4

burlesque

Ноябрь 2013

Журнал “Burlesque”

Ноябрь 2013(#3)

burlesque

Тираж: 999 экземпляров.

Периодичность: 1 раз в 1 месяц.

Территория распространения: оживленные заведения городов Саратова и Энгельса.

Типография «Ипполит XXI век».

Телефон редакции: 8 (962) 6250001 e-mail: burlesque.magazine@mail.ru

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Директор и издатель: Леонид Данилов

Главный редактор: Александр Геллер

Арт-директор: Юрий Мелихов

Дизайнер: Наталья Тиунова

Корректор: Дмитрий Соркин

Ретушер: Анна Ефимова

Журналист: Елена Павловская

Фотограф: Александр Дьяков

Видео-мейкер: Виталий Резник

Директор отдела рекламы: Дарья Соболева

6

burlesque

Ноябрь 2013

ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ

Хозяин рабочего стола и очков делится своими мыслями относительно

медицины

На странице 28

Человек, чьим рабочим инструментом являются кисти, рассказывает о

тонкой грани между творцом и бизнесменом.

На странице 10

Автор таблицы дает ценные советы для тех, кто ищет работу.

На странице 36

Почему чай Те Гуань Инь может стоить 200 ру-блей и 1200 руб. за сто грамм?

Чай одного сорта может очень отличатся друг от друга по качеству листа, вкусу, аромату.

Цена на чай формируется из нескольких пока-зателей. Первым, пожалуй, является исходное сырьё (Мао Ча). Стоимость чаще всего варьирует-ся от конкретной плантации, чем выше она распо-ложена, тем чай дороже. Высокогорные чайные кусты получают небывалое количество влаги, ту-ман позволяет листу быть очень нежным, и такой чай имеет более тонкие вкусовые нюансы. Чай, собранный на плантациях, что находятся у подно-жья горы, чаще всего не отличается тонкостью аромата, и цена на него, безусловно, ниже.

Важен так же и способ сбора: ручной или ме-ханизированный. Ручной более бережный и тру-доёмкий. Только чай ручного сбора используется в чайном действе. Механизированный сбор по-зволяет без особых усилий вдвоём за несколько часов собрать тоже количество чая, которое со-бирают тридцать чайных тётушек в течение все-го дня. Но от этого теряется качество конечного продукта.

А вот критерий свежести не для каждого чая яв-ляется значимым. Светлый чай очень сильно теря-ет свои свойства, его желательно выпить в тече-ние года после сбора. Пониженные температуры и вакуумная упаковка может продлить срок до двух лет. Тёмные чай менее подержаны измене-

ниям. Порой бывает так, что тёмные улуны полно-стью раскрывают свои свойства через год, после сбора. А уж с пуэрами всё и так понятно.

За более подробной информацией и способам заваривания приходите в наш магазин, мы с радо-стью всё покажем и расскажем.

Телефон: 71-91-71Время работы:

понедельник - суббота с 10 до 20воскресенье с 11 до 20

Адрес: Саратов, улица Степана Разина 75 Б.

https://vk.com/pandasaratovinstagram.com/pandateasar

odnoklassniki.ru/chayvsaratov

Сколько стоит хороший ЧАЙ?

Бытует мнение, что путешествие — это сезонная тема для раз-

говоров. В осеннее время легко найти собеседника, который не

без грусти станет делиться впечатлениями от летнего отдыха или

воодушевленно рассказывать об отпускных планах на зиму, но, по

большому счету, в разгар серых, трудовых будней очень сложно

заставить себя думать о круизах, потому что, как правило, эти ме-

роприятия либо состоятся через несколько месяцев, либо уже прои-

зошли в прошлом сезоне.

Но при этом путешествия — события, не знающие времен года и

настроений. Самый подходящий моментдля того, чтобы отправить-

ся на отдых, — прямо сейчас. Именно поэтому темой ноябрьского

номера журнала «Burlesque» стали поездки, туризм, круизы и все,

что с этим связано. Одним словом, путешествия. Кто угодно подтвер-

дит, в этих событиях ощущается острая потребность ежедневно осе-

нью. Мысли о предстоящем отпуске навещают в затяжных, особенно

противных в это время года, автомобильных пробках. Поэтому слож-

но было бы заявить, что тема не актуальна.

Кроме того, очередной выпуск «Burlesque» претерпел некоторые

изменения. Он стал ближе к городу, соответственно, стало проще

ощутить себя участником описываемых в статьях журнала событий.

Он встречается с большим количеством гостей и заведений. Не-

сколько знаковых персон рассказывают не только о своей работе и

жизни, но и делятся советами относительно темы номера.

Отныне журнал ориентирован на наиболее полные и интересные

обзоры, написанные посетителями-экспертами самых ярких заведе-

ний города. Особое место занимают интервью и советы от людей,

чей авторитет распространяется не только на занимаемую ими

нишу, но и на все сферы жизни.

В компании ноябрьского выпуска и теплых мыслей о предстоя-

щем отпуске советуем получать советы от редакции и её гостей и

планировать свое ближайшее путешествие, даже если до этого мо-

мента подобные идеи ещё приходили в голову.

Главный редактор журнала «Burlesque»

Александр Геллер

СЛОВО

РЕДАКТОРА

«Жизнь во время путешествия

— это мечта в чистом виде»

Агата Кристи

Сергей Коптев, художник: Люблю активный отдых. Экскурсии мне не нравятся. Куда лучше

самостоятельно гулять по незнакомой стране, самому смотреть

и разбираться во всем. У меня всегда была непреодолимая тяга

к путешествиям. В Москве это проявилось в невероятном коли-

честве километров, накатанных на велосипеде.

- КУЛУАРЫ -

10

burlesque

Ноябрь 2013

— Ты учился живописи? — Можно сказать, что профессионально живописи я не

учился никогда. Обучался только в смежных сферах: дизай-

ну, в художественных детских студиях. Серьезно заняться

творчеством я решил, насколько сейчас помню, во втором

классе. Точкой отсчета можно считать мою победу на кон-

курсе детского рисунка. Мне запомнилось, что мои работы

отметили. Повезло, что в школе у меня на тот момент был

хороший преподаватель, который отдал ту самую картину

на конкурс.

— Как считаешь, возможно ли быть творцом-самоучкой в живописи сегодня?

— Конечно. Я считаю, что в творчестве это даже помога-

ет. Понимаете, голова не забита лишним.

— Расскажи про выставки с твоими работами, прошедшие в Саратове. Какие впечатления?

— Мои работы участвовали на всевозможных выстав-

ках. К примеру, в СГТУ, ИРБИСе. Когда возможность была,

я, не раздумывая, выставлял свои картины. Так же не так

давно прошла профессиональная выставка в атриуме «Экс-

пресс-Волга» банка. Пришло огромное количество людей.

Честно говоря, я не ожидал такого успеха.

— Тебе нравится, как воспринимают твое творчество в Саратове?

Скажем так, меня вполне устраивает сложившаяся си-

туация. Бывает, я слышу критику. Или наоборот, востор-

женные отзывы. Так обычно творчество и воспринимают.

Важно понимать, что я никогда не заявлял, что являюсь

профессиональным художником. Моя основная цель

передать положительные эмоции через свои работы.

— Чье мнение относительно творчества ты считаешь важным?

— Это сложный вопрос. Иногда я считаю, что работа по-

МОЙ ТВОРЧЕСКИЙ ПУТЬ НАЧАЛСЯ С ДЕТСТВАСКОЛЬКО СЕБЯ ПОМНЮ, СТОЛЬКО РИСУЮ

Сергей Коптев саратовский художник, чье творчество набирает популярность

12

burlesque

Ноябрь 2013

лучилась великолепной, и мне совершенно неважно, что думает по этому по-

воду кто-либо. А временами я делаю картину на заказ или знаю, что её увидит

большое количество профессионалов. В таком случае для меня важно мнение

тех, кто станет оценивать мою работу. Творчество — достаточно субъективная

материя. Кому-то понравится картина, а кому-то нет. Огромное количество при-

знанных художников хвалят незаслуженно. Если спросить меня, то самое главное

происходит тогда, когда смотришь на картину, и она что-то вызывает в тебе. При-

чем вызывает только положительные эмоции, я никогда не обращаюсь к агрес-

сивным сюжетам.

— А как у тебя с самокритикой? Бывает так, что ты оказываешься недоволен своими работами?

Бывает. Могу год рисовать одну картину, а после закрасить полотно, потому

что мне не понравится небольшая деталь.

— Если бы тебе предложили отказаться от творчества в пользу грандиозного финансового успеха, ты бы согласился на такую авантюру?

— Нет. Для меня деньги стоят не на первом месте. Я не кривлю душой. Когда

я рисую, о финансах не задумываюсь. Творчество гораздо круче денег. Многие

обеспеченные художники – конъюнктурщики. В связи с какими-то обстоятель-

ствами их работы стали невероятно известными, но очень невелико количество

профессионалов из их числа, чье творчество и в дальнейшем имеет ценность.

Восхищение у меня вызывают люди, которые делают классные вещи и могут их

продать. Слава и деньги приходят, как правило, к тем художникам, в которых в

большей степени развиты коммерческие способности, нежели творческие. Люди

сейчас не разбираются в искусстве, зачастую они попросту принимают то, что

является в данный момент времени популярным

14

burlesque

Ноябрь 2013

15

burlesque

Ноябрь 2013

Посещение музеев — одна из главных составляющих традици-

онного туризма. Не того, что предполагает десятидневное посе-

щение прилежащих пляжей и встроенных баров, а отдыха, позво-

ляющего окунуться в новую страну, посмотреть на неё изнутри и

почувствовать историю народа.

В вечной битве между пляжным и культурным туризмом по-

следний часто проигрывает. Слишком уж вески аргументы у не-

прекращающегося загара и наслаждения. Впрочем, ничего дур-

ного в таком времяпрепровождении в отпуске нет, ведь на то он и

отпуск. Тем более у туристов всегда есть возможность совместить

приятное с полезным, отправившись, к примеру, на экскурсию в

пещеры, расположенные рядом с пляжами.

Но есть страны, не предполагающие расслабления у моря. Они

предлагают культурный и активный виды отдыха. Для того, чтобы

привлечь наибольший поток туристов сегодня, им приходится

постараться. Поскольку музеи, как писалось выше, неразделимы

с культурными путешествиями, свежие идеи по их устройству все

чаще и чаще рождаются в человеческих умах. Туристов пытают-

ся удивить откровенными выставками и эпатажными проектами.

