ARU Noviembre 15

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Agricultura Nov 15.indd 1 18/11/2015 17:00:27



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Asociación Rural del Uruguay Avda. Uruguay 864 - Tel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489 www.aru.com.uy - [email protected]

Presidente - Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte1er Vicepresidente - Ing. Agr. José Bonica Henderson 2do Vicepresidente - Sr. Miguel Martirena Secretario - Sr. Leandro Gómez Vásquez Secretario - Ing. Agr. Guzmán Tellechea Tesorero - Cr. Héctor Álvarez Contador - Dr. Juan García Requena Registros Gen. y Laboratorio - Dr. Pablo Zerbino Vanrell

Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Vocales - Ing. Agr. Pablo Barreto AmundarainIng. Agr. Gabriel Capurro AlvarezIng. Agr. Patricio Cortabarría RoviraSr. Alejo Ferber ArocenaIng. Agr. Jaime Gomes de FreitasIng. Agr. Martín Gortari FernándezIng. Agr. Alvaro Lapido BoveIng. Agr. Manuel Lussich TorrendellIng. Agr. Diego Payssé SalgadoComisión Fiscal: Sr. Mario IbarburuSr. Alberto Pereira Micoud - Ing. Agr. Eduardo Urioste

NoVIEMBRE 2015- Año CXLIII - Nº 155

CoNTENI

DoS

6 La inserción internacional de nuestro país.8 El trigo corre su carrera contra el tiempo y espera precio.14 Soja: siembran atentos a oportunidades del mercado para vender.20 Parece viable exportación a Alemania de soja convencional.42 El impacto de la polinización se estima en U$ 400 millones.60 La soja es sustentable desde los U$ 350/tonelada.80 Indicadores26 Privados estiman caída del área de soja superior al MGAP.32 Al rescate de la autosuficiencia de Uruguay en Cebada.48 Nidera incrementa su respaldo apicultor.52 Formulación y aplicación correctas tándem clave en la agricultura.38 La tecnología tuvo su día junto a John Deere en Ecilda Paullier.52 Satisfacción con lo que hay en uso y expectativas por los lanzamientos.72 Louis Dreyfus presentó línea de productos agrícolas “Macro”.64 Trío vital para la sostenibilidad: trigo, cebada y colza.68 New Holland cerró su exhibición de foto periodismo.70 Uruguay sede del congreso de la Federación Internacional de Semilleristas.76 Chelir reunió clientes y amistades en su segundo encuentro “entre amigos”.78 Más cerca de los clientes y atentos a sus demandas.84 ¿Quiénes somos? – Sofía Latorre 86 Guía Tierra90 Barbas en Remojo – Thomas Edinson.

MERCADoS

PRoDUCCIóN

INDICADoRES

Producción DUPLEX Dirección: Ellauri 710 bis / 301Editor: Conrado Ferber ArtagaveytiaAdministración: Gabriela KönckeFotografía: Luis A. Pesce - Juan D. FerberDiseño gráfico: DuplexImprenta: Polo S.A. - D.L. Nº 338398

Departamento comercial: Luis Pesce (099 921141) - Beatriz Rizzi (091 963436)Publicidad: 2710.8638 - [email protected] - www.duplex.com.uyAutorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. Tiraje certificado por IVC - 5.000 ejemplares

TAMBIéN IMPoRTA

APoRTES TéCNICoS

INSUMoS

SUSTENTABILIDAD

ADEMÁS

INSTITUCIoNAL



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Los principales expositores de la conferencia que se realizó en la sede de la Cámara Mercantil de Productos del País fueron el Mi-nistro de Relaciones Exteriores Rodolfo Nin y los ex Cancilleres, Sergio Abreu y Didier opertti, y como moderador ofició el ex agente financiero de Uruguay en Washington, Carlos Sténeri. El encuentro organizado por la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), la Cámara Nacional de Co-

mercio y Servicios (CNCS), la Aso-ciación Rural del Uruguay (ARU), la Federación Rural del Uruguay (FRU) y la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) contó con la adhesión de la Asociación de Bancos Privados del Uruguay, Asociación Nacional de Broad-casters Uruguayos, Asociación Nacional de Micro y Pequeña Em-presa, Asociación de Promotores Privados de la Construcción, Cá-mara del Transporte, Centro de Navegación, Confederación Em-

presarial del Uruguay y las Coo-perativas Agrarias Federadas.

Una vez concluido el evento, las Cámaras Empresariales hicieron público un comunicado con un resumen de los temas relevantes de la inserción internacional.

CoMUNICADo DE LAS CÁMARAS

Como punto de partida es impor-tante reconocer que el crecimiento y desarrollo de un país del tamaño

LA INSERCIóN INTERNACIoNAL DE

NUESTRo PAíS


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y características del Uruguay, esta inexorablemente ligado a la ex-pansión, diversificación y moder-nización de su sector externo. Por consiguiente, la inserción competi-tiva del país en la economía mun-dial se convierte en un elemento fundamental y prioritario de una política exterior de estado.

El diseño de una estrategia de inserción internacional tiene que tomar en cuenta que el comercio mundial ha sido objeto de pro-fundas transformaciones en los últimos quince años delineados a través de los siguientes aspectos:

1 El eje del crecimiento del co-mercio y de la economía mundial se ha trasladado de los países desarrollados a los países en de-sarrollo, con China como motor principal de estos cambios.

2 La proliferación de las cade-nas de valor global ha incidido en una creciente fragmentación de los procesos productivos entre países. Los bienes intermedios representan en la actualidad el 60% del comercio mundial.

3 El estancamiento de la Ronda de Doha y la pérdida de credi-bilidad del sistema multilateral de comercio.

4 La proliferación de Acuerdos Comerciales Preferenciales como nuevo patrón de negociaciones internacionales a nivel global ha

incidido en una progresiva e im-portante pérdida de competitividad de nuestros productos exportables en mercados tradicionales.

5 El fracaso del Mercosur como generador de comercio relevante a lo cual se agregan las limitacio-nes que nos impone para negociar bilateralmente con terceros países.

6 El cese del Sistema Generali-zado de Preferencias en la Unión Europea y Canadá y posibilidades de cierres futuros en otros países.

7 La fragilidad económica y financiera de nuestros dos ve-cinos Argentina y Brasil y el enlentecimiento de la econo-mía China, principal destino de nuestras exportaciones.

Por último, no podemos dejar de mencionar dentro de este pano-rama que otro tema que preocu-pa a las Cámaras Empresariales es el reciente retiro del Gobierno de las negociaciones del TISA. Eso ha creado incertidumbre so-bre el verdadero rumbo de la fu-tura política comercial, hecho que también ha debilitado la credibili-dad del país en futuras instancias negociadores. Desde ya decimos que apreciamos y reconocemos la posición personal del Sr. Minis-tro al respecto, pero no podíamos soslayar el punto dada su impor-tancia como antecedente adverso para los intereses del país.

La Asociación Rural del Uruguay organizó junto a la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), la Cámara Nacional de Comercio y Servicios (CNCS), la Cámara Mercantil (CMPP) y la Federación Rural (FR) la conferencia "Inserción Internacional del Uruguay".La misma contó con la presencia del Ministro de Relaciones Exteriores, Rodolfo Nin Novoa y los ex Cancilleres, Sergio Abreu y Didier opertti.


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MERCA

DoS


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Ricardo SosaDirector Monitor Agrícola

Como en una competencia de postas al trigo le falta el último envión para terminar en buena posición una carrera que muchos este año no quisieron correr. Los motivos no faltaban ante las amenazas de un año Niño inten-so y con miles de toneladas sin vender de la zafra pasada.

Hasta la primera mitad de no-viembre el exceso de lluvias se había concentrado por fuera de las principales zonas trigueras aunque sobre el jueves 12 y el viernes 13 hubo precipitaciones fuertes que dejaron a los pro-ductores mirando de reojo a los cultivos que ya estaban prontos.

El del trigo no fue un camino exento de problemas: hubo li-mitante de humedad y luego al-gunos excesos de lluvias pero la mayoría de los cultivos llegaron a noviembre con buen potencial.

A nivel comercial, un nuevo fra-caso productivo en Brasil abre la posibilidad de liquidez para la producción doméstica. Si to-do sale bien y se cosecha con buenos niveles de calidad es al-tamente probable que se pueda colocar el exiguo saldo domésti-co en el mercado brasileño.

Uno de los principales factores bajistas está en lo que suceda

EL TRIGo CoRRE SU CARRERA

CoNTRA EL TIEMPo y

ESPERA PRECIo


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con la oferta argentina que ya entrado noviembre comenzó a hacerse sentir con bajas en los precios pedidos desde los puer-tos de ese país. La eliminación de retenciones y un salto deva-luatorio les hace rentable a los productores argentinos vender a precios que no les cierran a sus pares de Uruguay.

FUERTE AJUSTE DEL ÁREA CoN BAJo RIESGo DE FUSARIUMEl área sembrada de trigo fue la más baja desde hace casi 10 años, momento a partir del cual Uruguay pasó a ser exportador neto del cereal.

La Dirección de Estadísticas Agro-pecuarias estimó una superficie implantada de 319.000 hectá-reas, un área sensiblemente su-perior –en términos relativos- a la que calculan los privados.

De acuerdo a las proyecciones de las empresas semilleristas, la su-perficie se ubicó sobre 250.000 hectáreas. Una diferencia de 70.000 hectáreas en una super-ficie tan limitada es muy grande.

Si se tomara un valor intermedio entre la previsión oficial y la de los privados –en torno a 280.000 hectáreas- y un rendimiento de 3.000 kilos por hectárea, se lle-garía a una producción del orden de 850.000 toneladas.

Con un saldo remanente en torno a 300.000 toneladas, se llegaría a un saldo exportable teórico de al-go menos de 700.000 toneladas. A esto habría que restarle un nivel promedio de stocks finales.

A nivel general, los cultivos pasa-ron fases clave –especialmente la de floración- sin riesgos relevantes en cuanto al impacto del fusarium. Hubo antes restricciones de hume-dad por un otoño seco y luego con algunos excesos de lluvias al final del invierno a lo que se sumaron heladas. A pesar de ella, sobre me-diados de noviembre las perspecti-vas de rendimiento y calidad eran moderadamente optimistas aunque falta el tramo final en el que cual-quier episodio excesivo de precipi-taciones puede lavar los cultivos.

Por eso no han sido pocos los agricultores que apuestan a ace-

lerar en la medida posible la co-secha aun afrontando costos de secado por trillar con más hume-dad y así evitar riesgos.

Más allá del clima un factor que puede pesar es el nivel de tec-nología aplicada, tanto desde las semillas como la aplicación de fertilizantes y cuidados fitosani-tarios. Además del posible efecto de una menor inversión sobre el rendimiento, un dato relevante es el impacto que puede tener una fertilización limitada en al-gunas variables claves de calidad como el nivel de proteína.

oTRA FRUSTRACIóN PARA EL TRIGo BRASILEñoLa campaña 2015/2016 en la re-gión aprontaba –en teoría- una oferta que excedería las necesi-dades de importación en Brasil, el mercado por definición para los trigos en el Mercosur.

A pesar de la caída del área en Uru-guay y Argentina, las proyeccio-nes positivas sobre la producción en Brasil limitaban la perspectiva de demanda desde ese mercado. Más teniendo en cuenta la fuerte contracción de la demanda en el último año en ese país de la mano del menor nivel de empleo e in-gresos de las familias.

Las primeras proyecciones sobre la producción triguera en Brasil excedían los 7 millones de tonela-das, lo que podía marcar un nue-vo récord para ese país.

El Niño, sin embargo, estuvo ac-tivo en el polo triguero del Sur de Brasil con excesos de precipitacio-nes y heladas que desmoronaron las expectativas productivas.

Analistas y molineros apuntan a una producción que se ubicaría apenas por encima de los 5 mi-llones de toneladas y con un alto porcentaje en Rio Grande de trigo con destino forrajero.

La lluvia perjudicó algunos cultivos fuera de la zona núcleo de producción del cereal.


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La consultora Trigo & Farin-has proyectó una producción en Paraná de 3,35 millones de toneladas y de 1,6 millones de toneladas en Rio Grande. En total, la oferta de trigo para molienda se ubicaría sobre 3,5 millones de toneladas a lo que se sumarían limitados stocks de la zafra anterior.

Con ese nivel de oferta panifi-cable, las importaciones debe-rían ubicarse sobre 6 millones de toneladas tomando un con-sumo para molienda en torno a 10,5 millones de toneladas.

El análisis no se debe concen-trar solamente en el balance de oferta y demanda sino también en otros factores claves como la evolución del dólar en Brasil. En ese país la devaluación superó la de los vecinos encareciendo

las importaciones. Los precios domésticos subieron en plena cosecha debido a las restriccio-nes productivas pero con mar-gen de alzas adicionales pues seguían por debajo de la pari-dad de importación.

La contracción del consumo ha sido relevante en Brasil en el último año debido a la crisis económica. En el XXII Congre-so de la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo realizada en San Pablo a mediadas de oc-tubre directivos de la entidad indicaron que se bajó de un con-sumo per cápita de 54 kilos a 45 kilos, una baja de 16% en ape-nas un año. En zonas sobre la mitad Norte del Brasil los consu-midores retrajeron la demanda por derivados del trigo optando por alternativas tradicionales como la mandioca y el maíz.

LoS PRIMERoS PASoS DE LACoMERCIALIZACIóN REGIoNALCon los datos de una cosecha po-bre los molineros brasileños se concentraron en la producción do-méstica y en la oferta competiti-va en precios del trigo paraguayo que esta campaña logró niveles casi récord de calidad.

En ese país la producción fue del orden de 1,1 millones de to-neladas con estimaciones sobre saldo exportable del orden de 600.000 toneladas aunque po-dría ser mayor debido a la muy fuerte demanda desde Brasil gracias a los precios competiti-vos para trigos mejoradores.

Hubo también compras puntuales por trigo uruguayo de la zafra pa-sada con embarques que se suce-dieron en octubre y principios de


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noviembre. En algunos casos, los envíos fueron para sustituir car-gas que no se pudieron realizar desde puertos argentinos, espe-cialmente desde Necochea.

Mirando ya la zafra nueva en Uruguay está claro que los im-portadores brasileños esperarán por el avance de la cosecha pa-ra evaluar los niveles de calidad luego de los problemas que se dieron en las zafras anteriores.

Si finalmente la calidad es buena es muy probable que exista liqui-dez desde la demanda para el sal-do exportable de Uruguay.

En este caso pesa el "timing" de las compras brasileñas –cuando se dará- y los precios que convali-den los agricultores. Las primeras referencias de precios por trigo nuevo se ubicaron entre US$ 170-US$ 175 por tonelada, por debajo de las expectativas de los pro-ductores aunque el potencial de suba es limitada al menos en los próximos meses cuando se dará el grueso de la presión de la cosecha en Uruguay y Argentina.

ARGENTINA DE CAMBIoS

Lo que suceda en ese país es cla-ve para la definición de la oferta y de los precios. De acuerdo a las estimaciones de las princi-pales bolsas de cereales la co-secha se ubicaría sobre los 9,5 millones de toneladas con los técnicos del USDA en Argentina previendo una producción sobre 10,2 millones de toneladas.

Al igual que en Uruguay no se cum-plieron hasta ahora los pronósticos sobre una primavera que pudiera restar rinde y calidad a los cultivos. La baja aplicación de tecnología, limitada por márgenes que se pre-veían negativos y con un ajustada ecuación financiera, limitó proba-blemente el potencial productivo.

Según las estimaciones priva-das habría stocks de campañas anteriores del orden de 3,5/3,7 millones de toneladas. Según un reporte de técnicos del USDA en Buenos Aires, de ese total el 80% está guardado en el Sur de la pro-vincia de Buenos Aires y “tiene un calidad media que no es la que

Brasil normalmente demanda”. “Los productores probablemente retengan ese producto esperando mejores condiciones de mercado en diciembre y para mezclarla con la cosecha nueva, que tendría una mejor calidad. Si no es exportada a Brasil, podría encontrar mercado en países de África occidental, el Medio Este o en algunos mercados regionales”, apuntó el reporte.

En el análisis sobre Argentina el factor más relevante es el político. Desde un comienzo se indicó que los agricultores sembrarían con un gobierno y cosecharían con otro aunque eso no impidió un fuerte descenso en el área sembrada.

La primera vuelta dejó a la opo-sición con una alta probabilidad de hacerse con el poder a par-tir de diciembre. Mauricio Macri quedó muy poco por debajo del candidato oficialista y las en-cuestas le asignan ventaja de cara a la segunda vuelta.

Una reacción inicial al buen des-empeño de Macri fue un rebote en los futuros y precios en Argenti-na. ya desde la segunda semana de noviembre se vio una presión bajista de los precios por el trigo nuevo en los puertos argentinos en busca de formar el mercado.

En Uruguay las referencias desde la exportación se ubicaron sobre US$ 165-US$ 170 por tonelada sin atraer oferta. Los productores locales tendrán que ver las opor-tunidades reales de mejoras en los precios. Dependerá claramen-te del "timing" de la salida del tri-go argentino al mercado y de las necesidades brasileñas.

Especular con mejores precios más adelante en el próximo año o jugarse a la entre zafra en Bra-sil (luego de la soja en Uruguay) no ha salido bien en las últimas campañas y claramente no es para cualquier bolsillo.

La buena primera vuelta de Macri provocó un rebote en los futuros y precios en Argentina.



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SoJA: SIEMBRAN ATENToS A

oPoRTUNIDADES DEL MERCADo PARA VENDERMER

CADoS


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Ricardo SosaDirector Monitor Agrícola

De pisos y techos, de un Niño que puede mostrar algo más de fuerza y de aprovechar oportunidades de venta cuando se presenten. Así se puede resumir el marco de comen-tarios para la soja al comienzo de la segunda mitad de noviembre.

Los contratos de la oleaginosa en Chicago tienen la misión de de-fender los pisos de precio con una oferta ya consolidada en Estados Unidos y un mercado climático en América del Sur que dominará –junto a la demanda y los movi-mientos en el dólar y el petróleo- la evolución del mercado.

Los agricultores en Uruguay avanzaron sostenidamente en la siembra en la primera mitad de mes con valores que testearon y perforaron por algunos dólares el piso de los US$ 300 por tone-lada alejando cualquier posibili-dad de comercialización.

