BİTKİ BİYOTEKNOLOJİSİ

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    1/103

    BTKBYOTEKNOLOJS

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    2/103

    Bitkiler ana reticilerdir

    ! Bitkiler gneten aldklar enerjiyi kimyasal baenerjisinedntrdkleri iin ana besin kaynamzdr.

    ! Bitkilerden besin maddelerinin yan sra fiber lifler, ilaetken maddeleri, endstriyel bileikler ve yaktlar da eldeedilebilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    2

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    3/103

    Bitkiler ana reticilerdir

    ! Biyoteknolojik gelimeler ve tarmsal uygulamalarsayesinde hastalk ve zararllara direnli bitkiler retilmive

    tbbi uygulamalar iin nemli proteinler elde edilmitir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    3

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    4/103

    Transgenik bitkiler

    ! Transgenik bitkiler, yeni DNAnn bitki DNAsna entegreedilmesi ile elde edilir.

    ! Transforme tohumlardan, dokular ya da hcreler rejenereedilerek tm bir bitki yetitirilir.

    ! Transgenik bitkiler transkripsiyon ve translasyonun naslkontrol edildiini aratrmak iin olduka elverilidir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    4

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    5/103

    Transgenik bitkiler

    ! Genetik manplasyonlar ile arzu edilen bitkileri retmekiin yeni zellikler eklemek mmkndr.

    ! Bugn genetik olarak deitirilmiok sayda bitkimevcuttur.

    ! Domates, soya, havu, kanola, patates, msr, pirin,ayiei, avdar, pancar, armut, elma ve kabakbunlardan yalnzca birkadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    5

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    6/103

    Transgenik bitkiler

    ! 1994de Birleik Devletlerde ilk GM bitki ticari olarakyetitirilmitir.

    ! 2 yl ierisinde 6 milyon dnm GM bitkiye ulalmtr.

    ! 1998 ylnda Birleik Devletlerde yetitirilen bitki miktar 58milyon dnme, dnya genelinde ise 70 milyon dnmeulamtr.

    !

    Bugn Birleik Devletlerde yetitirilen bitkilerin en az % 70iGMdir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    6

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    7/103

    Bitki doku kltr

    ! Bitki doku kltr, bitkisel organlarn, embriyolarn,tohumlarn ya da hcrelerin steril in vitrokltr ortamnda

    yetitirilmesi tekniidir.

    ! Bitkisel hcreleri hayvansal hcrelerden ayran nokta,farkllamhcrelerin tekrar farkllamamhcreleredntrlebilmesidir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    7

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    8/103

    Bitki doku kltr

    ! Bu hcreler tekrar farkllaarak tm bir bitkiyi rejenereedebilir.

    ! lk doku kltr giriimi 1902 ylnda gerekletirilmive ilkbaarl kltr 1939 ylnda havu bitkisi ile elde edilmitir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    8

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    9/103

    Bitki doku kltrnn faydalar

    !

    stenilen bitkinin binlerce genetik klonu retilebilir (rn; yapalmiyesi).

    ! Hastalk ve herbisitlere direnli bitki trleri seilebilir.

    ! Meristematik dokulardan balatlan kltrler ile virstenarndrlmbitkiler elde edilebilir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    9

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    10/103

    Bitki doku kltrnn faydalar

    ! Patates ve ilek bitkileri her sezon virsten arndrlmkltr hatlarndan elde edilmektedir.

    ! Doku kltr klasik yntemlere gre daha hzl sonularvermektedir.

    ! Genellikle kk bir para bitki dokusundan (eksplant)balatlabilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    10

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    11/103

    Bitki doku kltrnn faydalar

    ! Kltr ortamnda spesifik oranlarda bulunan bymehormonlarnn etkisiyle blnmeyen hcrelere tekrar

    meristematik yetenek kazandrlr.

    ! Farkllambir hcrenin bu zelliinin ortadankaldrlmasna de-differentation, elde edilen hcreynna da kallus ad verilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    11

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    12/103

    Bitki doku kltrnn faydalar

    ! Kallus dokusu re-differentation adl sre ile tekrarfarkllatrlr ve belirli bir bitkisel organ ya da bitkinin

    tamamn oluturabilir.

    ! Bir bitkisel hcrenin tm bir bitkiyi rejenere edebilmeyeteneine totipotensi denir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    12

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    13/103

    Totipotensi

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    13

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    14/103

    Hcre kltr tipleri

    ! 1. Kallus kltr: Farkllamas ortadan kaldrlmhcrelerden, tekrar farkllamdokularn elde edilmesidir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    14

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    15/103

    Hcre kltr tipleri

    ! 2. Sspansiyon kltr: Sv besi ortamnda hcrelerin yada hcre ynlarnn kltrdr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    15

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    16/103

    Hcre kltr tipleri

    ! 3. Protoplast kltr: Hcre duvarlar uzaklatrlmbitkiselhcrelerin kltrdr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    16

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    17/103

    Hcre kltr tipleri

    ! 4. Embriyo kltr: zole edilmiembriyolarn kltrealnmas tekniidir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    17

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    18/103

    Hcre kltr tipleri

    ! 5. Tohum kltr: Tohumlarn tm bir bitkiyi rejenere etmekzere kltre alnmasdr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    18

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    19/103

    Hcre kltr tipleri

    ! 6. Organ kltr: Anter, kk, tomurcuk ya da gvde gibieitli bitki organlarnn kltre alnmasdr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    19

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    20/103

    Mikropropagasyon

    ! Bu teknikte istenilen zellikteki bitkilerklonlanarak genetik olarak birbirine

    zdebireyler retilebilir.