Мы же расскажем о нескольких свежих, оригинальных музеях с

«изюминкой», которые стоит посетить при ближайшей же воз-

можности.

В каком музее провести культурный отдых и не пожалеть?

16

burlesque

Ноябрь 2013

2 Токийский музей cовременного

искусства решил распростра-

ненную проблему туристов, проводя-

щих отпуск вместе с семьей. Им, как

никому известно, какой мукой может

обернуться самое банальное посе-

щение музея в сопровождении детей.

Новая выставка в Токио способна

удовлетворить потребности всех сво-

их посетителей от самого нежного

до преклонного возраста. Махнув ру-

кой на плохо воспитанных западных

детей, восточные работники музея

решили попросту потакать всем дет-

ским прихотям и шалостям. «Ghosts,

Underpants and Stars». («Приведения,

кальсоны и звезды», прим. редакции).

Такое название носит выставка. В

её рамках маленьким посетителям

разрешено совершать любые действия

с экспонатами, кроме возможности

забрать их с собой, конечно, всячески

бесчинствовать, посещать закулисье и

оставить на некоторое время в покое

своих родителей. Кто-то может решить,

что это не самый правильный подход к

воспитанию и отношению к искусству,

кто-то скажет, что это станет насто-

ящей панацеей в борьбе с детской

непоседливостью на отдыхе, но боль-

шинство родителей, наверняка, поду-

мают, но побоятся озвучивать мысль о

том, что неплохо бы было сдать своих

детей в такой музей хотя бы на недель-

ку и отправиться проводить отпуск на

какое-нибудь приветливое побережье.

1 В сентябре этого года в дли-

тельное путешествие по Север-

ной Америке отправился необычный

арт-поезд. Под стук колес на его борту

пытаются заснуть по ночам и курят

в тамбуре знаменитые в США персо-

ны. Среди них художники, музыканты,

повара, режиссеры. Каждое из имен

путешественников собирает на стан-

ции толпы фанатов, которые имеют

возможность прикоснуться к мечте.

Довольно романтичная идея. Жители

США испытывают страсть к так называ-

емым «road story», историям, происхо-

дящим в дороге. Поэтому сама задумка

и возможность увидеть вблизи знаме-

нитость создают определенный инте-

рес к проекту. Спонсорами этого музея

выступают крупнейшие компании.

Кроме того, с помощью официального

сайта организаторы собирают пожерт-

вования. Эти деньги пойдут на финан-

сирование девяти музеев и институтов

современных искусств. На месте тех,

кто собирается провести ближайший

отпуск в Америке, я бы поторопился.

Сложно представить, что в нашей стра-

не сможет быть организован тур поез-

да-музея, к примеру, из Владивостока в

Москву со знаменитостями в плацкар-

тах. Хотя, несомненно, это было бы хо-

рошей идеей.

3 Ещё одним музеем могут похва-

статься США. К сожалению, в нём

так же сложно побывать, как и в поезде

со знаменитостями, но не по причине

того, что он так же неуловим, а из-за

размера здания. Дело в том, что новый

музей, находящийся в городе Сомер-

вилл, имеет следующие размеры: 25 см

в высоту, 40 см в ширину и 20 см в глу-

бину. Словом, здание этого храма куль-

туры имело бы все шансы затеряться,

например, у вас дома. Зато с ним очень

удобно делать распространенные ту-

ристические фотографии вида «Эйфе-

лева башня у меня ладони». В данном

случае даже не придется искать удач-

ный ракурс.

Своему созданию новый музей обя-

зан многочисленным отказам властей

художнице Джудит Клаузнер в откры-

тии специальной площадки для картин

самой Джудит и её коллег. Она была

вынуждена присматриваться к пусту-

ющим квадратным метрам, чтобы во-

плотить свою мечту. В конце концов,

Джудит нашла подходящую площадку.

Только беда в том, что в проем между

баром и закусочной влез только этот

музей. Но он быстро привлек внима-

ние городских властей, а после тури-

стов. Мэр города присутствовал на от-

крытии. Ему досталась волнительная

роль перерезания ленточки крошеч-

ными ножницами. Здесь требовалась

настоящая ювелирная точность, мог-

ло пострадать здание. Отныне музей

функционирует круглые сутки и имеет

в своем распоряжении шесть миниа-

тюрных экспонатов — картины мест-

ных художников, безгранично благо-

дарных Джудит, открывшей им дорогу

к славе. Будучи туристом, я бы обяза-

тельно посетил самый маленький му-

зей, хотя бы ради фотографий.

В Америке существует два вида путешествий: первый и с детьми.РОБЕРТ БЕНЧЛИ

18

burlesque

Ноябрь 2013

Советы:

КАК НЕ ИСПОРТИТЬ СВОЙ ОТДЫХ ОЧЕРЕДЬЮ В МУЗЕЙ:

1Хорошенько подойти к изучению плана музея. Многие из них

оборудованы несколькими входами. Быть в курсе этого — значит,

иметь преимущество перед остальными посетителями.

2Узнать точное время работы музея, который намереваетесь посе-

тить, и готовиться к раннему пробуждению. В самых знаменитых

музеях действуют настоящие законы джунглей. В музеи Ватикана оче-

реди образовываются ещё до открытия, до восьми часов утра.

3 Воспользуйтесь высокими технологиями. У некоторых музеев

существуют сайты, на которых предусмотрена возможность он-

лайн-бронирования билета. Оплатив услугу таким образом, вы сможе-

те надменно взглянуть на простаивающих в очередях туристов.

4Отложить посещение музея на будние дни. Дело в том, что в вы-

ходные собирается максимальное количество посетителей. К ту-

ристам добавляются местные жители, отчего очередь может увели-

читься в разы

Мнение Андрея Геннадьевича Шубина, Президента гильдии внебюджетной медицины Торгово-промышленной палаты Саратовской области, главного врача центра диагностики «Авеста-М»:

У меня под мышкой почти всегда планшет, а с ним скучно в очереди в музей не бывает.

Главное, чтобы был интернет. Можно сразу наметить новое перемещение

Сергей Коптев, художник: Если представить, что ты стоишь в очереди, например, в

Лувр, и у тебя масса времени, чтобы осмотреться вокруг

и сфотографировать, то трудно вообразить, что можно

заниматься чем-то другим.

20

burlesque

Ноябрь 2013

- КУЛУАРЫ. ЕДА -

ДОРАДО, ЗАПЕЧЕННЫЙ НА УГЛЯХРесторан «У Андре»

ВЫДЕЛЯЕТ БЛЮДО ЗА... непревзойденность вкуса средиземноморской рыбы, запеченной в настоящей печке.

23

21

burlesque

Ноябрь 2013

- КУЛУАРЫ. ЕДА -

САЛАТ ИЗ ЗАКОПЧЕННОЙ УТИНОЙ ГРУДКИ Ресторан «Dolce vita»

СЧИТАЕТ БЛЮДО ВОЛШЕБНЫМ ИЗ-ЗА… сочетания вкусов утиной грудки и клубничного соуса

22

burlesque

Ноябрь 2013

- КУЛУАРЫ. ЕДА -

ХИНКАЛИ И ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИРесторан «Арагви»

ЛЮБИТ ВСЕ СВОИ БЛЮДА И ЭТИ В ЧАСТНОСТИ, ПОТОМУ ЧТО… на кухне используются только свежие продукты.

Натуральная телятина, несколько видов сыров и домашние яйца, например, участвуют в этих блюдах.

24

burlesque

Ноябрь 2013

Жить необязательно.

Путешествовать — необходимо.

Уильям Берроуз

Если поразмышлять о том, откуда живет в нас страсть к путешествиям, можно решить,

что это врожденное желание к свободе. Но что порождает в нас это чувство? Возможно,

это книги и приключения знаменитых героев, которые заставляют нас хотеть отправить-

ся в путешествие.

Пожалуй, существует четыре основных типа приключений и героев, вселяющих в нас

потребность заглянуть в турагентства:

Тур в сказку

1ОХОТА ЗА ДОБЫЧЕЙ«Остров сокровищ» Роберта Стивенсона отлично иллю-

стрирует такой вид отдыха. Нет лучшего стимула отправиться в

путешествие, чем получить в конце отпуска сундук мертвеца. В

наших реалиях, к сожалению, бывает только наоборот, туристы

сами отдают золото в течение отпуска.

2 ПСИХОДЕЛИЧЕСКИЕПутешествия прямиком в неизвестность, в сказку. Часто,

отправляясь в банальный тур на побережье Черного моря, мы

грезим о неких небывалых приключениях. Корни этого ожидания

сумасшествия лежат в таких произведениях, как «Алиса в стране

чудес», «Волшебник изумрудного города», «Хроники Нарнии» и

тому подобных. Безусловно, все книги из этого списка достойней-

шие примеры детской и не только литературы, но доля абсурда

присутствует в каждой из них. Эта бессмыслица и толкает нас в

очередное путешествие.

3ПЛОХОЙ ПРИМЕР ДЛЯ ПОДРАЖАНИЯГекельберри Финн, возможно, живет в каждом из нас. Не-

которые пережили возраст трудного подростка, другие так и оста-

лись в нем. Протесты и обиды, которые сопровождают людей на

протяжении всей жизни, тоже вселяют желание отправиться на

плоту по Миссисипи в плохой компании.

4ОДНА НЕУДАЧНАЯ ПОЕЗДКАВоплощением страхов является история Робинзона Крузо.

Одновременно с этим роман Уильяма Дефо может и показать

приятную сторону полного одиночества. Главный герой предо-

ставлен сам себе на необитаемом острове. Жители мегаполисов

невольно иногда задумываются, что готовы бы были, возможно,

и рискнуть жизнью и пренебречь человеческим общением ради

возможности оказаться вдали от настигающего ритма современ-

ной жизни

Сергей Коптев, художник: Зимой, пока я жил в Саратове, мне хотелось обратно в

Юрмалу. Зато никогда не хотел в Диснейленд.

26

burlesque

Ноябрь 2013

«Что мне надеть?» Стоит женщине произнести это

вслух, мужчина втягивает голову глубоко в плечи и уходит

в состояние панического ужаса. Почему же? А потому, что

правильного, с точки зрения женщины, ответа на этот

вопрос у него нет. А ведь верно – какие у них варианты?

