Upload
others
View
26
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1
Bauran Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa
di Kota Surabaya
(Studi Pada Masyarakat Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa di Kapasan
Surabaya )
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Program Studi Ilmu Komunikasi
Oleh:
Fidaul Qonita
201510040311292
Dosen Pembimbing:
1. Dr. Muslimin Machmud, M.Si. Ph. D
2. Winda Hardyanti, S. Sos., M. Si.
JURUSAN ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
202
2
3
4
5
6
7
8
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha
Penyayang, kami panjatkan puji syukur atas kehadirat-Nya, serta solawat dan salam
kepada Nabi dan Rasul akhir zaman yaitu Nabi Muhammad SAW, sehingga
Alhamdulillah peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Komunikasi
Antar Budaya dalam Bauran Masyarakat Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa di
Kota Surabaya “Studi pada Masyarakat Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa di
Kapasan Surabaya”
Skripsi ini merupakan tugas akhir yang diajukan untuk memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar sarjana Ilmu Komunikasi pada Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang. Peneliti menyadari bahwa
sesungguhnya tanpa adanya bekal ilmu pengetahuan, dorongan dan bimbingan serta
bantuan dari berbagai pihak, peneliti tidak akan dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan baik. Pada kesempatan ini peneliti menyampaikan ucapan terimakasih
sebesarbesarnya kepada:
1. Allah SWT yang telah memberikan kesehatan, kemudahan, dan kelancaran
dalam menempuh pendidikan khususnya ketika di Malang. Semoga berbagai
macam ilmu yang didapatkan di Malang dapat menjadi berkah dan manfaat bagi
peneliti dan juga orang lain.
2. Kedua orang tua peneliti, Bapak Muhammad Nur Asnawi dan Ibu Novita
Hidayati serta Adik saya Roisul Amin , Jayla Allana dan Raisha Khadijah tercinta
yang selalu memberi kasih saying, doa, semangat dan berbagai macam dukungan
9
yang sangat luar biasa kepada peneliti selama kuliah hingga terselesaikannya
skripsi ini.
3. Bapak Drs. Fauzan, M. Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang
4. Bapak Dr. Rinikso Kartono, M, Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Muhammadiyah Malang
5. Bapak M. Himawan Sutanto, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Muhammadiyah Malang serta selaku
Dosen Wali Peneliti selama kurang lebih 4 tahun.
6. Bapak Dr. Muslimin Machmud, M.Si. Ph. D selaku Dosen Pembimbing pertama
yang dengan sabar telah membimbing, memberikan ilmu, dorongan dan masukan-
masukan yang sangat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini.
7. Ibu Winda Hardyanti S. Sos, M. Si selaku Dosen Pembimbing kedua yang
dengan sabar telah membimbing, memberikan ilmu, dorongan dan masukan-
masukan yang sangat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini.
8. Kepada kedelapan Subjek Penelitian yang membantu untuk menyelesaikan
skripsi yang sudah dikerjakan oleh peneliti.
9. Teman-teman dan juga sahabat saya Niky, Ulil, Teria, Lia Ima, Fira, Upin Thessa
Adek, Devenda dan teman- teman yang tidak bisa diucapkan satu persatu yang
selalu mendoakan agar tugas akhir berupa skripsi ini segera selesai dan berhasil.
Terimakasih atas segala semangat dan masukannya.
10
10. Sahabat sekaligus saudara dalam perantauan yang sudah berjuang dari awal
hingga sekarang yang berasal dari berbagai macam daerah yang ada di Indonesia
yang selalu saling mendukung satu sama lain untuk menyelesaikan penelitian
skripsi. Pengalaman, kenangan suka ataupun duka, susah maupun senang selama
kurang lebih empat tahun ini bersama kalian semua akan selalu diingat oleh peneliti.
Semoga ikatan persahabatan ini akan tetap terjalin selamanya.
11. Teman-teman satu bimbingan skripsi Bapak Muslimin Kunti, Bunga Essy,
Rani, Riha Abang, Anggit, Regita, Mbak Yossi, Mbak Aisyah, Risma dll yang
tidak bisa disebutkan satu persatu yang selalu saling membantu satu sama lain,
selalu sharing-sharing dari proses pengajuan judul, proposal, revisi seminar
proposal, instrument, analisis penelitian hingga kesimpulan. Semoga yang lain
segera menyusul untuk menyelesaikan skripsinya masing-masing. Amin
12. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang sudah berkontribusi
membantu secara langsung ataupun tidak langsung dalam menyelesaikan skripsi
ini.
Demi kesempatan skripsi ini, saran dan kritik yang sifatnya membangun
sangat peneliti harapkan. Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan dapat
memberikan sumbangan yang berarti bagi pihak yang membutuhkan.
