Catalogo Sapore di Sole

Irradia di purezza la tua vita!

ETNICI Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

ETNICICerealiAmaranto Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Chicchi dell’ Amaranto (cereale antichissimo, originario del centro America). E’ ricco di bre, minerali e proteine. Dal sapore semplice e naturale, può essereusato per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o formaggio. I chicchi sono deliziosi anche tostati in padella, oppureso ati.

Busta A.T.M.311623 12500 g 1a, T.A.Amaranto in Chicchi

Cous Cous Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Prodotto ottenuto dall’estrusione e successiva macinazione di quattro genuini cereali. Dal sapore semplice e soddisfacente, il cous cous è amabile come baseper originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce.

Busta A.T.M.311610 12500 g 1a, T.A.Cous Cous Integrale 4 Cereali

Squisitezza tipica del Nord Africa ottenuta dalla estrusione e successiva macinazione del grano. Ha un sapore sincero, molto semplice e facilmenteaccompagnabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce.

Busta A.T.M.311611 12500 g 1a, T.A.Cous Cous Integrale di Grano

Dal farro Dicoccum, cerale appetitoso e genuino, nasce questo semplice cibo. È una gustosa base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carneo pesce.

Busta182051 12500 g 3m, L.F.A.Cous Cous di Farro

Dal grano Kamut, cerale antichissimo e molto genuino, nasce questo cous cous. È un cibo originale, che soddisfa le fantasie in cucina e appaga con il suo gustosemplice.

Busta A.T.M.117524 12400 g 1a, L.F.A.Cous Cous di Kamut®

Grano Cotto Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Alimento che consiste in chicchi di frumento che vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Salubre e gustoso, può essereusato come base per minestre, o per originali primi e secondi piatti.

Busta311612 12500 g 1a, T.A.Bulgur


Quinoa Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Chicchi della Quinoa (pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas). È ricca di bre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe eminestre o per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. È ottima anche per preparare veloci e nutrienti insalatone, con pomodoro, zucchine cotte,mozzarella a cubetti, basilico ed olio extra vergine d’oliva.

Busta A.T.M.311609 12500 g 1a, T.A.Quinoa in Chicchi

CondimentiBurro Chiari cato Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Ottimo mezzo di cottura sostitutivo dell’olio e del classico burro, infatti si può scaldare ad alte temperature senza che bruci. Imprime al cibo un avvolgentearoma ed un alto valore nutritivo.

Vasetto in Vetro311649 6300 g 1a, L.F.A.Ghi “Burro Chiari cato”

Salse Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Ottimo condimento orientale a base di riso. Ha una vera vocazione per accompagnare le insalate o i secondi piatti, soprattutto di pesce. Vanta un sapore sobriocon toni garbatamente aciduli.

Bottiglietta290030 4250 ml 1a, T.A.Acidulato di Riso “Kyushu”

Sano condimento dalla pasta molto consistente color bruno, ottenuto dalla fermentazione del riso integrale, che segue la laboriosa preparazione tradizionalegiapponese. Ha un sapore deciso, si sostituisce egregiamente al sale in tutte le pietanze. È ottimo da aggiungere a ne cottura a zuppe e minestre, o anche percondire insalate e secondi piatti.

Vasetto in Vetro290032 4300 g 2a, T.A.Miso di Riso Integrale

Vasetto in Vetro290033 4300 g 2a, T.A.Miso d’Orzo Integrale

Squisita salsa di soia, ottenuta secondo una antica tradizione giapponese. Viene preparata seguendo il processo tradizionale, che prevede la fermentazioneper due anni, in botti di cedro di fagioli di soia interi e grano in chicchi. Ha un sapore garbato ed una vera vocazione per accompagnare le verdure ed i secondipiatti.

Bottiglietta290035 4250 ml 2a, T.A.Shoyu Jonsen

Ottimo condimento giapponese ottenuto dalla lavorazione della soia. Ha una vera vocazione per accompagnare le insalate o i secondi piatti, soprattutto dipesce. Vanta un sapore molto piacevole e particolare.

Bottiglietta290037 4250 ml 2a, T.A.Tamari Yaemon


Condimento orientale ottenuto dalla lavorazione del sesamo. È una salsa di talento nell' accompagnare le insalate o i secondi piatti, soprattutto di pesce.Vanta un sapore delicato, pericolare, caratteristico.

Vasetto in Vetro290040 6300 g 2a, T.A.Tain

Sesamo Tostato Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Condimento orientale a base di sesamo tostato e sale marino integrale. Consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale, con uno o due cucchiaini perinsaporire insalate, pastasciutte o verdure in genere.

Vasetto in Vetro311604 6125 g 1a, T.A.Gomasio

Vasetto in Vetro311605 6125 g 1a, T.A.Gomasio alle Alghe

Farine ParticolariAmaranto Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Farina ottenuta naturalmente dai chicchi di amaranto. Questa semola è impiegata per la pani cazione unita a quella di grano per realizzare un paneeccellente e molto fragrante.

Busta A.T.M.311608 12250 g 1a, T.A.Farina di Amaranto

Carrube Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Alimento ottenuto dalla polpa di carrube, ricco di proteine e vitamine. Può essere utilizzato come totale sostituto del cacao, per ottenere torte, ciambelle,budini, creme e gelato.

Vasetto in Vetro311614 6150 g 1a, T.A.Kao Kao “Farina di Carrube”

Quinoa Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Farina ottenuta naturalmente dai chicchi della Quinoa. Questa semola è impiegata per la pani cazione unita a quella di grano per realizzare un paneeccellente e profumatissimo.

Busta A.T.M.311607 12250 g 1a, T.A.Farina di Quinoa

Pasta SpecialeBifun e Soba Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Piccole e s ziose tagliatelle preparate con farina di grano saraceno. Si cuociono rapidamente in acqua bollente e si accostano egregiamente a qualsiasicondimento.

Busta A.T.M.290036 6200 g 1a, T.A.Soba Sakurai


Seitan e TofuSeitan Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Busta Sotto Vuoto069004 6250 g 60g, Da 0° a +4°Seitan alla Piastra

Prelibato alimento ricavato dal glutine del grano tenero. Molto apprezzato per il suo essere facilmente digeribile, vanta un gusto molto semplice maappagante. Si cucina in modo veloce: saltato in padella con un lo di olio insieme a verdure a piacere.

Busta Sotto Vuoto069003 6200/ g 60g, Da 0° a +4°Seitan Naturale

Tofu e Hamburghella Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Gustoso hamburger a base di soia ed altri ingredienti vegetali 100%. Ha aspetto semplice e gusto genuino, molto piacevole. Basta scaldarlo ed pronto peressere gustato.

Busta Sotto Vuoto069005 6250 g 60g, Da 0° a +4°Hamburghella Mediterranea

Squisito alimento ricavato dalla cagliaura del latte di soia. Ha l'aspetto di un panetto fresco, dalla consistenza molto delicata e dal gusto semplice. Si puòmangiare sia cotto che crudo. Cotto saltato in padella con piselli, crudo aggiunto a dadini insieme ad insalata mista, fatto in crema con erbe e aromi a piacereper preparare ottimi crostini.