    ! Bu srece, in vitro klonalpropagasyon ya damikropropagasyon ad verilir.

    ! Aratrclar tek bir bitkiden oksayda bitki rejenerasyonugerekletirmek iin bu tekniikullanr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    20

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    21/103

    Mikropropagasyon

    ! Mikropropagasyonun ekonomikdeeri ok yksektir.

    ! Spermarketlerde satlan birok ssbitkisi, tahllar, ilek, muz, patates,domates ve pek ok tbbi bitki buteknikle retilir.

    ! Mikropropagasyon, milyar dolarlk birendstrinin temelini oluturur.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    21

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    22/103

    Mikropropagasyon

    ! Bugn Malezyada retilmekte olanyapalmiyeleri 1960lardan buyana doku kltr yntemleriyle

    yetitirilmektedir.

    ! Bu ekilde palmiyeler yalnzcayksek miktarda retilmekle kalmaz(% 30 daha fazla), ayn zamandaksa srede hasat edilerek maliyetide drr.

    !

    Palmiye ya besin endstrisindesklkla kullanld iin ekonomikadan ok nemlidir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    22

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    23/103

    Yapalmiyesi

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    23

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    24/103

    Mikropropagasyonun aamalar

    ! Steril eksplant kltrlerinin balatlmas: Eksplant verimi,kontaminasyonu engellemek iin doku yzeyinin

    sterilizasyonu, eksplantlarn besi ortamna aktarlmas.

    ! Gvde geliimi: Besi ortamndaki eksplantlardan gvdegeliimi.

    ! Kk Geliimi: Besi ortamndaki eksplantlardan kk geliimi.

    !

    Kontroll koullar altnda bitkilerin topraa transferi.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    24

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    25/103

    Mikropropagasyon

    ! Kltr ortamnda mineralmaddeler, baz vitaminler,

    sukroz, oksin ve sitokinin gibibitki byme dzenleyicilerininbelirli oranlardan bulunmasgerekmektedir.

    ! Besi ortamna kkmiktarlarda oksin ve sitokininilavesi, oklu gvdeoluumunu salar.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    25

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    26/103

    Somatik embriyolar

    ! Kltrdeki somatik bitki dokusundan embriyoidler adverilen embriyo benzeri yaplar retilebilir.

    ! Embriyoidler, oksin grubu hormonlar kullanlarak,dorudan somatik bitkisel dokulardan balatlabilir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    26

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    27/103

    Somatik embriyolar

    ! Embriyoidler ayrca hormonal kompozisyonda deiiklikleryaplarak kallus dokusundan da balatlabilirler.

    ! Bu ilemde kallus oluumu sresince yzeye yakn ksmdaok sayda embriyoid meydana gelir.

    ! Bu yntem ile bitkicik ad verilen binlerce kk bitkiretilebilr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    27

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    28/103

    Somatik embriyolar

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    28

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    29/103

    Somatik embriyolar

    ! Somatik embriyolar ayn zamanda sv sspansiyonkltrlerinde de retilebilir.

    ! Bu ilemde kaynak doku tek bir hcre olabilecei gibiyaprak ya da kallus dokusu da olabilir.

    ! Doku kullanlmas durumunda ncelikle hcrelerinayrlmas ve hcre duvarlarnn sellaz ve pektinazenzimleri ile sindirilmesi gerekir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    29

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    30/103

    Somatik embriyolar

    ! Sv kltr ortamnda protoplastlar yeniden duvar oluturur,blnr ve kk gruplar olutururlar.

    ! Bu hcre gruplar agarl besi ortamna alnarak embriyoidoluumu salanabilir.

    ! Somatik embriyogenez ile pirin, patates, domates,ayiei ve kabak gibi pek ok bitki retilmitir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    30

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    31/103

    Somatik embriyolar

    ! Sv besi ortamlarnda baz bitkilerin genilekli ticariretimi gerekletirilebilir.

    ! Genihacimli biyoreaktrler kullanlarak milyonlarcaembriyo elde edilebilir.

    ! Bu ekilde; domates, patates, begonya, Afrika menekesive zambakgiller baaryla retilebilmektedir.

    !

    Otomatik sistemlerde saatte 8000den fazla bitki topraaaktarlabilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    31

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    32/103

    Sentetik tohumlar

    ! Somatik embriyoidler ayrca sentetiktohum retiminde de kullanlrlar.

