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Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano la Mazorca Dorada Aida María Rincón García ID: 382181 Yorleny Cañizares Lasso ID: 394416 Universidad Cooperativa de Colombia Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y Contables Noveno Semestre de Administración de Empresas Arauca 2018

Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

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Page 1: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano la Mazorca Dorada

Aida María Rincón García

ID: 382181

Yorleny Cañizares Lasso

ID: 394416

Universidad Cooperativa de Colombia

Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y Contables

Noveno Semestre de Administración de Empresas

Arauca

2018

Page 2: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano la Mazorca Dorada

Aida maría Rincón García

ID: 382181

Yorleny Cañizares Lasso

ID: 394416

Informe Final Diplomado en Neuromarketing para optar el título profesional en

Administración de Empresas

Universidad Cooperativa de Colombia

Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y Contables

Noveno Semestre de Administración de Empresas

Arauca

2018

Page 3: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

III

Tabla de Contenido

INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... - 3 -

1. TITULO ............................................................................................................................... - 4 -

1.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ................................................................................ - 4 -

1.2. ANTECEDENTE ............................................................................................................. - 5 -

1.3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................................... - 7 -

1.4. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ............................................................................. - 8 -

2. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................ - 8 -

3. OBJETIVOS ........................................................................................................................ - 9 -

3.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... - 9 -

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................... - 9 -

4. MARCO REFERENCIAL ...................................................................................................... 10

6. DESARROLLO DEL PROYECTO DE PRÁCTICA ............................................................ 16

7. APORTES ............................................................................................................................... 24

7.1. ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO ............................................................................. 24

CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 25

RECOMENDACIONES ................................................................................................................ 26

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................ 27

Page 4: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

IV

Lista de Tablas

TABLA 1 INSTINTO EMOCIONAL ACTIVADOR .................................................................................. 17

TABLA 2 CONFORT. ......................................................................................................................... 19

Page 5: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

V

Lista de Ilustraciones

ILUSTRACIÓN 1 CEREBRO Y MARCAS ............................................................................................... 13

ILUSTRACIÓN 2 CHOCOLATE DE MESA ............................................................................................. 15

ILUSTRACIÓN 3 CHOCOLATINAS ...................................................................................................... 15

ILUSTRACIÓN 4 ESTADÍSTICAS DE LA PÁGINA ................................................................................. 21

ILUSTRACIÓN 5 DIA LLUVIOSOS ...................................................................................................... 22

ILUSTRACIÓN 6 CONQUISTA ............................................................................................................ 22

ILUSTRACIÓN 7 EMBARAZO ............................................................................................................. 23

ILUSTRACIÓN 8 TRISTEZA ............................................................................................................... 23

ILUSTRACIÓN 9 SOLEDAD ................................................................................................................ 23

ILUSTRACIÓN 10 CHOCOLATE ......................................................................................................... 24

ILUSTRACIÓN 5 DIA LLUVIOSOSDISFRÚTALO EN TODO MOMENTO. ................................................. 24

Page 6: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 1 -

Resumen

El siguiente informe es el resultado del Diplomado en Neuromarketing donde se realizará una

campaña de Neuromarketing en el que se dé a conocer el principal producto de la empresa la

Mazorca Dorada, y a la vez busque estimular las diferentes emociones e integren todos los

sentidos de los clientes potenciales desde las bases de las acciones neuronales, donde se valore la

percepción frente a los diferentes estímulos dados por la herramienta del Neuromarketing

aplicado a los productos para así poder venderle a la mente de los consumidores.

Palabras Claves: Neuromarketing, publicidad, estímulos, emociones.

Page 7: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 2 -

Abstrac

The following report is the result of the Diploma in Neuromarketig where an advertising

campaign will be held where the main product of the Mazorca Dorada company will be made

known, which seeks to stimulate the different emotions and integrate all the senses of the

potential clients from the bases of neuronal actions, where the perception of different stimuli

given by the tool of Neuromarketing applied to products is valued in order to be able to sell to the

minds of consumero.

Key Words: Neuromarketing, publicity, stimuli, emotions.

Page 8: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 3 -

Introducción

El enfoque globalizado del mercado día tras día ha permitido que las empresas puedan construir

relaciones de doble vía con sus partes interesadas, conocidas estas ya sea como proveedores,

clientes, comunidad, acreedores, competidores, financieras y gobierno entre otros, con el único

objetivo de alcanzar las metas trazadas, sean estos en términos de rentabilidad, crecimiento o

posicionamiento del mercado.