Busta Sotto Vuoto069001 6200/ g 60g, Da 0° a +4°Tofu Naturale

Busta Sotto Vuoto069002 6250 g 60g, Da 0° a +4°Tofu alla Piastra

Soia e Pronti al NaturalePolpette Vegetali Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Preparato per polpette vegetali, facilissimo da realizzare, basta aggiungere acqua ed andare a cuocere in padella o in forno. È una lodevole opportunitàalimentare vegetale, dal gusto puro e schietto, facilmente accostabile a salse ed altre pietanze.

Busta A.T.M.311647 12200 g 1a, T.A.Preparato per Polpette Vegetali


Soia Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Prelibati bocconcini di soia secchi, da reidratare e cuocere in acqua o in padella. Sono un alimento gustoso e genuino, da accompagnare con verdure e salse apiacimento.

Busta311601 12150 g 1a, T.A.Soja Bocconcini

Té VerdeHojicha e Kukicha Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Pregiato e delicato tè da pasteggio, della cucina orientale. Ha un sapore leggero, con piacevoli note di nocciola ed un bassissimo contenuto di teina.

Busta290038 670 g 2a, T.A.Hojicha

È un tipo di tè verde giapponese, ottenuto dalla combinazione di foglie verdi e piccoli rametti bianchi. Il sapore consiste in un mix tra il gusto prettamenteerboso del tè verde e il gusto dolce delle castagne. Contiene pochissima teina rispetto al tè classico.

Busta290039 6100 g 2a, T.A.Kukicha

AROMI E SAPORI Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

AROMI E SAPORISpezie ed AromiPreparato per Brodo Vegetale Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Preparato granulare per brodo vegetale, molto comodo da dosare. Genera un brodo sano dal ricco aroma, molto gustoso e piacevolmente saporito.

Vasetto in Vetro311606 8125 g 1a, T.A.Gustopiù Granulare

FARINE CEREALI E LEGUMI Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

FARINE CEREALI E LEGUMICereali e LegumiCereali Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Genuino cereale dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore semplice, ottimo da gustare in insalate, zuppe,minestre o nel latte e nello yogurt.

Busta A.T.M.117513 12400 g 1a, T.A.Orzo Perlato

Semplice cereale dall’alto potere antiossidante. È di solito impiegato insieme alle leguminose, in minestre, zuppe ed insalate; ottimo anche nel latte e nelloyogurt.

Busta A.T.M.117520 12400 g 1a, T.A.Farro Perlato

Antichissima varietà di grano duro ricco di proteine, grassi insaturi e sali minerali. Dal sapore semplice, si impiega perlopiù nelle minestre e nelle zuppe.

Busta182029 12500 g 3m, T.A.Grano Kamut®

Ricco cerale coltivato in Italia, privato del suo tegumento esterno; è provvisto di grassi nobili, vitamine e sali minerali. Ottimo in minestre, zuppe ed insalate,leggermente tostato in precedenza. Amabile anche nel latte o nello yogurt.

Busta182021 12500 g 3m, T.A.Avena Decorticata

Salubre cereale a chicco dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore sobrio, ottimo da gustare in insalate, zuppe,minestre o nel latte e nello yogurt.

Busta A.T.M.117514 12400 g 1a, T.A.Miglio Decorticato

Versatile cereale a chicco, ottimo da cuocere in padella con poco olio per pochi minuti, per assaporare gli originali pop corn.

Busta A.T.M.117515 12400 g 1a, T.A.Mais Popcorn

Riso dai chicchi grandi. È il prodotto giusto per risotti ben amalgamati ed esalta il sugo col suo gusto.

Busta A.T.M.272054 10500 g 2a, T.A.Riso Arborio

Pregiato e rinomato riso, molto apprezzato per l’ottima tenuta di cottura. È indicato per risotti ed insalate.

Busta A.T.M.272055 10500 g 2a, T.A.Riso Carnaroli

Squisita qualità di riso dalla grana lunga e grossa, con ottima capacità di assorbimento.

Busta A.T.M.272053 10500 g 2a, T.A.Riso Roma

Pregiata tipologia di riso nata dall’incrocio tra un riso tailandese e un basmati pakistano, coltivato in Italia. Amabile per insalate e risotti, sprigiona ungradevole aroma che ricorda quello del pane appena sfornato.

Busta A.T.M.272051 10500 g 2a, T.A.Riso Essenza


È un alimento alla base della cucina, in questa variante ha anche la sua crusca naturale, dall’alto valore nutritivo. Inebria di un sapore aromatico e risultapiacevolmente delicato in bocca.

Busta A.T.M.272057 10500 g 2a, T.A.Riso Integrale

Delicato riso senza crusca.

Busta A.T.M.272059 10500 g 2a, T.A.Riso Semi Integrale

Pregiata qualità di riso, tipica del veronese, irrigata con sola acqua di sorgente; molto apprezzata per l’ottima tenuta di cottura. Il vialone nano è indicato perrisotti ed insalate.

Busta A.T.M.272061 10500 g 2a, T.A.Riso Vialone Nano

Riso integrale dal colore profondo, intrigante; coltivato in Italia. Ha un sapore pregiato, molto aromatico.

Busta A.T.M.272058 10500 g 2a, T.A.Riso Selvaggio Nero

Sublime varietà di riso a grano lungo, famoso per la sua fragranza e per il suo profumo. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore garbato edelicato.

Busta311624 12500 g 2a, T.A.Riso Bianco Basmati

Busta311625 12500 g 2a, T.A.Riso Integrale Basmati

Busta A.T.M.117505 121 kg 1a, T.A.Riso Semintegrale

Busta A.T.M.117506 121 kg 1a, T.A.Riso Integrale

Legumi Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Tipico fagiolo della zona del lago di Bolsena, dalle importanti proprietà nutritive. Viene avvedutamente lavorato secondo metodi naturali ed è accuratamenteselezionato. Fa godere di un gusto vivace e pieno.

Busta A.T.M.117519 12400 g 1a, T.A.Fagioli del Purgatorio

Antica varietà di legume recuperata da una associazione di agricoltori intenti a mantenere in vita sapori rari. Preferisce una cottura lenta, senza preventivoammollo. Prorompe in bocca con un gusto ne e sobrio, dalla pasta farinosa, diversa dai comuni fagioli.

Busta A.T.M.117518 12400 g 1a, T.A.Fagioli Coco Bianco

Ghiotti fagioli coltivati in Italia. Gustosi e morbidi al palato, sono uno scrigno di proprietà nutritive, da calare in intese armoniose per esaltanti piatti.

Busta A.T.M.117517 12400 g 1a, T.A.Fagioli Cannellini

Fagioli coltivati e lavorati in Italia. Gustosi e morbidi al palato, sono uno scrigno di proprietà nutritive, da calare in intese armoniose per esaltanti piatti.

