Upload
stiopa-oleg
View
60
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Denumirea testului: Cresterea bovinelor
ID test: A17@1#7D17*M1
Întrebări total în test: 300
Partea 1 50%: Număr de întrebări - 160, ([53,33%]-28,67%-18% ).
Partea 2 30%: Număr de întrebări - 86, (53,33%-[28,67%]-18% ).
Numărul total de grupuri (teme): 10
-------------------------------------------------------------------------------------------
Partea 1 50%: Număr de întrebări - 160, (53,33%).
Grupul (tema): Tema01
Întrebarea 1.
Ponderea bovinelor din efectivul animalelor crescute pe glob este:
Variante de răspuns:
1. peste 77% exprimate în unităţi vite mari;
2. peste57% exprimate în unităţi vite mari;
3. peste 67% exprimate în unităţi vite mari;
4. peste 47% exprimate în unităţi vite mari;
Întrebarea 2.
Din producţia globală de lapte de la bovine se obţine:
Variante de răspuns:
1. peste 76 %;
2. peste 66 %;
3. peste 86 %;
4. peste 96 %;
Întrebarea 3.
Din producţia globală de carne de la bovine se obţine circa:
Variante de răspuns:
1. 24%;
2. 40%;
3. 33 %;
4. 45 %;
Întrebarea 4.
De la o vacă pe an se obţin îngrăşăminte organice circa:
Variante de răspuns:
1. 12 t;
2. 8 t;
3. 9 t;
4. 15 t;
Întrebarea 5.
Efectivul de bovine pe glob în anul 2011a alcătuit:
Variante de răspuns:
1. 1,369 miliard. �ap;
2. 1,426 miliard. �ap;
3. 1,469 miliard. �ap;
4. 1,509 miliard. �ap;
Întrebarea 6.
Producţia dew lapte pe glob în 2011a alcătuit:
Variante de răspuns:
1. 557,4 mln.t;
2. 517,4 mln.t;
3. 537,4 mln.t;
4. 614,5 mln.t;
Întrebarea 7.
Producţia de carne pe glob în anul 2011a alcătuit:
Variante de răspuns:
1. 57,3 mln.t;
2. 63,3 mln.t;
3. 60,3 mln.t;
4. 62,8mln.t;
Întrebarea 8.
Efectivul de bovine în Republica Moldova în anul 2011 a alcătuit:
Variante de răspuns:
1. 242 mii cap.;
2. 252 mii cap.;
3. 216 mii cap.;
4. 222 mii cap.;
Întrebarea 9.
Producţia laptelui de bovine în anul 2011în R. Moldova a alcătuit:
Variante de răspuns:
1. 700 mii tone;
2. 525mii tone;
3. 650 mii tone;
4. 550mii tone;
Întrebarea 10.
În care ţară se obţine cea mai mare producţie de lapte la o vacă?
Variante de răspuns:
1. Israel;
2. Olanda;
3. SUA;
4. Danemarca;
Grupul (tema): Tema02
Întrebarea 11.
Domesticirea bovinelor s-a început cu:
Variante de răspuns:
1. 8 � 9 mii ani în urmă;
2. 5 � 6 mii ani în urmă;
3. 4 � 5 mii ani în urmă;
4. 6 � 7 mii ani în urmă;
Întrebarea 12.
La început bovinele se foloseau pentru obţinerea:
Variante de răspuns:
1. Cărnii;
2. Tracţiune;
3. Laptelui;
4. lapte � carne � tracţiune;
Întrebarea 13.
La care gen aparţin bovinele?
Variante de răspuns:
1. Suncerus;
2. Ovibos;
3. Bubalus;
4. Bos;
Întrebarea 14.
Majoritatea savanţilor consideră că originea taurinelor este:
Variante de răspuns:
1. Polifiletică;
2. nici un răspuns nu este corect;
3. Bifiletică;
4. Monofiletică;
Întrebarea 15.
În rezultatul domesticirii masa ugerului la vaci s-a mărit de:
Variante de răspuns:
1. 18-25 ori;
2. 3-5 ori;
3. 10-15 ori;
4. 5-9 ori;
Întrebarea 16.
În rezultatul domesticirii membrele:
Variante de răspuns:
1. nu s-au modificat;
2. au devenit mai scurte;
3. s-au modificat puţin;
4. au devenit mai lungi;
Întrebarea 17.
Durata lactaţiei la vacile primitive a fost:
Variante de răspuns:
1. 3 � 5 luni;
2. 6 � 7 luni;
3. 1 - 2 luni;
4. 8 � 10 luni;
Întrebarea 18.
