Bei uns finden Sie die beste Bio-Qualität und immer den ... · Bei uns finden Sie die beste Bio-Qualität und immer den passenden Ansprechpartner für Ihre Bäckerei, Gastronomie

Bei uns finden Sie die beste Bio-Qualität

und immer den passenden Ansprechpartner für Ihre Bäckerei, Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung

sowie für die Industrie im In- und Ausland.

Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns gerne eine Mail. Ihr Davert-Rohstoff-Team

Timo Wember

[email protected] Tel.: +49 (0) 2593 / 9280 /150

Fax: +49 (0) 2593 /9280 159

Roland Pelke Mira Becker Norbert Sievert

[email protected] [email protected] [email protected]

Tel.: +49 (0) 2593 / 9280 /143 Tel.: +49 (0) 2593 / 9280 /144 Tel.: +49 (0) 2593 / 9280 /141

Fax: +49 (0) 2593 /9280 159 Fax: +49 (0) 2593 /9280 159 Fax: +49 (0) 2593 /9280 159

Annika Uhrmacher Alfred Wolter Petra Brüse

[email protected] [email protected] [email protected]

Tel.: +49 (0) 2593 / 9280 /145 Tel.: +49 (0) 2593 / 9280 /140 Tel.: +49 (0) 2593 / 9280 /142

Fax: +49 (0) 2593 /9280 159 Fax: +49 (0) 2593 /9280 159 Fax: +49 (0) 2593 /9280 159

Davert Rohstoffvertrieb

Zur Davert 7

59387 Ascheberg

Telefon +49 (0) 2593 / 9280 0

Midsona Deutschland GmbH

Warengruppen Seite:

Davert Sortimentsliste / Product Range February 2019

Seite:Product Groups Site: Site:Getreide 2 - 4

Cereals

Getreideprodukte 4

Cereal products

Mehle 5 - 6

Flour

Auszugsmehle 6

Flour extract

Proteinmehle 6

Protein flours

Stärke 7

Starches

Grieße 7

Grits

Schrote 7 - 8

Groat

Flocken 8 - 9

Flakes

Reisspezialitäten 9 - 11

Rice specialities

Frühstücks-Cerealien 11

Breakfast cereals

Nudeln 12

Pasta

Hülsenfrüchte 12 - 14

Pulses

Sojaprodukte 14

Soy products

Ölsaaten 15 - 16

Oil seeds

Nüsse & andere Kerne 16 - 18

Nuts & other kernels

Trockenfrüchte 18 - 19

Dried fruits

Feine Backzutaten 19 - 20

Fine baking ingredients

Backmittel & Backtriebmittel 20

Baking & raising agent

Schoko / Kakao & Nougat 20 - 21

Chocolate / cocoa & nougat

Dickungs-/Binde-/Geliermittel 21

Binding & gelling agent

Honig 22

Honey

Zucker 22

Sugar

Sirup & andere Süßungsmittel 23

Syrup & other sweeteners

Konfitüren & Fruchtmark 23

Jams & fruit marks

Konserven 23 - 24

Canned fruits

Tomaten & Oliven 24

Tomatoes & olives

Suppen 24

Soups

Salz 25

Salt

Molkereiprodukte 25

Dairy products

Fette 25

Fats

Speiseöle 26

Oils

Spirituosen, auf Vorbestellung 26

Spirits

Kräuter & Gewürze, a.Vorbstellung 26 - 29

Herbs & spices

Essig, auf Vorbestellung 30

Vinegar

Davert Rohstoffvertrieb

Es gelten die alllgemeinen Verkaufsbedingungen (AVB) der Midsona Deutschland GmbH.

The general terms and conditions of Midsona Germany GmbH valid

Art Nr. Artikelbezeichnung Einheit

Herkunftsland

Anbauverband

Davert BIO - Großverbraucher Sortimentsliste gültig ab Februar 2019

article

origin/cert.unit

Davert ORGANIC - Product range valid from February 2019

Getreide Cereals19066 Amaranth nicht Europa

kbA

Amaranth 25 kg

Premiumqualität

18421 Buchweizen China

kbA

Buckwheat 5 kg

Premiumqualiät


kbA

Buckwheat 25 kg

Standardqualität


kba

Buckwheat 25 kg

18428 Buchweizen Europa

kbA

Buckwheat 25 kg

19928 Canihua Peru

kbA

Canihua 25 kg

Premiumqualität

14422 Dinkel Deutschland

kbA

Spelt 5 kg

14028 Dinkel Deutschland

kbA

Spelt 25 kg

14228 Dinkel, Bioland Deutschland

Bioland

Spelt Bioland 25 kg

14666 Dinkel, schnellkochend Österreich

kbA

Spelt quick cooking 25 kg

19077 Einkorn Deutschland

kbA

Einkorn 25 kg

13428 Gerste, entspelzt Deutschland

Bioland/Naturland

Barley hulled 25 kg

Premiumqualität

15422 Grünkern Deutschland

kbA

Green spelt 5 kg

15466 Grünkern, Sorte I Österreich

kbA

Green spelt type I 25 kg

15028 Grünkern, Verarbeiterqualität Deutschland

Bioland/Naturland

Green Spelt 25 kg

for processing

12428 Hafer, entspelzt Deutschland

Bioland/Naturland

Oat husked 25 kg

Premiumqualität

17722 Hirse, feines Korn China

kbA

Millet fine grain 5 kg

Alle nicht mit konv. gekennzeichneten Produkte unterliegen dem Kontrollverfahren gemäß EG-VO Nr. 834/2007. Die Midsona Deutschland GmbH wird geprüft von BCS, DE-001-Öko-Kontrollstelle

Seite 2ggf. kann es zu Abweichungen des Herkunftslandes/Zertifizierung kommen Es gelten die allg. Verkaufsbedingungen der Midsona Deutschland GmbH

All produkts not marked with conv. are organic due to the EG regulation no. 834/2007. Midsona Germany GmbH is controlled by BCS, DE-001-Öko-Kontrollstelle