A medida que se vaya avanzando y cerrando las siembras los pro-ductores deberán planificar y es-tar atentos a los posibles rebotes que existan en el mercado para comenzar a construir el precio pa-ra la campaña 2015/2016.

Hasta ahora casi no se fijó nada en precio luego de algunos rebo-tes de poca duración con precios


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de US$ 340-US$ 350 por tonelada y más recientemente de un rango de US$320- US$325 por tonelada. UN INFoRME BAJISTA

El martes 10 de noviembre el USDA elevó su proyección de rinde y producción de soja es-tadounidense a niveles récord, por encima de lo esperado por el promedio de analistas.

La cosecha llegaría a 108,35 mi-llones de toneladas superando los 106,88 millones del ciclo anterior. Los técnicos proyectaron un rendi-miento por encima de 3.200 kilos/há sin ajustar la estimación sobre el área sembrada y a cosechar.

Queda la expectativa que en posteriores informes pueda revi-sarse hacia abajo la cifra sobre superficie y eso corregir algo ha-cia abajo el número de produc-ción pero es muy tentativo.

El próximo informe de oferta y demanda del USDA de diciembre

no traería novedades relevantes para EEUU y se debería esperar por el reporte de stocks al 1 de diciembre. Más allá de los posibles ajustes –y con una cosecha ya ce-rrada- está asegurada una amplia oferta estadounidense.

En el balance de oferta y demanda el USDA subió su estimación sobre molienda y exportaciones esta-dounidenses aunque igual se corri-gió al alza la proyección de stocks finales de 11,56 millones a 12,65 millones de toneladas, el volumen más alto desde 2006/2007.

Un dato relevante para el mercado es la relación entre los stocks y el consumo, ya que marca la dispo-nibilidad o escasez de un produc-to en el mercado. Con el informe de noviembre, este ratio paso de 21.1% a 23% desde el 9,5% de la campaña 2014/2015.

Si bien la relación es muy alta, hay que tener en cuenta que en los últimos años la tendencia de este número ha sido a bajar en los

meses posteriores debido a una subestimación de la demanda.

ya en el propio informe del US-DA se dieron ya buenas noticias al elevar el pronóstico de im-portaciones mundiales que se-rán lideradas por China. De esa manera el organismo recortó su estimación de stocks finales a nivel global de 85,1 millones a 82,8 millones de toneladas.

LA DEMANDA TIENE UNDURo TRABAJo PoR DELANTECon la cosecha ya cerrada en Es-tados Unidos, hay que observar el comportamiento de la demanda interna y externa en ese país que permita sostener los precios.

La oleaginosa ha llegado a niveles que la hace atractiva a los impor-tadores. Si bien pueden especular con la oferta que surgirá desde América del Sur, los compradores buscarán asegurarse el volumen desde Estados Unidos.

Según los datos del USDA, en el acumulado hasta el jueves 5 de noviembre ya se habían com-prometido ventas de soja es-tadounidense por un volumen equivalente al 62% de la proyec-ción oficial sobre exportaciones respecto al 74% de igual fecha de la campaña anterior y al 70% del promedio de cinco años.

Esto refleja el buen abastecimiento que lograron los importadores de la zafra sudamericana y la espe-culación con lo que pueda suceder con la oferta futura en esta región.

otro factor que puede limitar las bajas es la retracción vendedora de los agricultores estadouniden-ses a precios que caen por debajo de los costos de producción aun-que ellos cuentan con los sistemas de ayuda del gobierno federal.

El viernes 13 la consultora In-forma Economics ajustó su pro-

La siembra se está realizando a buen ritmo pese a algunos problemas puntuales por falta de humedad.


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yección sobre el área de soja estadounidense para 2016/2017 de 36,46 millones a 36,74 millones de hectáreas frente a los 35,77 millones de la campaña previa, en un incremento de 2,5%.

MERCADo CLIMÁTICo SUDAMERICANo. PRIMERA ESTACIóN: BRASILEn Brasil la Compañía Nacional de Abastecimiento –de-pendiente del Ministerio de Agricultura- elevó el martes 10 su proyección promedio sobre la producción de soja en ese país en 1 millón de toneladas hasta 102 millones.

Luego de demoras iniciales el avance de la siembra llegó a mitad de noviembre a niveles similares a los del año anterior aunque algo por debajo de igual fecha de 2013.

El patrón de año Niño se ha consolidado con lluvias su-periores al promedio en el Sur del país (Rio Grande y Paraná), con precipitaciones irregulares en el Centro-Oeste y con déficit en el nordeste.

Un termómetro sobre la evolución de los cultivos en el país es Mato Grosso, el principal estado productor. Hasta el viernes 13 –según el Instituto Matogrossen-se de Economía Agropecuaria- se había sembrado el 83,7% del área frente al 84,1% de igual fecha de la campaña anterior. Sin embargo, este avance no signifique que todo vaya con normalidad. En muchos casos los productores siembran a pesar de la baja reserva de humedad para no retrasar la cosecha y la siembra de otros cultivos –especialmente algodón- sobre el cierre del año y comienzos del otro.

El servicio Agriculture Weather Dashboard, de Thom-son Reuters, mostró que la humedad superficial en la mayor región productora del estado (Norte) ce-rró octubre en su menor índice de los últimos cinco años y “bien por debajo de lo considerado normal”. El índice cerró en 180 milímetros frente a un índice normal de 319 milímetros para octubre.

Los agricultores brasileños han aprovechado el efecto positivo del alza del dólar –que les permi-te vender a mejores precios en reales- con una co-mercialización que supera las de años anteriores. A manera de ejemplo, en Mato Grosso los productores cerraron los primeros días de noviembre con el 53% de la producción esperada ya comprometida fren-te al 25% de un año atrás. ya en octubre el ritmo de ventas se moderó respecto a meses anteriores y es posible que los agricultores esperen por mejores precios en reales para seguir vendiendo. El dólar se alejó de los picos de R$ 4,25 y sobre la segunda se-mana de noviembre operaba en un rango con centro en R$ 3,80 con una disposición del Banco Central a no convalidar subas por encima de ese nivel.


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APoSTANDo A LA DEVALUACIóN

Con amplias expectativas de un cambio de gobierno, los agricul-tores argentinos apuestan por un ajuste en el tipo de cambio que les permita vender a mejo-res precios en pesos.

El candidato opositor Mauricio Macri prometió una reducción gradual de las retenciones sobre la soja por lo que la principal ex-pectativa está en la devaluación que haga converger el tipo de cambio oficial con el paralelo.

A nivel productivo, mientras la Bolsa de Comercio de Rosario prevé un incremento en el área de soja también este año, la Bol-sa de Cereales de Buenos Aires estimó un descenso marginal.

Una de las principales especu-laciones es sobre si los produc-tores darán algo más de área al

maíz de segunda ante las pers-pectivas de una eliminación en las retenciones del cereal. Hasta ahora son todas estimaciones y, en general, no se prevén grandes ajustes entre ambos cultivos.

Lo que sí puede pasar es que área que había sido dada de baja pa-ra la agricultura por los márgenes negativos pueda retornar debido a las mejores perspectivas.

A diferencia de Brasil, los agricul-tores argentinos siguen retenien-do entre 15 millones y 20 millones de toneladas de soja de campañas anteriores y casi no han comercia-lizado la producción 2015/2016.

En teoría, una mejora de los pre-cios en pesos podría ser bajista para el mercado por un incremen-to en la oferta de los agricultores argentinos. Sin embargo, eso iría en contra de sus propios intereses por lo que administrarán la oferta.

A CERRAR LA SIEMBRA y ESTAR ATENToS En Uruguay, sin mega devalua-ción a la vista, los productores lograron avanzar con buenas condiciones de humedad las siembras y podrán implantar con buenas fechas superficies de soja de segunda.

Es clave cerrar el primer tramo del partido sin dificultades en un año en que no sobrará nada.

En términos comerciales, hubo oportunidades comerciales para ir formando precios pero prácti-camente no se dieron negocios. Por lo menos el 90% de las ope-raciones que se dieron son por negocios a fijar con el objetivo de hacerse con insumos o acce-der a crédito financiero.

Dentro de los agricultores parece estar consolidada la idea que los valores sobre US$ 300/t serán un piso y que habrá oportunidades más adelante en el año.

obviamente que se jugará al cli-ma en América del Sur aunque hay algunos que ya especulan so-bre las condiciones para la siem-bra en Estados Unidos cuando se esté cosechando en Uruguay.

Se lee por algunos portales la po-sibilidad de un año Niña luego del actual período del Niño. De ser así, resultaría alcista para los precios pero altamente especulativo. Tan-to como creer, con las condiciones actuales, que el techo de precios hoy está lejos de los pisos.

Parece estar consolidada la idea que los valores sobre US$ 300/ton serán un piso y que habrá oportunidades más adelante.


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MERCA

DOSPARECE VIABLE

EXPoRTACIóN A ALEMANIADE SoJA CoNVENCIoNAL


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Es posible que Uruguay pueda encarar la producción de soja no transgénica en forma competitiva en términos de adaptación y productividad y atender la demanda de Alemania y otros. El Instituto Nacional de Semillas tiene tres variedades de soja convencional potencialmente disponibles, así como también existe una valiosa investigación nacional en este rubro, si bien el 100% de la soja que se siembra aquí es transgénica.

Según los estudios realizados, Uruguay tiene todo el marco nor-mativo adecuado para encarar la producción de soja no transgéni-ca y atender la demanda que pue-da haber desde Alemania y otros países, destacó a esta Revista la ingeniera agrónoma Catalina Ra-va, de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (opypa) del Ministerio de Ganadería, Agri-cultura y Pesca (MGAP).

Está todo dispuesto en materia de bioseguridad y se cuenta con un organismo como el Instituto Nacional de Semillas (Inase) que hace los controles, lo que es una fortaleza que tiene el país en esta materia, a lo que se suma el inte-rés del sector privado.

Los estudios citados incluyeron la realización de una estimación de costos, considerando que la segre-gación de la semilla tiene un costo adicional; se concluyó que es posi-ble que en Uruguay se pueda en-carar este tipo de producción.

Ahora depende del interés ma-nifestado por Alemania y de los precios que se generen por estos negocios. Eso va a determinar la viabilidad de la producción uru-guaya de soja convencional, se-gún la funcionaria del MGAP.

Durante la visita a Uruguay del ministro de Agricultura de Alema-nia, Christian Schmidt, el pasado 17 de agosto, el funcionario ma-

nifestó formalmente el interés de su país por importar soja de Uru-guay. Por lo tanto, ahora depende de una situación de mercado, de acuerdos entre privados y de es-tablecer condiciones de protoco-los y de certificación, incluyendo niveles máximos de tolerancia de contaminación de adventicios de transgénicos, explicó Rava.

Alemania se encuentra en un pro-ceso de consideración de estos te-mas referidos al uso de productos no transgénicos en el mercado. ya aprobó que desde marzo cada país pueda decidir plantar o no las va-riedades transgénicas que la Unión Europea (UE) ya tiene aceptadas.

En ese marco es que se están analizando las posibilidades que existen de abastecerse con este tipo de soja en América del Sur.Alemania ya se abastece de Brasil, país que le exporta aproximada-mente 1,5 millones de toneladas cada año. Hay otros países como Hungría que también tienen inte-rés, pero en menor volumen.

Se trata de una demanda que se procura atender con una produc-ción que ya es encarada en zonas ubicadas en las márgenes del río Danubio, que abarca varios paí-ses. Esta producción se utiliza principalmente para alimentación humana, por lo que ahora se pro-cura el abastecimiento de soja convencional para elaborar racio-nes para alimentación animal.


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UNA EMPRESA URUGUAyA yA LA PRoDUCEEn Uruguay existe actualmente una empresa que está produ-ciendo soja no transgénica de contra estación que se exporta a Estados Unidos. Se produce en circuito cerrado y con un sistema de bioseguridad que asegura que el ingreso de la semilla al país y posterior producción no ingresa al ámbito de la soja transgénica que desarrolla Uruguay.

PRoDUCCIóN DEBIDAMENTE CERTIFICADAEn el caso de una eventual pro-ducción de soja convencional para Alemania, el productor tendría que hacer una segre-gación, incluyendo la limpieza de la maquinaria para no tener riesgo de contaminación de la soja transgénica.

Además, tanto el transporte co-mo la planta de recepción debe-rían tener suficientes garantías de no estar contaminados con la soja genéticamente modificada y debería efectuarse su exportación en contenedores, explicó Rava.

En síntesis, toda la cadena pro-ductiva, incluyendo desde la siembra en el campo hasta que sale el contenedor del país con la soja convencional, deberá hacerlo en condiciones de bio-seguridad y todo su proceso de-berá ser certificado.

BUENAS PoSIBILIDADES PRoDUCTIVASEn opinión del ingeniero agró-nomo Sergio Ceretta, del Insti-tuto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), es posible obtener buenos resultados fí-sicos en cultivos de sojas con-vencionales en Uruguay.

El investigador, que se desempe-ña en el Proyecto de Mejoramien-

to Genético de Soja de INIA La Estanzuela, describió en diálogo con esta Revista la situación mun-dial de este rubro y explicó que en los últimos 15 años el mayor pro-ductor de soja no transgénica en lo regional ha sido Brasil.

En otros países, como Argen-tina, Paraguay, Bolivia y Uru-guay, prácticamente el 100% de esta oleaginosa producida es transgénica (resistente al her-bicida glifosato).

No obstante, la tendencia de siembra de soja convencional en Brasil ha sido sostenidamente de-creciente a partir del año 2005, año en que se autorizó la siembra de soja transgénica en ese país.

La producción de grano de soja convencional en Brasil se sitúa actualmente en el entorno del 5% (aproximadamente 5 mi-llones de toneladas), mientras que en 2012/2013 era de alre-dedor de 20%.

otros países con un área consi-derable de soja convencional son Canadá y Estados Unidos.

Recientemente en Europa se pu-so en marcha el “Proyecto Da-nubio”, que busca consolidar un área de soja convencional para abastecer el mercado europeo, expresó el técnico de INIA.

Consultado sobre la viabilidad pro-ductiva que tiene este tipo de cul-tivos en Uruguay, manifestó que es posible obtener buenos resultados físicos con sojas convencionales.

Existen diversos programas de mejoramiento a nivel mundial y de la región que generan varie-dades convencionales, muchas de ellas con excelente potencial de rendimiento, pero estas va-riedades, en general, no están evaluadas ni registradas en el país y por lo tanto no es posible su comercialización.

El aspecto más relevante de la diferencia del manejo del culti-vo de sojas convencionales, en comparación con las transgéni-cas disponibles en el mercado, tiene que ver con el control de malezas, pero de hecho existen alternativas efectivas de control químico en soja convencional.

EN URUGUAy EL 100% ES SoJA TRANSGéNICACeretta dijo a su vez que en Uru-guay prácticamente el 100% de la soja sembrada es transgénica.

El Instituto Nacional de Investi-gación Agropecuaria (INIA) des-de el año 2011 lleva adelante un Programa de Mejoramiento de Soja, donde una parte del es-fuerzo se destina a desarrollar variedades transgénicas (resis-tentes a glifosato) y otra parte se focaliza en el desarrollo de ger-moplasma de soja convencional.

Esto último se fundamenta en la existencia de una demanda mundial significativa de grano de soja convencional.

Por otra parte, Uruguay tiene condiciones para producir un grano diferenciado y el respal-do de ser un país con tradición en producción de alimentos con trazabilidad de calidad.

Preguntado sobre la existencia de semillas estudiadas y vali-dadas por el Instituto Nacional de Semillas, señaló que como resultado del trabajo de Mejo-ramiento de INIA se cuenta hoy con tres cultivares de soja con-vencional que fueron evaluados por Inase y que potencialmen-te pueden estar disponibles pa-ra su comercialización.

Los resultados de la investiga-ción indican que estas varie-dades de soja han demostrado ser competitivas en términos de adaptación y productividad.


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En opinión de Ceretta, es impor-tante generar alternativas que permitan explorar mercados dife-renciados, y poder captar mejores precios que permitan mejorar la rentabilidad de cultivo.

obviamente también se debe te-ner en cuenta el incremento del costo asociado al control de los

Actualmente las gestiones para exportar soja no transgé-nica a Alemania se encuentran en proceso de definiciones técnicas, luego de un planteo inicial en oportunidad de la visita del ministro de Agricultura de Alemania, Christian Schmidt, a Uruguay el pasado 17 de agosto.Si bien en realidad las concreciones dependen de los priva-dos, el nexo entre los dos países está funcionando, siendo útil de considerar que Uruguay y Alemania han firmado va-rios acuerdos en otros temas. Por ejemplo, en materia de inocuidad con distintos institutos de investigación y otro para la conservación de bosques nativos.

Por lo tanto, hay interés de las dos partes y están dadas las condiciones para que se pueda concretar ahora este acuerdo para la producción de soja convencional con des-tino a ese mercado europeo, sostuvo Catalina Rava.La funcionaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), al destacar la importancia de esta posibi-lidad de negocios, mencionó que en los países europeos y en particular Alemania, sus autoridades están con una presión social muy fuerte y por lo tanto están evaluando estas probabilidades de abastecimiento de soja no trans-génica desde Uruguay.

Exportación: en proceso de “definiciones técnicas”

procesos de producción, acopio y transporte, necesarios para garan-tizar la condición no-transgénico.

Además del mercado racionero, la demanda por grano de soja convencional también tiene un componente relacionado a su uso para la alimentación humana (Japón, Corea, China).

En este caso la condición de grano convencional debe ir acompañada de otros requerimientos específi-cos de calidad de grano.

TENDENCIA CRECIENTE PARA LA DEMANDAEn el futuro cercano, aspectos de mejora de la salud huma-na también demandarán que el grano de soja tenga un perfil li-pídico especifico (por ejemplo, alto contenido de ácido oleico, bajo contenido de ácido linolei-co) y es muy probable que la demanda por este tipo de grano, que se fundamenta en la necesi-dad de contribuir a disminuir las enfermedades cardiovasculares, esté asociado a su vez a la con-dición de grano convencional.

Ceretta concluyó que por todo ello “es posible pensar que la deman-da de grano de soja convencional en el futuro cercano tendrá una tendencia creciente”.

INIA, dentro de su programa de mejoramiento en particular y en sus diversos programas de investigación en general, con-templa estos cambios proyecta-dos en la demanda del grano de soja de manera de contribuir a preparar al país como provee-dor de alimentos para la futu-ra demanda mundial, afirmó el profesional.

