Rose Biomanufaktur

Frische Suppe oder Eintopfverschiedene Sorten, für die schnelle Küche zu Hause, im Büro oder für zwischendurch, vegan

je 400 ml (1 l = 7.48)

M i t t w o c h , 1 7 . 0 1 . – D i e n s t a g , 2 3 . 0 1 . 2 0 1 8

Bio-Angebote

dennree

Cashew- bruchmild-nussig, ideal als Snack oder zum Kochen und Backen

500 g (1 kg = 15.98)

8.99

7.99ANGEBOT

3.89

2.99ANGEBOT

Für Sie zum Probierpreis

SeaSide

Thunfisch2 Sorten: in eigenem Saft oder in Sonnenblumenöl, handgefangen mit Rute und Leine

je 185 g (100 g = 0.76/1.04)

(Abtropfgew. 135 g)

– 30%Hofkäserei Belrieth

Dorfkäse „Wiesenblume“deutscher Weichkäse, sahnig-mild, mit Wiesenblumenblüten, 2 Wochen edelschimmelgereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50% Fett i. Tr.

100 g (vorgeschnitten)

2.59

2.19ANGEBOT

ANGEBOT

1.401.99

1.49ANGEBOT

OrangenSorte Navel,aus Italien oder Spanien,HKL II

1 kg

Samenfestes Saatgut: Back to the roots

In der ökologischen Pflanzenzüchtung spielt der Begriff „samenfest“ eine wichti-ge Rolle. Aber kaum jemand weiß, warum das so ist.

Dabei ist samenfestes Saatgut keine neue Erfindung. Ganz im Gegenteil. Über Generationen hinweg züchteten Menschen vielfältige, regional angepasste und samen-feste Sorten.

Samenfest, nachbaufähig & sortenreinSamenfest bedeutet, dass die Pflanzensa-men geerntet werden können und bei der nächsten Aussaat in der Regel den gleichen Ertrag erzielen. Das samenfeste Saatgut wird auf bestimmte Pflanzeneigenschaften ausgerichtet, wie zum Beispiel Wider-standsfähigkeit. Daher gibt es Sorten, die ganz ohne chemisch-synthetische Dünge-mittel auskommen. Auch in den nächsten Generationen haben diese Pflanzen die gleichen Eigenschaften.

Hybridsorten auf Ertrag ausgerichtetDer Großteil der heute angebauten Sorten stammt jedoch aus Hybridzüchtungen, die durch Kreuzungen oder im Labor entste-hen. Hybride erzielen zwar höhere Erträge und haben eine einheitliche Qualität. Der Nachteil: Die Samen der Hybride werden nicht für den Wiederanbau genutzt, da mit ihnen in der Folgegeneration der Ertrag und die Qualität stark sinken.

Die Nutzungsrechte der Hybridsorten liegen zudem in den Händen einiger weniger global agierender Konzerne. Da Bauern aus den Hybridpflanzen kein Saatgut gewinnen können, müssen sie es zukaufen, haben dadurch höhere Kosten und geraten zuneh-mend in Abhängigkeit.

Rapunzel

Passata2 Sorten: Pur (fruchtig-aromatisch)oder Rustica (mit Basilikum,fruchtig-würzig)

je 680 g (1 kg = 2.49)

Erhalt & Vergrößerung der SortenvielfaltDurch den Fokus auf nur wenige Hybridsorten werden traditionelle samenfeste Sorten verdrängt. Dadurch wird langjährige Züchtungsarbeit zunichte gemacht und wertvolle genetische Ressourcen gehen verloren. Dem wirkt die ökologische Pflanzenzüchtung entge-gen – mit dem Ziel, die Vielfalt zurück auf die Felder zu holen.

Durch den Kauf von samenfestem Obst und Gemüse sowie Produkten, die aus solchen Sorten gemacht sind, unter-stützen Sie dieses Vorhaben mit.

1.99

1.69ANGEBOT

Rucolaaus Italien

125 g-Schale (100 g = 1.59)

1.99ANGEBOT

Rote Bete gegart,Sorte Robuschka,aus Deutschland

500 g-Packung (1 kg = 3.58)

1.79ANGEBOT

Voelkel

Gemüsesaftverschiedene Sorten, 100% Direktsaft, erntefrisch gepresst

Kastenpreis: 14.696 Flaschen, zzgl. Pfand

je 0,7 l (1 l = 3.56) | + Pfand

ab 2.79

2.49ANGEBOT

3.49ANGEBOT

Strauch- tomatenaus Israel oder Spanien,HKL II

1 kg

Blumenkohlaus Italien oder Frankreich

Stück

Süß- kartoffelnaus Spanien

1 kg

Stein- champignonsaus Deutschland

100 g

1.99ANGEBOT

3.33ANGEBOT

0.79ANGEBOT

Vielfalt und FrischeIn Ihrem denn's Biomarkt finden Sie Obst und Gemüse bevorzugt in Verbandsqualität, aus heimischer Herkunft und von unseren Partnern aus aller Welt.