Busta A.T.M.117516 12400 g 1a, T.A.Fagioli Borlotti

Italianissimi fagioli neri, dalla considerevoli proprietà nutritive. Questo prodotto è accuratamente lavorato da ammirevoli contadini e selezionato conscrupolo. Ottima base per svariate ricette, ha un sapore caratteristico, molto ricco ed appagante.

Busta A.T.M.117522 12400 g 1a, T.A.Fagioli Neri

Busta A.T.M.117103 12400 g 1a, T.A.Fagioli dall’Occhio


Soia italiana molto apprezzata per le sue caratteristiche nutritive, infatti contiene una discreta dose di proteine, lipidi e minerali. In cucina si presta allarealizzazione di diverse ricette, in cui si esalta il suo semplice sapore.

Busta A.T.M.117102 12400 g 1a, T.A.Soia Gialla

Pisselli di piccole dimensioni, coltivati in Italia. Si possono usare in svariati modi, esaltando il loro gusto delicato e semplice che avvolge e da sempre stuzzical’appetito e la fantasia in cucina.

Busta A.T.M.117104 12400 g 1a, T.A.Piselli Interi

Piccoli legumi coltivati e lavorati in Italia. Hanno un aspetto invitante e già dalla cottura liberano profumi allettanti ed appetitosi..

Busta A.T.M.117523 12400 g 1a, T.A.Ceci Piccoli

È un legume dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso, povero di grassi e ricco di proteine. Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trovaun habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto senza eguali in quanto a gusto e fragranza.

Busta A.T.M.117501 12400 g 1a, T.A.Cicerchia Decorticata

Squisiti legumi coltivati in Italia. Dalla consistenza piacevolmente ruvida e dall'aspetto rustico, fanno godere di un gusto semplice, naturale, schietto.

Busta A.T.M.117526 12400 g 1a, T.A.Fave Decorticate

Lenticchie italiane di montagna, dalle importanti proprietà nutritive. Sono lavorate secondo metodi naturali. Avvolgono con il loro gusto ricco e frugale.

Busta A.T.M.117101 12400 g 1a, T.A.Lenticchia Rossa

Prelibato legume da coltivazioni italiane, molto versatile nell’utilizzo. Ha un sapore vivace, molto caratteristico.

Busta A.T.M.117527 12400 g 1a, T.A.Lenticchia Umbra

Pronti in Tavola Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Appetitoso connubio tra fagioli e cavolo nero, per una genuina prelibatezza pronta da gustare come contorno, su primi piatti, nelle bruschette e per arricchirele insalatone.

Vasetto in Vetro252035 6350 g 2a, T.A.Fagioli con Cavolo Nero

Gustosa e tipica ricetta toscana pronta da assaporare. Piatto sobrio e semplice, si adatta molto bene come contorno, ottimo adagiato sulle bruschette,eccezionale anche freddo nelle insalatone.

Vasetto in Vetro252036 6350 g 2a, T.A.Ceci e Verza

Delicati fagioli cannellini lessati, pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo.

Vasetto in Vetro113912 12360 g 2a, T.A.Fagioli Cannellini Lessati al Naturale


Prelibati ceci piccoli lessati, pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo. Dall’aspetto invitante, e la consistenza tenera, hanno un sapore schietto egustoso.

Vasetto in Vetro113913 12360 g 2a, T.A.Ceci Lessati al Naturale

Squisite lenticchie lessate, pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo.

Vasetto in Vetro113914 12360 g 2a, T.A.Lenticchie Lessate al Naturale

Noto piatto di verdure, legumi e patate, dall’alto valore nutritivo. Viene realizzato secondo la ricetta tradizionale Toscana, mantenendone i procedimenti dilavorazione e le materie prime fresche che garantiscono la salubrità e la bontà del prodotto nito. Ha un aspetto invitante ed un sapore delicato e genuino,appagante. Scaldata è pronta in due minuti.

Orcetto in Vetro252001 6670 g 2a, T.A.Ribollita Toscana

Orcetto in Vetro252004 6670 g 2a, T.A.Acqua Cotta Toscana

Nutriente piatto di legumi toscano. Viene ottenuto secondo la ricetta tradizionale. Ha un aspetto invitante ed un sapore genuino. Scaldato con due cucchiai dibrodo vegetale, aggiunto un giro di olio extra vergine è pronto da gustare in soli due minuti.

Orcetto in Vetro252002 6670 g 2a, T.A.Zuppa di Legumi Toscana

Orcetto in Vetro252003 6670 g 2a, T.A.Zuppa di Farro Toscana

Gustosa minestra di zucca gialla e verdure fresche, pronta da gustare semplicemente scaldata. Dall’avvolgente profumo, ha un sapore delicato, naturale.

Orcetto in Vetro252000 6670 g 2a, T.A.Minestrone di Zucca

Zuppe di Legumi e Cereali Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Genuino insieme di legumi accuratamente selezionati. Si prepara facilmente con precedente ammollo. E' amabile come base per realizzare zuppe, minestre econtorni in cui esalta il suo sapore delicato ed appagante.

Busta A.T.M.117511 12400 g 1a, T.A.Zuppa di Legumi

Ghiotto insieme di cereali. Si prepara facilmente con precedente ammollo e costituisce una valida base per la realizzazione di zuppe, contorni o minestre, in cuisi esalta il suo sapore delicato e gustoso.

Busta A.T.M.117510 12400 g 1a, T.A.Zuppa di Cereali


Cereali Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Preparato per ottenere una buonissima crema di cereali e verdure. Basta versare la polvere in acqua bollente e rimestare no ad avere la consistenza di unagenuina purea. Ha un gusto semplice e naturale, ideale come base per zuppe o minestre.

Busta in Alluminio090001 2040 g 1a, T.A.Crema di Cereali e Verdure

Busta in Alluminio090002 2040 g 1a, T.A.Crema di Farro Miglio e Verdure

Purè Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Preparato naturale per purea di patate, molto semplice da realizzare. Consiste in una crema vellutata, dal sapore delicato ed appagante.

Busta in Alluminio311648 675 g 1a, T.A.Purè di Patate

Farina Macinate a PietraFarina Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Semola ottenuta dalla macinazione del grano kamut col suo tegumento esterno, cereale antichissimo, molto apprezzato per il suo essere facilmenteassimilabile e per le sue proprietà favorevoli. Si può impiegare da sola o con l’ausilio di altre farine.

Busta182008 121 kg 3m, L.F.A.Farina Integrale di Kamut®

Busta182039 12500 g 3m, L.F.A.Farina Integrale di Kamut®

La farina bianca è priva del tegumento esterno dei chicchi.

Busta182001 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Kamut® Bianca

Busta182048 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Kamut® Bianca

Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni). Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato. Questa è lafarina davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze.

Busta182011 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Farro Bianca Spelta

Busta182050 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Farro Bianca Spelta

La farina integrale è provvista dei tegumenti esterni dei chicchi.