Para Ceretta, es importante generar alternativas que permitan explorar mercados diferenciados, y poder captar mejores precios.


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26 PRIVADoS ESTIMAN CAíDA DEL ÁREA DE

SoJA SUPERIoR AL MGAP

PRoDUC

CIoN


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Estimaciones oficiales ubican la caída de siembra de la soja en la zafra 2015/2016 en un 14%, pero a nivel privado se entiende que el achique será mayor. En perspectiva, se observan al menos dos factores que acentuarán la reducción. Por un lado el efecto de los planes de uso y manejo de suelos y por otro la incidencia de los precios del mercado internacional. Sin embargo, en términos relativos se considera que esta oleaginosa mantendrá una importancia de alto vuelo en la agricultura del país.

A nivel privado distintos opera-dores estiman que la reducción del área de los cultivos de vera-no 2015/2016 será mayor a lo establecido por las proyeccio-nes divulgadas por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganade-ría, Agricultura y Pesca (MGAP).

Según esas estimaciones oficiales, la intención de siembra de la zafra de verano es de 1,298 millones de hectáreas, lo que incluye 1,121 mi-llones de hectáreas de soja. Este dato significa precisamente que la soja representa una caída de 14% en el área en relación a 2014/2015.

Representantes de diversas em-presas fueron consultados al respecto. En algunos casos sus opiniones coinciden con la estima-ción oficial y en otros estiman que la caída será superior.

El gerente general de Agronegocios del Plata (ADP), José Santos, opinó al ser consultado por esta Revista que el área sojera tendrá una caí-da aproximada a las proyecciones efectuadas por DIEA de un 14%. Indicó que en el caso de ADP se están tomando decisiones en ese sentido, disponiendo una reducción de área en zonas marginales, como el noreste y centro del país, que en su magnitud estarán en consonan-cia con las previsiones oficiales.

Santos dijo que prevé igualmente una superficie importante, como

lo constituyen las 1,121 millones de hectáreas que se estima por el MGAP. En ese marco, el agricultor seguirá haciendo una apuesta im-portante a la soja, con excepción de las zonas marginales citadas anteriormente.

Es claro que esta campaña agrí-cola “es muy distinta a lo que estábamos acostumbrados, con precios muy bajos, que deter-minan una ecuación de costos muy complicada y que obligan a tener una gestión muy fina, so-bre todo a quienes arrendamos campos”, reflexionó.

Por lo tanto, igualmente se es-tará plantando un área impor-tante, pero con una rentabilidad muy baja, sostuvo el gerente general de ADP.

Admitió a su vez que el mercado cambió mucho y muy drástica-mente, “eso es lo que ocurrió. En muy poco tiempo los precios de los granos cayeron muchísimo, especialmente la soja que era el rubro que estaba traccionando la agricultura en los últimos años, porque los cultivos de invierno ya venían con precios complicados en cuanto a precios, rendimien-tos y calidad”, indicó.

Santos afirmó que en los úl-timos años se terminaba el invierno con los números em-patando con los costos, o en rojo, pero después en el verano


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la soja ocultaba todo eso “y nos daba además una rentabilidad. Por lo tanto, al caer tan brusca-mente el precio de la soja, hay que repensar todo el modelo agrícola, hay que reestructurar-se. Es una realidad muy distinta, muy compleja y desafiante. Por ello hay que ser muy eficiente y también buscar los complemen-tos que puedan existir”, expresó.

En su opinión esta nueva realidad ha traído consigo un proceso de ajuste en el valor de las rentas de campos, lo que viene ocurriendo desde marzo o abril pasado, inclu-so en meses anteriores.

En el caso de ADP desde marzo hasta junio cumplió ese proceso de renegociación, pero hay pro-ductores que seguían hasta los últimos días renegociando las ren-tas de los campos que se van a sembrar en este verano.

En la Unión Rural de Flores (URF), que maneja un área agrícola im-portante que abarca sobre todo chacras en los departamentos de Flores y San José, pero que tam-bién se extiende por Durazno, Flo-rida y Soriano, se estima que la reducción será mayor.

El área de siembra que cubrió la URF en 2014 llegó a unas 51 mil hectáreas de cultivos de verano, pero este año se prevé una su-perficie de 40 mil hectáreas, in-cluyendo soja, sorgo y maíz, con lo cual la reducción es superior al 20%, explicó a esta Revista Álvaro Núñez, quién se desempeña como responsable agrícola de la URF.

En relación a los cultivos de invier-no, que se encuentran en plena zafra, la URF estima una merma de área de 15%, lo que se suma a un porcentaje similar de baja en la zafra anterior.

En opinión de Núñez, este año se hace más difícil pronosticar las áreas de producción agrícola por la gran inestabilidad que existe.

Hay productores que salen de la agricultura y entran en la ga-nadería y viceversa, según los anuncios que se van haciendo en el mercado de Chicago, sos-tuvo el profesional.

A nivel de productores es claro que en esta nueva zafra de vera-no habrá un ajuste a la baja en el área de siembra de soja, tenien-do en cuenta las rotaciones de los planes de uso y manejo de suelos y también por las condiciones de mercados y precios.

En las perspectivas de la nueva zafra se observa la incidencia de dos factores que serán determi-nantes, dijo. Por un lado, los pla-nes de uso y manejo de suelos, donde por la frecuencia de la ro-tación en algunas zonas y en al-gunas chacras la soja tiene que disminuir y por otro lado el mer-cado y las condiciones de precios y de costos estarán incidiendo, según la opinión del presidente de la Mesa Tecnológica del Uruguay (MTo), Roberto Verdera.

En este marco es que en algunas zonas la productividad resulta menor, a lo que se agrega el te-ma del costo por ser mayores las distancias a los puertos, situación que termina impactando final-mente en una reducción mayor de las áreas agrícolas.

Por lo tanto, es posible que en zonas de mayor potencial agríco-la que además coinciden con una mayor cercanía al puerto de Nue-va Palmira no se produzcan mayo-res cambios, opinó Verdera.

En cuanto a cifras, dijo que la za-fra pasada cerró con 1,4 millones de hectáreas aproximadamente y se prevé para la próxima campa-ña un descenso, pero no brusco.

En opinión de Núñez(URF), este año se hace más difícil pronosticar las áreas de producción agrícola por la gran inestabilidad que existe.


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Las estimaciones preliminares de la siembra de soja para la campaña de 2015/2016 ascienden a 1,121 millones de hec-táreas, lo que representa una caída del 14% con relación a la temporada anterior, según los datos aportados por la Direc-ción de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).Esa superficie representa un 86,4% del estimado para el total de siembras de verano, que se ubica en 1,298 millones de hec-táreas, lo que representa una disminución aproximada al 13%.En el maíz se prevé una superficie de 85.000 hectáreas (6,5% del total del área de verano) y en el sorgo de 92.000 hectáreas (7,1%), marcándose en este último rubro un aumento del 12%.En la zafra pasada en soja se sembró 1,334 millones de hectáreas (en un total de área de verano de 1,499 mi-llones de hectáreas), con una producción de 3.109 mi-les de toneladas y un rinde promedio de 2.331 kilos por

hectárea. En maíz se cultivó 83.000 hectáreas con una producción de 478 mil toneladas y un rinde promedio de 5.761 kilos, y en sorgo fueron 82.000 hectáreas, 328 mil toneladas y un promedio de 3.999 kilos por hectárea.El trabajo de DIEA se llevó a cabo en el marco de la en-cuesta agrícola de invierno 2015 que contabilizó un área total de 523.000 hectáreas, de las cuales 399.000 hectá-reas correspondieron al trigo de la zafra 2014/2015.Para la zafra 2015/2016 se registró una caída que ubicó el total de área de invierno en 485.200 de hectáreas, ca-yendo el trigo a un área de 319.000 de hectáreas (65,9% del área total de invierno).La actual zafra registra una caída de un 20% respecto a la temporada anterior. La cebada habría ocupado 98.500 hectá-reas (203%), la avena para grano 40.000 hectáreas (8,2%) y la colza 26.800 hectáreas (5,6%).

Área de siembra de soja caerá 14% según el MGAP

opinó que si bien las condicio-nes han cambiado, los costos se vienen ajustando (aunque len-tamente) y las otras actividades agrícolas no son mucho mejores que la soja. Por eso en términos relativos es que la soja seguirá teniendo una importancia mayor.

Por su parte el gerente de la Unidad de Semillas de Barraca Erro, Marcelo Ferreira, sostu-vo que la caída de área de soja puede ser 14%, pero puede re-sultar mayor en zonas del no-reste y centro del país, donde

se consiguie una menor produc-tividad, en tanto que se podría estabilizar en una cifra parecida al año pasado en la zona litoral sur.

Ferreira consideró que en este sector hay una capacidad muy rápida de respuesta, donde la soja es prácticamente la úni-ca alternativa. Por ello, a este cultivo se le va a dar la opor-tunidad hasta último momento para poder sembrarla. Es un tema que semana a semana se va analizando, según los mer-cados, para decidir la siembra.

Respecto a los cultivos de invier-no, se estima que la superficie cosechada tendrá una caída de alrededor de 15%, según opinó.

Explicó que en estos momentos la mayor preocupación radica en que se está en un punto de inflexión en el aspecto de calidad de los trigos. “Hoy tener calidad en trigo es lo fundamental, porque es priorita-rio e impacta más ese factor que tener una mayor área del cereal. La clave en trigo es tener calidad”, enfatizó el técnico.

Se han dado algunos problemas con la "cortadora", debiéndose resembrar, notándose menos problemas de palomas.


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produc

cionAL RESCATE DE LA

AUToSUFICIENCIA DE URUGUAy EN CEBADA


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Que toda la cebada que la industria maltera nacional demanda se produzca en chacras uruguayas, es posible. y a corto plazo, incluso. Era algo que hasta 2010 se lograba cada año, pero pasó a ser irrealizable, por diversos factores, productivos y de mercados, y ahora puede dejar ser una quimera.

Al menos ese mensaje, relevante por cierto, fue el que se expresó por parte de Ambev, en el marco de la Jornada Técnica que la compañía organizó el martes 20 de octubre, en el campo demostrativo que po-see a la altura del km 298 de la ruta 2, entre Mercedes y Fray Bentos.

Diego Caponi, agrónomo y geren-te de Generación de Cebada para Maltería Uruguay SA (MUSA) y pa-ra Cervecería y Maltería Paysandú (Cympay), comentó que esa me-ta no está lejos, se puede alcan-zar pronto, “hay un historial que lo avala, lo hemos logrado, no es algo utópico y la compañía va a apostar a la autosuficiencia”.

De inmediato, el agrónomo Gus-tavo Astuni, responsable de la Generación de Cebada y Maíz

para Sudamérica por Ambev, afirmó: “nuestro objetivo en Uruguay es autoabastecernos, hasta 2010 lo hacíamos, luego por distintas razones no, princi-palmente por el clima el cultivo fue perdiendo competitividad y el área cayó, pero nuestro obje-tivo es apostar a autoabastecer-nos en el corto plazo”.

Ambev posee en Uruguay dos mal-terías y dos plantas industriales “que necesitan funcionar con materia pri-ma local, por consiguiente es vital para nuestro negocio la originación de cebada en el país”, afirmó.

Ambev procesa cebada en Uru-guay en las malterías de Cym-pay (en Paysandú) y MUSA (en Nueva Palmira). Cada año de-manda 300 mil toneladas de cebada. El 35% del grano se importa, desde Argentina o Eu-ropa, explicó Caponi.

La que se importa, lógicamente, es de máxima calidad, dado que el comprador exige ciertos pará-metros. Eso contribuye a obtener una malta de óptima calidad; en relación a la cebada producida localmente, depende mucho del factor climático, pero en muchos casos las variedades que se siem-bran son los mismos materiales que se utilizan en Europa.

La malta producida se destina a cervecerías de Brasil, sobre todo de Río de Janeiro, para los distin-


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tos productos del grupo. Además, toda la malta que consume la Fá-brica Nacional de Cervezas (FNC) se produce en Uruguay.

De la malta producida en ambos complejos industriales, 120 mil toneladas en cada maltería, se exporta el 40%. El resto se utiliza en las cervecerías instaladas en Montevideo y Minas.

En total, en todo el complejo, se generan más 1.300 puestos de trabajo directos e indirectos; en el tramo agrícola están invo-lucrados de 400 a 500 produc-tores, que hacen 52 mil has de cebada, dijo Caponi.

Tras subrayar que “la cebada es, como cultivo de invierno, una alternativa al trigo más que interesante”, dijo en relación al estado de las chacras que al día de la jornada era bueno. “Fue un año complicado, con tempe-raturas más altas de lo normal, excesos hídricos en agosto, un pronóstico inicial de año Niño que nos tiene muy preocupa-dos, los cultivos de invierno son muy sensibles a un exceso de lluvia durante la cosecha, por la pérdida de calidad en los gra-nos. En el norte los cultivos

sufrieron un poco más, en el sur están bien y estas tempe-raturas más bajas de octubre han ayudado a finalizar bien el ciclo. Estamos a un mes, en promedio, de la cosecha y to-do dependerá de cómo el clima nos acompañe, pero hay muy buenas expectativas si todo va bien”, señaló.

En relación al Día de Campo, “el objetivo es con las charlas dar un marco coyuntural, pero además mostrar cómo estamos trabajando en el campo, las nuevas tecnologías, el poten-cial del cultivo, la tecnología que buscamos que el productor aplique, los proyectos globales que la compañía trabaja en el mundo y unir lo que es nuestra principal materia prima con el producto final que es la cerve-za, las marcas de la compañía participan prácticamente en el 98% del mercado acá, cerveza que se produce con malta que se elabora con cebada de Uru-guay”, reflexionó.

En la jornada, que contó con la asistencia de 250 personas, hu-bo un homenaje a los produc-tores Roberto Knecht y Artigas Silveira, por la trayectoria de

ambos y la calidad de sus em-prendimientos agrícolas.

RAMULARIA: EL ENEMIGo N° 1

Durante la jornada la agróno-ma Silvia Pereyra, investigado-ra de INIA, analizó el aspecto sanitario de los cultivos de ce-bada, brindando conocimientos clave para el manejo de proble-máticas sensibles como el de manchas foliares y más especí-ficamente la ramularia, “que es la limitante N° 1 hoy”.

También aludió al valor de las prácticas culturales: evitar ras-trojo por la problemática de las manchas foliares; la semilla sana, de lotes sanos o curada apropia-damente; y al manejo con los fun-gicidas, “donde profundizamos, viendo las distintas opciones, por un lado todas las enfermedades foliares exceptuando ramularia, donde hay información consis-tente aplicada a nivel de campo para el manejo, con qué niveles, en qué situaciones, con qué pro-ductos, en qué dosis, y por otro lado lo que es manejar ramularia y cómo ambas cosas se conjugan al momento de hacer las aplica-ciones, porque los productos para ramularia son muy específicos”.

Mucho público mostró interés en un cultivo muy tradicional y conocido por nuestros agricultores.


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HAy QUE oLVIDARSE DE LoSCUADRADoS y RECTÁNGULoSPor su parte, los agrónomos Gus-tavo Polak y Pedro Rossini, de ADP,

expusieron durante la jornada so-bre agricultura por ambientes apli-cada en la cuyuntura actual.

“Hoy más que nunca disponer de

información es crucial para tener certeza en la toma de decisio-nes”, afirmó Polak. Añadió que “hay que olvidarse de las zonas cuadradas o rectangulares en los


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A punto de concluir su exposición sobre las perspectivas pa-ra los mercados, en el Día de Campo Ambev, el agrónomo Diego de la Puente, de la consultora argentina Novitas SA, hizo una pausa de varios segundos y, mirando al público, dijo: “no les voy a mentir: la que se inicia va a ser una campaña dura…, nadie mejor que ustedes para saberlo”.Añadió que “es un año que tienen que resistir”. Aludió a la ne-cesidad de resurgir de las cenizas, como lo hizo el Ave Fénix; señaló que tras buenas campañas llegaron otras, especial-mente las últimas dos, que fueron para el productor como si se viajara en una Ferrari “a tres gambas y media” y se impac-tara de golpe “contra una pared de un cristal de 50”.Pero, aclaró, “no tengo ninguna duda que esta campaña que vamos a iniciar va a ser la peor campaña de los últimos años,

pero también será la peor campaña de los próximos años”.Es más, tan convencido está de ello, que afirmó sin va-cilar que “si la campaña 2016/2017 no es mejor que la 2015/2016… me dedicaré a otra cosa”.Contó que muchos productores en Argentina, hoy en un escena-rio adverso, lo que están haciendo es aunque sorprenda arren-dar campos, si pueden a porcentaje y si pueden con contratos a cuatro o cinco años: “pagué fortunas por campos en Argentina… ¿y ahora que tengo la posibilidad de alquilar campo barato no lo voy a hacer?, me dijo un productor”, contó De la Puente.Finalmente, instando a ser pacientes al menos por seis meses más, aconsejó no pedirle ya mejoras al mercado: “démosle tiempo al mercado a que vaya mostrando las cosas buenas que puede mostrar”, comentó.

El Ave Fénix, la Ferrari y el peor año de los que vienen

potreros, en definitiva, hay que definir el ambiente que te permi-te ganar dinero y cuál no”.

“En una industria uno mueve una tuerca y se sabe exacta-mente cómo cambiará la pro-ducción, pero en la agricultura pocos saben qué pasa si agrego 20 kilos más de cloruro de pota-sio, por poner un ejemplo. Para saber qué sucederá hay que te-

ner información, juntarla, anali-zarla, mezclarla, interpretarla y tomar recién después las deci-siones adecuadas”, dijo.

“Uno dice: bajan los precios, en-tonces achico costos, pero el te-ma es cómo lo hago, qué costo achico, dónde… y dónde tengo que, al revés, colocar más ferti-lizante, más semilla, variedades de punta, por ejemplo”, expresó.

Para eso es fundamental la am-bientación, afirmó Gustavo Po-lak, “información que permite ser 100% rentable en deter-minada área”; también señaló que “en un escenario adverso coyuntural, no es lo adecuado ahorrarle más de lo debido a un recurso que en próximas cam-pañas pueda dar mejores resul-tados en el negocio”.

Mucho público acompañó la jornada de Ambev.


