Bacillus subtilis

Natalia G. De Castro L.

Citología microbiana

Bacillus subtilis

Reino: Bacterias

Phylum: Firmicutes

Clase: Bacilos

Orden: Bacillales

Familia: Baciláceos

Género: Bacilo

Especie: subtilis

Históricamente, B. subtilis era un término dado

a todos los bacilos aeróbicos que forman

endosporas, este organismo fue una de las

primeras bacterias estudiadas, y fue nombrado

Vibrio subtilis en 1835 y renombrado Bacillus

subtilis en el año 1872.

Fue descubierta accidentalmente por soldados

alemanes durante la 2 ª Guerra Mundial, debido

al gran numero de muertes en soldados por

disentería, tras estudios se descubrió esta

bacteria en estiércol de camello.

Es una Gram-positivas aeróbica, Una característica que ha atraído un gran interés en B. subtilis es su capacidad de diferenciarse y formar endosporas.

Sus esporas son resistentes a factores ambientales como el calor, el ácido y la sal, y que pueden persistir en el ambiente por largos períodos de tiempo; antes de la decisión de producir la espora de la bacteria podría llegar aser móviles, a través de la producción deflagelos, y también tener el ADN del medio ambiente mediante el sistema

de competencia.

comúnmente su hábitat la encontramos en el

suelo, y la descomposición de residuos

vegetales, produce una variedad de proteasas y

otras enzimas que le permiten degradar una

variedad de sustratos naturales y contribuir a

los ciclos de nutrientes.

MORFOLOGIA

Respecto a su morfologia macroscópica; sus colonias presentan las siguientes características:

Tamaño: pequeñas – medianas

Superficie: secas

Cromogenesis: marrón o verde

Transparencia: opaca

Forma: irregular

Borde: ondulado

Cuando se cultivan en caldo tienen una película

coherente.

En cuanto a su microscopia son:

bacilos Gram-positivos y de largo con un

diámetro <0,9 micras.

Ejemplo de un cultivo de Bacillus subtilis en agar sangre de cordero al 5%.

• Colonias, de 2 a 4 mm de diámetro, beta hemolíticas con hemólisis completa, que pueden ser de aspecto liso, mucoide o rugoso; los bordes pueden ser ondulados o extendidos en el medio y ocasionalmente dan la apariencia de cultivos mixtos.

• Bacilos Gram positivos de 0,8 mm de diámetro por 2 a 3 mm de largo con bordes redondeados. Presentan esporas esféricas y centrales que no deforman el bacilo.

PATOLOGIA

se considera un organismo benigno, ya que no

poseen rasgos que causan enfermedades. No

se considera patógeno o tóxico para los

seres humanos, animales o plantas. El

riesgo potencial asociado con el uso de esta

bacteria en las instalaciones de

fermentación es bajo.

Sin embargo:

• Es capaz de infectar y causar la mortalidad de

las larvas del mosquito segundo, Anophelis

culicifacies, Que es el insecto vector primario

de malaria en el centro de la India.

• produce una toxina extracelular conocido

como subtilisina. Aunque subtilisina tiene

propiedades toxigénicas muy baja, este

compuesto proteínico es capaz de causar

reacciones alérgicas en individuos que están

expuestos repetidamente a la misma..

• Bergey's Manual de Bacteriología Sistemática observa que la pectina y polisacáridos de los tejidos vegetales puede ser descompuesto por B. subtilis y que este microorganismo puede causar la pudrición blanda de los tubérculos de papa.

• Es antagónica hacia muchos hongos patógenos de plantas. Este antagonismo se puede lograr de varias maneras incluyendo la competencia de nutrientes, la exclusión de sitios, la colonización, y el acoplamiento de las bacterias al hongo patógeno.

APLICACIÓN DE Bacillus subtilis EN LA INDUSTRIA

• Es una bacteria que se utiliza como fungicida para semillas de flores y ornamentales, y en semillas de productos agrícolas, semillas de algodón, hortalizas, maní y soja. La bacteria coloniza el sistema radicular de la planta en desarrollo y por lo tanto compite con determinados organismos de la enfermedad por hongos.

• se utilizan en la producción comercial de enzimas extracelulares, como B. amyloliquefaciens alfa-amilasa.

• En la segunda guerra mundial fue el medicamento contra la disentería.

• una tensión de B. subtilis conocido antes como Bacilo natto se utiliza en la producción comercial de la delicadeza japonesa natto así como el alimento coreano similar cheonggukjang.

• B. subtilis tiene una actividad fungicida natural, y se emplea como agente biológico del control.

• puede convertir los explosivos en compuestos inofensivos del nitrógeno, del bióxido de carbono, y del agua.

• creaban las enzimas de la amilasa.

• un organismo modelo para los estudios del laboratorio.

• Bacillus subtilis es usado como componente principal de la Serenade que es un agente microbiano de control biológico, este bacilo protege contra patógenos de las plantas de hongos y bacterias. Bacillus subtilis se puede utilizar para controlar enfermedades de las plantas como el tizón, manchas de roña, el moho gris, y varios tipos de moho.

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