    ! Kltr ortamnda agar ve dierjelletirici bileenlerle paketlenirler.

    ! Her bir embriyoid, bymedzenleyicileri, fungisidler ve eitlibesin maddeleri ieren jelimsikapsllerle kuatlrlar.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    32

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    33/103

    Fitokimyasallar

    ! Bitkiler primer metabolitlerin yan sra sekondermetabolitler de sentezlemektedir.

    ! Bu bileikler bitkilerin geliimi asndan dorudan nemliolmadklar halde, arpc biyolojik aktivitelere sahiptirler.

    ! Bugn bitkiler aleminde en azndan 50.000 eitfitokimyasal bulunduu tahmin edilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    33

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    34/103

    Fitokimyasallar

    ! Bu bileiklerin bir ksm bitkileri; memelilere, bceklere vepatojenlere kar korumaktadr.

    ! Dier bazlar ise tozlamay cazip hale getirmekte vetohumlarn dalmn salamaktadr.

    ! Bu fitokimyasallarn byk bir ksm tatlandrc,renklendirici, ila etken maddesi ya da bcek ldrcolarak kullanlmaktadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    34

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    35/103

    Fitokimyasallar

    !

    nsanlar bitkilerden elde ettikleri bileikleri binlerce yldrkullanmaktadrlar.

    ! Dnya nfusunun yaklak % 75i tedavi gereksinimleri iinilk etapta bitkilere bavurmaktadr.

    ! Birleik Devletlerde bitkilerle tedavi genioranda kabulgrmese de, ilalarn % 25i dorudan bitkilerdensalanmaktadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    35

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    36/103

    Fitokimyasallar

    ! Bu ilalar arasnda aspirin (asetil salisilik asit), digoxin,vinblastin, vinkristin ve taxol sadece birkadr.

    ! Bitkisel bir maddeden ila gelitirme aamalar ksacayledir:

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    36

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    37/103

    la gelitirme aamalar

    ! Bitkisel ztler, biyolojik aktivite testlerine tabi tutularakaktif madde tespit edilir.

    ! Etkinliin artrlmas ve yan etkilerin azaltlmas iin aktifmadde baz durumlarda kimyasal olarak modifiyeedilebilir.

    ! Bundan sonraki aama ise klinik almalarngerekletirilmesidir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    37

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    38/103

    Baz fitokimyasallarn perakendeticaret hacmi

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    38

    Tbbi

    Ajmalicine 5

    Codeine 90-100

    Corticosteroids 300Ephedrine, pseudoephedrine 100

    Quinine 50

    Vinblastine, vincristine 50-75

    Cardamon 25

    Cinnamon 4-5Spearmint 85-90

    Vanilla 15

    Tarmsal "nsektisit

    Pyrethrins 20

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    39/103

    Doku kltr neden avantajldr?

    ! Tbbi bitkilerin byk bir ksm tropik ve sub-tropikblgelerde yetimektedir.

    ! Bitkilerin toplanmas ve ztlenmesi olduka maliyetli biritir.

    ! Bu ilem ayrca biyolojik eitlilie de zarar vermektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    39

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    40/103

    Doku kltr neden avantajldr?

    ! Bitkilerin yetitii blgeler ayrca politik adan kaosierisinde olabilmektedir.

    ! Bitki hcre kltr teknikleri ile bu ve bununla ilikili pekok sorun zlebilmektedir.

    ! Kltr sistemlerinde hedef metabolitin retimi bazdurumlarda ana bitkidekinden daha yksekolabilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    40

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    41/103

    Doku kltr neden avantajldr?

    ! Hcrelerin kltre alnd genilekli biyoreaktrler, oksk kontrol altnda tutulmaktadr.

    ! Kltrdeki hcrelerin, hedef metaboliti daha yksekoranda reten hatlar gelitirildiinde maliyet daha daazalmaktadr.

    ! Dier yandan kltr devam ettirildii srece buradakihcreler sonsuz rn kayna salamaktadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    41

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    42/103

    Shikonin

    ! Shikonin, Lithospermum eritrorhizondabulunan krmz renkli bir pigmenttir.

    ! Krem, kozmetik ve boyalarn yapmndakullanlmaktadr.

    ! retim sreci, Kyoto niversitesinden ikiJapon aratrmac tarafndangelitirilmitir (Y. Fujita ve M. Tabata).

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    42

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    43/103

    Shikonin

    ! Kltr balang materyali olarak tek hcreler veyaprotoplastlar kullanlmtr.

    ! Aratrmaclar 750 lt kapasiteli biyoreaktrlerde litrebana 1.6 g shikonin elde etmilerdir.

    ! Kltr ortam parametreleri optimize edilerek bu oranbugn 1.5-4.0 g/l dolaylarna ykseltilmitir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    43

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    44/103

    Gelimekte olan lke ekonomilerinedikkat !!!