Herkunftsland

Anbauverband


article

origin/cert.unit


Getreide Cereals17766 Hirse, feines Korn China

kbA

Millet fine grain 25 kg

17565 Goldhirse Ukraine

kbA

Golden millet 25 kg

Khorasan Weizen

12128 Kamut Kanada

kbA

Kamut 25 kg

16928 Körner-Mix Nicht EU

kbA

Seed mixture 25 kg

13828 Nacktgerste Deutschland

kbA

Naked barley 25 kg

Premiumqualität

13222 Nackthafer Deutschland

kbA

Naked oats 5 kg

13028 Nackthafer Deutschland

Bioland/Naturland

Naked oats 25 kg

17428 Popcorn-Mais Ungarn

kbA

Popcorn 25 kg

19780 Quinoa Tricolore Bolivien/Peru

kbA

Qunioa tricolore 25 kg

19766 Quinoa, rot Bolivien

kbA

Quinoa red 25 kg

19866 Quinoa, schwarz Bolivien

kbA

Quinoa black 25 kg

Premiumqualität

19223 Quinoa, weiß Peru

kbA

Quinoa white 5 kg

19266 Quinoa, weiß Bolivien/Peru

kbA

Quinoa white 25 kg

glutenfrei

19629 Quinoa, weiß, Spanien

kbA

Quinoa white 25 kg

19630 Quinoa, Vollkorn, Europa Spanien

kbA

Quinoa white 25 kg

wholemeal

Premiumqualität

11022 Roggen Deutschland

kbA

Rye 5 kg

11028 Roggen Deutschland

kbA

Rye 25 kg





Herkunftsland

Anbauverband


article

origin/cert.unit


Getreide Cereals11328 Roggen, Bioland Deutschland

Bioland

Rye, Bioland 25 kg

15928 Sechskorn-Getreidemischung Europa

kbA

Mix of six different cereals 25 kg

10028 Weizen Deutschland

kbA

Wheat 25 kg

10128 Weizen, Bioland Deutschland

Bioland

Wheat Bioland 25 kg

Getreideprodukte Cereals products18866 Buchweizengrütze Deutschland

kbA

Buckwheat grits 25 kg

Premiumqualität

30323 Bulgur Türkei

kbA

Bulgur 5 kg

30366 Bulgur Türkei

kbA

Bulgur 25 kg

30367 Bulgur Europa Europa

kbA

Bulgur Europe 25 kg

30622 Couscous Italien

kbA

Couscous 5 kg

30666 Couscous EU/Italien/Spanien

kbA

Couscous 25 kg

Bioland

13728 Gerstengraupen Deutschland

Bioland

Pearl barley 25 kg

Bioland

31366 Haferkleie Deutschland

kbA

Oat bran 25 kg

30923 Maisgrieß Polenta Italien

kbA

Polenta Bramata 5 kg

30688 Couscous, weiß EU/Italien/Spanien

kbA

Couscous white 25 kg

32168 Weizen-Gluten China

kbA

Wheat gluten 25 kg

32166 Weizen-Gluten Deutschland

kbA

Wheat gluten 25 kg





Herkunftsland

Anbauverband


article

origin/cert.unit


Mehle Flour19087 Amaranthmehl Peru

kbA

Amaranth flour 25 kg

18580 Buchweizenmehl China

kbA

Buckwheat flour 25 kg

14080 Dinkelmehl, Vollkorn Deutschland

kbA

Spelt flour wholemeal 25 kg

Bioland / BIOSUISSE ORGANIC

14180 Dinkelmehl, Vollkorn, Deutschland

Bioland

Spelt flour wholemeal 25 kg

Bioland

11902 Einkornvollkornmehl Deutschland

kbA

Einkorn wholemeal flour 25 kg

11802 Emmervollkornmehl Deutschland/Italien

kbA

Emmer wholemeal flour 25 kg

15390 Grünkernmehl Deutschland

kbA

Green spelt flour 25 kg

12481 Hafervollkornmehl Deutschland

kbA

Oat flour wholemeal 25 kg

12280 Kamutmehl, Vollkorn Kanada

kbA

Kamut wholemeal 25 kg

44080 Kichererbsenmehl Türkei

kbA

Chickpea flour 25 kg

44084 Kichererbsenmehl glutenfrei Türkei

kbA

Chickpea flour without gluten 25 kg

49080 Linsenmehl, rot Türkei

kbA

Red lentils flour 25 kg

10884 Lupinenmehl Europa

kbA

Lupine flour 25 kg

17080 Maismehl Italien

kbA

Corn flour 25 kg

19288 Quinoamehl Peru

kbA

Quinoa flour 25 kg

22680 Reismehl, Vollkorn nicht Europa

kbA

Rice flour wholemeal 25 kg

11580 Roggenmehl, Vollkorn Deutschland

kbA

Rye flour wholemeal 25 kg




Art Nr. Artikelbezeichnung EinheitHerkunftslandAnbauverband


article

origin/cert.unit


Mehle Flour


11780 Roggenmehl, Vollkorn, Deutschland

Bioland

Rye flour wholemeal 25 kg

Bioland

nicht getoastet

46985 Sojamehl Deutschland

kbA

Soy flour full fat not toasted 25 kg

10487 Weizenmalzmehl Deutschland

kbA

Wheat malt flour 25 kg


10787 Weizenmehl, Vollkorn, Deutschland

Bioland

Wholemeal wheat flour 25 kg

Bioland

10887 Weizenvollkornmehl, fein Europa

kbA

Wheat wholemeal flour fine 25 kg

Auszugsmehle Flour extract

Bioland

14384 Dinkelmehl, Type 1050, Deutschland

Bioland

Spelt flour type 1050 25 kg

Bioland

14285 Dinkelmehl, Type 630 Deutschland

kbA

Spelt flour type 630 25 kg

11086 Roggenmehl, Type 1150 Deutschland

kbA

Rye flour tyhe 1150 25 kg

10384 Weizenmehl, Type 1050 Europa

kbA

Wheat flour type 1050 25 kg

10385 Weizenmehl, Type 550 Europa

kbA


Bioland

10785 Weizenmehl, Type 550, Deutschland

Bioland


Bioland

Proteinmehle Protein flours82220 Backmischung "Low Carb" Europa

kbA

Protein bread mix - low carb 25 kg

** NEU** Eiweißbrotmischung / **NEW** Protein bread mix63581 Kokosproteinmehl glutenfrei Philippinen

kbA

Coconut protein flours 25 kg

** NEU** / **NEW**58668 Mandelproteinmehl glutenfrei Italien

kbA

Almond protein flour glutenfree 25 kg

**NEU** / **NEW**






article

origin/cert.unit


Stärke Starches82851 Kartoffelstärke Österreich

kbA

Potato starch 25 kg

16984 Maisstärke Österreich

kbA

Corn starch 25 kg

auf Vorbestellung

915864 Maisstärke,kaltquellend Österreich

kbA

Corn starch, cold use 25 kg

On reservation

16980 Tapiokastärke Thailand

kbA

Tapioca starch 25 kg

10984 Weizenstärke Deutschland

Bioland/Naturland

Wheat starch 25 kg

Grieße Grits30066 Dinkelgrieß Deutschland

Bioland/Naturland

Spelt semolina 25 kg

30466 Hartweizengrieß Italien

kbA

Durum wheat semolina 25 kg

30966 Maisgrieß, Polenta Italien

kbA

Polenta Bramata 25 kg

30166 Weizengrieß Deutschland

Bioland/Naturland

Wheat semolina 25 kg

Schrote Groat14283 Dinkelvollkornschrot, grob Deutschland

kbA

Spelt broken 25 kg

15380 Grünkernschrot, grob Deutschland

Bioland/Naturland

Green spelt broken 25 kg

910993 Hirseschrot China

kbA

Millet broken 25 kg

44082 Kichererbsenschrot Türkei

kbA

Chickpeas broken 25 kg

49227 Linsenschrot rot Deutschkand

kbA

Red Lentils 25 kg

groat** NEU ** / **NEW**

10883 Lupinenschrot Europa

kbA

Lupines broken 25 kg






article

origin/cert.unit


Schrote Groat

Bioland

11782 Roggenschrot, Deutschland

Bioland

Rye broken 25 kg

Bioland

47166 Sojaschrot Deutschland

kbA

Soy broken 25 kg

10882 Weizenschrot, Vollkorn, fein Deutschland

kbA

Wheat broken 25 kg

Flocken Flakes26966 4-Korn-Flocken Deutschland

kbA

4-cereal-flakes 25 kg

19128 Amaranthflocken Indien

kbA

Amaranth flakes 25 kg

26566 Buchweizenflocken Poland