Malang, 9 September 2020
( Fidaul Qonita)
11
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN PLAGIASI .......................................................... ii
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ..................................................... iii
PERYATAAN ORISINALITAS ...................................................................... iv
ABSTRAK ........................................................................................................ v
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... x
DAFTAR TABEL ............................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................ 4
1.3 Tujuan Penelitian ......................................................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 5
1 Manfaat Akademis ..................................................................................... 5
2 Manfaat Praktis ......................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Komunikasi Antar Budaya .......................................................................... 8
2.1.1 Pengertian Antara Komunikasi dan Budaya ...................................... 8
2.1.2 Prinsip Komunikasi Antar Budaya .................................................. 11
2.2 Hubungan Antar Komunikasi dan Budaya ................................................ 13
2.3 Komunikasi Antar Budaya yang Efektif .................................................... 15
2.4 Bauran Budaya Antar Etnis ...................................................................... 16
12
2.5 Bauran Etnis dan Komunikasi ...................................................................... 19
2.6 Komunikasi Antar Etnis dan Komunikasi Antar Ras……………………...21
2.5.1 Komunikasi Antar Etnis ...................................................................... 21
2.5.2 Komunikasi Antar Ras ........................................................................ 22
2.7 Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa .................................................................. 23
2.8 Etnosentrisme dan Prasangka ...................................................................... 26
2.9 Teori Self Disclosure.................................................… .............................. 27
2.10 Penelitian Terdahulu . ................................................................................ 29
2.11 Fokus Penelitian ........................................................................................ 33
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Pendekatan Penelitian .............................................................................… 35
3.2 Tipe dan Dasar Penelitian .......................................................................… 35
3.3 Waktu Penelitian...................................................................… ................... 36
3.4 Tempat Penelitian......................................................................................... 37
3.5 Subjek Penelitan......................................................................................… . 37
3.6 Teknik Pengumpulan Data......................................................................… . 40
3.6.1 Wawancara ........................................................................................... 40
3.6.2 Dokumentasi ........................................................................................ 41
3.7 Teknik Analisis Data...............................................................................… . 42
3.8 Uji Keabsahan........................................................................................… .. 44
BAB IV GAMBARAN PROFIL WILAYAH PENELITIAN
4.1 Profil Daerah Kapasan Surabaya .................................................................45
4.2 Penduduk .................................… ............................................................... 47
4.3 Fasilitas Umum ........................................................................................... 47
4.4 Mata Pencaharian ………………….............................................................49
4.5 Pendidikan…………………………….........................................................49
13
4.6 Agama ......................................................................................................... 49
4.7 Sosial Budaya .............................................................................................. .51
4.8 Sistem Tata Pemerintahan di Kapasan Surabaya ........................................ .52
BAB V SAJIAN DAN ANALISIS DATA
5.1 Identitas Subjek Penelitian ...........................................................................56
5.2 Penyajian Data ............................................................................................. 62
5.3 Pembahasan.............................................................................................… . 85
BAB VI PENUTUP
6.1 Kesimpulan .............................................................................................… 91
6.2 Saran........................................................................................................… . 92
6.2.1 Saran akademis................................................................................…...... 92
6.2.2 Saran praktis....................................................................................… ...... 93
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................… . 94
LAMPIRAN Wawancara .................................................................… .......... 98
LAMPIRAN Dokumentasi…………………………………………………..105
14
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Refrensi Penelitian Terdahulu .. ......................................................... .24
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Kapasan Surabaya…………...……………………42
Tabel 4.3 Jumlah Fasilitas Umum………………………………………………43
Tabel 4.5 Jumlah Penganut Agama……………………………………………..45
Tabel 4.6 Jumlah Etnis………………………………………………………….47
Tabel 5.1 Identitas Subjek Penelitian…………………………………………...52
15
DAFTAR GAMBAR
Analisi Kualitatif Miles dan Huberman ..........................................… .............. 36
Hasil Foto Dokumtasi Wawancara …………………………………………….105
16
DAFTAR PUSTAKA
Buku
Bugin, B. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif (2nd ed.; C. Purnomo, ed.). Jakarta:
Kencana Prenada Media Group.
Burnett Tylor, Edward. 1988. Wayang, Kebudayaan Indonesia dan Pancasila.
Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia
Devito Joseph A. (1989). Komunikasi Antar Pribdi (2nd ed.; Hariwijaya, ed.).
Jakarta: Profesional Books.
Devito Joseph A. (1997). Komunikasi Antar Manusia (3nd ed; Hariwijaya, ed.).
Tanggerang Selatan : Karisma Publishing Group.
Djuarsa Senjaja.(2009) Pengantar ilmu komunikasi. Universitas Terbuka
Gudykunst, William B. Dan Kim, Young Yun. (2003). Communicating with
Strangers: An Approach to Intercultural Communication (4thed). New York:
McGraw-Hill.