Care specii sunt înrudite cu taurinele?
Variante de răspuns:
1. Yakul;
2. Bantengu;
3. Toate răspunsurile sunt corecte;
4. Bizonii;
Întrebarea 19.
Care savanţi au contribuit la elaborarea clasificării craniologice a bovinelor?
Variante de răspuns:
1. Duerst;
2. Rutimeyer;
3. Wilkens;
4. Toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 20.
Care din aceşti savanţi s-a ocupat cu studierea tipurilor craniologice la bovine?
Variante de răspuns:
1. Ivanov;
2. Culeşov;
3. Liscun;
4. Pridoroghin;
Grupul (tema): Tema03
Întrebarea 21.
Exteriorul reprezintă caracteristici:
Variante de răspuns:
1. de conformaţie;
2. histologice;
3. Fiziologice;
4. Anatomice;
Întrebarea 22.
Termenul exterior prima dată a fost întrebuinţat de:
Variante de răspuns:
1. Pridoroghin;
2. Burjelea;
3. Zategast;
4. Natuzius;
Întrebarea 23.
Specialişti remarcanţi în domeniul aprecierii exteriorului au fost:
Variante de răspuns:
1. Bogdanov, Liscun;
2. Culeşov, Ivanov;
3. Toate răspunsurile sunt corecte;
4. Pridoroghin;
Întrebarea 24.
Care din aceşti savanţi a propus metoda complexă de apreciere a exteriorului?
Variante de răspuns:
1. Pridoroghin;
2. Bogdanov;
3. Ivanov;
4. Culeşov;
Întrebarea 25.
Exteriorul se apreciază:
Variante de răspuns:
1. de câteva ori pe viaţă;
2. la vârstă adultă;
3. la naştere;
4. la 12 luni;
Întrebarea 26.
Exteriorul se apreciază prin:
Variante de răspuns:
1. 3 metode;
2. 6 metode;
3. 1 metodă;
4. 5 metode;
Întrebarea 27.
Conform instrucţiunii care metodă de apreciere a exteriorului se foloseşte la bonitare?
Variante de răspuns:
1. indicilor;
2. fotografică;
3. vizuală;
4. grafică;
Întrebarea 28.
Din toate aprecierile care se efectuează la bovine pe care loc se plasează aprecierea exteriorului?
Variante de răspuns:
1. primul;
2. al treilea;
3. al patrulea;
4. al doilea;
Întrebarea 29.
Care număr de măsurători mai frecvent sunt folosite pentru aprecierea conformaţiei corporale?
Variante de răspuns:
1. 20-25;
2. 26-30;
3. 5-10;
4. 12-18;
Întrebarea 30.
Care metodă de apreciere a exteriorului ieste obiectivă?
Variante de răspuns:
1. grafică;
2. măsurătorilor;
3. indicilor;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 31.
Volumul abdomenului este determinat de:
Variante de răspuns:
1. regimul de hrănire;
2. sex;
3. vârstă;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 32.
Indicii corporali caracterizează:
Variante de răspuns:
1. lărgimea trunchiului;
2. masa corporală;
3. Conformaţia corporală;
4. talia;
Întrebarea 33.
13.Care din aceste metode de apreciere a exteriorului este subiectivă?
Variante de răspuns:
1. indicilor;
2. grafică;
3. vizuală;
4. măsurătorilor;
Întrebarea 34.
Scheletul bine dezvoltat este corelat cu lungimea:
Variante de răspuns:
1. urechilor;
2. membrelor;
3. cozii;
4. coarnelor;
Întrebarea 35.
Cap alungit uscăţiv este caracteristic pentru rasa:
Variante de răspuns:
1. Simmental;
2. Hereford;
3. Roşie de stepă;
4. Charolaise;
Întrebarea 36.
Torace adânc cu coaste rotunjite este caracteristic pentru rasa:
Variante de răspuns:
1. Aberdeen � Angus;
2. Holştein;
3. Aurschire;
4. Jersey;
Întrebarea 37.
Care abdomen este dorit pentru tauri?
Variante de răspuns:
1. de fân;
2. rotunjit;
3. slab dezvoltat;
4. de ogar (supt);
Întrebarea 38.
La care rasă se întâlneşte aşa defect la membre ca aplomb de elefant?
Variante de răspuns:
1. Rşie de Stepă;
2. Hreford;
3. Olandeză;
4. Simmental;
Întrebarea 39.
Conformaţia corporală în formă de triunghi este caracteristică pentru rasa:
Variante de răspuns:
1. Jersey;
2. Hereford;
3. Charolaise;
4. Simmental;
Întrebarea 40.
