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Die Tinta de Toro-Reben holen sich die wertvollen Nährstoffe aus kargen Böden
SPANIENFinca Anzil 2004Toro DO
Höchstqualität aus Leidenschaft.
Sogar der berühmte amerikanische Weinkritiker von Weltrang, Robert M. Parker, hat die Verführungskraft des Finca Anzil schon gerühmt. Es lohnt sich sehr, auf ihn zu hören und den Finca Anzil 2004 zu degustieren. Verführung total mit tiefem Kirschrot, intensiven, fast süsslichen Aromen, Schokolade, Vanille und Dörrfrüch-ten. Kräftiger Geschmack, aromareich und breit mit schön harmonisch ein-gebundenen Gerbstoffen.
Trauben Tinta de ToroAlkohol 14.8 Vol%Idealalter 2007-2014, max. bis 2015Genuss zu rotem Fleisch, Wild, Lammfi- let, Rindfleischgerichten
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ITALIENCastello di Meleto, Vigna Poggiarso 2006Chianti Classico DOCG Riserva, Toscana
Die exklusive Lagen-Riserva.
Die bevorzugte Lage Poggiarso liegt auf 480 m ü.M. und ist schön nach Süden ausgerichtet, die Trauben können hier perfekt ausreifen. Diese Riserva wird während 14 Monaten in kleinen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche ausgebaut und nur leicht filtriert. Tiefes, dunkles Rubinrot begeistert die Augen, kräfti-ges Bouquet von Beerenfrüchten und würzigen Komponenten in der Nase. Körperreicher Geschmack mit Röst-aromen, langer Abgang.
Trauben SangioveseAlkohol 13.0 Vol%Idealalter 2009-2014, max. bis 2016Genuss zu dunklem gegrilltem Fleisch, Weich- und Halbhartkäse, Rindsfilet
Unser ganzer Stolz im Herzen des Chianti Classico: Castello di Meleto in Gaiole
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ITALIENRosso di Montalcino DOC 2007Fattoria Casisano, Colombaio, Toscana
Der noble Rosso mit edler Herkunft
Die Toskana ist weltbekannt für ihre grossartigen und oft unvergleichlich charakterstarken Weine. Der Rosso di Montalcino ist dafür ein Paradebei-spiel. Er strahlt in einem leuchtenden, kirschroten Rubin. Wunderschöne Düfte von gekochten Steinfrüchten und würzige Noten strömen in die Nase. Der Wein ist perfekt struktu-riert und verwöhnt den Gaumen mit Kompottfrüchten, schöner Wärme und harmonisch integrierten Gerb-stoffen.
Trauben Sangiovese grosso Alkohol 13.97 Vol%Idealalter 2009-2015, max. bis 2016Genuss zu reifen Hartkäsen, Braten- gerichten, Kartoffelgratin
Sangiovese grosso-Reben der Fattoria Casisano um Montalcino
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ITALIENNUMINOS 2003
Biferno DOC Riserva
Intensiver Genuss voller Kraft
Der Jahrgang 2003 ist bekannt für sei-nen überaus warmen Sommer, von dem die Trauben enorm profitieren konnten. Das sieht man beim NUMINOS schon am kräftigen Rubinrot. Auch das Bou-quet ist intensiv, würzig, mit etwas Vanille und einem Hauch gekochter Steinfrüchte. Der aromatische, reiche Geschmack rundet das Genusserlebnis aufs Schönste ab. Ein toller Wert für Liebhaber von kräftigen, reichhaltigen Weinen.
Trauben Montepulciano, Aglianico, TrebbianoAlkohol 14.4 Vol%Idealalter 2009-2014, max. bis 2015Genuss zu Hartkäse, Steinpilzrisotto
Das malerische Molise ist die Heimat unseres Stars aus der DO Biferno
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ITALIENPRIMITIVO Puglia 2007Puglia IGT, Apulien
Mit italienischer Lebens-freude
Schön jugendliches, sattes Rubin-rot, die reinste Freude schon für das Auge. In der Nase ausgespro-chen fruchtbetont, gehaltvoll und elegant mit schwarzen Beeren und feiner Kirschennote. Wunderbar aro-matisch und reichhaltig im Gaumen, mit feiner Struktur und weichen Tanninen, perfekte Harmonie zwi-schen Frucht und Würze, ein beein-druckender Primitivo.
