BAR

Cocteles

Bar

Pisco Sour “A la Chilena” $2.400

Sours

Mojitos

Cocktails

Pisco de 35 grados, jugo de limón sutil, sirup personalizado

Pisco Sour “A la Peruana” $3.200Agua ardiente de uva Peruano, jugo de limón de pica, clara de huevo, bitter y sirup personalizado.

$4.200

$3.100

$3.200

$2.900

Sours “Un Oasis” Trilogía de pisco sours, compuesta por sour ají, sour piña y sour albahaca.

Pisco Sour sabores (ají, pepino, piña o albahaca)

Sake Sour

Sake Frio

$3.800

$4.200

$4.400

Mojito CubanoMenta macerada en jugo de limón, azúcar rubia y morena, ron blanco Cubano, soda y hielo frapé.

Mojito “Sir Bender”Menta, albahaca, jengibre y limón de pica, macerados en azúcar f lor, wisky escocés y soda.

Mojito “Un Oasis”Albahaca macerada en berries mixtos y jugo de limón de pica, Vodka Absolut Raspberries, vino espumoso y hielo frapé.

Valores incluyen bebida o agua mineral

Caipis$3.500

$3.500

$3.800

$4.000

CaipirinhaLimón de pica macerado en azúcar f lor, cachaça, hielo frapé.

CaipiroscaLimón de pica macerado en azúcar f lor, vodka, hielo frapé.

Caipirosca BlueLimón de pica macerado en azúcar f lor y pulpa de mango, vodka, curacao blue y hielo frape.

Caipi “Un Oasis”-Whisky Escocés, triple seco, jugo de manzanas, Limón de pica, piña y hielo frappé.

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

Piña coladaJugo de piña, crema de coco, ron blanco y rodajas de piña.

DaiquiriJugo de limón, ron blanco, triple seco, hielo frapé.

Tequila margaritaTequila blanco, jugo de limón, triple seco, hielo frapé.

Tequila SunriseGranadina, jugo de naranja, jugo de piña, tequila.

CosmopolitanArándanos, jugo de limón, triple seco y vodka, jugo de piña y tequila blanco.

Ruso negroKalhua, hielo, vodka.

Ruso blancoKalhua, crema de leche, vodka, hielo.

Orgazmo múltiplewisky, crema, pulpa de frambuesa, frangelico.

Otros cocteles

Frangelico sourFrangelico, jugo de limón, azúcar.

Bitter batidoBitter rosso, oporto, cognac, azúcar, hielo.

Kir royalVino espumoso, crema de cassis.

MimosaVino espumoso, jugo de naranjas.

BelliniVino espumoso, jugo de durazno.

Bloody mary Jugo de tomates, vodka, jugo de limón, sal, salsa inglesa, pimienta, tabasco, rama de apio.

VainaOporto, brandi, yema de huevo, azúcar f lor, espolvoreada en canela.

Clavo oxidadoWisky, drambui, clavo de olor.

El padrinoWhisky, amaretto.

CucarachaTequila, kalhua, f lambeado.

DiablitoWhisky, tequila, f lambeado.

Old FashionedAzucar morena caramelizada, bourbon, soda, ceste de limón, bitter.

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.500

$3.200

$3.500Piña coladaJugo de piña, crema de coco, ron blanco y rodajas de piña.

DaiquiriJugo de limón, ron blanco, triple seco, hielo frapé.

Tequila margaritaTequila blanco, jugo de limón, triple seco, hielo frapé.

Tequila SunriseGranadina, jugo de naranja, jugo de piña, tequila.

CosmopolitanArándanos, jugo de limón, triple seco y vodka, jugo de piña y tequila blanco.

Ruso negroKalhua, hielo, vodka.

Ruso blancoKalhua, crema de leche, vodka, hielo.

Orgazmo múltiplewisky, crema, pulpa de frambuesa, frangelico.

Frangelico sourFrangelico, jugo de limón, azúcar.

Bitter batidoBitter rosso, oporto, cognac, azúcar, hielo.

Kir royalVino espumoso, crema de cassis.

MimosaVino espumoso, jugo de naranjas.

BelliniVino espumoso, jugo de durazno.

Bloody mary Jugo de tomates, vodka, jugo de limón, sal, salsa inglesa, pimienta, tabasco, rama de apio.

VainaOporto, brandi, yema de huevo, azúcar f lor, espolvoreada en canela.

Clavo oxidadoWisky, drambui, clavo de olor.

El padrinoWhisky, amaretto.

CucarachaTequila, kalhua, f lambeado.

DiablitoWhisky, tequila, f lambeado.

Old FashionedAzucar morena caramelizada, bourbon, soda, ceste de limón, bitter.