Conformaţia corporală cilindrică este caracteristică pentru rasa:
Variante de răspuns:
1. Aurshire;
2. Roşie de Stepă;
3. Aberdeen � Angus;
4. Holştein;
Întrebarea 41.
Tipul morfo � productiv mixt este caracteristic pentru rasa:
Variante de răspuns:
1. Aberdeen � Angus;
2. Brună alpină;
3. Hereford;
4. Jersey;
Întrebarea 42.
Factorul principal care influenţează exteriorul este:
Variante de răspuns:
1. hrănirea;
2. ereditatea;
3. temperatura;
4. întreţinerea;
Întrebarea 43.
Constituţie grosolană, schelet bine dezvoltat, musculatură puternică şi piele grasă sunt caracteristice pentru rasele de:
Variante de răspuns:
1. mixte;
2. lapte;
3. carne;
4. tracţiune;
Întrebarea 44.
Care din aceşti savanţi a propus o schemă originală de clasificare a tipurilor constituţiei?
Variante de răspuns:
1. Bogdanov;
2. Liscun;
3. Ivanov;
4. Culeşov;
Întrebarea 45.
Pentru care tip de constituţie animalele se caracterizează cu făptură uscăţivă, temperament vioi?
Variante de răspuns:
1. Fină;
2. Robustă;
3. Afânată;
4. Grosolană;
Întrebarea 46.
Pentru care tip de constituţie animalele au dezvoltare corporală armonioasă, musculatură şi osatură bine dezvoltată?
Variante de răspuns:
1. Fină;
2. Afânată;
3. Robustă;
4. Grosolană;
Întrebarea 47.
Pentru care tip de constituţie la animale este dezvoltat ţesutul adipos, torace larg, gât scurt, capacitate bună de îngrăşare?
Variante de răspuns:
1. Afânată;
2. Grosolană;
3. Robustă;
4. Fină;
Întrebarea 48.
Pentru care tip de constituţie animalele se caracterizează prin cap greoi, osatură masivă, musculatură bine dezvoltată, productivitate scăzută?
Variante de răspuns:
1. Robustă;
2. Fină;
3. Afânată;
4. Grosolană;
Întrebarea 49.
Temperamentul vioi se întâlneşte la rasele de:
Variante de răspuns:
1. carne;
2. lapte;
3. lapte, carne, mixte;
4. mixte;
Întrebarea 50.
Care măsurători se folosesc pentru determinarea masei corporale la vaci prin metoda Cliuver-Ştrauh?
Variante de răspuns:
1. lungimea oblică a trunchiului, talia;
2. lungimea trunchiului, perimetrul toracic;
3. nici un răspuns nu este corect;
4. lungimea oblică a trunchiului, perimetrul toracic;
Întrebarea 51.
Pentru care condiţie este caracteristică starea superioară de îngrăşare,conformaţie corporală rotunjită şi depuneri mari de grăsime?
Variante de răspuns:
1. de prăsilă;
2. de muncă;
3. de expoziţie;
4. de îngrăşare;
Întrebarea 52.
Formula determinării vârstei după numărul inelelor pe coarne este următoarea:
Variante de răspuns:
1. vârsta vacii în ani = numărul inelelor + 3;
2. vârsta vacii în ani = numărul inelelor + 1;
3. vârsta vacii în ani = numărul inelelor + 3,5;
4. vârsta vacii în ani = numărul inelelor + 2;
Întrebarea 53.
Formula determinării vârstei la tineret până la 1,5 ani este:
Variante de răspuns:
1. vârsta viţelului, în luni = lungimea cornului + 1,5;
2. vârsta viţelului, în luni = lungimea cornului + 2;
3. vârsta viţelului, în luni = lungimea cornului + 2,5;
4. vârsta viţelului, în luni = lungimea cornului + 1;
Întrebarea 54.
Numărul dinţilor la tineret este:
Variante de răspuns:
1. 28;
2. 20;
3. 24;
4. 16;
Întrebarea 55.
Numărul dinţilor la animalele adulte este:
Variante de răspuns:
1. 38;
2. 36;
3. 32;
4. 30;
Întrebarea 56.
La ce vârstă incisivii de lapte încep să se înlocuiască cu permanenţi?
Variante de răspuns:
1. 24 � 25 luni;
2. 18 � 20 luni;
3. 4 � 16 luni;
4. 22 � 23 luni;
Întrebarea 57.
Carenţa căror substanţe duc la apariţia inelelor pe coarne la vaci?
Variante de răspuns:
1. proteice;
2. vitamine;
3. nici un răspuns nu este corect;
4. minerale;
Întrebarea 58.
Care este viteza de creştere a cornului la tineret pe lună?
Variante de răspuns:
1. 2,5 cm;
2. 0,5 cm;
3. 1 cm;
4. 2 cm;
Întrebarea 59.
Pentru bonitare vacile se cântăresc:
Variante de răspuns:
1. a 2 � 3 lună după fătare;
2. a6 � 8 lună după fătare;
3. a10 � a lună după fătare;
4. 1� a lună după fătare;
Întrebarea 60.
Care măsurători se folosesc la determinarea masei corporale la vaci prin metoda lui Truhanovschi ?
Variante de răspuns:
1. lungimea trunchiului, talia;
2. lungimea oblică a trunchiului, perimetrul toracic;
3. perimetrul toracic,lungimea trunchiului;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Grupul (tema): Tema04
Întrebarea 61.
Din sânge trec în lapte:
Variante de răspuns:
1. substanţele minerale;
2. toate răspunsurile sunt corecte;
3. vitaminele, fermenţii;
4. hormonii;
Întrebarea 62.
Durata lactaţiei normale este:
Variante de răspuns:
1. 105;
2. 305;
3. 405;
4. 205;
Întrebarea 63.
Reflexul de eliminare a laptelui are loc în următorul număr de faze:
Variante de răspuns:
1. cinci;
2. patru;
3. trei;
4. două;
Întrebarea 64.
Reflexul de eliminare a laptelui se formează:
Variante de răspuns:
1. foarte greu;
2. nu este studiat;
3. uşor;
4. greu;
Întrebarea 65.
Din punct de vedere fiziologic lactaţia este :
Variante de răspuns:
1. perioada de eliminare a laptelui;
2. formarea,acumularea şi eliminarea laptelui;
3. perioada de acumulare;
4. perioada de formare a laptelui;
Întrebarea 66.
La trecerea vitaminelor şi substanţelor minerale din sânge în lapte îşi:
Variante de răspuns:
1. nu este studiat;
2. n-şi schimbă structura;
3. schimbă structura;
4. schimbă parţial;
Întrebarea 67.
Colostrul conţine proteine comparativ cu laptele normal mai mult de:
Variante de răspuns:
1. 6 ori;
2. 3 ori;
3. 8 ori;
4. 4 ori;
Întrebarea 68.
La vacă ugerul alcătuieşte din masa corporală:
Variante de răspuns:
1. 7-8%;
2. 9-10%;
3. 3-5%;
4. 5-6%;
Întrebarea 69.
Pentru formarea unui kilogram de lapte este necesar ca prin glanda mamară să circule sânge:
Variante de răspuns:
1. 200-300 l;
2. 400-500 l;
3. 700-800 l;
4. 850-900 l;
Întrebarea 70.
În primele luni de lactaţie vacile pierd din masa corporală peste :
Variante de răspuns:
1. 3%;
2. 4%;
3. 5%;
4. 2%;
Întrebarea 71.
La începutul mulsului în cisternă se află lapte aproximativ:
Variante de răspuns:
1. 50%;
2. 25%;
3. 15%;
4. 40%;
Întrebarea 72.
Laptele în glanda mamară se secretează:
Variante de răspuns:
1. nu este studiat;
2. în timpul mulsului;
3. ne întrerupt;
4. în timpul repausului;
Întrebarea 73.
Pregătirea către muls, spălatul, masajul ugerului,influenţează producţia de lapte?
Variante de răspuns:
1. micşorează;
2. măreşte;
3. influenţează ne esenţial;
4. puţin micşorează;
Întrebarea 74.
Cantitatea de apă din lapte alcătuieşte:
Variante de răspuns:
1. 97%;
2. 87%;
3. 67%;
4. 77%;
Întrebarea 75.
Evacuarea laptelui influenţează asupra sintezei lui:
Variante de răspuns:
1. nici un răspuns nu este corect;
2. nu influenţează;
3. pozitiv;
4. negativ;
Întrebarea 76.
Aplicarea masajului contribuie la dezvoltarea glandei mamare:
Variante de răspuns:
1. nu influenţează;
2. pozitiv;
3. nu este studiat;
4. negativ;
Întrebarea 77.
Mulsul incomplet influenţează asupra secreţiei laptelui:
Variante de răspuns:
1. pozitiv;
2. puţin;
3. negativ;
4. nici o schimbare nu are loc;
Întrebarea 78.
Lactaţia este perioada de la:
Variante de răspuns:
1. fătare până la înţărcare;
2. înţărcare până la fătare;
3. fătare până la însămânţare;
4. nici un răspuns nu este corect;
Întrebarea 79.
Care tip de vaci este dorit?
Variante de răspuns:
1. cu activitate stabilă joasă;
2. nici un răspuns nu este corect;
3. cu activitate de lactaţie înaltă nestabilă;
4. cu activitatea de lactaţie înaltă stabilă;
Întrebarea 80.
Producţia de lapte pe lactaţie depinde de caracterul scăderii curbei de lactaţie în mărime de:
Variante de răspuns:
1. 85%;
2. 65%;
3. 75%;
4. 55%;
Întrebarea 81.
Producţia de lapte pe lactaţie depinde de producţia maximă zilnică:
Variante de răspuns:
1. 15%;
2. 45%;
3. 25%;
4. 35%;
Întrebarea 82.
Care fază a lactaţiei influenţează mai mult producţia de lapte ?
Variante de răspuns:
1. ascendentă;
2. de platou;
3. nu este studiat definitiv;
4. descendentă;
Întrebarea 83.
Durata repausului mamar este:
Variante de răspuns:
1. 85-95 zile;
2. 45-60 zile;
3. 35-40 zile;
4. 70-80 zile;
Întrebarea 84.
Care rasă are producţia de lapte mai mare:
Variante de răspuns:
1. Holstein;
2. Jersey;
3. Roşie de stepă;
4. Olandeză;
Întrebarea 85.
Recordul producţiei de lapte aparţine rasei:
Variante de răspuns:
1. Bălţată cu negru;
2. Roţie de stepă;
3. Hereford;
4. Holstein;
Întrebarea 86.
Vârsta optimă de însămânţare a viţelelor este:
Variante de răspuns:
1. 23-24 luni;
2. 12-14 luni;
3. 20-22 luni;
4. 17-18 luni;
Întrebarea 87.
Masa corporală la prima însămânţare trebuie să reprezinte din masa vacilor adulte:
Variante de răspuns:
1. 30-45%;
2. 70-75%;
3. 50-60%;
4. 80-90%;
Întrebarea 88.
Producţia maximală de lapte la rasele precoce se obţine la lactaţia:
Variante de răspuns:
1. I-II;
2. VII-VII;
3. III-IV;
4. V-VI;
Întrebarea 89.
Producţia maximală de lapte la rasele tardive se obţin la lactaţia:
Variante de răspuns:
1. I-II;
2. V-VI;
3. III-IV;
4. VII-VIII;
Întrebarea 90.
Producţia maximală de lapte se obţine în:
Variante de răspuns:
1. IV-V lună de lactaţie;
2. II-III lună de lactaţie;
3. I lună de lactaţie;
4. VI-VII lună de lactaţie;
Întrebarea 91.
Faza de platou a lactaţiei durează:
Variante de răspuns:
1. 1-6 săptămâni;
2. 1-3 săptămâni;
3. 1-7 săptămâni;
4. 1-4 săptămâni;
Întrebarea 92.
Scăderea producţiei de lapte pe lună la vacile ne gestante se consideră normală:
Variante de răspuns:
1. 9-10%;
2. 7-8%;
3. 4-6%;
4. 1-3%;
Întrebarea 93.
Iindiciile somato- productiv la rasele da lapte este:
Variante de răspuns:
1. 1:4-1:5;
2. 1:12-1:15;
3. 1:8-1:10;
4. 1:6-1:7;
Întrebarea 94.
Vârsta optimală la I fătare pentru tipul Bălţat cu negru moldovenesc este:
Variante de răspuns:
1. 26-29 luni;
2. 30-33 luni;
3. 20-22 luni;
4. 23-25 luni;
Întrebarea 95.
Masa corporală optimală la prima însămânţare a viţelelor din rasa Bălţat cu negru este:
Variante de răspuns:
1. 380-400 kg;
2. 420-450 kg;
3. 350-360 kg;
4. 330-340 kg;
Întrebarea 96.
Durata optimală a service- periodului alcătuieşte :
Variante de răspuns:
1. 3 luni;
2. 1 lună;
3. 2 luni;
4. 4 luni;
Întrebarea 97.
Producţia da lapte sporeşte la mişcarea în fiecare zi pe distanţa de:
Variante de răspuns:
1. 1-1,5 km;
2. 6-7 km;
3. 2-3 km;
4. 4-5 km;
Întrebarea 98.
Dintre factorii climaterici asupra producţiei de lapte influenţează:
Variante de răspuns:
1. presiunea şi umiditatea;
2. toate răspunsurile sunt corecte;
3. luminozitatea;
4. temperatura;
Întrebarea 99.
Zona de confort termic pentru vaci este cuprinsă între:
Variante de răspuns:
1. 4-6�C;
2. 27-30�C;
3. 20-25�C;
4. 9-16�C;
Întrebarea 100.
Umiditatea relativă optimă a aerului pentru vacile lactante este:
Variante de răspuns:
1. 60-65%;
2. 70-75%;
3. 50-55%;
4. 5-90%;
Întrebarea 101.
Apa pentru vaci se asigură la discreţie cu temperatura:
Variante de răspuns:
1. 5-8�C;
2. 10-15�C;
3. 25-28�C;
4. 20-23�C;
Întrebarea 102.
Durata optimală dintre fătări trebuie să fie:
Variante de răspuns:
1. 365 zile;
2. 420 zile;
3. 400 zile;
4. 450 zile;
Întrebarea 103.
Mulgerea corectă influenţează producţia de lapte:
Variante de răspuns:
1. neesenţial;
2. indiferent;
3. nici un răspuns nu neste corect;
4. esenţial;
Întrebarea 104.
Asupra producţiei de lapte influenţează:
Variante de răspuns:
1. rasa;
2. hrănirea;
3. masa corporală;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 105.
Care din aceşti factori influenţează mai mult producţia de lapte?
Variante de răspuns:
1. hrănirea;
2. durata lactaţiei;
3. vârsta;
4. întreţinerea;
Întrebarea 106.
care metodă de determinare a procentului mediu de grăsime pe lactaţie poate fi folosită?
Variante de răspuns:
1. prin lapte cu 1 % de grăsime;
2. prin cantitatea totală de grăsime pe lactaţie;
3. nici un răspuns nu este corect;
4. prin lapte cu 1% de grăsime, prin cantitatea de grăsime pe lactaţie;
Întrebarea 107.
evidenţa producţiei de lapte se poate efectua prin:
Variante de răspuns:
1. nici un răspuns nu este corect;
2. măsurarea volumului, cîntărire,kg;
3. măsurarea olumului,l;
4. cântărirea,kg;
Întrebarea 108.
Care metodă a mulsului de control este mai precisă?
Variante de răspuns:
1. o dată în 20 zile;
2. o dată în 10 zile;
3. o dată în 15 zile;
4. o dată în 30 zile;
Întrebarea 109.
Producţia de lapte pe lactaţie se determină prin:
Variante de răspuns:
1. adunarea cantităţii de lapte pe lunile lactaţiei;
2. toate răspunsurile sunt corecte;
3. înmulţirea cantităţii de lapte pe lunile lactaţiei;
4. nici un răspuns nu esate corect;
Întrebarea 110.
După B. Veselovschii lactaţia este constantă dacă indiciile este:
Variante de răspuns:
1. 0-55;
2. 60-65;
3. mai mare de 70;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 111.
Repausul mamar este:
Variante de răspuns:
1. perioada de la fătare până la însămânţare;
2. perioada de la înţărcare până la fătare;
3. perioada de la fătare până la înţărcare;
4. perioada de la însămânţare până la fătare;
Întrebarea 112.
Service � periodul este:
Variante de răspuns:
1. perioada de la fătare până la însămânţarea fecundă;
2. nici un răspuns nu este corect;
3. perioada de la înţărcare până la fătare;
4. perioada de la însămânţare până la fătare;
Întrebarea 113.
Constanţa lactaţiei se determină cu ajutorul relaţiei:
Variante de răspuns:
1. ICL= Toate răspunsurile sunt corecte;
2. ICL= ;
3. ICL= ;
4. ICL= ;
Întrebarea 114.
Indicile somato-productiv la rasele mixte este:
Variante de răspuns:
1. 1:11-1:12;
2. 1:8-1:10;
3. 1:4-!:5;
4. 1:6-1:7;
Întrebarea 115.
Constanţa lactaţiei se determină cu ajutorul indicelui:
Variante de răspuns:
1. ICL= Toate răspunsurile sunt corecte;
2. ICL= ;
3. ICL= ;
4. ICL= ;
Întrebarea 116.
Faza neuro-reflectoră are loc la excitarea mameloanelor peste:
Variante de răspuns:
1. 30-35 -� �;
2. 1 � 4 secunde;
3. 10-15 - � �;
4. 20-25 -� -;
Întrebarea 117.
Ocitocina stimulează evacuarea laptelui pe durata de:
Variante de răspuns:
1. 1-2 minute;
2. 6-20 minute;
3. 10-15minute;
4. 5-6 minute;
Întrebarea 118.