kbA

Buckwheat flakes 25 kg

26567 Buchweizenflocken China

kbA

Buckwheat flakes 25 kg

25766 Dinkelflocken Deutschland

Bioland

Spelt flakes 25 kg

25767 Dinkelflocken Zartblatt Deutschland

Bioland

Spelt flakes tender 25 kg

25466 Gerstenflocken Deutschland

kbA

Barley flakes 25 kg

Bioland

24567 Haferflocken Kleinblatt, Deutschland

Bioland

Oat flakes small-sized 25 kg

Bioland

24266 Haferflocken, Großblatt Europa

Bioland/kbA

Oat flakes large-sized 25 kg

Bioland

24267 Haferflocken, Großblatt, Deutschland

Bioland

Oat flakes large-sized 25 kg

Bioland

24566 Haferflocken, Kleinblatt Europa

Bioland/kbA

Oat flakes small-sized 25 kg

24366 Haferflocken, Zartblatt Deutschland

Bioland/kbA

Oat flakes tender 25 kg

28366 Hirseflocken Deutschland

kbA

Millet flakes 25 kg






article

origin/cert.unit


Flocken Flakes82856 Kartoffelflocken Deutschland

kbA

Potato flakes 4x2 kg

82855 Kartoffelflocken Deutschland

kbA

Potato flakes 2x10 kg

19228 Quinoaflocken Bolivien

kbA

Quinoa flakes 25 kg

26069 Reisflocken glutenfrei Europa

kbA

Rice flakes 20 kg

gluten-free

25166 Roggenflocken Deutschland

Bioland/kbA

Rye flakes 25 kg

24866 Weizenflocken Deutschland

Bioland/kbA

Wheat flakes 25 kg

Reisspezialitäten Rice specialties23966 Arborio Reis, weiß Italien

kbA

Arborio rice white 25 kg

23668 Basmati Reis, braun Pakistan

kbA

Basmati rice brown 25 kg

23568 Basmati Reis, weiß Pakistan

kbA

Basmati rice white 25 kg

fragant rice

20966 Calasparra Reis, Spanien

kbA

Calasparra rice round, brown grain 25 kg

23665 Echter brauner Demeter Basmati Reis Indien

Demeter

Basmati rice, brown 25 kg

Traditional

Premiumqualität

23623 Echter Basmati Reis, braun Indien

kbA


Traditional

Premiumqualität

23522 Echter Basmati Reis, weiß Indien

kbA


Traditional

23666 Echter brauner Basmati-Reis Indien

kbA


Duftreis

23166 Echter weißer Basmati-Reis Indien

kbA


23267 Jasmin Reis, braun Kambotscha

kbA

Jasmin rice brown 25 kg

fragrant rice






article

origin/cert.unit


Reisspezialitäten Rice specialties23367 Jasmin Reis, weiß Kambotscha

kbA

Jasmine rice white 25 kg

fragrant rice

20866 Milchreis, weiß, rund Italien

kbA

White rice round grain 25 kg

21222 Naturreis lang Italien

kbA

Rice brown long grain 5 kg

20622 Naturreis Rundkorn Vollkorn Italien

kbA

Rice brown round grain 5 kg

21466 Naturreis, lang Italien

kbA

Brown rice long grain 25 kg

21467 Naturreis, lang Nicht EU

kbA

Brown rice long grain 25 kg

20666 Naturreis, Rundkorn Pakistan

kbA

Rice brown round grain 25 kg

20766 Naturreis, Rundkorn Italien

kbA

Brown rice round grain 25 kg

22023 Parboiled Reis, weiß, lang Indien

kbA

Parboiled rice long white 5 kg

22067 Parboiled Reis, weiß, lang Italien

kbA


22066 Parboiled Reis, weiß, lang Pakistan/Indien

kbA


23928 Risotto Reis, weiß Italien

kbA

Risotto rice white 25 kg

23866 Roter Reis Italien

kbA

Rice red 25 kg

23465 Süßer Reis, braun, Mochi USA

kbA

Mochi rice sweet brown 22,68 kg

Langkorn-Spitzenreis

21866 Thaibonnet Natur-Reis Italien

kbA

Thaibonnet rice natural long grain 25 kg

Langkorn, weiß

21966 Thaibonnet Reis, Italien

kbA

Thaibonnet rice long grain white 25 kg

fair gehandelt

23563 Weißer Basmati Reis nicht Europa

kbA

Traditional basmati rice, white, FT/FLO 25 kg

acted fairly






article

origin/cert.unit


Reisspezialitäten Rice specialties23565 Weißer Demeter Basmati Reis Indien

Demeter

Traditional basmati rice, white, DEMETER 25 kg

22966 Wildreis Kanada/USA

kbA

Wildrice 25 kg

Frühstücks-Cerealien Breakfast cereals

glutenfrei

18984 Amaranth gepufft Europa

kbA

Amaranth puffed 15kg

gluten freeNeu - eigene Herstellung / NEW - own production

18961 Amaranth Pops Indien

kbA

Amaranth popped 7 kg

28064 Basis Müsli Deutschland

kbA

Basic mixture muesli 20 kg

20501 Buchweizen gepufft China

kbA

Buckwheat popped 15 kg

29160 Cornflakes, natural glutenfrei Deutschland

kbA

Cornflakes natural glutenfree 10 kg

29360 Cornflakes,Vollkorn glutenfrei Deutschland

kbA

Cornflakes full grain glutenfree 10 kg

20282 Dinkel gepufft Europa

kBA

Spelt puffed 15kg

Neu - eigene Herstellung / NEW - own production28876 Hafer Crunchy Deutschland

kbA

Oat crunchy 20 kg

mit Rapsöl

28878 Kokos - Crunchy nicht Europa

kbA

Coconut crunchy 20 kg

20502 Quinoa gepufft Bolivien / Peru

kbA

Quinoa popped 15 kg

20500 Reis gepufft Italien

kbA

Rice popped 10 kg

28877 Schoko Crunchy Europa

kbA

Chocolate crunchy 20 kg

mit 35 % Honig

27255 Weizenpuffies Deutschland

kbA

Honey puffies 20 kg

with 35 % honey

20182 Weizen gepufft Europa

kbA

Wheat puffed 12kg

Neu - eigene Herstellung / NEW - own production






article

origin/cert.unit


Nudeln Pasta38456 Bauernspätzle Deutschland

kbA

Spaetzle pasta 5 kg

38254 Farfalle (Semola) Italien

kbA

Farfalle semolato 5 kg

39354 Farfalle tricolore (Semola) Italien

kbA

Farfalle tricolore 5 kg

37154 Hörnchen Nudeln (Semola) Italien

kbA

Hoernchen noodles semolato 5 kg

35754 Maccheroni (Semola) Italien

kbA

Maccheroni semola 5 kg

36154 Penne (Semola) Italien

kbA

Penne semola 5 kg

36055 Penne Halbvollkorn (Semolato) Italien

kbA

Penne semolato 5 kg

36054 Penne Vollkorn (Integrale) Italien

kbA

Penne wholemeal 5 kg

34154 Spaghetti (Semola) Italien

kbA

Spaghetti semola 5 kg

33154 Spirelli (Semola) Italien

kbA

Spirelli semola 5 kg

33055 Spirelli Halbvollkorn (Semolato) Italien

kbA

Spirelli semolato 5 kg

20020 Spirelli Nudeln instant Europa

kbA

Spirelli noodles instant 15 kg

33054 Spirelli Vollkorn (Integrale) Italien

kbA

Spirelli wholemeal 5 kg

35254 Stivali (Semola) Italien

kbA

Stivali semola 5 kg

Hülsenfrüchte Pulses46566 Azukibohnen nicht zur Keimung China

kbA

Azuki beans 25 kg

Standardqualität

48966 Beluga Linsen, schwarz, Kanada

kbA

Black beluga lentils 25 kg






article

origin/cert.unit


Hülsenfrüchte Pulses

Premiumqualität

49466 Berglinsen Türkei

kbA

Brown lentils (Cromsons) 25 kg

Premium quality

44866 Bohnen, Red Kidney China

kbA

Red Kidney beans 25 kg

Premiumqualität

48522 Braune Teller-Linsen Italien

kbA

Brown lentils 5 kg

48366 Braune Teller-Linsen Türkei / Italien

kbA

Green lentils laird 25 kg