Нет, собственно, варианты есть. Например, можно

предельно честно ответить: «Не знаю». И вслед за этим

стремглав понестись в укрытие – на диван. И быстро схватить

пульт от телевизора. И очень быстро включить спортивный

канал. Конечно, это вряд ли спасет, ведь женщина в таком

случае либо обижается и заявляет: «Ну все, твое равнодушие

испортило мне настроение, к Сидоровым сегодня я не иду,

вот!» Либо встает ровно между телевизором и лицом мужа,

и тогда у него есть все шансы выслушать интересную и

поучительную лекцию о черствости, невнимательности и

мужском пренебрежении: «Тебе всегда было наплевать на

меня! Ты совершенно не интересуешься моей жизнью! Ты

даже не желаешь знать, во что я одета и одета ли вообще!»

Второй вариант не для всех, он для самых смелых и

рискованных. Здесь нужно сначала сделать специальные

приготовления, приблизительно как перед прыжком с

трамплина, зажмуриться и предложить женщине какой-либо

вариант на свое усмотрение. Сразу после этого необходимо

зажмуриться еще крепче и прикрыть руками голову, потому

что на нее, бедную, сейчас же посыплется: «Что? Красные

туфли и розовое платье?! Боже, что у тебя в голове? Да кто

ты такой вообще?! Кира Пластинина?! Жан-Поль Готье?! Нет,

это ты специально издеваешься!!!»

? ГЛАВНЫЙВОПРОС

Тут, конечно, мужчина тоже молчать не станет, и начнется старая

добрая семейная ссора, нудная, бессмысленная, в которой нет

победителей и проигравших. И будет длиться она не один час, лишая

последних сил и выматывая нервы обоим участникам.

Так что, как правило, мужчины не  сопротивляются. Смиренно

принимают они удары судьбы  и, едва услышав ГЛАВНЫЙ ВОПРОС,

склоняют головы, как агнцы перед закланием, прекрасно зная, чем все

закончится. Но встречаются экземпляры, которые ищут выход из слож-

ной ситуации, изобретают новые, усовершенствованные ответы.

Например, известен в истории случай, когда мужчина произнес:

«Надевай только то, что тебе нравится». Правда, тут же получил: «Не

командуй!» Но он хотя бы попробовал

- ЛОЖА -

— Медицинские вопросы и проблемы здравоохранения, пожалуй, самые острые. Здоровье — это то, что по-насто-ящему волнует каждого из нас. Будучи главным врачом клиники и президентом гильдии внебюджетной медицины, Вы, наверняка, ощущаете внимание к своей деятельности и принимаемым Вами решениям?

Безусловно. При этом как со стороны персонала, так и пациен-

тов. Определенно, любое решение руководителя отражается на ра-

боте предприятия и на действиях сотрудников. И, конечно, имеет

огромное значение для тех, кто пользуется нашими услугами.

— Выбирая свою профессию, Вы могли представить, что жизнь сложится так, что вы станете обладать столь ответственной ролью врача, которую выполняете сейчас?

— Надо признать, что выбор был случайный. Дело было так. Моя

сестра училась в мединституте. Все её товарищи были медиками. Я

часто находился в этой атмосфере. Поэтому свой выбор я сделал по

инерции, но при этом ни секунды о нем не жалею.

— Расскажите, пожалуйста, как поменялась медицинская индустрия в Саратове с появлением большого количества частных клиник.

— Картина, безусловно, поменялась, но нужно заметить, что до

сих пор крупных медицинских учреждений не так много. Имею в

виду многопрофильные центры со своими стационарами и коеч-

ными фондами. Самое главное, что можно отметить в плане изме-

нений, - это формирование рынка медицинских услуг. Это замеча-

ТОНКОСТИ

ЭТИЧЕСКОГО

БИЗНЕСА

Интервью с президентом

гильдии внебюджетной

медицины

Торгово-промышленной палаты

Саратовской области,

главным врачом центра

диагностики «Авеста-М»

Андреем Шубиным

Медицина —это так или иначе разновидность бизнеса. Просто она должна быть «этическим бизнесом»

29

burlesque

Ноябрь 2013

тельно, что у пациентов появляется выбор, в какое учреждение обратиться.

— Но при этом в России ощущается некоторое недоверие к частным клиникам из-за того, что обыватели порой видят в этом лишь бизнес? В Европе, например, сосуществование государственных и частных лечебных заведений вполне безболезненно, в основном, из-за страховой системы. Что вы думаете по этому поводу?

— В европейских странах существуют разные модели осуществления медицинских услуг.

В некоторых странах действительно страховая система помогает безболезненному сосу-

ществованию коммерческих и государственных учреждений. Пройдет какое-то время, и

в России форма собственности предприятия не будет иметь принципиального значения.

Если говорить о бизнесе, то все понимают, что любое медицинское учреждение обязано

считать деньги. Медицина - это так или иначе разновидность бизнеса. Просто она должна

быть «этическим бизнесом».

— Расскажите, что обозначает словосочетание «этический бизнес»? — Для меня «этический бизнес» - это тот вид деятельности, при котором желание зарабо-

тать не должно «застилать глаза». Понимаете, не считать деньги невозможно. Предприятие

не может быть убыточным по определению. На сегодняшний день страховая модель не

сформировалась у нас до конца. Проходит долгий, мучительный переходный период. Си-

стема государственного страхования пока не позволяет оплачивать услуги коммерческих

медицинских учреждений по ценам этих заведений. Никакого противоречия, в общем, нет.

В государственных учреждениях также почти в каждой отрасли встречаются платные услу-

ги. Хорошо это или плохо - отдельный вопрос.

— А Вы как считаете?— Я думаю, что смешивать финансовые потоки неправильно. Это происходит не от хоро-

шей жизни. Медицинским учреждениями просто не хватает денег, чтобы содержать себя.

Невозможно думать только о биологии организма. Организация — это обязательный атрибут профессии медика

30

burlesque

Ноябрь 2013

— Давайте поговорим все же о вашем лечебном центре. «Авеста-М» в первую очередь выделяется за счет своего внешнего вида. По Вашему мнению, качество сервиса и интерьер играют большую роль в оказании медицинских услуг?

— На самом деле, есть понятие среды обитания. Когда мы приезжаем в страну с почтен-

ными, давними традициями, к примеру, в какую-то из стран Европы, нам, конечно же, не

может не нравиться эта атмосфера. Чистота, красота. Одним словом, ориентированность на

людей. Так же и в медицинском учреждении, в интерьере и сервисе все должно быть проду-

мано, красиво, эстетично. Должно радовать глаз. Я не могу сказать, что это самый главный

элемент. На мой взгляд, квалифицированные специалисты и современное оборудование

играют более важную роль, но в любой услуге есть сервисная часть, что имеет огромное

значение.

Мы нередко обсуждаем этот вопрос, перенося на нашу деятельность опыт хороших го-

стиничных комплексов. Большинству учреждений не хватает сервиса, искреннего участия

и расположения персонала. Главное, чтобы специалист видел и чувствовал. Персоналу мы

всегда предлагаем представить такую ситуацию: «Представьте себе, что к нам лечиться

пришла ваша мама». Дело не только в улыбке, но и в искреннем участии. Как бы было с

родным человеком, так должно быть с каждым. Мы стараемся прививать в нашей клинике

такую культуру общения с пациентами вне зависимости от их социального статуса и достат-

ка. К нам пришел человек с проблемой, и мы будем её решать профессионально, искренне

и честно.

В России вам не часто удастся встретить швейцара, который поможет снять пальто, а

ведь это бывает так важно. То же самое можно сказать про возможность для человека запи-

саться на прием к врачу с удобством.

— А как у вас осуществляется запись?— У нас работают операторы-медики в call-центре. Они обеспечивают качественную

консультацию. Кроме того, вы никогда не увидите в нашем учреждении очередей. Это не

значит, что у нас нет посетителей, просто все четко расписано по времени.

— Наверное, необычайно сложно наладить рабочий процесс в таком серьезном заведении, как «Авеста». Вы видите себя в первую очередь врачом или

На мой взгляд, квалифицированные специалисты и современное оборудование играют более важную роль, но в любой услуге eстьсервисная часть, что имеет огромное значение

31

burlesque

Ноябрь 2013

управленцем? — Врачом. Хотя эти вещи неразделимы. Любой врач всегда занимается организацион-

ными вопросами. Он налаживает связь между медицинскими цепочками. Врачу обязатель-

но нужно вступить в контакт с большим количеством коллег и отделов. Мы не стесняемся

привлекать консультантов из других заведений и советоваться с ними. Невозможно думать

только о биологии организма. Организация — это обязательный атрибут профессии медика.

Вопрос только в масштабе. Но при этом каждый из нас несет огромную ответственность.

— Но ведь важно и иметь возможность отвлечься от столь ответственной работы иногда. Насколько нам известно, одним из ваших хобби является охота. Что это для вас?

— Замечательный отдых, возможность переключиться, побыть с друзьями и природой.

Переключение - это очень важно в серьезной работе. Правда иногда охотников обвиняют в

том, что нельзя любить природу и при этом проявлять жестокость. Но в человеке заложено

доставать пропитание. Мы никогда не добываем зверей больше, чем можем съесть.

— С тем, что профессия врача очень ответственна, невозможно поспорить. Поэтому у меня есть вопрос. Кто-то из вашей семьи так же, как и вы, выбрал медицину делом своей жизни?

— Моя супруга тоже врач, но мы с ней не вместе выбирали этот путь. А дети не захотели

становиться медиками. Видимо, они поняли, что только со стороны профессия врача

выглядит «сахарно».

— Вам удается совмещать ответственную, наверняка, трудоемкую работу с семейной жизнью?

— В общем, да. Дети уже взрослые. У них свои семьи. Самое большое счастье для меня

- пообщаться с внуками, когда получается. У нас их четверо

Персоналу мы всегда предлагаем представить такую ситуацию: «Представьте себе, что к нам лечиться пришла ваша мама»

32

burlesque

Ноябрь 2013

С повсеместным развитием путешествий запросы среднеста-

тистического туриста становятся все более капризными. Если в

прошлом веке людям хватало того факта, что огромная железная

птица вообще способна отрываться от земли и взмывать в об-

лака, то сейчас им требуется удовлетворение всех желаний в не-

бесах и аэропортах. Конечно, службы, предоставляющие услуги

туристам, вынуждены идти навстречу всем прихотям.