Trauben PrimitivoAlkohol 12.7 Vol%Idealalter 2009-2013, max. bis 2014Genuss zu italienischen Spezialitäten, Pizza, hellem Fleisch, Pastage- richten, Gerichten mit Peperoni
Apulien: faszinierende Landschaften, zauber-hafte Stimmungen, begeisternde Weine
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USA/KalifornienTOS 2006 Cabernet Sauvignon
Lodi
Kalifornischer Cabernet mit einer Extraportion Sonne
In diesem reinsortigen Cabernet Sauvignon scheint die ganze Kraft der Sonne Kaliforniens konzentriert zu sein. Dunkle, kirschrote Farbe, fruchtig-beeriges Bouquet mit süss-licher Frucht, Cassis, aber auch eine Spur Würze, die an Peperoni erinnert. Äusserst kraftvoller Geschmack, rei-che Aromen, intensiv und gut struk-turiert, würzig-fruchtige Harmonie, schön eingebundene Säure.
Trauben Cabernet SauvignonAlkohol 14.4 Vol%Idealalter 2007-2012, max. bis 2013Genuss zu Grilladen, asiatischen Gerich- ten, Wokgerichten
Die Trauben für den TOS stammen aus der amerikanischen Sonnenstube Kalifornien
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ARGENTINIENGran Malbec 2006 RothschildFlechas de los Andes
Grosser Malbec aus dem Hause Rothschild
Wenn die renommierte Familie Rothschild in der Weinwelt inves-tiert, ist der Grosserfolg garantiert. Der Gran Malbec 2006 Rothschild ist dafür ein beeindruckendes Beispiel. Er strotzt nur so vor Kraft, schon sei-ne dichte Farbe ist tiefrot, sogar fast schwarz. Im Gaumen ist er so richtig voluminös, extrem aromatisch und konzentriert mit einem tollen, furi-osen Finale. Spitzenbewertung vom «Wine Enthusiast»: 92/100 Punkte!
Trauben MalbecAlkohol 15.7 Vol%Idealalter 2008-2013, max. bis 2014Genuss zu kräftigen Mahlzeiten, Steaks vom Grill, Angusfilet
Typisch Rothschild: Auch die Kellerei in Argentinien ist von erlesenster Qualität
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ARGENTINIENLA RAÍZ 2008 Malbec, Mendoza
Intensive Leidenschaft, temperamentvoller Genuss
Funkelnde Lebensfreude, bei Ihnen zu Hause im Glas! Sehr dichtes, dunkles Kirschrot. Das aromatisch-fruchtige Bouquet erinnert an Cassis und Ho-lunder, schöne Note von dunkler Schokolade. Im Gaumen ein kleines Kraftpaket voller Temperament, kräf-tig im Ansatz mit angenehmer Säure, konzentrierter Frucht und lebendigen Tanninen. Im langen Abgang dann nochmals das ganze Spektrum dieses klassischen Malbecs.
Trauben MalbecAlkohol 13.7 Vol%Idealalter 2010-2015, max. bis 2017Genuss zu dunklem Fleisch, Grilladen, kräftigen Gerichten
Die Weinberge um Mendoza sind klimatisch von den Anden geschützt
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FRANKREICHDomaine Juliette Avril 2007Châteauneuf-du-Pape AC
Konzentration, Kraft und Komplexität
Fast undurchdringlich sattes Kirsch-rot. Wuchtiger Duft nach Cassis und Brombeeren, konzentriert, sehr fruchtbetont, leicht rauchig und enorm komplex. Im Gaumen bestäti-gen sich die hohen Erwartungen aufs Schönste: Dieser mehrfach ausge-zeichnete Châteauneuf-du-Pape der neuen Generation verführt mit kräf-tigem Geschmack, beeindruckendem Gehalt, würzig-fruchtiger Harmonie, feiner Struktur und aromatischem Abgang.
Trauben Grenache, Syrah, MourvèdreAlkohol 14.5 Vol%Idealalter 2009-2017, max. bis 2018Genuss zu Wildgerichten, reifem Weich- käse, festlichen Mahlzeiten, hellem und dunklem Fleisch
Im Rhônetal sind die Bedingungen für den Châteauneuf-du-Pape ideal
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FRANKREICHChâteau Tour des Termes 2002/03
Cru bourgeois, St. Estèphe AC
Edler Bordeaux in perfekter Trinkreife
Bei einem Besuch auf Château Tour des Termes sieht man auf den ersten Blick, dass hier mustergültig gearbeitet wird. Typisches Bordeauxrot, die Nase wird von einem intensiven Bukett verwöhnt, herrliche Dörrfruchtnoten, etwas Zwetschgen, raffinierte Gewürz- und Röstnoten. Mittelkräftiger Ansatz im Gaumen, sehr aromatisch und reich mit idealer Säure, zauberhafter Abgang.
