9上海·连载·广告2020年 9? 23? 星期三www.jfdaily.com

责编：王蓓 编辑：蒋娅娅

四处闪耀着狼犬的眼睛

当时， 中共代表团在南京办事处的工作人员分别住在梅园新村 17 号、30

号、35号。 周恩来和邓颖超夫妇居住在梅园新村 30号， 梅园新村 17号是代表团办事机构。 董必武一家五口人及廖承志、李维汉、钱瑛居住在梅园新村 35号。

时任中共代表团办公厅副主任的童小鹏回忆：代表团全体工作人员有百把人，先后到了南京以后，两幢房子根本住不下，只有采取挤的办法。周恩来、

邓颖超住梅园新村 30号的主房， 一间办公室兼小会议室，一间卧室，算是最好的了。董必武一家，就挤在一个小房间里。其他同志都挤得满满的，既是办公室又是卧室。后来，经周恩来、董必武决定，把隔壁的一幢小楼，以廖承志夫人经普椿的名义买了下来，董老、李维汉、 廖承志才得到稍宽的住处兼办公室。因工作开展，房子还是不够，就采取“搭积木”的办法，把车库、传达室以至于大门上面的小平台都盖成了房间。我采取“见缝插针”的办法，哪里有空就挤在哪里，曾搬过五次“家”。有一段时间和钱之光两人住一间小房，后来他的夫人刘昂从上海来了，我没地方搬，就赖在那里给他们夫妇守门。 以后形势紧张，疏散了一批同志回延安，最后我才得到一间在门楼上搭起的“斗室”，已是很满意了。至于食堂，是在梅园新村 17

号的一块小空地上盖起来的，大约有 20

平方米，是最大的一间，也就作为周恩来召开记者招待会的会场了。

梅园新村 30号是周恩来和邓颖超办公和居住的地方。左边房间是会客室和小餐室， 右边是他们的办公室和卧

室。在假二层的小阁楼上，是中共代表团的机要科。

梅园新村 35 号是一座二层小楼。楼下左边是董必武办公室和他一家五口人的卧室；右边是廖承志办公室和他与夫人经普椿的卧室。楼上，右边房间是李维汉办公室兼卧室； 左边是钱瑛办公室兼卧室。小院中加盖的小平房，右边一间是中共代表团政治研究室，左边一间是工作人员宿舍。

梅园新村 17 号是一座两层楼房。中共代表团的新闻组、军事组、外事组、党派组、妇女组、电讯室等办事机构以及第十八集团军驻京办事处都设在这里。这里还有代表团的小会议室和大会议室（饭厅），

周恩来常在这里举行不同规模的中外记者招待会。

中共代表团在南京，所处的政治环境比重庆时期更加严峻和恶劣，斗争更加尖锐，危险性更大，生活更加艰苦。梅园新村30号是一幢典雅的欧美式建筑，但在它的周围不到 100米的范围内，国民党设置了10多个特务据点， 如梅园新村 43号是国民党政府国防部二厅三处设立的监视站，

梅园新村 31号是国民党党政工作考核委员会设立的监视站， 梅园新村 13号是国民党空军总司令部调查组设立的监视站，

汉府街钟岚里是国民党军统设立的监视站，汉府街特 1号是国民党政府警卫总队设立的监视站， 梅园新村 22号是国民党政府国防部二厅电台技术室设立的监视站，梅园新村 29号是国民党政府警察厅和军统设立的监视站，梅园新村 34号是国民党政府参军处警卫室设立的监视站， 门对门、 窗对窗地对中共代表团进行严密的监视。特务的摩托车、吉普车等停在附近的街头巷尾，随时准备对代表团成员跟踪盯梢。

化装成摊贩、鞋匠、算卦先生、三轮车夫的特殊人物，日夜在周围活动。正如郭沫若当年所目睹的：“仿佛在空气里面四处都闪耀着狼犬那样的眼睛，眼睛，眼睛。”

中共代表团进驻梅园新村后，采取了一些措施。首先，将梅园新村 30号的院墙加高了近一倍，又在对面平房的传达室上加盖了一层小阁楼，这样不仅挡住了国民党特务的部分监视视线，而且中共代表团做保卫的同志也可以从小阁楼的临街窗口， 观察到街口巷尾的特务们的活动情