Так один из перевозчиков ОАЭ набрал на борт своих самолетов

специальных стюардесс, исполняющих роль нянь. В их обязан-

ности входит всяческий уход за несовершеннолетними пассажи-

рами: развлечения, экскурсии, кормление. Совершеннолетних

путешественников интересует, как правило, другое. Как прове-

сти время в перерыве между рейсами, который может занять

несколько часов. Различные аэропорты подготовились к предо-

ставлению разнообразных услуг путешественникам.

Ожидающие своего рейса в аэропорту Абу-Даби могут полу-

чить возможность поиграть в гольф несколько часов. На поле

для игры при желании можно попасть, получив бесплатно тран-

зитную визу.

Аэропорт города Хельсинки предлагает посетителям услуги

огромного спа-центра. Для тех пассажиров, на чей рейс посад-

ка должна начаться вот-вот, предусмотрены процедуры на 10-30

минут. После долгого перелета такой сервис может оказаться

весьма кстати.

В аэропорту Амстердама вы сможете найти службу для реги-

страции брака. Так отныне с легкостью решается вопрос, как

привязать к себе на долгий срок понравившегося соседа в са-

молете.

Для азартных путешественников в аэропорту Франкфур-

та-на-Майне создано казино, оборудованное новейшими игро-

выми автоматами и традиционными игорными столами. Вы-

бирая такой способ времяпрепровождения в ожидании рейса,

нужно помнить, что таким образом ваш отдых может закончить-

ся немного раньше запланированного времени.

Путешествующие в сопровождении домашних питомцев смо-

гут оставить их в специализированном отеле в аэропорту Мель-

бурна.

Опрос огромного количества путешественников показал, что

больше всего аэропортам требуются кинотеатры в качестве

дополнительного развлечения между рейсами. На эту прихоть

откликнулись Гонконг и Московский аэропорт. В Китае отдыхаю-

щие имеют возможность посетить кинотеатр, рассчитанный на

360 мест, а в Домодедово DVD-кинотеатр

А МЕЖДУ РЕЙСАМИ

Я ХОЖУ В КИНО

33

burlesque

Ноябрь 2013

Очевидный ответ на вопрос «Как заработать на индустрии туриз-

ма?» — основать собственное турагентство. Но развитие интернета и

бизнеса формируют новые модели. Люди осваивают всевозможные

ниши с этой позиции. Таким образом, дело дошло и до путешествий.

Не так давно сбором достаточной суммы для своего проекта закон-

чилась краудфандинговая компания проекта экспедиции «Аквати-

лис». А это означает, что скоро её организаторы и их команда отпра-

вятся в кругосветное путешествие на экспедиционной яхте длиной в

три года и 35 тысяч морских миль. Ученые намеревались собрать 1,5

миллиона рублей для финансирования своей экспедиции, и им это

удалось.

Все же основной целью длительного путешествия является не за-

работок, а сбор ценной информации об океанах, их жителях. Ученые

хотят привлечь как можно больше внимания к проекту. Они наме-

реваются делать высококачественные фотографии, на которых будут

запечатлены редкие виды обитателей морских глубин, вести дневник

и снимать видео о своем путешествии. Вследствие длительности экс-

педиции экипаж судна будет меняться. Некоторые участники будут

возвращаться домой, а другие вставать на их место.

Организаторы экспедиции хотят показать океан людям с новой

стороны. Они хотят отказаться от репортажей в классическом стиле,

чтобы порадовать тех, кто вложил свои деньги в их проект. Те, кто по-

жертвовали деньги на экспедицию, получат взамен уникальные сер-

тификаты, а также возможность отдать экипажу свою любимую вещь,

которая сможет вместе с ним обойти весь свет и быть запечатлена на

самых значимых точках мира, а после вернуться к своему хозяину.

На схожей страсти получить какую-либо вещь с другого конца све-

та построена концепция бизнеса российской компании Trip and Help.

Новый сервис позволяет совмещать приятное с полезным при усло-

ДВА ПРОЕКТА

КРАУДФАНДИНГ —

ОБЪЕДИНЕНИЕ ФИНАНСОВ ИЛИ ДРУГИХ РЕСУРСОВ

ГРУППЫ ЛЮДЕЙ С ЦЕЛЬЮ ПОДДЕРЖКИ ДРУГИХ

ЛЮДЕЙ ИЛИ ОРГАНИЗАЦИЙ В СОЗДАНИИ

КАКОГО-ЛИБО ПРОЕКТА

демонстрирующие возможность заработать на путешествиях

вии достаточного размера чемодана и наличия пустого ме-

ста в нем. С помощью данной компании любой желающий

получить какой-либо предмет или товар из другой страны

может оставить заявку на сайте этого сервиса. Путешествен-

ник, собирающийся же в путь, может «принять заказ» или

же, наоборот, сформировать свое предложение. Размер воз-

награждения можно установить самому

2

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА НЕФТИ,

ЕСЛИ ТЫ НЕ ОЛИГАРХ?

Сегодня, чтобы зарабатывать на нефти, золоте и акциях крупнейших мировых корпораций, не нужно быть владельцем нефтяной скважины и иметь огромный капитал. Появление такого финансового инструмента

как CFD, сделало рынок этих товаров доступным для каждого россиянина.

burlesque

35

burlesque

Ноябрь 2013

CFD — НОВОЕ СЛОВО В ТОРГОВЛЕ НА ФИНАНСОВЫХ РЫНКАХ

Контракт на разницу в цене товара (Contract For Difference,

CFD)  – это финансовый инструмент, позволяющий торговать

биржевыми товарами (нефть, золото, серебро) и акциями

крупнейших мировых компаний. Главной особенностью CFD

является то, что при торговле не происходит реальной поставки

того товара, по которому заключается сделка. Вы покупаете

CFD на товар, а затем продаете его, извлекая прибыль от

самого изменения цены. Т.е. вы можете зарабатывать как

на повышении, так и на понижении в цене товара. При этом,

торговля CFD гораздо понятнее, чем торговля валютой, и обычно

не уступает валютным парам в волатильности, важнейшего

условия торговли. Все это делает CFD одним из самых удобных и

доступных финансовых инструментов.

CFD И НЕФТЬ - СОЗДАНЫ ДРУГ ДЛЯ ДРУГА

Очевидно, что для того, чтобы заработать на нефтяном рынке с

помощью CFD, нужно понимать его тенденции, и предугадывать

направление движения цен на «черное золото». Мы попросили

помочь разобраться в ситуацию на мировом нефтяном рынке

старшего аналитика ГК FOREX CLUB Валерия Полховского: «В

последнее время североморский эталонный сорт нефти Brent

пребывал в напряжении из-за возможного ракетного удара

по позициям армии Башара Асада в Сирии, обвиненного в

применении химического оружия против своих граждан. Эта

ситуация спровоцировала рост цен на нефть марки Brent, ко-

торая является чувствительной к геополитическим рискам на

Ближнем Востоке. Котировки возрастали до 117 долларов за

баррель. Цены могли бы двинуться и дальше, если бы конфликт

перешел в более глубокую стадию. Стоит отметить, что Сирия не

является крупным мировым добытчиком нефти. Она производит

около 400 тысяч баррелей в сутки, что менее одного процента

всего мирового производства, составляющего сейчас 91миллион

баррелей в сутки. Однако ее соседство с Ираком, производящим

3,4 млн, могло спровоцировать серьезные перебои в поставках

на мировой рынок, если бы беспорядки распространились на эту

территорию. Кроме того, там и Иран недалеко.

Тем не менее, президент США Барак Обама обратился

с просьбой к конгрессу отложить голосование по вопросу

нанесения ракетного удара по Сирии. В Белом доме сменили курс

в отношении этой страны, откликнувшись на инициативу России,

предложившей Башару Асаду отказаться от ракетных ударов в

обмен на установление международным сообществом контроля

над запасами химического оружия. Эти события в значительной

степени нивелировали возможность военных действий в

ближайшем будущем, и участники рынка дисконтируют из цены

геополитические риски. Котировки уже достигли исходных

уровней, на которых пребывали до химической атаки.

Теперь, по мере устранения из цен геополитических

рисков, экономические новости начнут постепенно обретать

свою традиционную значимость. Пока участники рынка

акцентировали внимание на событиях вокруг Сирии,

макроэкономическая статистика из ведущих регионов

экономической активности планеты постепенно улучшалась.

Темпы роста экспортных поставок Китая значительно побили

прогнозы, а индексы делового оптимизма продолжили сигналить

об ускорении мировой экономики. Запасы в США сокращаются.

Все это создает фундаментальные предпосылки для нефти,

чтобы закрепиться на текущих уровнях. По нашим прогнозам в

ближайшее время цена на нефть марки Brent будет находиться в

районе 109-112 долларов за баррель».

Это мнение аналитика. Доверять ему или нет – решать вам.

Суть в том, что с благодаря CFD, это мнение становится для вас не

пустой информацией, а возможностью для получения прибыли.

ХОТИТЕ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВОЗМОЖНОСТЯХ ЗАРАБОТКА

НА ФИНАНСОВЫХ РЫНКАХ?

Запишитесь на бесплатный семинар у официального

партнера FOREX CLUB в Саратове по адресу:

ул. Яблочкова, 26/28, офис 2

или по тел.:

+7 (8452) 27-89-91;

+7 (8452) 26-07-15.

КАК УСТРОИТЬСЯ НА РАБОТУ, ЕСЛИ НЕТ ОПЫТА РАБОТЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ИЛИ

ЧЕГО ХОЧЕТ РАБОТОДАТЕЛЬ

?На вопросы «Burlesque» отвечает руководитель

отдела персонала сети продуктовых супермаркетов, консультант по управлению карьерой

ЕВГЕНИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ КОЧЕТКОВ (опыт в области управления персоналом с 1993 года)

37

burlesque

Ноябрь 2013

— Евгений Владимирович, давайте обсудим тему трудоустройства выпускников. По окончании ВУЗа у многих студентов возникают вопросы: Что дальше? Где взять опыт работы по специальности, если работодатель не берет без опыта?