45466 Bunte Riesenbohnen China

kbA

Coloured large kidney beans 25 kg

jumbo beans

45567 Flageolet Bohnen Frankreich

kbA

25 kg

Premiumqualität

49328 Gelbe Linsen, geölt Türkei

kbA

Yellow lentils 25 kg

Premium quality

Premiumqualität

47966 Grüne Delikatess Linsen Kanada

kbA

Green lentils 25 kg

Premium quality

Standardqualität

47928 Grüne Delikatess Linsen Kanada

kbA

Green lentils (delikatess) 25 kg

Premiumqualität

47728 Grüne Delikatess-Linsen Frankreich

kbA

Green lentils 25 kg

Premium quality

43522 Grüne Erbsen Italien

kbA

Green peas 5 kg

Premiumqualität

43566 Grüne Erbsen Kanada / Italien

kbA

Green peas 25 kg

Premium quality

43366 Halbe Erbsen Kanada / Slowakei

kbA

Green peas halves 25 kg

Premiumqualität

44023 Kichererbsen Italien

kbA

Chickpea flour 5 kg

Premiumqualität

44067 Kichererbsen, 7mm Türkei

kbA

Chickpeas 7mm 25 kg

Premiumqualität

44066 Kichererbsen, 8mm Türkei

kbA

Chickpeas 8mm 25 kg

44366 Mungbohnen China

kbA

Mung beans 25 kg






article

origin/cert.unit


Hülsenfrüchte Pulses44266 Mungbohnen geschält China

kbA

Mung beans peeled 25 kg

46266 Pintobohnen China

kbA

Pinto beans 25 kg

Premiumqualität

49023 Rote Ganze Linsen Türkei

kbA

Red lentils 5 kg

Premiumqualiät

49228 Rote Linsen, ganz, geölt Türkei

kbA

Red lentils oiled 25 kg

Premium Quality

Standardqualität

49266 Rote Linsen, ganz, geölt Türkei

kbA

Red lentils oiled 25 kg

46166 Schwarze Bohnen China

kbA

Black beans 25 kg

46766 Sojabohnen China

kbA

Soybeans 25 kg

45166 Weiße Bohnen China

kbA

White beans 25 kg

45266 Weiße Riesenbohnen China

kbA

White giant beans 25 kg

Sojaprodukte Soy products47257 Extra Feine Soja - Schnetzel Europa

kbA

Soy meat extra fine (TVP) 10 kg

47156 Extra Grobe Soja - Schnetzel Europa

kbA

Soy meat extra coarse (TVP) 12 kg

47255 Feine Soja - Schnetzel Frankreich

kbA

Soy meat fine (TVP) 10 kg

47155 Grobe Soja - Schnetzel Frankreich

kbA

Soy meat coarse (TVP) 10 kg

26266 Sojaflocken Österreich

kbA

Soy flakes 25 kg

46970 Sojagranulat Österreich

kbA

Soy granulate 25 kg






article

origin/cert.unit


Ölsaaten Oil seeds51066 Basilikumsamen Indien

kbA

Basil seeds 25 kg

41323 Leinsamen, braun Europa

kbA

Brown flax seeds 5 kg

Premiumqualiät

41028 Leinsamen, braun Indien

kbA

Brown flax 25 kg

Premium quality

Standardqualität

41029 Leinsamen, braun Indien

kbA

Brown flax seeds 25 kg

Premiumqualität

41366 Leinsamen, braun, Europa Europa

kbA

Brown flax Europe 25 kg

Premium quality

42828 Chiasamen weiß Argentinien/Bolivien

kbA

Chia seeds white 25 kg

42966 Chiasamen, schwarz Argentinien/Bolivien

kbA

Chia seeds black 25 kg

43067 Dampfmohn Österreich

kbA

Poppy seed blue 10 kg

43183 Hanfsamen, geschält Österreich

kbA

Hemp seeds peeled 20 kg

ground

43128 Hanfsamen, ungeschält Österreich

kbA

Hemp seeds unpeeled 25 kg

60422 Kürbiskerne, dunkelgrün, AA China

kbA

Pumpkin seeds 5 kg

Standardqualität / Knabberware

60666 Kürbiskerne, dunkelgrün Ungarn

kbA

Pumpkin seeds darkgreen 25 kg

Standardqualität

60728 Kürbiskerne, dunkelgrün, AA China

kbA

Pumpkin seeds darkgreen 25 kg

Standardqualität

60966 Kürbiskerne, hellgrün, China

kbA

Pumpkin seeds hulled light green 25 kg

41565 Leinsamen, goldgelb China

kbA

Golden Flax seeds 25 kg

Premiumqualiät

41566 Leinsamen, goldgelb China

kbA

Golden Flax seeds 25 kg

43066 Mohn, blau Türkei

kbA

Poppy seed blue 25 kg






article

origin/cert.unit


Ölsaaten Oil seeds16828 Saatenmischung (AOK) Bolivien/China

kbA

Mix of different seeds 25 kg

sunflower, sesame, brown flax

42265 Sesam, geschält Paraguay

kbA

Sesame hulled 25 kg

41922 Sesam, ungeschält Bolivien

kbA

Sesame seeds natural 5 kg

42567 Sesam, ungeschält Pakistan

kbA


Demeter

42560 Sesam, ungeschält Ägypten

Demeter


Demeter

Naturland

42528 Sesam, ungeschält Pakistan

Naturland


Naturland

Südamerika

42566 Sesam, ungeschält Südamerika

kbA


Premiumqualität

40522 Sonnenblumenkerne Ungarn

kbA

Sunflower seeds 5 kg

Premiumqualität

40466 Sonnenblumenkerne EU Ungarn

kbA

Sunflower seeds Europe 25 kg

Premium quality

Standardqualität

40428 Sonnenblumenkerne EU Ungarn

kbA


Bruch

40366 Sonnenblumenkerne, Ungarn

kbA


broken

Nüsse & andere Kerne Nuts & other kernels59123 Cashewkerne, ganz Vietnam/Brasilien

kbA

Cashews whole 5 kg

59166 Cashewkerne, ganze, 320er Vietnam/Brasilien

kbA

Cashews whole 320 22,68 kg

59665 Cashewkerne, großer Bruch Vietnam/Brasilien

kbA

Cashews large pieces 22,68 kg

59865 Cashewkerne, kleine Stücke Vietnam/Brasilien

kbA

Cashews small pieces 22,68 kg

54222 Haselnusskerne Türkei/Azerbeidschan

kbA

Hazelnut kernels 5 kg






article

origin/cert.unit


Nüsse & andere Kerne Nuts & other kernels

11-13 mm

54766 Haselnusskerne, Türkei/Azerbeidschan

kbA

Hazelnut kernels 11-13 mm 25 kg

geröstet, 11-13 mm

54767 Haselnusskerne, blanchiert, Türkei/Azerbeidschan

kbA

Hazelnuts kernels blanched roasted 11-13 mm 20 kg

geröstet

55463 Haselnusskerne, gehackt, Italien

kbA

Hazelnuts diced and roasted 10 kg

55765 Haselnussmehl, geröstet Italien

kbA

Hazelnut flour roasted 10 kg

63566 Kokoschips, geröstet Philipinen

kbA

Coconut chips roasted 10 kg

63466 Kokoschips, ungeröstet Philipinen

kbA

Coconut chips unroasted 10 kg

63366 Kokosraspeln, fein Philipinen

kbA

Coconut fine desiccated 25 kg

63266 Kokosraspeln, medium Philipinen

kbA

Coconut medium desiccated 25 kg

57023 Mandelkerne, natur Italien

kbA

Almonds natural 5 kg

57065 Mandelkerne, natur Italien

kbA

Almonds natural 25 kg

57064 Mandelkerne, natur, unselektiert Italien

kbA

Almonds unselected natural 25 kg

gehackt, geröstet

58454 Mandelkerne, blanchiert Italien

kbA

Almonds blanched diced roasted 10 kg

58066 Mandelkerne, blanchiert Italien

kbA

Almonds blanched 25 kg

58362 Mandelkerne, gehobelt Italien

kbA

Almonds sliced 10 kg

58959 Mandelkerne, gestiftet Italien

kbA

Almonds pined 10 kg

geröstet

58660 Mandelmehl, hell, Italien

kbA

Almond blanched flour roasted 10 kg

62064 Paranusskerne Brasilien

kbA

Brasil nuts 20 kg






article

origin/cert.unit


Nüsse & andere Kerne Nuts & other kernels56755 Walnusskerne, große Stücke Moldavien