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INSU

MOS

LA TECNoLoGíA TUVo SU DíA JUNTo A JoHN DEERE

EN ECILDA PAULLIER

El Día AMS, dedicado exclusivamente a promover novedades en relación a esa tecnología y que habitualmente involucra dos jornadas anuales, este año se realizó el jueves 24 de septiembre en Ecilda Paullier, San José, en el campo del productor Horacio Burger. En dicha oportunidad, con actividades entre las hora 9:00 y 14:00, participaron más de 70 personas entre productores y asesores profesionales de productores.

Germán Aramburo, Gerente de AMS de Interagrovial SA, la compañía que representa en el país a la tecnología John Deere, explicó que en esa instancia “lo que se hace es mostrar todo el mix de productos que posee la tecnología AMS, la Agricultura de Precisión de John Deere. Este año, a diferencia de los anterio-res, la jornada se armó en base a módulos temáticos, con una parte teórica y otra práctica”.

Había tres grandes carpas en el campo anfitrión, cada una con pro-puestas diferentes en forma simul-tánea, constituyendo ello el tramo teórico del Día AMS que fue lo inicial, utilizándose posteriormen-te en el campo maquinaria para replicar los conocimientos que se habían trasmitido anteriormente.

En esta instancia práctica la gente pudo, ya en los equipos, ensayar, comprobar a placer todo lo que se había informado.

Aramburo señaló que en esta di-námica se pudieron demostrar las principales virtudes de dicha tecnología y el marcado beneficio económico que brinda la utiliza-ción de AMS con su estructura básica que es el piloto automáti-co, en su versión universal o inte-grada, como así también reducir considerablemente la superposi-ción y sobredosificación en siem-bra y pulverización, mediante el

software de corte por secciones, el control total del apero Itec Pro y lanzar el nuevo producto de pulverización para equipos no John Deere “Rate Controller” con excelente performance.

“Nuestros equipos de alta gama, como la línea 7J, 8R en tractores, 4630, 4730 en pulverizadores y la nueva línea de cosechadoras serie S en todos sus modelos, todos vie-nen ya con lo que denominamos Tecnología Full AMS, son equipos integrados de fábrica”, indicó.

En dos estaciones, pues, se mostraron tres equipos de alta gama con esa tecnología incor-porada y se explicó sobre las virtudes económicas que ello representa para el productor, que puede maximizar los insu-mos a la hora de plantar, pulve-rizar o cosechar, es decir en las tres labores principales.

No SoLo EN EQUIPoS DE ALTA GAMA DE JoHN DEEREPosteriormente se hizo lo mismo con la versión universal de la tec-nología, instalada en equipos de menores prestaciones en los que también se puede colocar y utili-zar esta tecnología de avanzada.

En ese caso, comentó, “la idea era mostrar que un productor que dis-ponga de ese tipo de equipos tam-bién puede acceder a la Tecnología


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AMS y así darle una mayor rentabi-lidad a sus procesos productivos”.

Un detalle fundamental, precisó, es que se mostraron equipos de menor rango con la Tecnología AMS, equipos tanto John Deere como de otras marcas; “eso es algo muy importante para re-marcar, toda esta tecnología no es para utilizarla solamente en los equipos John Deere, se pue-de usar en todos, es una tecno-logía totalmente universal, muy versátil, un aspecto que tiene un valor muy trascendente por-que hay muchos productores que de pronto no tienen maquinaria John Deere y pueden acceder a beneficios en los procesos pro-ductivos muy similares a los que le brindaría un equipo AMS Full de John Deere”, afirmó.

“Lo interesante en todo esto es

el valor de nuestra marca. John Deere en lo que es Agricultura de Precisión es la única marca del mercado que tiene su propia línea de producción seriada de AMS, eso no es un detalle menor, todos los procesos de diseño, de configuración, de ensamblaje en el propio equipo, sea un tractor, una pulverizadora o una cose-chadora, están diseñados de punta a punta para poder utili-zarlos en su máximo esplendor, para sacarle el máximo prove-cho, pero además con todos los procesos de garantía y respaldo atrás de eso”, comentó, desta-cando lo que se entiende que es un gran valor agregado, “dado que todas las maquinarias de otras marcas siempre que quie-ren anexar algo de Agricultura de Precisión tienen que adquirir componentes de otras marcas de precisión y no propias”.

PRoDUCToS ESCALABLES

El Gerente de AMS también destacó que “nuestros produc-tos son escalables, es decir, a partir de la inversión inicial se les puede seguir incorporando tecnología. Por ejemplo, si yo tengo un piloto automático con monitor y antena bajo señal SF1, puedo crecer en precisión agregándole software, sin per-der el gasto primario”.

Pero, además, “un detalle que no es menor es que estos equi-pos podemos trasladarlos hori-zontalmente en nuestro parque de maquinaria. Se puede com-prar un piloto automático para el tractor por ejemplo y los mis-mos componentes el productor, una vez que termina dicha labor con el equipo, puede desagre-garlos y ponerlos en el otro para


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sacarle el mismo provecho, con la inversión inicial”, comentó.

Se puede, en definitiva, con una in-versión en uno o dos equipos utili-zar la tecnología al máximo en una flota que esté conformada por cua-tro o cinco equipos, por ejemplo.

AMoRTIZACIóN INMEDIATA

Una pregunta recurrente en los productores que aún no han in-corporado esta tecnología en sus procesos, en el marco de estas jornadas técnicas, es si realmen-te la inversión requerida puede amortizarse en forma razonable, si se lo puede hacer por ejemplo durante esta misma zafra.

Al respecto, Aramburo respon-dió que “es una pregunta típica, porque estos componentes en muchos casos son exógenos al equipo que tienen y los produc-tores desean saber el costo y el período de amortización”.

“Tenemos datos concretos de clien-tes, que los hemos presentado directamente a los productores du-rante todo el año, por ejemplo en el Área AMS en las Ferias del Repues-to original John Deere y ahora en esta jornada en San José, que indi-can que para un promedio de una zafra de 1.500 hectáreas totales, tomando siembra, pulverización y cosecha, se amortizan aproxima-damente tres equipos completos de precisión, tomando su valor total; por dar una idea”, detalló.

Aramburo, finalmente, comentó que todos los técnicos de AMS de Interagrovial SA están a las ór-denes de los productores que no hayan podido concurrir a la jorna-da para recibirlos y asesorarlos, en la casa central sobre la ruta 1 y camino Cibils o en cada una de las sucursales en todo el país, pu-diéndose canalizar las consultas a los técnicos ingresando al portal www.interagrovial.com.uy.

Diferentes instancias de una jornada técnica que ayuda a conocer los nuevos equipos, su utilidad, forma de funcionamiento y costo.


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MERCA

DOS

Uruguay exporta cada año unos US$ 40 millones por concepto de miel, pero el impacto de la polinización de las abejas representa unos US$ 400 millones en las exportaciones uruguayas de origen agropecuario. El dato fue revelado por el presidente de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA), Mario Mondelli, tras participar en una jornada sobre polinización que se realizó el 24 de septiembre en la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP).

Mario Mondelli agregó, tras la actividad, que los agricultores tienen cultivos que deben tra-tarlos para que sean sostenibles y también los productores apí-colas deben actuar de la misma manera, por lo que hay prácti-cas de manejo que son compa-tibles entre ambas actividades.

Sobre la importancia de la polini-zación se sabe poco en Uruguay, remarcó, y es ineludible encarar una tarea de concientización en estos temas a todos los niveles, complementó el presidente del Instituto Nacional de Semillas (Inase), Pedro Queheille.

Estela Santos, licenciada en biología y apicultora, resaltó los estudios que se vienen reali-zando con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) sobre el gran aporte de

los polinizadores en la agricul-tura de Uruguay y otras investi-gaciones que encabeza desde la Facultad de Ciencias.

Santos remarcó que en la horti-cultura el valor económico que aporta la abeja melífera es de casi US$ 55 millones, pero si se agre-ga la fruticultura representa alre-dedor de US$ 100 millones.

La jornada, promovida por la Cá-mara de Agroquímicos, la CHDA, la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU) y la Asociación de Exporta-dores de Miel (Adexmi), reunió a representantes de la apicultura y proveedores de servicios e insu-mos, en una sinergia positiva.

“Está científicamente proba-do que hay mucha sinergia en muchos cultivos que con la pre-sencia de la abeja aumentan su


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EL IMPACTo DE LA

PoLINIZACIóN SE ESTIMA EN US$ 400 MILLoNES

producción, eso se desconoce y es lo que queremos difundir a toda la población”, dijo Mondelli.

GRAN INCIDENCIA EN LA PRoDUCTIVIDAD

El investigador argentino Santiago Poggio valoró la im-portancia de la abeja y su polinización en el paisaje de la agricultura y la biodiversidad, donde en cultivos como manzana, durazno, pera, zapallo y damasco por la au-sencia de la polinización sus producciones bajan 40%. Al igual que otros cultivos, necesitan de este recurso para mejorar calidad y cantidad, dijo.

Poggio valoró la biodiversidad en los ecosistemas –en los paisajes rurales– que se utilizan intensamente para la agricultura y donde la polinización juega un papel cla-ve. Sin embargo, es necesario que se valorice la función de la apicultura en su justa dimensión, no solo en el sector productivo, sino por la sociedad en general, dijo.

El experto, investigador del Consejo Nacional de In-vestigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) de Ar-gentina, remarcó la importancia de la polinización, así como también una iniciativa conjunta que desarrolla con Syngenta Argentina, denominada operación Poli-


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nizador, en donde buscan formas de promover los insectos que cumplen la función de polinizado-res en los lugares que se cultiva.

Poggio enfatizó la importancia de los corredores rurales –alambra-dos, bordes de los campos y de los caminos– y las funciones que tienen para la agricultura y la bio-diversidad. Explicó la relación en-tre agricultura y biodiversidad, y señaló la importancia de conser-var esos corredores rurales.

También resaltó los ejes que se presentan para seguir trabajando en el tema; todos los conocimien-tos científicos, agronómicos y técnicos no son sencillos, pero se los puede manejar bien, afirmó.

Insistió en el valor de concientizar en este tema a todos los actores sociales involucrados, desde las

autoridades zonales y de nivel na-cional, los organismos de control, las universidades, así como tam-bién los agricultores y las asocia-ciones de productores.

Explicó que también es necesario el involucramiento de la población rural y además comunicarle a la población urbana la importante función que cumple la población rural desde la agricultura y tam-bién como custodio de la biodiver-sidad en los paisajes rurales.

APoRTE ESTRATéGICo: LoS PoLINIZADoRESEl papel de la agricultura y biodi-versidad y su relación integrada es relevante. La agricultura cum-ple un papel social importante porque es proveedora de un ser-vicio que es clave para la vida hu-mana, porque es proveedora de

alimentos, de fibras para vestirse como algodón y lana, biocombus-tibles, pero también la agricultu-ra es beneficiaria de servicios que provee la vida o sea la biodiversi-dad, como la polinización.

Esto quiere decir que para que haya cultivos que tengan un buen rendimiento en cantidad y calidad, por ejemplo en girasol, manzana, pera y durazno, tiene que existir una actividad biológi-ca como la que cumplen los po-linizadores. De lo contrario baja sensiblemente la producción y sería de poca calidad, opinó.

Explicó que también hay insec-tos que controlan las plagas de la agricultura, como las peque-ñas abejas que ponen huevos en los insectos que son plagas y luego las larvas consumen a los insectos adultos plagas.

Poggio valoró la biodiversidad en los ecosistemas que se utilizan intensamente para la agricultura y donde la polinización juega un papel clave.


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Puede ser también la descom-posición de la materia orgá-nica en el suelo, por lo que el ciclado de nutrientes es dina-mizado por organismos vivos. Todas estas son funciones que están presentes en los ambien-tes que se cultivan y de los que la agricultura en general es be-neficiaria. Por lo tanto, hay que balancear dos cosas: mantener la producción, si es posible au-mentarla, y también mantener y dar soporte de vida a todos esos organismos que le están proveyendo de vida a la agricul-tura, en particular, y en general a toda la sociedad.

Poggio planteó argumentos pa-ra que los apicultores puedan llegar a alcanzar acuerdos don-de ganen todas, el apicultor y la agricultura, y con ello termina ganando la sociedad.

El investigador admitió que no siempre es valorizada la función de la apicultura, que prácticamen-te en nuestros sistemas producti-vos ha sido casi marginada y sin embargo cumple un papel que es fundamental para la sociedad.

MUCHo ESFUERZo ATRÁS DE CADA ALIMENToCon este tipo de actividades de divulgación se procura reforzar la importancia de la apicultura a una mayor parte de la pobla-ción, porque el habitante de una ciudad consume miel, también manzanas y aceite de girasol, por ejemplo, pero no es cons-ciente de todo el trabajo que hay detrás de esos tres alimentos.

Un apicultor le presta servicio de polinización a un productor de gi-rasol unos 30 a 60 días, pero las

colmenas tienen que estar vivas durante todo el año. Eso es un trabajo no solo para la agricul-tura, sino para toda la sociedad, por lo que sería bueno que la población urbana reconozca que el apicultor le está prestando un servicio y que es necesario por lo tanto revalorizar esa función.

Por último, Poggio aludió a la operación Polinización de Syn-genta Argentina, gestión que refleja el compromiso de la em-presa de promover contribucio-nes sustentables y medibles en seis aspectos fundamentales: hacer cultivos más eficientes, re-cuperar más tierras para cultivos, ayudar a que la biodiversidad flo-rezca, fortalecer a los pequeños productores, ayudar a las perso-nas a mantenerse seguras y cui-dar de cada trabajador.


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produc

cion

NIDERA INCREMENTA SU RESPALDo AL APICULToR

En dicha instancia, se informó sobre novedosos servicios y pro-ductos de Nidera, brindándose además información sobre la si-tuación en los mercados de la miel. De esa forma se contribuyó con los apicultores, para que pue-dan desarrollar de mejor modo su actividad, en un momento adver-so por distintos factores que inci-den en las empresas apícolas sea cual sea el tamaño de las mismas.

A esta jornada asistieron unas 220 personas, con una fuerte presencia de productores y ase-sores apícolas de todas las zonas del país, destacó Alejandro Evia, gerente comercial y responsable del sector apícola en Nidera.

Sobre este producto y sobre la problemática de la varroa diserta-ron los argentinos Emiliano Mora-les y Elian Tourn, miembros de la cooperativa que innovó en el mer-cado con el Alluen Cap.

Evia dijo que se generaron una serie de preguntas muy valiosas, lo que mostró el interés de los productores en un producto muy novedoso y eficiente.

Nidera fue seleccionado como representante y distribuidor en forma exclusiva del Alluen Cap para Uruguay.

Finalmente, se brindó a los pro-ductores una charla sobre las ca-

En la actividad inicialmente se presentaron los nuevos servi-cios de Nidera, instancia de-nominada “Nidera más cerca del productor”. Al respecto, la intención de la empresa es ac-tuar como facilitador en la ven-ta de insumos, de maquinaria, de medicamentos y de servi-cios en general, explicó.

Posteriormente se presentaron los nuevos productos, principal-mente una torta proteica para la alimentación de las colmenas y el Alluen Cap –una tira de ácido oxálico– que se utiliza fundamen-talmente para combatir la varroa, que es una enfermedad de riesgo muy presente en Uruguay.

Danielo Baldassari, Elian Tourn, Luciano Morales Pontet y Alejandro Evia.


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“Nidera más cerca del productor”, se denominó una primera jornada sobre temas relacionados con la apicultura que la compañía organizó el miércoles 30 de setiembre en el Local Bequeló, de la Asociación Rural de Soriano (ARS), vecino a Mercedes. El balance fue altamente positivo, por la muy buena concurrencia y la valoración realizada de los temas expuestos.

racterísticas de la última zafra, la situación actual en el mercado y las perspectivas existentes.

AJUSTES EN MoDALIDADES DE CoMPRA En relación a la última zafra de comercialización de miel, Evia dijo que fue muy complicada. En el marco de una competencia internacional muy fuerte, inci-dieron factores como la devalua-ción del dólar canadiense y la del euro, la recesión en Europa y la presencia de nuevos actores, co-mo Ucrania, que tras el conflic-to con Rusia regresó al mercado para colocar unas 70 mil tonela-das (volumen muy relevante).

El mercado está cambiando, hay ajustes en las modalidades de compra; antes era mucho más es-tacional –de diciembre a marzo– y hoy eso se difiere, indicó.

Nidera se está adaptando a esos cambios, leyendo con gran atención el mercado, buscando propiciar que el productor venda en el momento en el que es más adecuado.

En ello incide que Nidera no solo trabaja con el apicultor, también lo hace con los importadores, bá-sicamente los americanos, pero también con el packer.

Un objetivo calve es imponer el lla-mado “origen uruguayo de la miel”, algo que los envasadores ameri-canos habían retirado de las rece-tas, por tema de precios altos, lo cual ahora se procura revertir, en el marco de un trabajo que no es sen-cillo, pero que viene evolucionando.

“El trabajar articulando con todos los actores de la cadena es lo que nos ha permitido, en un año difícil, vender tanta miel este año en el mercado americano”, dijo.


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otro tema expuesto fue que hay un gran stock en el mercado, so-lo en Argentina quedaron unas 25 mil toneladas sin vender.

“La conclusión más valiosa es que el mercado está cambiando y que como se sabe no sobrevive el más rápido, ni el más grande, ni el más fuerte, sino el que se adapta más rápido, y para eso estamos traba-jando en Nidera”, comentó.

“Nuestra competencia no está acá, entre los exportadores, es-tá afuera y eso lo entendieron los productores, nuestra compe-tencia es Vietnam, India, China, Europa del Este... pudimos ayu-dar a que comprendan qué fac-tores hay que tener en cuenta para una decisión profesional de cuándo vender”, reflexionó.

Evia comentó que tras esta ac-tividad los apicultores recono-cieron que los nuevos servicios que brinda Nidera para el sec-tor y sus políticas comerciales constituyen una herramienta de gran valor en un momento donde los productores necesi-tan más que nunca que se les ayude para ganar en eficiencia.

ALLUEN CAP, APoRTE DE ALTo PoTENCIAL Nidera se ha fijado como obje-tivo fundamental “estar no solo cerca del productor en el mo-mento de la zafra de miel, sino todo el año, mediante el aporte técnico y facilitando todo tipo de insumos que el productor necesite”, dijo Alejandro Evia.