— Давайте скажем сразу: Задача имеет решение! Просто задайте себе

вопрос: откуда берутся профессионалы? Ответ очевиден. У всех, кто

сейчас профи, когда – то не было опыта. Начнем с того, что большинство

выпускников допускают при поиске работы одни и те же ошибки.

— Что же это за ошибки, как их избежать?— Самое главное – это наше отношение к ситуации. К примеру, человек

выглянул в окно и увидел, что идет дождь.

Возможны три варианта его реакции:

Оптимистический. «Ура! Дождик!» Босиком, в одних трусах побежал по

лужам. Вернулся домой грязный, мокрый и счастливый.

Пессимистический. «Ууууу… Дождь.» Настроение падает.

Реалистический. «Так. Дождь идет». Взял зонт, надел плащ, сапоги,

спокойно пошел по своим делам.

То есть «сама по себе жизнь — это поток нейтральных событий» (Н.И.

Козлов). А вот сделать из этого проблему или задачу, которая имеет

решение, — каждый выбирает сам.

Если вернуться к нашей теме, то давайте представим, как ведет себя

человек, у которого на сегодня преобладает второй тип реагирования.

Такой человек мыслит и говорит фразами типа «Никто не берет без

опыта», «Искать работу по специальности — это бестолковое занятие. Все

равно не возьмут».

Он жалуется и ноет. Он из изначально нейтральной ситуации сам

создает проблему. Причем сам раздувает ее в размерах. И, по мере

раздувания, смотрит на нее и думает: «Вот какая нерешаемая задача. И не

у меня одного. И не только в нашем городе. Это же мировая проблема.

Разве я смогу с этим справиться?». Человек даже и не пытается ее решать.

А если и предпринимает что-то, то именно всего лишь «пытается». Потому

что в подсознании сидит ограничивающее убеждение «Я не смогу». Он в

этом случае заранее обречен на провал.

Если в отношении той же ситуации «Нет опыта работы» человек задает

себе мощный вопрос «Как я могу приобрести первый опыт работы по

специальности?», «Как это зависит от меня?», то он не создает из ситуации

проблему. Он ситуацию переводит в задачу, которая 100% имеет решение.

— То есть получается, если о нашей ситуации с трудоустройством думать как о задаче, которая имеет решение, то его можно найти?

— Абсолютно точно! Как только мы меняем свое мышление и проблему

переводим в задачу — у неё появляется решение.

— Хорошо. Мы поменяли отношение к ситуации. Что дальше?— Взять ответственность за построение своей карьеры на себя. До

тех пор, пока вы думаете или говорите «Не берут», «Никто ничего не

предлагает», «Нет вакансий», вы пассивны. Вы не управляете своей

карьерой и жизнью, лишь подсознательно ожидаете, что вам вот-вот

принесут на блюдечке с голубой каемочкой и работу, и зарплату, и все

блага. Но этого не будет. Необходимо заменить пассивные установки на

активные. «Я сам строю свою карьеру».

наличие опыта — не всегда самый лучший аргумент при выборе кандидата

38

burlesque

Ноябрь 2013

PEGAS Touristik - один из лидеров российской туристической

отрасли и одна из крупнейших международных туристических

компаний. История компании началась в последней четверти

ХХ века.

PEGAS Touristik сегодня – это современная универсальная

туристическая компания, которая предлагает широкий спектр

услуг для всех групп клиентов, активно участвует в социальной

и экономической жизни страны.

Мы отправляем на отдых из 50 городов РФ.

Мы предлагаем отдых на лучших курортах и отелях (2500

отелей) в 22 странах мира.

Мы работаем с ведущими авиакомпаниями России подроб-

нее.

Мы организуем групповые, индивидуальные, корпоративные,

спортивные и VIP туры.

Мы предлагаем 7 дней в неделю, 24 часа в сутки онлайн заказ

туров и билетов на регулярные рейсы по всему миру как аккре-

дитованный агент IATA.

Мы оказываем качественное обслуживание в более чем 850

фирменных офисах продаж в 243 городах.

Миссия и целиМы работаем, чтобы сделать PEGAS Touristik лучшим ту-

роператором для своих клиентов. Мы хотим, чтобы каждому

человеку, который находится на сайте компании, приходит

в офисы PEGAS Touristik, звонит в наш call-центр, пользуется

услугами компании, нравилось быть клиентом PEGAS Touristik. А

для этого необходимо:

- предоставлять качественное обслуживания в любом месте и

в любое время;

- сделать все услуги PEGAS Touristik, в соответствии с совре-

менными стандартами сервиса;

- уделять внимание пожеланиям клиентов и оказывать макси-

мальную заботу;

- стараться, чтобы каждое наше решение принималось в

интересах наших клиентов;

- предлагать именно то, что нужно клиенту, и предвосхищать

его желания.ООО «Пегас Саратов»

Тел/ факс (8452) 50-90-50

410600 г. Саратов, ул. Вольская, д.60

ИНН 6452096757, КПП 645201001,

Р\С 40702810300130646883 в ФКБ «Петрокоммерц»

Приволжский’’ в г. Саратове,

БИК 046311837, ОКПО 37778591

Кор\с 30101810600000000837

E-mail: PegasSaratov@mail.ru

Отдых с PEGAS TOURISTIK

39

burlesque

Ноябрь 2013

— Что же для этого конкретно надо сделать?— Очень хороший вопрос! Скажите, как бы Вы объяснили простыми словами, что такое

технология?

— Технология – это последовательность шагов, действий, совершая которые, мы получаем желаемый результат.

— Замечательно! Так вот существует технология построения карьеры и технология

эффективного трудоустройства.

— Можно об этом подробнее?— В этой статье можно говорить только об основных принципах. А саму технологию лучше

всего осваивать на тренинге или на индивидуальной консультации.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ТРУДОУСТРОЙСТВА:

- Установка на личную активность;

- Наличие конкретной цели;

- Инвентаризация своих знаний, навыков, способностей;

- Понимание, чего хочет работодатель;

- Целенаправленное приобретение опыта по специальности.

УСТАНОВКА НА ЛИЧНУЮ АКТИВНОСТЬ. Замените пассивность и

ожидание на активность и целеустремленность. Замените «Никто ничего

не предлагает.» на «Никто мне ничего не должен. Я сам – автор своей

карьеры. Я сам строю свою карьеру!».

НАЛИЧИЕ КОНКРЕТНОЙ ЦЕЛИ. Представьте, что прошло 5 лет. Кто Вы?

Чем занимаетесь? Какие задачи решаете? Какие решения принимаете?

Определите свое направление, свой вектор карьеры: производство,

торговля, услуги, государственные структуры?

Определите специализацию, сферу профессиональной деятельности.

Например, менеджмент, маркетинг, реклама, финансы, управление

персоналом.

Вы классный специалист в своей области или вы управленец,

руководитель?

Четко сформулируйте название должности, которую вы хотите

получить. Запишите.

ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ СВОИХ ЗНАНИЙ, НАВЫКОВ, СПОСОБНОСТЕЙ.

Разделите страницу на три колонки. Озаглавьте их «Я знаю», «Я умею»,

«Мои способности». И начинайте заполнять. Пишите о себе абсолютно

все. Эту работу вы делаете, прежде всего, для себя, для того чтобы

осознать свои возможности. Как правило, после выполнения этого

задания возникает три мысли. Первая: «Какой же я хороший!». Вторая:

«Вот здесь у меня слабо. Надо доработать». Третья: «Ну и что? Кому это

надо?». Как только возникает третья мысль — сразу следует смотреть

первый пункт.

Понимание, чего хочет работодатель. Первые три принципа помогают

лично вам осознать, чего вы хотите, что можете и что вы в состоянии

освоить через разумный промежуток времени. Четвертый принцип

приглашает вас встать на точку зрения работодателя. Посмотрите на

ситуацию с его позиции и задайте вопрос: «Чего хочет работодатель?».

Ответ будет простой и короткий.

ЗА СВОЮ ПРАКТИКУЯ МНОГО РАЗ ВИДЕЛ, КОГДА ЛЮДИ С ОГРОМНЫМ ОПЫТОМ ПРОСТО НЕ ВПИСЫВАЛИСЬ В КУЛЬТУРУ, В ЦЕННОСТИ, В АТМОСФЕРУ КОМПАНИИ

40

burlesque

Ноябрь 2013

Любой адекватный руководитель хочет того, чтобы сотрудник

решал задачи компании, а не создавал их. Он подсознательно

ждет, что откроется дверь, войдет молодой человек (девушка)

и скажет: «Я хочу у вас работать менеджером по маркетингу

(персоналу, финансам и так далее). Я хочу работать именно

в вашей компании потому, что (и приведет адекватные

аргументы в эту сторону). На сегодня у меня мало опыта (нет

опыта), но я очень люблю свою профессию и хочу стать в ней

профессионалом. Дайте мне возможность начать работать

для вас на ваших условиях и через три месяца я смогу решать

актуальные и важные вопросы для вашей компании. Вот мое

резюме.»

Как Вы думаете, что в этом случае сделает адекватный

работодатель?

— Скорее всего, возьмет с испытательным сроком. А если у него нет вакансии?

— Давайте разберемся, как возникают вакансии, и какая

разница между вакансией и потребностью в персонале.

Вакансия — это не замещенная должность. То есть, должность

есть, а сотрудника нет. Она возникает по двум причинам: либо

кто-то ушел или был уволен, либо компания развивается и ввела

дополнительную ставку или новую должность. Объявление по

поиску работника можно найти в газетах и интернете.

В случае потребности в персонале открытой вакансии может

и не быть. Но руководитель чувствует, что пора что-то менять

в работе компании. Например, нужно сделать корпоративную

газету. Сразу встают вопросы: какая основная концепция, какая

структура газеты, кто будет готовить материалы, кто издавать,

кто займется распространением. И самое главное — кто это

организует и проконтролирует.

Дело важное, но не срочное. Оно живет в вялотекущем

режиме.

И вот приходит молодой человек и говорит о том, что он

принимал участие в подобном проекте. Четко формулирует, чем

занимался и какие результаты получал. Очень вероятно, что

такой визит добавит ускорение в проект, и руководитель примет

решение о его начале.

— То есть у кандидата все же должен быть опыт?— Давайте посмотрим внимательнее на ситуацию с точки

зрения работодателя. Главная причина, по которой он не

запускает проект, — это отсутствие человека, способного его

организовать и проконтролировать. Пришедший кандидат не

имеет опыта руководства проектом. Он принимал участие в

подобных мероприятиях и получал некие результаты.

