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Alunna: Padalino GiuliaProf.ssa: Malgieri Dina3° C Ec. Dietista Anno:2011-2012
Malattie dell’esofago• Calasia
• Disfagia esofagea• Disfagia lusoria• Diverticolo di Zenker• Diverticolo esofageo• Esofagite• Esofago di Barrett• Lacerazione di Mallory-
Weiss• Peristalsi esofagea
sintomatica• Spasmo esofageo
diffuso• Varici esofagee
Disfagia lusoriaDefinizione: l'esofago viene compresso da
una patologia cardiaca congenita, o da una vascolarizzazione aberrante.
Epidemiologia: La malattia si sviluppa
maggiormente in età infantile, può essere anche dovuto ad anomalie congenite (arteria succlavia dx aberrante), successivamente soltanto a causa di complicanze arteriosclerotiche o processi infettivi.
EsofagiteDefinizione: è una
infiammazione acuta o cronica della mucosa dell'esofago.
Cause: 1° l'avvelenamento da sostanze
caustiche 2°le infezioni micotiche virali
Sintomi: • dolore toracico• sensazione di bruciore nella parte medio-
inferiore dello sterno
Colpisce: • con maggiore frequenza i fumatori• i cantanti che fanno un uso eccessivo del
diaframma
Malattie dello
stomaco• Tumore• Gastrite • Ulcera gastrica
GastriteDefinizione: infiammazione della
mucosa gastrica
Sintomatologia: nausea, vomito, febbre, emorragia, anoressia.
Malattie duodeno Ulcera duodenale
Definizione: è una perdita di sostanza locale in uno o più punti del duodeno.
Cause: infezione da Helicobacter pylori e assunzione di FANS, compresa l'aspirina, anche a basse dosi la bronchite cronica, lo stress severo, la chirurgia maggiore e l'uso di steroidi.
http://www.google.it/imgres?q=Ulcera+duodenale&um=1&hl=it&sa=N&biw=852&bih=544&tbm=isch&tbnid=SUEnMKBw9H07fM:&imgrefurl=http://www.my-personaltrainer.it/salute/ulcera-duodenale.html&docid=FdUQS2GWLfNI-M&imgurl=http://www.my-personaltrainer.it/salute/img/ulcera-duodenale.jpg&w=240&h=287&ei=t4XHT5HyAY6k4AS02pGFDw&zoom=1&iact=hc&vpx=109&vpy=114&dur=3939&hovh=229&hovw=192&tx=111&ty=118&sig=117345736464785927980&page=1&tbnh=155&tbnw=130&start=0&ndsp=7&ved=1t:429,r:0,s:0,i:84
Malattie dell’intestino• Polipi intestinali
• Malattia di Crohn
Malattia di Crohn Definizione: malattia infiammatori cronica dell'intestino (MICI) che
può colpire qualsiasi parte del tratto gastrointestinale, dalla bocca all'ano, provocando una vasta gamma di sintomi.
Sintomi: dolori addominali, diarrea, vomito o perdita di peso, può anche causare complicazioni in altri organi e apparati, come eruzioni cutanee, artriti, infiammazione degli occhi, stanchezza e mancanza di concentrazione
Malattie del colon • Cancro del colon-retto
• Polipi • Adenoma
percentuali neoplasie in base alla localizzazione http://chirurgia.altervista.org/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=32:neoplasie-del-colon-sedi&catid=9:Neoplasie%20del
%20colon&Itemid=71
Tipo>98% Maligno<2% Benigno
Cellula di origine Epitelio del colon
Fattori di rischio
FumoEccessiva assunzione di carni rosseEccesso di calorieBasso consumo di fibre
Incidenza 40-60/100.000
Età media alla diagnosi 60 - 79 anni
Cancro del colon retto è il tumore maligno più frequente
originato nel colon, nel retto e nell'appendice. Con 610.000 morti all'anno nel mondo, è la quarta più comune forma di cancro
EvoluzioneCancro del colon retto
Malattie dell’ano• Sindrome del pubo-rettale
• Rettocele• Prolasso del retto• Malattia emorroidale• Ragadi• Ascesso anale• Proctite• Fistole• Condilomi acuminati• Tumori
Sindrome del pubo-rettaleDefinizione riguarda la difficoltà dei muscoli rettali a contrarsi o anche ad assenza
totale di contrazioni porta alla persona che ne soffre una difficoltà defecatoria.
Sintomi Non mostrano sintomi di particolare rilievo e si manifesta solitamente con
l'ulcera solitaria del retto.