En ese marco, como se explicó, la torta proteica y el Alluen Cap pre-sentados “los vimos como funda-mentales junto con los materiales apícolas. La torta para alimentar la colmena en momentos clave del proceso y el Alluen Cap como gran producto innovador, de fácil uso, a precio competitivo y por sobre to-do de altísima eficacia. Un producto orgánico, que no deja residuos y no genera resistencia, actuando por contacto y no por ingesta”.

En la jornada en el Local Bequeló, los expertos argentinos Emiliano Morales y Elian Tourn “mostraron lo que es la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Limitada y expu-sieron el proceso de desarrollo del producto Alluen Cap, trasladando datos estadísticos y analíticos del

mismo, como así también todo lo concerniente a la manipulación en la colmena y fuera de ella”.

VENTAS: 5.500 ToNELADAS DE MIEL EN LA ZAFRAConsultado sobre sus perspectivas para la próxima zafra de producción de miel, respondió: “a nivel local, hay buena perspectiva de volumen. Habrá que ver qué pasa en el mer-cado mundial para poder obtener el mejor precio posible para nuestros apicultores, en lo cual Nidera está trabajando hace tiempo buscando este objetivo y que siempre exista la demanda para que el productor tenga la opción de venta”.

En relación al ánimo que percibió en los productores que concurrie-ron, indicó que “era bastante bue-no, los vimos muy contentos con las noticias recibidas por parte de los nuevos servicios de Nidera y también satisfechos con la infor-mación recibida acerca del merca-do y opciones, con lo que van a lograr más información a la hora de determinar si venden o no”.

Evia informó que unos 1.500 apicul-tores venden regularmente su miel a través de Nidera, y otros 1.500 lo hacen ocasionalmente, según el momento y el precio. También señaló que los volúmenes de ex-portación de miel que vehiculiza Ni-dera, de la última zafra, involucran la exportación en el año calendario, hasta fin de año, en el entorno de las 5.500 toneladas.

Finalmente, dijo que ahora el objetivo “es seguir con las acti-vidades, visitando productores, identificando cuáles son sus ne-cesidades y trabajando en toda la cadena, no solo con los producto-res sino con nuestros clientes en el exterior y con los envasadores y los clientes de estos. También en la parte de logística, donde todos los años estamos tratando de su-perarnos y mejorar”.

Los organizadores notaron buen ánimo en los apicultores que concurrieron a la jornada.


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INSU

MOSSATISFACCIóN CoN Lo QUE HAy EN USo y EXPECTATIVA

PoR LoS LANZAMIENToSAgricultura Nov 15.indd 52 18/11/2015 17:01:31

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Cada año en octubre se recibe en Uruguay la visita del ingeniero agrónomo Lisardo González, profesional responsable del mejoramiento del trigo de Buck, empresa que realiza la selección y multiplicación de los trigos Syngenta en la región. En ese marco, explicó el ingeniero agrónomo José Luis Inciarte, Coordinador Técnico Comercial de Syngenta Uruguay, se desarrolla la Recorrida de Trigos Syngenta, realizada junto con Grupo Maccio.

José Luis Inciarte explicó que, en esta oportunidad, “aprovecha-mos para recorrer junto a clien-tes distintas chacras, semilleros, evaluar ensayos en diferentes regiones, etcétera. Hace ya tres años que estamos presentes en el mercado uruguayo con gené-tica de trigo Syngenta. Venimos creciendo año a año en la medi-da que se muestran los buenos resultados de esta genética”.

Añadió que “actualmente te-nemos en la Evaluación Nacio-nal de Cultivares cuatro nuevas variedades para lanzar en los próximos años. Así venimos me-jorando año a año nuestro porta-folio, incluyendo variedades que aportan mayor potencial de ren-dimiento, tolerancia a enferme-dades y otros beneficios”.

Consultado sobre los comenta-

rios aportados en esta oportu-nidad por el ingeniero Lisardo González, destacó que “el esta-do de los trigos era muy bueno y eso fue resaltado. También el estado sanitario de los mismos. En la visita a la Evaluación Na-cional de Cultivares se vieron un gran número de variedades, donde las nuevas variedades de Syngenta se destacaron por su alto potencial y porque alguna de esas variedades tienen una alta tolerancia a roya, lo que hacía que aún en las parcelas sin fungicidas estaban en muy buen estado. Eso nos permite tener enormes esperanzas pa-ra los años próximos donde es-taremos aportando al mercado uruguayo mejores variedades, con más potencial y con mejor comportamiento sanitario”.

En las recorridas por las cha-


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cras se destacaron algunas que estaban sembradas con SyN 300, una variedad de al-tísimo potencial, y otras sem-bradas con SyN 200, variedad que tiene una gran estabilidad, comportamiento sanitario muy bueno, pero sobre todo un pe-so hectolítrico excelente. El año pasado el peso hectolítrico pro-medio fue bajo por los excesos de lluvias y esta variedad se destacó, manteniendo esta va-

riable en niveles elevados, in-formó Inciarte.

AUGURIoS DE BUENRENDIMIENTo PRoMEDIoSobre cómo se están compor-tando los trigos Syngenta en una campaña en la que, en cada uno de los segmentos del desa-rrollo del cultivo, hubo adversi-dades que han puesto a prueba a los distintos materiales, In-

ciarte dijo que “sin dudas fue un año difícil para los trigos”.

Explicó que “la siembra comenzó en plena seca y las emergencias fueron desparejas. Luego en agos-to estuvieron las muy altas preci-pitaciones que inundaron chacras y produjeron daños en algunos cultivos. También hubo un verani-llo que aceleró el crecimiento de los cultivos. A pesar de esta situación, hoy estamos llegado a la madurez de los cultivos con trigos en muy buen estado. Lo que vimos en la gi-ra fue muy auspicioso y augura, de no ocurrir ningún episodio climático adverso, un rendimiento promedio bueno, que no ocurre desde 2013”.

EL oRIGEN EN EL SEMILLERo BENoISLe genética Syngenta proviene de Francia, del semillero Benois, que es propiedad de la compañía, infor-mó Inciarte, quien señaló que “la genética francesa viene creciendo porque tiene la combinación de al-to potencial de rendimiento y buen comportamiento sanitario”.

En ese sentido, “SyN 300 llegó a ser la quinta variedad más sem-brada del país a los dos años de su lanzamiento y con SyN 200 te-nemos excelentes expectativas, por ser una de las variedades que tiene el mejor peso hectolítrico del mercado. Tenemos muchas expectativas con las variedades que están hoy en evaluación y que lanzaremos en los próximos años”, concluyó.

Lisardo González, profesional responsable del mejoramiento del trigo de Buck, explicó los últimos avances.


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aportestec

nicos

FoRMULACIóN y APLICACIóN CoRRECTAS: TÁNDEM CLAVE

EN LA AGRICULTURA ¿Por qué Syngenta apostó a reali-zar un taller sobre tecnologías de aplicación y formulaciones de pro-ductos agroquímicos?

“Porque la aplicación de un pro-ducto fitosanitario es el punto más importante para lograr un buen control de malezas, hongos o insectos. Podemos usar un pro-

la formulación y de la aplicación. Visto de otra forma, la calidad de la formulación del producto y de la aplicación hacen que el principio activo alcance su máximo poten-cial. Hace un tiempo un referente agrícola mencionó que los técni-cos saben mucho de productos, pero muy poco de cómo aplicarlos bien. Ese fue el objetivo de este

ducto excelente, pero si fallamos en la aplicación el resultado será frustrante. Por otro lado, está la calidad de la formulación de un producto. Siempre se habla del principio activo, pero poco se di-ce de la formulación que es fun-damental. El desempeño de un producto depende no solo del prin-cipio activo, sino de la calidad de


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Syngenta, en las instalaciones del Hostal del Espinillo, en Dolores, Soriano, organizó un innovador taller sobre tecnologías de aplicación y formulaciones de productos agroquímicos. Fueron invitados unos 50 técnicos de la zona del litoral. La apuesta a invitar directamente a profesionales destacados fue, precisamente, en función de que el contenido de las conferencias eran de un elevado nivel técnico. De esta nueva propuesta hablamos con el ingeniero agrónomo José Luis Inciarte, Coordinador Técnico Comercial de Syngenta Uruguay.

taller, hacer un aporte para mejo-rar la calidad de las aplicaciones y dejar claro que dos productos con el mismo principio activo pueden ser muy diferentes dependiendo de la calidad de su formulación”.

¿Qué conceptos destacaría de los expuestos por Ernesto Jalil Maluf, consultor privado y docente ar-gentino, experto en la temática?

“Ernesto Jalil Maluf es el princi-pal referente argentino en estos temas. Uno de los conceptos que dejó es que el tipo de formulación hace a la calidad de aplicación. Hay formulaciones sólidas y líqui-das y su manejo debe ser diferen-te. No es lo mismo trabajar con un concentrado soluble que con un producto formulado como granulo dispersable. Hay productos que se pueden agregar directamente al tanque y otros que se debe hacer una dilución previa para favore-cer la solubilización del producto. Cuando aplicamos varios produc-tos a la vez, el orden de mezclado es importante y se deben agregar los productos más solubles al final. Desconocer estos conceptos puede provocar la sedimentación de algu-nos productos, el tapado de boqui-llas u otros problemas prácticos”.

¿Qué otros aspectos señalaría de lo que se trasladó a los técnicos?

“otro de los temas importan-tes es la calidad del agua uti-lizada. En Uruguay hay muchas

aguas duras, con alto conteni-do de materia orgánica o con la acidez inadecuada para ciertos productos. Partir de un tanque del equipo aplicador limpio, usar aguas adecuadas, con ba-ja dureza y bajo contenido de materia orgánica y con un equi-po agitador funcionando nor-malmente es fundamental para el éxito de la aplicación. Según estudios hechos en Argentina, el 70% de los equipos de apli-cación funcionan en forma de-ficiente, por falta de presión, boquillas inadecuadas, agitado-res que no funcionan, etcétera”.

Por lo visto, apostar a una ca-lidad óptima en las formulacio-nes es fundamental.

“Sin duda. Es muy importante resaltar la calidad de las for-mulaciones. Un producto agro-químico es un principio activo en una formulación. El principio activo no viene solo. La formu-lación es lo que le permite di-solverse adecuadamente en el tanque del fumigador, llegar al cultivo objetivo en forma ade-cuada, penetrar el tejido vegetal y finalmente actuar. Una buena formulación debe ser estable, no generar excesos de espuma, no tapar las boquillas ni los filtros, contener los solubilizadores que le permitan al ingrediente acti-vo solubilizarse en el agua y no sedimentar, el componente anti freeze que le impide congelarse


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y solidificarse, los adyuvantes que le permiten penetrar mejor al cultivo y todas las pruebas de toxicidad que lo hagan un pro-ducto ambientalmente amigable. En Syngenta trabajamos muchí-simo para lograr la formulación adecuada para cada producto”.

LAS RECoMENDACIoNES DE JALIL MALUF“El 70% de la efectividad de un producto fitosanitario depende de la calidad de la aplicación”. De esa forma sintetizó la importan-cia del tema considerado Ernesto Jalil Maluf durante el taller.

Jalil Maluf, docente e investiga-dor de la Universidad de Buenos

Aires y de la Universidad de Lo-mas de Zamora, es además con-sultor de varias empresas.

Explicó que en el mercado abun-dan los productos fitosanitarios, pero el desempeño de un pro-ducto en la protección de un cultivo no solo depende del prin-cipio activo aplicado. La calidad de la aplicación y la buena for-mulación del producto son fun-damentales para el éxito ya que permiten que el principio activo alcance su máximo potencial.

En el taller, teórico-práctico, par-ticiparon 50 técnicos, entre quie-nes se encontraban técnicos del MGAP, investigadores y varios re-ferentes en el sector agrícola.

Jalil Maluf habló de la calidad de las formulaciones y también hizo hin-capié en la calidad de la aplicación, señalando en ambos casos una se-rie de factores a tener en cuenta.

Por ejemplo, instó a una correc-ta cobertura del cultivo con el producto aplicado. Para eso es muy importante diferenciar si el producto a aplicar es sistémico o no, ya que aquellos productos de contacto (no sistémicos) precisan mayor cantidad de gotas/cm2.

También es importante tener en cuenta el blanco objetivo, ya que no es lo mismo aplicar un her-bicida al suelo que un insectici-da en un cultivo denso donde el producto debe penetrar el cano-peo para matar la plaga.

También importa cual plaga se quiere controlar. Es diferente controlar una lagarta como la Anticarsia que está en el estrato superior del cultivo que una Ra-chiplusia que se encuentra en es-tratos medios y es de más difícil acceso. La presión, el tipo de bo-quilla, el tamaño de gota varían mucho por estos aspectos, indicó.

A VECES 1 + 1 ES MUy DIFERENTE A 2Normalmente, en las aplicaciones se realizan mezclas de productos, como ser dos herbicidas juntos, o un glifosato con un insecticida so-bre la soja y una gran cantidad de otras combinaciones posibles.

Estas permiten ampliar el es-pectro de la aplicación y facili-tarle la tarea al productor, pero a veces estas combinaciones son incompatibles y generan problemas que bajan la efecti-vidad de los productos. “Cuan-do mezclamos productos, 1 + 1 puede ser muy diferente a 2”, reflexionó. Hay que prestar atención a la etiqueta de los productos para ver qué combi-naciones son posibles, explicó.

El taller incluyó instancias prácticas de las que participaron los técnicos invitados.


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También hizo hincapié en la impor-tancia del orden del mezclado: “en general conviene poner primero los productos sólidos y al final los líquidos, o primero los productos menos solubles y al final los más solubles. y los aditivos suelen ir al final de todo, salvo que sean co-rrectores de la calidad del agua”.

Este fue uno de los temas vistos durante la actividad práctica, cuan-do se veían los problemas que oca-sionaba en la dilución si el orden de los productos no era el adecuado.

La calidad del agua, como seña-ló Inciarte, fue otro de los temas tratados, tanto en la parte teórica como práctica. Los problemas de dureza, pH, alcalinidad y turbidez (presencia de materia orgánica) afectan la calidad de la aplicación en forma importante. Las sales como el 2, 4 D o el glifosato, son

afectados por la dureza del agua. Durante el práctico se vió cómo precipitaba el producto a medida que aumentaba la dureza del agua.

Por otro lado, la turbidez es de suma importancia en aquellos productos con alta capacidad de adsorción al suelo, como el caso del Cerillo.

LA DERIVA: ToDo UN TEMA A TRATARFinalmente fue abordado el tema de la deriva, que depende de la condición del tiempo (principal-mente del viento), pero también del equipo de aplicación y de la naturaleza química del producto aplicado. Hay productos que son más volátiles por lo que tienen más problemas de deriva. El vien-to favorece la deriva, pero también es importante tener en cuenta la temperatura y la humedad relativa

por la evaporación del producto. Con temperaturas superiores a 30 °C y HR menores a 30% es conve-niente evitar aplicaciones.

Partir de un tanque del equipo aplicador limpio, usar aguas ade-cuadas, con baja dureza y bajo contenido de materia orgánica y con un equipo agitador funcionan-do normalmente es fundamental para el éxito de la aplicación.

Pensar en un producto de alta ca-lidad para lograr un alto control de una plaga, pero descuidar aspec-tos sobre la calidad de la aplica-ción traerá resultados frustrantes.

En estos casos se tiende a pensar que el producto no funcionó. Debe-mos tener en cuenta que en el 70% de los casos, lo que no funcionó fue la aplicación, sentenció Maluf.


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MERCA

DOS

LA SoJA ES SUSTENTABLE DESDE

LoS US$ 350/ToNELADArealizados por la Federación Uru-guaya de Grupos CREA (Fucrea).

Hay que puntualizar que este

sidad de pasar áreas agrícolas a la ganadería, el precio de la soja debería estar en un piso de US$ 350 la tonelada, según estudios

Para que el esquema agrícola pue-da continuar en las mismas condi-ciones que en los últimos años y que, por lo tanto, no haya nece-


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Existen estudios a nivel de Fucrea que determinan que un precio de US$ 350 por la tonelada debería ser el piso para que el negocio de esta oleaginosa sea sustentable. Por debajo de ese precio empiezan a cobrar vigencia esquemas que son más rentables que la agricultura, ambientando por ejemplo el regreso de las rotaciones con praderas, en el marco de un enfoque conservacionista del recurso suelo.

planteo no tenía en cuenta algu-nos ajustes de precios a la baja que han tenido algunos de los costos de producción, destacó a esta Revista el coordinador agrí-cola-ganadero de Fucrea, inge-niero agrónomo Nazar Rodríguez.

Se trata de un enfoque que si bien no contempla específicamente el concepto del precio de equilibrio que necesitaría la soja para ser ren-table, tiene en consideración una ecuación económica que es válida para prever la caída de empresas que tienen una fuerte rentabilidad.

Por debajo de ese precio ocurriría lo que sucedió actualmente, don-de se empieza a tener en ciertas áreas –que no son tan producti-vas– esquemas que son más ren-tables que la agricultura.

En esos casos se vuelve a las rota-ciones con praderas, como también a incorporar otros componentes en los esquemas que no solo prioricen la agricultura, sino también se pue-de empezar a ver niveles de salud de suelo que la agricultura no per-mite manejar con tanta atención, dijo el asesor CREA.

Explicó que con ese enfoque se permite hacer un descanso de los suelos, es posible mejorar la rentabilidad, determinando la mayor cantidad de kilos nece-sarios para alcanzar los mejores resultados que se necesitan para tener una explotación viable.

Los valores de la agricultura que están quedando muy parecidos a los de la ganadería es ya una pre-ocupación en los esquemas agrí-colas ganaderos. ocurre que con esta caída de precios que ha tenido la agricultura, los mismos se han aproximado mucho a los precios de la ganadería, opinó el coordinador de esa área sectorial de Fucrea.

El ajuste pasa por lo tanto a tra-vés de un enfoque que empieza a corregir, pasando parte de las ro-taciones a pasturas. Por lo tanto, en los estudios realizados se ob-servó que en praderas en campos de potencial agrícola que produ-cían 320 a 330 kilos de carne por hectárea, se igualaban los márge-nes de la producción agrícola.

En consecuencia, si se logran resultados por encima de ese nivel, siendo esperable llegar a los 400 kilos de carne por hec-tárea, no existen dudas de que en esas áreas se alcanzarían mejores márgenes que en la agricultura, sostuvo Rodríguez.

Estos son los esquemas que ya se están utilizando en las em-presas donde se están haciendo modificaciones y pasando áreas a sistemas ganaderos.

