OBSERVACIONES VISITA PRODUCTOS CRACK

Dentro del informe del PIT se han considerado las opciones mas viables sin que el empresario tenga mayores dificultades para su implementación: circuito en paralelo para una combinación de tratamiento para ambas líneas, una adecuación de un tanque mayor, instalación de equipos de rayos ultravioleta, entre otros.

Como recomendación y para tener un flujo de producción mas constante sugiero la opción del circuito en paralelo (filtros para sedimentación) al existente a fin de obtener un flujo para ambas líneas ya que el caudal seria igual al área de la sección transversal por la velocidad del fluido.Ventaja: es económica y de fácil instalación

Al ser instalada en paralelo requiere de mínimo un filtro. Fácil mantenimiento.

Aunque el agua suministrada por EEPP de Medellín es potable es conveniente eliminar todos los sedimentos residuales que posee, debido a los elementos extraños una vez se proceda a su envasado y sellado.

La red actual de la empresa se puede organizar de tal forma que con los mismos elementos pueda instalar un equipo semiautomático o automático que alimente desde los tanques auxiliares toda la línea de bolis y además en paralelo permita mediante un buen tratamiento de purificación, envasar y sellar en la línea de agua. El problema de agua sobrante requiere según las condiciones de la empresa un rediseño de la red completa ya que la capacidad del los tanques auxiliares supera en una proporción de 1:0.75 al tanque de almacenamiento principal por tanto seria un rediseño desde la fabricación de un nuevo tanque hasta una red tipo flauta que significaría una recirculación del fluido mas garantizada pero los costos operativos de fabricación serian sin lugar a dudas de un costo tal que superaría la capacidad de la empresa; por ello considero que se debe dar prioridad a la red combinada para tratar el agua antes de envasar y colocar en el mercado de consumo además se soluciona un problema potencial con el INVIMA.

• Por lo que lo que se hace necesario acondicionar el agua a ser utilizada.• Existen muchas soluciones, aún no hay un consenso sobre la “planta ideal” depende de muchos factores.

Pre filtración, filtros de sedimentación • Permite eliminar elementos en suspensión, eliminar la turbidez, que pueden ocasionar el recubrimiento de partículas de carbón activo y resinas.• filtran hasta 40 μm• Controles:– Microbiológico– Contra lavado– Medir la caída de presión

Ver diagramas

Ultravioleta• Desinfección:– Calor– Formalizar– Ultravioleta

Ultravioleta:Elimina bacterias, por destrucción lo que puede provocar una presencia masiva de endotoxinas (pirógenos). Se debe contar con micro filtros para eliminarlas

Controles• Diarios: presiones, conductividades, caudales, etc.• Semanales: regeneración, contra lavados, los depósito de sal, esterilizaciones• Mensuales: bacteriológicos, cloración

Envasadora, selladora semiautomática para tres líneas

Costo de maquina selladora propuesta: Tecno embalajes: $ 1.646.000 + IVA

Elaborado por:Ing. Julio Albeiro Londoño P.Consultor BIDAbril 11 de 2011

NOTA: Las condiciones de operación son:

La línea produce 22 lts/ min. La llenadora automática trabaja a 18 lt/min. El sobrante es de 4 Lt/min. Los tanques para llenado manual son tres (3) tanques de 220 litros y se consume

cada uno aprox. en una hora.

Cantidad mensual en L 415000Días x mes 24Litros x día 17292Horas x día 8Litros x hora 2161Capacidad de la línea litros x min 22Capacidad de tanque Bolis 220Cantidad de tanques 3