Cascaval de casadeLauinAperitive / Garnituri,13 Noi 2014 | 17672
vizualizari
SHAREfacebookTWITtwitterSENDYahoo!INGREDIENTE2,5 l lapte2 kg
branza de vaci200-300 g telemea oi2 linguri margarina2 lingurite
rase de bicarbonat
7LauBucataras Top-Chef25imi place26comenteaz11reteta
favoritaTaguri:cascaval de casa,retete Aperitive /
GarnituriprinteazaPortii:1Timp de preparare:sub 120 minuteMOD DE
PREPARARE RETETA Cascaval de casa:Punem laptele la incalzit,cand
este fierbinte adaugam branza de vaci si amestecam pana se
incheaga.Punem continutul intr-o strecuratoare sa se scurga
lichidul si lasam sa se raceascaDupa ce s-a racit dam branza prin
razatoare,Intr-o oala cu fundul dublu (eu am folosit ceaun de tuci)
adaugam margarina si cand a inceput sa se topeasca adaugam
bicarbonatul, branza de vaci, telemea de oi si amestecam pana se
omogenizeaza.Intr-un vas rotund punem o punga si adaugam
compozitia, lasam sa se raceasca dupa care dam la frigider pana a 2
zi.BIO Aqua revolutioneaza utilizarea apei de la robinet