HAy CAMPoS EN LoS QUE No HAy DUDASPor lo tanto, en campos margina-les que dan bajos resultados pro-


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ductivos, es una decisión que no deja dudas, hay que pasarlos a la ganadería, enfatizó el técnico.

Explicó que ya se está trabajando con mentalidad de 2016, señalan-do que ya hay varias empresas que han tomado esa decisión.

Hay un tema a tener en cuenta y que está referido a que empresas que según su escala ese equilibrio de pasarse más a la ganadería, y de pasar de rotaciones que eran mayormente agrícolas a rotacio-nes con pasturas, no lo pueden desarrollar en un solo año.

Las empresas para pasar un área agrícola a un área ganadera tie-nen que invertir entre US$ 1.200 y US$ 1.300 por hectárea. Esa inversión se desglosa en unos US$ 350 para implantar la pas-tura y el resto es lo que se ne-cesita para la posterior dotación ganadera en esos campos.

A VECES No SE PUEDE RESoLVER RÁPIDoEsos valores multiplicados por 100 o 200 hectáreas represen-tan una muy fuerte inversión, por ello las empresas lo tienen que hacer gradualmente. Son correcciones que las empre-sas las pueden ir aplicando año a año, si bien también pueden tomar otras opciones, como sembrar un área determinada y capitalizar ganados, pero igual-mente significa un movimiento de capital muy fuerte, explicó.

Sobre todo, con un cambio que representa que el retorno co-menzará recién a los dos años, considerando que la explotación ganadera constituye un ciclo muy diferente a la agricultura.

Rodríguez admitió que 2015 es un año bisagra, consideran-do que ya desde 2014 había

empresas adoptando cambios fuertes en sus esquemas.

Es claro que si la agricultura no sigue dejando la rentabilidad que venía promoviendo, hay que empezar a poner muchos otros componentes en todo el sistema, que son los costos que se tenían en los años de la agri-cultura continua, de las extrac-ciones que se estaban haciendo, de las fertilizaciones que hay que hacer en estos años para tener rendimientos que dejen márgenes aceptables.

Habría que poner todos esos componentes, como también la calidad del suelo que se está teniendo para mantenerlo con todo su potencial.

Según Rodríguez, en este nuevo contexto habría que pensar más en la estabilidad y fortaleza de las em-presas y no tanto en la rentabilidad

Las empresas agrícolas-ganaderas alcanzaron un ingre-so de capital promedio de US$ 109 por hectárea (61% de baja) durante el ejercicio 2014/2015, habiéndose caracte-rizado este período por una fuerte caída de precios, princi-palmente en soja y trigo.Sin embargo, este proceso no fue acompañado de igual manera por los costos de los insumos. En su desglose es la primera vez que todas las empresas obtienen resultados similares. Este año la renta agrícola se acercó a la renta ganadera, por lo cual “eso nos hace repensar mucho en los

sistemas”, admitió Nazar Rodríguez.Dentro de este sistema mixto, la ganadería logró US$ 113 por hectárea, la agricultura US$ 117 y la ganadería US$ 109.Rodríguez se mostró muy reflexivo con los resultados bastante parecidos entre agricultura y ganadería que in-dican, por un lado, que hay que reestructurar el enfoque en las explotaciones agrícolas-ganaderas, y por otro que es necesario reaccionar a tiempo en el 13% de las em-presas que terminaron en rojo y aplicar ajustes para que sean nuevamente rentables.

Fuerte caída en ingresos de capital en empresas agrícolas-ganaderas

Para que no haya necesidad de pasar áreas agrícolas a la ganadería, el precio de la soja debería estar en un piso de US$ 350 la tonelada.


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que hemos dejado atrás y que en los últimos años era muy buena.

Es claro que los productores tienen claro que quieren ser sustentables como empresas y debieran tener en cuenta los enfoques previamente citados, admitió Rodríguez, quien se-ñaló que todos los productores

trabajan con esa finalidad y es-tá perfecto que sea el objetivo de cada empresario.

Sin embargo, se le hizo notar al asesor de Fucrea que ese interés en los últimos años se contrapo-nía con el afán productivista de algunos productores, a lo que Rodríguez sostuvo que frente a

los buenos precios a veces al-gunos productores trataban de aprovechar el corto plazo.

Pero también hubo empresas que mucho antes de que comenzaran los planes de uso y manejo de suelos ya estaban trabajando con sus rotaciones. No necesitaron que los planes fueran instaurados por ley para tener una rotación sustentable, por lo que hay mu-chas empresas que teniendo cam-pos agrícolas ya tenían la rotación ganadera porque son muy pocas las zonas del país que pueden una rotación agrícola continua, indicó.

Pueden haber sido empresas económicamente más fuertes o que tenía una mirada más con-servacionista observando la ca-lidad del suelo y podían tomar esas decisiones, admitió.


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SUSTEN

TABILI

DADTRío VITAL PARA LA

SoSTENIBILIDAD: TRIGo, CEBADA y CoLZA


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La perspectiva para los cultivos de invierno indican que se necesita de una razonable superficie de trigo y cebada, incluso con un área de colza como alternativa que precisamente está en pleno crecimiento. Luego de las dificultades climáticas en la última campaña, cuyos resultados fueron determinantes en la calidad, lo que dificultó la comercialización de los cultivos y especialmente en el trigo, la zafra que se está cosechando arroja datos primarios que son alentadores.

En las perspectivas en materia de cultivos de invierno destaca que la situación climática que les afectó en los dos últimos pe-ríodos se espera que no se repi-ta este año, incluso los primeros resultados de la zafra que se es-tá cosechando son alentadores.

Pero, además, es necesario al-canzar una superficie razonable de trigo y de cebada para lograr un equilibrio entre los cultivos de invierno y verano, de modo de conseguir una gestión soste-nible de los recursos.

Este concepto fue destacado a esta Revista por el ingeniero agrónomo Gonzalo Souto, técni-co de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), quién consideró que el trigo de-berá seguir teniendo un área im-portante, al igual que la cebada, atribuyendo además importan-cia a la colza como una alterna-tiva que está en plena expansión en la chacra uruguaya.

El trigo y la cebada son dos ru-bros que han tenido dificulta-des importantes en los últimos dos a tres años, en primer lu-gar asociadas a problemas cli-máticos, que se tradujeron en problemas sanitarios y de cali-dad en el grano. Estos factores fueron una fuente relevante del problema que ocasionó luego

inconvenientes en materia co-mercial, explicó.

Esas dificultades se hicieron notar en el acceso a los mercados de exportación, limitando la posibi-lidad de alcanzar la calidad para industrialización, tanto de harina como de malta.

Este fue un aspecto que estuvo incidiendo y en el cual el clima fue un componente importante. Es posible que ese factor no ha-ya que considerarlo como un ele-mento permanente, en la medida que lo aleatorio del clima jugó un aspecto importante en contra, ex-plicó el funcionario del MGAP.

Souto recordó también que en el pasado más reciente se agregó la caída de los precios, factor trascen-dente que contribuyó a la baja área del trigo, que fue de aproximada-mente 300.000 hectáreas en este último año, frente a las 400.000 hectáreas del año anterior.

Esto no es una buena noticia en la medida que expone a los sistemas agrícolas a un cierto desequilibrio, porque reduce el componente de gramíneas invernales, que juegan un papel importante en el equi-librio con la producción de vera-no, sobre todo con la soja, pero también con el maíz y el sorgo, reflexionó el profesional.

En cuanto a las perspectivas, Souto opinó que la expectativa


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es que estas situaciones climá-ticas no se repitan.

De hecho, afortunadamente, has-ta el momento se están iniciando las cosechas con una condición climática y un estado de los cul-tivos favorable. Incluso los prime-ros resultados muestran un buen desempeño este año, lo cual po-dría ser una señal alentadora den-tro de ese panorama preocupante de los últimos dos a tres años.

El especialista agrícola opinó que es absolutamente necesaria una superficie de cereales de trigo y cebada importante para dar equi-

librio a los sistemas agrícolas y ba-lancearlos entre los componentes de invierno y verano, permitiendo de esa manera una gestión de los recursos en forma sostenible.

Souto afirmó que ambos cultivos tienen la posibilidad técnica de expandirse, sin dudas, toda vez que aparezcan condiciones de ne-gocios atractivas en los mercados.

ALTERNATIVAS PARA LA CEBADA

En el caso de la cebada la ex-pansión asociada a producción para malteo debería estar aso-ciada en buena medida a la ca-

pacidad de malteo que tiene el sector, o bien a la consolidación de una corriente exportadora de cebada en granos que toda-vía es incipiente.

El especialista explicó que algu-nos actores están tratando de iniciar una corriente exportado-ra de cebada en granos, siendo un negocio que está todavía en proceso de consolidación. Por lo tanto, en principio tiene ese do-ble desafío: o bien la expansión de la capacidad de malteo pa-ra viabilizar el crecimiento del cultivo o bien la consolidación de una corriente comercial ex-

FoTo CoLZALa Colza que ha tenido una expansión importante, pese a tener una participación muy menor, es una opción más para invierno.


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portadora de cebada en granos para malteo en otras malterías en el extranjero. Pero también se puede producir para los dos destinos mencionados, y ade-más para uso forrajero.

Souto opinó que toda esta posible evolución de los cultivos de cebada está asociada a las condiciones de negocios, en función de que técnicamente no habría dificultades y sería muy bueno que ocurriera.

ESTIMULANTE RéCoRD DE LA CoLZAPor otra parte, el técnico de opypa destacó que otra alternativa para aprovechar la zafra de invierno lo cons-tituye la colza, un cultivo que este año ha tenido una ex-presión importante. Si bien está en un nivel muy menor respecto a los restantes cultivos, la Dirección de Esta-dísticas Agropecuarias (DIEA) del MGAP ubica a la colza cerca de las 30.000 hectáreas de siembra este invierno, lo que sería récord para este país.

Hay que tener en cuenta que en los años anteriores se ubicaba en las 14.000 hectáreas, por lo que ha más que duplicado el área de siembra.

Souto consideró que esa expansión está muy asociada al impulso que le ha venido dando los planes de cultivos contratados de ALUR para usarla como materia prima para aceite con destino a la elaboración de biodiesel.No obstante, una superficie de esa magnitud empieza a ge-nerar una masa crítica de crecimiento agronómico, pro-ductivo y de postcosecha de los actores agrícolas.

Este escenario ubica a la colza en un escalón distinto y da la posibilidad que además del canal comercial que se está organizando en torno al abastecimiento de ALUR, y sus planes de cultivos, pueda dar oportunidad también a que los actores privados alcancen volúme-nes de producción que habiliten explorar otros canales comerciales, de exportación principalmente.

Esto requiere de volúmenes mínimos para justificar la concreción de los negocios, pero un volumen de 30.000 hectáreas, como se está encarando ahora, representa una producción de 50.000 a 60.000 toneladas, lo que permitiría organizar negocios de exportación.

Esto posibilitaría generar condiciones de formación de precios en el mercado local, asociado a los vaivenes del mercado exterior, con las ventajas que ello signifi-ca, con toda la incertidumbre que significa el mercado externo, pero a su vez la posibilidad de tener un precio de referencia más transparente que permita hacer los negocios, sostuvo Souto.


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NEW HoLLAND CERRó SU EXHIBICIóN DE FoToPERIoDISMo

El pasado 22 de octubre, en la ga-lería a cielo abierto de la calle Pie-dras en Montevideo, New Holland Agriculture realizó un brindis con motivo del cierre de la muestra del 10mo. Concurso de Fotoperio-dismo New Holland Agriculture.

El premio es una iniciativa de la empresa de maquinaria agrícola con el apoyo de la Ley de Incen-tivo a la Cultura del Ministerio de Cultura de Brasil.

En el concurso participaron foto-

grafías de Brasil, Argentina, Uru-guay, Paraguay y Chile, y la galería exhibió durante setiembre y octu-bre los trabajos seleccionados.

De acuerdo a lo informado este proyecto refleja el interés de la

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empresa por estrechar los lazos que conectan un tipo de vida con otra, disminuyendo el distancia-miento que comúnmente existe entre la experiencia del campo y de la ciudad.

Participaron 4.547 fotos provenientes de profesiona-les y aficionados de toda Latinoamérica. La fotogra-fía ganadora fue tomada por el fotógrafo brasileño Sergio Ranalli. Fue el gran ganador en la categoría Profesionales, con una imagen de un niño en cuclillas sobre una plantación de repollos.

Además de los seis ganadores, el jurado también se-leccionó fotografías que son parte de la exhibición iti-nerante que estuvo en Montevideo y que recorrerá ocho ciudades de los países de Sudamérica. Las imá-genes exhiben situaciones singulares del día a día de personas cuya labor a veces se sitúa en lugares remo-tos, cargadas de historias y tradiciones autóctonas.

Entre las fotos seleccionadas para esta muestra es-tuvo la del fotógrafo uruguayo Armando Sartorotti, quien fue reconocido durante el brindis por Corpo-ración de Maquinaria – New Holland.

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Galería abierta de la calle Piedras (1)Fotos premiadas (2-3-4)El Gerente Comercial de Corporación de Maquinaria, Michel Piñera, entrega al fotógrafo uruguayo Armando Sartorotti su premio (5)


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URUGUAy SEDE DEL CoNGRESo ANUAL DE LA

FEDERACIóN INTERNACIoNAL DE SEMILLERISTAS

El ingeniero agrónomo Andrés Arotxarena, gerente de la Cá-mara Uruguaya de Semillas (CUS), explicó a esta Revista de la ARU que el Congreso Anual de la International Seed Federation (ISF) se realiza anualmente en distintos países. Durante 2015 se realizó en Cracovia y previa-mente en Beijing.

La ISF representa a más de 50 países. Son parte de la misma más de 70 asociaciones naciona-les de semillas, por lo cual hay más de 70 mil empresas involu-cradas, subrayó.

En relación a las actividades que vienen siendo programadas en forma conjunta por la CUS y la Asociación Civil Uruguaya para la Protección a los obtentores Ve-getales (URUPoV), indicó que “el Congreso tiene un componente co-mercial muy fuerte. El objetivo es generar nuevos negocios entre las

empresas participantes del evento y lograr así comercializar semilla entre las partes involucradas”.

A su vez, explicó, “los directores de las asociaciones nacionales de semillas comparten las políticas establecidas en los respectivos países, a modo de poder agilizar y hacer más simple el traslado de semillas de un país a otro. Año a año se apunta a generar nuevos puntos de trabajo para armonizar los marcos regulatorios que res-paldan a este rubro, tanto a nivel nacional como internacional”.

En relación al perfil del auditorio que se espera participe en esta actividad, reiteró que “el perfil es mayoritariamente comercial, dado que la gran mayoría son empresarios vinculados al nego-cio semillerista. En nuestro caso esperamos unas 1.000 personas de todas partes del mundo para el Congreso de 2016”.

REQUISIToS EXIGENTES

organizar una actividad de tal magnitud implica un enorme es-fuerzo, el cual “radica en que al ser un evento amparado en los protocolos de la International Seed Federation (ISF), los requi-sitos son exigentes y no existe lugar a error”, reflexionó.

Añadió que “todo detalle debe estar trabajado para lograr la perfección del encuentro. Afor-tunadamente, nosotros veni-mos trabajando con dedicación cumpliendo con todos los as-pectos requeridos”.

PRoMoCIoNAR EL “URUGUAy SEMILLERISTA”Arotxarena citó luego que “Uru-guay como país ofrece enormes ventajas para la industria semi-llerista. Contamos con recursos humanos capacitados en la te-

Andrés Arotxarena, consultado sobre qué datos se pueden aportar para que quienes no están directamente involucra-dos en la actividad semillerista comprendan el valor que tiene el Congreso, detalló: “en base a lo comentado, el Con-greso Anual de la ISF de 2016 es un evento de gran im-portancia para la industria semillerista, dado que permite exponernos frente al mundo como sector y de esta forma logramos trasmitir que contamos con todo lo necesario para

generar nuevas oportunidades en este rubro agropecuario”.Por otra parte, el Ministerio de Turismo ha declarado la ac-tividad como de interés turístico. “Ser país sede para este encuentro es sin duda alguna un hito muy importante en la historia semillerista de Uruguay. Se estima que se concreta el 96 % del comercio mundial de semillas en la ISF, es un gran desafío que se nos presenta el cual aceptamos y cree-mos estar a la altura de las circunstancias”, concluyó.

“Es un gran desafío”


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El año que viene, del 15 al 18 de mayo, la Cámara Uruguaya de Semillas junto a la Asociación Civil Uruguaya para la Protección a los obtentores Vegetales organizarán el Congreso Anual de la International Seed Federation, el cual se llevará a cabo en instalaciones del Hotel Conrad, en Punta del Este.

mática, presentamos ventajas comparativas dadas las con-diciones climáticas de nuestro país y tenemos una excelente ubicación geográfica. Uruguay podría ofrecer servicios en la producción y exportación de se-millas por estas razones ante-riormente mencionadas”.

En base a esas ventajas, “tene-mos el objetivo, como asociacio-nes semilleristas, de fortalecer y posicionar al sector a nivel inter-nacional. Creemos que es impor-tante promocionar el ‘Uruguay Semillerista’ y para esto estamos participando en diversos encuen-tros, congresos y convenciones internacionales. Realizar el con-greso de International Seed Fe-deration (ISF) 2016 en Uruguay nos permite seguir en esta mis-ma línea de trabajo”, apuntó.

Finalmente, el gerente de la CUS destacó especialmente que tanto la Cámara como URUPoV cuen-tan con un fuerte respaldo para activar este emprendimiento.

“El Congreso se viene trabajando con un equipo de profesionales vinculados a la organización de este tipo de eventos, siguiendo en este caso las directrices estableci-das por el organismo internacional.

El Gerente de la Cámara Uruguaya de Semillas finalizó explicando que "Contamos con el apoyo institu-cional del Comité Asesor, integra-do por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la Asociación Nacional de Produc-tores de Semillas (ANAPRoSE), el Instituto Nacional de Semillas (INASE) y Uruguay XXI”.