Но, если кандидат продемонстрирует работодателю свое

искренне желание заниматься этим делом, здоровые амбиции,

организаторские способности, его шансы возглавить проект

очень высоки.

— Работодатель готов рискнуть?— Адекватный работодатель в этом вопросе не рискует или

рискует минимально. Любой проект имеет этапы. И прежде, чем

перейти к самым ответственным и рискованным (с точки зрения

вложений), опытный работодатель всегда сумеет на практике

вовремя оценить новичка. При положительном исходе хозяин

реализует проект. При отрицательном — остановит. В любом

случае, он получит положительный опыт, который окупит

сделанные вложения.

Кстати, наличие опыта — не всегда самый лучший аргумент

при выборе кандидата.

41

burlesque

Ноябрь 2013

За свою практику я много раз видел, когда люди с огромным опытом просто не вписывались

в культуру, в ценности, в атмосферу компании.

Они иногда тянут «хвост опыта из прошлой жизни» и пытаются механически прилепить

его к новой компании. А он не всегда «прилепляется». И в этом случае главным требованием

к такому кандидату становится наличие у него способности адаптировать свой опыт под

запросы и задачи именно этой компании, именно на этом этапе развития. К сожалению, не

все люди имеют эту способность к адаптации.

— Давайте подведем краткий итог этого раздела и еще раз ответим на вопрос «Чего хочет работодатель?»

— Работодатель хочет того, чтобы сотрудник решал задачи компании.

Они могут быть явные, актуальные. Но могут быть скрытые и не проявленные в данный

момент потребности.

Для решения, как раз, «не проявленных потребностей» работодатель готов брать людей

без опыта работы. Главные критерии отбора при этом — наличие базовых способностей и

совпадение основных ценностей.

Предположим, что вы выбрали направление своей деятельности, вектор карьеры. Вы

сделали инвентаризацию своих знаний, умений и способностей. Вы осознали, при поиске

работы важно понимать и учитывать, чего хочет работодатель.

Теперь вперед, в «поле»! Изучите конкретные запросы, потребности конкретных

работодателей.

Смотрите, сможете ли вы удовлетворить потребности компаний. Что конкретно вы можете

предложить и сделать для решения основных проблем.

Очень важно смотреть на это так, как будто вы уже там работаете.

Сделайте мини–проект: краткое описание замеченной проблемы, краткое изложение

способа решения, уверенное заявление о том, что вы готовы это сделать.

Прикрепляйте этот мини-проект к своему резюме и идите на встречу с Работодателем.

Удачи Вам!

Помните главный базовый принцип: активность, а не пассивное ожидание

НИКТО МНЕ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН.Я САМ – АВТОР СВОЕЙ КАРЬЕРЫ.Я САМ СТРОЮ СВОЮ КАРЬЕРУ!

УПРАВЛЕНИЕ РОСПОТРЕБНАДЗОРА

ПО САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ОТВЕЧАЕТ НА САМЫЕ ОСТРЫЕ ВОПРОСЫ,

СВЯЗАННЫЕ С ПУТЕШЕСТВИЯМИ ЗА ГРАНИЦЕЙ

43

burlesque

Ноябрь 2013

КАК ОТДОХНУТЬ И НЕ ЗАБОЛЕТЬ?

В странах Евразии, Африки, Южной Америки, Океании с эк-

ваториально-тропическим климатом широко распространены

инфекционные и паразитарные заболевания, многие из которых

не встречаются или стали редкими в Российской Федерации. Те-

плый влажный климат способствует длительному выживанию

микроорганизмов в окружающей среде, активному выплоду на-

секомых и гельминтов.

Чаще всего инфекционные и паразитарные заболевания

передаются через воду, загрязненные и недостаточно обрабо-

танные продукты питания, кровососущих насекомых (комаров,

блох, слепней, москитов, мошек, клещей и других), при контакте

с больным человеком или загрязненным объектом окружающей

среды, половым путем. Тропические инфекции часто сопрово-

ждаются поражением кишечника, кожи, глаз, различных систем

и органов человека, нередко протекают в тяжелой форме и труд-

но поддаются лечению.

Кроме того, в странах с жарким климатом имеется множество

ядовитых растений и животных, способных нанести существен-

ный и непоправимый вред здоровью человека.

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического бла-

гополучия населения и санитарной охраны территории Рос-

сийской Федерации при планировании отдыха в преддверие

туристического сезона важно заблаговременно уточнить в

Управлении Роспотребнадзора и у туроператоров сведения об

эпидемиологической ситуации в стране планируемого пребыва-

ния.

В ЦЕЛЯХ ПРОФИЛАКТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗ-ИТАРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ, ЧТОБЫ НЕ ДОПУСТИТЬ ЗА-РАЖЕНИЯ И ПОСЛЕДУЮЩЕГО РАЗВИТИЯ ЗАБОЛЕВАНИЯ:

- употреблять для еды только ту пищу, в качестве которой вы

уверены;

- употреблять для питья только гарантированно безопасную

воду и напитки (питьевая вода и напитки в фабричной упаковке,

кипяченая вода). Нельзя употреблять лед, приготовленный из

сырой воды;

- мясо, рыба, морепродукты должны обязательно подвергать-

ся термической обработке;

- желательно не пользоваться услугами местных предприятий

общественного питания и не пробовать незнакомые продукты,

не покупать еду на рынках и лотках, не пробовать угощения,

приготовленные местными жителями;

- в случае необходимости приобретать продукты в фабричной

упаковке в специализированных магазинах;

- овощи и фрукты мыть безопасной водой и обдавать кипят-

ком;

- перед едой следует всегда тщательно мыть руки с мылом;

- при купании в водоемах и бассейнах не допускать попада-

ния воды в рот;

- в целях защиты от укусов насекомых рекомендуется приме-

нять средства, отпугивающие и уничтожающие насекомых (ре-

пелленты и инсектициды), а также в помещениях обязательно

засетчивать окна и двери.

В Нигерии, Сомали, Гвинее, Демократической Республике

Конго, Южном Киву, Гвинее-Бисау, Нигере, Сенегале, Руанде от-

мечается неблагополучие по холере, желтой лихорадке, гемор-

рагической лихорадке Ласса. Среди жителей данных территорий

регистрируются случаи заболеваний со смертельными исхода-

ми. Кроме того, Управление Роспотребнадзора по Саратовской

области информирует о высоком риске заражения полиомиели-

том детей, не привитых или привитым с нарушением схемы вак-

цинации против этой инфекции в период пребывания в Израиле

и Египете.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ТУРФИРМУ?

Для начала необходимо определить, чем является выбранная

Вами турфирма - турагентом или туроператором. В некоторых

случаях одна и та же организация может являться и турагентом

и туроператором.

Если турфирма является турагентом, то необходимо выяснить,

с каким туроператором она работает. Сведения о туроперато-

ре должны быть указаны в договоре о реализации туристского

продукта. Это нужно для того, чтобы проверить, имеются ли све-

дения о данном туроператоре в Едином федеральном реестре

туроператоров. Осуществление туроператорской деятельности

на территории РФ допускается юридическим лицом при нали-

чии у него договора страхования гражданской ответственности

или банковской гарантии за неисполнение или ненадлежащее

исполнение обязательств по договору о реализации туристско-

го продукта или банковской гарантии. Туроператоры, зареги-

стрированные на территории РФ, должны иметь финансовое

обеспечение. Это является гарантией для возмещения туристам

возможного ущерба.

ОРГАНИЗАЦИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ НЕ ТРЕБУЕТСЯ ФИНАНСО-ВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ:

- организации, осуществляющие экскурсионное обслужива-

ние на территории РФ в течение не более 24 часов подряд;

- государственные и муниципальные унитарные предприятия

(учреждения), осуществляющие деятельность по организации

путешествий в пределах территории РФ по установленным госу-

дарством ценам в целях решения социальных задач.

Внимательно читайте договор и все прилагающиеся к нему

документы, прежде чем их подписать. Желательно заранее оз-

накомиться с основными нормативными документами, регули-

рующими правоотношения в данной сфере, которыми являются:

Закон РФ «О защите прав потребителей»; Федеральный закон

44

burlesque

Ноябрь 2013

Надежда Игоревна Матвеева. Заместитель руководителя управления

Роспотребнадзора по Саратовской области

Ирина Вадимовна Данилова. Начальник отдела защиты прав

потребителей управления

Роспотребнадзора по Саратовской области.

«Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»;

Правила оказания услуг по реализации туристского продукта.

Федерации «О защите прав потребителей» гарантирует право

потребителя на то, чтобы услуги, в том числе туристские, были

безопасны для жизни и здоровья потребителя.

При заключении договора о реализации в сфере выездного

туризма туристского продукта турист или иной заказчик должны

быть проинформированы в письменной форме о возможности

туриста обратиться за оказанием экстренной помощи с указани-

ем сведений об объединении туроператоров в сфере выездного

туризма и о способах связи с ним (номеров телефонов, факсов,

адреса электронной почты и других сведений).

ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ПОТРЕБИТЕЛЮ, ОТПРАВЛЯЯСЬ НА ОТДЫХ ЗА ГРАНИЦУ?

Заключая договор, помните, что в соответствии с Законом РФ

«О защите прав потребителей» исполнитель обязан предоста-

вить потребителю полную и достоверную информацию о реали-

зуемых услугах, обеспечив возможность их правильного выбора.

Туристский продукт - комплекс услуг по перевозке и размеще-

нию, оказываемых за общую цену (независимо от включения в

общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или)

других услуг) по договору о реализации туристского продукта.

В соответствии с Правилами оказания услуг по реализации

туристского продукта; Федерального Закона «Об основах тури-

стской деятельности в РФ» определен состав потребительских

свойств туристского продукта, среди которых: информация о

программе пребывания, маршруте и условиях путешествия,

включая информацию о средствах размещения, об условиях

проживания (месте нахождения средства размещения, его ка-

тегории) и питания, услугах по перевозке туриста в стране (ме-

сте) временного пребывания, о наличии экскурсовода (гида),

гида-переводчика, инструктора-проводника, а также о дополни-

тельных услугах.

Внимательно ознакомьтесь с информацией об услугах, кото-

рые включены в турпутевку (т.е. которые Вами оплачены), и ко-

торые могут быть предоставлены Вам бесплатно. Можно попро-

сить сотрудника турфирмы в письменном виде указать перечень

услуг, которые будут Вам оказаны бесплатно.

В соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей»

запрещается обуславливать приобретение одних товаров (ра-

бот, услуг) обязательным приобретением других товаров (работ,

услуг).

В договоре в обязательном порядке должны быть прописаны

все существенные условия. Заранее оговорите важные для Вас

моменты. Не следует слепо подписывать стандартный бланк до-

говора. Часто встречается, что в договорах включены условия,

ущемляющие права потребителя. Например, о выставлении

штрафных санкций потребителю, о порядке расторжения дого-

вора с турфирмой и т.д.

СОВЕТЫ ПОТРЕБИТЕЛЮ ПЕРЕД ОТПРАВЛЕНИЕМ В ПУТЕШЕСТВИЕ

Перед поездкой рекомендуем сделать два экземпляра копий

всех важных документов (паспорт, кредитные карточки, води-

тельское удостоверение, справки от врача и т.д.), один экзем-

пляр оставить дома или членам семьи, а второй взять с собой

в турпоездку. Проверьте дату истечения срока действия кредит-

ной карты, не забудьте ПИН-код карты.

Заранее подготовьте лекарства, которые необходимо взять

собой (у сотрудника турфирмы можно проконсультироваться о

разрешении ввоза данных лекарств в страну пребывания).

При подготовке к путешествию, во время его совершения,

включая транзит, необходимо внимательно изучить необходи-

мую и достоверную информацию о стране, в которую Вы при-

будете: о правилах въезда в страну (место) временного пребы-

вания и пребывания там, об обычаях местного населения, о

религиозных обрядах, святынях, памятниках природы, истории,

культуры и других объектах туристского показа, находящихся

под особой охраной, о состоянии окружающей среды;

Заранее напишите все необходимые Вам в путешествии теле-

фоны: посольства, консультства и иных организаций, которые

могут Вам помочь в случае возникновения непредвиденных си-

туаций.

В поездке рекомендуется соблюдать ограничительные меры,

предъявляемые к проживанию, питанию и культурному отдыху:

соблюдать правила личной гигиены; питание допускается толь-

ко в специальных ресторанах, где используются продукты гаран-

тированного качества промышленного производства; для питья,

а также для мытья фруктов и овощей должна использоваться

только бутилированная и кипячёная вода; будьте осторожны

при контакте с животными, т.к. они являются источниками мно-

гих инфекционных и паразитарных заболеваний; купание тури-

стов разрешается только в бассейнах и специальных водоёмах

С признаками подступающего старения кожи лица рано или

поздно сталкивается каждый. Мимические морщины, дряблость -

это то, что уже не один десяток лет беспокоит людей после 30 лет

и стоит в центре внимания сразу нескольких направлений в эсте-

тической медицине и косметологии. На сегодняшний день суще-

ствует множество решений с той или иной степенью результатив-

ности: аппаратные методики омоложения лица, инъекционные

процедуры и, наконец, традиционные хирургические технологии

подтяжки. Однако большинству этих способов сложно удержаться

на грани безопасности и высокой эффективности.

Aptos – первая технология нитевого лифтинга, официально

разрешенная Росздравнадзором РФ для применения в хирурги-

ческой и терапевтической косметологии для лифтинга, армиро-

вания и ревитализации мягких тканей лица и тела с 2010 года.

Компания Аптос (Aptos) c 1996 года производит уникальные

нити и инструменты для лифтинга под торговой маркой Aptos.

Уже много лет нити широко используются пластическими хирур-

гами и косметологами в более чем 48 странах мира. Aptos (Аптос),

являясь единственным разработчиком продуктов и технологий

для эстетической медицины, имеющим разрешение Росздравнад-

зора на применение своих методов, предлагает российским жен-

щинам возможность первыми в мире использовать уникальные

нити. Все новейшие способы подтяжки нитями, корректирующие

лицо и тело, сначала предлагаются к применению специалистам

в России и только потом – зарубежным партнерам.

В чем заключается уникальность нитевой коррек-ции лица и тела?

Уникальность технологий лифтинга нитями заключается в том,

что они подходят людям с различными потребностями в коррек-

ции, а также проводятся без хирургического вмешательства.

Выбирая методы Aptos, вы получаете:Индивидуально подобранные решения. Каждый вид нитей

для подтяжки лица по технологии Aptos имеет свои преимуще-

ства, ориентированные на омоложение одного или нескольких

участков лица, шеи или тела. Кроме того, благодаря минималь-

ной степени травматичности нитевой технологии подтяжки ее

можно рекомендовать людям, которые не могут воспользоваться

способами традиционного хирургического лифтинга по тем или

иным причинам.

Максимально естественный результат. Нитевая подтяжка лица

проводится на глубине не более 3–5 мм, что исключает риск по-

вреждения нервных окончаний и крупных сосудов. При примене-

Технологии нитевого омоложения Лифтинг нитями Aptos

нии любой нитевой технологии лифтинга гарантирован мини-

мальный период реабилитации и сохранение мимики.

Полная безопасность, минимальный травматизм и продолжи-

тельный эффект. Это цели, которые разработчики нитевых спо-

собов подтяжки преследуют в своей работе при создании новых

продуктов. Безопасность подтяжки с помощью нитей гаранти-

руется применением шовных материалов, которые десятки лет

используются в медицине для сшивания ран. Минимальный

травматизм лифтинга обусловлен заменой скальпеля пластиче-

ского хирурга на нити с иглами особой конструкции или канюля-

ми, которые позволяют прошивать ткани подкожно через один

прокол в зоне подтяжки.

Максимально быстрый видимый результат. Подтяжка нитями

бровей или других зон лица длится не более 15 минут, а лифтинг

всего лица занимает приблизительно полчаса. Первые измене-

ния становятся заметны уже после окончания процедуры вве-

дения нитей. Через 2–3 недели результат подтяжки достигает

максимума и сохраняется от 2 до 5 лет в зависимости от техники

проведения лифтинга. На сайте можно ознакомиться с отзыва-

ми о лифтинге лица и посмотреть фото пациентов, сделанные

до и после подтяжки.

Aptos (Аптос) – это гарантия качества продуктов и непревзойденной эффективности методов!

Центр эстетической медицины «Дива» , ул. Чапаева 56,

тел. 73-53-53, 73-47-73www.diva-salon.ru

Мы с вами с 1994 года!

- ГРИМЁРКА -

48

burlesque

Ноябрь 2013

Чего нам более всего хочется с наступлением холодов? Вот именно –

закутаться в теплое одеяло, и с кружкой ароматного глинтвейна в одной

руке и женским романом в другой забраться с ногами в любимое кресло.

И оставаться так до весны.

Идея сама по себе неплоха, но стоит ли тратить несколько месяцев

жизни на то, чтобы узнать, как чувствует себя медведь в берлоге? Разве

осень и зима – не лучший повод продемонстрировать модные теплые

вещи? Так может быть отправиться в путешествие?

Итак, давайте разберемся, что же брать с собой, собираясь провести

незабываемые осенние или зимние каникулы!

Ноябрь – месяц, когда открываются самые популярные зимние

горнолыжные курорты, поэтому начинается сезон острых ощущений для

любителей снега.  Логично, что если вы едете на «снега», необходимо

запастись теплыми комфортными вещами. Как насчет вязаных? В этом

сезоне они на пике своей популярности!

Начнем со свитеров. В тренде   джемпера-водолазки «макаронной

вязки», «бабушкины косички», укороченные свитера цвета вишни,

свитерки из шерсти с картинным принтом.  Вечером   можно надеть

свитер с бахромой или из обесцвеченной шерсти с дырками, а чтобы как-

то украсить свою шею, подойдет металлическое колье, но обязательно

массивное.  И не стоит забывать про особенно актуальный аксессуар,

незаменимый для любителей горнолыжного спорта – объемный

шерстяной шарф. Также, заслуживают особого внимания среди модниц

жилеты всевозможных фактур, цветов и фасонов.

Если же вы романтичная особа, то лучше всего отправиться на отдых

в Париж. Как только произносишь название этого города, в голове

возникают мысли о влюбленности! А значит – нужно начинать паковать

в чемодан платьица, кофточки, блузы, и, конечно же, платки, шарфы и перчатки. Сейчас на пике своей популярности   одежда

из кружева. Смело берите с собой строгое платье футляр

или свитерок, украшенный кружевом. 

Любительницам ретро-стиля подойдут брюки а-ля

50-60 годы прошлого века, а также юбка-карандаш и

стилизованные платья той же эпохи. 

и тепло и красиво.

Тем, кто собирается провести свой отдых в Нью-

Йорке, можно только позавидовать, ведь пребывание

в этом городе – лучшая возможность выгулять все

модные вещички, упакованные в чемодане. Смело

демонстрируйте многослойность – можно сочетать

платья с брюками или меховой жилет поверх пальто!

Днем же по Нью-Йорку уместно гулять в джинсах и

водолазках, которые, кстати, в этом сезоне представлены

Ветер дальних странствий

«ПУТЕШЕСТВУЙ ТОЛЬКО С ТЕМИ,КОГО ЛЮБИШЬ»ЭРНЕСТ ХЭМИНГУЭЙ

50

burlesque

Ноябрь 2013

во многих мировых домах моды.

И основное – собираясь в путешествие, не берите лишнего, ибо, как показывает

практика, ровно половина (а иногда и больше) из того, что вы возьмете, не пригодит-

ся. Поэтому лучше заранее продумать каждый день пребывания в том или ином городе

и образы, которые вы будете использовать, а также старайтесь взять одну кофточку

и сочетать ее с несколькими брюками или юбками. Так можно сэкономить место в

чемодане. К тому же, не стоит забывать, что вещь заиграет новыми красками, если

грамотно и со вкусом использовать подходящие аксессуары.

Кстати об аксессуарах. Ни для кого не секрет, что путеводители – абсолютно

незаменимая в поездках вещь. Как раз в ноябре этого года Louis Vuitton предста-

вит 15-ю серию путеводителей  Louis Vuitton City Guide в специальном юбилейном

формате.  В новом издании — гиды по Венеции, Гонконгу, Кейптауну, Лондону, Лос-

Анджелесу, Майами, Мехико, Москве, Нью-Йорку, Парижу, Пекину, Сан-Паулу, Сеулу,

Сиднею и Токио. Также выйдет коллекционный номерной комплект в яркой коробке из

натурального дерева — ограниченным тиражом в три тысячи экземпляров.