kbA

Walnuts broken 2x5 kg

Bäckerqualität

55555 Walnusskerne, große Stücke Moldavien

kbA

Walnuts broken 2x5 kg

Bakery

56554 Walnusskerne, halbe Moldavien

kbA

Walnuts halves 2x5 kg

Trockenfrüchte Dried fruits

mit Reismehl

71659 Aprikosen, gehackt, Türkei/Usbekistan

kbA

Apricots diced with rice flour 12,5 kg

getrocknet

71362 Aprikosen, süß, ganz, Türkei/Usbekistan

kbA

Apricots, sweet, wholes dried 12,5 kg

79256 Bananenchips, ganze Scheiben nicht Europa

kbA

Banana chips whole slices 6,8 kg

für Mono-Abfüller, gesüßt mit

80062 Cranberries, ganz, geölt, Kanada

kbA

Cranberrie whole oiled 11,34 kg

für Mischungen

80061 Cranberries, Stücke, geölt Kanada

kbA

Cranberrie pieces oiled 10 kg

78361 Datteln ohne Stein Tunesien

kbA

Dates pitted 5 kg

78559 Datteln, gehackt mit Reismehl Tunesien/Pakistan

kbA

Dates diced with rice flour 12,5 kg

SEKEM

78256 Demeter Datteln ohne Stein Ägypten

Demeter

Dates pitted 10 kg

Demeter

70558 Feigen Lerida, # 4-6 Türkei

kbA

Figs Lerida #4-6 10 kg

70557 Feigen Natural Türkei

kbA

Figs natural 10 kg

70959 Feigen, gehackt, mit Reismehl Türkei

kbA

Figs minced with rice flour 10 kg

70562 Feigen, geklippt, ganz Türkei

kbA

Figs clipped wholes 12,5 kg

76860 Pflaumen ohne Stein Frankreich

kbA

Prunes pitted 12,5 kg






article

origin/cert.unit


Trockenfrüchte Dried fruits

mit Reismehl

76159 Pflaumen, gehackt, USA

kbA

Prunes dieced with rice flour 10 kg

73162 Sultaninen, geölt Usbekistan

kbA

Sultanas oiled 12,5 kg

75365 Weinbeeren, geölt USA/Pakistan

kbA

Blue Thompson raisins 12,5 kg

Feine Backzutaten Fine baking ingredients82905 Carob-Pulver Italien

kba

Carob powder 25 kg

on reservation

82810 Fondant Belgien

kbA

Fudge 15 kg

82724 Honigmarzipan, Spezial Deutschland

kbA

Honey marzipan special 12,5 kg

82734 Marzipan mit Rohrohrzucker Deutschland

kbA

Marzipan with raw cane sugar 12,5 kg

82864 Molkenpulver Deutschland

kbA

Whey powder 25 kg

83120 Ökoback Zierschnee Deutschland

kbA

Ökoback decoration snow 10 kg

83530 Ökofee Mohnmix Deutschland

kbA

Ökofee poppy seed mixture 15 kg

83325 Ökofee Röstmalz, 600 EBC Deutschland

kbA

Ökofee roast malt 600 EBC 20 kg

85528 Orangeat Italien

kbA

Orange peel candied 10 kg

88525 Orangenschalenpaste Deutschland

kbA

Orange peel paste 3 kg

82862 Sprühvollmilchpulver Deutschland

kbA

Whole-milk powder 25 kg

82843 Vanillecremepulver Nicht EU

kbA

Vanilla cream powder 10 kg

PNG / glutenfreie

82840 Vanillepulver Papua Neuguinea

kbA

Vanilla powder 350 g






article

origin/cert.unit


Feine Backzutaten Fine baking ingredients85525 Zitronat Italien

kbA

Lemon peel candied 10 kg

88520 Zitronenschalenpaste Deutschland

kbA

Lemon peel paste 3 kg

Back- & Backtriebmittel Baking and raising agent

glutenfrei

82825 Backferment, Mais, Sekowa, Deutschland

kbA

Baking enzyme Sekowa gluten-free 2,5 kg

82820 Backferment, Sekowa Deutschland

kbA

Baking enzyme Sekowa 2,5 kg

konventionell

82836 Backpulver, Reinweinstein, Europa

kbA

Baking powder Reinweinstein 1 kg

conventional

82620 Dinkelback Deutschland

kbA

Baking agent spelt 25 kg

für alle Feingebäcke

82320 Naturaback Nr. 112 Deutschland

kbA

Baking agent 25 kg

Naturaback no. 112

für alle Kleingebäcke


kbA

Baking agent 25 kg

Naturaback no. 14

für Brot und Körnerbrötchen


kbA

Baking agent 25 kg

Naturaback no. 18

Brötchen-Backmittel

83110 Ökoback Plus, Deutschland

kbA

Ökoback plus wheat baking agent fully organic 25 kg

83315 Ökofee Einkornback Deutschland

kbA

Ökofee Einkorn baking agent 20 kg

Schoko / Kakao & Nougat Chocolate / cocoa and nougat82880 Kakao Nibs Peru

kbA

Cocoa nibs 2x10 kg

desodoriert

82955 Kakaobutter Chips, nicht Europa

kbA

Cocoa butter chips deodorized 25 kg

82877 Kakaopulver, natural Südamerika/Afrika

kbA

Cocoa powder natural 25 kg

82871 Kakaopulver,10-12%,alkalisiert Dom. Republik

kbA

Cocoa powder 10-12 % 2x1 kg

Alkalised






article

origin/cert.unit


Schoko / Kakao & Nougat Chocolate / cocoa and nougat82875 Kakaopulver,10-12%,alkalisiert Südamerika/Afrika

kbA

Cocoa powder 25 kg

Alkalised

82742 Nussnougat, Spezial Deutschland

kbA

Hazelnut-nougat special 2,5 kg

82762 Nussnougat, Spezial Deutschland

kbA

Hazelnut-nougat special 12,5 kg

82740 SAMBA Haselnuss-Schoko-Creme Deutschland

kbA

SAMBA Hazelnut chocolate cream 8 kg

82777 Vollmilch Couverture, Pallets nicht Europa

kbA

Whole-milk chocolate pallets 15 kg

Block

82775 Vollmilchcouverture, nicht Europa

kbA

Whole-milk chocolate couverture 5x2,5 kg

82752 Weiße Couverture, Pallets nicht Europa

kbA

White chocolate couverture pallets 15 kg

Block

82759 Zartbitter Couverture, nicht Europa

kbA

Dark chocolate couverture block 5x2,5 kg

grob geraspelt

82765 Zartbitter Couverture, nicht Europa

kbA

Dark chocolate couverture coarsely grated 12,5 kg

82755 Zartbitter Couverture, Pallets nicht Europa

kbA

Dark chocolate couverture pallets 15 kg

82968 Zartbitter Couverture, Tropfen nicht Europa

kbA

Dark chocolate couverture drops 15 kg

82967 Zartbitter Couverture,Tropfen nicht Europa

kbA

Dark chocolate couverture drops 25kg

Dickungs-/Binde-/Geliermittel Binding and gelling agent

konventionell

85405 Agar-Agar, gemahlen, Deutschland

kbA

Agar-Agar ground conventional 500 gr

81895 Guarkernmehl 5.000 cps / 200 mesh Indien

kbA

Guar flour 25 kg

5.0000 cps / 200 mesh

82898 Johannisbrotkernmehl Italien

kbA

Locust bean gum 2,5 kg






article

origin/cert.unit


Honig Honey85336 Honig, Akazien China

kbA

Acacia honey 25 kg

85015 Honig, Bio-Blüte Südamerika/Asien

kbA

Blossom honey 12,5 kg

85025 Honig, Bio Blüte Südamerika/Asien

kbA

Blossom honey 25 kg

Zucker Sugar85220 Hagelzucker Brasilien

kbA

Coarse sugar 5 kg

85101 Kokosblütenzucker Costa Rica

kbA

Coconut blossom sugar 2x11,5 kg

Rohrohrzucker, gemahlen

85165 Puderzucker Brasilien

kbA

Powdered sugar 10 kg

85123 Rohrohrzucker Brasilien

kbA

Raw cane sugar 5 kg

85145 Rohrohrzucker Brasilien

kbA

Raw cane sugar 25 kg

Naturland

85045 Rohrohrzucker Paraguay

Naturland


Naturland

85147 Rohrohrzucker Argentinien Argentinien

kbA


85245 Rohrohrzucker Demerara Brasilien

kbA

Raw cane sugar Demarara 25 kg

85185 Rohrohrzucker, Demeter Brasilien

Demeter


Demeter

85182 Rübenzucker Bioland Deutschland

Bioland

Beet sugar 25 kg

Bioland

85181 Rübenzucker Demeter Deutschland

Demeter

Beet sugar 25 kg

Demeter

85100 Vollrohrzucker Costa Rica

kbA

Full cane sugar 25 kg






article

origin/cert.unit


Sirup & Süßungsmittel Syrup and other sweeteners85264 Agavendicksaft, 75 Brix Mexiko

kbA

Agave syrup, 75 Brix 25,5 kg

85321 Gerstenmalzextrakt Belgien

kbA

Extract of malted barley liquid 25 kg

auf Vorbestellung

985236 Glucosepulver, DE 97 nicht Europa

kbA

Glucose Powder DE97 25 kg

85340 Inulin Mexiko

kbA

Inulin 20 kg

DE 69 (Dextroseindex)

85330 Weizensirup Belgien

kbA

Wheat syrup 25 kg

85171 Zuckerrübensirup Deutschland

kbA

Sugar beet Syrup 10 kg

Konfitüren & Fruchtmark Jams and fruit marks86790 Apfelmark Deutschland

kbA

Apple pulp 4,4 kg

passiert

86556 Aprikosen-Konfitüre, Deutschland

kbA

Apricot jam strained 3 kg

passiert

86557 Aprikosen-Konfitüre, Deutschland

kbA

Apricot jam strained 12,5 kg

passiert

86656 Erdbeer-Konfitüre, Deutschland

kbA

Strawberry jam 3 kg

passiert

86453 Himbeer-Konfitüre, Deutschland

kbA

Rasperry jam 3 kg

passiert

86550 Mehrfruchtkonfitüre rot, Deutschland

kbA

Jam of different red fruits 3 kg

86533 Sauerkirschkonfitüre passiert Deutschland

kbA

Sour cherry jam 3 kg

87558 Wildpreiselbeeren Deutschland

kbA

Wild cranberries spread 3 kg

Konserven Canned fruits

3/1 Dosen à 1650g Abtropfgewic

86710 Ananasstücke im eigenen Saft Sri Lanka

kbA

Pineapple pieces 3000g n.wt.






article

origin/cert.unit


Konserven Canned fruits

4050g Abtropfgewicht

72254 Apfelstücke, Dunst, 5/1 Dose Italien

kbA

Stewed apple pieces 4600g b.wt.


86726 Aprikosenhälften 5/1 Dose Europa

kbA

Apricots halves 5/1 tin 2450g 4450g b.wt.

2450g drained weight

5/1 Dose, 2750g Abtropfgewicht

86700 Birnenhälften m. Rohrohrzucker Italien/nicht EU

kbA

Pear halves with raw cane sugar 4500g b.wt.