Busta182010 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Farro Integrale Spelta

Busta182066 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Farro Integrale Spelta

Busta182061 15 kg 3m, L.F.A.Farina di Farro Bianca

Creme Istantanee


Busta182047 121 kg 3m, L.F.A.Farina “0” Grano Manitoba

Busta182054 15 kg 3m, L.F.A.Farina “0” Grano Manitoba

Farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero col suo tegumento esterno.

Busta182017 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Grano Tenero Integrale

Busta182040 15 kg 3m, L.F.A.Farina Grano Tenero Integrale

Busta182041 121 kg 3m, L.F.A.Farina Grano Tenero “00”

Busta182042 15 kg 3m, L.F.A.Farina Grano Tenero “00”

La farina tipo "0" e "00" è priva del tegumento esterno dei chicchi.

Busta182057 121 kg 3m, L.F.A.Farina “0” Grano Tenero

È consigliato impiegarla al 40-50% con la farina di frumento per la preparazione di pane, focacce, torte, biscotti.

Busta182019 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Segale Integrale

Farina di mais nazionale pronta per essere versata a pioggia in acqua bollente e girata per due minuti per realizzare la polenta. Ha un sapore schietto,facilmente accostabile con diversi sughi.

Busta300601 10500 g 1a, T.A.Polentina di Mais Istantanea

Singolare semola ottenuta dalla macinazione del mais Bianco Perla, una tipica varietà veneta. È ideale per ottenere una gustosa polenta, che si esalta seabbinata col pesce.

Busta182043 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Mais Bianco Perla

Semola a grana grossa ottenuta dalla macinazione di una speci ca qualità di mais. Ha una vera e propria vocazione per la polenta, la famosa polenta bramata.

Busta182044 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Mais Bramata

Squisita farina ottenuta dalla lenta macinazione di ceci accuratamente selezionati. Eccellente per realizzare squisiti piatti tipici (la farinata genovese, lepanelle siciliane…), conferisce al prodotto nito una fragranza semplice e gustosa.

Busta182059 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Ceci


Semola ottenuta dalla macinazione dell’orzo integrale, cereale molto ricco di vitamine. Si utilizza nella preparazione di torte, biscotti e pane, solitamente al 20-30% con la farina di frumento.

Busta182053 121 kg 3m, L.F.A.Farina d’Orzo Integrale

Busta182038 12500 g 3m, L.F.A.Farina d’Orzo Integrale

Busta182062 15 kg 3m, L.F.A.Farina di Segale Integrale

Il riso è un cereale noto e apprezzato per il suo elevato apporto nutrizionale. Si impiega in percentuali diverse a seconda del risultato che si vuole avere, si usaanche come spolvero su gnocchi e ravioli, evitando che s’incollino.

Busta182049 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Riso

Busta182006 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Riso

Pregiata farina ottenuta dalla macinazione del grano saraceno, dall’alto valore biologico. Si usa al 20-30% con farina di fumento, per la preparazione di dolci,torte, biscotti e dei famosi pizzoccheri.

Busta182046 121 kg 3m, L.F.A.Farina di Grano Saraceno

Semola ottenuta dalla lenta macinazione del miglio decorticato, cereale molto apprezzato per le sue qualità organolettiche. Si utilizza per la preparazione dipane, torte, biscotti, solitamente al 30% con la farina di frumento (meglio se farina di Manitoba).

Busta182037 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Miglio

È ricca di vitamine e sali minerali. Si impiega solitamente, al 20-30% insieme alla farina di frumento; da sola invece, per la realizzazione di biscotti, torte e unpane molto rustico.

Busta182024 10500 g 3m, L.F.A.Farina di Avena Integrale

È squisita per la preparazione di dolci (come il tipico Castagnaccio), conferisce al prodotto nito un delicatezza garbata e molto ne.

Busta182020 12500 g 3m, L.F.A.Farina di Castagne

Integratori AlimentariSemi Oleosi Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo. Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppeo le minestre.

Busta A.T.M.117508 12400 g 1a, T.A.Semi di Lino Dorati

Busta A.T.M.117509 12400 g 1a, T.A.Semi di Lino Scuro

Semi di girasole selezionati, ricchi di vitamine. Sono ideali per arricchire di salute pane, insalate, minestre e zuppe; amabili anche con latte e yogurt.

Busta A.T.M.117502 12400 g 1a, T.A.Semi di Girasole

Alimento semplice e molto pregiato. Ha abbondanti qualità: presenza di vitamine e versatilità di uso. Sono ideali, infatti, per insaporire pane e biscotti,minestre e zuppe; o anche per le insalate e i piatti freddi.

Busta182027 12500 g 3m, L.F.A.Semi di Zucca

Genuini semi di sesamo, molto ricchi di calcio e vitamine. Sono ideali per arricchire pane, biscotti, si prestano bene per insalate, zuppe e minestre.

Busta A.T.M.117503 12400 g 1a, T.A.Semi di Sesamo


Invitanti semi della pianta del nocchio. Sono un prodotto di grande fascino, ideale per infusi digestivi, per arricchire insalate o minestre.

Busta A.T.M.311651 8100 g 2a, T.A.Semi di Finocchio

Semi della pianta erbacea mediterranea del cumino. Sono un prodotto eccezionale per infusi digestivi o da impastare nel pane.

Busta A.T.M.311650 8100 g 2a, T.A.Semi di Cumino

Semi del ore papavero. Suscitano grande curiosità, ideali per infusi digestivi, per insaporire insalate, zuppe, minestre, pane o latte e yogurt.

Busta A.T.M.311652 8100 g 2a, T.A.Semi di Papavero

Sapore del MattinoCereali a Fiocchi, So ati e Crusca Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Hanno un gusto molto leggero e delicato, si prestano alla preparazione del pane, ma ancor di più ad arricchire latte, yogurt, bevande di soia e di riso.

Busta182022 12500 g 3m, L.F.A.Fiocchi di Avena

Genuini occhi di orzo, cereale noto e molto apprezzato. Sono un alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, in specie con latteyogurt e bevande di soia e riso, in cui si esalta il suo sapore semplice.

Busta182034 12500 g 3m, L.F.A.Fiocchi d’Orzo

Leggero ed equilibrato insieme di occhi di cereali accuratamente ottenuti secondo metodi naturali. Costituiscono un prodotto naturale e genuino, strepitosocon latte, yogurt, bevande di soia o riso, in cui esalta il suo sapore semplice.

Busta182030 12500 g 3m, L.F.A.Fiocchi ai 5 Cereali

Fiocchi di grano kamut, cereale molto apprezzato per il suo essere facilmente assimilabile. Costituiscono un alimento sano e naturale, da gustare perlopiù conlatte yogurt e bevande di soia e riso.

Busta182031 12500 g 3m, L.F.A.Fiocchi di Grano Kamut®

Genuini occhi di riso . Sono un alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, in specie con latte yogurt e bevande di soia e riso, incui si esalta il suo sapore semplice.

Busta182033 12500 g 3m, L.F.A.Fiocchi di Riso


Genuino cereale sapientemente lavorato e so ato. Dal sapore delicato e semplice, è una ottima base per arricchire latte e yogurt.