Para lograr estas metas las empresas y sus líderes se basan en los diferentes paradigmas de la

administración tradicional tales como las teorías de Fayol y Taylor que nos trajeron a los estilos

de administración los conceptos de administración por funciones y por departamentos, logrando

de esta manera la estructura departamental productivos de las empresas.

En este punto los departamentos en las empresas se vuelven de vital importancia para su

funcionamiento, recursos humanos, atención al cliente, compras, mercadeo, en este mundo

globalizado el departamento de mercadeo ha tomado un giro importante en la empresa dado que

es el encargado de dar a conocer la empresa, sus productos, lo nuevo a los clientes, esto porque se

vuelve imperativo darle conocimiento a la empresa posicionamiento, económico lo cual solo se

dará con buenas investigaciones y estrategias de mercadeo.

La tendencia actual de las investigaciones de mercadeo y el mundo cambiante de las empresas

nos lleva a reconocer que la concesión con que veíamos a los consumidores ha ido cambiando y

nos posiciona en la nueva y ya fortalecida tendencia de investigación de mercadeo llamada

neuromarketing.

Page 9: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 4 -

Basados en que la percepción del cliente con respecto a los productos que desea o no comprar,

se da desde su subconsciente, dado que las investigaciones recientes determinan que las

decisiones que se toman como cliente se hacen desde el aspecto irracional y personal.

La tendencia de investigación de Neuromarketing hoy por hoy se ha dado a conocer en el

mercado, con sus nuevos enfoque y fórmulas para brindar a las empresas posiciones privilegiadas

a la mente consciente del consumidor final de los productos.

Con este sistema de mercadeo se requiere realizar un análisis del entorno comercial de la

empresa la mazorca dorada empresa transformadora de cacao orgánico, en chocolate de mesa con

denominación de origen controlado.

La Mazorca Dorada es una empresa que procesa cacao fino de sabor y aroma con excelentes

prácticas de cultivo y pos cosecha, donde sus colaboradores campesinos del sector de Todos los

Santos en el municipio de Arauca, en el departamento de Arauca, estos han sido ganadores de

premios nacionales e internacionales como en la ciudad de parís.

1. Titulo

Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano la Mazorca Dorada.

1.1. Descripción del problema

La Mazorca Dorada es una empresa joven que inicia sus operaciones en el año 2017, e inicia su

consolidación en los mercados nacionales, y se ha ido consolidando en el mercado local, posee

Page 10: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 5 -

una pequeña infraestructura para su funcionamiento, en el corregimiento de Todos los Santos, en

el municipio de Arauca; junto a los campesinos productores de cacao, quienes pretender darle

valor agregado a la materia prima que ellos producen en sus fincas, se fabrican barras de

chocolate.

La empresa utiliza materia prima con los más altos estándares de calidad cumpliendo ciertos

parámetros establecidos en cuanto a fermentado y secado, tamaño y calidad del grano, esto con

los conocimientos ancestrales de los productores del cacao de la región garantizan un chocolate

de excelente calidad el cual se ha ido posicionando en los mercados locales y nacionales, y

porque no pensar en expandirse a mercados internacionales.

Por este motivo y dado que la Mazorca Dorada es una empresa en sus inicios comerciales

requiere de una estrategia de mercadeo que le permita mantener un flujo de ventas, para poder

consolidarse en el mercado y ganar posiciones privilegiadas; porque sin este tipo de estrategias la

generación de ganancias será muy baja a largo plazo volviéndola una empresa no rentable,

ocasionando resultados negativos que a futuro pueden llegar a generar la salida definitiva del

mercado de la empresa pues será insostenible en el tiempo

1.2. Antecedentes

La Mazorca Dorada es una empresa joven que inicia sus operaciones en el año 2017, e inicia su

consolidación en los mercados nacionales, posee una pequeña infraestructura para su

funcionamiento, en el corregimiento de Todos los Santos, en el municipio de Arauca.

Page 11: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 6 -

La Mazorca Dorada es una empresa transformadora de cacao orgánico, en chocolate de

mesa, con denominación de origen controlado, nace en el aula, junto a los campesinos

productores de cacao, quienes pretenden darle un valor agregado a la materia prima que ellos

producen en sus fincas, la visión de la empresa es poder fabricar barras de chocolate y

bombonería fina con sabores de frutas autóctonas de la región, innovando en sabor y

presentación, para el mes de febrero del año 2018 extiende su oferta al departamento de

Casanare, abriendo dos puntos de venta en la ciudad de Yopal, y para ese mismo mes adquiere su

primera máquina refinadora importada de los Estados Unidos el cual contribuye al mejoramiento

de los productos.

Los socios claves son los campesinos productores del sector de Todos los Santos, siendo

algunos de ellos ganadores de premios en ciudades como París, su función es proveernos de

cacao seco con los más altos estándares de calidad, cumpliendo ciertos parámetros establecidos

en cuanto a fermentado y secado, tamaño y calidad del grano y variedad de la planta a nuestro

equipo de trabajo se suma un técnico en seguridad industrial y salud ocupacional quien se

encargara de establecer los procedimientos correctos para la elaboración del chocolate, y un

Diseñador gráfico y publicista quien colaborara en la parte de mercadeo del producto, todo con el

fin de asegurar una calidad en el producto final y poder conquistar el mercado mundial, entrando

a competir con los mejores chocolates del mundo, el equipo de trabajo es conformado además por

una estudiante de derecho quien ha demostrado gran pasión por el chocolate y colabora en la

parte de la conformación legal de la organización. Queremos que la mazorca dorada cruce

fronteras, que el chocolate Araucano sea degustado en los más prestigiosos eventos alrededor del

mundo, posesionar en el mercado y hacer de este el producto insignia de la región.

Page 12: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 7 -

Además de lo anterior La Empresa ha sido participe de los Premios Rímel Serrano en el año

2017, ocupando el puesto número 15 en la categoría de Emprendimiento de idea de Negocio.

1.3. Planteamiento del problema

Teniendo en cuenta la poca expansión con la que cuenta la empresa la Mazorca Dorada, la cual

posee una pequeña infraestructura; la calidad de sus productos, dado el tratamiento que se da a su

materia prima por los campesinos y su post-cosecha, tienen como prenda de garantía de la calidad

de sus productos la denominación internacional que se le ha dado a su cacao como variedad

Colombiana que presenta niveles de producción modestos pero de altísima calidad (fino y de

aroma), premios otorgados en la ciudad de parís.

Por este motivo y dado que la Mazorca Dorada es una empresa que está dándose a conocer se

requiere una estrategia de mercadeo que permita dinamizar las ventas; para así de esta manera

poder consolidarse en el mercado y ganar posiciones privilegiadas, se espera que por medio de

esta estrategia la generación de ganancias sea optima y la empresa se vuelva rentable, estable y

sostenible en el tiempo.

Page 13: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 8 -

1.4. Formulación del problema

Viéndolo desde este punto de vista cabe preguntarse, ¿Cuál es el impacto y la percepción de los

habitantes del municipio de Arauca a la campaña publicitaria basada en Neuromarketing para la

empresa La Mazorca Dorada?

2. Justificación

La necesidad que se está presentando entre los cosechadores de cacao y los productores de

chocolate de la región de incrementar sus niveles de venta, tanto a nivel nacional como local,

dado que estos productos de origen agrícola son pocos los reconocimientos y por ende son

insuficientes los temas en que se fortalece este tipo negocio.

Por lo general en la comercialización de este tipo de productos en el país se requieren de

intermediarios los cuales pagan precios en muchos casos por debajo de los costos de producción,

lo que genera la ampliación de las brechas de pobreza, motivo por el cual los agricultores viven

en condiciones de pobreza y en algunos casos extrema porque sus ingresos generalmente no

alcanzan para cubrir los costos de la canasta familiar.

De esta manera se refleja la necesidad de generar propuestas metodológicas de mercadeo y

comercialización que incluyan mejoramientos a las condiciones de los sistemas productivos,

procesamiento y adecuados canales de comercialización.

Page 14: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

- 9 -

Por esta condición es necesario la creación de estrategias publicitarias para incentivar el elemento

no consciente de los consumidores e incrementar las ventas y el proceso de comercialización de

estos y posicionar la empresa como una de las primeras en el país.

3. Objetivos

3.1. Objetivo General

Crear una campaña de Nueromarketing para la empresa la Mazorca Dorada, Utilizando las

herramientas de Neuromarketing para llegar a las motivaciones no conscientes de los

consumidores.

4. Objetivos Específicos

4.1.Crear mediante las herramientas de Neuromarketing una página en Facebook, para la

promoción de los productos de la empresa la Mazorca Dorada.

4.2.Crear un Modelo de Neuroventas aplicando las herramientas del Neuromarketing

Page 15: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

10

5. Marco referencial

Generalidades del Cacao

Origen: El científico botánico suizo LINEO en el siglo XVII, da el nombre Theobroma Cocoa

como denominación científica del cacao. Esta planta es originaria de la franja del trópico de

América. Se conoce que inicialmente se empezó a utilizar en México, país que algunos señalan

como centro de origen.

El árbol: El joven árbol de cacao es particularmente sensible al sol y al viento, y necesita

desarrollarse a la sombra de otros árboles llamados “madres del cacao” tales como el banano, el

algodonero, el caucho, etc. Mide cerca de 5 metros en 3 años, y alcanza 8 metros hacia la edad de

10 años, aunque en cultivo se forma como arbusto de 2 o 3 m de altura. Un árbol vive hasta los

30-40 años.

Flores: El árbol de cacao produce flores casi a lo largo de todo el año, sus pequeñas flores de

color rosado y sus frutos crecen de forma inusual, directamente del tronco y de las ramas más

antiguas. Las flores pequeñas son polinizadas exclusivamente por mosquitas que prosperan en ese

entorno.

Frutos: Los frutos del árbol del cacao reciben el nombre de piñas o mazorcas, tiene una gran

variedad de formas, desde alargadas hasta casi redondas, presenta surcos en su superficie, la cual

puede variar desde muy rugosa, hasta completamente lisa. El color puede variar entre el blanco,

varios tonos de verdes y rojos cuando son jóvenes. Al madurar la coloración varía entre al

amarillo, rojo naranja y rojo oscuro. El número de semillas por fruto varía según las especies,

Page 16: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

11

desde 25/30 en los criollos, hasta 60 o 70 en algunos forasteros amazónicos, pesa

aproximadamente 450 g cuando madura. Un árbol comienza a rendir cuando tiene 4 ó 5 años.

Variedades: El cacao suele clasificarse en 3 grandes grupos de acuerdo a sus características

más evidentes (forma del fruto, color y tamaño del grano, cantidad de granos por fruto, etc.).

Tipo Criollo. Esta variedad representa los cacaos originales, cuyas plantaciones más antiguas

se remontan al siglo XVII. Son los más reconocidos entre la chocolatería fina. Su característica

principal es su bajo amargor y suave perfume que permite desarrollar gustos bien aromáticos,

especialmente en chocolates negros. A pesar de sus propiedades tan particulares y deseadas,

menos del 5% de la producción mundial es destinada a este tipo de cacao, debido principalmente

a la fragilidad frente a las pestes y al bajo rendimiento de su planta. Asimismo, esta escasez

resulta en un alto costo, motivo por el cual los chocolates fabricados a partir de cacaos Criollo

son sinónimo de exclusividad en los mercados más desarrollados, es considerado un cacao fino y

de aroma. Es cultivado principalmente en el Caribe, Venezuela, Nueva Guinea Papúa, las

Antillas, Sri Lanka, Timor Oriental y Java.

Tipo Forastero: Este grupo es muy diversificado y representa especies mucho más resistentes

y mucho más productivas que Criollo, y es por eso que abarcan aproximadamente el 90% de la

producción mundial. Es utilizado por las grandes multinacionales para producir sus chocolates de

consumo masivo. Su característica principal es su fuerte amargor, alta astringencia y falta de

aroma. Se encuentra en África del Oeste y Brasil. Ilustración 3. Cacao forastero y criollo Cacao

forastero. Cacao criollo.

Page 17: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

12

Tipo Trinitario: Son híbridos entre Criollos y Forasteros. Su origen se remonta al siglo XVIII,

en la isla de Trinidad (de ahí su nombre), donde las plantaciones originales de cacao Criollo

fueran devastadas por desastres naturales y luego reemplazadas por plantas de tipo Forastero.

Estas últimas terminaron por cruzarse con las sobrevivientes de cacao Criollo dando origen al

Trinitario, un cacao que conserva en alguna medida ambas características de sus ancestros:

cultivo resistente y a la vez grano aromático. Tanto los cacaos Criollo como Trinitario forman

parte del grupo comúnmente conocido como "cacao fino" o "de aroma". A los cacaos de tipo

Forastero, dado su vasta disponibilidad, se los agrupa dentro de lo que se conoce como "cacao

ordinario" o "masivo". Una excepción es el cacao ecuatoriano conocido como "Arriba", que

técnicamente es un Forastero, pero que dadas sus características aromáticas forma parte del

primer grupo de cacaos finos. Es tal su diferencia con el resto de los Forasteros que suelen

clasificarlo en un grupo aparte, recibiendo el nombre de cacao tipo Nacional.