86688 Dunstsauerkirschen, entsteint Italien/nicht EU

kbA

Stewed sour cherries pitted 4600g b.wt.


86730 Mandarinen Dose China

kbA

Mandarins 3000g n.wt.

in der Dose, 2500g Abtropfgewi

86683 Pfirsichhälften leicht gezuck. Italien/nicht EU

kbA

Peach halves lightly sugared 4200g b.wt.

Tomaten & Oliven Tomatoes and olives

in Salzlake

86990 Oliven grün ohne Stein Griechenland

kbA

Olives green pitted in brine 11kg

Kalamata

86981 Oliven schwarz, geschnitten, Griechenland

kbA

Olives black/violette sliced 11 kg

ohne Stein, in Salzlake

86980 Oliven schwarz/violett Griechenland

kbA

Olives black/violette pitted 11 kg

getrocknet und geschnitten

88120 Tomaten, Türkei

kbA

Tomato sliced sun-dried 10 kg


88230 Tomaten, geschält Italien

kbA

Tomato peeled 2500g n.wt.


88235 Tomaten, gewürfelt Italien

kbA

Tomato cubes 2500g n.wt.


88225 Tomaten, passiert Italien

kbA

Tomato passata 2760g n.wt.

5/1 Dose, 4.500g n.wt.

88025 Tomatenmark, 28 Brix Italien

kbA

Tomato paste 4850g b.wt.

Suppen Soups

ohne Hefe

90510 Klare Gemüsebrühe, Deutschland

kbA

Clear soup 4,5 kg






article

origin/cert.unit


Salz Salt

verbesserte Rezeptur

93123 Kräutersalz Deutschland

konventionell

Herb salt 5 kg

konventionell, Atlantik

93020 Meersalz, fein Portugal

konventionell

Sea salt fine atlantic conventional 25 kg

konventionell, Mittelmeer

93060 Meersalz, fein Griechenland

konventionell

Sea salt fine Mediterranean Sea conventional 25 kg

konventionell auf Vorbestellung

918207 Meersalz,grob(Brezelsalz), Griechenland

konventionell

Sea salt,crude 25 kg

On reservation

ohne Rieselhilfe, unjodiert

93070 Natur-Steinsalz Deutschland

konventionell

Natural stone salt without additives non iodise 25 kg

Molkereiprodukte dairy products96450 Butter Niederlande

kbA

Butter 10 kg

Block

96460 Butter Süßrahm Deutschland

Bioland

Butter sweet 10 kg

89002 Gouda, gerieben Deutschland

Bioland

Gouda cheese grated 5x2 kg

(1 Karton = 5 Platten à 2kg)

96267 Ziehbutter Deutschland

Bioland

Tourierbutter 10 kg

for puff pastry

Fette Fats

Manuf.Cert.No.:BMT-RSPO-000011

96269 Back-Margarine o.Lecithin/SG Belgien

kbA

Baking margarine bars without lecithin 4x2,5 kg

96166 Kokosfett, desodoriert nicht Europa

kbA

Coconut oil deodorized 25 kg


96066 Palmfett, desodoriert/SG nicht Europa

kbA

Palm fat deodorised 10 kg

100 % kbA

96159 Trennfett, Vitax, harzfrei nicht Europa

kbA

Releasing agent resin free 10 LI


96256 Ziehmargarine ohne Lecithin/SG Belgien

kba

Touriermargarine without lecithin 10 kg

for puff pastry






article

origin/cert.unit


Speiseöle Oils95254 Back- und Bratöl Deutschland

kbA

Baking-and frying oil 5 LI

95050 Olivenöl, nativ extra Italien

kbA

Olive oil native 10 LI

kaltgepresst

95075 Rapskernöl, nativ, Deutschland

Bioland

Rapeseed oil native 10 LI

1. Pressung

95430 Sonnenblumenöl, desodoriert, Frankreich

kbA

Sunflower oil, deodorised 10 LI

95454 Sonnenblumenöl, kaltgepresst Frankreich

kbA

Sunflower oil 5 LI

cold pressing

Spirituosen Spirits985060 Brauner Rum Deutschland

kbA

dark rum 5 LI

985080 Eierlikör Deutschland

kbA

Advocaat 5 LI

985081 Weißer Rum Deutschland

kbA

White rum 5 LI

Kräuter & Gewürze Herbs and spices911073 Anis, ganz

kbA

Aniseed whole 1 kg

911074 Anis, gemahlen

kbA

Anise kibbled 1 kg

919121 Bärlauch

kbA

Ramson 1 kg

990020 Basilikum, gerebelt

kbA

Basilic torn 1 kg

990307 Brotgewürz, fein

kbA

Bread flavoring, fine 1 kg

Gewürzmischung

924198 Brotgewürz, grob

kbA

Bread flavoring,crude 1 kg

Spice mix

924251 Bruschetta

kbA

Bruschetta 1 kg






article

origin/cert.unit


Kräuter & Gewürze Herbs and spices911826 Cardamom, gemahlen

kbA

Cardamom, kibbled 1 kg

911851 Cayenne-Pfeffer

kbA

Cayenne-Pepper 1 kg

911881 Cumin, gemahlen

kbA

Cumin,kibbled 1 kg

911831 Curcuma, gemahlen

kbA

Curcuma,kibbled 1 kg

927094 Curry Indisch

kbA

Curry India 1 kg

927078 Curry-Gewürzmischung

kbA

Curry-flavoring mixture 1 kg

910194 Fenchel grün

kbA

Fennel green 1 kg

911827 Fenchel, gemahlen

kbA

Fennel,kibbled 1 kg

939128 Gartenkräutermischung

kbA

Garden herb mixture 1 kg

912066 Gelatine 210 Bloom

kbA

Gelatine 210 Blom 1 kg

939123 Grill-Gewürzzubereitung,fein

kbA

Grill-flavoring mixture,fine 1 kg

910267 Ingwer, gemahlen

kbA

Ginger,ground 1 kg

911042 Knoblauchgrieß

kbA

Garlic semolina 1 kg

911041 Knoblauchpulver

kbA

Garlic powder 1 kg

911823 Koriander, gemahlen

kbA

Ground coriander 1 kg

948162 Kräuter der Provence

kbA

Provenceherbs 1 kg

Gewürzzubereitung

948139 Kräuterbutter,

kbA

Herbsbutter 1 kg

Spice preparation






article

origin/cert.unit


Kräuter & Gewürze Herbs and spices911045 Kümmel gemahlen

kbA

Caraway kibbled 1 kg

990127 Kümmel, ganz

kbA

Caraway 1 kg

960116 Lebkuchengewürz

kbA

Flavoring of gingerbread 1 kg

915839 Macis, gemahlen

kbA

Macis, gemahlen 1 kg

915834 Majoran, gerebelt

kbA

Marjoram,kibbled 1 kg

990140 Muskatnuß, gemahlen

kbA

Nutmeg 1 kg

910453 Nelke, gemahlen

kbA

Cloves,kibbled 1 kg

910451 Nelken, ganz

kbA

Cloves,whole 1 kg

916008 Oregano, gerebelt

kbA

Oregano,kibbled 1 kg

917058 Paprika, edelsüß

kbA

Paprika sweet 1 kg

917063 Paprika, scharf

kbA

Paprika, hot 1 kg

917064 Petersilie, gerebelt

kbA

Parsley kibbled 1 kg

917110 Pfeffer, grün, in Lake

kbA

Green Pepper in brine 1 kg

990090 Pfeffer, schwarz, gemahlen

kbA

Ground black pepper 1 kg

917066 Pfeffer, weiß, ganz

kbA

White whole pepper 1 kg

917062 Pfeffer, weiß, gemahlen

kbA

White kibbled pepper 1 kg

917823 Rosmarin, geschnitten

kbA

Rosemary,whole 1 kg






article

origin/cert.unit


Kräuter & Gewürze Herbs and spices917847 Rote Beete Pulver

kbA

Beetroot Powder 1 kg

917065 Schwarzer Pfeffer, ganz

kbA

Black pepper,whole 1 kg

990091 Schwarzer Pfeffer, geschrotet

kbA

Black pepper, crushed 1 kg

918261 Senfkörner, goldgelb

kbA

Mustard seed yellow 1 kg

918290 Senfmehl

kbA

Mustard flour 1 kg

916417 Spekulatiusgewürz

kbA

Almond biscuit flavoring 1 kg

918374 Spinatpulver

kbA

Spinach powder 1 kg

966119 Stollengewürz

kbA

Stollen-flavouring 1 kg

910670 Thymian, gerebelt

kbA

Thyme,kibbled 1 kg

910691 Tomatenpulver

kbA

Tomato powder 1 kg

979070 Vanillezucker

kbA

Vanillesugar 1 kg

910775 Wacholderbeeren

kbA

Juniper berries 1 kg

990100 Zimt, gemahlen

kbA

Cinnamon, ground 1 kg

910957 Zwiebel, gekibbelt

kbA

Onion,kibbled 1 kg

geröstet und geschnitten

90195 Zwiebeln,

kbA

Onions roasted and sliced 10 kg

910956 Zwiebelpulver

kbA

Onion powder 1 kg






article

origin/cert.unit


Essig Vinegar911082 Apfelessig, naturtrüb, 5% Deutschland

kbA

Apple vinegar unfiltered 10 kg

5% acid

911134 Kräuteressig,10% ig Deutschland

kbA

Herb-flavored vinegar,10% ig 10 kg

910786 Weißweinessig, 6% Säure Deutschland

kbA

White wine vinegar,6% sourness 10 kg




Notizen/ Notice

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Allgemeine Verkaufsbedingungen Davert GmbH