况。在梅园新村 30号会客室的桌上，摆放着一碗雨花石。尽管工作很忙，同志们还是抽出时间去雨花台凭吊革命烈士。邓颖超很喜爱雨花石，她每次去雨花台，总要捡些雨花石回来放在这碗里，纪念革命烈士。她曾说：“每当我看见这雨花石，就使我想起无数革命烈士来。” 周恩来经常对全体人员进行革命气节教育，要他们立场坚定，随时准备被捕、坐牢，甚至为革命做出牺牲。郭沫若拜访周恩来时，对这碗雨花石感慨万分，后来他曾这样描写道：“这纹石的宁静，明朗，坚实，无我，似乎也象征着主人的精神。”

1946年 5月 3日，中共代表团迁往南京，中共中央重庆局改称为中共中央南京局，由周恩来负总责，统一领导谈判斗争、

统战工作和党的秘密工作。

中共代表团的领导成员周恩来、董必武、叶剑英、吴玉章、陆定一、邓颖超、李维汉等 7人，就是中共中央南京局的领导成员，中共中央候补委员廖承志也参加领导工作。其中，叶剑英驻北平，为军调部中共方面委员；吴玉章留驻重庆，任中共四川省委书记，负责主持四川、西康、云南、贵州的工作，领导重庆《新华日报》。因此，在南京的领导成员实际上就是周恩来、董必武、陆定一、邓颖超、李维汉（接替因飞机失事牺牲的王若飞）5人。廖承志协助周恩来工作。

国民党军警机关为监视中共代表团人员的活动，对代表团工作人员及家属都登记、备案，设立集体户口卡和个人户口卡。户口卡上的户主都是周恩来，个人户口卡上有本人照片、 职务和到南京时间。

在梅园新村这个团结战斗的集体里，以周恩来为首的中共代表团身居虎穴，与国民党反动派进行了针锋相对的谈判斗争。

（二） 连 载

亲历魔都精彩 讲述上海故事

本市招募100?青春体验官本报讯 （记者 李宝花）

上海旅游节 “?都模 Young”

2020青春旅游体验大赏昨天启动。即日起至 9月 27日，上海将公开招募 100 名 35 周岁

以下的青春体验官， 邀请他们对 15条青春旅游线路进行全面体验。

15条体验线路专为年轻人设计，全部由青年文旅团队设计完成。 线路涵盖上海本地和长三角地区，重点关注文化地标、产业地标，以沉浸式、参与度、体验感为特点，深入研究青年旅游新业态和新玩法，运用 Citywalk、团体游览、运动定制、自驾出行等各种方式，把景点、文化场馆、游乐设施、企业观览、体验课程、休闲活动结合在一起。比如“?都云中行”线路，以“云端”为主题，游览内容有专业防护的 340米空中刺激漫步、有沉浸式感受历史文物盛宴的观复博物馆、有体验未来云上数字生活的支付宝生活馆，还有多位国家级工艺美术大师和非遗传承大师坐镇的宝库艺术中心。

9月下旬至 10月中旬，公开招募的青春体验官在对青春旅游线路深度体验后，将自己的体验过程和感受制作成音视频产品，在美团点评、喜马拉雅、

Bilibili、小红书、抖音等平台上发布。市民游客即日起至 27日，可在“青春上海”微信公众号下拉菜单中找到“青春体验官招募”栏目，填写并提交报名表。9 月 28 日开始， 可在各平台找到 # ?都模Young#或 #青春体验官 #，为喜欢的体验音视频点赞、留言、转发，最后将票选出 5名最热体验官和最受青年欢迎的景点、线路。

五大类125种优质农产品从田头到柜台

“崇明优品”进入联华超市本报讯 （首席记者 茅冠隽）崇明绿色国庆米，

5千克 59.9 元；优飨崇明酒酿，550 克 8.5 元；青草沙崇明米酒，500毫升 79元……昨天上午， 位于上海中环百联地下一层的世纪联华超市人头攒动，市民们聚在“崇明优品”柜台前，选购这些来自“生态岛”的新鲜优质农产品。

金秋九月，又到一年丰收时。崇明区的优质农产品和百联集团旗下销售网络正式“牵手”，双方共同推出“崇明优品，联华质造”品牌。记者从昨天举行的“崇明优品在联华”新闻发布会上了解到，目前崇明的米、菜、果、肉和加工产品五大类 125种优质农产品已进入全市 280 个联华超市和 32 个卖场，

其中包括崇明“两无化”大米、白山羊、崇明糕、秋月梨等广为人知的崇明特产。后续还将有更多崇明优质农产品通过这一渠道进一步丰富市民餐桌。

崇明区农业农村委主任宋学梅说，近年来崇明大力推广绿色（有机）农业标准化生产，目前种植业绿色食品认证率近 90%，为全国领先，已形成“绿色为底色、两无化为特色”的农产品供给格局。2017年以来，崇明区选取具有特色的产品推出崇明农产品区域公共品牌，至今已有崇明大米、崇明清水蟹、崇明翠冠梨、崇明金沙橘、崇明蔬菜、崇明白山羊六大品类。为进一步发展都市现代农业，满足市民对优质农产品的消费升级需求，今年 8月 24日，崇明区政府与百联集团有限公司签署战略合作框架协议，

借助百联营销渠道优势，加强农商深度对接，为崇明优质农产品开拓稳定市场。

此番“崇明优品在联华”，和以往的崇明农产品进市区、进超市有本质区别。崇明区农业农村委相关负责人陈集慰说，一方面，百联集团为崇明优质农产品进入销售渠道提供了绿色通道，取消部分审批环节、减免相关费用，极大提高了生鲜农产品“从田头到柜台”的效率；另一方面，今后百联集团将依托崇明区数千亩优质地块， 推进建立集标准化生产、智能化监管、规模化经营于一体的崇明绿色农产品生产基地， 遴选一批崇明工厂化种养殖企业、

绿色有机生产企业等作为集团旗下农产品长期直采供应合作伙伴，解决标准化生产和供应问题。

通过此次合作，崇明区政府、百联集团双方力争到 2021年实现贸易额突破 1亿元。“我们将以此为契机，创新农业生产、物流、营销方式，生产更优质、更高效、更安全的农产品，为广大市民的高品质生活提供更多‘崇明优品’。”崇明区委书记李政说。

周恩来与国共南京谈判

赢吴小宝著

得人心的较量

他带领听障人士创业，在大街小巷留下墙绘作品

墙绘是另一方世界，里面一切都是活的■本报首席记者 茅冠隽

这是一次异常艰难的采访———坐在记者对面的胡士群面露微笑、眼神真挚，看上去和常人无异。 但他听不见这个世界的任何声音，

也不能开口讲话。沟通除了靠微信，就只能靠一旁的手语老师来“翻译”。

1981年出生的安徽人胡士群是听障人士，

从小生活在无声世界里。 听觉的丧失却让他对色彩和形状有了极高的敏感度， 自小就展露出绘画天赋。如今，靠着墙绘技艺，他不仅找到工作，还开了公司，带着听障人士团队创业，在上海大街小巷留下各种墙绘作品： 山海关路上还原新式石库门建筑原貌的 “时空对话” 立体墙绘，徐汇区铭天下创意工坊长53米、总面积200

多平方米的“游戏角色大乱斗”涂鸦墙，崇明区港西镇北双村画有乡村景色的“网红墙”……

“不能用声音和世界交流，我还可以用线条、形状、色彩与世界交流，墙绘对我来说就是另一方‘小世界’，里面的一切都是活的。”胡士群通过微信告诉记者。

线条形状色彩就像有生命不久前， 在嘉定区真新街道的枭林·梦工

厂众创空间里，记者见到胡士群。他热情地展示自己在枭林·梦工厂的几幅室内墙绘作品：

一幅是宇航员漂浮在外太空，太阳正在宇航员身后发出温暖的黄色光芒；一幅是一颗完整的月球，色调黑灰，表面陨石坑细节清晰；还有几幅是野生动物系列，有雄狮、犀牛、火烈鸟、非洲象群。对自己团队的这些作品，胡士群很满意，“有些画是在已有照片素材基础上进行再设计，有些画是完全原创的。”

