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AF-CARTA MENU 7F.indd 1 22/2/10 13:24:46

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Postres

Vinos

Primeros Platos

Segundos Platos

COSTILLAS BARBACOA Costillas con salsa barbacoa, muy sabrosas 7.50€

GUACAMOLE Crema de aguacates con tortitas de maíz 7.90€

PIMIENTO RELLENO Pimientos rellenos de carne, queso y nueces 8.20€

CHORIZOS O MORCILLAS CRIOLLAS Hechos al gusto argentino 8.80€

EMPANADA DE CARNE , MAÍZ O JAMÓN Deliciosas empanadas caseras argentinas 8.80€

PICADA “ 7 FUENTES” Costillas, chorizos y empanada 9.80€

ESPÁRRAGOS BRASEADOS Espárragos a la parrilla con aceite de oliva y sal gorda 9.80€

PROVOLETA Queso a la parrilla con orégano 10.80€

VERDURAS FRESCAS A LA PARRILLA Selección de las mejores verduras de la temporada 10.80€

MATAMBRE CASERO Arrollado relleno 10.80€

MOLLEJAS Hechas a la brasa con limón 11.50€

PROVOLETA RANCHO Queso a la parrilla con jamón york, tomate y pimiento 12.50€

CARPACCIO DE SOLOMILLO Finas láminas con rúcula y parmesano 12.90€

ENSALADA TRES HOJAS Escarola rizada, achicoria roja, canónigos,

maíz, aceitunas, tomate, atún 7.50€

ENSALADA TEMPLADA Lechuga, picatostes, tomates cherry, bacon y salsa 7.50€

ENSALADA CÉSAR Pollo a la parrilla, tomate, lechuga, maíz, picatostes,

queso parmesano y salsa césar 8.50€

ENSALADA DE QUESO DE CABRA Escarola, cherrys y queso de cabra a la parrilla 8.50€

ENSALADA ARGENTINA Lechuga, aguacate, queso, tomate, atún, apio 8.50€

ENSALADA DE LA CASA Queso, tomate, lechuga, palmito, manzana, maíz y nueces 8.50€

HELADOS Y SORBETES Vainilla, chocolate, nata, fresa, turrón y limón 4.50€

SORBETES ARTESANOS Dulde de leche, fresa senga, canela, mandarina y cava 4.50€

TARTAS

TARTA SACHER AL ESTILO ARGENTINO La auténtica de Viena con relleno de dulce de leche 5.00€

TARTA DE PLÁTANO Bizcocho con crema de plátano y cookies de chocolate 5.00€

TARTA DE QUESO Cheesecake con cobertura de fresa 5.00€

LOS CLÁSICOS DE ARGENTINA

FLAN CASERO El tradicional, con dulce de leche y nata 5.00€

PANQUEQUE EL RANCHO Delicioso crepe de dulce de leche, nata y chocolate 5.00€

UNA COMBINACIÓN DELICIOSA

SURTIDO DE POSTRES CASEROS (Tarta Sacher, tarta de queso, flan casero y panqueque) 18.50€

POSTRES ESPECIALES 7 FUENTES

TOTEL Mousse de chocolate con manzana asada a la miel y crema de azafrán 6.00€

COLOMBIA Mousse de café con daquoise de almendra y crujiente de crepes 6.00€

CHARLOTTE Mousse de frambuesa, frambuesas, bizcocho cuchara y bizcocho genovesa 6.00€

TIRAMISÚ Mousse mascarpone, bizcocho genovesa, café y bizcocho cuchara 6.00€

BOMBA Mousse mascarpone, bizcocho genovesa, café y bizcocho cuchara 6.00€

D.O. RIOJA - TINTO

RIOJA DE LA CASA CRIANZA 12.90€

RIOJA DE LA CASA 37CL 8.90€

MARQUÉS DE CÁCERES 18.70€

MARQUÉS DE CÁCERES 37CL 10.30€

MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA 35.00€

MARQUÉS DE ARIENZO CRIANZA 17.70€

MARQUÉS DE ARIENZO 37CL 9.90€

MARQUÉS DE ARIENZO RESERVA 35.00€

D.O. TORO - TINTO

MARIALBA TINTO10.90€

MARIALBA ROBLE12.50€

SUCO CRIANZA14.90€

D.O. RIBERA DEL DUERO - TINTO

MONTEVANNOS CRIANZA 24.90€

PROTOS CRIANZA 33.80€

PROTOS RESERVA 55.50€

ROSADO

PEÑASCAL 12.90€

MATHEUS 13.90€

BLANCO

VIÑA SOL 13.50€

BARBADILLO 13.20€

COSTILLAS A LA PECHECHE Costillas de cerdo marinadas en salsa chimichurri 14.50€

PECHUGAS “LOS ANDES” Pechugas de pollo adobadas en salsa 14.50€

HAMBURGUESA ARGENTINA 250 Gr de auténtica ternera argentina con salsa y guacamole 14.50€

ASADO DE CAMPO Tira de ternera típica argentina 15.50€

MILANESA DE TERNERA Escalope argentino 15.50€

BROCHETA DE POLLO Pincho de pollo, pimiento y cebolla 15.70€

LOMO DE COSTILLAR Lomo de entraña muy jugoso 16.50€

BROCHETA DE TERNERA Pincho de carne, pimiento y cebolla 16.50€

PLATO ARGENTINO Típico bife de chorizo con guarnición de pimiento asado 18.50€

BIFE AL AJO Lomo bajo argentino (225 grs) sazonado con salsa chimichurri 18.50€

PATO LAMINADO Lomo fileteado con mango, curry y confituras 19.50€

RANCHO PLATO Combinación de lomo alto y lomo bajo 19.50€

BEEF TURNEDO Deliciosa carne al punto, servida con salsa de pimienta y champiñones 20.50€

PARRILLADA MIXTA Selección de las mejores carnes servidas en una parrilla 20.50€

RIB-EYE COMPLETO 300 grs de la mejor carne en un corte especial 21.50€

SOLOMILLO “BUENOS AIRES” Todo un clásico en Argentina 22.90€

TANGO “ARGENTINO” 400gr de “sabrosa carne” 24.50€

• Nuestra bodega cuenta con vinos de diferentes referencias españolas y argentinas, las mejores denominaciones de ori-

gen nacionales y las bodegas argentinas mas premiadas en el mundo como Familia Zuccardi y Bodegas Trapiche, vinos

ideales para acompañar una carne a la parrilla.

I.V.A. Incluido I.V.A. Incluido

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Postres

Vinos

Primeros Platos

Segundos Platos

COSTILLAS BARBACOA Costillas con salsa barbacoa, muy sabrosas 7.50€

GUACAMOLE Crema de aguacates con tortitas de maíz 7.90€

PIMIENTO RELLENO Pimientos rellenos de carne, queso y nueces 8.20€

CHORIZOS O MORCILLAS CRIOLLAS Hechos al gusto argentino 8.80€

EMPANADA DE CARNE , MAÍZ O JAMÓN Deliciosas empanadas caseras argentinas 8.80€

PICADA “ 7 FUENTES” Costillas, chorizos y empanada 9.80€

ESPÁRRAGOS BRASEADOS Espárragos a la parrilla con aceite de oliva y sal gorda 9.80€

PROVOLETA Queso a la parrilla con orégano 10.80€

VERDURAS FRESCAS A LA PARRILLA Selección de las mejores verduras de la temporada 10.80€

MATAMBRE CASERO Arrollado relleno 10.80€

MOLLEJAS Hechas a la brasa con limón 11.50€

PROVOLETA RANCHO Queso a la parrilla con jamón york, tomate y pimiento 12.50€

CARPACCIO DE SOLOMILLO Finas láminas con rúcula y parmesano 12.90€

ENSALADA TRES HOJAS Escarola rizada, achicoria roja, canónigos,

maíz, aceitunas, tomate, atún 7.50€

ENSALADA TEMPLADA Lechuga, picatostes, tomates cherry, bacon y salsa 7.50€

ENSALADA CÉSAR Pollo a la parrilla, tomate, lechuga, maíz, picatostes,

queso parmesano y salsa césar 8.50€

ENSALADA DE QUESO DE CABRA Escarola, cherrys y queso de cabra a la parrilla 8.50€

ENSALADA ARGENTINA Lechuga, aguacate, queso, tomate, atún, apio 8.50€

ENSALADA DE LA CASA Queso, tomate, lechuga, palmito, manzana, maíz y nueces 8.50€