Busta A.T.M.117521 12100 g 1a, T.A.Farro So ato

Leggero cereale noto per le sue proprietà favorevoli. Dal sapore genuino e semplice, è ideale per qualsiasi spuntino della giornata, con latte o yogurt o per lapreparazioni di originali torte dolci e salate.

Busta A.T.M.117512 12100 g 1a, T.A.Orzo So ato

Squisito e semplice cereale so ato. Dal sapore genuino è ideale per la preparazione di dolci, biscotti ed insalate; vanta una vera vocazione per arricchire lattee yogurt.

Busta A.T.M.117504 12100 g 1a, T.A.Riso So ato

Chicchi di kamut so ati ed arricchiti con cacao. Prodotto dall’invitante aspetto, ha un vera vocazione per arricchire latte, yogurt e bevande di riso o soia, in cuisi esalta il suo sapore genuino, dolce ed aromatico.

Busta A.T.M.311644 9200 g 2a, T.A.Kamut® & Cacao Flakes

So ati di farro arricchiti con miele. Prodotto dall’invitante aspetto ideale per arricchire latte e yogurt in cui si esalta il suo sapore genuino e dolce.

Busta A.T.M.311645 9200 g 2a, T.A.Farro & Miele Flakes

Gustosi so ati, dalla croccantezza irresistibile. Dal sapore genuino e sobrio, ottimi per arricchire il latte e lo yogurt.

Busta A.T.M.311668 5150 g 2a, T.A.Crocky Crunch “Riso e Miglio So ato”

Crusca ottenuta dalla macinazione del grano tenero, ricca di bre e vitamine. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente ra nate, mail suo sapore genuino ha una vero e proprio talento nell' arricchire il latte e lo yogurt.

Busta182072 12400 g 3m, L.F.A.Crusca di Grano Tenero

Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, compie una importante azione di abbassamento del colesterolo cattivo. Si può usare in piccolapercentuale insieme a farine eccessivamente ra nate, ma il suo sapore genuino ha evidente talento nell' arricchire il latte e lo yogurt.

Busta182023 12500 g 3m, L.F.A.Crusca di Avena


Muesli e Corn Flakes Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Ghiotti occhi di mais, dall’ingente apporto nutritivo. Dal sapore leggero e genuino, sono ideali per colazione o come spuntino, con latte o yogurt.

Busta311603 8375 g 1a, T.A.Corn Flakes Senza Zucchero

Flakes di farro senza zuccheri ra nati. Dal sapore delicato e semplice, ottimi per arricchire latte e yogurt, s ziosi per prepare pasticceria.

Busta A.T.M.311655 10250 g 2a, T.A.Farro Flakes

Invitante mix di occhi di cereali e frutta secca, dall’ingente apporto nutritivo. Sono ideali da gustare per colazione o come spuntino, con latte o yogurt,godendo di tutta la loro genuinità.

Busta A.T.M.311641 6250 g 2a, L.F.A.Muesli Super Frutta

Appetitoso insieme di occhi di cereali ed uvetta sultanina. Dal sapore semplice e genuino, è un prodotto eccellente da gustare a colazione o per qualsiasispuntino durante la giornta.

Busta A.T.M.311642 12500 g 2a, L.F.A.Muesli del Naturista

DOLCIFICANTI E INTEGRATORI Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

DOLCIFICANTI E INTEGRATORIIntegratori AlimentariGerme di Grano Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Ottimo integratore naturale, ricco di vitamine e sali minerali. È ideale per arricchire latte e yogurt, amabile in zuppe, minestre e insalate.

Busta A.T.M.311653 12250 g 1a, T.A.Germe di Grano

Sapore del MattinoDolci cante Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Prodotto grezzo, ottenuto dalla sminuzzatura e successiva torchiatura delle foglie della canna da zucchero, che libera un succo denso e mieloso. Una voltarimossa la parte liquida rimane una miscela concentrata da cui si ricava lo zucchero.

Busta A.T.M.117529 12500 g 2a, T.A.Zucchero di Canna Classico

Miele Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Dolce miele dalle importanti proprietà corroboranti, antin ammatorie e lassative. Si presenta con una consistenza densa e delicata, molto neme al palato.

Vasetto in Vetro013021 6500 g 1a, T.A.Miele di Acacia

Sublime miele dalla importanti proprietà astringenti e disinfettanti. Si presenta con una consistenza densa e delicata, che al palato risulta intensa epiacevolmente amarognola.

Vasetto in Vetro013022 6500 g 1a, T.A.Miele di Castagno

Invitante miele dalle importanti proprietà sostenenti le funzioni del sistema nervoso. Viene dalla secrezione zuccherina di speci ci insetti, che è utilizzata dalleapi per la produzione di miele, in ambienti con poche piante nettarifere. Al palato è molto delicato, con un sapore particolare, non troppo dolce.

Vasetto in Vetro013024 6500 g 1a, T.A.Miele di Melata

Miele dalle importanti proprietà corroboranti e favorenti la digestione. Ha un colore molto chiaro ed una consistenza liquida, tendente a cristallizzarsi. Avvolgecon una sapore dolce e nemente delicato.

Vasetto in Vetro013026 6500 g 1a, T.A.Miele di Sulla

Dolce miele dalle importanti proprietà puri canti. Si presenta denso, ma molto delicato, dal sapore piacevolmente ricco di sentori oreali.

Vasetto in Vetro013025 6500 g 1a, T.A.Miele di Mille ori

DOLCIFICANTI E INTEGRATORI Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Appetitoso miele dalla importante azione antireumatica ed antianemica. Ha una consistenza liquida, tendente a cristallizzarsi. Avvolge con un sapore tuttooreale, con piacevoli note di anice.

Vasetto in Vetro013023 6500 g 1a, T.A.Mieledi Erica

Invitante miele dalle importanti proprietà calmanti e favorenti la digestione. Dalla consistenza densa e delicata, prorompe in bocca con un sapore balsamico edeciso.

Vasetto in Vetro013028 6500 g 1a, T.A.Miele di Tiglio

Vasetto in Vetro013001 6250 g 1a, T.A.Miele di Acacia

Vasetto in Vetro013002 6250 g 1a, T.A.Miele di Castagno

Vasetto in Vetro013004 6250 g 1a, T.A.Miele di Melata

Vasetto in Vetro013005 6250 g 1a, T.A.Miele di Tiglio

Vasetto in Vetro013006 6250 g 1a, T.A.Miele di Sulla

Vasetto in Vetro013003 6250 g 1a, T.A.Miele di Mille ori

DELICATEZZE E FRUTTA LAVORATA Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

DELICATEZZE E FRUTTA LAVORATAConfettura di VerduraVerdura Conservata Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Confettura da accompagnamento realizzata con la cipolla rossa. Ha un profumo avvolgente ed un sapore ricco, che desta la fantasia, per originali pietanze.

