Autor: Ing. Jiřina Ovčarová

Fotosyntéza Fotosyntéza

Vznik glukózyVznik glukózy

Seznam kapitolSeznam kapitol

Další

Zápis reakce

Vstupní látky

Aktivační energie

Produkty

Pojem fotosyntézy

FOTOFOTO –– důležitou roli hraje energie fotonů. důležitou roli hraje energie fotonů.

Seznam kapitol

Další

Fotosyntéza

SYNTÉZASYNTÉZA – spojování jednoduchých molekul oxidu – spojování jednoduchých molekul oxidu

uhličitého a vody do složitých organických sloučenin. uhličitého a vody do složitých organických sloučenin.

Vytvářet z oxidu uhličitého organické látky dokáží jen rostliny.Vytvářet z oxidu uhličitého organické látky dokáží jen rostliny.

Zelené části rostlin obsahují Zelené části rostlin obsahují CHLOROFYLCHLOROFYL. .

Chlorofyl je zelené barvivo, které při této chemické reakci hraje Chlorofyl je zelené barvivo, které při této chemické reakci hraje

roli roli KATALYZÁTORUKATALYZÁTORU, tedy látky, která umožňuje průběh chemické , tedy látky, která umožňuje průběh chemické

reakce.reakce.

Seznam kapitol

Další

Podmínky fotosyntézy

C

OO

C

OO

OH

H

OH

H

Při fotosyntéze rostlina Při fotosyntéze rostlina

spotřebovává vzdušný spotřebovává vzdušný oxid uhličitýoxid uhličitý

a vodua vodu..

K tomu, aby tyto jednoduché K tomu, aby tyto jednoduché

sloučeniny rostlina dokázala přeměnit sloučeniny rostlina dokázala přeměnit

na organické látky vlastního těla, na organické látky vlastního těla,

potřebuje potřebuje sluneční energiisluneční energii. .

Katalyzátorem reakce je Katalyzátorem reakce je chlorofylchlorofyl..

C

OO

C

OO

Seznam kapitol

Další

Příjem vody

OH

H

OH

H

Vodu rostlina přijímá z půdy svým Vodu rostlina přijímá z půdy svým

kořenovým systémem.kořenovým systémem.

Voda je díky vzlínání rozváděna Voda je díky vzlínání rozváděna

cévami do všech částí rostliny.cévami do všech částí rostliny.

Největší spotřebu vody mají Největší spotřebu vody mají

právě buňky, ve kterých má právě buňky, ve kterých má

probíhat fotosyntéza.probíhat fotosyntéza.

Seznam kapitol

Další

C

OO

C

OO

C

OO

K výměně plynů mezi rostlinou a K výměně plynů mezi rostlinou a

jejím okolím slouží specializované jejím okolím slouží specializované

buňky na povrchu.buňky na povrchu.

C

OO Druhou vstupní látkou Druhou vstupní látkou

fotosyntézy je oxid uhličitý fotosyntézy je oxid uhličitý ze vzduchu.ze vzduchu.

Přijímání oxidu uhličitého

Seznam kapitol

Další

Přijímání oxidu uhličitého

PrůduchyPrůduchy

Svěrací buňkySvěrací buňky

Dýchací dutinaDýchací dutina

C O

O

C

OO

CO

O

C O

O

Seznam kapitol

Další

Energie- další nutná podmínka reakce

Sluneční energie je potřebná Sluneční energie je potřebná

zejména k rozkladu molekul zejména k rozkladu molekul

vody na kyslík a vodík. vody na kyslík a vodík.

Vodík se působením energie ocitá v Vodík se působením energie ocitá v

natolik reaktivním stavu, že umožní natolik reaktivním stavu, že umožní

přeměnu jednoduchých anorganických přeměnu jednoduchých anorganických

látek na látku organickou - látek na látku organickou - glukózuglukózu. .

Něco takového zatím nedokáže žádná Něco takového zatím nedokáže žádná

chemická laboratoř na světě. chemická laboratoř na světě.

