Bromma

BROMMADESIGN I VÄRLDSKLASS • NYHETER FRÅN BROMMA - SÅ SPRINGER DU FORTARE, BÄTTRE OCH MER LÅNGSIKTIGT SMAKFULLT I SKÄRGÅRDEN • ANTIKA PRYLAR • NYA TIPS FÖR DIN EKONOMI • HÄRLIGA WEEKENDRESOR

PAPER #10

Huskarriäristen B

RO

MM

A P

AP

ER

#1

0 •

I DIT

T O

CH

GR

AN

NE

NS

KV

AR

TE

R

NYA TIDENS SJÖKROG

ENERGISPECIALLEV MER ENERGISMART

Huskarriäristen ALEXANDER NORÉN OM ATT VARA HÖG PÅ HUS

Bromma_ettan#10.indd 1 12-08-28 11.46.42

Lexus Stockholm Norr Ytterbyvägen 14-18, Täby. Tel 08-501 610 00.Lexus Stockholm Söder Bolmensvägen 51, Årsta. Tel 08-501 610 00.Lexus Malmö Djurhagegatan 17, Malmö. Tel 040-29 42 70. www.kaiserbil.se

insik

t

TRE ALLDELES OVANLIGT BEGÅVADE LEXUS-VAL.

Bränsledeklaration blandad körning: CT 200h 4,1/100 km. CO2 94 km. 136 hk. GS 450h 5,9 l/100 km. CO2 137 g/km. 345 hk. Miljöklass Hybrid (ger reducerat förmånsvärde). GS 250 8,9 l/100 km. CO2 207 g/km. 209 hk. Miljöklass Euro 5. Bilarna på bilderna är extrautrustade.

En Lexus är alltid ett smart bilval. Fråga bara någon av

alla de ägare som bidrog till att AutoIndex och Vi Bilägare

i sin stora undersökning korade Lexus till

märket med Sveriges mest nöjda bilägare.

Samma resultat kom för övrigt undersökningsföretaget

J.D. Power fram till i USA, och den stora bilistorganisationen

ADAC i Tyskland.

Just nu kan vi på Kaiser Bil dessutom erbjuda tre

alldeles ovanligt begåvade Lexus-versioner, som skapta

för att ge extra nöjda bilägare.

LEXUS CT 200h ECO EDITION.

MER BIL, MINDRE PENGAR.

När DN recenserade CT 200h löd rubriken: ”Lyxliraren

imponerar.” Och fortsatte: ”Söker du en liten bil med hög

kvalitetskänsla och låga utsläpp: Här har du ett hett

alternativ: Lexus CT 200h, en outsider som slår Audi

och BMW!” Längre fram i recensionen kan man läsa:

”Prestanda skäms inte heller för sig. Den är mycket snabb

ur startblocken tack vare kombinerad kraft från bensin-

och elmotorn.” Recensionen avslutas med en prisjäm-

förelse med de två tyska klasskonkurrenterna: ”Lexus

mitt emellan således i kronor räknat, men på första plats

om man ser till helheten.” Och nu blir alltså jämförelsen

ännu mycket intressantare. I priset 272 700 kr* ingår

Eco Edition-paketet med backkamera, dimljus fram och

16” lättmetallfälgar. Värdet är 16 000 kr.

NYA GS 250 OCh GS 450h.

NU OCKSÅ I ECO EDITION-VERSION.

”…troligen den bästa bil Lexus någonsin byggt.” Orden

är John Argelanders och tagna ur auto motor & sports

förhandsrecension av nya Lexus GS. Det är i alla avseenden,

inifrån och ut en helt ny bil. Eller rättare sagt två: GS 250

med bensinmotor och fullhybriden GS 450h. Båda bjuder

på körglädje i den högre skolan med imponerande

vägegenskaper och stor bekvämlighet. Båda har också

en rad tekniska innovationer och är dessutom synnerligen

välutrustade redan från början. I grundutförandet ingår

bland mycket annat 17” lättmetallfälgar, backkamera, en

utmärkt ljudanläggning med 12 högtalare och 8” multimedia-

skärm. I Eco Edition-versionen ingår dessutom HDD-

navigation. GS 250 Eco Edition kostar 405 000 kr*

och GS 450h Eco Edition 512 900 kr*. Värdet av

HDD-navigationen är 21 600 kr.

VARMT VÄLKOMMEN!

Vi på Kaiser Bil är inte bara Sveriges största Lexus-

återförsäljare. Vi har också enligt en färsk undersökning

(tns sifos ÅF-barometer) det högsta anseendet och

trovärdigheten bland bilföretagen i Stockholm. Är du

intresserad av en provkörning, slå gärna en signal först

och boka en tid så att vi kan ta bättre hand om dig.

Välkommen att uppleva skillnaden.

*Kan ej kombineras med ramavtal eller andra rabatter/erbjudanden.

Magasin STMNV1204 12sept ECO x3.indd 1 2012-08-13 16:49

Lexus Stockholm Norr Ytterbyvägen 14-18, Täby. Tel 08-501 610 00.Lexus Stockholm Söder Bolmensvägen 51, Årsta. Tel 08-501 610 00.Lexus Malmö Djurhagegatan 17, Malmö. Tel 040-29 42 70. www.kaiserbil.se

insik

t

TRE ALLDELES OVANLIGT BEGÅVADE LEXUS-VAL.

Bränsledeklaration blandad körning: CT 200h 4,1/100 km. CO2 94 km. 136 hk. GS 450h 5,9 l/100 km. CO2 137 g/km. 345 hk. Miljöklass Hybrid (ger reducerat förmånsvärde). GS 250 8,9 l/100 km. CO2 207 g/km. 209 hk. Miljöklass Euro 5. Bilarna på bilderna är extrautrustade.

En Lexus är alltid ett smart bilval. Fråga bara någon av

alla de ägare som bidrog till att AutoIndex och Vi Bilägare

i sin stora undersökning korade Lexus till

märket med Sveriges mest nöjda bilägare.

Samma resultat kom för övrigt undersökningsföretaget

J.D. Power fram till i USA, och den stora bilistorganisationen

ADAC i Tyskland.

Just nu kan vi på Kaiser Bil dessutom erbjuda tre

alldeles ovanligt begåvade Lexus-versioner, som skapta

för att ge extra nöjda bilägare.

LEXUS CT 200h ECO EDITION.

MER BIL, MINDRE PENGAR.

När DN recenserade CT 200h löd rubriken: ”Lyxliraren

imponerar.” Och fortsatte: ”Söker du en liten bil med hög

kvalitetskänsla och låga utsläpp: Här har du ett hett

alternativ: Lexus CT 200h, en outsider som slår Audi

och BMW!” Längre fram i recensionen kan man läsa:

”Prestanda skäms inte heller för sig. Den är mycket snabb

ur startblocken tack vare kombinerad kraft från bensin-

och elmotorn.” Recensionen avslutas med en prisjäm-

förelse med de två tyska klasskonkurrenterna: ”Lexus

mitt emellan således i kronor räknat, men på första plats

om man ser till helheten.” Och nu blir alltså jämförelsen

ännu mycket intressantare. I priset 272 700 kr* ingår

Eco Edition-paketet med backkamera, dimljus fram och

16” lättmetallfälgar. Värdet är 16 000 kr.

NYA GS 250 OCh GS 450h.

NU OCKSÅ I ECO EDITION-VERSION.

”…troligen den bästa bil Lexus någonsin byggt.” Orden

är John Argelanders och tagna ur auto motor & sports

förhandsrecension av nya Lexus GS. Det är i alla avseenden,

inifrån och ut en helt ny bil. Eller rättare sagt två: GS 250

med bensinmotor och fullhybriden GS 450h. Båda bjuder

på körglädje i den högre skolan med imponerande

vägegenskaper och stor bekvämlighet. Båda har också

en rad tekniska innovationer och är dessutom synnerligen

välutrustade redan från början. I grundutförandet ingår

bland mycket annat 17” lättmetallfälgar, backkamera, en

utmärkt ljudanläggning med 12 högtalare och 8” multimedia-

skärm. I Eco Edition-versionen ingår dessutom HDD-

navigation. GS 250 Eco Edition kostar 405 000 kr*

och GS 450h Eco Edition 512 900 kr*. Värdet av

HDD-navigationen är 21 600 kr.

VARMT VÄLKOMMEN!

Vi på Kaiser Bil är inte bara Sveriges största Lexus-

återförsäljare. Vi har också enligt en färsk undersökning

(tns sifos ÅF-barometer) det högsta anseendet och

trovärdigheten bland bilföretagen i Stockholm. Är du

intresserad av en provkörning, slå gärna en signal först

och boka en tid så att vi kan ta bättre hand om dig.

Välkommen att uppleva skillnaden.

*Kan ej kombineras med ramavtal eller andra rabatter/erbjudanden.

Magasin STMNV1204 12sept ECO x3.indd 1 2012-08-13 16:49

Oändlig minimalism.

Kom ut och inspireras av Montanas först-klassiga hantverk och funktionella design i

regnbågens alla färger. Välkommen.

Fri frakt • Vard 11–18 (mån –20) Lör 10–16 Sön 11–16 Malmviks Gårdsväg 6 • 08-560 340 40 • www.ekeromobler.se

Oändlig minimalism.

Kom ut och inspireras av Montanas först-klassiga hantverk och funktionella design i

regnbågens alla färger. Välkommen.

Fri frakt • Vard 11–18 (mån –20) Lör 10–16 Sön 11–16 Malmviks Gårdsväg 6 • 08-560 340 40 • www.ekeromobler.se

FOT

O M

ALC

OLM

HA

NE

S

Dubarry 66° North

Ocean works houdini

Sebago La Crosse devold

FOT

O M

ALC

OLM

HA

NE

S

Dubarry 66° North

Ocean works houdini

Sebago La Crosse devold

KONTAKTA OSS FÖR HEMBESÖK – JUST NU I BROMMAEtt hem består av 20 354 föremål. Hur vet man om det göms några skatter bland allt? Vi har Nordens

främsta experter på värdering av konst, konsthantverk, silver, smycken, möbler och mattor. Nu besöker

vi BROMMA. Kontakta oss för fri värdering. Inlämning pågår just nu till alla våra framgångsrika auktioner.

MALIN SVEHOLM

Chef för Värderingsavdelningen

Tel: 08-614 08 73

malin.sveholm@bukowskis.com

WWW.BUKOWSKIS.COM

9

innehåll

Personligt: Möt teveprofilen AlexAnder norén- med koll både på ditt och grannens hus ...........................................................................12

rePortaget: från BroMMA ut i världenErgonomidesign vågar sticka ut ...........................................................................................18

i form: nyA, sMArtA löpArtrendenSå blir du snabbare och mer uthållig i spåret ..................................................................... 47

insPiration: Konsten Att njutA Kort och intensivtWeekendguide till några av Europas hetaste städer .........................................................67

1247

dessutom i bromma PaPer #4 2012:Ledare 11 • Inredningsinspiration • Nyheter från Bromma 35

Modernt och klassiskt på Sjöpaviljongen 40 • Nytt från antikvärlden 53

Spännande höst på Fotografiska 57 • Energispecial 61

Skärgårdens höstsmaker 77 • Vinn en oförglömlig upplevelse 82

18

67

KONTAKTA OSS FÖR HEMBESÖK – JUST NU I BROMMAEtt hem består av 20 354 föremål. Hur vet man om det göms några skatter bland allt? Vi har Nordens

främsta experter på värdering av konst, konsthantverk, silver, smycken, möbler och mattor. Nu besöker

vi BROMMA. Kontakta oss för fri värdering. Inlämning pågår just nu till alla våra framgångsrika auktioner.

MALIN SVEHOLM

Chef för Värderingsavdelningen

Tel: 08-614 08 73

malin.sveholm@bukowskis.com

WWW.BUKOWSKIS.COM

Höstgödsla för bättre övervintring

Höstgödsla hela din trädgård med Algomin Trädgårdsgödsel i månadsskiftet augusti/september för en bättre övervintring. Algomin stärker växtcellens motståndskraft och höjer sockerhalten vilket minskar risken för vinterskador.

Algomin Trädgårdsgödsel ger växterna bättre

vinterhärdighet och bäddar för en frodig träd-

gård nästa år.

www.algomin.se � �

32Mikronärings

ämnen

Algomin gödsel är miljövänligt därför att Algomin:• Ökar näringsupptagningen• Höjer pH-värdet och motverkar försurningen• Tillför naturlig växtstimulans

• Är bra både för jorden och växten• Ger växten samtliga mikronäringsämnen• Mångdubblar bakterie- (mikro-) livet i jorden

Mer tips för en friskare trädgård på www.algomin.se

11

ledAre

CHEFREDAKTÖR: Anna Sandgren

anna.sandgren@newsfactory.se

ANSVARIG UTGIVARE: Helena Delden

FoRmGIVNING: Madeleine Strandberg

BILDREDAKTÖR: Gustav Kaiser

fotograf@gustavkaiser.se

TRAFFIC/REPRo: Newsfactory Production

BESÖK/PoSTADRESS: Newsfactory AB

Gävlegatan 12 A

113 30 Stockholm

HEmSIDA: www.newsfactorypublishing.se

DISTRIBUTIoN: Frågor rörande magasinens

distribution hänvisas till

Bring Citymail Sweden AB

tel: 0200-211 911

mottagarservice@bringcitymail.com

ANNoNSBoKNING: Patrik Wersäll, tel: 08-505 738 14

patrik.wersall@newsfactory.se

Carina Carlsson, tel: 070-834 95 08

carina.carlsson@newsfactory.se

TRYCK: Sörmlands Grafiska

omSLAGSBILD: Gustav Kaiser

Bromma paper #10

Bromma paper är magasinet som erbjuder trevlig och intressant läsning med fokus på Bromma. Bromma paper är brommabornas egen tidning som distribueras direkt hem till alla som äger sitt boende i området, sex gånger per år. Upplagan är cirka 20 000 exemplar.

Är du sugen på att läsa våra systermagasin? De kommer ut till dem som bor i något av områdena ovan. Du hittar magasinen via www.newsfactorypublishing.se

Perfekt temPererat badvatten, härligt krispig luft, en sol som fortfarande värmer, svamp och bär i skogen och så de där tim-marna i trädgården som nu äntligen ger resultat i form av smakliga bonusar. Jag älskar sensommaren och hösten, till och med mer än den hetaste, mest solrika sommardag. Sommarlov och semestrar har passerat bästföre, ändå finns det fortfarande så många chanser att både förlänga sommarkänslan och samla ny energi. För visst kommer vi att behöva den där extra energidepån nu när de flesta av oss har börjat vardagen med jobb eller skola igen. Någon som har en skönt smittande energi är teveprofilen och husexperten, Alexander Norén. Vi träffar honom i drömvillan hemma i Bromma. Läs om hans resa från en etta i stan till en egen villa i ett av landets mest eftertraktade områden. Efter år med husvisningar och hemnethysteri vet han det mesta om både din och grannens bostad. Vi besöker också det innovativa och energiska företaget Ergo-nomi Design, som från sitt vackra kontor på Missionsvägen skapar design som tar inte bara resten av Sverige med storm - utan hela världen. Från att tidigare ha öppnat kontor i Tokyo, New York, London och i Schweiz, startar de nu också på Manhattan. Att träning alltid ger ny energi och får oss att bli både piggare och orka mer, vet vi ju. Allt fler snörar på sig skorna och hakar på löpartrenden, en trend som också visat sig påverka vår men-tala hälsa positivt. Vi har träffat löparcoachen Ángel Galán, som visar hur du springer på ett mer energieffektivt sätt. Dessutom besöker vi några av Europas spännande städer i vår weekendspecial. Vi kikar också in på Fotografiska, tipsar om antikviteter och glider in för en energigivande skärgårdsnära lunch på Sjöpaviljongen i Alvik. Trevlig läsning och passa på att fånga den härliga tid som än råder.