Für alle unsere Lieferungen - auch solche aus zukünftigen Geschäftsabschlüssen - sind ausschließlich die „Einheitsbedingungen im Deutschen Getreidehandel“ im Anschluss an die nachstehenden Verkaufsbedingungen in der jeweils aktuellsten Fassung maßgebend. § 1 Allgemeines Unsere Verkaufsbedingungen geltend ausschließlich; entgegenstehende oder von unseren Verkaufsbedingungen abweichende Bedingungen des Bestellers erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich schriftlich ihrer Geltung zugestimmt. Unsere Verkaufsbedingungen gelten auch dann, wenn wir in Kenntnis entgegenstehender oder von unseren Verkaufsbedingungen abweichender Bedingungen des Bestellers die Lieferung an den Besteller vorbehaltslos ausführen. Alle Vereinbarungen, die zwischen uns und dem Besteller zwecks Ausführung dieses Vertrages getroffen werden, sind in diesem Vertrag schriftlich niederlegt. Unsere Verkaufsbedingungen gelten nur gegenüber Unternehmern im Sinn von § 310 Abs. 1 BGB. § 2 Lieferung (1) Die Lieferung erfolgt ab Lager Ascheberg auf Rechnung des Käufers. Wird die Ware einem Dritten (Post, Bahn, Spedition etc.) zum Transport übergeben, erfolgt die Lieferung auf Gefahr des Empfängers. Ersatzansprüche für beschädigte Ware oder Fehlmeldungen sind gegenüber dem transportierenden Unternehmen zu stellen. Wird die Ware durch Fahrzeuge des Verkäufers geliefert, sind Ersatzansprüche für beschädigte Ware oder Fehlmeldungen dem ausliefernden Fahrer gegenüber sofort geltend zu machen und schriftlich zu fixieren. Die Unterschrift des Bestellers oder seiner Erfüllungs- und Verrichtungsgehilfen auf dem Lieferschein oder der Rechnung gelten als Akzept, die Waren unbeschädigt und vollständig erhalten zu haben. (2) Befindet sich der Käufer in Zahlungsverzug oder bestehen berechtigte Zweifel an der Zahlungsfähigkeit, so sind wir berechtigt, entweder Vorauskasse oder unwiderrufliche Bankgarantie auch dann zu beanspruchen, wenn andere Zahlungsbedingungen vereinbart sind. § 3 Preise (1) Soweit sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, gelten unsere Preise freibleibend „ab Werk’’, ausschließlich Verpackung, diese wird gesondert in Rechnung gestellt. Abzug von Skonto bedarf besonderer schriftlicher Vereinbarung. (2) Aufgrund ständiger Schwankungen der Rohstoffpreise und der Wechselkurse etc. sind wir berechtigt, unsere Preise entsprechend zu ändern, wenn nach Abschluss des Vertrages Kostensenkungen oder Kostenerhöhungen, insbesondere aufgrund von Tarifabschlüssen oder Materialpreissteigerungen eintreten. Diese werden wir dem Besteller auf Verlangen nachweisen. (3) Die gesetzliche Mehrwertsteuer ist nicht in unseren Preisen eingeschlossen; sie wird in gesetzlicher Höhe am Tag der Rechnungstellung in der Rechnung gesondert ausgewiesen. (4) Aufrechnungsrechte stehen dem Besteller nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, unbestritten oder von uns anerkannt sind. Außerdem ist er zur Ausübung eines Zurückbehaltungsrechts insoweit befugt, als sein Gegenanspruch auf dem gleichen Vertragsverhältnis beruht. § 4 Zahlung (1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der Kaufpreis netto (ohne Abzug) innerhalb von 10 Tagen ab Rechnungsdatum zur Zahlung fällig. Kommt der Besteller in Zahlungsverzug, so sind wir berechtigt, vom Besteller ab Verzugseintritt Zinsen in Höhe der von uns selbst zu zahlenden Kreditkosten, mindestens jedoch 6 Prozentpunkte über dem jeweils gültigen Basiszinssatz nach § 1 DÜG, jeweils zuzüglich Mehrwertsteuer, zu verlangen. Ab der zweiten Mahnung können wir darüber hinaus € 3,00 Spesen je Mahnung geltend machen. Falls wir in der Lage sind, einen höheren Verzugsschaden nachzuweisen, sind wir auch berechtigt, diesen geltend zu machen. Der Besteller ist jedoch berechtigt, uns nachzuweisen, dass uns als Folge des Zahlungsverzuges kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. (2) Zur Abnahme von Schecks, Wechsel und Akzepten sind wir nicht verpflichtet; in jedem Fall werden diese nur sicherungshalber entgegengenommen. Sie gelten erst nach ihrer Einlösung als Bezahlung. Diskontzinsen, Wechselspesen und Kosten gehen stets zu Lasten des Bestellers und sind auf Anforderung sofort netto Kasse zu bezahlen. Wird die Diskontierung eines Wechsels von unserem Geldinstitut abgelehnt, ist sofortige Barzahlung zu leisten. (3) Mit dem Eintritt des Verzuges sowie bei Wechsel- und Scheckprotesten oder bei Eintreten von Umständen, die an der Kreditwürdigkeit des Bestellers berechtigt zweifeln lassen, werden alle Forderungen gegen den Käufer unbeschadet vereinbarter Zahlungsziele sofort fällig und einklagbar. Dieses gilt auch, wenn sich noch herein genommene Wechsel und Akzepte im Umlauf befinden. Der Käufer kann die Bezahlung unserer Forderungen nicht von der Rückgabe dieser Papiere abhängig machen; wir stellen ihn jedoch später von der Inanspruchnahme aus diesen Papieren frei, soweit uns aus der Geschäftsverbindung keine Zahlung gegen den Käufer mehr zusteht. (4) Vom Besteller eingehende Zahlungen werden zunächst auf Kosten, dann Zinsen und dann auf die ältesten noch unbezahlten Rechnungen angerechnet. § 5 Lieferzeit (1) Der Beginn der von uns angegebenen Lieferzeit setzt die Abklärung technischer Fragen voraus. (2) Die Einhaltung unserer Lieferverpflichtung setzt weiter die rechtzeitige und ordnungsgemäße Erfüllung der Verpflichtung des Bestellers voraus. Die Einrede des nicht erfüllten Vertrages bleibt vorbehalten. (3) Kommt der Besteller in Annahmeverzug oder verletzt er schuldhaft sonstige Mitwirkungspflichten, so sind wir berechtigt, den uns insoweit entstehenden Schaden, einschließlich etwaiger Mehraufwendungen ersetzt zu verlangen. Weitergehende Ansprüche bleiben vorbehalten. (4) Sofern die Voraussetzungen von Abs. (3) vorliegen, geht die Gefahr eines zufälligen Untergangs oder einer zufälligen Verschlechterung der Kaufsache in dem Zeitpunkt auf den Besteller über, in dem dieser in Annahme- oder Schuldnerverzug geraten ist. (5) Wir haften nach den gesetzlichen Bestimmungen, soweit der zugrunde liegende Kaufvertrag ein Fixgeschäft im Sinn von § 286 Abs. 2 Nr. 4 BGB oder von § 373 HGB ist. Wir haften auch nach den gesetzlichen Bestimmungen, sofern als Folge eines von uns zu vertretenden Lieferverzugs der Besteller berechtigt ist, geltend zu machen, dass sein Interesse an der weiteren Vertragserfüllung in Fortfall geraten ist. (6) Wir haften ferner nach den gesetzlichen Bestimmungen, sofern der Lieferverzug auf einer von uns zu vertretenden vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Vertragsverletzung beruht; ein Verschulden unserer Vertreter oder Erfüllungsgehilfen ist uns zuzurechnen. Sofern der Liefervertrag nicht auf einer von uns zu vertretenden vorsätzlichen Vertragsverletzung beruht, ist unsere Schadensersatzhaftung auf den vorhersehbaren, typischerweise eintretenden Schaden begrenzt. (7) Wir haften auch nach den gesetzlichen Bestimmungen, soweit der von uns zu vertretende Lieferverzug auf der schuldhaften Verletzung einer wesentlichen Vertragspflicht beruht; in diesem Fall ist aber