Trauben Merlot, Cabernet SauvignonAlkohol 14.7 Vol%Idealalter 2006-2012, max. bis 2013Genuss zu Kartoffelgerichte, Ofenbraten, gegrilltes Gemüse
Jean Anney, Winzer und Inhaber von Château La Tour des Termes
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FRANKREICHChâteau Pipeau-Ménichot 2006St. Emilion AOC, Bordeaux
Bordeaux in seiner genüsslichsten Form
Ein mittelkräftiger Bordeaux der Ex-traklasse mit jugendlichem Rubinrot aus dem bekannten und angesehenen Gebiet St. Emilion. In der Nase sehr fruchtbetont, schöne Kirschennote, reife Steinfrüchte, zarte Vanillearo-men und ein Hauch von Rauch. Wei-cher Antrunk im Gaumen, typische St-Emilion-Raffinesse, elegant mit feiner Struktur, auf eine faszinierende Art aromatisch, würziger Hintergrund und langer, anhaltender Abgang.
Trauben Merlot, Cabernet FrancAlkohol 12.9 Vol%Idealalter 2009-2014, max. bis 2015Genuss zu Weichkäse, gegrilltem rotem Fleisch, mittelschweren Ge- richten, gedünsteten Pilzen, Schmorbraten
Die signifikante Kirche im renommierten Bordelaiser Weinort St. Emilion
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INTE
RNAT
IONALE WEINPRÄM
IERUN
G
2008
S I L B E R - D I P L O M
Mundus Vini
Die junge Winzerin Florence Sechet strebt nach höchster Qualität
FRANKREICHGRAND DUC 2003
Vin de Pays d’Oc
Mehrfach ausgezeichnet an wichtigen Weinconcours
Im Grand Duc 2003 steckt der faszinierende Genuss des Südens! Er glänzt mit einem satten Rubinrot, sein ausgeprägtes Bouquet aus war-men Beerenfrucht- und Steinfrucht-noten, schönem Eichenholz und tol-len Rauch- und Röstkomponenten ist sehr vielschichtig und komplex. Im Geschmack ist er überaus elegant mit angenehmen Tanninen und einer wunderbaren Harmonie, die sonst schwer zu finden ist. Schon gar nicht zu diesem Preis!
Trauben Cabernet Sauvignon, Syrah, MerlotAlkohol 13.5 Vol%Idealalter 2005-2012, max. bis 2013Genuss zu Braten, reifem Käse, Fleisch- und Kartoffelgerichten, kalten Fleischplatten
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FRANKREICHGRAND DUC 2008 ChardonnayVin de Pays d’Oc
Ein Paradebeispiel für Frucht und Frische
Aus dem berühmten Languedoc-Roussillon stammt dieser reinsortige Chardonnay, der mit seinem Charak-ter und seinem Preis begeistert. Sein sonniges Gelb lässt ein intensives, fruchtiges Bouquet erahnen. Tatsäch-lich verwöhnen Düfte von exotischen Früchten und Melonen die Nase. Im Gaumen präsentiert sich dieser Char-donnay voluminös und trotzdem geschmeidig, mit angenehm frischer Säure und einem langen Nachhall im Abgang.
Trauben ChardonnayAlkohol 13.3 Vol%Idealalter 2009-2013, max. bis 2015Genuss zu Fisch, Meeresfrüchten, Pou- letfleisch
Im Languedoc gibt es ideale Mikro-Terroirs für verführerischen Chardonnay
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FRANKREICHRaffinette 2008
Vin de Pays du Bérange rouge
Die Raffinesse von Südfrankreich zum Hammerpreis
Wenn sich ein Wein schon «Raffi-nette» nennen darf, muss er selbst-verständlich auch mit einer grossen Portion Raffinesse ausgestattet sein. Das Herkunftsgebiet Languedoc-Roussillon bietet dafür die besten Vo-raussetzungen: jugendliches Kirschrot fürs Auge, das Bouquet glänzt mit Finessen, ist leicht würzig und gleich-zeitig intensiv fruchtbetont. Im Gau-men spielt dieser Schmeichler seine ganze Harmonie auf sehr feingliedri-ge Art aus.
Trauben Grenache, CarignanAlkohol 12.8 Vol%Idealalter 2009-2013, max. bis 2015Genuss zu Zwischenmahlzeiten, leichte- ren Gerichten, Fleisch-/Wurst- waren
Vin de Pays du Bérange, eine Appellation im berühmten Languedoc-Roussillon
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