AnnA SAndgren, chefredAktör

hör gärna av dig med tips till oss! Maila:anna.sandgren@newsfactory.se

personligt

12

vi kommer mitt i verandabygget, det som Alexander nu själv håller på att fixa klart, sedan hantverksfirman plötsligt gjort konkurs. Alexander skrattar och lägger ifrån sig skruvdragaren. Han har numera en mer lättvindig syn både på hus och renovering. Sedan ett drygt år har familjen landat i sitt för stunden ”perfekta” drömprojekt, en vacker villa i Höglandet. Resan hit har varit lång, krokig och framförallt energikrävande. Erfarenheter som han har samlat i boken Hög på hus. Här får vi följa med på hans resa från ettan i stan till dagens 8-miljonersvilla här i Bromma. På vägen berättar han om såväl, bostads-marknadens något osunda uppbyggnad, som vikten av de rätta kulörerna på köksluckor och hallgolv. - Min egen bostadskarriär började inte så bra. Jag följde Göran Perssons paroll ”att den som är

satt i skuld aldrig är fri”, lite väl maniskt. Så i flera år envisades jag med att bo i hyresrätt. Under den här tiden gick priserna på bostadsrätter upp med 70 procent. Mycket tack vare min fru Emma, insåg jag till slut att vi måste hoppa på tåget om vi ska kunna skaffa hus. Även vi måste haka på i bostadsracet, säger Alexander samtidigt som han bjuder in oss till det ljusa köket och snabbt langar fram ett fat med Emmas nybakade kanelbullar.

fängslad av hemnet

När den forne socialdemokratiske ledarens paroll väl var slopad, gick allt fort. Alexanders intresse för bostadsmarknaden växte i snabbare takt än bostads-priserna stigit de senaste åren. Framförallt fångade sajten hemnet hans intresse och det slutade med att han sprang på visningar varje helg. Ett beteende »

Han beskriver sig själv som småbarnspappa, ekonomijournalist ocH bostadsknarkare. i jakten

på den ultimata brommavillan till det perfekta priset, satt Han under flera år fastnaglad vid

Hemnet. möt alexander norén – svt-ankaret, författaren ocH brommabon med total koll på

både ditt ocH grannens Hus. text: AnnA sAndgren | foto: gustAv KAiser

Hus på hjärnan

personligt

13

Alexander norén har varit på SVt i nio år, mestadels som programledare för Rapport, A-ekonomi, Nobel och Gomorron Sverige, som han just nu jobbar med på heltid.

personligt

14

ALEXANDER NORÉNi korthet

FÖDD: 1975

BoR: Höglandet, Bromma

FAmILj: Hustrun Emma och tre barn

GÖR: SVT-ankare, program-ledare för bland annat Gomorron Sverige

INTRESSEN: Förutom hus, skidåkning och god litteratur

FAVoRITSTäLLEN I BRommA: Brädgården på k-rauta ”Jag var där så många gånger att personalen lärde känna mig. De brukade ha exakt koll på var i bygget jag befann mig.” Jag gillar kvarteren utmed spår-vagnen som är väldigt gulliga tack vare sina slingriga vägar och gamla uppvuxna trädgårdar. Sen tycker jag också det är lite kul med bykänslan vid Nockeby torg och Wadköpingsvibbarna på Ålstensgatan.

Alexander bor nu i sin andra villa i Bromma, tillsammans med fru och barn. Han har svårt att sitta still och är ständigt sysselsatt med olika snickeri- och byggprojekt.

personligt

15

» som snart ledde till ett beroende av att ständigt skanna av marknaden efter nya potentiella objekt. Emma och Alexander bytte sin etta i city mot en tvåa utanför stan, som de renoverade och sedan sålde innan de ens hade flyttat in. Genom den här affären fick de ihop till kontantinsatsen på sin första villa i Bromma. - Det tog tid att hitta den villan och det var inte idealhuset, men vi såg potentialen. Fem år senare hade vi skapat en typisk ”brommaidyll” - och då det var dags för oss att ta tag i nästa projekt. I familjen Noréns fall betydde det ett större hus med ett bättre läge. Efter många funderingar, kalky-ler och olika teorier om hur bostadsmarknaden bäst bör tacklas, hände allt på ett dygn. - Det var ett hysteriskt dygn, först skrev vi kon-trakt på vårt nya hus och sedan sålde vi det gamla på samma dag, säger Alexander, som har svårt att sitta stilla på stolen av all energi. Något förenklat skulle man kunna säga att cirkeln nu är sluten. Alexander växte upp i en villa i Bromma tillsammans med sina föräldrar och två syskon. - Som jag minns det, hade jag en lycklig barn-dom. Det var hela kittet med lekstuga, äppelträd, in-bjudande gräsmatta och sjöutsikt från mitt pojkrum. Och nu sitter jag själv här i en villa i Bromma med fru och tre barn, säger han och ler underfundigt.

boendet som livsstil

Boken Hög på hus skrev Alexander under tidiga mornar och sena kvällar. Den tog honom två år att

göra. Först tänkte han skriva en mer privatekonomisk handbok, men sedan utvecklades den till något mer personligt genom att han vävde in mer av sina egna tankar och relationer i berättan-det. Samtidigt beskriver den också ett samhälle där bostaden blivit till en livsstil. - Jag hade arbetat upp en hel

del kunskap kring bostadsaffären och tyckte att det saknades en lärorik bok om det som för många är något av livets viktigaste affär. Jag kom fram till en punkt där jag började fundera på om bostadsjakten var värd all den tid som krävdes för att göra ”den »

Lindahls Mejeri på Facebook

www.lindahlsmejeri.se

Livet är här och nu. Inte bakom nästa hörn eller när nästa projekt är avslutat.

Så passa på att ta hand om dig och njuta. Unna dig en stund för dig själv då och

då med My Moment – en god drickyoghurt fullproppad med aktiv bakteriekultur.

Finns i smakerna jordgubb, blåbär och vanilj. My Moment 100 ml säljs i 4-pack.

BLåBär

personligt

17

» perfekta affären”. Plösligt ställde jag mig frågan om det verkligen var husvisningar jag ville minnas när jag satt på ålderdomshemmet och blickade tillbaka på livet, säger han och fortsätter: - Jag har alltid gillat att skriva och under min tid som ekonomistuderande på Handels engagerade jag mig mycket i studentradion och läste nyheter för TV3, samt Radio Stockholm. Senare blev det P3 och ekot. Jag kom till SVT 2003 och har under flera år jobbat med Rapport och A-ekonomi. Numera kan vi se honom även som program-ledare för Gomorron Sverige. Alexander spritter av livlig energi. I teve-rutan, däremot är vi vana att se honom något mer återhållsam. Han skrattar själv åt iakttagelsen och säger att det är ett medvetet val. - Jag älskar att prata och hålla igång, men i rutan är det gästerna och de som intervjuas som ska stå för showen. Jag får helt enkelt se till att hålla mig tillbaka – och har satt hårda tyglar på mig själv.

Varför tror du att vi numera lägger så stort fokus på vårt boende? - I nästan 15 år har bostadspriserna stigit kraf-tigt. Historiskt sett är det en remarkabel uppgång. När man märker att bostaden är mer än tak över huvudet och en lönsam investering, börjar man måna om den för att maximera dess värde. Jag tror att det är förklaringen till att heminredning nu har växt till en folkrörelse, säger han och nickar mot en av de stora högarna med inredningsmagasin. - Utan den här uppgången skulle inte dagens alla femtioelva inredningsvurmande tidskrifter finnas. Samtidigt sticker han inte under stol med att han fortfarande blir hög på hus – även om han numera bara kollar hemnet en gång om dagen. - Jag är på god väg att få ett mer normalt för-hållningssätt till boendet. Mitt mål är nu att se på min bostad som ett hem att leva i och att njuta av stunden varje dag.

Så huSfyNDAR Du i BROmmAeNliGt NoréN:- Folk som köper hus här är generellt på jakt efter den där bullerbykänslan. Det trissar priserna för en viss kategori av hus. Även funkishus är populära och brukar gå för höga priser. Vidga vyerna och se utanför en kanske något trist fasad. Bästa tipset är 50- 60-tals hus med tegelfasad. Här har du 10-20 procents rabatt bara på ytan. - Titta på fler hus än vad du vill ha och vad du tror att du har råd med. Ofta brukar hus som sätts ut till ett högt pris gå ner. - Riktiga renoveringsobjekt och hus som är topprenoverade säljs ofta för dyrt. - Inga fynd kommer gratis. Det krävs ansträngning många samtal till mäklare, och ofta även att du själv går på oändligt många visningar.

reportAget

18

i ett gammalt stenHus nere vid ulfvsundasjön finns navet i ett internationellt nätverk.

med representation i london, bern, tokyo ocH en filial på manHattan i new york är

ergonomidesign ett etablerat globalt varumärke. Hälften av brommaföretagets produkter

går på export, främst till usa ocH europa. text: susAnnA KuMlien | foto: pär olsson

Världsledande design

industridesigner och delägare Peter Ejvinsson sitter i ett arbetsrum han delar med åtta personer på entréplanet. På väggen innanför entrén finns en färgstark, stor väggmålning som medarbetarna gjort tillsammans. - Det är en speciell typ av människor som jobbar här, det är en särskild stämning. Ergonomidesign är lite som ett andra hem. Vi utvecklas tillsammans och pushar varandra att ständigt bli bättre genom att dela med oss varandra. Det råder en stor öppenhet både när det gäller idéer och delaktighet. Organisa-

tionen är inte särskilt hierarkisk, utan fokuserar på att alla ska komma till sin rätt och få göra det de är bra på.

mångfaldigt belönade

Ergonomidesign är mångfaldigt prisbelönat med svenska och internationella utmärkelser, och design-världens egen Oscar - Red Dot - har de kammat hem många gånger genom åren. Nu senast i år fick Ergo-nomidesign den hedrande internationella utmärkel-sen inte mindre än fem gånger. »

reportAget

19

den vackra, stora väggmålningen innanför entrén har medarbetarna gjort tillsammans berättar,Peter Ejvinsson som är en av delägarna i Ergonomidesign.

Försäljning pågår!

Just nu bygger vi nya bostäder i trivsamma Täby

Extra bekvämt och nära till det mesta. Så kommer bostadsområdet Näsby Kulle att kunna beskrivas när det står klart. Här kan du leva ditt liv i den takt du vill, med lagom avstånd till golfbanan, affärer, skidspår, pulkabacke, biograf och allt annat du uppskattar i livet. Alla lägenheter har öppen planlösning och rymlig balkong/uteplats i söder- eller västerläge som gör det möjligt att ta tillvara på solen året runt.

Läs mer om Ikano Näsby kulle på ikanobostad.se/nasby-kulle

Kontakt: Svensk Fastighetsförmedling, Kristoffer Lidbrandt, 070-441 87 33, kristoffer.lidbrandt@svenskfast.se

Försäljning pågår!

Just nu bygger vi nya bostäder i trivsamma Täby

Extra bekvämt och nära till det mesta. Så kommer bostadsområdet Näsby Kulle att kunna beskrivas när det står klart. Här kan du leva ditt liv i den takt du vill, med lagom avstånd till golfbanan, affärer, skidspår, pulkabacke, biograf och allt annat du uppskattar i livet. Alla lägenheter har öppen planlösning och rymlig balkong/uteplats i söder- eller västerläge som gör det möjligt att ta tillvara på solen året runt.

Läs mer om Ikano Näsby kulle på ikanobostad.se/nasby-kulle

Kontakt: Svensk Fastighetsförmedling, Kristoffer Lidbrandt, 070-441 87 33, kristoffer.lidbrandt@svenskfast.se

reportAget

21

Stolar på rekordfart. Peter Ejvinsson och hans kollega Emmy Larsson hade sex månader på sig att ta fram stolarna till Artipelag, det nya konstmuseet på Värmdö. De bekväma och vackra stolarna i vitbetsad ask togs fram på rekordtid.

- Jag var med och utvecklade ett prisbelönat cykelhandtag, som vi utvecklade på uppdrag av VD:n för ett tyskt företag. Han ville ha ett bekvämt handtag till de cykelsadlar han sålde. Det visade sig att tävlingscyklister köpte handtaget när det kom ut i handeln. VM-vinnare använde det för att det gjorde dem mindre trötta i långa lopp och de fick mindre ont i armarna. De var inte bara sköna, utan visade sig också höja prestationen. Som vanlig konsument kan du ha stött på SAS droppfria kaffekanna, den vinklade brödkniven eller BabyBjörns kända bärsele. Alla skapelser från Ergonomidesign. Men man formger mycket annat

här också – allt från appar och mobiltelefoner till kirurgiska instrument och handikapphjälpmedel. Företaget har egna anställda ergonomer och utveck-lar sina produkter med omsorg för högsta möjliga kvalitet i design och funktion.

designar till ny konsthall

Peters senaste uppdrag var att tillsammans med Emmy Larsson formge trästolar till Baby-Björns (Björn Jacobssons) konstmuseum Artipelag på Värmdö. - Björn bad oss göra en vacker stol som skulle fungera i restaurangerna på Artipelag. De skulle »

En enda dos Drontal® behandlar mot alla normalt

förekommande maskar hos katt .

Receptf ritt på apoteket.

För ytt erligare informati on och priser se www.fass.se

Inte alla maskar syns...

1 tablett /4 kg. kroppsvikt.Förpackningar: 2 tabl. resp. 20 tabl.

Drontal® vet. (tabletter), OTC. En tablett innehåller: Pyrantelembonat: 230 mg, Prazikvantel: 20 mg. Indikationer: Anthelmintikum mot rundmask och bandmask hos katt. För behandling av blandinfektion orsakad av rundmask och bandmask såsom: Spolmask (Toxocara cati), Hakmask (Ancylostoma tubaeforme, Ancylostoma braziliense), Bandmask (Echinococcus granulosus, Echinococcus multilocularis, Dipylidium caninum, Taenia spp., Mesocestoides spp., Joyeuxiella spp.). ATC-kod: QP52AA51. Datum för översyn av produktresumén: 2011-04-14. Bayer HealthCare, Division Animal Health, Tel. 08-580 223 00, vet.info@bayer.com, www.vet.bayer.se

Drontal_Vet 210x297 SE Ad.indd 1 09/12/11 13.04

p y r a n t e l e m b o n a t 2 3 0 m g / p r a z i k v a n t e l 2 0 m g

Drontal® vet.

SE1

112Q

21 •

3bl

onde

s 11

SE1

112Q

21 •

3bl

onde

s 11

En enda dos Drontal® behandlar mot alla normalt

förekommande maskar hos katt .

Receptf ritt på apoteket.

För ytt erligare informati on och priser se www.fass.se

Inte alla maskar syns...

1 tablett /4 kg. kroppsvikt.Förpackningar: 2 tabl. resp. 20 tabl.

Drontal® vet. (tabletter), OTC. En tablett innehåller: Pyrantelembonat: 230 mg, Prazikvantel: 20 mg. Indikationer: Anthelmintikum mot rundmask och bandmask hos katt. För behandling av blandinfektion orsakad av rundmask och bandmask såsom: Spolmask (Toxocara cati), Hakmask (Ancylostoma tubaeforme, Ancylostoma braziliense), Bandmask (Echinococcus granulosus, Echinococcus multilocularis, Dipylidium caninum, Taenia spp., Mesocestoides spp., Joyeuxiella spp.). ATC-kod: QP52AA51. Datum för översyn av produktresumén: 2011-04-14. Bayer HealthCare, Division Animal Health, Tel. 08-580 223 00, vet.info@bayer.com, www.vet.bayer.se

Drontal_Vet 210x297 SE Ad.indd 1 09/12/11 13.04

reportAget

23

» bli klara till invigningen ett halvår senare. Det är exceptionellt snabbt. Därför hann vi inte med att göra någon egen ergonomisk undersökning som vi vanligtvis gör, utan jag och Emmy gick på de rekommendationer som finns. Vi kom fram till en tregraders vinkling på sittytan och de är verkligen jättesköna att sitta i. Stolarna är utförda i vitbetsad ask. Trä gulnar av UV-ljus och stolarna ska tåla att torkas av. - Man måste vara försiktig när man lackar för att

ha kvar träkänslan. Därför är lacken tillräckligt tunn för att låta ådringens mjuka former komma fram.

gammalt missionshus

Huset som nu hyser ett kreativt världsomspännande nätverk har sin egen historia. Den gamla stenvil-lan invid Ulfvsundasjön (”hur mycket sjöutsikt vi har beror på hur mycket löv det är på träden”) var ursprungligen ett missionshus där man utbildade missionärer som sändes ut till Afrika. Under »

Behöver du is till festen? Ring 08-31 30 41!Vi har frigolitlådor till förvaring!

Är du sent ute? Ring jourtel 08-80 40 58!Vi levererar i hela stor-Stockholm!* *Frakt tillkommer. Party-IS är ett godkänt livsmedel och certifierat enligt Svenskt Sigill.

146:-/15 kg säck

kub-is

www.iscompaniet.seUlvsundavägen 110, Bromma

®

Smartast i familjen!NIBE™ F1245 – en avancerad bergvärmepump som alla kan använda. Och den sänker din energikostnad med upp till 80%.

Läs mer om våra bergvärmepumpar, testa displayen och se alla smarta funktioner på www.nibe.se

Upp till

80%besparing

www.harjedalskok.se

HärjedalsKök förvandlar gamla kök till nya på bara en dag. Vi monterar helt enkelt nya luckor och lådor på befintliga stommar.