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INSU

MOSLoUIS DREyFUS PRESENTó

LíNEA DE PRoDUCToS AGRíCoLAS “MACRo"


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Louis Dreyfus Commodities Uru-guay lanzó su línea de productos integrales “Macro” en el marco de sus clásicos encuentros anua-les con productores desarrolla-dos en Durazno, Paysandú, Río Negro y Soriano. La nueva línea de insumos incluye la marca Ma-cro Seed, para las variedades de semilla de soja previamente comercializadas como LDC Semi-llas; Macro Protect, para produc-tos fitosanitarios; y Macro Fertil, la cual provee fertilizantes para los principales cultivos del país.

La renovada y totalmente integrada línea de productos “Macro” engloba todos los insumos ofrecidos a los agricultores para potenciar su pro-ducción bajo un mismo nombre. Para conocer más acerca de los pro-ductos y de los objetivos detrás de este lanzamiento, revista Agricultu-ra de ARU conversó con Martín Men-doza, gerente comercial de Louis Dreyfus Commodities Uruguay.

¿Por qué una compañía de comer-cialización de granos decide lanzar línea propia de productos agrícolas?

Louis Dreyfus Commodities es una compañía cuyo negocio original fue el de trading de Commodities agrícolas. Es decir, el de unir la oferta con la demanda de alimen-tos y administrar los riesgos que ello significa. En los últimos años la empresa fue adquiriendo partici-pación en todos los eslabones de la cadena, agregando valor desde el

campo a la mesa, lo que significó la inversión en activos de acopio, procesamiento, complejos portua-rios y oficinas comerciales en los principales orígenes y destinos, de forma tal de estar más cerca del productor y del distribuidor final.

Desde hace más de ocho años, la compañía se inició en el negocio de comercialización de insumos, alcanzando rápidamente una im-portante presencia en más de 20 países, lo cual garantiza escala y ágil distribución. La rápida con-solidación del negocio nos llevó a unificar las marcas bajo las cua-les comercializamos todos nues-tros insumos, de forma tal que en cualquier parte del mundo el productor reconozca el respaldo de Louis Dreyfus Commodities detrás de éstas. Recientemente lanzamos en nuestra región y en el mundo la marca de fertilizantes Macro Fertil, junto con Macro Pro-tect, para los productos fitosanita-rios; y Macro Seed, nuestra nueva marca de semillas previamente comercializadas como LDC Semi-llas. De esta forma, el productor agrícola encuentra en Macro todo lo que necesita para garantizar un buen rendimiento de sus cultivos, con la calidad, seriedad y respaldo de nuestra compañía.

¿Cuál es su principal objetivo tras este lanzamiento?

Nuestro objetivo es convertirnos en un aliado estratégico de to-

Louis Dreyfus Commodities Uruguay lanzó su línea de productos integrales “Macro”. La nueva línea de insumos incluye la marca Macro Seed, para las variedades de semilla de soja que hasta el momento eran comercializadas como LDC Semillas, Macro Protect, para productos fitosanitarios y Macro Fertil, fertilizantes para los principales cultivos del país. El gerente comercial de la firma explicó a Revista Agricultura de ARU las características de estos productos y las expectativas comerciales.


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dos los actores del mercado en el que participamos: exportadores, acopiadores, distribuidores, y del mismo productor, a fin de poder transmitirles valor y que vean en nosotros una oportunidad para hacer más y mejores negocios. Para ello, ofrecemos productos de calidad que garantizan un mayor rendimiento y un serio cuidado del medio ambiente, junto a buenas condiciones comerciales, buscando que siempre sea un buen negocio para las partes.

Participamos en más de 20 países a nivel mundial, teniendo oportu-nidades de negocios con todos los principales orígenes del mercado de fertilizantes, así como de pro-ductos para la protección de culti-vos. Ello nos brinda conocimiento y capacidad de trading, resultan-do en valor que buscamos trans-mitir a nuestros clientes. otro importante objetivo es seguir desarrollando las varie-dades de semillas con la mejor tecnología y que mejor se adap-tan a los diversos ambientes donde se siembren en Uruguay y en los países donde estamos.

¿Cuál es la participación de la em-presa en el negocio de semillas?

La compañía viene participando en

el negocio de semillas hace algu-nos años. Hasta ahora comercia-lizábamos variedades de semillas de soja bajo la marca LDC Semi-llas, y ahora pasaron a ser Macro Seed. Contamos con la mejor ge-nética del mercado (Don Mario), y el respaldo de Louis Dreyfus Com-modities, lo que nos permite llegar a todas las áreas agrícolas a través de una amplia red comercial.

Los materiales ofrecidos son el fruto de años de investigación y desarrollo para que los cultivos uruguayos expresen su mayor potencial, al tiempo que se ga-rantice un uso sustentable de los recursos naturales. Estamos pre-sentes en las principales áreas de cultivo del país ofreciendo un amplio rango de variedades de soja con fortalezas particulares como ser el gran potencial para alcanzar altos niveles de rendi-miento y estabilidad frente a di-versos ambientes, condiciones climáticas y zonas productivas.

Comercializamos en Uruguay va-riedades de soja RR1, es decir, con resistencia al glifosato; y variedades RR2 PRo, con tecno-logía INTACTA de Monsanto que otorga incremento en el rendi-miento, control de orugas y am-plio control de malezas.

¿Qué herramientas utilizan para convencer al productor de inver-tir en tecnología?

Fundamentalmente nos enfoca-mos en transmitirle al productor que en años como éste en que los precios internacionales de los commodities han bajado y los costos internos son altos, se hace más necesario invertir en tecno-logía para apostar a una mayor eficiencia y productividad, lo cual resultará en un mejor margen bruto. Eso solo podemos lograr-lo con semillas de calidad y alto potencial de rendimiento, fertili-zación para cubrir las necesidades nutricionales y una buena y sus-tentable protección del cultivo.

Nuestra red comercial tiene un amplio conocimiento de las nece-sidades de cada zona productiva, y cuenta con el soporte de todo el grupo, lo que prueba que real-mente estamos para acompañar al productor en estas decisiones con el fin de que se obtengan los me-jores resultados. Los insumos que ofrece la compañía se suman a la comercialización de granos, los servicios de logística y el soporte financiero del grupo. En definitiva, entregamos valor, entregamos so-luciones integrales para potenciar la producción nacional.

La nueva línea fue presentada en los tradicionales encuentros anuales en Durazno, Paysandú, Río Negro y Soriano.


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impor

taEl día 26 de septiembre, en su local del kilometro 40 de la ru-ta 5, Chelir realizó el ¨2do. En-cuentro entre Amigos".

Asi, el equipo al mando de Celiar Puentes, recibió una gran canti-dad de visitas, entre los que se contaban amigos y clientes que junto a sus respectivas familias

CHELIR REUNIó CLIENTES y AMISTADES EN SU SEGUNDo "ENCUENTRo ENTRE AMIGoS"

disfrutaron de una jornada de camaradería en la que se com-partió un almuerzo.

Para amenizar, fieles al estilo participativo y cordial que ca-racteriza a la empresa, se contó con las actuaciones de payado-res, caricaturistas, sorteos y juegos para niños, que contri-

buyeron con el espíritu festivo del encuentro.

Además, a la jornada asistieron los directores de las diferentes marcas que representa la empre-sa en nuestro país.

Como no podía ser de otra mane-ra, se realizaron demostraciones


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de los nuevos equipos que está importando la Chelir S.A. destacándose el descompactador-escarificador de suelos SCARIFIK de 7 a 15 cinceles de la firma KHOR, la rotativa hidráulica RH para limpieza de los laterales de las rutas y caminos de la empresa LAVRALE, la lí-nea de MIXERS HoRIZoNTALES y VERTICALES de la empresa IPACoL y la línea de sembradoras de 12 a 22 líneas de siembra directa de FANKHAUSER.

De esta forma, los asistentes no solo pudieron ver estos equipos en funcionamiento, sino que recibieron de primera mano las respuestas a sus interrogantes sobre las diferentes características de los mismos de parte del personal de la empresa.

En las fotos, el equipo de Chelir S.A, y las demostraciones de los equipos en las que se puede ver el numeroso público presente.


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MAS CERCA DE LoS CLIENTES y ATENToS A SUS DEMANDAS

La consultora en Recursos Humanos pionera en Uruguay, cuya oficina central está en Montevideo, inauguró una oficina en la Región Este con el objetivo de estar más cerca de las empresas y los postulantes del interior. Ubicada en Minas, brinda sus servicios en Lavalleja, Rocha y Maldonado. La directora de Friedman, Paola Medina, dialogó con la Revista de ARU sobre esta propuesta y la alianza estratégica establecida con la consultora Blasina y Asociados.

Friedman es la primera consul-tora en Recursos Humanos del Uruguay. Fue fundada en 1946 por Jorge Friedman, luego con-tinuó su gestión Mara Friedman, y desde hace algunos años su directora es la Licenciada en Psicología Paola Medina.

En sus inicios la consultora se de-dicó al reclutamiento y selección de personal y a la preparación de ejecutivos de alta dirección.

Desde hace un tiempo se produ-jo una reingeniería en la parte de procesos y de servicios, atentos a la demanda de los clientes y reconociendo la necesidad de abarcar otras áreas asociadas a lo que era su expertise.

“Así surge la alianza con Blasina. Si bien nuestra oficina central está en Montevideo, brindamos servi-cios a clientes en el interior. Uno de los sectores que ha tenido más desarrollo ha sido el agro. Veía-mos un nicho al cual queríamos acercarnos más y así como bus-

camos otro tipo de socios también buscamos a alguien relacionado; nos pareció que la mejor alianza era con Blasina”, afirmó Medina.

oFICINAS EN EL INTERIoR

La consultora se propuso reducir la distancia entre la capital y el in-terior instalando oficinas en dis-tintos puntos del país.

La primera oficina que se concretó fue en la Región Este, que abarca Rocha, Lavalleja y Maldonado. Está ubicada en Minas y el representan-te es Rodrigo Núñez, un consultor formado en el exterior.

“La idea es estar más presen-tes, que el servicio no quede reducido a un reclutamiento o una intervención puntual sino que nos podamos meter más de lleno, y acompañar en algún proceso que necesiten. Estando más cerca uno puede sugerir, aportar y ayudar más”, dijo la directora de Friedman.


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Entre los meses de enero y octubre de 2015 la faena de

novillos fue 0,3% superior al mismo período del año anterior, y respecto de los

mismos meses considerando los años anteriores: similar al año 2013, 2,3% superior

al año 2012 y 8% superior al año 2011.

Entre los meses de enero y octubre de 2015 la faena de vacas fue 11% superior al mismo período del año anterior, y respecto de los mismos meses considerando los años anteriores: 19% superior al año 2013, 12% superior al año 2012 y 16% superior al año 2011.

El Novillo Tipo (INAC) expresa el valor generado por la venta de la totalidad

de los cortes del novillo una vez

En octubre se mantuvo el precio al productor (26 cents/lt) informado el

mes anterior. La relación entre el precio recibido por el productor y el valor de

la leche una vez industrializada tuvo su pico máximo en marzo pasado (90%)

ubicándose en agosto en el 71%.

LECHE

PECUARIA

industrializado. En oCTUBRE de 2015 el valor del novillo tipo (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.169 (0,8% inferior al mes anterior). La información precedente es estimada

considerando las ventas de la industria al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa.

Valor Novillo 480 kgs – Informado por INACValor agregado industrial (VAI): Diferencia entre Novillo tipo y Novillo gordo –

oct/15: U$S 222 (24 % superior al mes anterior y 11 % inferior al VAI del mismo mes del año anterior)

En el análisis de la evolución del precio del novillo gordo en una serie de 24 años y diez meses, el valor obtenido por el productor en dólares corrientes en el mes de octubre/15 fue 74% mayor que el promedio histórico en tanto que el valor convertido a moneda nacional pesos constantes para el mismo mes, fue 17% superior al promedio histórico en M/N.


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Fuente: BCUNota: El índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.

La diferencia en cotización entre el novillo y la vaca gorda tuvo su máximo histórico en mayo pasado cuando el novillo cotizó 29% más que la vaca. En el último mes esta diferencia ubica al novillo 16% por encima de la vaca gorda, muy por debajo del promedio de los últimos 5 años.

LANA

ECONÓMICOS


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Quienes

somos

SoFíA LAToRRE ERLATZEsta sección está pensada para presentarle a los socios, los distintos funcionarios que integran la Asociación Rural del Uruguay. De esta manera, esperamos facilitar el vínculo entre los mismos, al tiempo que reconocemos el trabajo y la dedicación de quienes día a día hacen posible el accionar de esta más que centenaria institución.

¿Nombre?Sofía Latorre Erlatz

¿Cómo está integrada su familia?Por mis padres Daniel y Giselle, y mi hermano Daniel.

¿En ARU desde?Desde noviembre de 2014

¿Oficina?Contaduría

¿Cargo?Asistente contable

¿Función específica?Contabilizar, facturar, realizar con-ciliaciones bancarias, contacto con los socios, entre otros.

¿En que utiliza su tiempo libre?En estar con amigos y con mi fa-milia, ir al club, y visitar a mi ahi-jado que vive en Maldonado.

¿Un hobby?

No tengo ninguno específico

¿Cuál rasgo la identifica mejor?Me considero una persona algo re-servada y simpática.

¿Su comida favorita?Milanesa con papas fritas o pasta.

¿Para las vacaciones?Me gusta ir a la playa con amigas.

¿Equipo de Fútbol? Hincha de Nacional

¿Equipo de Básquetbol? No lo sigo mucho pero soy simpa-tizante de Aguada.

¿Su mayor deseo?Formar una familia y seguir cre-ciendo en mi profesión.

¿Lo mejor de trabajar en ARU?Mis compañeros de oficina sin duda, que hacen más llevadero el día a día.



ArtigasNegocios RuralesGASTÓN ARAÚJO 4772.2750JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4773.3624 OTTO FERNÁNDEZ NR 4772.2818ROBERTO BERTSCH 4772.2215RODEOS NR 4773.1743

Diversos AGROVENTAS 4772.3110 BARRACA ARAuJO 4772.2750

Canelones

Negocios RuralesESC. RuBEN uRCHITANO NR 4312.4307 GuILLERmO HAuSER NR 4332.4831FLORENCIO HERNANDEZ 4399.2651

Maquinaria Agrícola LASTA 2364.5405SEmBRAR 4335.9380PANAREY S.A. 4334.6285

Instalaciones GanaderasBCA. mADERAS FÁTImA 43320147

SemillasCALISTER 2600.9903GENTOS uRuGuAY SA 2682.9944NuTREA 4323.3333PROLESA 4332.1876

Cerro LargoNegocios RuralesESC. DANIEL SILVEIRA NR 4642.4728ESC. ROCO mARIN NR 4685.2335F. RODRIGuEZ DOS SANTOS NR 4642.2017JuLIO NÉSTOR ALORI 4642.7557LuIS BENGOCHEA NR 4642.3143RICARDO ISASA Y CÍA 4642.2085

DiversosAGROVENTAS 4642.5790BIORACIÓN 4642.7242SFR CERRO LARGO 4642.4706VETERINARIA RIO BRANCO 4675.2115

ColoniaNegocios Rurales

CRADECO LTDA. 4558.8303EDuARDO ALGORTA 4522.3276 ESC. HERNÁNDEZ 4542.5764ESC. PAGÉS mAÑAY 4542.2375ESC. TOmÁS CABRERA PEILE 4536.9080FEDERICO GARLAND CARBAJAL 4554.6778 JORGE POCHELLu 4542.6721 NICOLLEAu & CÍA. LTDA. 4536.9922

Maquinaria Agrícola ABEDIL S.A. 4554.6517AGRO LAVALLE 4576.2131COSWIN 4576.2575HP SRL. 4558.8620mETALFOR S.A. 4576.2575SILVA CALIGARI 4558.8259TALLERES BEVILAquA 4542.3087TANZI uRuGuAY 4554.7348TECSAGRI 4534.2735uRumAq 4520.2847

SemillasA.D.m. 4544.6089AGROPECuARIA EL OmBÚ SRL 099.975248CALPROSE SEmILLAS 4574.2142

FADISOL SA 4576.2283KILAFEN 4544.8411

DiversosAGROALAS LTDA. 4576.2081AGROPECuARIA VALDENSE 4558.8080AGROVENTAS 4574.2125ENTER AGRO 4542.7363GImETA 4574.2205GPS uRuGuAY.COm 4522.3814INSuAGRO OmBuES 4576.2791LA PROA mAquINARIA 4558.4268LAS PLACES COLONIA SAN PEDRO 4520.2655LAS PLACES OmBuES DE LAVALLE 4576.2722OLIVOS DEL SACRAmENTO 4520.2682SFR TARARIRAS 4574.2168

DuraznoNegocios Rurales

AGRONEGOCIOS 4362.6513ALFONSO SILVEIRA HEGuABuRu 099.240091ANDRADE RODRÍGuEZ LTDA. 4362.3690DANIEL mONTERO 4362.8015ESC. ANDRÉS mONTERO PÉREZ 4362.4241 ESC. ARAmBuRu SRL 4367.9852FERNANDO PAREDES NR 4362.4154IRAZABAL & LAuRNAGA SRL 4362.3570PEREZ RODRÍGuEZ SRL 4362.3180RAmOS & GARCÍA AGRONEGOCIOS 4362.3917ESC. TABARÉ RODRÍGuEZ 4362.2830

SemillasCADDY LTDA. 4362.2104

Guia Tierra.indd 2 18/11/2015 05:14:27 p.m.