    ! Biyoteknolojik gelimelerin, gelimekte olan lkelerinekonomilerine olumsuz etki yaratabilecei sylenebilir.

    ! Bu zellikle tropik ve sub-tropik kuak lkelerini etkileyebilir.

    ! Bugn birok metabolit halen dorudan bitkininkendisinden elde edilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    44

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    45/103

    Gelimekte olan lke ekonomilerinedikkat !!!

    ! Ancak biyoteknolojik sistemlerin gelimesi ile ileride bunagerek kalmayabilir.

    !

    Dolaysyla bitkilerin retiminden gelir salayan lkeler iinbir darboaz kanlmazdr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    45

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    46/103

    Protoplast fzyonu

    ! Farkl bitki trlerinden ya da genuslardan elde edilenprotoplastlarn birletirilerek yeni bir bitki trnn ortaya

    karlmasdr.!

    Protoplastlar birletirilirken kimyasal ajanlar ya daelektroporasyon kullanlr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    46

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    47/103

    Protoplast fzyonu

    ! Bu ilem sonucunda iki farkl protoplastn genetikmateryali birleir ve yeni zelliklere sahip bir hibrit hcre

    oluur.!

    Bu hibrit hcre genetik adan donr hcrelerden farkldr.

    ! Bu teknik zellikle doal yollardan birbiriyle aprazlanmasmmkn olmayan bitkilerin bir araya getirilmesindekullanlr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    47

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    48/103

    Somaklonal varyasyon

    ! Bitki doku kltrleri tarafndan gelitirilen genetik eitliliesomaklonal varyasyon ad verilir.

    !

    stenilen zelliklerde besin ve ss bitkilerininyetitirilmesinde kullanlan bir tekniktir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    48

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    49/103

    Somaklonal varyasyon

    ! Msr: Herbisit direnlilii

    ! Buday: Tane rengi ve says

    ! Arpa: Tane says

    ! Soya: Protein ve yaierii

    ! Domates: Erken ieklenme, meyve rengi

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    49

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    50/103

    Somaklonal varyasyon

    ! Havu: Yksek karoten ierii

    ! Yulaf: Tohum says ve tane says

    ! Patates: Verim

    !

    eker kam: eker ierii, verim, hastalk direnci

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    50

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    51/103

    Somaklonal varyasyon

    ! Somaklonal varyasyon ayn zamanda eitli streskoullarna (tuzluluk, ar metal, kuraklk, bcek direnci)

    dayankllk ve tohum kalitesinin artrlmasnda dauygulanabilir.

    ! Bu yntemin baarsn etkileyen faktrler arasnda

    ! Eksplant kaynann kalitesi,

    ! Kltr uzunluu,

    !

    Kltr koullar v.b. saylabilir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    51

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    52/103

    Somaklonal varyasyon

    ! Somaklonal varyasyon, kromozom say ve yapsndameydana gelen deiikliklerle de olur.

    !

    Bunlar arasnda;

    ! Kromozomlarn yeniden dzenlenmesi,

    ! Tek bir gende meydana gelen mutasyonlar,

    ! Gen amplifikasyonlar ve

    ! Hareketli genetik elemanlarn aktivasyonu

    bulunmaktadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    52

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    53/103

    Germplazm muhafazas

    ! Tarihsel adan ok eski yllardan gnmze gelebilenbitki trleri, birok olumsuz evre kouluna kar olduka

    dayankldr.!

    Binlerce yllk genetik seilim (doal seilim) srecindenbaar ile geebildikleri iin gelecek kuaklaraaktarlmalar byk nem arz etmektedir.

    ! Bu bitki trlerini koruyarak gelecek nesillere aktarmak

    germplazm muhafazas ile mmkndr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    53

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    54/103

    Gen bankalar

    ! Dnya genelinde yaygn pek ok lkede binlerce bitkitrnn depoland gen bankalar mevcuttur.

    !

    Bu merkezler hrszla kar ciddi gvenlik nlemleri ilekorunmakta ve yangn, deprem, sel gibi afetlere karkorunakl ina edilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    54

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    55/103

    Gen bankalar

    ! Ancak gen bankalarnda bulunan birok tohum vevejetatif doku, uzun sreler boyunca saklanamaz.

    !

    Tohumlarn bulunduu ortamdaki s ve nem oran kontrolaltnda tutulmal ve periyodik aralklarla canllk testleriyaplmaldr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    55

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    56/103

    Gen bankalar

    ! Belirli aralklarla tohumlar imlendirilmeli ve bir sonrakijenerasyonun tohumlar da saklanmaldr.

    !

    Bitkilerden tohum retilememesi durumunda doku kltrsistemleri uygulanmaldr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    56

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    57/103

    Cryopreservation

    ! Bitkisel dokular, gelecek nesillerin kullanm iinsaklamann bir baka yolu da dondurarak muhafaza

    etmektir.!