Ring mig för ett kostnadsfritt hembesök. Torbjörn Andersson 08-556 574 35

Nytt kök på en dag! ViLL Du OckSå ANNONSERNA i VåRA mAgASiN?Välkommen att kontakta annonsansvarig Patrik Wersäll 08-505 73 814

www.newsfactorypublishing.se

reportAget

25

» kyrksalen som är ett stort gemensamt arbetsrum, finns träverkstad, plastverkstad och en lerverkstad, där man tillverkar prototyper. Det finns också en lackbox, ett rum med undertryck som används för sprutlackering. - Att ha alla faciliteter och expertis som behövs i huset gör att vi slipper lägga ut någon del av proces-sen på utomstående. Det spar tid och gör arbetspro-cessen enklare, roligare och effektivare.

kontinuerlig uPPrustning

Ergonomidesign kom till det då fallfärdiga missions-huset 1980, då dåvarande Designgruppen slogs ihop med Ergonomidesign och man flyttade från den gamla limfabriken i Traneberg, där man dittills hållit till.

- Det var ett rivningskontrakt och huset hade igenspikade fönster och sönderslagen inredning. Först skulle vi få köpa huset från kommunen för en krona. Sedan ändrade de sig och ville ha 5 000 kro-nor för det. Vi har kontinuerligt rustat upp huset och trivs verkligen här. Länge hade man runt 20-25 anställda, nu mer än det dubbla. Hur många personer får egentligen plats i det gamla missionshuset? - Hahaha! Först sa vi 30, sedan 40 max. Så har vi sagt hela tiden och nu är vi snart 60 som arbetar här. När jag först kom hit på 90-talet, hade alla egna rum. Nu finns det inte plats för det längre, men vi har svårt att släppa det här huset, som har en sådan speciell atmosfär. Om fem år får vi nog bygga till och finnas på fler platser.

När Ergonomidesign först kom till lokalerna, var huset i skriande behov av renovering. Nu, 30 år senare, är det i prima skick och pryder sin plats nere vid Ulvsundasjön.

Julbord på landet – fast nära stan!Boka företagets julbord hos oss senast den 31 oktober så bjuder vi dina anställda på en julklapp.

Julklappen består av ett urval av Siggesta Gårds härliga delikatesser (värde ca 100-150 kr).Uppge kod: ERBVP vid bokning för att kunna ta del av erbjudandet.

Pris för Julbord inkl julklapp: 433 kr ex momsRing oss på 08-562 80 120 eller maila boka@siggestagard.se så ser vi till att er julfest blir årets fest!

www.siggestagard.se

Boka julbord hos oss så

bjuder vi på julklappen!

Värmdö Paper.indd 1 8/29/2012 8:33:11 AM

inspirAtion

27

limiTEd EdiTion. Mats Theselius är en formgivare som intresserar sig för Möbeln som objekt.

På samma sätt som man känner igen en bra konstnär utan att behöva se signaturen, känner

man igen en Theselius. Det handlar om utstrålning. Det är den egenskapen som ger kvalitet.

Och den kan inte kopieras. Birdland är ännu en särling. Fåtöljen har sin bakgrund i Mats musikliv:

ett instrument tillverkas på det sätt som krävs för optimalt ljud, grepp och traktering. Och det blir

alltid vackert. Modellen tillverkas i en upplaga om 360 exemplar. www.rum21.se

Cooconing de luxe

inspirAtion

28

VärmandE njuTning. Vauni Globe är en skorstensfri designad kamin som förenar tradition och klassisk

form i modern tolkning. Modellen är fristående med en fot som kan vridas 360 grader för optimal

betraktningsvinkel och flexibilitet. Globe är utrustad med avancerade etanolbrännare som brinner utan rök,

sot eller aska. Den ger en skön värme och lågans storlek kan justeras steglöst. www.vauni.se

inspirAtion

29

FängSlandE månSkEn. Fredrik Färg och Emma Blanche, designers och konstnärer,

har tagit ned månen åt oss. Upplevelsen av MOON är lika trolsk som den i naturen –

ljuset som omger den reflekteras på ytan likt solens strålar när de träffar månen.

Effekten för tankarna till ett fängslande hologram. Betraktarens nyfikenhet resulterar i

en interaktion – du rör dig runt MOON som en satellit. Den som registrerar när ljuset

träffar ytan, när magin blir som störst. www.zero.se

BalanSErad kärlEk. Designat av Form us with love för De padova. Grundformen

kommer från studie av segelbåtar. Likt ett centerbord skapar det vertikala färgade träet

stabilitet för hela den omgivande strukturen som består av ett böjt trästycke, vilket gör

hela konstrukturen balanserad och elegant. www.nordiskagalleriet.se

Spara 29.000 kr

NISSAN MICRA 1,2 VISIA, AC, M/T

Nu från 99.990 krOrd. pris 128.990 kr

Spara 23.000 kr

NISSAN NOTE 1,4 VISIA, AC, M/T

Nu från 119.990 krOrd. pris 142.990 kr

inspirAtion

31

BlommandE SkönHET. Ingen gör lampor som den engelska designern

Jeremy Cole. Med former tagna från naturen skapar han underbara lampor

som talar direkt till vår fantasi. Aloe Blossom är inspirerad av Aloe Vera

plantan. Varje lampa handtillverkas och numreras av Jeremy Cole själv

vilket förklarar en del av prislappen som ligger strax under fyrtiotusen.

www.jeremycole.net

FuTuriSTiSkT gungandE. Designad av Thomas Pedersen

utgör Fredericia Stingray en iögonfallande och närmast futuristisk

tolkning av den klassiska gungstolen. En modern möbel som är dynamisk

i sitt uttryck men byggd för att kunna slappna av i. Med en mjuk och

organisk form är den oerhört bekväm. www.danskdesign.nu

Vissa saker är självklara. Andra borde vara det. Vi gör allt för att våra barn ska må bra. Men vi glömmer ofta en livsviktig sak. Luften vi andas hemma. Detta trots att vi i Sverige tillbringar så mycket som 90 procent av vår tid inomhus. Studier visar att drygt 1000 svenska barn per år får astma till följd av fukt- och mögelskador i bostaden.

Med balanserad ventilation (FTX) andas du och din familj alltid ny, syrerik och fi ltrerad luft. Fläkt Woods erbjuder dig, som ska renovera eller bygga nytt, de senaste och effektivaste ventilationssystemen på marknaden. Det betyder att du kan återvinna upp till 83 procent av värmen i frånluften. Med andra ord en investering för både hälsa, ekonomi och miljö.

Gå in på fl aktwoods.se/bostadsventilation eller ventilationhemma.se och läs mer. Du hittar även Ventilation Hemma på Facebook där du får svar på alla dina frågor.

Vissa saker är självklara. Vissa saker är självklara.

Flytväst

Bilbälte

Brandvarnare

Skidhjälm

Bra luft hemma

Ka

iga

n t

bk

Våra kunder går på fyra ben Ring 020-88 88 88, gå in på agria.se ellerkontakta Länsförsäkringar där du bor.

Här är den – försäkringen som

tar hand om din

katt hela livet.

Agria Veterinärvård är den enda försäkringen som ger samma trygghet hela livet, utan att ersättningsbeloppet sänks när katten blir äldre. Det är enkelt – om du tänker på din katt så tänker vi på din katts trygghet.

30 �/� rabatt första året*

* Försäkrar du din katt eller hund innan den har fyllt fyra månader får du 30 procent rabatt på priset för försäkringen det första året.

människor och hundarKomfort & kvalité till

Mer information och100-tals bilder hittar du på

Vänta inte med att köpa en vettig hundbäddtills dess deras hälsa tvingar dig att göra det!Din hund förtjänar nog komfort innan dess.

• Prisvärd • Innersäck • Bekväm• Stryktålig • Låg vikt • 4 storlekar• Maskintvättbar ( 60o ) • Vattentät

inspirAtion

33

åTErVunna BarndomSminnEn. Tänk på balett och vidare till den klassiska

kjolen - Tutu. Oftast i flera lager tyll, buren av de allra primaste av primadonnor.

I Iskos-Berlins version ligger ett barndomsminne som grund. När mamma dämpade

lampans ljus genom att lägga en sjal eller var det en kjol över. Räckte inte en

lade hon på en till. Tutu är tillverkad av polyesterfilt från återvunna plastflaskor.

www.zero.se

SVEnSk kValiTÉ. Clipper från det svenska möbelföretaget IRA har en ren,

snygg siluett. Den har en skön gungfunktion, men kan även låsas i upprätt läge.

Fåtöljen säljs i exklusiva läder från svenska Elmo och kan beställas med mattborstad

eller förkromad underredsplatta. Clipper är designad av den prisbelönta göteborgs-

designern Carl-Henrik Spak. www.iremobel.se

Vi håller lössen borta med NitFreeJag minns att när vi fick brev från skolan om att det gick löss i barnens klass, brukade jag få panik - löss är det värsta jag vet! Nu är det en annan historia, jag tycker fortfarande inte om löss men jag får inte panik längre, för jag vet att jag kan få bort de snabbt med NitFree luskam. Jag har helt enkelt fått kontroll över lössen!

Utan ägg - inga lössNitFree är en luskam som till skillnad från traditionella luskammar kommer åt både lössen och äggen. NitFree har räfflade mikrokanaler på varje kamtand som skär loss äggen och får bort även de minsta lössen. Kamma noggrant varje dag så kan du bli lusfri på 3–5 dagar, eftersom du blir av med alla ägg. Nickeltestad och rekommederas för allergiska.

www.lusfri.nu Kontakt: info@lusfri.nu

foto

: ww

w.1

23rf.

com

/pho

to_6

4536

47

Finns hos: hälsofackhandel, webbutik och välsorterade apotek

- i Helsingborg

information: www.strokeforbundet.sestrokefonden tel: 0200 88 31 31

STROKEFONDEN

90 05 30 - 7

STÖDStroke-

forskningen

35

Brommanytt

Dyraste villan i Äppelviken Tryggare Bromma i hösT

trygghet. Till hösten landsätts en ny operativ organisation för att förebygga brott. Det är stadsdelsförvaltningen, representan-ter för polisen och utbildningsförvaltningen som gått samman med BRÅ, Brottsförebyggande Rådet för att göra Bromma ännu tryggare. Under hösten kommer samarbetsorganisationer att bju-das in till gemensamma möten. Allmänheten uppmanas anmäla nedskräpning, klotter och annan skadegörelse till driftcentralen. Läs mer: www.stockholm.se/bromma

boksläPP. Brommaprofilen Janne Schaffer är en av de intressanta personer vi tidigare fått träffa i Bromma paper. Nu har han kommit ut med en ny bok där han berättar öppenhjärtigt om uppväxten i Black-eberg och om hur han fick gitarrlektioner av en ung Bob Marley, som under en tid bodde i ett pannrum i en Brommavilla (Bob Marleys brom-matid har vi också berättat om i ett tidigare nummer). Jan Erik Tage Schaffer har gjort världskarriär och spelat med alla de stora – ABBA, Tina Turner Toto och Phil Collins. Han växte upp i Blackeberg med två musikaliska föräldrar och en lillebror som dog tra-giskt. För första gången får vi i Mitt liv som Schaffer läsa om broderns bortgång och den stora saknaden. - Musik är inte bara underhållning. Det är så mycket mer. Musik har större betydelse än bara tonerna. Det är ett medel för att få folk att må bättre. Musiken har gett mig massor av glädje, men den har också gett mig tröst i livets allra mörkaste stunder, säger Janne Schaffer. Boken Mitt liv som Schaffer är utgiven på Roos&Tegnér Förlag och innehåller också en bonus-CD med unikt material från Schaffers tidiga musikliv.

Gitarrhjälten berättar om sorg och glädje

husPriser. Varje år gör mäklarföretaget Fastighetsbyrån en prisjäm-förelse på villor över hela landet. Standardvillan Sverigevillan är på 140 kvadratmeter och har fem rum och kök och balkong, en tomt på 900 kvadratmeter och ett läge någonstans strax utanför stadskärnan. I år finns den i särklass dyraste Sverigevillan i Äppelviken – den kostar 8, 25 miljoner kronor och toppar med med god marginal tvåan Djurs-holm (7,5 miljoner). Jämfört med de billigaste orterna i landet, kan man konstatera att man får 22 villor i Hällleforsnäs till samma pris som för en i Äppelviken. - Det är slående att se hur mycket exakt samma villa kan skilja sig i pris från ort till ort och man kan fråga sig vilka som är vinnarna. Över tid märker vi att skillnaderna ökar mellan de dyraste och billigaste orterna men sedan förra våren så har prisjusteringarna generellt varit mycket små, säger Lars-Erik Nykvist, VD på Fastighetsbyrån i en kommentar.

Foto

: Fas

tighe

tsby

rån

Foto

: Roo

s &

Teg

nèr

ÅTervinning – flygplaTsens Baksida

bromma ÅVC. Du vet väl att det finns en återvinningscentral bakom Bromma Flygplats? Med sina generösa öppettider, sin handikappanpassade utformning och sina praktiska, bakluck-ehöga vagnar tillhör Bromma ÅVC de mest moderna återvin-ningscentralerna i Sverige. Anläggningen är utformad som en

hästsko. Antingen kan du parkera på infartssidan, lasta ur bakluckan och lämna avfallet med en vagn i rätt container. Eller också kan du fortsätta till utfartssidan och köra bilen ända fram till containrarna. Här kan du också lämna elavfall och farligt avfall utan kostnad. Öppet måndag- torsdag 10-20 och fredag-söndag 9-17.

Vill du arbeta med oss?

Våra magasin finns nu i Bromma, Lidingö, Täby Danderyd, Nacka, Värmdö, Östermalm och

i Vasastan. Till 200 000 hushåll levererar vi spännande nyheter om platsen där de valt att leva sina liv. Vi vill vara våra läsare nära och visa på allt

det intressanta som deras närområde erbjuder.

Nu söker vi fler duktiga, professionella säljare som vill bli en viktig del av vårt team här på Newsfactory Publishing

Läs mer om oss på www.newsfactory.se och slå en signal eller skicka ett mail till Patrik Wersäll

Tel. 08-505 738 14, patrik.wersall@newsfactory.se

Newsfactory Publishing är ett affärsområde inom Newsfactory Media Group

Så rent. Så enkelt.Med Cinderella förbränningstoalett slipper du all latrinhantering. Kvar blir bara lite aska. Enklare kan det inte bli!

08 - 615 25 25 | www.fritidstoa.se

Auktoriserade återförsäljare över hela landet

Marknadens säkraste förbränningstoalett

√ MILJÖVÄNLIG

√ TAR LITEN PLATS

√ LUKTFRI

√ LÄTT ATT INSTALLERA

√ BARNSÄKER

Hyaluron 365 - smörjer upp hundens stela leder

Producerat i balans med naturen

Med åren blir de flesta hundar mindre rörliga och stela i lederna eftersom de producerar mindre mängd av viktiga kroppsegna ämnen.

Hyaluron 365 är ett tillskott med led-vätskans naturliga ämnen som ökar ledvätskans viskositet och förbättrar dess smörjande och stötdämpande egenskaper.

Redan efter 1-2 veckor ser du tydlig förändring av en gladare, mer aktiv och rörligare hund.

www.trikem.se

H365_71x129.indd 1 2012-08-28 16.26

37

Brommanytt

spÅrvägsnyTT

ingen avstängningi höst

Det blir ingen avstängning av Tvärbanan i höst, som SL tidigare aviserat. Avstängningen kom-mer istället att ske våren 2013. Anledningen till avstängningen är att man ska montera nya signalsystem.

ny kollektivtrafik genom Traneberg

Den 800 meter långa spårvägs-tunneln genom Traneberg är nu klar. Den förbinder den nya Tvärbanelinjen med Alvik. En ny station finns färdig i Bromma, Karlsbodavägen. Spå-ret går på en bro över Ulvsun-dasjön och genom Ulvsunda Industriområde och vidare bort

mot Sundbyberg. Slutstationen för Tvärbanans nya linje kom-mer att ligga i Solna och den nya sträckningen får totalt åtta hållplatser. Den nya banan ska öppna för trafik sommaren 2013.

spårvagnsdepå byggs i Ulvsunda

En ny spårvagnsdepå byggs i Ulvsunda, men innan bygget kan komma igång ska 90 000 kubikmeter berg bort. Sprängningarna ska vara klara nu i oktober och själva depån blir färdig någon gång under 2014. Den dygnet-runt-öppna depån kommer att ha omkring hundra anställda som ska jobba med tvätt, städning av vagnar, reparationer och måleri- och karossarbeten.

håLLpLAtS kArLSBodAVägen i BroMMA.Foto: Fredrik Hjerling (Projekt Tvärbanans utbyggnad)

var med och pÅverka!

möte. En gång i månaden har Stadsdelsnämnden öppna möten, dit invånarna i Bromma är välkomna. Mötena äger rum i samlingssalen på Tranebergs äldreboende, Tranebergsvä-gen 47. En vecka före mötet skickar förvaltningen ut en dagordning som visar vilka frågor som kommer att tas upp

på det aktuella sammanträdet. I anslutning till mötena har nämnden en öppen frågestund då du är välkommen att komma med synpunkter och diskutera angelägna frågor. Närmast blir det Öppet Möte den 27 september och därefter 25 oktober. Läs mer: www.stockholm.se/bromma

Öppet Hus på Hundstallet

husdjur. Alla är välkomna till Hundstallet vid Åkeshovs Gård lördag 15 september mellan klockan 11 och 14. Portarna är öppna både för två- och fyrbenta besökare. Det blir visning av stallet och av det dag-liga arbetet med att ta hand om hundar som far illa. Djurpolisen finns på plats för att informera och duktiga hundförare svarar på frågor om träning av hundar. Veterinärbesiktning visas också, liksom pälsvård, matdags och andra rutiner i hundvård. Detta är också ett perfekt tillfälle att lämna en intresseanmälan att ta emot en hund, tipsar Åsa Ragnarsson på Hundstallet. ”Vanvård av djur är tyvärr mycket mer utbrett i Sverige än vad de flesta tror”, berättar hon.