Seznam kapitol

Další

HO

H

COO

H

OH

HO

H

HO

HH

OH

CO

O

C O

O

CO

O

COO

voda

Oxid uhličitý

C O

O

HO

H

HO

H

H

OH

HO

H

HO

H

H

OHHO

H

12 molekul vody se sluncem rozkládá, 12 molekul vody se sluncem rozkládá,

aby mohly reagovat aby mohly reagovat

se 6 molekulami oxidu uhličitého.se 6 molekulami oxidu uhličitého.

Vstupní látkyVstupní látky

Seznam kapitol

Další

HO

H

COO

H

OH

HO

H

HO

HH

OH

CO

O

C O

O

CO

O COO

C O

O

HO

H

HO

H

H

OH

HO

H

HO

H

H

OH

HO

H

12 molekul vody obsahuje: 12 molekul vody obsahuje:

12 atomů kyslíku + 24 atomů vodíku 12 atomů kyslíku + 24 atomů vodíku

Celkem do reakce vstupuje:Celkem do reakce vstupuje:

12 atomů kyslíku + 6 atomů uhlíku 12 atomů kyslíku + 6 atomů uhlíku 6 molekul oxidu uhličitého:6 molekul oxidu uhličitého:

24 atomů kyslíku24 atomů kyslíku

24 atomů vodíku24 atomů vodíku

6 atomů uhlíku6 atomů uhlíku

a velké množství energiea velké množství energie

Vstupní látkyVstupní látky

Seznam kapitol

Další

C

C

H

H

H

CO

H

H

O

C

H

OH

CO

H

H

CO

H

HO

H

OO

HO

H

HOH

HO

H

OO

OO

O

O HO

H

OO

H

OH

vodní pára HO

Hkyslík

Glukóza

OO

Reakcí vzniká:Reakcí vzniká:

6 molekul vodní páry6 molekul vodní páry

1 molekula glukózy1 molekula glukózy

6 molekul kyslíku6 molekul kyslíku

ProduktyProdukty

Konkrétně:Konkrétně:

Seznam kapitol

Další

C

CH

H

CO

H

H

O

C

H

OH

CO

H

H

CO

H

HO

H

OO

HO

H

HOH

HO

H

OO

OO

O

O

HO

H

OO

H

OH

HO

H

Glukóza

OO

6 atomů uhlíku6 atomů uhlíku

12 atomů vodíku12 atomů vodíku

6 atomů kyslíku6 atomů kyslíku

1 molekula glukózy se skládá ze:1 molekula glukózy se skládá ze:

ProduktyProdukty

6 molekul kyslíku =6 molekul kyslíku =

Dále vzniká:Dále vzniká:

6 molekul vody =6 molekul vody =Celkem tedy:Celkem tedy:

24 atomů kyslíku24 atomů kyslíku

24 atomů vodíku24 atomů vodíku

6 atomů uhlíku6 atomů uhlíku

Sluneční energie je uložena v chemické vazbě glukózySluneční energie je uložena v chemické vazbě glukózy

12 atomů kyslíku12 atomů kyslíku

6 atomů kyslíku6 atomů kyslíku

12 atomů vodíku12 atomů vodíku

H

Seznam kapitol

Další

Zápis reakce

CO

O

C

C HH

H

C O HH

O

C HOH

C O HH

C O HH

OH

HO

H

22612622 66126 OOHOHCenergieOHCO chlorofyl

6 + 12 + 6 + 6

OO

HO

H

Seznam kapitol

Konec

Chemická rovnice

CO

O

C

C HH

H

C O HH

O

C HOH

C O HH

C O HH

OH

HO

H

2612622 666 OOHCenergieOHCO chlorofyl

6 + 6 + 6 OO

Rovnice se většinou zjednodušuje vynecháním vody,Rovnice se většinou zjednodušuje vynecháním vody,

která do reakce vstupuje a následně i reakcí vzniká, takto:která do reakce vstupuje a následně i reakcí vzniká, takto: