Catatan Fitokimia, Rabu, 15 Mei 2013

Embed Size (px)

Citation preview

Tanin

Termasuk jenis senyawa yang termasuk dalam polfenol memiliki BM lebih dari 10000, rasa asam merupakan tanda dari adanya tanin.Tanin ada:1. Kompleks dibentuk melalui ikatan 2. TerhidrolisisPseudotanin, memiliki BM kurang dari yang sebenarnya. Golongan dibagi 4:1. Katekin2. Asam galat3. Ipekuanhua4. Tanin terhidrolisis kelas paling sederhanaTanin terkondensasi polimer 2 sampai 50 lebih flavonoid yang berikatan dengan atom karbon atau lebih. Untuk mengekstraksi diperlukan senyawa polar seperti air, etanol. Dan aseton. Senyawa nonpolar tidak dapat melarutkan, jadi bisa untuk memisahkan dengan pengotor.

Identifikasi dan penetapan kadar.Cara identifikasi uji kualitatif degan menambahkan FeCl3 berwarna biru tua atau kehijauan.1. Ditambah dengan kalium ferisianida dan amoniak berwarna coklat2. Dengan PB2asetat coklat putih hingga terang.3. Tes fluoresensi, ekstrak tanin ditambah NaOH, bisa dilihat di flurometri. Mengecek dengan kuantitatif metode analisis berdasarkan gugus fungsi HPLC dan UV/Vis.Membedakan tanin dan pseudotanin dengan goldbeaters test.Sepotong kulit goldbeaters direndam dalam HCl dicuci. Penetapan kadar untuk proatosianidin. Ekstrak yang diketahui volumenya dipekatkan sampai volumenya 1/3 dan dipanaskan dengan n-Butanol. Kadar GalotaninPenetapan kadar dapat digunakan menggunakan metode titrasi.

Xanton pigmen fenol kuning yang reaksi warnanya serta gerakan paling banyak terdapat di kulit buah manggis. Alfa dan gamma mangostin. Senyawa xanton hanya ditemukan dalam famili clusiaceae dan gentianaceae.Xanton bersifat antioksidan, antifungi, antibakteri, antiviral, antialergi, antiradang. Xanthone antioksidan tingkat tinggi, lebih besar dari wortel dan jeruk. ORC Ocigen Radical Absorbance Capacity. Metode ekstraksi xanthon biasa dalam bentuk glikosidanya. Pengekstraksian larutan dalam airKapan menggunakan sephadex r 20?Kapan menggunakan silika? Untuk fase diamnya.Salah satu isolasi dari cudra xanthon struktur.Ada metode lain selain HPLC untuk xanthon?

Penamabahan energi listrik jadi kan itu untuk glikosida jantung. Artinya untuk tanaman ini dapat juga atau tidak?Untuk penetapan kadar misalnya dengan kromatografi, alasan kenapa menggunakan kromatografi gas. Kalau misalnya ada penetapan kadarnya itu scientific, ada jurnalnya. Jadi harus bisa dipertanggung jawabkan.Comment by user: Berarti harus dicari dari jurnal cara ekstraksi dari minyak atsiriKromatografi gas digunakan untuk senyawa macam apa? karena mudah menguap. Pertanyaan yang lain terkait dengan praktikum. Asam fumarat pembanding dari KLT diuji lebih lanjut dengan KCKT, lalu dengan FTIR didapatkan gugus fungsi yang memang mirip dengan senyawa asam fumarat tersebut. Anak-anak praktikum paling hanya menggunakan TLC yang besar, biasanya yang kecil boros kalau yang besar, hasilnya bisa dempet memang, jadi bagaimana caranya kita bisa mengetahui itu murni atau tidak?Tolong dijawab lagi yaaa :p