Foto

: Hun

dsta

llet

Bromma pÅ sTenÅldern

historia. Visste du att män-niskor bott i Bromma ända sedan stenåldern? Det finns flera spännande fornlämningar och gravfält i vår stadsdel och detaljerade kartor till dessa tillhandahåller Nils Ringstedt i boken Bromma före historien, utgiven på Instant Books. Delar av Bromma låg på den tiden under vatten, bland annat den

plats där flygplatsen ligger idag.

Hej, alla matglada Brommabor

På Ålstens kött kan vi erbjuda närproducerat kvalitetskött från svenska gårdar. Nötköttet hängmörar vi i minst 28 dagar i butiken för att uppnå bästa kvalitet. Vi har prima texel lamm och gödkalv samt gris från Domta-gård utanför Enköping. Vi har även färdig-lagad mat så som Wallenbergare, köttbullar,Boeuf bourgignon, älgfärsjärpar mm, - ellervarför inte prova någon av våra egentill-verkade korvar. Du kan även köpa med dig våra marinader och såser, vårt aromsmör och vår rubbing. Under våren kommer vi även med lunchlådor och sallader.

Välkommen till Ålstens kött önskarAnders ``Ankan´´ IsakssonAnders KjerrmanMicke Hillin

ÖppettiderTisdag-fredag 11.00-18.00Lördag 11.00-16.00

Tel 08-259977www.kalaset.cominfo@alstenskott.se

Vi är ett restaurang- och cateringföretag som är hackat och skuret för ert arrangemang.  

När det gäller storlek på fest är ingenting för litet eller för stort för oss. Antingen kommer vi hem till er eller så rekommenderar vi lokaler som vi

hoppas ska passa er.

Vi ser fram emot att kunna hjälpa dig till ett lyckat arrangemang.

telefon 08-765 09 01 • fax 08-544 826 89Rörläggarvägen 27-29 • 168 33 Brommawww.kalaset.com • Info@kalaset.com

ICAs krossade tomater500g

2 st för 12 kr (jämförpris 12kr/kg)

Abrahamsberg8-22 alla dagar

08-26 50 80

ICAs falukorv 800 g

19,90 kr/st (jämförpris 24,90 kr/kg)

Aktuella erbjudanden

Dålig andedräkt?Du vet väl att du kan förebygga

kattens tandproblem.

Prova Aptus® BUCACAT®

Finns hos veterinär, djuraffär och apotek.

Orion Pharma Animal Health I Djupdalsvägen 7 I Box 520 I 192 05 Sollentuna Tel 08 - 623 64 40 I www.aptuspet.com

39

Brommanytt

Ta Ton i aBrahamsBerg korTspel i alvik

sPel. Slarvar ni med bridgen hemma? Ett gäng bridgespelare i Alvik BC (Bridge Club) samlas varje onsdag mellan 10-14.30 i Medborgarhuset i Alvik för att spela. Ingen föranmälan behövs och nya spelare spelar gratis första gången. Partävlingarna ingår i en poängserie, och priser delas ut till de 25 bästa spelarna efter varje termin. Avslutningen sker under festliga former med god mat och dryck. Läs mer: www.svenskbridge.se

musik. Den glada kören Tonfisskarna (ja, de stavar så!) önskar nya medlemmar välkomna i alla stämmor. Kören, som är religiöst och partipolitiskt obunden och medlem i Körförbundet, repete-rar måndagskvällar mellan klockan 19.00 och 21.15 nära T-banan i Abrahamsberg. Till hösten firar kören 30-årsjubileum och det kommer att firas med stor fest i oktober. Läs mer: www.tonfisskarna.se

boksläPP. I flera böcker har den älskade författaren Barbro Lindgren levandegjort sin uppväxt i Södra Ängby. När Barbro var liten, bodde hon och hennes familj på Martinvägen. Tillvaron som flicka bland funkishus och tallar skildras i trilogin Jättehemligt,

Världshemligt och Bladen Brinner, alla skrivna i dagboks-form. Böckerna om Lilla och Stora Sparvel tar upp livet, döden och vuxenvärldens mys-terier ur ett barns perspektiv med Södra Ängby och dess omgivningar som fond. Barbro, som numera bor på Öland, är också känd för Max-böckerna och de milt galna och sans-löst roliga böckerna

om Loranga, Masarin och Dartanjang. Hon är också en skicklig tecknare, utbildad på Konstfack och Konstakademin. Nu i september ger Rabén&Sjögren ut en samlingsvolym med ett urval av några av hennes bilderböcker och dikter. Barbros bästa – Berättelser av Barbro Lindgren kommer bland annat till Äppelvikens Bokhandel under hösten. Lämplig läsarålder är enligt förlaget 3-6 år, men som vanligt med Barbro Lindgrens böcker kan även vuxna ha behållning av läsningen.

Det bästa av Barbro

renT och snyggT pÅ sTaTionen

underhÅll. Har du någonsin tänkt på vilka det är som håller rent och snyggt på stationerna längs 12:an och Tvärbanan? Från och med i höst är det företaget Caretia som har ansvar för detta. Stationsunderhållet har upphandlats och Caretia har också fått ansvaret för Saltjöbanans, Lidingöbanans och Roslagsbanans stationer. Läs mer: www.caretia.se

Tipsa oss och nÅ hela Bromma med diTT BUdskap! Har du något att berätta som du vill att fler brommabor ska få reda på? Det kan vara allt från kommande jippon, spännande företag som ska etablera sig här eller redan finns här till någon kreatör. Du kanske vill tipsa om härliga invånare och platser värda att lyfta fram. Tveka inte att höra av dig. Maila: anna.sandgren@newsfactory.se

Foto

: And

ers

Lars

son

sMAKfullt

40

sjöpaviljongen är en centralt belägen skärgårdskrog ocH en modern uppföljare

till gamla tiders sjökrogar. Här är det svenska smaker som gäller,

med betoning på fisk ocH skaldjur. nu vill de nya ägarna till det allt annat än

fyrkantiga värdsHuset lyfta maten ytterligare en nivå.

text: susAnnA KuMlien | foto: gustAv KAiser

Högaambitioner

sMAKfullt

41

sMAKfullt

42

fiSkrygg Med SkALdjur och räkor

Du behöver:fisk – kungsflundra, rödtunga, Bergtunga eller annan plattfiskBeräkna 300 gram per person och be att få fisken urtagen och flådd!

Musslor - djupfrysta musslor med skal eller färska musslor som du förberett genom att rensa och koka. Beräkna en påse djupfrysta eller minst två musslor per person. du kan ta blåmusslor eller gröna musslor (new Zealänd-ska).

Scampi - djupfrysta eller färska. Beräkna två scampi per person. räkor – färska eller djupfrysta. Beräkna 30 gram per personen burk kräftstjärtarett knippe persilja3 vitlöksklyftorrågmjölSmörrapsolja

Gör så här:Förbered genom att tina det djupfrysta i god tid. Hacka persiljan fint. Vänd fisken i mjölet. Salta och peppra. Fräs smör och rapsolja i en panna. Stek sedan fisken tills den är klar (hur lång tid det tar kan variera bero-ende på hur tjock fisken är, prova med en sticka att den går igenom mjukt hela vägen). Ta upp fisken. Håll den varm, exempelvis i ugn. I samma stekpanna, fräs nytt smör och raps-olja. Stek scampin en halv minut på varje sida. Stek musslorna med skal. Pressa i tre vitlöksklyftor. I med räkor och kräftstjärtar. Fräs runt lite. Sist i med den hackade persiljan. Lägg fisken på ett serveringsfat. Garnera med skaldjuren runtom och ovanpå. Servera med citronklyftor. Aioli och krutonger är också gott till, och små färska potatisar.

sMAKfullt

43

vi befinner oss ett par minuters promenad från Alviks Torg. Rakt fram syns Lilla och stora Essingeöarna, till vänster skymtar Tranebergsbron och Fredhälls badklippor och till höger speglar sig spårvagnsbron i Mälarens vågor. Intill strandbrynet i Alvik ligger det allt annat än fyrkantiga värdshuset Sjöpaviljongen. Paviljongen byggdes 1994 och har haft olika ägare genom åren. Bakom de nya ägarna Stockholms Restauranger och Wärdshus finns bland andra Brommabon Patrick Lundstedt. Systerkrogar är Edsbacka och Ulla Winbladh, Stockholm Fisk och Tysta Marie med flera ställen i Stockholm med omnejd. På Sjöpaviljongen görs en ny matsedel varje dag. Här prutar man inte på ambitionerna i köket, och menyn domineras av svenska klassiker. - Vi erbjuder många klassiska rätter såsom kött-bullar och kokt kalv i dillsås. Min personliga favorit är abborren. En fantastiskt god fisk som är orättvist bortglömd och ofta inte tas tillvara på rätt sätt. En annan bra matfisk är gös och vi serverar även gädd-queneller, säger kocken Kjell Appelgren. Bland borden trivs brommabor som har tagit ledigt från vardagsbestyr och barnpassning för en romantisk middag på tu man hand. Hit kommer också lunchgäster från företagen runtomkring och över borden kan utländska språk höras bland hitresta turister från det närbelägna hotell Scandic.

marint tema

Sjöpaviljongens restaurang är öppen för både lunch och middag året runt. På menyn finns flera fiskrät-ter och det marina temat går igen i det stora akvariet som dominerar framför bardisken. Salladsbuffén står uppdukad i en eka mitt i lokalen. Gästerna kan njuta av sjöutsikt från alla bord. Sjöpaviljongen är en unik restaurangmiljö. Husets runda form och stora glaspartier gör att alla gäster har sjöutsikt, oavsett var de sitter i lokalen. - Det är tråkigt med fyrkantiga rum, säger hov-mästare Kim Ericsson. Hon har ett förlutet bland annat som bankett-chef. Kim visar festvåningen på övervåningen, som är inredd med detaljer i mässing. På en vägg hänger en karta över Bromma Socken från 1829, och den »

Vad kostar kvalitetsfoder för hund & katt?

Kostnaden per dag är beräknad på en hund som väger ca 20kg & en katt som väger ca 3kg.Beräknat på ordinarie priser och utan ev. bonuskort. Vi har nya fodererbjudanden varje vecka!

Foderrådgivarens signatur: _____________________________________

E-post:

Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Max en gång per hushåll ochlängst t.o.m. den 2012-10-15.

Bromma Blocks. Ulvsundavägen 193c168 67 Bromma. Tel: 08 - 28 07 40. www.zoo.seÖppett: Vard 10-20 | Lör, Sön & helgdag 10-18

Vid personlig rådgivning av vår

kunniga foderpersonal får du

100:- rabatt på stor säck

av valfritt foder!

LÄGSTA PRIS GARANTI PÅ ALLT!Mer info och erbjudanden på www.zoo.se

Besök oss även på

www.zoo.se för att se erbjudanden och för att handla i vår

webshop!

Vi reserverar oss för tryckfel och prisändringar. Beräkningarna är gjorda på ordinarie priser den 2012-09-01.

Hund Adult Medium15kg pris 639 krSäcken räcker i 56 dagar Pris / dag 11,41 kr

Katt Adult Fit 10kg pris 649 krSäcken räcker i 222 dagar Pris / dag 2,92 kr

Katt Adult Turkey 10kg pris 679 krSäcken räcker i 182 dagar Pris / dag 3,73 kr

Hund Adult Turkey 15kg pris 699 krSäcken räcker i 54 dagar Pris / dag 13,05 kr

Hund Adult Chicken14kg pris 599 krSäcken räcker i 61 dagar Pris / dag 9,81 kr

Katt Adult Delicate 10kg pris 669 krSäcken räcker i 222 dagar Pris / dag 3,01 kr

Hund Adult Chicken M12kg pris 519 krSäcken räcker i 50 dagar Pris / dag 10,38 kr

Katt Adult Chicken 15kg pris 829 krSäcken räcker i 375 dagar Pris / dag 2,21 kr

Katt7,5kg pris 389 krSäcken räcker i 150 dagar Pris / dag 2,59 kr

Hund Adult Chicken13,5kg pris 799 krSäcken räcker i 68 dagar Pris / dag 11,79 kr

Katt Adult Chicken 7kg pris 559 krSäcken räcker i 156 dagar Pris / dag 3,58 kr

Hund Adult Medium 15kg pris 599 krSäcken räcker i 83 dagarPris / dag 7,19 kr

Katt Adult Chicken 10kg pris 699 krSäcken räcker i 250 dagar Pris / dag 2,80 kr

Katt Adult Chicken15kg pris 599 krSäcken räcker i 375 dagar Pris / dag 1,60 kr

Hund Adult Small/Med 15kg pris 449 krSäcken räcker i 83 dagar Pris / dag 5,40 kr

Hund Adult Premium 13,6kg pris 499 krSäcken räcker i 80 dagar Pris / dag 6,24 kr

Katt Adult Sensible 10kg pris 429 krSäcken räcker i 250 dagar Pris / dag 1,71 kr

Hund Adult Sensicare 12kg pris 535 krSäcken räcker i 60 dagar Pris / dag 8,91 kr

Hund Adult Medium12kg pris 509 krSäcken räcker i 67 dagar Pris / dag 7,64 kr

Hund Maintenance15kg pris 559 krSäcken räcker i 67 dagar Pris / dag 8,34 kr

Hund Adult Chicken18kg pris 619 krSäcken räcker i 80 dagar Pris / dag 7,74 kr

Hund Adult Small/Med18kg pris 539 krSäcken räcker i 88 dagar Pris / dag 6,12 kr

EVERYDAY

Katt Adult Chicken12kg pris 699 krSäcken räcker i 240 dagar Pris / dag 2,91 kr

– SVERIGES STÖRSTA ZOOMARKNAD! I BROMMA

sMAKfullt

45

» ljusa, närmast halvrunda matsalen är omgiven av ett soldäck runt om. - Lokalen passar bra för sällskap på runt 50 personer. Privatpersoner firar bröllop och födelse-dagar här och företag hyr lokalen för personalfester och andra begivenheter, berättar Kim.

vilda smaker i höst

I köket basar köksmästare Rasmus Axelsson över köksnissar och kastruller. En av kockarna är Kjell Appelgren. - Nu till hösten kommer viltet, rådjur och älg – och senare på hösten vildand. Det är också en bra säsong för svamp och bär. Vi anordnar viltveckor. Vad exakt det kommer att stå på menyn beror på tillgången på vilt. Kjell började på Sjöpaviljongen i mars förra året och handplockade medarbetare från Edsbacka.

- Det är duktigt folk och vi har högre gastro-nomiska ambitioner än vad tidigare ägare periodvis haft på Sjöpaviljongen. Att hålla en jämn och hög kvalitet är en självklarhet för teamet i köket. - Vi erbjuder rätter i högre prisklasser, men vill samtidigt att alla ska känna sig välkomna. Därför finns rätter i alla prislägen, lunchen är ytterst prisvärd och vår strömming är en à la carte-rätt som inte står sjötungan efter som smakupplevelse. Fisk köps in två gånger dagligen. Första kontak-ten med fiskhandlaren sker på morgonen, och på eftermiddagen kan ytterligare beställningar göras. - Det gäller att kunna anpassa kvantiteten och inte beställa för mycket så att det blir över. Eftersom vi har så höga krav, slänger vi råvaror som inte tillagas. Därför är det bra att ha så goda kontakter med fiskgrossisten så att vi kan få in just det vi vill ha och i rätt mängd med kort varsel.