    Bitkiler sv nitrojende (-196 oC) muhafaza edilebilir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    57

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    58/103

    GM bitkiler

    ! Biyoteknolojinin en hzl gelien alanlarndan birisi degenetii deitirilmi(GM) bitkilerdir.

    !

    Birou Birleik Devletlerde olmak zere ok sayda bitkitr dnya genelinde sahaya aktarlmtr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    58

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    59/103

    GM bitkilerekazandrlan zellikler

    ! Bcek direnlilii (msr, patates, pamuk, domates)

    ! Herbisit direnlilii (msr, soya, pamuk, pirin, ekerpancar, kanola)

    ! Virs direnlilii (kabak, patates)

    ! Yaieriinin artrlmas (kanola, soya)

    !

    Polen kontrol (msr)

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    59

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    60/103

    Agrobacterium tumefaciens ve bitkitransformasyonu

    ! Bitkilerin totipotensi zelliinden dolay kk bir miktarbitki dokusundan ya da tek bir hcreden bitki

    rejenerasyonu mmkndr.!

    Aratrmaclar gen aktarm yoluyla yabanc bir geni bitkihcresine aktarmve bu hcreden tm bir bitkiyirejenere etmilerdir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    60

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    61/103

    Agrobacterium tumefaciensve bitkitransformasyonu

    ! Sz konusu gen bitkide ifade edilmekle kalmaz, aynzamanda bitkisel genomun bir paras olarak sonraki

    kuaklara aktarlabilir.

    ! Sonuta elde edilen bitkiye transgenik bitki, gene detransgen ad verilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    61

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    62/103

    Agrobacterium tumefaciens ve bitkitransformasyonu

    !Agrobacterium tumefaciens bitkilerde kahverengi galoluumuna yol aar.

    !

    Bu nedenle ekonomik nemi olan baz tarmsal bitkilerdekayba yol aar.

    !Agrobacteriumda Ti plazmidi ad verilen bir plazmitbulunmaktadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    62

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    63/103

    Agrobacterium tumefaciens ve bitkitransformasyonu

    ! Ti plazmidi ierisinde vir genleri ve T-DNA blgesibulunmaktadr.

    !

    vir genlerinin rn olan proteinler bitki zerindeki yaralblgede enfeksiyona yol aarlar.

    ! vir proteinlerinin dier bir grevi de T-DNA y bitkihcresinin kromozomuna entegre etmektir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    63

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    64/103

    Agrobacterium tumefaciens ve bitkitransformasyonu

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    64

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    65/103

    Agrobacterium tumefaciens ve bitkitransformasyonu

    ! T-DNA, bitkisel promotrlere sahip olduu iin bakterihcresinde ifade edilmez.

    !

    Aratrmaclar, T-DNA blgesine yabanc bir genyerletirerek bu geni bitki kromozomuna yerletirmeyibaarmlardr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    65

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    66/103

    Genetik mhendislik uygulamalar

    ! 2002 ylnda Besin ve Tarm Politikalar Merkezinin (NCFAP)yaymlad rapora gre biyoteknoloji endstrisi, 14 milyar

    deerinde ilave gda maddesi retimi sa

    lam

    tr.

    ! Dnya genelinde iftilik gelirinin 2.5 milyar $ artt tespitedilmitir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    66

    K k Bi t h l (A I t d ti )

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    67/103

    Genetik mhendislik uygulamalar

    ! Biyoteknolojik uygulamalar sonucunda pestisit kullanm163 milyon daha azalmtr.

    !

    Gnmzde genetik mhendislik uygulamalaryla retilensoya, msr, pamuk, kabak ve kanoladan ayn arazide 4milyar daha yksek verim alnmtr.

    ! Sadece bu rnlerden iftinin kar 1.5 milyar $ dahaartmve pestisitlere 46 milyon daha az para

    harcanmtr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    67

    K k Bi t h l (A I t d ti )

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    68/103

    Bitkilere genetik mhendislik teknikleriile aktarlan zellikler

    ! Bugne kadar bitkilere genetik mhendislik uygulamalarile ok sayda zellik kazandrlmtr.

    !

    Ancak bunlardan birou deneysel llerde kalmveticari deer kazanamamtr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    68

    Kaynak: Biotechnology (An Introduction)

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    69/103

    Bitkilere genetik mhendislik teknikleriile aktarlan zellikler

    ! Bugn bitkilere genetik uygulamalarla aktarlan ve ticarideer tayan 6 ana zellik bulunmaktadr:

    !

    Herbisit direnlilii!

    Bceklere direnlilik

    !

    Virslere direnlilik

    ! Yaieriinin artrlmas

    ! Meyve olgunlamasnn geciktirilmesi

    ! Polen kontrol

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    69

    Kaynak: Biotechnology (An Introduction)

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    70/103

    Herbisit direnlilii

    ! Yabanc otlar; besin maddeleri, gne ve su asndantarmsal rnlerle rekabete girerler.

    !

    Tarm sektrnde yabanc otlarla mcadele iin herbisitlerkullanlr.

    ! 1966-1991 yllar arasnda Birleik Devletlerde kullanlanherbisitlerin yaklak maliyetinin 495 milyon (yaklak 10milyon $) olduu tahmin edilmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    70

    Kaynak: Biotechnology (An Introduction)

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    71/103

    Herbisit direnlilii

    ! iftiler bugn 100den fazla kimyasal maddeuygulamaktadr.

    !

    Ancak tarmsal rnlerde halen yaklak % 12 kayp szkonusudur.

    ! Kullanlan herbisitler, zellikle imlenme dnemindebitkilere zarar vermektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    71

    Kaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    72/103

    Herbisit direnlilii

    ! Tarmsal bitkileri genetik adan modifiye ederek genispektrumlu herbisit direnlilii salanabilir.

    !

    Bugn herbisit reticisi firmalar, bu herbisitlere direnli GMbitkileri de beraberinde retmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    72

    Kaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    73/103

    Herbisit direnlilii mekanizmalar

    ! Genetik olarak herbisit direnlilii salamann baz yollarvardr.

    !

    Bunlardan birisi herbisitin baland hedef blgenin yapsnndeitirilmesidir.

    ! Dier bir mekanizma ise herbisitin toksik etkisini ortadankaldracak yeni bir proteinin retilmesini salamaktr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

    73

    Kaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    74/103

    rnekler

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction)

    Susan S. BARNUM

    74

    Herbisit Direnli GM Bitkiler

    Glyphosate Soya, msr, kanola, pamuk,

    !ekerpancar

    Glufosinate Soya, msr, kanola, pamuk,

    !ekerpancar, pirin

    Bromoxynil Pamuk

    Sulfonylurea Pamuk ve keten

    P f D B kt TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    75/103

    Bcek direnlilii

    ! Canl organizmalar tarafndan retilen biyopestisitler,aratrmaclar iin nemli bir balang noktas olmutur.

    !

    Biyopestisitlerin en iyi bilinenlerinden birisi Bt toksinleridir.

    ! Bt toksinleri (proteinleri) Bacillus thrungiensisdebulunmaktadr.

    ! Bt bazl bcek direnliliine sahip pamuk ve msr en iyi

    bilinen bitkilerdir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction)

    Susan S. BARNUM

    75

    P f D B kt TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    76/103

    Bcek direnlilii

    ! Monsanto tarafndan retilen Bt varyetelerinin ouayn zamanda glyphosate direnliliine de sahiptir.

    !

    Aventis tarafndan retilen ve Starlink ad verilen Btmsr varyeteleri de ayn herbisite kar direnlidir.

    ! 1990l yllarda birok bitkisel proteaz inhibitr,biyopestisit olarak kullanlmak zere test edilmitir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEay a otec o ogy ( t oduct o )

    Susan S. BARNUM

    76

    Prof Dr Bekta! TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    77/103

    Bcek direnlilii

    ! Bcekler ounlukla depo edilmekte olan tarmsalrnlere zarar vermektedir.

    !

    Proteaz inhibitrleri kullanlarak bitkisel rnlerin korunmasmmkndr.

    ! Proteaz inhibitrleri, yaralanma durumunda bitkilertarafndan retilen doal bileiklerdir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPEy gy ( )

    Susan S. BARNUM

    77

    Prof Dr Bekta! TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    78/103

    rnekler

    ! Bezelye tripsin inhibitr geninin ttn bitkisine aktarlmas

    ! Patates proteaz inhibitr geninin pirince aktarlmas

    ! Bezelye tohumlarnn pamuk kurduna kar !-amilazinhibitr geni ile transforme edilmesi

    Prof. Dr. Bekta!TEPEy gy ( )

    Susan S. BARNUM

    78

    Prof Dr Bekta! TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    79/103

    Tolerans geliimi

    ! Bt toksinleri gnmzde etkili bir yntemdir.

    ! Ancak bitkiler zerinden beslenen bcekler, bitkilerle

    birlikte evrimlemektedir (co-evolution).

    ! Aratrmaclar bu canllarn zamanla bu pestisitlere dediren gelitirebileceini dnmektedir.

    ! Bu nedenle yeni nesil pestisitlerin aratrlmas

    gerekmektedir.

    Prof. Dr. Bekta!TEPESusan S. BARNUM

    79

    Prof Dr Bekta! TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    80/103

    Virs direnlilii

    ! Viral hastalklardan dolay her yl milyonlarca dolar zararmeydana gelmektedir.

    !

    Virsleri bir bitkiden dierine tayan bcekleri (afidler)kontrol altna almak iin ok sayda kimyasalkullanlmaktadr.

    ! Buna ramen viral hastalklar kontrol altna almak okzordur.

    Prof. Dr. Bekta!TEPESusan S. BARNUM

    80

    Prof Dr Bekta! TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    81/103

    Virs direnlilii

    ! Viral hastalklar; yapraklarda sararma ve beneklenme,meyvelerin deforme olmas ve gelime gerilii gibisemptomlara yol aar.

    ! Enfeksiyon srasnda virs DNAs bitki hcresine girerekbinlerce kopyasn oluturur.

    ! Virsn konak hcrede remesinin temelinde klf proteiniretimi bulunmaktadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPESusan S. BARNUM

    81

    Prof Dr Bekta! TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    S S

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    82/103

    Virs direnlilii

    ! Genetik olarak virslere dayankl hale getirilmibitkihcreleri, viral klf proteininin retimini imkansz hale getirir.

    !

    Gnmzde sar kabak, patates ve papaya bitkilerinegenetik mdahalelerle virs direnlilii kazandrlmtr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPESusan S. BARNUM

    82

    Prof. Dr. Bekta! TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    S S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    83/103

    Yaieriinin artrlmas

    ! Bitkiler farkl tiplerde yalar retmektedir.

    ! Bu yalarn her biri spesifik bir endstriyel amala

    kullanlmaktadr.

    ! rn; fstk ve kanola ya piirme amacyla kullanlrkenjojoba ya kozmetikte kullanlmaktadr.

    Prof. Dr. Bekta!TEPESusan S. BARNUM

    83

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    S S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    84/103

    Yaieriinin artrlmas

    ! Baz soya ve kanola varyeteleri genetik mdahalelerlebesinsel deeri daha yksek yalar retebilir durumagetirilmilerdir.

    ! Yine bu tekniklerle retilen hindistan cevizi ve palmiyeyalar sabun ve deterjan yapmnda kullanlmaktadr.

    ! Genetik modifikasyonlar sonucunda yaasidi karbonsaysnda baz deiiklikler meydana getirilmektedir.

    o e a!Susan S. BARNUM

    84

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    85/103

    Meyve olgunlamasnn geciktirilmesi

    ! Meyve olgunlamasnn geciktirilmesinden sorumlugenlerin aktarld en iyi bilinen rnek domatestir.

    !

    Ticari deer asndan domatesin tarladan toplandktansonra markete gelene kadar dayanmas gerekmektedir.

    ! Geleneksel yntemlerle yetien domates, arolgunlama ve yumuamay engellemek iin ksmen yeilhalde toplanr.

    !Susan S. BARNUM

    85

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    86/103

    Meyve olgunlamasnn geciktirilmesi

    ! Satnoktasna ulatnda etilen ile olgunlatrlr.

    ! Ancak bu sre, domatesin kendine has tat ve

    kokusunun kaybolmasna yol aar.

    ! GM domatesler tamamen kzarncaya kadar tarladakalabilir.

    ! Toplandktan sonra da uzun sre sertliini koruyan

    domateslerde tat ve koku kayb da meydana gelmez.

    !Susan S. BARNUM

    86

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    87/103

    Polen kontrol

    ! Hibrit bitkiler, ayn bitki trnn birbirine uzak varyetelerininaprazlanmas sonucunda elde edilir.

    !

    Bu bitkiler, ebeveynlerine gre daha uzun, daha verimliveya evresel stres koullarna kar daha dayanklolabilir.

    ! Hibrit bitki oluturulurken bitkinin kendi kendini dllemesiniengellemek gerekmektedir.

    Susan S. BARNUM

    87

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    88/103

    Polen kontrol

    !

    te genetik mdahalelerle polen kontrolnn salanmasburada devreye girmektedir.

    !

    Bitkinin kendi kendini dllemesini engellemek iin bitkidendii reme organlarnn el yordamyla uzaklatrlmasgerekir.

    ! Ancak genetik mdahalelerle erkek-ksr bitkiler meydanagetirilebilir.

    Susan S. BARNUM

    88

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    89/103

    Polen kontrol

    ! Bir bakteri tr olan Bacillus amyloliquefaciens, barnoseadl bir protein retir.

    !

    Bu protein polen retimini bloke eder.

    ! aprazlanacak bitki varyetelerinden birine bu geninentegre edilmesi ile aprazlama etkinlii artrlr.

    Susan S. BARNUM

    89

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    90/103

    Genetii deitirilmibesinler

    ! Birleik Devletlerde, ilenmibesinlerin % 60dan fazlasGM bitkilerden olumaktadr.

    !

    Bunlar arasnda en sk karmza kanlar msr, soya,kanola ve pamuktur.

    ! Bugn Birleik Devletlerde 12 farkl GM bitkinin kullanmyasal olarak kabul edilmitir.

    Susan S. BARNUM

    90

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    91/103

    Soya

    ! 2000 yl verilerine gre Birleik Devletlerde yetitirilensoyann yaklak % 74 GMdir.

    !

    Bu bitki; ya, soya unu, soya sosu ve soya proteiniretiminde kullanlmaktadr.

    Susan S. BARNUM

    91

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    92/103

    Soya

    ! Ancak soyada bulunan P34 adl protein allerjen birmaddedir ve ar tketimi duyarl bireylerde iddetlireaksiyonlara yol amaktadr.

    ! Aratrmaclar 2003 ylndan bu yana P34 genini bubitkiden elimine etmek iin almaktadrlar.

    92

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    93/103

    Msr

    ! 2002 yl verilerine gre Birleik Devletlerde yetitirilenmsrn % 32si GMdir.

    !

    Bu bitki msr ya, msr urubu, msr unu, msr niastas,gluten, fruktoz gibi tatlandrclar, dekstroz, sorbitol, alkolve C vitamini gibi besin katk maddelerinin yapmndakullanlmaktadr.

    93

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    94/103

    Msr

    ! Genetik mdahalelerle msra kazandrlan en nemlizellik bceklere kar direnliliktir (Bt proteinleri).

    !

    Dier bir zellik ise herbisitlere direnliliktir.

    ! 2000 yl verilerine gre Birleik Devletlerde yetitirilen GMmsrlarn %72sinde Bt genleri, % 24nde herbisit direnlilikgenleri, % 4nde ise bu genlerin karm bulunmaktadr.

    94

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    95/103

    Kanola

    ! En yaygn yetitirildii lke Kanadadr.

    ! 2002 yl verilerine gre bu bitki % 60 orannda GM hale

    getirilmitir.

    ! Kanola, ilenmigdalarn birounda ve kzartmayalarnn bileiminde kullanlr.

    95

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    96/103

    Pamuk

    ! 2002 yl verilerine gre retilenpamuun % 71den fazlas GMdir.

    !

    Pamuk tohumu ya; pastalar,aperatif gdalar, patates cipsi gibikzartlmbesinler, ekerlemeler vefstk tereyann yapmndakullanlmaktadr.

    96

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    97/103

    Altn pirin:

    Uluslar aras aba !!!

    ! Dnya nfusunun byk bir ksmbeslenme sknts ekmektedir.

    !

    Biyoteknolojinin hedeflerindenbirisi de besin retiminiartrmann yan sra gdalarnbesleyiciliini zenginletirmektir.

    ! Dnya nfusunun 1/3

    beslenmek iin pirincebamldr.

    97

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    98/103

    Altn pirin:

    Uluslar aras aba !!!

    ! Pirincin doal varyeteleri yeterlimiktarda A vitaminisalamamaktadr.

    ! A vitamini eksikliinden dolayher yl 500.000 ocukta kalckrlkler ortaya kmaktadr.

    ! Bu vakalar zellikle Latin

    Amerika, Asya ve Afrikadagrlmektedir.

    98

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    99/103

    Altn pirin:

    Uluslar aras aba !!!

    ! Altn pirin yksek miktarda "-karoten ve dier karotenoidleriiermektedir.

    ! Bu karotenoidler A vitaminincldr.

    ! Altn pirin svireden Dr. IngoPotrykus ve Almanyadan Dr.

    Peter Beyer tarafndangelitirilmitir.

    99

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    100/103

    Altn pirin:

    Uluslar aras aba !!!

    ! Bu rnn gelitirilmesi Rockfellertarafndan finanse edilmitir.

    !

    Bu rn gelitirenler, rnn tmticari haklarn 7 milyar $ kalndaSyngenta firmasna satmlardr.

    ! Syngenta, bu rn en az maliyetlegelitirmekte olan lkelerde

    yaygnlatrmaya almaktadr.

    100

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    101/103

    Molekler iftilik

    ! Yakn gelecekte GM bitkiler yoluyla ila etkenmaddelerinin, alarn ve dier deerli bileenlerinretilmesi hedeflenmektedir.

    ! Bitkiler ekonomik adan ucuz ncl maddelerden deerlirnleri sentezleyebilecektir.

    ! Bylelikle laboratuvarda uygulanan karmak biyosentetikreaksiyonlara gerek kalmayacaktr.

    101

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    102/103

    Molekler iftilik

    ! Gnmzde baz soya varyeteleri eitli monoklonalantikorlarn retiminde kullanlmaktadr (rn; kolon kanseritedavisi).

    ! Dier yandan msr, pirin ve ttn gibi bitkilerle, albuminve hemoglobin retimi gerekletirilebilmektedir.

    ! Epicyte Pharmaceuticals adl ila irketi bitkisel hcrehatlarn kullanarak HIVe kar antikor retimini

    baarmtr.

    102

    Prof. Dr. Bekta!TEPEKaynak: Biotechnology (An Introduction) -

    Susan S. BARNUM

  • 7/26/2019 BTK BYOTEKNOLOJS

    103/103

    Molekler iftilik

    ! Antikor retimi HIVenfeksiyonlarnnengellenmesinde ilk basamaktr.

    ! Bugn Birleik Devletlerde900.000 kiinin HIV ile enfekteolduu tahmin edilmektedir.

    ! Epicyte irketi bitkilerden retileninsan Herpes antikorlarnn Faz-Iklinik aratrmalarna balayanilk kurulutur.