Bio im KühlregalMilch, Käse und Wurst in Bio-Qualität sind für uns genauso selbstverständlich wie ein umfangreiches Angebot an laktosefreien, veganen und vegetarischen Produkten.

Andechser Natur

Frucht- oder Vanillequarkverschiedene Sorten, mit Rahmjoghurt verfeinert, 20% Fett

je 150 g (100 g = 0.50)

0.89

0.75ANGEBOT

dennree

Naturjoghurt mildcremig, 3,8% Fett

500 g (1 kg = 1.58)

0.99

0.79ANGEBOT

Königshofer

Schweineschnitzeldie Angabe zur Herkunft finden Sie auf der Verpackung, 2 Stück, ca. 300 g-Packung

100 g

Ökoland

Pfannengerichte oder Falafel-Talerverschiedene Sorten,vegetarisch oder vegan,tiefgefroren

335 g/450 g (1 kg = 8.87/11.91)

4.49

3.99ANGEBOT

Chia-Joghurt-Pudding: 5 EL Chia-Samen in 200 ml fettarme Milch geben und gut verrühren. Etwa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und quellen lassen. Anschließend 100 ml Naturjoghurt, 1 EL Kokosblütenzucker und das Mark einer Vanilleschote unterrühren. Mit klein geschnittenem saisonalem Obst garnieren und etwas Kakao-Pulver darüber streuen. Fertig ist die gesunde und sehr, sehr leckere Zwischenmahlzeit!

Gläserne Molkerei

Mönchshofer Heumilchkäsedeutscher Hartkäse, aromatisch nussig und leicht pikant, 6 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr.

100 g (vorgeschnitten)

1.99

1.69ANGEBOT

Bastiaansen

Ziegenkäse mit Rosmarinniederländischer Schnittkäse, aromatischerRosmarin verleiht dieser Spezialitätihre mediterrane Note, laktosefrei, 4-8 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab,mind. 50% Fett i. Tr.

100 g (vorgeschnitten)

2.99

2.49ANGEBOT

1.99ANGEBOT

/100 g

2.29

*ähnl. Abb.

Zutaten für 2 Personen:• 1 Zwiebel• 1 TL frischer Ingwer• 300 g Süßkartoffeln• 125 g Babyspinat• 120 g Ziegenfrischkäse• 80 g Sahne• 3 Eier• 1 TL Curry• 1 Prise Salz und Pfeffer• 50 g Schinken• 1 EL Olivenöl

Zubereitung:Zwiebel und Ingwer schälen und beides fein hacken. Süßkartoffeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Spinat waschen, abtropfen lassen und grob in Streifen schneiden. 80 g Ziegenfrischkäse, Sahne, Eier, Curry, Salz und Pfeffer vermengen. Schinken in Streifen schneiden.1 EL Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Ingwer bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Süßkartoffeln dazugeben, salzen und pfeffern und etwa 5 Minuten bissfest braten. Spinat für eine halbe Minute dazugeben und dann alles aus der Pfanne nehmen. 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Eiermasse noch einmal ver-quirlen, die Hälfte in die Pfanne gießen und etwas stocken lassen. Gebratenes Gemüse und Schinken darauf verteilen, glatt streichen und mit der restlichen Eiermasse bedecken. Abgedeckt bei leichter Hitze etwa 10 bis 15 Minuten braten, bis die Eiermasse gestockt ist. Mit Hilfe eines Deckels wenden, kurz anbraten und mit dem restlichen Ziegenfrischkäse garniert genießen.