Vasetto in Vetro252037 6200 g 2a, T.A.Dolcezza di Cipolla Rossa

Squisito accompagnamento per carni, crostini o insalate, a base di pomodori verdi accuratamente selezionati. La salsa ha una consistenza spalmabile, moltoappetitosa, per un sapore semplice e genuino.

Vasetto in Vetro252038 6220 g 2a, T.A.Dolcezza di Pomodori Verdi

DessertCastagne Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Crema spalmabile a base di castagne accuratamente selezionate. Aspetto invitante e sapore dolce, delicato. Prodotto originale da utilizzare anche come baseper dessert.

Vasetto in Vetro252027 6220 g 2a, T.A.Crema di Marroni

Castagne selezionate, sbucciate ed insaporite con arancia. Sapore delicato, particolare. Prodotto originale, ottima base per dessert.

Vasetto in Vetro252033 6220 g 2a, T.A.Castagnata all’Arancia

Gustose castagne sbucciate a ogate nel rum, con cacao. Hanno un sapore vivace, molto aromatico. Sono ideali come base per dessert.

Vasetto in Vetro252026 6220 g 2a, T.A.Castagne Cacao e Rum

Dolce prelibatezza costituita da castagne sbucciate a ogate nel ca è. Sono ideali come base per dessert.

Vasetto in Vetro252025 6200 g 2a, T.A.Castagne al Ca è

Frutta SeccaFrutta Secca Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Mandorle accuratamente selezionate e sgusciate. Prodotto squisito; è amabile come base per dessert o come s zioso spuntino, dal gusto semplice,favoreggiante il benessere sico e mentale.

Busta Sotto Vuoto311616 8100 g 2a, T.A.Mandorle Sgusciate


Nocciole accuratamente selezionate e sgusciate. Prodotto squisito; è ideale come base per dessert o come s zioso spuntino, dal gusto semplice, favoreggianteil benessere sico e mentale.

Busta Sotto Vuoto311617 8100 g 2a, T.A.Nocciole Sgusciate

Tipica uvetta passa, ottima in ogni momento della giornata. Ha una consistenza morbida, che si scioglie in bocca, dal sapore delicato, caratteristico. Si utilizzain svariati modi, soprattutto come base per realizzare dolci.

Busta Sotto Vuoto311618 12250 g 2a, T.A.Uvetta Secca

Cocco accuratamente selezionato e ridotto a granelli. Dal sapore delicato e dal tono esotico, è un prodotto squisito, ottima base per preparare dessert.

Busta Sotto Vuoto311619 12250 g 2a, T.A.Coco Flakes “Fiocchi di Cocco”

Albicocche accuratamente selezionate ed essiccate. Prodotto squisito; è eccellente come base per dessert o come s zioso spuntino, dal gusto semplice,favoreggiante il benessere sico e mentale.

Busta Sotto Vuoto311620 12125 g 2a, T.A.Albicocche Secche

Squisite prugne scelte, essiccate e denocciolate. Hanno un sapore delicato e carartteristico, sono ideali da gustare come spuntino, o come base per diversericette.

Busta Sotto Vuoto311621 12125 g 2a, T.A.Prugne Secche Denocciolate

Salute e BenesserePiccoli Frutti di Bosco Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Delizia da bere di mirtilli di bosco, arricchita con zucchero di canna. Realizzata senza conservanti, compie una azione rinfrescante per tutto il corpo e fa goderedi un genuino sapore di frutta fresca.

Bottiglietta118002 12200 ml 2a, T.A.Nettare di Mirtilli

Puro succo di mirtilli neri ottimo per sapore ed azione favorevole. Ideale per rinfrescare e mantenere l'equilibrio di tutto il corpo, è la base perfetta perbevande dissetanti ed originali cocktails.

Bottiglietta118001 6200 ml 2a, T.A.Succo 100% di Mirtilli

Leccornia di mirtilli di bosco. Prodotto amabile da gustare per la prima colazione, con gallette, fette biscottate o frollini, ottimo in ogni momento dellagiornata per un assaporare un piacere leggero. Ha un sapore dolce e naturale, ricco della genuinità dei mirtilli.

Vasetto in Vetro118006 6230 g 2a, T.A.Mirtilli da Spalmare

Deliziosi frutti di bosco sciroppati. Hanno un sapore fresco e genuino, soddisfacente. Questi frutti possono essere calati in diverse intese alimentari,specialmente per arricchire dolci o frutta, ma anche per impreziosire ed addolcire la prima colazione o uno s zioso spuntino.

Vasetto in Vetro118005 6310 g 2a, T.A.Frutti di Bosco Sciroppati

Prelibati mirtilli di bosco sciroppati. Dal sapore genuino e dalla consistenza gradevolmente dolce, è ideale per completare preparazioni dolci, macedonie, perguarnire un gelato, una crepe, un croissant.

Vasetto in Vetro118004 6310 g 2a, T.A.Mirtilli Sciroppati

Sciroppo di mirtilli neri di bosco. Gusto fresco, naturale soddisfacente il palato e rinfrescante tutto il corpo. Ideale per gli utilizzi più disparati, è ideale perarricchire preparazioni dolci, frutta e bevande dissetanti.

Bottiglia118003 6500 ml 2a, T.A.Sciroppo di Mirtilli


Sapore del MattinoComposte Senza Zucchero Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Stupefacenti composte di frutta fresca italiana, accuratamente selezionata. La frutta impiegata i questi prodotti è lavorata solo una volta all'anno, nel suonaturale periodo di maturazione. Gusto semplice e naturale, dolci cate solo con succo di limone o succo di uva.

Vasetto in Vetro252005 6200 g 1a, T.A.Composta di Prugne

Vasetto in Vetro252006 6200 g 1a, T.A.Composta di Pesche

Vasetto in Vetro252007 6200 g 1a, T.A.Composta di Pere

Vasetto in Vetro252008 6200 g 1a, T.A.Composta di Mirtilli

Vasetto in Vetro252009 6200 g 1a, T.A.Composta di Mele

Vasetto in Vetro252010 6200 g 1a, T.A.Composta di Fragole

Confetture di Frutta Naturali Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Confettura di frutta fresca, sapientemente selezionata dolci cata solo con zicchero di canna. La materia prima viene lavorata solo una volta all'anno, nelperiodo di stagionalità del frutto. Il risultato è un delicato avvolgimento di dolcezza naturale che soddisfa piacevolmente il palato.

Vasetto in Vetro252011 6220 g 1a, T.A.Confettura di Pesche

Vasetto in Vetro252012 6220 g 1a, T.A.Confettura di Pere

Vasetto in Vetro252015 6220 g 1a, T.A.Confettura di More

Vasetto in Vetro252016 6220 g 1a, T.A.Confettura di Mirtilli

Le mele cotogne sono una razza ibrida, una sorta di succulento incrocio tra pera e mela.