LRX�Sverige�AB

Thinking Print Thinking Web Thinking Identity

NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige

Goda groddar o skott svenskodlade året runt.

www.nylands.se

0321-309 00 • www.nylands.seGroddar & skott smakar gottt

Thinking Print Thinking Web Thinking Identity

NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige

Goda groddar o skott svenskodlade året runt.

www.nylands.se

nylandsgrönalinje

I över 20 år har Nylands Gröna Linje försett Sverige med groddar och skott av allra bästa kvalité. De många åren av erfarenhet har gjort att grossister först och främst väljer Nylands när man ska köpa in.Certifikat från KRAV och Svenskt Sigill viasr att Nylands innebär miljötänk, skon-samhet och ekologiskt.

i forM

47

strunta i att köpa dyra, extremt dämpade löparskor –

stick bara ut ocH spring ocH bli en bättre människa på kuppen.

låter det för bra för att vara sant? inte enligt den nya löpartrendens förespråkare.

text: fredriK olsson | foto: gustAv KAiser

Hur springer du, egentligen?

i forM

48

ÁngeL gALÁn. Sprinter ursprungligen från Kuba, som har gjort 10 blankt på 100 meter. Personlig tränare och löpcoach.

i forM

49

de senaste åren har det inträffat en smärre revolution inom motionslöpningen och reporta-geboken Born to Run – jakten på löpningens själ har stor del i det. Den är skriven av den amerikan-ske journalisten och amatörlöparen Christopher McDougall, som hävdar att vi människor är födda att springa långa sträckor och att vi borde springa barfota, eller åtminstone i så tunna och odämpade skor som möjligt. Då får man automatiskt ett mer ursprungligt och naturligt löpsteg och skaderisken minskar markant. Det är något som Ángel Galán, personlig tränare med löpteknik som specialitet, håller med om. – Jag har flera gånger varit med om att kunder har tillfrisknat från skador enbart genom att förbättra sin löpteknik och börja springa mer på den främre delen av foten. Då utnyttjar man fotens

naturliga fjädringsförmåga och man får mycket mera kraft med sig.

fostras till distanslöPare

I Born to Run berättar McDougall om tarahumara-stammen i Mexiko, där alla redan från barnsben fostras till långdistanslöpare. Barfota eller med enbart tunna lädersandaler på fötterna springer de extremt långa sträckor, ibland motsvarande två maraton i sträck i oländig bergsterräng. Och till synes utan större ansträngning. Långdistanslöpning har de fått med modersmjölken, men de är inga supermännis-kor, utan utnyttjar bara människokroppens förmåga till ekonomiskt löpsteg. McDougall menar, mer eller mindre direkt, att alla som sysslar med långdistans-löpning blir bättre, mer toleranta och harmoniska »

Isättning på främre delen av foten. På så sätt utnyttjar man fotens naturliga fjädring, för att få med sig kraft.

i forM

50

» människor. I bokens kölvatten har så kallade bar-fotaskor blivit mycket populära. Med sådana eller i vart fall riktigt tunna löparskor blir det rent naturligt så att framfoten är det första som når marken och man får ett lite trippande och väldigt löpekonomiskt steg. Ángel Galán rekommenderar alla, från ny-börjare till elitmotionärer att se över sin löpteknik. – Alla har något att vinna på det. Många av oss har fått lära oss att sätta ner hälen först, för att springa ekonomiskt och minska skaderisken. Men resultatet blir ofta det motsatta. Alla ska springa efter sina egna förutsättningar, men de grundläggande principerna funkar för alla. Den som läser Christopher McDougalls bok grips av en impuls att bara sticka till skogs och springa ”naturligt” i timtal i sträck. Och det är delvis

också hans syfte. Men innan du ger dig ut, ta en titt på Ángel Galáns tekniktips. Och kom ihåg att skynda långsamt! Vänj musk-lerna gradvis.

FEm PUNKTER FÖR BäTTRE LÖPNING:

• Landapåfrämredelenavfoten

• Springlitelättframåtlutad

• Användarmarnaförattfåmerkraftframåt

• Fotenskalandaunderkroppenochvarailinjemedknäet

i bakåtsparken

• Tänkpåandningen,somskavaradjupochjämn

Målet med ett bättre löpsteg är att få så mycket som möjligt ”gratis”, vilket innebär att man försöker ut-nyttja den kraft och fart man redan har till att lättare och snabbare ta sig framåt.

Håll kroppen lite lätt framåtlutad, som om du är på väg att långsamt falla framåt. Håll höften ”rak”. Fotisättningen ska ske under kroppen. Den bakre foten är i linje med knäet, för att utnyttja kraften i pendlingen.

Pendla framåt med armarna, så att du får all kraft med dig framåt och för att underlätta andningen – annars ”stänger” man lungorna.

LOKALTIDNINGARNA_HALVSIDA_augusti.indd 1 2012-07-03 14:08

www.abccollection.se

Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB

Välkommen Showroom

Butik Webshop

www.abccollection.se

Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB

Välkommen Showroom

Butik Webshop

Årets stora mathändelse växer, vi fl yttar nämligen till en större hall på Stockholmsmässan. På Mitt kök välkomnas du av stjärnkocken Tommy Myllymäki och vinexperten Jens Dolk som bjudit in fl era av sina kända vänner. Förutom all god mat serveras exklusiva vinprovningar, spännande tävlingar och skolor samt intressanta scenframträdanden.Missa inte duellen Paolo Roberto vs Tina Nordström eller succén Kockarnas Krog med Sveriges främsta kockar.

Häng med! Här kokar vi ihop massor av kul.

STOCKHOLMSMÄSSAN 8-11 NOVEMBERLäs mer på www.mitkokmassan.se

Tänk om man kunde få hit Paolo, Årets Kock, Tina och alla dom

andra....

Sluta drömma Tommy. Det är redan fi xat.Alla kommer!

Håkan Larsson

Fredrik Eriksson

Tina Nordström

Klas Lindberg

Paolo RobertoSigrid Bárány

Tommy & Jensmed Vänner

på Nordens största mässa för mat, dryck och köksutrustning

1 GLAS & 5 DRYCKESKUPONGER

80:-

SPONSOR

Årets stora mathändelse växer, vi fl yttar nämligen till en större hall på Stockholmsmässan. På Mitt kök välkomnas du av stjärnkocken Tommy Myllymäki och vinexperten Jens Dolk som bjudit in fl era av sina kända vänner. Förutom all god mat serveras exklusiva vinprovningar, spännande tävlingar och skolor samt intressanta scenframträdanden.Missa inte duellen Paolo Roberto vs Tina Nordström eller succén Kockarnas Krog med Sveriges främsta kockar.

Häng med! Här kokar vi ihop massor av kul.

STOCKHOLMSMÄSSAN 8-11 NOVEMBERLäs mer på www.mitkokmassan.se

Tänk om man kunde få hit Paolo, Årets Kock, Tina och alla dom

andra....

Sluta drömma Tommy. Det är redan fi xat.Alla kommer!

Håkan Larsson

Fredrik Eriksson

Tina Nordström

Klas Lindberg

Paolo RobertoSigrid Bárány

Tommy & Jensmed Vänner

på Nordens största mässa för mat, dryck och köksutrustning

1 GLAS & 5 DRYCKESKUPONGER

80:-

SPONSOR

53

AntiknyttI samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se

Är du på jakt efter vÄlskrÄddade plagg som sätter en personlig prägel på garderoben? Då bör du inte missa höstens vintageauktion hos Bukowskis den 1 oktober. Vad sägs om en lyxig pälsstola, utrop 2 000-2 500 kronor eller en Hermèsliknan-de sjal i siden och kashmir, utrop 3 000-4 000 kronor? Här säljs även läckra smycken och juveler.

uppdatera höstgarderoben!

Förgyllt fickur från Titanic

nationalmuseum kom-

mer att lysas upp, av en nyförvärvad bordslampa i jugend. Den är ritad av Axel

Enoch Boman för Orrefors, och skänktes

som gåva från glasbruket till dess ägare Johan Ekman 1915. Arvet från Tiffany och Gallé märks i det skönt upplysta glaset.

han var 36 år, hade ljust hår, mustasch och en vit skjorta under kavajen. I fickorna hade han en kassabok, ett respass och ett fickur av förgyllt silver och mässing. Så stod det i rapporten om den danske lantbruka-ren Hans Christensen Givard, som omkom på Titanic 1912. Nu säljs hans fickur hos Bruun Rasmussen, med utrop 100 000 danska kronor.

Unik jugendlampa från Orrefors

En nyinköpt bordslampa visas på Nationalmuseum i höst.

Lauritz.com Örebro . Radiatorvägen 7 . 70227 ÖrebroTel 019 / 76 05 050 . orebro@lauritz.com . Mån - fre 11-18 . Lör 10-14

Sälj dina gamla favoriter och hitta nya på nätauktion890 000 registrerade kunder • 200 000 bud per vecka • 8 000 auktioner dygnet runt

Kontakta våra experter för värdering och inlämning Lauritz.com Stockholm . Slakthusgatan 22, Globen

Tel 08-68 69 880 . stockholm@lauritz.comInlämning och visning mån-fre 11-18, lör 10-15

Besök Lauritz.com i MOOD Stockholm. Vi finns där t o m september.

55

den ungerskfödde konstnÄren Endre Nemes (1909-1985) var bosatt och verksam i Sverige i 45 år. Här bidrog han till det svenska konstlivet med offentliga utsmyckningar, karikaty-rer, collage samt inte minst genom sin gärning som lärare vid Valands Konstskola i Göteborg. I höst säljs inte mindre än 400 verk i olika tekniker av Nemes på en spännande specialauktion på Stockholms Auktionsverk den 3 oktober.

Endre Nemes under klubban

i höst öppnar nordiska museet sina smyck-eskrin och visar 1 000 smycken från 1500-ta-let och framåt. Det blir allt från kungliga garnityr till folkliga dräktsmycken och enkla bijouterier i udda material. Till de mest spek-

takulära objekten hör Gustav III:s revolutions-ringar och Banérsmycket från år 1600. Passa på

att uppleva smyckenas historia!

Smyckesfrossa

i år Är det 100 år sedan den danske möbelformgivaren Finn Juhl (1912-1989) föddes. Detta firas i höst med en jubileumsauktion hos Bruun Rasmussen i Danmark den 27 september. Här säljs unika exemplar och tidlösa klassiker ur hans rika produktion. Hövdingestolen i palisander och skinn, ritad 1949 och utförd av snickarmästare Niels Vodder är ett av toppnumren.

Finn Juhl 100 år

Banérsmycket från år 1600

Designklassiker av Finn Juhl säljs i Köpenhamn

Encounter with the Baroque

en populÄr antikmÄssa i det breda mellanskiktet är Antik- och Kuriosamässan i Kista. Mässans framtid har under en tid varit oviss, men nu meddelar den tidigare mässchefen Gerd Lindén att hon kommer tillbaka. Den 28-30 september blir det Kuriosa-mässa igen, med roliga prylarfrån 100 kronor och uppåt.

Kuriosamässan närmar sig

AntiknyttI samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se

IM

PO

RT

ER

AS

AV

WW

W.T

HE

WIN

EA

GE

NC

Y.S

E.

TE

L:

08

-66

0 8

4 1

6

Allt om MatFYND!

AllegriniValpolicellaVarunr. 23093 l. Pris 249 krAlk. 13,5%

Allegrini är en av Venetos främsta kvalitetsproducenter. Årets vinhus 2011. Här odlas myten om den perfektaamaronen och härifrån kommer kända storheter som La Grola och Valpolicella Superiore. För dig som vill upplevasamma kända kvalitet i ett generösare format rekommenderar vi Allegrini Valpolicella på box!

GöteborgsPosten

IM

PO

RT

ER

AS

AV

WW

W.T

HE

WIN

EA

GE

NC

Y.S

E.

TE

L:

08

-66

0 8

4 1

6

Allt om MatFYND!

AllegriniValpolicellaVarunr. 23093 l. Pris 249 krAlk. 13,5%

Allegrini är en av Venetos främsta kvalitetsproducenter. Årets vinhus 2011. Här odlas myten om den perfektaamaronen och härifrån kommer kända storheter som La Grola och Valpolicella Superiore. För dig som vill upplevasamma kända kvalitet i ett generösare format rekommenderar vi Allegrini Valpolicella på box!

GöteborgsPosten

konst & kultur

57

- Det är en Drömutställning för oss. Christer Strömholm räknas som fadern av svenskt modernt foto och den som än idag påverkar fotoelever mest. Det finns en närhet och ett personligt utelämnande i Christers bilder, säger Jan Broman, en av initiativ-tagarna och grundarna till Fotografiska. Christer Strömholm hade en omvittnad förmåga att komma folk inpå livet, något som hans son och medproducent för utställningen, Joakim Ström-

holm, bekräftar. - Christers fotografi bygger till stor del på ny-fikenhet, gott humör och oräddhet. Han hade ett gediget konstintresse med utbildning från seriösa skolor. Vi har den senaste tiden ställt ut Christers fotografier på gallerier i London, Paris, New York och i Italien, men Fotografiska är den perfekta platsen för en sån här omfattande utställning. Christer Strömholms bildvärld är inte gullig, »

Den 24 augusti öppnaDe utställningen CHR. på FotogRaFiska, en RetRospektiv öveR

CHRisteR stRömHolms konstnäRskap. öveR 150 FotogRaFieR, båDe klassiska oCH

alDRig tiDigaRe visaDe, samt aRkivmateRial, FöRemål, FilmeR, oCH ljuDupptagningaR visas.

tEXt: hEdda lapidus | Foto: ChristEr strömholm/BVs (där ingEt annat angEs)

CHR.

konst & kultur

59

» för många är den säkert chockerande. Han fotogra-ferade sin privata värld och de egna minnena men det är formskönt även vid skildringen av död och elände. Hans bilder från 60-talets transvärld i Paris har fått stor uppmärksamhet men han inledde sin karriär på 50-talet med grafiska motiv och reportagebilder.

50 utställningar seDan 2010

När Jan och Per Broman startade Fotografiska som öppnade våren 2010 var visionen att skapa ett av de bästa ställena i världen för foto. - Inom foto kompromissar man ofta, och gör för lite för att få ekonomi i verksamheten. Nyckeln till framgång är kompromisslöshet. Det går att skapa intjäningsförmåga genom att erbjuda en upplevelse och de bästa utställningarna, det är människor villiga att betala för, säger Jan Broman. Sedan öppningen har över 50 utställningar visats. Var tredje vecka hängs en ny utställning. Inte ens in-ternationellt finns det en make till verksamheten att

med fler anställda än alla andra fotolokaler i Europa sammantaget och på 5 500 kvadratmeter uteslutande

visa fotografier. - Innan vi öpp-nade var det mycket åsikter om place-ringen, hur vi skulle få några besökare. Men det har gått alldeles utmärkt. Sju minuter från Slus-sen är i högsta grad centralt även om det är en ny plats för många. En annan

framgångsfaktor är tillgänglighet, så vi har öppet till 21 varje dag. Det går inte att stänga när folk slutar jobbet. Att bröderna har lyckats med sin vision är otvi-velaktigt.

Christer Strömholms alster visas på Fotografiska 24 augusti - 25 november.

Jan och Per BromanFoto: Knut Koivisto

Nytt skatteavtal med SchweizFlytta hem kapitalet nu – undvik skattetillägg och åtal

Om von Euler & Partners von Euler & Partners är en svensk och oberoende finansiell rådgivare som grundades på initiativ av en schweizisk privatbank. Vi är främst rådgivare till familjer, mindre företag och stiftelser. Våra kunder har valt oss för att få en säkrare tillväxt på sitt kapital. Vi fokuserar på allokeringen – fördelningen mellan olika tillgångar. Studier visar att mer än 90 procent av avkastningen förklaras av portföljens allokering. Även om våra kunder har individuella förutsättningar, har de en sak gemensamt, de vill inte riskera sitt kapi-tal, som ofta är uppbyggt under många år, ett resultat från försäljningar eller ärvda tillgångar.

Ersättning efter prestationAndra tar ut avgifter som kunderna får betala oavsett om placeringarna är bra eller dåliga. Vår ersättning grundar sig på ett resultatbaserat arvode – vi delar framgång och risk med våra kunder. Det är affärs-mässigt sunt att förvaltare och kund har samma mål.