Tipp: Als vegetarische Variante kann der Schinken durch ein paar geröstete Haselnüsse ersetzt werden.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Unser Rezepttipp:

Süßkartoffel Frittata mit Schinken und Ziegenfrischkäse

BioLust

Wurst- oder Schinken- aufschnittverschiedene Sorten, von Natur aus glutenfrei

ab 70 g (100 g = 1.46/3.13)

ab 2.79

2.19ANGEBOT

bio-verde

Ziegenfrischkäse2 Sorten: Natur (extra mild, mind. 50% Fett i. Tr.) oder in Kräuter-Marinade (mit rosa Pfeffer, mind. 38% Fett i. Tr.)

je 100 g

2.19

1.79ANGEBOT

* nicht in allen Märkten erhältlich

1.99ANGEBOT

Micha's Naturbackstube

3-Saaten-Brot*mildes Sauerteigbrot, bestreut und verfeinert mit eiweißreichen Saaten

500 g (1 kg = 3.98)

Wandern hat viel mit Genuss zu tun: Wir schnüren unsere Wanderstiefel, um Natur zu genießen, die Ruhe, die Abgeschiedenheit – abschalten und Kraft tanken. Das Gleiche passiert beim Genuss einer guten Tasse Tee. Lebensbaum hat mit den wohl-schmeckenden Sorten der Linie Wanderlust genau diese beiden Bereiche verbunden. Die Sorte Linde & Lagerfeuer z.B. lässt uns mit kräftigen Kräutern, lieblichen Blüten und aromatischen Gewürzen wohlige Wärme spüren und das Knistern des Feuers erahnen.

Zum Snacken und GenießenOb für den Vorrat oder zwischendurch – in Ihrem denn's Biomarkt finden Sie die Produkte des täglichen Bedarfs, natürlich in Bio-Qualität.

Roo`Bar

Rohkost-RiegelFrucht- oder Nussriegel mit Datteln, verschiedene Sorten, ideal als Snack für unterwegs, ohne Zucker, vegan

je 30 g (100 g = 3.30)

1.29

0.99ANGEBOT

Allos

Amaranth-Müsliverschiedene Sorten, mit 20% frisch gepopptem Amaranth, hoher Ballaststoffgehalt, bietet langanhaltende Energie

je 375 g (1 kg = 9.31)

ab 3.79

3.49ANGEBOT

Sommer & Co.

Dinkel-Brotgebäck „Pane Picco“verschiedene Sorten

je 150 g (100 g = 1.33)

2.29

1.99ANGEBOT

Lebensbaum

Teeverschiedene Sorten

je Packung (20 Btl.) (100 g = 7.48/9.97)

3.79

2.99ANGEBOT

Für Sie zum Probierpreis

– 30%

Lebepur

Superfood-Pulververschiedene Sorten, in Rohkostqualität, ideal als Zutat für Smoothies, vegan

ab 50 g (100 g = 3.42/11.98)

6.79

5.99ANGEBOT

dennree

Früchte im Glasverschiedene Sorten, fruchtig-aromatisch,als Kuchen- und Tortenbelag sowiefür Süßspeisen oder Desserts

ab 350 g (1 kg = 7.77/9.34)

(Abtropfgew. ab 195 g)

ab 3.29

2.99ANGEBOT

Mani

Griechisches Olivenöl 2 Sorten: Selection (mild-fruchtig) oder Kreta Messara (fruchtig), nativ extra, aus schonend von Hand geernteten Oliven, für die kalte undwarme Küche geeignet

je 0,5 l (1 l = 14.98)

8.99

7.49ANGEBOT

Cantina di Colognola

Italienischer Wein „Il Sole“trocken, verschiedene Sorten, z.B. Chardonnay, blumig-frisch, vegan

je 0,75 l (1 l = 3.73)

ANGEBOT

2.80ab 3.99

Medici Ermete & Figli SRL

Lambrusco italienischer Rotwein, trocken, fruchtig, frisch, lebhaft und harmonisch

0,75 l (1 l = 4.65)

3.99

3.49NEU

Gustoni

Hartweizen Hirse-Nudelnverschiedene Sorten, im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt

je 500 g (1 kg = 3.58)

1.99

1.79ANGEBOT

auf alle Rose- oder Sheabutter- Gesichtspflegeprodukte von Martina Gebhardt

*Der rabattierte Preis ist am Regal ausgewiesen.

-20%RABATT*

ET5

Verkostung im MarktJeden Freitag ausgewählte Bio-Produkte

entdecken und probieren!

dennree

Vegetarische Gemüse-Bratlinge3 Sorten: Brokkoli, Spinat oder Kürbis, aus 100% Gemüse, vorgebacken, schnell zubereitet

je 160 g (100 g = 1.24) NEU

1.992.49

Rhapsody

Schokocremeverschiedene Sorten

Tipp: schmeckt besonders lecker auf dem 3-Saatenbrot je 200 g (100 g = 1.25)

2.99

2.49ANGEBOT

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