Vasetto in Vetro252017 6220 g 1a, T.A.Confettura di Mele Cotogne

Vasetto in Vetro252018 6220 g 1a, T.A.Confettura di Lamponi

Vasetto in Vetro252019 6220 g 1a, T.A.Confettura di Fragola

Vasetto in Vetro252020 6220 g 1a, T.A.Confettura di Albicocca

Le mele neste sono frutti tardivi dell'Appennino toscano che, in esigue dimensioni, conservano una polpa dura e croccante molto gustosa.

Vasetto in Vetro252029 6220 g 1a, T.A.Confettura di Mele Neste

Squisita mousse di agrumi freschi, di stagionei. È un ottima crema per guarnire dolci o per arricchire la colazione. Avvolge con un sapore dolce e delicato.

Vasetto in Vetro252014 6220 g 1a, T.A.Mousse di Arance

Vasetto in Vetro252013 6220 g 1a, T.A.Mousse di Limoni


Squisita mousse di agrumi freschi, di stagionei. È un ottima crema per guarnire dolci o per arricchire la colazione. Avvolge con un sapore dolce e delicato.

Vasetto in Vetro252014 6220 g 1a, T.A.Mousse di Arance

Vasetto in Vetro252013 6220 g 1a, T.A.Mousse di Limoni

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DOLCI E PANIFICATI Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

DOLCI E PANIFICATIDessertDolci Tipici Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Teneri dolcetti ovali, dalla super cie screpolata. Si presentano spugnosi al palato, dal sapore dolce, con una garbata nota di scorza di limone.

Vaschetta800011 12250 g 60g, T.A.Ricciarelli Morbidi Artigianali

Noto e prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge in una armonia di sapori,piena e ricca.

Carta800010 12450 g 6m, T.A.Panforte Bianco Artigianale

Incarto800008 15/ kg 6m, T.A.Panforte Bianco Artigianale

Biscotti molto rustici, di antica tradizione. Sono realizzati, con solo zucchero di canna, farina, noci tritate, semi d’anice e spezie. Sono molto profumati edelicati al palato, con una garbata nota di anice.

Busta800012 12250 g 6m, T.A.Cavallucci di Siena Artigianali

Vassoio in Plastica800009 12 kg 6m, T.A.Cavallucci di Siena Artigianali

Fragranti dolcetti di pregiata pasticceria. Avvolgono di un amabile profumo di limone e si presentano morbidi e delicati al palato.

Busta800013 12250 g 3m, T.A.Teneri al Limone

Tipico dolce natalizio preparato con frutta candita croccante ed eccellente uvetta sultanina. Viene realizzato artigianalmente, con ingredienti di alta qualitàsenza utilizzo di grassi animali, in nome della genuinità. Gusto pieno, appagante.

Busta Ciu o380009 8750 g 3m, T.A.Panettone Tradizionale

Genuino dolce a carattere natalizio realizzato con farina di farro. Viene ottenuto artigianalmente senza latte né burro. Ha una lodevole consistenza morbidache fa godere il palato di un gusto semplice, leggero.

Busta Ciu o380010 12500 g 3m, T.A.Dorato di Farro

Squisito dolce a carattere natalizio realizzato con farina di kamut. Viene ottenuto artigianalmente senza aggiunta di latte né burro.

Busta Ciu o380011 12500 g 3m, T.A.Dorato di Kamut®


Forneria Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Stuzzicanti biscottini rigati di kamut e farro, rettangolari. Vengono realizzati senza latte, né grassi animali, zuccheri e sali ra nati. Appetitosi e genuini, sonofacilmente digeribili, e appagano con un sapore naturale, semplice.

Vaschetta380015 12370 g 3m, T.A.Fragranti di Kamut®

Vaschetta380014 12370 g 3m, T.A.Fragranti di Farro

Fragranti fette biscottate di farro e kamut, più spesse di quelle classiche. Sono felicemente prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali ra nati. Costituisconoun alimento leggero e gustoso, semplice e appetitoso.

Busta380012 8290 g 3m, T.A.Fette Biscottate Rustiche di Farro

Busta380013 8310 g 3m, T.A.Fette Biscottate Rustiche di Kamut®

Croissant a lievitazione naturale di farina di kamut e farina di farro, cereali molto apprezzati per il loro essere facilmente assimilabili. Costituiscono l’alimentoeccellente da gustare per la prima colazione o per uno spuntino. Avvolgono di un gusto leggero e genuino grazie all'assenza di zuccheri ra nati e grassianimali.

Busta380008 6240 g 60g, T.A.Croissant di Kamut®

Busta380007 6240 g 60g, T.A.Croissant di Farro

Deliziosi cornetti integrali arricchiti con confettura di albicocca. Costituiscono l’alimento sublime da gustare per la prima colazione o per uno spuntino.Avvolgono di un gusto semplice e soddisfacente grazie all'assenza di zuccheri ra nati e grassi animali.

Busta380006 6300 g 60g, T.A.Croissant Integrali all’Albicocca

Golosa treccia a base di farina di farro e confettura d'albicocca, mandorle e nocciole. Ha un aspetto molto invitante, consistenza tenera, sapore piacevolmentedolce, delizioso. Senza Zucchero.

Busta093001 7400 g 3m, L.F.A.Treccia di Farro all’Albicocca

Squisitie so ci loncini di farina di kamut, sapientemente lavorati ed arricchiti con uvetta sutanina. Hanno aspetto semplice, consistenza leggera e gustosache inebria di un sapore genuino, piacevolissimo.

Busta093002 8250 g 3m, L.F.A.Filoncini di Kamut® e Uvetta

Sapore del Mattino


Emilia Romagna Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Leggere piadine sfogliate ottenute con farina di frumento, farro o kamut; felicemente prive di lievito e grassi animali. Dall’aspetto molto invitante, sono facilida preparare, basta cuocerle 2/3 minuti in padella.

Busta A.T.M.070002 10300 g 60g, L.F.A.Piadine di Farro

Busta A.T.M.070001 10300 g 60g, L.F.A.Piadine di Frumento

Busta A.T.M.070003 10300 g 60g, L.F.A.Piadine di Kamut®

Piemonte Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Genuina e so ce alternativa al pane classico, ottenuta con farina di kamut, cereale molto apprezzato per la sua semplicità e per il suo essere facilmenteassimilabile. Dal sapore genuino, i panini si calano egregiamente in intese alimentari salate e dolci.

Busta A.T.M.380016 6250 g 60g, L.F.A.Panini Morbidi di Kamut®

Ottima alternativa al pane classico, ottenuta con farina di kamut. Dal gusto semplice, le fette morbide e profumate come appena sfornate si calanoegregiamente se tostate in intese alimentari salate e dolci.

Vaschetta A.T.M.380018 8170 g 60g, L.F.A.Pan Carre di Kamut®

Pane a fette, ideale per le bruschette, valido sostituto di quello classico.

Vaschetta A.T.M.380019 6200 g 60g, L.F.A.Pane per Bruschette di Farro

Delicate gallette di cereali so ati ottime gustate da al naturale come snack o accompagnate con confetture dolci, miele, cioccolato, salumi e formaggi. Sonomolto apprezzate per il loro essere leggere e naturali.