Vi är oberoende och kan fritt välja det bästa på marknadenvon Euler & Partners har inga egna produkter. Vi tillhör inte någon sfär utan är oberoende och kan fritt rekommendera från marknadens utbud – det som passar våra kunder bäst. Vi har också större

möjligheter att handplocka expertis för ett uppdrag, såsom specialister inom bolagstransaktioner, fastig-heter, skatter och successioner. Nu firar vi tio år som finansiell rådgivare men till-sammans har vi mer än hundrafemtio års erfarenhet.

Välkommen på ett möte.Erik Dahlbergs allén 15 i Stockholm. Telefon 08-545 800 20 www.voneulerpartners.se

Sällan har det funnits så goda skäl att ta hem sitt kapital till Sverige. Förutom borttagen förmögenhets- och arvsskatt, är det klokt att nu göra en frivillig rättelse av tidigare deklarationer. Den 5 augusti 2012 började ett nytt avtal om informationsutbyte med Schweiz att gälla. Schweiziska banker kan nu bistå Skatteverket med uppgifter om svenskars förmögenheter och inkomster. von Euler & Partners hanterar frivilliga rättelser av deklarationer och flytt av kapital till Sverige. En frivillig rättelse innebär att man slipper skattetillägg och eventuellt åtal för skattebrott. Rättelsen

måste dock komma in självmant, och inte när Skatteverket har påbörjat en granskning.  I rättelsen ingår bland annat redovisning av ränteintäkter, ut-delningar och kapitalvinster. Det brukar inte bli mer än 5-6% av kapitalet som ska betalas in. Vi samarbetar med skattejurister och har en nära dialog med Skatteverket. Många tycker att det är stor fördel att få kapitalet korrekt beskattat i Sverige. Kapitalet blir också enkelt tillgängligt och möjligt att föra över till nästa generation.

Stående: Inger Wahldén, Urban von Euler, Helene Söderholm, Björn Pettersson, Anita Ahlström.Sittande: Peder Kruse, Paulina von Euler, Stefan Widenfelt

ANNONS ANNONS

Foto

: Joh

anna

Åke

rber

g Ka

ssel

annons annons

EnErgispECial

61

tänk efter en minut extra. Kanske någon form av värmepump kan vara lösningen på värmefrågan. ROT-avdraget, stigande energipriser och värme-pumparnas låga driftskostnader talar för dem. Det behöver inte heller ta oöverstigligt lång tid att få dit en värmepump. Nästan alla värmepumpar har ju en inbyggd elpatron, som gör att man kan få värme och varmvatten direkt när den är installerad i huset. Att

till exempel borra hål kan man ju faktiskt göra lite senare, när man fått sitt borrtillstånd. Luftvärme-pumpar kan man installera på någon dag.

värme i vattnet

Om man har ett vattenburet system inomhus kan man överväga bergvärme – men man kan även fun-dera över jord-, sjö- grundvattenvärme (geoenergi) »

jaHa.. så ståR Du DäR – oCH Det äR ganska kallt i Huset, omkRing 10 gRaDeR sisåDäR.

baRnen HaR synpunkteR på Det iskalla DusCHvattnet. Det äR novembeR. vaD göR Du nu?

man kan ju Raskt konstateRa att Det måste gå FoRt. men beHåll lugnet

– även om Det inte äR så lätt! tEXt: Jan-Erik nowaCki

Värme från naturen

Smartpump!

Kontakta din närmaste IVT-återförsäljare.

BROMMA IVT Center/Energipartner Svenska AB 08-80 28 05 LIDINGÖ IVT Center/Energieffektivisering i Sverige AB 08-27 92 00TÄBY DANDERYD IVT Center/BEMICO Energi AB 08-622 50 80

IVT PremiumLine EQ:

Sveriges effektivaste värmepump enligt oberoende tester.**

Appstyrning för både Android och iPhone (tillbehör).

Sänker dina värmekostnader med upp till 80%.

Våra värmepumpar är de enda som klarar Svanens hårda krav.

#1

*Gäller t.o.m. 15/10 2012. IVT PremiumLine EQ kostar från 79 500:- inkl. moms.**Mer information på ivt.se/kampanj

Just nu ingår 10 års försäkring när du köper

Sveriges effektivaste värmepump!

Försäkringen gäller för hela värmepumpen. Värde 2 300:- inkl. moms.*

För vi chansar aldrig.

IVT_Bromma-Taby-Danderyd-Lidingö_#4_20120912_217x297.indd 1 2012-08-28 09.36

EnErgispECial

63

» eller uteluft. Jord, sjö och grundvatten är faktiskt ofta att föredra framför berg – men bara när det verkligen passar in. Luft/vattenvärmepumparna har också blivit bra nu och väl värda att fundera över. Om man hittar en bra installatör, kan denne också sätta in själva värmepumpen snabbt. Naturligtvis måste du först förvissa dig om att det är möjligt att borra hål innan du köper en bergvär-mepump. Du kan till exempel fråga kommunen eller dina grannar om de har bergvärmebrunnar nära de platser där du skulle kunna borra. Ligger du i ett vattenskyddsområde? Normalt vill man ha cirka 20 meter mellan hålen. Ibland lutar hålen och då är det från mitten av de tänkta hålen i djupled man skall tänka. Om du borrar ett djupare hål kan du också ibland borra något närmare än 20 meter, eftersom du då inte kränker grannens värmerättighet mer än om du borrat 20 meter ifrån.

tänk på grannarna

Om du funderar på jordvärme bör närmsta slinga inte ligga närmare än någon meter ifrån grannens tomtgräns. Normalt brukar geoenergisystem bli lön-samma om man har en total elförbrukning över

20 – 25 000 kWh/år eller förbrukar minst 2 m³ olja per år. Har man mindre än det bör man oftast snarare överväga en luft/vattenvämepump. För luft/vattenvärmepumpar blir dock andra frågor viktiga. Man får till exempel inte störa sin granne. Om man sätter utedelen mot vägen är detta i alla fall mindre risk, eftersom det ändå kör bullrande bilar där. Att komma överens med grannarna är vik-tigt. En annan fråga är var man gör av den kondens eller det avfrostningsvatten som rinner från utedelen. Det får till exempel inte bli ishalka på gångvägen in till huset. Och man måste också se till så att vattnet kommer bort från husgrunden.

snabb återbetalning

Om man bara har elradiatorer i huset är ofta en luft/luft värmepump det enda alternativet. Att dra in ett vattenburet radiatorsystem är ganska dyrt. Vid en större ombyggnad kan ett nytt vattenburet system dock ibland motiveras. Det fina med luft/luft värmepumpar är att man ofta får tillbaka sin investe-ring snabbare än för andra värmepumpar. Varmvat-tenbehovet måste tillgodoses på annat sätt, men å andra sidan kan luft/luftvärmepumpen också »

så funkar det!Solen värmer berget, luften eller markenEn värmepump är 2/3 sol och 1/3 elenergi

Sol till berg tillvärmepump

Sol till mark till värmepump

Sol till luft till värmepump

Värme-pump+ el 1kWh

Solvärmen fiskas upp och elenergi läggs till i värmepumpen.

2 kWh sol

+ 1 kWh el

= 3 kWh värme

= värme

+ varmvatten

3 kWh

Sol 2 kWh

Nya Kirigamine tar fi ghten mot kylan

Vinternstungvikts-möte!

Läs mer på www.mitsubishivillavarme.se

Mitsubishi Electric har under en lång tid gått segrande ur striden mot kylan. Med nya luftvärmepumpen, Kirigamine FH, presenterar vi nu en ny japansk kämpe utrustad med bl.a. Double Flap och Human Sensor, för bättre värmespridning och ännu bättre energibesparing.

Med Mitsubishi Electrics Hyper Heating teknologi, luftrenade Plasma Quad och en näst intill ljudlösdrift är årets vinter garanterat chanslös.

Nya Kirigamine tar fi ghten mot kylan

Vinternstungvikts-möte!

Läs mer på www.mitsubishivillavarme.se

Mitsubishi Electric har under en lång tid gått segrande ur striden mot kylan. Med nya luftvärmepumpen, Kirigamine FH, presenterar vi nu en ny japansk kämpe utrustad med bl.a. Double Flap och Human Sensor, för bättre värmespridning och ännu bättre energibesparing.

Med Mitsubishi Electrics Hyper Heating teknologi, luftrenade Plasma Quad och en näst intill ljudlösdrift är årets vinter garanterat chanslös.

EnErgispECial

65

» kyla huset. Om man har ett hus med frånluftssys-tem, kan man låta en frånluftsvärmepump ta hand om tappvarmvattenberedningen. Då nyttiggör man ju värmen i den 20-gradiga luft man annars hade blåst ut till kråkorna hela året. Det är speciellt bra om man har tonårsbarn som bosatt sig i duschen! Även med en luft/luftvärmepump måste man tänka över var utomhusdelen placeras precis som för luft/vattenvärmepumpen.

normhuset

Ett medelhus finns egentligen inte, inte heller en medelort, ett medelvärmebehov eller en medelvär-mepump. Men för att i någon mån försöka ge en känsla för vad de olika anläggningarna kostar, vad de

sparar och hur snabbt man får tillbaka sin investe-ring visas tabell 1. Om man betalar mer får man i allmänhet en effektivare anläggning men också högre kapitalkostnader. Som synes har energipriset satts till 2 kronor/kWh i tabellen. Det är en försiktig uppskattning av vad elenergi kommer att kosta under värme-pumpens livslängd – se figur 1. Huset har antagits förbruka 20 000 kWh per år. I alla fallen utom i fallet frånluft (och elvärme) har en värmepump med den nominella effekten 6 kW använts. För berg och jordvärme har antagits att en så stor kollektor använts att man uppnår årsvärmefaktor 3,5 för själva värmepumpen. Huset är ett lätt trähus placerat i Mellansverige.

Alternativ Investering Besparing Besparing Återbet.tid Livslängd Årskostn. 2012 Annultet i kronor kWh/år kronor/år i år i år i kr/år i procent

Luft/Luft 25 000 10 000 20 000 1 10 22 758 11

Bergvärme 145 000 14 000 28 000 5 20 20 796 6,1

Jordvärme 130 000 14 000 28 000 5 20 19 886 6,1

Grundvattenvärme 140 000 14 500 29 000 5 20 19 493 6,1

Luft/vatten 110 000 13 000 26 000 4 15 22 488 7,7

Frånluft + vattenburet 65 000 8 500 17 000 4 20 26 943 6,1

Elvärme 0 0 0 50 40 000 3,2

TABELL 1 Ekonomisk uppskattning av olika värmepumpalternativ. Förutsättningar: Elkostnad totalt 2 kr/kWh, Ränta 4 procent, Inflation 4 procent. Elförbrukning 20 000 kWh/år, varav 5000 kWh är för tappvarmvatten.

figur 1 Elenergin har stigit med 4 procent/år i genomsnitt sen 1986 när alla faktorer tas med.

1985 1990 1995 2000 2005 2010

180

160

140

120

100

80

60

40

20

0

öre/kWh totalt

ELvärmE, villa realt (inflationsrensat)

Elvärme, villa

4 % ökning/år

NUMMER 10 / 2011 / 55 KR WWW.ANTIKVARLDEN.SE

Christopher O’Regan brinner för 1700-talet

Hon styr upp Göteborgs Auktionsverk

FYNDJAKT PÅ SKARAMÄSSANInspiration!HEMMA HOS ANTIKSAMLAREN

Experterna tipsar

hemtrevligt

Missa inte!Monet på Moderna

236 prylar till salu!

Carl Malmsten specialKÖPVÄRDA MÖBELKLASSIKER

58

SKÖNA PRYLAR FÖR PERSONLIGA RUM

VÄGEN TILL ETT BRA MATTKÖP

HEL A SVERIGES ANTIKTIDNING • VÅRA EXPERTER BESVARAR DINA ANTIKFRÅGOR!

NUMMER 9 / 2011 / 55 KR WWW.ANTIKVARLDEN.SE

H EL A S V ER I GE S A N T IK T I D N IN G • BO K A D IN PR EN U M ER AT I O N I DAG!

Christopher O’Regan brinner för 1700-talet

Följ med hem till Lasse Åberg!

formsäkert!

278 PRYLAR

TILL SALU!

Möt årets antikhandlare!SVENSK MÄSTARE PÅ KINAPORSLIN

PRISGUIDE TILL HÖSTENS ÄLSKLINGS FÅTÖLJMiljonregn i KölnPETER PLUNTKY PÅ SAMLARAUKTIONSKÖNA FYND I HELSINGBORGSnusa med stil!LÄCKRA, ANTIKA SNUSDOSOR

15 sidor samlarpassion!FRÄCKA STOLAR OCH VINTAGESMYCKEN

FAVORITKERAMIK AV WILHELM KÅGE

Stor special:

NUMMER 5 / 2011 / 55 KR WWW.ANTIKVARLDEN.SE

HEL A SVERIGES ANTIKTIDNING • VÅRA EXPERTER BESVARAR DINA ANTIKFRÅGOR!

Christopher O’Regan brinner för 1700-taletMöt Antikrundans experter på museum!

köptips!

SAMLARENS FAVORITER– LJUVLIGA JUGENDKRUKOR

Gasen i botten! SÅ FYNDAR DU PÅ VETERANMARKNAD

TILL BRUDPARET!GÅVOR FRÅN ANTIKAFFÄREN

Miljonrace i MaastrichtSVENSKA SKATTER PÅ MÄSSORNAS MÄSSA

Stor konstspecial!SEXIGT OCH STRAMT

AV MÄSTAREN GAN

48

SOMMARENS

MARKNADER

BÄSTA

NUMMER 8 / 2011 / 55 KR WWW.ANTIKVARLDEN.SE

H EL A S V ER I GE S A N T IK T I D N IN G • BO K A D IN PR EN U M ER AT I O N I DAG!

Christopher O’Regan brinner för 1700-taletYoko Ono gästarskånska Wanås

Sommarens shoppingguide

HÄR ÄR GOTLANDS BÄSTA ANTIKBODAR!

COLLECTORS AWARDS: HAN ÄR ÅRETS SAMLARE!

AllmogespecialDALAHÄSTAR MED

FÄRGSTARK HISTORIA

FALSK ELLER ÄKTA KONST? SÅ SER DU SKILLNADEN

Vårauktionerna:1500-TALSBORD TILL FYNDPRIS!

SKÖNA DETALJER FÖR STRANDLIVET

NUMMER 3 / 2011 / 55 KR WWW.ANTIKVARLDEN.SELi Pamp spanar på

design av sin tid

SKÖN ALLMOGE

PÅ ÖSTERLEN

ÅRETS HETASTE

INREDNINGSTIPS

MÖBLERAT SOM

VID SEKELSKIFTET

DET VÅRAS FÖR

VINTAGE-

AUKTIONERNA!

FYNDA PÅ WEBBEN

– VI GUIDAR DIG!

NR 3 MARS 2011

PRIS 55 KR

NORGE 69 KR

DANMARK 59 KR

EURO 6,95

LÅT OSS

VÄRDERA DINA

SAKER!

KÄRT PORSLIN FRÅN GEFLE

HEL A SVER IGES ANTIK T IDNING BOK A D IN PRENUMER ATION IDAG!

Antikvärldens egen Stilguide ger dig en fyllig och inspirerande intro-duktion till stilhistorien, från antiken till nu.

– HELA SVERIGES ANTIKTIDNING

5 nr+ Antikvärldens Stilguide+ Skålen Kastehelmi

endast 159:-+ porto 29:50

INGEN BINDNINGSTID!Du förbinder dig inte att prenumerera på fl er

nummer än de som ingår i erbjudandet.

En nyutgåva från 1964. Kastehelmi betyder på fi nska daggdroppe och syftar på pärlmönstret i det pressade glaset. Design av Oiva Toikka. Klarglas, 23 cl.

AN

TIK

VÄ

RL

DE

NS

ST

ILG

UID

E

ISBN-978-91-974421-5-2 www.antikvarlden.se

Antikvärldens Stilguide erbjuder en lärorik resa genom den svenska formhistorien från 1550 till sekelskiftet 2000. Författaren Märta Holkers utgår från antikens förebil-der och lotsar oss därefter fram genom stilepokerna, från renässansen till postmodernismen, då de klassiska ele-menten dyker upp igen. Boken fokuserar på möbler och konsthantverk och är rikt illustrerad med aktuella exempel från svenska auktionshus.

Märta Holkers är kulturjournalist med inriktning på konst samt konsthantverk och välkänd medarbetare i tidningen Antikvärlden. Hon är fil mag med konstveten-skap och etnologi i sin examen och har författat ett f ler-tal böcker, däribland De svenska antikviteternas historia (Albert Bonniers Förlag 2007).

EN PEDAGOGISK GUIDE TILL DEN SVENSKA FORMHISTORIEN!