И еще. Каждому, пустившемуся в путешествие, хорошо знакома ситуация, когда

очень трудно найти нужную вещь среди багажа. Значит, пришла пора обзавестись

маленькими функциональными помощниками, которые наведут порядок в сумках и

чемоданах, разложат все на свои места и помогут сохранить их там до возвращения

домой.

Конечно же, речь идет о таком удобном, модном и красивом аксессуаре, как холдер

для документов. Паспорт, авиабилеты, страховки, карточки, наличные и чеки - все

это надежно и аккуратно поместится в многочисленные кармашки. К тому же, этот

вместительный помощник неизменно будет радовать глаз, поскольку расцветки

холдеров настолько разнообразны, что могут удовлетворить любой вкус – и гламурной

барышни, и всегда занятого предпринимателя.

А такая маленькая, милая и забавная вещица, как именной брелок для багажа, может

оказать большую услугу. Например, не только поможет опознать вашу сумку на ленте в

аэропорту, но и увеличит вероятность того, что ваш чемодан все-таки найдут и вернут,

если авиакомпании вдруг вздумалось его потерять

Даша Соболева и Таня Гапоненко собираются в отпуск

в номере базы отдыха «Волжино»

Пальто - Versace JeansЧемодан - SamsoniteТуфли - Baldinini

Braccialini Фирменный бутик ТК "МИР" ул. Московская, 115, 1-й этаж. Тел: +7(8452) 26-57-51

Бутик Weekend ТК "МИР" ул. Московская, 115, 1-й этаж. Тел: +7(8452) 26-57-78

Бутик ClassЯблочкова, 17. Тел.: 266-112

Платье - Just CavalliТуфли - Baldinini

Пальто - Versace JeansЧемодан - Samsonite

Джемпер - Les CopainsДжинсы - Just CavalliЧемодан - SamsoniteТуфли - Luciano Padovan

Платье - Just CavalliТуфли - BaldininiСумка - Luciano Padovan

Джемпер - Les CopainsДжинсы - Just Cavalli

Сумка - BracialiniЧемодан - Samsonite

Туфли - Luciano Padovan

Платье - Just CavalliТуфли - BaldininiПальто - Versace JeansСумка - Luciano Padovan

Платье - Just CavalliТуфли - Baldinini

Пальто - Versace JeansЧемодан - Samsonite

Сумка - Luciano Padovan

Джемпер - Les CopainsДжинсы - Just CavalliЧемодан - SamsoniteСумка - FurlaТуфли - Luciano Padovan

Для туристов, предпочитающих активный отдых, компания «Аэрофлот» приготовила возможность в течение всей предстоящей зимы для любого пас-сажира перевезти одну пару лыж. Это удобство рассчитано на людей, привыкших именно к своим лыжам и не рассматривающих возможность взять чужие напрокат.

— Чтобы перевезти на борту велосипед, при-дется все же заплатить. Кроме того, конечно, воз-никают проблемы с транспортировкой. Опытные путешественники советуют воспользоваться либо дорогостоящим специальным кейсом, либо более доступным мягким чехлом или же совсем уж ниче-го нестоящей картонной коробкой. Последний ва-риант требует приложения особых усилий к сбору инвентаря в дорогу.

— Удобства транспортировки различных зна-чимых вещей созданы не только для любителей активного отдыха, но и для людей, совершающих деловые перелеты. Так в ходу у бизнес-путеше-ственников сумка-чехол для безопасной перевозки костюма, брюк и рубашек. Производители этих ак-сессуаров обещают переезд «без единой складки».

— Для тех, кто ждет от перевозки своих вещей чего-то большего, чем скучное перемещение из пун-кта А в пункт Б, подготовлен настоящий сюрприз: ги-

Как провезти непровозимое?

В попытках провезти на борту самолета негабаритные или за-прещенные вещи люди порой доходят до абсурда. Известны случаи, как в чемоданах пытались переправить оружие, драгоценности и даже некоторые редкие виды животных. Широкой огласке была предана история о том, как две женщины намеревались выдать тело мертвого родственника за живого пассажира, чтобы сэконо-

мить на дорогостоящей перевозке.

Но есть ситуации, с которыми встречается большее количе-ство человек, чем с вышеуказанными. Как переправить при переле-

те негабаритные, неудобные, но важные вещи?

брид чемодана с самокатом. Кроме умопомрачитель-ных гонок в аэропорту, вы можете быть спокойным за то, как доставить свой багаж до отеля, если вдруг не сможете поймать такси.

— Создан и удобный аксессуар для безопасной пе-ревозки бутылок. Он представляет собой надувную сумку, в которую помещается хрупкий сосуд. При лю-бой тряске можно оставаться спокойным за сохран-ность вина в багаже.

— Для путешествующих налегке или избегающих проблем с ручной кладью придумана специальная куртка, оснащенная тридцатью тремя потайными карманами, в которые можно вместить большинство необходимых вещей. Выбирая такую форму одежды, вы рискуете нарваться на нежелательное внимание со стороны досмотра в аэропорту, но в целом оно того стоит

- ЧЕТВЕРТАЯ СТЕНА -

62

burlesque

Ноябрь 2013

В обеденный перерыв эксперт-посетитель Анастасия

Дуртова решила отправиться в ресторан «Джентльмены

удачи». Своими впечатлениями Анастасия с удовольствием

делится на страницах “Burlesque”.

Сегодня у меня удачный день. В свой обеденный перерыв

я оказалась напротив входа в популярный ресторан

Саратова «Джентльмены удачи». Знакомая с детства музыка

приглашала войти. Я много слышала об этом заведении, но

до сих пор побывать здесь мне не доводилось. Любопытно,

как выглядит ресторан днем и что он готовит для тех, кто,

как и я, заглядывает в него на обед?

Заведение расположено очень удобно, в самом центре

города. В шаговой доступности парк Липки, проспект

Кирова и Набережная. Так, еще не дойдя до «Джентльменов

удачи», я уже отметила одно из достоинств ресторана.

Сейчас все привыкли к тому, что ресторан – это не

только кухня, отличная от других заведений, но и особая

атмосфера. И здесь, безусловно, у «Джентльменов удачи»

не может быть конкурентов. Необычная энергетика этого

места начинает свою работу и буквально притягивает

посетителей уже за 20 шагов от входа в ресторан. И в самом

деле, невозможно пройти мимо, когда слышишь песню из

любимого фильма, а лица знакомых персонажей оттуда же

сразу настраивают на веселый лад. Именно так встречает

своих гостей ресторан «Джентльмены удачи».

- ЖГУЧЕЕ МЕСТО -Джентельмены удачи

63

burlesque

Ноябрь 2013

Захожу внутрь. Интерьер приятно поражает аурой домашнего уюта. Едва

переступив порог, я сразу почувствовала себя окунувшейся в эпоху 60-х – 70-х

годов прошлого века, когда, собственно, и снимался фильм, давший название

заведению.

Ресторан «Джентльмены удачи» состоит из трех залов. Это банкетный, в котором

может поместиться две с половиной сотни человек; романтический, для ужина

вдвоем или в небольшой компании; и зал с киноэкраном, рассчитанный чело-

век на тридцать. Здесь установлено современное оборудование для караоке с

большим экраном и профессиональным проектором. А спортивным болельщикам

этот экран демонстрирует прямые трансляции важнейших спортивных событий.

Истинным же почитателям восточных мотивов и кальяна ресторан «Джентльмены

удачи» предлагает окунуться в таинственную атмосферу этого неспешного ритуала

и по праву оценить ароматы самых изысканных сортов табака.

Каждый из залов отличается особенным дизайном. Например, в помещении с

большим экраном сидят на красных уютных диванах. В уголке для романтиков,

отгороженном от остальных помещений полупрозрачными занавесями, такие

же диванчики, только желтые. На стенах вместо аккуратных панелей – обрывки

обоев с дранкой. Одно слово – эпоха! А оформление банкетного зала непременно

придется по вкусу поклонникам творчества Леонида Гайдая. Здесь каждая мелочь

напоминает о фильме, давшем ресторану название: восковые фигуры его главных

героев, элементы интерьера, с точностью воспроизводящие квартиру, в которой

жили «джентльмены», кадры из фильма в фоторамках, развешенные по стенам.

Все это соседствует с шикарным баром и профессионально оборудованной сце-

ной.

64

burlesque

Ноябрь 2013

Выбираю себе место в романтической зоне. Не успеваю присесть, как около

столика появляется официант. Скорость и качество обслуживания завораживают.

Я узнаю, что зашла очень вовремя, так как сейчас, в дневное время, здесь

рекомендуют попробовать «советский обед, как в старые добрые времена по

эксклюзивным рецептурам от шеф-повара». Всего за 270 рублей мне предлагается

отведать салат из редиса с огурцом и яйцом, грибной суп и ромштекс с гарниром из

отварного картофеля, щедро посыпанного зеленью. Наслаждаясь необыкновенно

вкусным и питательным обедом, думаю о том, что в советские времена жилось не

так уж плохо, как принято считать.

Несмотря на основную концепцию, отсылающую нас в середину прошлого века,

кухня ресторана отличается приятным разнообразием. Здесь можно заказать не

только классические для советского времени блюда, но и национальные – хинкал,

долма, кутаб. А милых дам не может не радовать специальное предложение – деви-

чье меню, удивляющее обилием блюд из рыбы и морепродуктов, а также десертов.

Но особый упор здесь делается на еду, приготовленную на мангале, который уста-

новлен прямо в зале. А во время поста в ресторане действует особое постное меню.

В «Джентльменах удачи» можно не только вкусно поесть, но и качественно

развлечься. Заведение предлагает живую музыку, кальян, караоке, Wi-Fi. Очень

часто в ресторане проводятся специальные мероприятия, приезжают известные

всей стране певцы и группы, чье выступление по праву можно назвать культур-

ным событием. Думаю, в выходные непременно отправлюсь сюда с друзьями, и мы

отлично проведем время!

Ничего не остается более, как посоветовать вам всем обязательно посетить

«Джентльменов удачи», так как этот ресторан продолжает завоевывать сердца

саратовцев, принимая с каждым днем все больше гостей и купаясь в отзывах

довольных посетителей. В общем – «Кушать подано!..»