Partes de la fruta: El fruto del cacao está compuesto por tres partes que son: la cascara de la

mazorca, la pulpa y la semilla o grano de cacao, siendo esta última la más reconocida y

comercializada para la elaboración de chocolates. Ilustración 4. Partes del fruto de cacao. Como

desecho, estos subproductos del cacao constituyen una contaminación ambiental y, en algunas

industrias, se gastan grandes cantidades de dinero para incinerarlos. Estos productos pueden ser

embalados e incorporados a las dietas de ganado, como complemento para compensar la baja

calidad de los pastos en las zonas tropicales, etc.

Cascara de la mazorca: La cascara de la mazorca es una corteza rugosa de casi 2 cm de

espesor, las mazorcas son ricas en potasio. En algunos lugares se deja en el campo para q

Page 18: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

13

Ilustración 1 cerebro y marcas

fertilicen los cacaoteros, algunas veces el ganado consume frescas, pero, para utilizarlas con

eficacia tienen que desecarse y molerse.

“Los clientes no saben lo que quieren hasta que se lo mostramos” (Isaacson, 2011). Una de

las frases del magnate de la tecnología Steven Jobs refiriéndose a la investigación de mercados

para sus productos Apple.

Partiendo de esta base implica la importancia que ha adquirido el cliente en el crecimiento del

mercado en un mundo cambiante y globalizado, lo que ha permitido el desarrollo de muchas

técnicas de investigación con las que se puedan entender y manipular las tendencias que se dan

de consumo de la sociedad, permitiendo se pueda efectuar una comunicación veraz y clara entre

clientes y productores, permitiendo el movimiento comercial a favor de las organizaciones.

Fuente: http://marketing-new-theories /2012/neuromarketing-nuevas-teorias-del.html

El inicio de la era del neuromarketing la marco la década de los 80’s donde se radicalizo la

posición de que el ser humano es un ser cuyo pensamiento este compuesto por dos componentes

el racional y el emocional; desde allí se abre el debate sobre cuál es el componente que prevalece

Page 19: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

14

en la toma de decisiones tras las influencias de factores externos e internos que posee cada

individua al momento de realizar cualquier compra.

Para comprobar que lo anterior constaba de validez, empezó a hacerse una de las técnicas de

neurociencia que avanzaba por la época, los científicos buscaban demostrar que existe una gran

conexión emocional entre el consumidor y las marcas oferentes de productos a través de la

publicidad.

El nuevo marketing, por llamarlo de alguna manera, se enfoca directamente en que el

consumidor tome decisiones correctas en el proceso de compra. Para que esto suceda, las

empresas tienen que empezar a ir más allá en el desarrollo de estrategias de comunicación y

planes de mercadeo, buscando entender qué le sucede a un consumidor en el momento de recibir

un estímulo de cualquier tipo (visual, auditivo, de aroma, sensorial) en un mundo en el que la

recordación de marca es fundamental y donde la cantidad de información que constantemente

recibe el consumidor es superior.

6. Metodología

Para esta campaña de Neuromarketing se creará fanpage de la Empresa La Mazorca Dorada

donde se utilicen las herramientas que tiene el Facebook para introducir nuevos espacios de

mercado, crear y capturar nuevas demandas y llegar a la segmentación de mercado aplicando los

principios de Neuromarketing para identificar la percepción selectivas y estimulando la

activación de las emociones de los clientes al momento de adquirir los productos de la empresa;

los cuales son:

Page 20: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

15

• Chocolate de mesa de 100 gr con 100% cacao a un costo de 5.000 mil pesos la unidad y a

42.000 mil pesos la docena.

Ilustración 2 Chocolate de mesa

Fuente:

La Mazorca Dorada

• La chocolatina de 20 gr con 75% cacao a un costo de 2.000 mil pesos la unidad y 7.000

mil pesos la caja con 10 unidades.

Fuente: La mazorca Dorada

Ilustración 3 Chocolatinas

Page 21: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

16

7. Desarrollo del proyecto de práctica

Para realizar la campaña publicitaria de la empresa la Mazorca Dorada, utilizando las

herramientas de Neuromarketing se tiene la siguiente segmentación del mercado:

• Jóvenes (13 a 25 años)

• Adultos (26 años en adelante)

• Mujeres embarazadas.