Producţia de lapte pe actaţie se poate estima aproximativ prin înmulţirea producţiei maxime zilnice cu coeficientul :
Variante de răspuns:
1. 200;
2. 150;
3. 250;
4. 300;
Întrebarea 119.
Producţia de lapte pe lactaţie se poate estima aproximativ prin înmulţirea producţiei pe primele 3 luni cu coeficientul:
Variante de răspuns:
1. 2,6;
2. 2,0;
3. 1,6;
4. 3,6;
Întrebarea 120.
Pentru stimularea producţiei de lapte în primele luni de lactaţie zilnic se
administrează suplimentar :
Variante de răspuns:
1. 3,5-4,0 U.N.;
2. 1,5-2 U.N.;
3. 2,5-3,0 U.N.;
4. 0,5-1,0 U.N.;
Grupul (tema): Tema05
Întrebarea 121.
Culoare cărnii depinde de conţinutul în muşchi a:
Variante de răspuns:
1. mioglobinei;
2. nici un răspuns nu este corect;
3. tiroxinei;
4. ocitocinei;
Întrebarea 122.
Producţia de carne este influenţată de:
Variante de răspuns:
1. rasă;
2. hrănire;
3. sex;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 123.
Producţia de carne este mai mare la rasa:
Variante de răspuns:
1. Santa Gertruda;
2. Olandeză;
3. Jersey;
4. Charolaise;
Întrebarea 124.
Asupra producţiei de carne în primul rând influenţează:
Variante de răspuns:
1. ereditatea;
2. întreţinerea;
3. sexul;
4. hrănirea;
Întrebarea 125.
Componenţa carcasei este în funcţie de:
Variante de răspuns:
1. toate răspunsurile sunt corecte;
2. gradul de îngrăşare;
3. nivelul de hrănire;
4. rasă;
Întrebarea 126.
Randamentul la sacrificare este mai mare la rasa:
Variante de răspuns:
1. Aberdeen Angus;
2. Roşie de stepă;
3. Olandeză;
4. Simmental;
Întrebarea 127.
Consumul specific de 4 unităţi nutritive este caracteristic pentru vârsta:
Variante de răspuns:
1. 3-4 luni;
2. 10-12 luni;
3. 15-18 luni;
4. ultima perioadă de îngrăşare;
Întrebarea 128.
Gradul de îngrăşare se apreciază după următorul indice:
Variante de răspuns:
1. depunerile de grăsime;
2. dezvoltarea musculaturii;
3. conformaţia corporală;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 129.
Gradul de îngrăşare se apreciază:
Variante de răspuns:
1. nici un răspuns nu este corect;
2. prin palpare;
3. vizual + palpare;
4. vizual;
Întrebarea 130.
Producţia de carne depinde în mare măsură de:
Variante de răspuns:
1. categoria carcasei;
2. randamentul la sacrificare;
3. toate răspunsurile sunt corecte;
4. masa carcasei;
Întrebarea 131.
Producţia de carne este mai înaltă la:
Variante de răspuns:
1. tăuraşi;
2. viţele;
3. castraţi;
4. vaci;
Întrebarea 132.
Carne de calitate superioară se obţine de la:
Variante de răspuns:
1. vaci;
2. tăuraşi;
3. castraţi;
4. viţele;
Întrebarea 133.
Carne de calitate inferioară se obţine de la:
Variante de răspuns:
1. tăuraşi;
2. boi;
3. vaci;
4. viţele;
Întrebarea 134.
Suculenţa cărnii este în funcţie de:
Variante de răspuns:
1. cantitatea de grăsime intramusculară;
2. capacitatea de a reţine apa şi cantitatea de grăsime intramusculară;
3. nici un răspuns nu este corect;
4. capacitatea de a reţine apa;
Întrebarea 135.
Valoarea biologică a cărnii este înaltă când indiciile calităţii este peste:
Variante de răspuns:
1. 3,8;
2. 4,8;
3. 1,8;
4. 2,8;
Întrebarea 136.
Depunerile de grăsime:
Variante de răspuns:
1. protejează carcasa de pierderea umidităţii;
2. sunt rezervor de substanţe nutritive;
3. protejează organismul de influenţa frigului;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 137.
Care grăsime contribuie la marmorarea cărnii?
Variante de răspuns:
1. nici un răspuns nu este corect;
2. subcutanată;
3. intramusculară;
4. internă;
Întrebarea 138.