Antikvärldens Stilguide bygger på en artikelserie av Märta Holkers, som publicerades i tidningen Antikvärlden från januari 2010 till januari 2011 under namnet Stilskolan.

STILGUIDEANTIKVÄRLDENS

Den svenska formhistorien berättad av Märta Holkers

MÄ

RT

A H

OL

KE

RS

Värde 120:-

Värde 119:-

Antikvärlden är tidningen för dig som gillar att gå på auktioner,

loppmarknader och i antikaffärer.

DU SPARAR 380:-Antikvärlden 5 nr ord.pris 300:-Antikvärldens Stilguide 119:-Skål från Iittala 120:-Totalt värde 539:-

DITT PRIS 159:-Du sparar 380:-

+ porto 29:50

PRENUMERERA PÅ

Svara enkelt på

www.antikvarlden.se/magasin

AV annons aug12.indd 1 2012-08-21 15:06

inspiration

67

Det äR nu, näR HöstRusket luRaR baRa någRa veCkoR boRt, längtan bRukaR sätta in.

längtan eFteR någRa DagaR i ett mysigaRe klimat, eFteR spännanDe möten meD nya kultuReR

oCH tRaDitioneR, sHopping oCH stoRa matupplevelseR.

Det äR nu vi längtaR eFteR en biljett boRt FRån vaRDagen till en lat oCH avkopplanDe

långweekenD någon annanstans. tEXt: pEr BäCkman

4 weekends med guldkant

inspiration

68

Topkapipalatset, Istanbul.

inspiration

69

vi svenskar reser utomlands allt oftare – men stannar borta kortare tid. Weekendresor torsdag – söndag ersätter i allt större utsträckning den traditio-nella charterveckan. När arrangörerna presenterar sina listor över weekendresenärernas favoritstäder ligger London och Barcelona alltid i topp. Men det finns gott om spän-nande bubblare på topplistorna. Vi snabbkollar fyra av de hetaste och börjar med Istanbul, som det är svårt att inte förälska sig i. Den turkiska jättestaden där bron över Bosporen också är en bro från Europa till Asien. Men staden är inte bara ett möte mel-lan två världsdelar – den är också en smältdegel där mångtusenårig historia och kultur möter 2 000-talet i en mix proppfull av njutning för alla sinnen. Här några absoluta måsten: Topkapipalatset. När det ottomanska riket var världens mäktigaste styrdes det härifrån. Denna fascinerande stad i staden hade då 5 000 invånare. Inklusive haremsdamer. Blå Moskén, hisnande vacker med 250 fönster och en interiör smyckad med blått kakel. Grand Bazaar. En av världens ledande turistfällor – och absolut en av de roligaste.

Här trängs fler än 4 000 småbutiker och allas favoritsport är att pruta. Hamam. Istanbuls vackraste turkiska bad heter Cemberlitas, som öppnades 1584 och fortfarande erbjuder gränslös njutning.

exklusiv shopping i nice

Om vädret styr valet av mål för weekendresan ligger Nice på Franska Rivieran alltid bra till med sina fler än 300 soldagar per år. Vill man dessutom krydda sin utlandsweekend med stora matupplevelser, exklu-siv shopping och spännande möten med 1900-talets största konstnärer är Nice, Frankrikes femte största stad, ett ännu mer självklart val. Nice är också be-römt för sin färgstarka karneval, som hålls i februari. Vi rekommenderar: Promenade des Anglais. Stans sju km långa mingelcentrum sedan tidigt 1800-tal. Vieux Nice. Stadens äldsta del med spännande gränder och massor av mysiga matställen. Maten. Här har det sydfranska köket blandats med det italienska och re-sultatet smakar utsökt. Allra bäst är man på skaldjur och fisk. Lyxshopping. Boulevard Victor Hugo och »

Njutningsfullt i Nice

Hösten är bästa tid att bygga pool

Spabad 20-30% Läs mer på ww.folkpool.se

Just nu har vi ett riktigt bra erbjudande. Köp pool så bjuder vi på poolvärmepump. Välj till RIB-Cover eller pooltak Briljant med 20% rabatt.

Goda råd för spaköparenSe www.folkpool.se

Ett måste för poolköparen,full med tips och inspiration!

Beställ katalog

99 900:-Grand

Just nu!

54 900:-Crown II

Just nu!

79 900:-Dream II

Just nu!

Dream II GrandDream II är en ny välutrustad modell med gott om plats för 6 personer.

Grand är stor och generös med plats för upp till 7 badande.

Mycket populär modell med det mesta du kan önska dig.

Crown II

Folkpool TäbyHantverkarvägen 2, TäbyTel 08-630 06 20Vard 11-18, lör & sön 11-15

Folkpool Kungens Kurva Geometrivägen 3, Kungens KurvaTel 08-530 600 84Öppet vard 11-18, lör 11-15

Folkpool Stockholm Försäljningskontor, KungsängenTel 08-581 718 00www.folkpoolstockholm.se

Hösten är bästa tid att bygga pool

Spabad 20-30% Läs mer på ww.folkpool.se

Just nu har vi ett riktigt bra erbjudande. Köp pool så bjuder vi på poolvärmepump. Välj till RIB-Cover eller pooltak Briljant med 20% rabatt.

Goda råd för spaköparenSe www.folkpool.se

Ett måste för poolköparen,full med tips och inspiration!

Beställ katalog

99 900:-Grand

Just nu!

54 900:-Crown II

Just nu!

79 900:-Dream II

Just nu!

Dream II GrandDream II är en ny välutrustad modell med gott om plats för 6 personer.

Grand är stor och generös med plats för upp till 7 badande.

Mycket populär modell med det mesta du kan önska dig.

Crown II

Folkpool TäbyHantverkarvägen 2, TäbyTel 08-630 06 20Vard 11-18, lör & sön 11-15

Folkpool Kungens Kurva Geometrivägen 3, Kungens KurvaTel 08-530 600 84Öppet vard 11-18, lör 11-15

Folkpool Stockholm Försäljningskontor, KungsängenTel 08-581 718 00www.folkpoolstockholm.se

inspiration

71

» gågatan Rue Masséna är de exklusiva shopping-stråken. Konst & kultur. Chagall och Matisse bodde bägge i Nice och har var sitt museum i staden.

hög hiphetsfaktor

Palma de Mallorca var målet för den allra första svenska charterresan år 1955. Nu gör Palma en

stark comeback som het destination för weekendresor. Palma jämförs numer

allt oftare med Barcelona och har en hiphetsfaktor som ligger ljusår från Mallorcas övriga sol- och

badorter. Nöjeslivet är tren-digt, shoppingen läcker, res-taurangerna högklassiga och caféerna och barerna smart

designade. Samtidigt som man inte städat bort lokal kultur och historia. Missa inte: Catedral de Palma. Den magnifika katedral

som vakar över staden tog 300 år att bygga. Santa Catalina. Palmas hetaste

distrikt just nu med barer, caféer och några av stans bästa restauranger. Por-titxol. De mysiga hamnkvarteren med

suveräna tapasbarer. Avingauda Jaume III. Gatan där märkesbutikerna ligger allra tätast.

nära men annorlunDa

Bara 90 minuters flygresa från Stockholm ligger Litauen med huvudstaden Vilnius; en stad som alltid hamnar i topp när Europas billigaste städer utses. Staden ligger mitt i mötet mellan öst och väst, mellan tusenårig historia och 2 000-talets fria livsglädje. Charmiga Vilnius frestar med massor av sevärdheter och upplevelser och mest spännande av dem alla är förstås världsarvet Gamla stan med sitt myller av kullerstensgator och gränder, restaurang-erna, caféer, trendiga vinbarer och butikerna med allt från lyx till traditionellt litauiskt hantverk. Pilies. Gågatan med de exklusiva butikerna och den hetaste nöjespulsen. KGB-muséet. Tortyrkammare och av-rättningsplats ger en nyttig påminnelse om förtrycket under den sovjetiska ockupationen. Spa-liv. Här kostar njutningen avsevärt mindre än hemma. Gedi-mino Torn. Kulle med ruiner av ett gammalt slott, byggt av storfursten som grundade Vilnius. Utsikten är makalös. Uzupis. ”Utbrytarrepublik” utropad 1997 av ett gäng konstnärer och med egen flagga och nationalsång. Samt en staty av Frank Zappa.

Palma de Mallorca

Karlsbodavägen 19A, Box 11104, 168 11 Bromma. Tel: 08-445 14 10. E-post: info@bastuspecialisten.se

Öppettider: måndag 10-19, tisdag-fredag 9-18, lördagar 10-15.

Se alla våra kampanjer på www.bastuspecialisten.se

Vedum basic En slitstark lite enklare basinredning där vi valt att fokusera på de viktigaste funk-tionerna och leverera i platta paket.

Invitera Svensktillverkade duschlösningar erbjudes i en mängd standardmått och även med specialanpassningar. Invitera står för kvalitet, konkurrenskraftiga priser och 20 års garanti.

Tylö bastudörrar står för högsta kvalitet och säkerhet. Välj mellan hela glasdörrar och trädörrar med stora glasytor. Alla med kraftiga gångjärn och magnetlås.

Tylö Combi heter vårt populäraste bastu-aggregat. Med Combi kan du välja mellan torr-, våt-, ång- eller örtbastu. Aggregatet på bilden heter Tylö MP.

Bastu för varm gemenskap! Att bygga bastu är ett inspirerande familjeprojekt. Välj mellan lättmonterade basturum eller våra kompletta lösvirkespaket med bastupanel av asp, al och gran. I vår utställning kan vi ge dig både goda råd och förslag hur du bäst ska utforma din bastu. Upptäck mer på www.bastuspecialisten.seVälkommen!

Inredning Vi har allt för din plats-byggda bastu: panel, lavar, ryggstöd och lavfronter mm. Flera olika designserier i asp eller al av hög kvalité.

Bastuaggregat Tylö SenseNy serie bastuaggregat från Tylö med prisbelönt design. Finns även i Combiutförande för automatisk ångfunktion.Välkommen för demonstration i vår butik.

Höstens bastukampanjer på www.bastuspecialisten.se

Alla våra spisar och bastur kan köpas med installation, klara för brasa och bad.

Vi erbjuder bekväm finanisering utan ränta på 24 månader. Endast uppläggningsavgift 495 kr och avisering 30 kr/måntillkommer.

Basturum Evolve GC finns i nio storlekar. Den generösa glasytan binder ihop bastun med badrummet till en enhet för rymd och gemenskap. Här utrustad med golvaggregat Tylö Expression och ledbelysning.

Karlsbodavägen 19A, Box 11104, 168 11 Bromma. Tel: 08-445 14 10. E-post: info@bastuspecialisten.se

Öppettider: måndag 10-19, tisdag-fredag 9-18, lördagar 10-15.

Se alla våra kampanjer på www.bastuspecialisten.se

Vedum basic En slitstark lite enklare basinredning där vi valt att fokusera på de viktigaste funk-tionerna och leverera i platta paket.

Invitera Svensktillverkade duschlösningar erbjudes i en mängd standardmått och även med specialanpassningar. Invitera står för kvalitet, konkurrenskraftiga priser och 20 års garanti.

Tylö bastudörrar står för högsta kvalitet och säkerhet. Välj mellan hela glasdörrar och trädörrar med stora glasytor. Alla med kraftiga gångjärn och magnetlås.

Tylö Combi heter vårt populäraste bastu-aggregat. Med Combi kan du välja mellan torr-, våt-, ång- eller örtbastu. Aggregatet på bilden heter Tylö MP.

Bastu för varm gemenskap! Att bygga bastu är ett inspirerande familjeprojekt. Välj mellan lättmonterade basturum eller våra kompletta lösvirkespaket med bastupanel av asp, al och gran. I vår utställning kan vi ge dig både goda råd och förslag hur du bäst ska utforma din bastu. Upptäck mer på www.bastuspecialisten.seVälkommen!

Inredning Vi har allt för din plats-byggda bastu: panel, lavar, ryggstöd och lavfronter mm. Flera olika designserier i asp eller al av hög kvalité.

Bastuaggregat Tylö SenseNy serie bastuaggregat från Tylö med prisbelönt design. Finns även i Combiutförande för automatisk ångfunktion.Välkommen för demonstration i vår butik.

Höstens bastukampanjer på www.bastuspecialisten.se

Alla våra spisar och bastur kan köpas med installation, klara för brasa och bad.

Vi erbjuder bekväm finanisering utan ränta på 24 månader. Endast uppläggningsavgift 495 kr och avisering 30 kr/måntillkommer.

Basturum Evolve GC finns i nio storlekar. Den generösa glasytan binder ihop bastun med badrummet till en enhet för rymd och gemenskap. Här utrustad med golvaggregat Tylö Expression och ledbelysning.

dina pEngar

73

Det är nu ganska precis fem år sedan finans-krisen inleddes och fyra år sedan krisen kulminerade i samband med investmentbanken Lehman Brothers konkurs. Alltsedan dess har vi kämpat med att få finansmarknaden på rätt köl med diverse stödpaket. Krisen har sedan likt en smitthärd gått från land till land. Det började i USA, sedan kom Island, följt av Grekland och nu Spanien. Effekten av krisen är att hela Eurozonen idag sliter med svag tillväxt, hög arbetslöshet, fallande bostadspriser och en iskall kreditmarknad. Totalt sett ligger nu arbetslösheten i Eurozonen på nästan 11 procent, och värst är det för ungdomar. Finans-krisen har också skapat missnöje bland befolkningar som i sin tur bestraffar sina sittande regeringar med att byta ut dem vid nyval. Det har skett i Frankrike och i Grekland. I Italien har man till och med valt en teknokratisk regeringsform, där premiärministern,

Mario Monti, sagt sig vara helt ointresserad av att bli omvald 2013. Tittar man också på europeiska börsindex under de senaste tre åren har avkastningen varit därefter. I skrivande stund har ett brett euro-peiskt index gett drygt tre procent i avkastning. Att jämföra med Stockholmsbörsen som under samma period gett 29,5 procent i avkastning.

krisen gör Det billigt

Allt det jag skrivit om hittills är nog i ingen nyhet för någon. Men när man gör en investering gör man den idag. Vad morgondagen har i sitt sköte kan ingen veta, men man kan spekulera. I den senaste analysen från CB Fonder presenteras tre skäl till varför vi ska investera i Europa. Det första skälet är att den europeiska börsen (MSCI Europe) är lågt värderad. Idag handlas euro-peiska bolag kring 9,3 gånger dess vinst. Det måttet»

i DRygt två åR HaR vi matats av en beDövanDe negativ RappoRteRing i meDia om kRisen kRing

meDelHavet. vi äR nog alla öveRens om att Det seR illa ut, oCH vissa tRoR att Det ska bli ännu

väRRe. men Det Finns oCkså De som tRoR att Det kan bli bättRe. tEXt: martin almBlad

Det är inte bara bilarna som är billiga i Europa

VOLT AVEO CAPTIVA ORLANDO CORVETTESPARK

CHEVROLET CENTER TÄBY HÄGERNÄSVÄGEN 15A, 183 60 TÄBYTEL 08-630 37 80 FAX 08-630 37 89 · VARDAGAR 10-18, LÖRDAGAR 11-15

*Easy Driving innebär fri service i 3 år eller 4500 mil med gratis lånebil, 3 års nybilsgaranti, 3 års assistans, 3 års vagnskade-garanti samt 6 års rostskyddsgaranti. Bilarna på bilden är extrautrustade.

CHEVROLET CRUZE KOMBIPris från 167.900:-

CHEVROLET MALIBUPris från 294.900:-

*PREMIÄR!!CHEVROLET MALIBU, KLASSISKT NAMN MEDTOPPMODERN TEKNIK OCH UTRUSTNING!

PREMIÄR!!CHEVROLET CRUZE KOMBI, DEN NYA FAMILJEKOMBIN!

DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.

DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.