Busta A.T.M.290025 12100 g 1a, T.A.Gallette di Riso Senza Sale

Busta A.T.M.290026 12100 g 1a, T.A.Gallette di Riso con Sale

Busta A.T.M.290028 12100 g 1a, T.A.Gallette di Mais

Busta A.T.M.290029 12100 g 1a, T.A.Gallette di Farro

PASTA SALSE E SUGHI Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

PASTA SALSE E SUGHIPasta SeccaFarro Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Leggera ed equilibrata pasta di farina di farro. Costituisce un alimento molto genuino, che ben si lega ad ogni tipo di condimento esaltando il suo semplicesapore.

Busta311661 12500 g 1a, T.A.Spaghettoni di Farro

Gustose penne ottenute con farina di farro integrale.

Busta311663 12500 g 1a, T.A.Penne di Farro Integrale

Speciale tagliatella secca di farina di farro molto attraente nel formato e nella consistenza ruvida e porosa.

Busta311662 24250 g 1a, T.A.Nidi di Farro

Kamut Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Ottima pasta di farina bianca di kamut. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. La pasta è un alimento gustoso e genuino,amabile con qualsiasi condimento, ottima tenuta di cottura.

Busta311658 12500 g 1a, T.A.Penne di Kamut® Bianco

Busta311659 12500 g 1a, T.A.Fusilli di Kamut® Bianco

Busta311660 12500 g 1a, T.A.Spaghetti di Kamut® Bianco

Mais Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Pennette di farina di mais. Dal colore giallo acceso, si legano molto bene ad ogni condimento, facendo percepire la loro semplice bontà e rendendo originale ilprimo piatto.

Busta311664 12500 g 1a, T.A.Pennette di Mais

Orzo Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Piccoli maccheroncini ottenuti con farina di orzo. Costituiscono una curiosa e leggera opportunità alimentare.

Busta311666 12500 g 1a, T.A.Maccheroncini d’Orzo Integrale


Riso e Mais Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Fusilli ottenuti a base di farina di riso e farina di mais.

Busta311667 12500 g 1a, T.A.Fusilli di Riso e Mais

Segale Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Fusilli a base di farina di segale.

Busta311665 12500 g 1a, T.A.Fusilli di Segale Integrale

Semola di Grano Duro Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro nazionale biologico. La tra latura al bronzo, l'essiccatura lenta e naturale rende a questa pasta unaconsistenza molto ruvida e porosa. Ha aspetto e gusto invitante che viene subito percepito dal profumo che sprigiona già in cottura. Si adatta a qualsiasi tipodi salsa o sugo. Si esalta con i tipici e rustici sughi toscani biologici "sugo di chianina, sugo suino nero di macchia, sugo del frate, aglione".

Busta348020 16500 g 2a, T.A.Pici Toscani Tra lati al Bronzo

Busta348021 16500 g 2a, T.A.Paccheri Rigati Tra la Bronzo

Busta348022 12500 g 2a, T.A.Pappardelle Tra late al Bronzo

Busta348023 20500 g 2a, T.A.Gigli Rigati Tra lati al Bronzo

Tartine e CondimentiPesto alla Genovese Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Squisito pesto alla genovese senza formaggio realizzato consolo basilico gigante toscano e olio extra vergone di oliva. Dal sapore genuino e caratteristico, èun condimento amabile per la pasta, a cui si unisce perfettamente.

Vasetto in Vetro252030 6180 g 2a, T.A.Pesto al Basilico Toscano

Salse Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Gustoso condimento a base di prezzemolo fresco ed ingredienti accuratamente selezionati. Eccellente per i crostini ed i bolliti di carne, dei quali esalta ilsapore con tutta la sua squisita semplicità.

Vasetto in Vetro252031 6180 g 2a, T.A.Salsa Verde


Salse di Pomodoro Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Polpa di pomodori biologici selezionati coltivati in Toscana. Lavorata dal fresco una sola volta l’anno, viene prodotta con un metodo tradizionale a bassatemperatura. Ha una consistenza densa ed appetitosa, dal piacevole sapore fresco e delicato. Essendo molto densa e compatta, la polpa viene pronta in unattimo in quanto e necessario solo scaldarla. Non ha necessità di tiraggio al fuoco.

Vaso in Vetro113916 12690 ml 2a, T.A.Polpa di Pomodoro

Gustosa passata di pomodoro leggermente aromatizzata con basilico scelto. I pomodori vengono coltivati in Toscana e una volta all’anno, subito lavorati nelperiodo della raccolta. La salsa è cotta con un metodo lento, che prevede basse temperature. Ha un sapore molto fresco e genuino. Non ha necessità ditiraggio al fuoco.

Vaso in Vetro113915 12690 ml 2a, T.A.Passata di Pomodoro

Squisita pomarola arricchita di verdure e aromi freschi, pronta da gustare semplicemente riscaldata a bagnomaria. Ideale per condire primi piatti, ha unsapore semplice e naturale.

Vasetto in Vetro252021 6350 g 2a, T.A.Pomarola Pronta Toscana

Salsa di pomodoro "Costoluto" con basilico. Dall’invitante aspetto, ha un sapore semplice e naturale.

Vasetto in Vetro252028 6350 g 2a, T.A.Salsa Pomodoro e Basilico

Sughi di Carne Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Sugo biologico di carne selezionata di suino grigio toscano allevato semi brado e verdure fresche. Sapientemente ottenuto secondo i procedimenti di una voltaed esaltato da armoniose intese con condimenti di alta qualità. Ha un profumo avvolgente ed un sapore delicatamente deciso.

Vasetto in Vetro095008 6200 g 2a, T.A.Sugo di Macchia

Sugo biologico di carne chianina accuratamente selezionata. Viene lavorato con cura, attraverso cotture e procedimenti di lavorazione tradizionale. Dalprofumo invitante, ha un gusto vivace, succulento.

Vasetto in Vetro095007 6200 g 2a, T.A.Sugo di Chianina

Sughi Vegetali Formato U.V. DurataConfezione Particolarità

Sugo vegetale di pomodoro tipico del senese. Molto gustoso, è ottimo per condire i famosi Pici all'aglione, e naturalmente qualsiasi altro tipo di pasta.

Vasetto in Vetro095010 6180 g 2a, T.A.Sugo Toscanaccio all’Aglione


Gustoso sugo vegetale, da ingredienti selezionati. Fa godere di un sapore genuino, naturale; amabile con i primi e come salsa da antipasto.

Vasetto in Vetro095009 6180 g 2a, T.A.Sugo del Frate

Ottimi sughi vegetali biologici, pronti da gustare semplicemente riscaldati a bagnomaria. Sono davvero appetitosi, esaltati da armoniose intese concondimenti di alta qualità.

Vasetto in Vetro252023 6190 g 2a, T.A.Sugo alla Mediterranea

Vasetto in Vetro252024 6190 g 2a, T.A.Sugo alla Carrettiera

Vasetto in Vetro252022 6190 g 2a, T.A.Sugo alla Puttanesca

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Catalogo Sapore di Sole