• Jefe de compra Supermercados y tiendas de detalles.

• Turistas.

• Jefe de Recursos Humanos Entidades corporativas.

De acuerdo a la segmentación de mercado se realizó los modelos de neuroventas para activar

el instinto emocional, aumentar el placer y disminuir los miedos de los consumidores:

Page 22: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

17

Tabla 1 Instinto Emocional Activador

Segmentación Instinto Emocional Miedo Como reducir el miedo

Jóvenes de 13 a

25 años • Trascender

• Placer

• Exploración

• Que tenga mucha azúcar

y grasas

• Que se va engordar.

• Que se derrita

• Alergias al producto

• El sabor

• Que sea de contrabando.

• Que este vencido.

• Falta de conocimiento

• Que se va engordar.

• Utilizar Estevia

• Mejorar el empaque.

• Crear variedades

• Dar degustaciones

• Producto producido en Arauca

• Materia prima Araucana (cacao producido en

Arauca)

• Tener Variedades de presentaciones y adaptar el

precio.

• Dar charla explicativa y asesoría sobre el

chocolate y la chocolatina.

Adultos de 25

años en adelante • Placer

• Confort

• Pertenecer

• Que tenga mucha azúcar

y grasas

• Que se va engordar.

• Que se derrita

• Alergias al producto

• El sabor

• Que sea de contrabando.

• Que este vencido.

• Falta de conocimiento.

Jefe de compras

de

supermercados y

Tiendas de

detalles

• Transcender

• Reconocimie

nto

• Pertenecer

• Que el producto no se

venda.

• Que no sea de calidad.

• Precios de los productos.

• No contar con variedad

de presentaciones

• Dar degustaciones

• Productos fabricados en Arauca

• Paquetes de promociones

• Variedades de presentaciones de tamaño.

Page 23: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

18

Turistas • Placer

• Exploración

• Libertad

• Que no tenga

conocimiento del

producto.

• Que no les guste.

Fuente: Diseño propio.

Page 24: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

19

Tabla 2 Confort.

Segmentación Ahorro de Energía Aumentar el Placer

Jóvenes de 13 a 25 años • Domicilio

• Entrega del producto personalizado (empaque

para regalar).

• Variedades diseños de empaques para que el

cliente escoja.

• En el conocimiento.

• Entrega oportuna

• Calidad

• Presentación

• Variedad de sabores.

• Sabor y olor

• Combinación de colores (brillo)

• Cantidad del producto

• Conquista

• Despertar sensaciones y estímulos

.

Adultos de 25 años en adelante • Domicilio

• Entrega del producto personalizado (empaque

para regalar).

• Variedades diseños de empaques para que el

cliente escoja.

• En el conocimiento.

• Entrega oportuna.

Jefe de compras de

supermercados y Tiendas de

detalles

• Variedades diseños de empaques para que

el cliente escoja.

• Contar con servicio de mercadería

• Hacer los pedidos por medio de

plataforma virtual.

• Vender todas las variedades del producto

• Reconocimiento del local

• Atraer más clientes

Fuente: Diseño propio.

Page 25: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

20

Para la publicidad de la empresa la Mazorca Dorada se creó un fanpage para promocionar y

publicar los productos de la empresa y a su vez artículos de los beneficios que tiene el cacao y el

chocolate al momento de consumirlos, ya que la mayoría de los consumidores lo compran para

activar y controlar algunos de los estímulos como lo son: (los nervios, la ansiedad, la energía y

estados de ánimos).

Los pasos que se tuvieron en cuenta para la con ilustración de la página fueron los siguientes:

1. Se crea la página en Facebook dándole un nombre y asignándole un usuario.

2. Se con ilustración la página, se crea anuncios y segmentamos nuestros públicos objetivos.

3. Se crea un usuario en Manychat y se configuro cada uno de los siguientes pasos:

• Tablero

• Audiencia

• Chat en vivo

• Herramientas de crecimiento

• Radio difusión

• Automatización

• Menú principal

• Respuesta predeterminada

• Mensaje de bienvenida

• Palabras clave

• Secuencias

• Reglas BETA

• Flujos

Page 26: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

21

Ilustración 4 Estadísticas de la página

Fuente:

Fanpage Chocolate la Mazorca Dorada.