die Schadensersatzhaftung auf den vorhersehbaren, typischerweise eintretenden Schaden begrenzt. (8) Im Übrigen haften wir im Fall des Lieferverzugs für jede vollendete Woche Verzug im Rahmen einer pauschalierten Verzugsentschädigung in Höhe von 3 % des Lieferwertes, maximal jedoch nicht mehr als 15 % des Lieferwertes. (9) Weitere gesetzliche Ansprüche und Rechte des Bestellers bleiben vorbehalten. (10) Während des Abnahmeverzuges sind wir berechtigt, vom Vertrage zurückzutreten und Schadensersatz wegen Nichterfüllung in Höhe von 20% des Vertragspreises zu fordern. Der Schadensbetrag ist höher oder niedriger anzusetzen, wenn wir einen höheren oder der Auftraggeber einen geringeren Schaden nachweisen. § 6 Mängelgewährleistung (1) Die Gewährleistungsrechte des Bestellers setzen voraus, dass dieser seinen nach §§ 377, 378 HGB geschuldeten Untersuchungs- und Rügeobliegenheiten ordnungsgemäß nachgekommen ist. Nicht sichtbare und auf Transportschäden zurückzuführende Mängel der Ware müssen darüber hinaus schriftlich innerhalb von drei Tagen nach Erhalt der Ware gemeldet werden. Beanstandete Ware muss zur Besichtigung bereitgehalten werden oder auf Anforderung zurückgesandt werden. Die Erhebung der Mängelrüge befreit nicht von fristgerechter und vollständiger Zahlung. Ggf. erfolgt Gutschrift. (2) Soweit ein Mangel der Kaufsache vorliegt, ist der Besteller nach seiner Wahl zur Nacherfüllung in Form einer Mangelbeseitigung oder zur Lieferung einer neuen mangelfreien Sache berechtigt. Im Falle der Mängelbeseitigung übernehmen wir die zum Zwecke der Mängelbeseitigung erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport- und Wegekosten, soweit diese nicht dadurch erhöht werden, dass die Kaufsache nach einem anderen Ort als dem Erfüllungsort verbracht wurde. (3) Sind wir zur Mängelbeseitigung (Ersatzlieferung) nicht bereit oder nicht in der Lage, insbesondere verzögert sich diese über angemessene Fristen hinaus aus Gründen, die wir zu vertreten haben, oder schlägt in sonstiger Weise die Mängelbeseitigung/Ersatzlieferung fehl, so ist der Besteller nach seiner Wahl berechtigt, Rücktritt oder eine entsprechende Herabsetzung des Kaufpreises (Minderung) zu verlangen. (4) Soweit sich nachstehend nichts anderes ergibt, sind weitergehende Ansprüche des Bestellers - gleich aus welchen Rechtsgründen - ausgeschlossen. (5) Vorstehende Haftungsfreizeichnung gilt nicht, soweit die Schadensursache auf unserer groben Fahrlässigkeit oder auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit unserer leitenden Angestellten beruht. (6) Sofern wir fahrlässig eine Kardinalpflicht oder eine vertragswesentliche Pflicht verletzen, ist unsere Ersatzpflicht jedenfalls auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden begrenzt. § 7 Eigentumsvorbehalt (1) Wir behalten uns das Eigentum an der Ware vor, bis sämtliche Forderungen des Bestellers gegen uns aus der Geschäftsverbindung, einschließlich der künftig entstehenden Forderungen auch aus gleichzeitig oder später abgeschlossenen Verträgen beglichen sind. Das gilt auch dann, wenn einzelne oder sämtliche Forderungen des Verkäufers in eine laufende Rechnung aufgenommen wurden und der Saldo gezogen und anerkannt ist. Bei vertragswidrigem Verhalten des Bestellers, insbesondere bei Zahlungsverzug, sind wir berechtigt, die Kaufsache zurückzunehmen. In der Zurücknahme der Kaufsache durch uns liegt kein Rücktritt vom Vertrag, es sei denn, wir hätten dies ausdrücklich schriftlich erklärt. In der Pfändung der Kaufsache durch uns liegt stets ein Rücktritt vom Vertrag. Wir sind nach Rücknahme der Kaufsache zu deren Verwertung befugt, der Verwertungserlös ist auf die Verbindlichkeiten des Bestellers – abzüglich angemessener Verwertungskosten – anzurechnen. (2) Der Besteller ist berechtigt, die Kaufsache im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu verkaufen; er tritt uns jedoch bereits jetzt alle Forderungen in Höhe des Faktura-Endbetrages (einschließlich MwSt.) unserer Forderung ab, die ihm aus der Weiterveräußerung gegen seine Abnehmer oder Dritte erwachsen, und zwar unabhängig davon, ob die Kaufsache ohne oder nach Verarbeitung weiter verkauft worden ist. Zur Einziehung dieser Forderung bleibt der Besteller auch nach der Abtretung ermächtigt. Unsere Befugnis, die Forderung selbst einzuziehen, bleibt hiervon unberührt. Wir verpflichten uns jedoch, die Forderung nicht einzuziehen, solange der Besteller seinen Zahlungsverpflichtungen aus den vereinnahmten Erlösen nachkommt, nicht in Zahlungsverzug gerät und insbesondere kein Antrag auf Eröffnung eines Konkurs- oder Vergleichs-oder Insolvenzverfahren gestellt ist oder Zahlungseinstellung vorliegt. Ist aber dies der Fall, so können wir verlangen, dass der Besteller uns die abgetretenen Forderungen und deren Schuldner bekannt gibt, alle zum Einzug erforderlichen Angaben macht, die dazugehörigen Unterlagen aushändigt und den Schuldnern (Dritten) die Abtretung mitteilt. (3) Die Verarbeitung oder Umbildung der Kaufsache durch den Besteller wird stets für uns vorgenommen. Wird die Kaufsache mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen verarbeitet, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Kaufsache (Fakturendbetrag, einschließlich MwSt.) zu den anderen verarbeiteten Gegenständen zur Zeit der Verarbeitung. Für die durch Verarbeitung entstehende Sache gilt im Übrigen das gleiche wie für die unter Vorbehalt gelieferte Kaufsache. Wird die Kaufsache mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen untrennbar vermischt, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Kaufsache (Fakturendbetrag, einschließlich MwSt.) zu den anderen vermischten Gegenständen zum Zeitpunkt der Vermischung. Erfolgt die Vermischung in der Weise, das die Sache des Bestellers als Hauptsache anzusehen ist, so gilt als vereinbart, dass der Besteller uns anteilmäßig Miteigentum überträgt. Der Besteller verwahrt das so entstandene Alleineigentum oder Miteigentum für uns. Der Besteller tritt uns auch die Forderungen zur Sicherung unserer Forderungen gegen ihn ab, die durch die Verbindung der Kaufsache mit einem Grundstück gegen einen Dritten erwachsen. (4) Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Bestellers insoweit freizugeben, als der realisierbare Wert unserer Sicherheiten die zu sichernde Forderung um mehr als 15% übersteigt; die Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns. § 8 Gerichtsstand / Erfüllungsort / anzuwendendes Recht / Teilnichtigkeit (1) Sofern der Besteller Vollkaufmann ist, ist unser Geschäftssitz Gerichtsstand. Zuständig für Klagen ist danach das Amtsgericht Coesfeld, respektive das Landgericht Münster. Wir sind jedoch berechtigt, den Besteller auch an seinem Wohnsitzgericht zu verklagen. (2) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist unser Geschäftssitz Erfüllungsort. (3) Auch für Geschäfte mit Auslandskunden gilt ausschließlich das Innerdeutsche Recht der Bundesrepublik Deutschland, die Geltung des UN-Kaufrechts ist ausgeschlossen.

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