e apóie sobre ele um objeto pesado.6. Troque o papel absorvente todo dia até que a folha esteja bem seca.


a) As nervuras parecem-lhe mais ou menos resistente do que o restante da folha?b) O que são as nervuras?

21. Observando minhocas – Minhocário

Material Necessário: 1 pote de vidro grande Terra preta (de jardim) Areia de grãos claros 2 a 5 minhocas vivas Alguns pedaços de folhas de plantas 1 pazinha 1 saco plástico 1 pedaço de tecido escuro Água Luvas

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Procedimento

1. Vista as luvas. Usando a pazinha, colha terra bem pretinha e fofa. Coloque-a dentro do pote de vidro. Em seguida, ponha uma camada de areia e, por cima, novamente terra preta.

2. Acrescente as folhinhas e um pouco de água. A terra deve ficar úmida, mas não encharcada.

3. Com cuidado, para não ferir as minhocas, coloque-as dentro do vidro. Use o saco plástico nas mãos para isso. Cubra o pote com o pano escuro e deixe-o em local frio, longe da luz. Lave as suas mãos.


a. O que acontece com as camadas de terra e areia?b. Como as minhocas ficam lá dentro?

22. Observando a formação de mofo


Uma fatia de pão de fôrma Uma laranja bem madura Fita adesiva Conta-gotas 2 saco plástico transparente (eles não devem estar furados) água

Procedimento

1. Coloque a fatia de pão dentro de um dos sacos e a laranja dentro do outro.

2. Pingue vinte gotas de água dentro de cada saco.3. Feche bem os sacos com a fita adesiva e mantenha-os em local que não seja frio e

onde não bata diretamente luz do sol.

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4. Sem abrir, observe-os todos os dias. Faça isso durante mais ou menos dez dias. Anote em seu caderno, a cada dia, o aspecto da laranja e do pão.

5. Após esse período, jogue os sacos no lixo sem abri-lo.


a. Você sabe de onde vem o mofo (aquele pozinho azul-esverdeado) que aparece no pão? b. Desenhe o pão mofado.

23. Fermentação e o pão

Material Necessário:½ xícara de farinha de trigo1 copo com água na temperatura ambiente1 copo cheio até e metade com água morna½ colher de chá de fermento biológico (vendido em padaria ou supermercados)

Procedimento

1. Dissolva o fermento biológico na água morna. Quando estiver dissolvido misture-o com a farinha. 2. Amasse a massa, formando uma bolinha. Acrescente água conforme achar necessário. A bolinha de farinha vai estar pronta quando não grudar mais na sua mão. 3. Coloque-a, então, no copo com água e cubra o copo com guardanapo. 4. Deixe o copo num lugar seguro e espere por cerca de meia hora. 5. Observe o que aconteceu com a bolinha e converse com seus colegas a respeito.


O que aconteceu com a bolinha de farinha é o mesmo que acontece com a massa do pão. Você saberia explicar por quê?

24. Levedo e energia


Duas garrafas PET de 1,5 ml, transparentes (das utilizadas para água mineral); Duas garrfas PET de 250 ml (garrafinhas utilizadas para refrigerantes); Dois termômetros de -10 ºC a 110 ºC (servem também termômetros utilizados em

culinária); Duas folhas de jornal; Dois tabletes de fermento biológico fresco à temperatura ambiente retirados da

geladeira cerca de uma hora antes de realizar o experimento; Uma tesoura sem ponta;

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Uma régua de 30 cm; Um copinho plástico descartável pequeno (para café); 150 ml de solução aquosa de açúcar comum preparada pela

dissolução de ½ colher das de sopa da açúcar em 150 ml de água; 150 ml de água; Uma caneta que marque o plástico das garrafas (caneta para

retroprojetor, por exemplo).

Procedimento

1. Em cada garrafa PET grande, meça cerca de 16 cm a partir da base e, com a caneta, faça uma marca nesse local dando toda a volta na garrafa. Faça também uma marca a cerca de 10 cm da boca de cada garrafa, como mostra a figura ao lado.

2. Com a tesoura, corte as garrafas nos locais que marcou. Você obterá um frasco constituído pela parte inferior da garrafa. As partes superiores servirão como tampa.

3. Com a caneta, identifique os dois frascos como 1 e 2.4. Coloque um tablete de fermento em cada uma das garrafinhas

(para fazer isso, quebre os tabletes). Identifique essas garrafinhas também como 1 e 2

5. Na garrafinha 1, acrescente três copinhos de solução aquosa de açúcar e, na garrafinha 2, três copinhos de água. Agite-as.

6. Coloque as garrafinhas 1 e 2 dentro dos frascos 1 e 2, respectivamente.7. Amasse pedaços de jornal e com eles preencha o espaço entre as garrafinhas e os

frascos deixando um espaço como um janela para observar o líquido que está dentro das garrafinhas.

8. Tampe os frascos com as partes superiores cortadas das garrafas grandes e introduza os termômetros nos líquidos. Você deverá assim ter montado um conjunto como o ilustrado na figura abaixo.

9. Prepare no caderno uma tabela como a exemplificada a seguir.

Tempo (minutos)

Temperatura do líquido na garrafinha 1 (ºC)

Temperatura do líquido na garrafinha 2 (ºC)

Aparência do líquido

10.Leia a temperatura do líquido de cada um dos dois frascos e anote o valor na primeira da tabela (tempo 0).

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11.Repita a leitura a cada cinco minutos e registre os valores na tabela. A cada leitura observe também a aparência dos líquidos. Os registros devem ser feitos por pelo menos trinta minutos.