Page 27: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

22

Ilustración 5: Días lluviosos

Ilustración 6: Conquista

Se evidencia que el rendimiento de la página es medio, estas cifras son de los últimos 7 días; esto

nos muestra y da a conocer que la comunidad Araucana está interesada en conocer los productos

que fabrica la Empresa la Mazorca Dorada, y así ellos podrán satisfacer algunos de sus estímulos,

reptiles y así apoyar al desarrollo del Departamento de Arauca.

De igual manera se diseñó un video con imágenes y mensajes cortos con el fin de llamar la

atención de las personas y a la vez generarles emociones profundas que les permita recordar

momentos especiales y experiencias positivas que les permitan despertar los estímulos en los

habitantes al momento de consumir los productos de la empresa.

Imágenes utilizadas y mensajes:

Fuente:

https://es.123rf.com/photo_64562198_vista-lateral-retrato-de-una-mujer-pensativa-

mirando-a-otro-lado-a-trav%C3%A9s-de-una-ventana-mojada-en-un-.html

Fuente:

https://www.vix.com/es/imj/149632/estrategias-para-que-tu-novio-no-se-vuelva-a-olvidar-de-su-

aniversario

Ideal para días lluviosos.

Un cómplice más en tu conquista….

Page 28: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

23

Ilustración 7: Embarazo

Ilustración 8: Tristeza

Ilustración 9: Soledad

Fuente:

https://www.mibebeyyo.com/embarazo/complicaciones/varicela-embarazo-7024

Fuente:

http://yazar.in/yazi_aglayir_3479.html

Fuente:

https://pijamasurf.com/2014/10/bebida-de-chocolate-revierte-los-efectos-de-perdida-de-

memoria-relacionados-con-la-edad/

Ayuda a estimular los movimientos de tu bebe….

Levanta el ánimo cuando estas triste….

En tus momentos de soledad…él es tu mejor compañía.

Page 29: Campaña de Neuromarketing a la empresa Chocolate Araucano

24

Ilustración 10: Chocolate

Fuente:

http://salpimenta.com.ar/comer-chocolate-mejora-rendimiento-fisico/

8. APORTES

8.1. ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO

En cuanto a las oportunidades de mejora se tienen las siguientes:

• Crear nuevos diseños de empaques del chocolate de mesa para que sea más llamativo y a la

vez que en el empaque describan los beneficios de consumir chocolate.

• Diversificar las presentaciones de los productos de la empresa y mantener en los clientes la

fidelidad de consumir lo producido en la región.

• Que dentro del empaque del chocolate y chocolatinas contenga una breve descripción de

donde proviene la materia prima para la elaboración de los productos.

Disfrútalo en todo momento.

Disfrútalo en todo momento.

Ilustración 11 Dia lluviososDisfrútalo en todo momento.

Disfrútalo en todo momento.

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CONCLUSIONES

La realización de la campaña es de utilidad para la empresa la Mazorca Dorada, ya que ayudo al

fortalecimiento de la venta de los productos y además en los pocos días que ha tenido la

publicación de la misma, ha tenido impacto en la comunidad y la han percibido de tal forma que

ya conocen los productos y se convierten en clientes potenciales.

La campaña fue realizada con el propósito de dar a conocer el producto, sus beneficios ya que

es un chocolate orgánico 100% cacao, estos fueron publicados en el fanpage de la Empresa

dirigido a la segmentación de mercados establecidos.

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RECOMENDACIONES

Se le indica a la empresa La Mazorca Dorada las siguientes recomendaciones:

• Ampliar y diversificar los productos; como bombonería fina.

• Crear diseños de empaques llamativos para el chocolate de mesa.

• Bajar precios de los productos para que sean adquiridos fácilmente por los clientes.

• Producir las chocolatinas de diferentes tamaños, ya que solo se tiene una presentación.

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BIBLIOGRAFÍA

• www.edualter.org

• http://www.directoalpaladar.com.

• Repository.urosario.edu.co_elenfoquealNeuromarketingaplicadoalmercado.

• Juan Pedro Garcia_Neuromarketing, el otro lado del Marketing_Ediciones de la U_

Bogotá 2013.

• www.icco.org- Organización Internacional del Cacao, Cifras. ICOO (por sus siglas en

inglés).

• Kotler y Keller K,(2006) Neuromarketing_México: Pearson Education.

• Normas APA sexta edicion

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