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AVVERSITÀ DELLA VITEAutore Michele BorgoGianni Sartori Editore
Opera in due volumi, ampiamente illustrati,raccolti a cofanetto in formato 21x30.
Lo scopo di questo composito manuale è di venire incontro a quanti operano a contatto con la vigna per ragioni professionali, tecnico-scienti�che, insegnamento e studio, nonché a viticoltori ed amanti della vite e dei suoi prodotti.
Il cofanetto con i due volumi è disponibile al prezzo di € 70,00 nelle librerie, in quali�cati punti vendita di agrofarmaci, su Ebay e Amazon, oppure contattando direttamente l’editore Gianni Sartori su www.giannisartorieditore.it - [email protected]. 348.7201338 o l’Autore [email protected]
Il primo volume (280 pp.) è una guida al conoscimento delle avversità biotiche e abiotiche della vite, corredata da due tabelle utili per indirizzare il lettore ad una rapida individuazione delle ampelopatie su base sintoma-tologica. Dopo la presentazione di criteri base per la diagnosi visiva, analizza ed descrive dieci malattie virali, le �toplasmosi associate alla �avescenza dorata e al legno nero, tre batteriosi, ben quattordici malattie fungine, le infestazioni provocate da oltre trentacinque specie di �tofagi, compresi tra acari, insetti e nematodi, con cenni ai danni causati da alcuni vertebrati. Le �topatie causate da agenti abiotici prendono in esame alterazioni legate a fattori nutrizionali, ambientali e climatici, oltreché ad alcuni feno-meni �totossici.Il secondo volume (240 pp.), prodotto in collaborazione del dottor Giancarlo Moretti, si con�gura come atlante illustrativo di possibili malattie su oltre 240 vitigni ad uva da vino e, a scopo dimostrativo, su alcuni vitigni ad uva da tavola, ibridi e portinnesti. Per ciascun vitigno, dopo una sintetica presentazione, vengono illustrati e comparati sintomi di virosi, �toplasmosi e/o �siopatie che, rispetto allo stereotipo di foglia asintomatica, posso-no destare maggiori perplessità per la diagnosi in vigneto. I volumi sono riccamente dotati di immagini riprese dagli autori, con alcune foto messe gentilmente a disposizione da specialisti, e appositamente selezionate per agevolare la comprensione dei temi trattati e per facilitare la diagnosi di tanti sintomi e malanni, sui quali è possibile imbattersi.
La trattazione dei vari argomenti è svolta con linguaggio divulgativo, sup-portato da un glossario per facilitare la comprensione di alcuni termini tecnici.
Il dottor Michele Borgo e il dottor Giancarlo Moretti, membri dell’Accade-mia Italiana della Vite e del Vino, dirigenti di ricerca, hanno svolto la loro attività professionale presso l’attuale Centro di ricerca per la viticoltura del CREA di Conegliano (Treviso).