Ţesutul muscular la tineretul îngrăşat trebuie să alcătuiască:
Variante de răspuns:
1. 40 %;
2. 70 %;
3. 50 %;
4. 60 %;
Întrebarea 139.
Conţinutul de grăsime în carne la tineretul îngrăşat trebuie să alcătuiască:
Variante de răspuns:
1. 6 %;
2. 10 %;
3. 8 %;
4. 13 %;
Întrebarea 140.
Ţesutul osos la tineretul îngrăşat trebuie să alcătuiască:
Variante de răspuns:
1. 28 %;
2. 25 %;
3. 22 %;
4. 17 %;
Întrebarea 141.
Cine consumă mai economic furajele la îngrăşare:
Variante de răspuns:
1. viţelele;
2. vacile;
3. castraţii;
4. tăuraşii;
Întrebarea 142.
Depunerile de grăsime au loc mai timpuriu la:
Variante de răspuns:
1. vaci;
2. tăuraşi;
3. boi;
4. viţele;
Întrebarea 143.
Diferenţa semnificativă dintre masculi şi femele apar după vârsta de:
Variante de răspuns:
1. 1-2 luni;
2. 3-4 luni;
3. 7-8 luni;
4. 12-18 luni;
Întrebarea 144.
Pentru calcularea randamentului la sacrificare este necesară masa:
Variante de răspuns:
1. Carcasei;
2. masa vie la sacrificare;
3. Toate răspunsurile sunt corecte;
4. grăsimii interne;
Întrebarea 145.
Categoria carcasei depinde de:
Variante de răspuns:
1. dezvoltarea musculaturii , depunerile de grăsime;
2. dezvoltarea musculaturii;
3. depunerile de grăsime;
4. nici un răspuns nu este corect;
Întrebarea 146.
Carne mai suculentă se obţine de la:
Variante de răspuns:
1. tăuraşi;
2. boi,
3. vaci,
4. tauri;
Întrebarea 147.
Producţia de carne se apreciază după:
Variante de răspuns:
1. randamentul la sacrificare;
2. masa carcasei;
3. categoria carcasei;
4. toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 148.
Producţia de carne pe viu se apreciază conform:
Variante de răspuns:
1. toate răspunsurile sunt corecte;
2. masei vii;
3. consumului specific;
4. sporului zilnic în greutate;
Întrebarea 149.
Randamentul carcasei se determină prin relaţia:
Variante de răspuns:
1. Nici un răspuns nu este corect;
2.
3.
4.
Întrebarea 150.
Randamentul grăsimii interne se determină prin relaţia:
Variante de răspuns:
1.
2.
3 .
4. Toate răspunsurile sunt corecte;
Întrebarea 151.
Randamentul la sacrificare se determină prin relaţia:
Variante de răspuns:
1. ;
2. ;
3. ;
4. ;
Întrebarea 152.
Ţesutul adipos alcătuieşte la tineret din masa carcasei:
Variante de răspuns:
1. 20-35%;
2. 12-30%;
3. 25-40%;
4. 8-15%;
Întrebarea 153.
Ţesutul adipos alcătuieşte la adulte din masa carcasei:
Variante de răspuns:
1. 35-40%;
2. 45-50%;
3. 10-20%;
4. 20-30%;
Întrebarea 154.
În prezent se consideră valoroasă carnea cu conţinut de grăsime:
Variante de răspuns:
1. 12-18%;
2. 19-22%;
3. 25-30%;
4. 6-8%;
Întrebarea 155.
Ţesutul osos la naştere alcătuieşte în mediu:
Variante de răspuns:
1. 25-28%;
2. 29-35%;
3. 12-18%;
4. 15-22%;
Întrebarea 156.
Caloricitatea cărnii se determină prin relaţia:
Variante de răspuns:
1. Kal= ;
2. Kal= ;
3. Kal= ;
4. Kal= ;
Întrebarea 157.
Ţesutul osos la tineret la vârsta de 18 luni constitie:
Variante de răspuns:
1. 13-15%;
2. 25-30%;
3. 10-12%;
4. 16-20%;
Întrebarea 158.
Ţesutul osos la adulte îngrăşate constituie:
Variante de răspuns:
1. 25-30%;
2. 10-13%;
3. 15-18%;
4. 19-23%;
Întrebarea 159.
Raportul carne - oase la rasele de lapte este:
Variante de răspuns:
1. 3 : 1;
2. 3,7 : 1;
3. 4 : 1;
4. 5 : !;
Întrebarea 160.
Raportul carne - oase la rasele pentru carne este:
Variante de răspuns:
1. 5 : 1;
2. 4,7 : 1;