Após anotação da última leitura da temperatura, responda às questões a e b.a) Que diferenças você notou na aparência dos líquidos dos dois frascos?b) Que diferenças você notou entre as temperaturas dos líquidos nos dois frascos?

25. Criando “mosquinhas da banana”

Comentário:Você já observou que sobre bananas maduras quase sempre existem mosquinhas voando? Se não preste atenção. Elas são as drosófilas, e criá-las é muito fácil.Vamos fazer uma criação, coletar informações e produzir um relato sobre o ciclo de vida das drosófilas?

Material Necessário: Um vidro vazio e limpo (de maionese ou azeitonas, por

exemplo) Pedaços de meia de seda Um elástico ou pedaço de barbante Duas bananas maduras Lupa

Procedimento1. Inicialmente, você vai fazer uma isca para as moscas, colocando os pedaços de banana

madura dentro do vidro vazio.2. Coloque o vidro aberto próximo de outras frutas ou de uma janela. Assim que alguma

mosquinhas entrarem, cubra o vidro com a meia de seda e prenda-a com o elástico.3. Observe o vidro diariamente, utilizando lupa, durante 15 a 20 dias e anote todas as

novidades: o aparecimento dos ovos, quando e onde surgiram as larvas, com se comportam os adultos.

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a) Quais são as condições do ambiente no interior do vidro que favorecem a vida e a reprodução das drosófilas?

b) Examine as moscas, larvas e pupas, como auxílio de uma lupa. As mosquinhas da banana podem ser consideradas insetos? Justifique sua resposta.

c) Escreva um relato empregando as observações feitas por você sobre as etapas do ciclo de vida das drosófilas. Informe, por exemplo, o tempo de duração de cada fase, descreva o comportamento do animal, ilustre com desenhos o aspecto físico das moscas, etc.

d) Depois de um certo tempo nascem moscas dentro do frasco. Como se chama esse processo de transformação das larvas em moscas?

Quando você terminar de realizar a atividade experimental, solte as moscas que nasceram dentro do frasco.

26. Observando tatuzinho de jardim


Tesoura Uma caixa de sapatos com tampa Terra suficiente para encher a caixa até a metade Tatuzinhos-de-quintal (podem ser encontrados no solo de jardins ou parques).

Procedimento

1. Coloque terra do jardim na caixa de sapatos.2. Corte a tampa ao meio e cubra a caixa de modo a fazer sombra em metade dela.3. Coloque os tatuzinhos-de-quintal sobre a terra.4. Observe o comportamento dos animais.


a) Os tatuzinhos ficaram no ambiente claro o no escuro?b) Como esse comportamento pode ajudar na sobrevivência desses animais?

27. Produzindo iogurte ou coalhada

Material Necessário: 1 litro de leite recém-fervido 1 copo de iogurte natural 7 copos de vidro (ou recipientes plásticos pequenos com tampa)

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Procedimento1. Deixe o leite amornar. Misture suavemente o iogurte natural até incorporá-la ao leite.2. Distribua a mistura nos copos (ou recipientes plásticos) e coloque-os em local fechado

e protegido, onde devem ficar descansando por 12 horas.

Observação: Você pode usar o forno do fogão (apagado) ou cobrir os recipientes com um pano grosso, como uma toalha de banho. Se você deixar a lâmpada do forno acesa, o iogurte pode ficar pronto mais rapidamente.

3. Quando a coalhada adquirir firmeza, ela estará pronta. Guarde-a na geladeira. Ela deve ser consumida em 3 ou 4 dias.

Sugestões: Você pode ferver o leite com folhas de canela. Fica uma delícia. Após a coalhada ficar pronta, você pode misturar pedaços de frutas, canela em pó ou uvas-passas. Combine com a turma e o (a) professor (a) um lanche coletivo com os iogurtes produzidos em casa. Ou pode ser feito o iogurte na casa.Análise dos resultados (Sugestão)

a) Por que o leite deve ser fervido?b) Por que o iogurte faz o leite virar coalhada?c) Qual é a importância de esperarmos o leite ficar morno para adicionar o iogurte?d) Por que devemos colocar os recipientes em um ambiente fechado ou cobri-los com um

pano?e) Explique por que deixar a lâmpada do forno acesa acelera a produção da coalhada.f) Por que a coalhada se conserva na geladeira por alguns dias, e fora dela estraga

rapidamente?

28. Observando Peixes ornamentais

Comentário:

Uma das ações dos cientistas que os ajudam a compreender a natureza é a observação. É necessário que você oriente o seu olhar com uma ou mais perguntas. Nessa caso, procure direcionar a sua atenção para o modo como o peixe se desloca e a relação existente entre os movimentos da boca e do opérculo.


Um aquário com um ou mais peixes ornamentais.

Procedimento

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1. Observe um peixe e as nadadeiras que ele tem (dorsal, anal, caudal, peitorais e ventrais). Faça no caderno um desenho do peixe e identifique as nadadeiras.

2. Localize o opérculo e inclua sua representação no desenho que fez.3. Observe os movimentos da boca e do opérculo. Anote a sequência de movimentos.4. Observa a natação do peixe e relacione os tipos de deslocamento (para cima, para

baixo, para a direita, rápido lento) com o tipo de movimentação das nadadeiras.


a) Quando a boca do peixe está aberta, o opérculo também está?b) Quando a boca do peixe está fechada, o opérculo está aberto ou fechado?c) Como e quais são as nadadeiras que se movem quando o peixe se desloca

rapidamente para a frente?d) As nadadeiras ficam totalmente paradas quando o peixe não está se deslocando?

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Apostila_-_meio-ambiente-_parte_1