RagadiDefinizione un'ulcerazione lineare dell'ano, talvolta unica
e solitaria, situata prevalentemente sulla linea mediana posteriore. La sua presenza causa dolorosi spasmi dello sfintere anale.
Cause dovuta alla stitichezza e/o diarrea che si prolungano nel tempo.
Sede La linea mediana posteriore è interessata in circa il 98% degli maschi e nel 90% delle femmine.
Trattamento In circa il 45% dei casi la ragade si rimargina da sola, senza grossi problemi e generalmente entro 8 settimane, semplicemente con un trattamento conservativo che ricorra ad un semicupio tiepido (un bagno effettuato in una apposita vasca, definita anch’essa semicupio, che permette al paziente di bagnare solo la regione anale), od a supposte emollient
Malattie del fegato•Ascite
•Cirrosi•Epatite •Tumore
Ascite Definizione presenza di liquido libero nell'addome. Causa ridotta produzione, da parte del fegato, di una particolare
proteina chiamata "albumina“.
EpatiteDefinizione è l'infiammazione del fegato.
Cause virus, farmaci, alcool, ecc.
Tipi di Epatite • Epatite A diffusione• Epatite B “• Epatite C• Epatite E• Epatite G
Malattie colecisti• Tumore
• Calcoli • Colicistite
Calcoli Definizione presenza di formazioni dure simili a sassi, di dimensioni
variabili da pochi millimetri a qualche centimetro, all'interno della colecisti
Diffusione presente nel 10-15% della popolazione adulta maggiore nel sesso femminile associata spesso con gravidanze multiple, obesità o rapidi cali ponderali.
Sintomi colica biliare postprandiale.
Malattie del pancreas• La pancreatite
• Tumore al pancreas
La pancreatite
Causa farmaci vaccini turbe del metabolismo da etilismo, da interventi chirurgici e diagnostici
Acuta Causa
malnutrizione, etilismo, iperparatiroidismo interventi chirurgici sull'addome, l'endoscopia, il trapianto renale, i traumi addominali i farmaci.
CronicaDefinizione infiammazione del pancreas
http://www.google.it/imgres?q=profilassi&um=1&hl=it&sa=N&biw=1680&bih=959&tbm=isch&tbnid=_bo56hXDz9AfQM:&imgrefurl=http://www.bioallergen.it/default.asp%3Fcontent%3D1,91,0,0,0,Profilassi%2Bambientale,00.html&docid=V3rCTDWr08dyWM&imgurl=http://www.bioallergen.it/public/image/foto_medici.jpg&w=250&h=177&ei=2FXOT6fbN_H54QT1tOCLDA&zoom=1&iact=hc&vpx=459&vpy=183&dur=1111&hovh=141&hovw=200&tx=106&ty=63&sig=117345736464785927980&page=1&tbnh=141&tbnw=199&start=0&ndsp=42&ved=1t:429,r:2,s:0,i:74
Dieta
Conclusioni Alla base di una buona salute c’è sempre una buona alimentazione, che non
vuol dire niente alimenti con eccessiva quantità di zuccheri, ben sì che gli alimenti con eccessiva quantità calorica, devono essere consumati o mensilmente o settimanalmente in base alla quantità di grassi, quindi come risultato si potrebbe avere una buona salute senza eccessive rinunce.
Bibliografia• http://it.wikipedia.org/wiki/Categoria:Malattie_dell'esofago• http://it.wikipedia.org/wiki/Disfagia_lusoria• http://it.wikipedia.org/wiki/Esofagite• http://it.wikipedia.org/wiki/Stomaco#Patologia• http://it.wikipedia.org/wiki/Gastrite• http://digilander.libero.it/roberto914/MalattieDellIntestino.htm• http://it.wikipedia.org/wiki/Malattia_di_Crohn• http://www.radiologiacremona.it/foto_personale/medici/mazza/colonscopia_virtuale/patologia_colon-retto.htm• http://it.wikipedia.org/wiki/Carcinoma_del_colon-retto• http://it.wikipedia.org/wiki/Ano#Patologia_umana• http://it.wikipedia.org/wiki/Sindrome_del_pubo-rettale• http://it.wikipedia.org/wiki/Ragade_anale• http://www.chirurgiadelfegato.it/sintomi.html• http://it.wikipedia.org/wiki/Epatite• http://www.chirurgiadelfegato.it/calcoli.html• http://www.giovannichetta.it/img/pancreas.jpg• Fonte immagini google