Stockholmsmagasinet_217x297_Cruze_Malibu.indd 1 2012-08-23 11:29:37

mArTin ALmBLAd, 31 år, arbetar som fondanalytiker hos fondför-medlaren Fondmarknaden.se. Martin är medlem i Fondmarknaden.se:s placeringskommitté och SwedSec-licensierad finansiell rådgivare.

dina pEngar

75

» brukar ligga runt 13,4. Perioder av lågt värderade bolag brukar efterföljas av mycket positiv börsut-veckling. Historien kan ge många exempel. Det senaste i raden var i slutet av 2008 då värderingen var sju gånger vinsten, och 2009 blev ju, som bekant, ett mycket bra börsår. En annan anledning till att vara positiv är att europeiska aktier även är lågt värderade i förhållande till exempelvis amerikanska aktier. Jämför man ett amerikanskt bolag med en europeisk motsvarighet värderas vinsten i det europeiska bolaget 40 procent lägre än i det amerikanska. Som sista anledning nämns att 44 procent av de europeiska bolagens vinster kommer från marknader utanför Europa och hälften av dessa är från tillväxt-marknaden. Men sedan är det ju inte bara börsen som är lågt värderad. Euron är idag också billig i förhållande till kronan. Den billiga valutan gör inte bara att euro-peiska varor blir billigare utan även att fonderna blir billigare.

framgångsrika europaförvaltare

Det finns många förvaltare som investerar i euro-peiska aktier och det finns en hel uppsjö med olika strategier. CB Fonder är ett fondbolag som varit verksam sedan 1995 och varit mycket framgångsrik med sin Europafond. Förvaltaren har som strategi att genom en koncentrerad portfölj, och en inrikt-ning på stora bolag i länder med stark valuta, skapa överavkastning. Fonden har historiskt haft mycket låg risk och förhållandevis hög avkastning, vilket gett den fem stjärnor av Morningstars betygssystem på samtliga mätperioder. En annan topprankad förvaltare i samma kate-gori kommer från det tyska fondbolaget Allianz med

fonden Europe Equity Growth. På Allianz försöker man hitta företag med hög tillväxtpotential som ska kunna växa trots negativ makromiljö. Man söker här efter bolag med en klar konkurrensfördel som kan generera kassaflöden även i svåra investeringsklimat. Även denna fond är topprankad av flera oberoende ratinginstitut. För den som är särskilt positiv till Europa kan man titta på förvaltare som investerar i små bolag. I den kategorin har Danske Invest varit särskilt fram-gångsrik med sin Europe Small Cap. Även denna fond har fått fina betyg och är i skrivande stund den fond som gått bäst i år. För att summera kan man säga att Europa har problem, men många europeiska bolag har det inte. En investering i en Europafond idag är alltså för den som tror att krisen kommer till en lösning, inte för den som tror att den blir värre.

skärgårdEns smakEr

77

Det skeR just nu en maktFöRskjutning i matväRlDen. väRlDens bästa RestauRang

HeteR inte längRe el bulli oCH liggeR i baskien. Den HeteR noma oCH liggeR i köpenHamn.

Det noRDiska köket äR iDag myCket intRessant inteRnationellt meD sina kaRaktäRistiska RåvaRoR

pRäglaDe av åRstiDeR oCH unika konseRveRingsmetoDeR. teXt: lena anDeRsson

En gastronomisk destination

STOCKHOLM • B IRGER JARLSGATAN 76 • TEL 08-545 151 60 | HALMSTAD • STELLAN MÖRNERS GATA 12 • TEL 035-21 52 50 HELSINGBORG • BRUKSGATAN 15 • TEL 042-402 22 70 | GÖTEBORG • KUNGSTORGET 2 • TEL 031-348 88 80

WWW.LIMETRAVEL.SE | INFO@LIMETRAVEL.SE

Oman skräddarsytt för digVi ger dig världen som du vill ha den

Oman är sagovärlden du känner från “Tusen och en natt”. Oman är ett sultanat; oändligt vackert med höga, rödtonade berg och 200 mil kust med klart blått vatten och vit sand. Även om sol och bad är din semesterdröm rekommenderar vi en båttur till havs där du kan se delfiner och valar. Vill du prova ett än mer storslaget äventyr korsar du öknen i jeep, badar i oaserna och övernattar på “camp” under den oändliga stjärnhimlen.

Shangri-La’s Barr Al Jissah Resort & Spa är en resort med tre suveräna hotell, designade och byggda för att reflektera Omans rika historia och kultur. Al Bandar, i resortens centrum, är mycket uppskattat och byggt i gammal omansk stil.

Al Bandar har en magnifik, palmkantad pool och ligger samtidigt nära stranden. Här finns en piazza med butiker, restauranger, natt

klubb, pianolounge och ett holistiskt spa. Den gyllengula stranden är privat; dykcenter finns precis som upplysta tennisbanor. Muscat når du på en kvart med hotellshuttle.

Vackra, lyxiga och välutrustade rum med arabisk atmosfär väntar dig här. Väljer du rum med balkong eller terrass kan du ta din kvälls-drink med utsikt över havet och solnedgången. Restaurangerna är ett kapitel för sig: modernt italienskt, arabiskt, asiatiskt, grillad fisk och skaldjur på stranden!

Limes erbjudande på Shangri-La Al BandarPris från 15,100 kr per person inklusive flyg, transfer och boende med frukost i 7 nätter • Erbjudande; Bo 7 nätter, betala för 6 vid bokning senast 15 oktober • Gäller under perioden 5 november - 21 december 2012.

Sweet DealOman

skärgårdEns smakEr

79

i norDen har vi utifrån ett internationellt perspektiv ett tufft odlingsklimat med relativt låg avkastning. Odlingssäsongen är kort och förhål-landena ogynnsamma. Vi kan inte odla jordgubbar året om som i exempelvis Spanien, men när säsongen kommer får vi jordgubbar som vuxit fram under en årstid då vi har extremt många soltimmar samtidigt som den många gånger relativt kalla luften ser till att sakta ner tillväxthastigheten. Detta resulterar i en jordgubbe som är söt, saftig och till bredden fylld med smak. Våra årstider har lärt oss att ta tillvara på allt. För att kunna överleva i ett klimat där det endast går att odla under vissa delar av året har vi genom åren tagit fram olika konserveringsmetoder vilka gjort det möjligt för oss nordbor att överleva. Vi har tagit oss genom vintrar och över hav med hjälp av torkning, saltning, rökning och inläggningar. Dessa metoder är även de typiska för vårt nordiska kök. En av de platser där det ställts extra höga krav på tillvaratagan-

det utav råvaror är ute i Stockholms skärgård. Här kunde de bofasta många gånger bli isolerade på sina öar under perioder vilket krävde att man visste hur man skulle ta tillvara på det som växte. Skärgårdens emellertid extrema levnadsförhållanden ledda många gånger till att lokala bestånd av olika grödor och örter uppstod.

skärgårDens unika smaker

Tillsammans med forskare på Södertörns högskola arbetar organisationen Öppen Skärgård just nu för att hitta tillbaka till dessa, för skärgården, unika recept, smaker och konserveringsmetoder. Tillsam-mans ser de stora vinningar för de boende och verksamma i Stockholms skärgård. Forskarna har under en tid studerat att antal gastronomiska destinationer för att hitta fram till vad som varit nyckeln till deras framgångar och mot-gångar. Dessa kunskaper vill de nu använda till att identifiera och tillsammans med Öppen Skärgård »

”tRots skäRgåRDens näRHet till stoCkHolm

Finns Dess RåvaRoR inte på tallRikaRna elleR

i butikeRna. Detta äR tRist oCH Det bäDDas

nu oRDentligt FöR FöRänDRing.

Foto

: Öpp

en S

kärg

ård

Foto

: Öpp

en S

kärg

ård

Med

iaM

ond

e

Fo

to: G

unna

r N

ydré

n Nr 6687Cline Zinfandel

229:-Rött vin från Kalifornien

3 liter box Alkoholhalt 14,5%

Finns den inte i din butik kan du be dem beställa eller gå in på: www.clinezinfandel.se

www.vinunic.se • 08-660 84 15

CLINE ZINFANDEL

FLÖDANDE SOL PÅ BOX!

”Cline Zinfandel kan lätt bli

säsongens grillvin nummer ett”

Expressen Mat&Vin 13/5 2012

DI Weekend, 30/9 2011

ETT RIKTIGT FYND!”Ett runt, rikt och bussigt vin med saftig frukt, bra balans och inslag av körsbär,

hallon, jordgubbar, blommor och mineraler.”

”En av Systembolagets bästa boxar!”Per Bill i Dina Viner

MER ÄN PRISVÄRTSmakrikt med skön, generös

smak som påminner om björn-bär, vanilj och lite lakrits.

.sewww.alltommat.se

Gå in på www.riedelglas.se där hittar du närmaste återförsäljare

och Riedels vin- och glasguide.

Riedel Vinum 1430/13

Alkohol i samband med arbete ökar risken

för olyckor

ICA Kuriren 1/6 2012

BRA KÖPArbetarbladet 30/6 2012

Med

iaM

ond

e

Fo

to: G

unna

r N

ydré

n Nr 6687Cline Zinfandel

229:-Rött vin från Kalifornien

3 liter box Alkoholhalt 14,5%

Finns den inte i din butik kan du be dem beställa eller gå in på: www.clinezinfandel.se

www.vinunic.se • 08-660 84 15

CLINE ZINFANDEL

FLÖDANDE SOL PÅ BOX!

”Cline Zinfandel kan lätt bli

säsongens grillvin nummer ett”

Expressen Mat&Vin 13/5 2012

DI Weekend, 30/9 2011

ETT RIKTIGT FYND!”Ett runt, rikt och bussigt vin med saftig frukt, bra balans och inslag av körsbär,

hallon, jordgubbar, blommor och mineraler.”

”En av Systembolagets bästa boxar!”Per Bill i Dina Viner

MER ÄN PRISVÄRTSmakrikt med skön, generös

smak som påminner om björn-bär, vanilj och lite lakrits.

.sewww.alltommat.se

Gå in på www.riedelglas.se där hittar du närmaste återförsäljare

och Riedels vin- och glasguide.

Riedel Vinum 1430/13

Alkohol i samband med arbete ökar risken

för olyckor

ICA Kuriren 1/6 2012

BRA KÖPArbetarbladet 30/6 2012

skärgårdEns smakEr

81

» bygga Stockholms skärgård som en Gastronomisk destination. Södertörns Högskola kommer bland annat att ta fram en kunskapsbank över den unika flora och fauna som skärgården har att erbjuda. Hur och var-för skiljer sig den sensoriska kvaliteten? Hur skiljer sig smaken i en backtimjan från Arholma till Trosa? Vart blir älgörten som bäst? Hur påverkar förhål-landena i ytterskärgården smak och form till skillnad mot någonting som fått möjlighet att växa i in-nerskärgården? Var mår strömmingen som bäst och hur har dessa råvaror och kunskaper förädlats och hanterats på de olika öarna genom tiderna?

”gallionsproDukter”

Resultaten av denna kunskapsbank kommer sedan att bearbetas av en expertgrupp bestående av en handfull branschledande krögare, skärgårdsprodu-center och forskare, vilka får arbeta sig fram mot en sammanfattning och identifiering av skärgårdens unika smaker. Här vill man exempelvis engagera pro-ducenter och krögare att provodla vissa grödor, att

testa en gammal konserveringsmetod eller provlaga en maträtt. Detta utvärderas och tillsammans utser man vilka som kommer att bli Stockholms skärgårds Gallionsprodukter. Om man tar en ört som exempel på Gallions-produkt kan denna användas som krydda i en snaps, eller i ett bröd. Den kan användas i marinader, sallader, kakor och så vidare. Den röda tråden blir kryddans unika smaker vilka är ett resultat av dess geologiska och kulturhistoriska anknytning till platsen. Den närproducerade maten behöver då inte bli en exklusivitet vilken gynnar ett fåtal producenter eller konsumenter utan kommer kunna räcka till fler att använda, tolka och konsumera. Denna kunskap och dessaprodukter kommer att fylla en viktig roll som Stockholms skärgårds ”sma-kambassadörer”. Dessa kan representera vår skärgård på fastlandet, året om. Trots skärgårdens närhet till Stockholm finns dess råvaror inte på tallrikarna eller i butikerna. Detta är trist och det bäddas nu ordent-ligt för förändring. Lär mer: www.visitskargarden.se

höstöppet i skärgårdenArtipelag

08-570 130 00 www.artipelag.se

Bistro Björkvik 08 - 571 48 000 www.bistrobjorkvik.se

Café Sjöstugan 08-54138026 www.cafesjostugan.se

Djurönäset 08-57149000 www.djuronaset.com

FågelbroHus 08-571 419 70 www.fagelbrohus.se

Solberga gård08-571 520 61 www.solbergagard.nu

Grinda Wärdshus 08-542 49 491 www.grindawardshus.se

Guns Livs och Nämdö Kök & Bar 08-571 560 17 www.gunslivs.se

Hotell BlåBlom08-574 112 60 www.blablom.se

Seglarhotellet i Sandhamn 08-574 504 21 www.sandhamn.com

Stavsnäs Hamnbageri med Fyrverket 08-57150034 www.fyrverket.com

Svartsö Krogen 08-542 472 55 www.svartsokrogen.se

Wikströms Fisk 08-571 641 70 www.wikstromsfisk.se

Foto

: Öpp

en S

kärg

ård

82

Ta chansen och vinn diTT livs upplevelse!

Tillsammans med WestCoast Racing och Gran Turismo Expo har vi samlat ihop såväl ett fantastiskt förstapris, som 20 entrébiljetter till Gran Turismos VIP kväll den 15 november.

Biljetterna är dubbelbiljetter och gäller som inträde för två.

Vinn medåkning med teamets stjärnor!Till finalracet i Göteborg har du nu chansen att vinna en medåkning i en av WestCoast racings

supersnabba BMW M5. Teamets vinnarförare Richard Göransson fyrfaldig svensk mästare, Fredrik Larsson och Martin Öhlin bjuder dig på en oförglömlig åktur runt den snabba och tighta stadsbanan i Göteborg. Du kommer aldrig förstå hur fort detta går innan du själv sitter i bilen.

WestCoast Racing är ett av Sveriges vinstrikaste och mest välmeriterade racingteam.Ryggraden i teamet är Dick Jönsson Wigroth, grundare och teamchef.

Fem SM-guld, ett EM-guld, en FIA Sportscartitel och ytterligare åtta SM-medaljer, samt en segerprocent på 14 procent från 319 race talar sitt tydliga språk. WestCoast Racing är ett svenskt toppteam!

Allt du behöver göra är att svara på nedanstående fråga och skriva en kort motivering varför just du ska vinna:

Gran Turismo är även ett teveprogram som går i vilken kanal?

1. svT 1 X. TV 4 2. TV 8

Första pris är en exklusiv medåkning med WestCoast Racing den 29 september i GöteborgObservera att vinnaren själv står för transport till Göteborg.

2:a till 20:e pris är en biljett för två till Gran Turismos VIP-kväll den 15 november.Rätt svar mailas till linda@picko.se senast den 20 september 2012.

Vinnarna kontaktas av Gran Turismo Expo vars jury väljer ut vinnarna. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

SELECTED CAR

SUCCÉSHOWEN FRÅN 2011 TILLBAKA – NYTT OCH NÖTT I SKÖN MIX

Plats: Gamla Bilfabriken i Nacka Strand

STOR AUKTION AV UTVALDABilklassiker – Klockor – Memorabilia – Konst

GRANTURISMOEXPO 2012

ON SHOW: MER ÄN 150 UNDERBARA Nya Drömbilar – Sportvagnar – Entusiastbilar – Klassiker

SHOW 2012/2013

15–18 november 2012

GT_SP_1_Garaget_garaget.indd 33 2012-05-25 10.45

GT_EXPO_Annons till News Factory_ 217x297.indd 1 2012-08-23 15.18

HÖRNSOFFA SwanL 296 cm, D 262 cm. Tyg Gena snow. Finns i flera färger. Beställningsvara. Exkl. prydnadskuddar.

4.995:–

FÅTÖLJ AnnaB 64 cm, H 84 cm. Tyg Ritz lila. Knappar i Ritz gul.Beställningsvara.

TAVLA AirplaneCanvastavla. 50x50 cm.

FÖRVARINGSLÅDA Cream44,5x29,5 cm. Trä. Flyttbara fack.Finns i flera färger. 299:– 25.990:–

119:–

FÖRVARINGSBOX WilmaTrälådor med lock. Finns i tre färger. Sälj även styckvis, pris från 59:–/st.

SATSBORD Tripp Trapp TrullTre satsbord i oljad ek. ∅ 32 cm, ∅ 40 cm, ∅ 50 cm. Finns även i vitlack/ek.Beställningsvara. 1.295:–

Erbj

udan

den

gälle

r t

o m

201

2-09

-30

elle

r så

lång

t la

gret

räc

ker.

Älskvärda nyheter!Fåtöljen Anna finns i ett 50-tal färger. Knapparna i ryggen kan beställas i fem olika färger.

3-dels set

218:– 299:–TAVLA Lenox36x96 cm.

em.com

EM BROMMABryggeriv. 10, Bromma (bredvid City Gross) Tel. 08-120 413 00Mån–Fre 10–20 Lör–Sön 10–18

em.com

EM BROMMABryggeriv. 10, Bromma (bredvid City Gross) Tel. 08-120 413 00Mån–Fre 10–20 Lör–Sön 10–18