DiversosFORECENTRO 4362.0118LABORATORIO ORIENTAL 4362.5006

FloresNegocios ruralesALEJANDRO ILuNDAIN 4364.4559 ESC. RICARDO L. DÍAZ 4364.3350ESC. mARTÍN SORuHET 4364.2359FERNANDO ECHEVERRÍA NR 4364.4756JuLIO RODRÍGuEZ RAmOS 4364.3062mATEO ALGORTA ADAmI 4364.2091OSCAR EDuARDO ILuNDAIN 4364.2627 RODEOS NR 4364.5184

DiversosAGROVENTAS 4366.7675PROLESA 4364.5993VEICuER S.R.L. 4364.2062ALBERTO DEL PINO CONCESIONARIO 4364.2372

FloridaNegocios RuralesCOmASuL S.A. 4339.8009COVEX NEGOCIOS RuRALES 4352.2000ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 4352.2222ESC. RuBEN uRCHITANO NR 4352.4596GuSTAVO BASSO NR 4352.7303GuSTAVO BELLO 4352.7020IRIGONFER SRL 4352.6040JOSÉ mARTÍN LORIER ARIAS 4353.0931LuIS A. PATIÑO SRL 4352.4717LuIS DODERA SRL 4353.0962NuÑEZ SERV. AGROPECuARIOS 4352.2010OSCAR FRANquINI 4352.4435RODRIGuEZ HuNTER SRL 4352.9657WALTER HuGO ABELENDA N.R. 4352.7297

Maquinaria Agrícola AGRI CAR 4352.8532AGROmAquINAS SARANDI SRL. 4354.7194

DiversosALmACÉN RuRAL 4352.5105R.D.m. 4352.2008 LavallejaNegocios RuralesBACHINO HNOS. SRL 4442.2173

DE BARBIERI & mARTÍNEZ 4442.2242ESC. CARLOS JASO 4442.3525FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. 4442.2947WILSON O. mARTÍNEZ 4469.2438

DiversosVET. LA quEBRADA 4447.4103VET. EL GAuCHO 4442.4861

MaldonadoDiversosBREmAR LTDA. 4433.9211GALPIN 4442.2042

MontevideoNegocios Rurales

AGROSOCIO 2916.7474ALEJANDRO ARRALDE Y CÍA LTDA. 2403.1353 ARmANDO BOFILL 099.681409ARROSA & muÑOZ SA 2924.0173BERRuTTI u&P 2902.4655BOCKING S.R.L. 2924.0594CARLOS DE FREITAS NR 2915.7806CONAGRO LTDA. 2400.7374CONRADO PAYSEÉ 2601.3111DuTRA HERmANOS NR 2924.8578EL TERRÓN GT 2623.5657ESC. DuTRA LTDA. 2924.9010ESC. EDO. GÓmEZ CABRERA 2908.6527ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 2924.0461EuSEBIO J. BELINO mESA NR 2711.5300 FECEDE LTDA. 2710.7528FERNÁNDEZ mONTERO HIJOS SRL 2903.1834GABRIEL GARESE 2924.0584GALLINAL & BOIX 2901.2120GAmBETTA SRL 2400.5033GERARDO GOmES DE FLEITAS 2916.8861 GERONA & ASOCIADOS 2604.4219GOmENSORO JOSÉ LuIS 099.455.160GONZALO BARRIOLA 2711.5827GRuPO PRANDI 2924.1509

GSC NEGOCIOS RuRALES 2707.5866GuILLERmO GORLERO & CÍA 2916.0991JAImE ESCARDO NR 2400.3053JuAN FONSECA SRL 2924.0166JuLIO NÉSTOR ALORI Y CÍA. 2480.8957 LA TABLADA LTDA. 2709.6486LuIS NARIO E HIJOS LTDA. 2917.0018LuIS PEDRO OLASO JuNG SRL 2604.4190mEGA AGRO 2400.3898NICOLICH Y CÍA. 2600.0131ORIBE REmATES SRL 2915.4536PABLO ELHORDOY PAuLIER SRL 2900.2040 PEREZ RODRÍGuEZ 2600.6094RODEOS NR 2606.1051RODRÍGuEZ FERREIRA HNOS. SRL 2606.1732 SPI/uRuGuAY 2604.5069VICTORICA Y ASOCIADOS 2924.0053ZAmBRANO Y CÍA. 2924.8994

Maquinaria Agrícola

AGROSILO 2315.2651C.u.m. 2924.0589CALZÁ HERmANOS S.A. 2309.6164CHELIR S.A. 2929.0708CORPORACIÓN GLOBAL 2924.9753DANAL LTDA. 2208.6363DImASA 2929.0207IGOR TRACTORS 2369.0835INTERAGROVIAL S.A 2924.0702JuLIO BERKES S.A. 2309.7785mAquITRACTOR 2204.4718mAYFER S.A. 2900.9575mIquEO 2342.3460mVASOCIADOS 2208.4340NORTESuR 2514.5570PANASCO 2200.1187PERTILCO S.A. 2917.0780SELLING S.R.L 2200.1095SuREÑA 2514.5780TORNOmETAL 2313.2025WOSLEN S.A. 2683.0088

Repuestos AGROImPORTACIONES 2924.8529AGROmAK 2902.3262 AGROREP S.A. 2908.0417AGROSERVICIOS LTDA. 2900.0967ALTA PRESIÓN 2908.7540BALPARDA RuLEmANES 2902.1249BAYZuR 2204.4719


BECAm 2900.0670BOmBAS S.R.L. 2900.8467BuLYTOR 2903.0020CASTRO LTDA. 2208.9091CIONmIR RuLEmANES 2902.5202CYmACO 2902.0330 D Y F RuLEmANES 2908.8307DANIEL APRAHAmIAN S.A 2901.6440DREGHAL 2903.1616EL muNDO DE LAS mANGuERAS 2903.0030ELIOPuLO S.A. 2215.3481EmBRAGuES JumEL 2201.0388EmPORIO DE LOS FILTROS 2903.1112ERu LTDA. 2924.9469FÁBRICA DE RESORTES 2924.1228FLEXIGOm 2900.2456ICAREY S.A. 2901 5168 JuNTAS Y RETENES 2901.0986LA CASA DEL RESORTE 2924.1625LARRIquE RuLEmANES 2902.2177LINN & CIA 2900.5241LONVIL S. A. 2901.2971mAFER SRL 2908.6186ORREGO LTDA. 2908.9045TuRBO uNO 2203.2995VImAK 2901.1825

BalanzasBALANZAS LARYNCO 2508.8169BALANZAS THEmIS 2200.1488muÑOZ & ARquERO 2712.2268NEGRI quARTINO Y FERRARIO S.A. 2203.5715

HidráulicaCmP 2487.3171GIANNI CONTIN 2308.2020GOREL S.A. 2901.7553HIDRAL LTDA. 2209.8422IRRI SYSTEmS S.A. 2924.9359LESA HIDROmECÁNICA 2203.1111SISTEmAS HIDRÁuLICOS LTDA. 2900.1941STELLA BOmBAS 2402.6664

Instalaciones GanaderasAGRO 2000 2354.6468CERNO INSTALACIONES GANADERAS 2698.6480EL quEBRACHO mADERAS 2308.0093EL RETABLO 2323.7729EmBARCADEROS mÓVILES 2511.5509mATRA mADERAS 2924.5819TERKO 2924.6425ORLANDI 099.532533

Equipamientos y CubiertasALBERTORI 2203.5937NEumÁTICOS Y SERVICIOS 4422.2611ALL POWER 2200.6610BARTL LTDA. 2924.1608NEumÁTICOS mILLAN 2203.5465

NEumÁTICOS WARY 2511.5509PROTEC CAR LTDA. 2203.0358RHINO LININGS uRuGuAY 2487.3852TuRBO POWER 2408.0831

SemillasAGRITEC SA 2924.4813AGROIND 2900.0679AGROPICK 2606.2347AGROSAN SA 2355.4262AGROTERRA SA 2924.0162BAYER SA 2902.0013COOPAR SA 2204.4040CROP SA 2908.9808ESTERO SA 2600.3676FADINuR SA 2208.1451GEPE LTDA. 2924.8570mALTERÍA uRuGuAY SA 2916.5886mILLACAR SA 2508.1260NIDERA SEmILLAS 2916.0279PROCAmPO uRuGuAY SRL 2600.8547RuTILAN 2200.5899SAmAN 2208.1421SAuDu 2508.6322SEmILLAS uRuGuAY SA 2917.0953SEmILLERÍA SuRCO SA 2507.7753SEmINIum uRuGuAY SA 2908.2106YALFIN SA 2200.1112

DiversosAFILADOS RIVERA 2628.2025AGROAS 2400.5793AGROINSumOS 2509.1393AGROmÁS 2929.0339AGROTuRF SRL. 2915.4152ALSERDA 2929.1336ALLFLEX 2915.4812ARmERÍA LA mARTINETA 2908.6262AVÍCOLA AmERICANA 2307.3197BARRACA DE AmBROSI S.A. 2924.3222BERGER & CÍA 2709.7975BRISORY 2322.9211BROmYROS S.A. 2525.1320CAROLINA S.A. 2604.5120CASA DEL CRIADOR 2200.8040CENTRAL LANERA uRuGuAYA 2902.6888CIEmSA 2902.0675CIR 2200.7821EL PuNTAL 2924.2091F Y R SERVICIOS SRL. 099.531608FERROmuNDO 2901.3420FERTALCOR S.A. 2924.8431FLEBBE SRL. 2369.3571G.R.P. uRuGuAY 099.465829GEOSYS 2709.7757HERRACOR 1999*HERRADuRAS muSTAD 0800.6878ImPORT-TRADING S.A. 2908.3544CASTILLO & LAZOGuE CALEFACCIÓN 2402.1309KABLES mONTREAL 2903.2500LA CASA DE LAS CORREAS 2900.6720LA CASA DE LA mOTOSIERRA 2203.6510LEmu 2203.6266mARCEL CALZADOS 2900.4610mARTÍN FABLET Y CÍA 2902.3514mB uRuGuAY 2481.9283mÉRIDA PERFORACIONES 099.199445mETALÚRGICA INBIAN 2522.5979mETALÚRGICA uRBA 2347.9233mONTES DEL PLATA 2623.6300 mONTESuR 2901.8092 mSS S.A. 2902.5331NELBA LTDA. mOTOSIERRAS 2924.1594NIAGARA SRL. 2900.5936NICOLL 2359.2221ORREGO LTDA. 2908.9045PACIFIL 2312.3106RIVERFILCO 2707.0598RONTIL 2916.2964SELAND 2321.3003SALGADO 2525.2867SERVA 2400.0082SHINDAIWA 0800.8032SPEZIAL 2924.8465

SuBARu-ROBIN-DENYO 2411.3400SuNISOLD S.A. 2604.4653SÚPER AGRO 2622.1114TANKES 094.481904TECNOSOLAR 2924.0738 VANEDIL S.A. 2511.0014VIDANES S.A. 2915.5576VIVERO ImPERIO VERDE 099.248669

PaysandúNegocios RuralesBuLANTI & CÍA. LTDA 4722.3991 DE mARÍA AGRONEGOCIOS 4722.0039ESTEBAN B. RuIZ SRL 4742.2112mACHAO LTDA. 4722.8911JOSÉ P. CuRuCHET & CÍA LTDA. 4722.6938

BalanzasBALANZA CASTRO NEGOCIOS 4722.8179

SemillasBASELTO 4724.2740GROWING 4723.6655SANSONI 4724.0653TERRA NOVA 4722.7899

DiversosAGROmETAL 4724.2159LAAI 4723.6655TERRAFÉRTIL 4723.6655

Río NegroNegocios RuralesCOPAGRAN 4567.3111HÉCTOR INDARTE NR 4567.2001muÑOZ & CÍA. 4567.7212GRONDONA & LuSIARDO SRL. 4567.2971HACIENDAS DEL LITORAL SRL 4567.6400INDARTE NR 4567.2276SERGIO ARBuET NR 4567.2232

Maquinaria Agrícola CLAAS 4567.3685J. HARTWICH 4567.2070PLA 4567.2247

HidraúlicaCuP AGuAS SuBTERRÁNEAS 4567.7377mELO PERFORACIONES 4567.3890

DiversosmETALÚRGICA LODAR SRL. 4567.4036NICOPLAS 4567.2369AGRISAT 4567.6891DESARmADERO YOuNG 4567.9633TALABARTERIA PASOS 4567.5199


RiveraNegocios RuralesJOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4622.4057mARRERO LTDA. 4622.0686 OTTO FERNÁNDEZ NR 4622.3288RODRIGO GONZÁLEZ ALmEIDA 4622.8124

DiversosPROLESA 4622.9670VETERINARIA EL GAuCHO 4622.4046

RochaNegocios RuralesCAmPELIR S.A. 4472.0200CAmPO ESTE LTDA. 4472.3626CARLOS BACHINO LTDA. 4456.7865COOP. AGRARIA DE ROCHA 4472.2479ING. AGR. FERNANDO AGuIRRE 4475.8436NÉSTOR BIRRIEL CAL NR 4472.2851NuEVO AGRO SRL 4472.5575

SaltoNegocios RuralesCÁNEPA NR 4732.5401COmAR LTDA. 4732.5101GAuDIN HNOS. SRL 4733.0918mIGuEL PIZZARROSSA N.R. 4734.0300

DiversosAGROVENTAS 4733.5475BARRACA CARRARA 4737.8847VET. BORTAGARAY 4732.5937

San José

Negocios RuralesESC. CAmY 4342.3330ESC. uRCHITANO NR 4342.3808RR. CARLITOS HERNÁNDEZ 4342.7276

Maquinaria Agrícola BEDECARRATS mAquINARIA 4346.2091EICOR S.A. 4346.2413OmISA GALLARETO HNOS. 4345.9074RespuestosAGROmAq 4342.1523JS HIDRÁuLICA 4349.3085

HidraúlicaSERVICE RIEGO 4345.5068TuBCONEX uRuGuAY S.A. 4345.3511

DiversosAGROLACT 4349.2857AGROPLATENSE SERV. AGROPECuARIOS 4342.6146E.R. CONSTRuCCIONES 4345.2556IPB SEmILLAS 2345.2632

SorianoNegocios RuralesCARLOS Y mARTÍN ROmANO 4536.9554ESC. ASuNTOS RuRALES 4532.9973ESC. PASCAL SAIZAR 4532.4327ESC. m&R OLIVERA 4532.5797ESC. PAGÉS mAÑAY 4534.2276ESC. TOmÁS CABRERA PEILE 4536.9080GERmÁN BONINO 4532.3400mARIO mARTORANO 4532.2108RODEOS NR 4534.2124SERGIO mÉNDEZ SRL 4532.3289TORNELLII & CHIAVAZZA 4536.7042

Maquinaria Agrícola ALmA mERCEDES 4532.2919CARLOS mAINERO uRuGuAY 4533.0110ESC. PASCAL SAIZAR 4532.4327EuROPARD 4532.2912INDuSTRIAS ALmA 4532.2919mAINERO 4533.0110mAJuR LTDA. 4532.1425mAquIAGRO 4532.0060mARY S.R.L. 4538.8041mELAZZI 4532.3175PLAZA DE mAquINARIA 4532.8834SERVI AGRO 4536.9218TALLER mARTÍNEZ 4534.2552WINSTON mARTÍNEZ 4534.5044

Repuestos AGROmAYORISTAS 4534.2839AGRO RESPuESTOS CARDONA 4536.8203CASA JORGE mÉNDEZ 4532.2789NACRESOL 4532.7674PESCE SRL 4534.7194TRILCAR S.R.L. 099.543039TRITEC 4532.9606LA CASONA LTDA. 4534.2510

SemillasAGRO APOYO 4532.5200ALPINO AGRONEGOCIOS 4532.7353BARRACA JORGE W. ERRO SA 4534.2454COOPERATIVA AGRARIA LTDA. mERCEDES 4532.3408mERCOTECH 4536.7240

DiversosAGROSAT 4534.4922ALDANN LTDA. 4532.3794ARAG 4532.1300EL LABRADOR AGROINSumOS 4532.0584H.R.G. SEGuROS 4532.4739LAB. AGROTÉCNICA EL TALA 4532.4359mERCOTECH S.A. 4536.7240

TacuarembóNegocios RuralesAGROPECuARIA mONZÓN 4660.4025CARLOS mARÍA LÓPEZ 4632.3673ESC. ARIEL LÓPEZ GIORDANO 4664.2895ESC. WALTER CLARIGET S.A. 4632.4368HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCIADOS 4632.0632JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4632.5555JuAN JOSÉ SARALEGuI NR 4633.1675mARIO SOTTO 4632.2852mARRERO LTDA. NR 4632.4286ROBERTO mEmOLI PuIG 4632.3785SERGIO uRRuELA 4632.2356W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL 4633.0244

Treinta y TresNegocios RuralesESCRITORIO IZmENDI 4452.2031JORGE STRAuCH NR 4452.2415JuAN BREA SARAVIA 4464.5244NELSON mARTÍNEZ BENIA 4452.3713mIGuEL A. IZmENDI 4452.2706RODEOS NR 099797672


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Thomas Alva Edison, el menor de cuatro hermanos, nació el 11 de febrero de 1847, en Milan, una pequeña población de ohio en la que se había establecido su padre, Samuel Edison, seis años antes. Su padre tuvo que abandonar precipitadamente Canadá a consecuencia de una rebelión contra los ingleses en la que tomó parte y que termi-nó en fracaso. Marginada por el ferrocarril, la actividad en Milan fue disminuyendo poco a poco, y la crisis afectó a la familia Edi-son, que tuvo que emigrar de nuevo a un lugar más próspero cuando su hijo Thomas ya había cumplido la edad de siete años. El nuevo lugar de residencia fue Port Huron, en Michigan, don-de el futuro inventor asistió por primera vez a la escuela. Fue ésa una experiencia muy breve: duró sólo tres meses, al cabo de los cuales fue expulsado de las aulas, alegando su maestro la

falta absoluta de interés y una torpeza más que manifiesta.

Un día Thomas Edison llegó a casa y le dio a su mamá una no-ta. él le dijo a ella."Mi maestro me dio esta nota y me dijo que sólo se la diera a mi madre."

Los ojos de su madre estaban llenos de lágrimas cuando ella leyó en voz alta la carta que le trajo su hijo:

"Su hijo es un genio, esta escuela es muy pequeña para él y no te-nemos buenos maestros para en-señarlo, por favor enséñele usted"

Su madre, Nancy Elliot, que había ejercido como maestra antes de casarse, asumió en lo sucesivo la educación del joven benjamín de la familia, tarea que desempeñó con no poco ta-lento, ya que consiguió inspirar en él aquella curiosidad sin lí-

mites que sería la característica más destacable de su carrera a lo largo de toda su vida.

Muchos años después la madre fa-lleció, y él fue uno de los más gran-des inventores del siglo. Un día él estaba mirando algunas cosas vie-jas de la familia. Repentinamente vio un papel doblado en el marco de un dibujo en el escritorio. Lo to-mó y lo abrió. En el papel estaba escrito "Su hijo está mentalmente enfermo y no podemos permitirle que venga más a la escuela."

Edison lloro por horas, entonces él escribió en su diario:"Thomas Alva Edison fue un niño mental-mente enfermo, pero por una madre heroica se convirtió en el genio del siglo."

Su madre Nancy le hizo creer que era un genio y se lo creyó tanto, que creció y murió siéndolo.

THoMAS EDISoN




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ARU Noviembre 15