HELADOS Y SORBETES Vainilla, chocolate, nata, fresa, turrón y limón 4.50€

SORBETES ARTESANOS Dulde de leche, fresa senga, canela, mandarina y cava 4.50€

TARTAS

TARTA SACHER AL ESTILO ARGENTINO La auténtica de Viena con relleno de dulce de leche 5.00€

TARTA DE PLÁTANO Bizcocho con crema de plátano y cookies de chocolate 5.00€

TARTA DE QUESO Cheesecake con cobertura de fresa 5.00€

LOS CLÁSICOS DE ARGENTINA

FLAN CASERO El tradicional, con dulce de leche y nata 5.00€

PANQUEQUE EL RANCHO Delicioso crepe de dulce de leche, nata y chocolate 5.00€

UNA COMBINACIÓN DELICIOSA

SURTIDO DE POSTRES CASEROS (Tarta Sacher, tarta de queso, flan casero y panqueque) 18.50€

POSTRES ESPECIALES 7 FUENTES

TOTEL Mousse de chocolate con manzana asada a la miel y crema de azafrán 6.00€

COLOMBIA Mousse de café con daquoise de almendra y crujiente de crepes 6.00€

CHARLOTTE Mousse de frambuesa, frambuesas, bizcocho cuchara y bizcocho genovesa 6.00€

TIRAMISÚ Mousse mascarpone, bizcocho genovesa, café y bizcocho cuchara 6.00€

BOMBA Mousse mascarpone, bizcocho genovesa, café y bizcocho cuchara 6.00€

D.O. RIOJA - TINTO

RIOJA DE LA CASA CRIANZA 12.90€

RIOJA DE LA CASA 37CL 8.90€

MARQUÉS DE CÁCERES 18.70€

MARQUÉS DE CÁCERES 37CL 10.30€

MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA 35.00€

MARQUÉS DE ARIENZO CRIANZA 17.70€

MARQUÉS DE ARIENZO 37CL 9.90€

MARQUÉS DE ARIENZO RESERVA 35.00€

D.O. TORO - TINTO

MARIALBA TINTO10.90€

MARIALBA ROBLE12.50€

SUCO CRIANZA14.90€

D.O. RIBERA DEL DUERO - TINTO

MONTEVANNOS CRIANZA 24.90€

PROTOS CRIANZA 33.80€

PROTOS RESERVA 55.50€

ROSADO

PEÑASCAL 12.90€

MATHEUS 13.90€

BLANCO

VIÑA SOL 13.50€

BARBADILLO 13.20€

COSTILLAS A LA PECHECHE Costillas de cerdo marinadas en salsa chimichurri 14.50€

PECHUGAS “LOS ANDES” Pechugas de pollo adobadas en salsa 14.50€

HAMBURGUESA ARGENTINA 250 Gr de auténtica ternera argentina con salsa y guacamole 14.50€

ASADO DE CAMPO Tira de ternera típica argentina 15.50€

MILANESA DE TERNERA Escalope argentino 15.50€

BROCHETA DE POLLO Pincho de pollo, pimiento y cebolla 15.70€

LOMO DE COSTILLAR Lomo de entraña muy jugoso 16.50€

BROCHETA DE TERNERA Pincho de carne, pimiento y cebolla 16.50€

PLATO ARGENTINO Típico bife de chorizo con guarnición de pimiento asado 18.50€

BIFE AL AJO Lomo bajo argentino (225 grs) sazonado con salsa chimichurri 18.50€

PATO LAMINADO Lomo fileteado con mango, curry y confituras 19.50€

RANCHO PLATO Combinación de lomo alto y lomo bajo 19.50€

BEEF TURNEDO Deliciosa carne al punto, servida con salsa de pimienta y champiñones 20.50€

PARRILLADA MIXTA Selección de las mejores carnes servidas en una parrilla 20.50€

RIB-EYE COMPLETO 300 grs de la mejor carne en un corte especial 21.50€

SOLOMILLO “BUENOS AIRES” Todo un clásico en Argentina 22.90€

TANGO “ARGENTINO” 400gr de “sabrosa carne” 24.50€

• Nuestra bodega cuenta con vinos de diferentes referencias españolas y argentinas, las mejores denominaciones de ori-

gen nacionales y las bodegas argentinas mas premiadas en el mundo como Familia Zuccardi y Bodegas Trapiche, vinos

ideales para acompañar una carne a la parrilla.

I.V.A. Incluido I.V.A. Incluido

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