$3.800

$3.800

$3.800

$3.500

Martiny DryGinebra perfumado en vermouth dry, aceitunas sevillanas (revuelto, no agitado)

VodkatinyVodka perfumado en vermouth dry, aceitunas sevillanas.

NegroniCampari, ginebra, vermouth rosso, rodaja de naranja.

CampariSoda o naranja.

Solo para conocedores

$1.800

$2.400

$2.400

$2.400

Mojito anónimoMenta macerada en limón, ginger ale.

Ami WinehouseBerries mixtos macerados en laurel y miel, hielo frape, té verde.

Virgin MaryJugo de tomates,Jugo de limón, salsa inglesa, tabasco, pimienta.

“Un oasis”Poleo y limón de pica macerado en azúcar, té earlgrey, hielo frape.

Cocteles sin alcohol

Alto del Carmen 35º

Valores incluyen bebida o agua mineral

$3.000Alto del Carmen 40º $3.400Mistral 35º $3.000Mistral 40º $3.400Mistral Nobel $3.700

Pisco

Bacardí 8 años $5.700Bacardí Añejo $4.200Bacardí Oro $4.000Bacardí Big Apple $4.400Bacardí RazzBacardí Limón

$4.400

Ron

$4.400

Sky Blue $4.500Sky Citrus $4.500Sky Raspberries $4.500Sky Cherry $4.500Sky GrapeSky Passion Fruit

$4.500

Vodka

$4.500

Chivas Regal 12 años $5.500Ballantine’s 12 años $5.000Ballantine’s Finest $4.000Jameson $4.500Jack Daniel’s $4.500

Whisky

Olmeca Blanco $3.000Olmeca Dorado $3.200Olmeca Añejo $3.600

Tequila

Bombay Saphire $4.500Ginebra

Leyda $8.500Sútil Gabriela Mistral $8.900Casas del Bosque Reserva $9.200

Chardonnay

Santa Carolina $6.000Viognier

Anakena Single Vineyard $6.000Riesling

VinosCefiro, Viña Casablanca $8.200Casas del Bosque Reserva $9.500Coralillo Viña Matetic $10.600

Sauvignon BlancWines

Martini Rosso $3.000Fernet Martini $2.800Amaretto Disaronno $4.500Grand Marnier $4.500Duval Manzanilla $2.800

$2.800Duval Mental Glacial

Martini Blanco $3.000Licores

Estrella Damm 330cc $2.100Ak Damm $2.900Free Damm $2.100Tiger $1.900Paceña $2.100

$2.000Stella ArtoisGuayacán Golden $2.700Guayacán pale Ale $2.700

$2.700Guayacán Stout

Inedit 750cc $7.500Cervezas

Santa Carolina Brut $6.500Finca Flichman $9.900Cava Cordón Negro $13.500

Vino Espumosos

Requingua 375 ml $6.200Santa Carolina 375 ml $6.400

Late Harvest

Aquitania $6.500Chocalan Selección $6.400

Rosé

Leyda $10.200Mirador William Cole pinot noir $7.400

Pinot Noir

Indo Anakena $8.100Casas Patronales reserva $6.600

Cabernet Sauvignon

Tabalí reserva $11.900El Delirio reserva $10.200

Barrica Selección, Santa Carolina $9.900Terranoble Reserva $10.600Apaltagua Reserva $8.500

Carmenere

Chateau Los Boldos gran Reserva $8.900

Santa Ema reserva $12.300Tres Palacios reserva $8.500Momentos, Chateau Los Boldos $8.900

Merlot

Las Niñas, organico $6.500

Corralillo Matetic $18.900Chocalán Selección $7.700

Sirah

Viña Apaltagua $6.500Malbec

Casas Patronales reserva Maucho $6.500Carignan

Casas Patronales reserva $6.70060/40 Santa Ema $10.300

Parcela #7 $15.900Ensamblajes

Chardonnay Leyda $2.500Espumoso Santa Carolina Brut $2.800Pinot Noir Mirador William coleCabernet Sauvignon Casas Patronales reservaCarmenere Terranoble reserva

$3.000$2.800$3.000$2.400Merlot tres Palacios reserva

Syrah Chocalan Selección $2.500

Sauvignon blanc Céfiro, viña Casablanca $2.300Por Copa

Coca cola Normal Coca cola light Coca cola zero Sprite

Sptite Zero

Fanta

Agua con Gas

Agua sin Gas

Agua tónica Ginger Ale

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,000

$ 1,000

$ 1,200

$ 1,200

Bebidas

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,200

$ 1,000

$ 1,000

Pulpa

Fruta natural

Té Helado Café Helado

$1,800

$2.400

$1,800

$ 2.400

Jugos naturales

Ristreto

Expreso

Americano

Cortado

Capuccino

Macciato

Té

Infusión

Café