Liliweri Alo. (2011). Dasar-Dasar Komunikasi Antar Budaya (Pustaka Pe;
Nurrudien, ed.). Yogyakarta: PUSTAKA PELAJAR.
Liliweri Alo. (2002). Makna Budaya dalam Komunikasi Antar Budaya (Pustaka Pe;
Nurrudien, ed.). Yogyakarta: LKiS Yogyakarta
Mulyana, D. (2004). Komunikasi Efektif (1st ed.; T. Iman, ed.). Bandung: PT
Remaja Rosdakarya.
17
Mulyana, D., & Rakhmat, J. (2005). Komunikasi Antar Budaya (9th ed.; Mukhlis,
ed.). Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Mulyana, D., & Solatun Dr. M. Si. (2013). Metode Penelitian Komunikasi (3rd ed.;
Taufik Iman, ed.). Bandung: PT REMAJA ROSDAKARYA.
Muslimin, M. (2018). Tuntutan Penulisan Akhir Berdasarkan Prinsip Dasar
Penelitian Ilmiah (1st ed.). Malang: Selaras.
Moleong, Lexy J. (2016). Metodelogi Penelitian Kualitatif Edisi Revisi. Bandung :
Rosdakarya.
Nasrulloh, Rulli. (2012). Komunikasi Antar Budaya diera Budaya Siber. Jakarta:
KENCANA PENDARA MEDIA GROUP.
Ridwan, Aang. (2016) Komunikasi Antar Budaya. Bandung: CV PUSTAKA
SETIA.
Saroja Samiaji. (2012). Penelitian Kualitatif Dasar-Dasar (2nd ed.; Masykur
Muhammad, ed.). Jakarta: PT. Indeks.
Stanley J. (2009). Pengantar Komunikasi Massa : Literasi Media dan Budaya.
Jakarta : Salemba Humanika
Suprapto Tommy. (2006) . Pengantar Teori Komunikasi, Yogyakarta:
Agromedia Pustaka.
Sugiono. (2009). Metode Penelitian Kuantitatif dan r & d (3rd ed.; Rosli, ed.).
Bandung: Alfabeta.
Uchjana Onong. (2011). Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek (Surjaman Tjun, ed.).
18
Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Journal
Abdul, Ali. (2010). Akulturasi Budaya Etnis Jawa dan Tionghoa dalam
Berkomunikasi dan Berorganisasi. Surabaya. Ejournal digilib.uinsbys.ac.id.
Ambarwati, A. (2003). Pola Komunikasi Antar Budaya Makassar. Ejournal Uin
Alauddin, 3 (2), 182.
Andriani Lusiana. (2010). Komunikasi Antar Budaya Etnis Tionghoa dan Pribumi.
Sumatera Ejournal Unsrat Actadiunal, 2(Akulturasi Komunkasi Antar
Budaya), 151.
Ayu, Dinda. (2010). Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawad an Tionghoa dalam
menciptakan Kerukunan bermasyarakat. Eprins.umm.ac.id
Hidayati, Utami. (2013). Model Komunikasi Antar Budaya. Malang.
Ejournal fisip.ub.ac.id.
Kusumawati, Wardhani. (2010) Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa dan
Tionghoa dalam Menciptakan Kerukunan Bermasyarakt. Eprints.umm.ac.id.
Lukaningsih (2010) Komuniksi Interpersonal dalam bauran Komunikasi Antar
Budaya di Semarang. Ejurnal.ums.ac.id.
Lagu Marselina. (2016). Komunikasi Antar Budaya dikalangan Etnik Papua dan
Etnik
Manado di Universitas SAMRATULAGI MANADO. e-journal ‘’Acta Diuma”
19
Lestari, Petri S. (2015). Komunikasi Pemasaran dan Promosi. Ejournal.undip.ac.id.
Muslimin, M. (2006) Pola Komunikasi Antar Budaya dalam Bauran Masyarakat
Etnis Jawa dan Cina. Malang. Ejournalumm.ac.Id.
Masmuh, Abdullah. (2009) Model Bauran Komunikasi Antar Pribadi Antara Etnis
China dan Jawa. e-journalumm.ac.id.
Nu’man, Ibrahim. (2016) Komunikasi Antar Budaya Masyarakat Islam dan Hindu.
Ejournal digilib.uinsbys.ac.id.
Wahya. (2010). Mengenal Sekilas Dialektalogi Kajian Interdispliner Tentang
Variasi dan perubahan Bahasa. Lingua Jurnal Ilmiah Bahasa dan Budaya
Sofia, Jannatul. (2005). Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa dan Tionghoa dalam
membentuk Akuklturasi. Malang. Ejournal eprints.umm.ac.id.
Wanasita, Harumi. (2018). Pola Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa, Madura
dan Tionghoa. Malang. Ejournal eprints.umm.ac.id.
Yolanda Anastasya. (2008). Pencampuran Budaya Melayu dan China. Lib Ui.ac.id