成为一名优秀的墙绘画师，胡士群付出常人千百倍的努力。1岁时，由于发高烧没有及时用药，他耳神经损坏，从此再也听不见声音。由于自小生活在静音的世界里，无法接收言语刺激，胡士群也不能开口讲话。童年时，家人带着他四处求医，因此耽误了上学。直到 12 岁，他才如愿进入安徽蚌埠市特殊教育学校。读到小学三年级， 接触到书法和绘画。“太震撼了，我

太爱美术了！那些线条、形状、色彩就像有生命一样。”他对美术产生了浓厚兴趣，老师也发现了他的美术天分，对他进行系统训练，后来胡士群多次参加少儿书法大赛并获奖。

自那以后，画笔就成了胡士群和世界交流的重要工具。由于有美术特长，五年级时，他被合肥市特殊教育中心破格录取。在那里，他接受更专业的素描、色彩、速写等美术教育。后来胡士群参加高考，被长沙职业技术学院特殊教育系广告艺术设计专业录取。

创业很苦，但能证明自己不能听声、不能说话，胡士群要凭借画技

找一份工作，远比他想象的难。2005年，他从长沙职业技术学院毕业后，选择去艺术氛围浓厚的厦门发展。2008年行业不景气，迫于压力，胡

士群离开厦门，辗转杭州、上海等多地做了多年平面设计师。直到 2011 年，他偶遇“中国立体画第一人”万文广，才正式和墙绘结缘。

当时， 胡士群在上海正好路过一面文化墙，看到一个画师在墙上挥洒作画，便停下来驻足观看。“画得太好了，我忍不住在一张纸上写下自我介绍，交给那位画师。对方很亲切，用文字和我交流。”交流中胡士群才知道，对方竟是业内大名鼎鼎的万文广。“自那以后，万老师成了我师父，我常去向他请教墙绘技巧。”

与万文广结识，让胡士群接触到墙绘这个全新领域。“2014年创业风盛行，我也想自己创业，和志同道合的朋友一起做喜欢的事。健全人可以创业，我们也可以！”2014年，胡士群在长沙创办了士群艺术设计有限公司，主营墙体手绘、3D立体画等装饰设计。2015 年 7 月，他

将公司更名为湖南优绘装饰工程有限公司，这家公司的另一个名字便是 UDS 艺术事务所。

U，意为 uncommon（不同寻常）、utopia（乌托邦）

和 us（我们）；D，意为 design（设计）、drawing（绘画）和 deaf（聋人）；S则为 studio（工作室）。“我们是与众不同的聋人绘画设计工作室，为您打造理想中的完美乌托邦之所。” 胡士群通过微信告诉记者，“我知道创业很苦，但还是想证明自己，通过发挥才智和专长来谋生。”

一开始，公司除了胡士群，只有两个员工，

他负责画画，一个员工负责采购材料，一个负责联系业务。由于 3 个人都是听障人士，也请不起手语翻译，洽谈客户只能靠手机打字。

准备投身环保艺术事业如今，胡士群的团队已有数十名全职听障

画师， 还有很多来自各地的兼职听障画师。事务所把市场中心放在上海， 业务量越来越平稳，渐渐在上海的墙绘圈站稳脚跟。胡士群认为，听障人士画画有特殊优势，或许是因为听不见声音，工作起来比常人更专注。

去年，崇明区港西镇邀请 UDS艺术事务所的听障画师在公路两旁、建材市场外墙上绘制3D墙绘。从去年“五一”假期开始，画师逐步完成打草图、上色等步骤，一幅幅景色各异、色彩斑斓的墙绘让原本单调的公路和建材市场顷刻间文艺起来。“8个画师画了 20多天，6幅作品都是原创。后来，那里成了‘网红’打卡地。”

不久前，胡士群团队在徐汇区铭天下创意工坊里创作了一幅“游戏角色大乱斗”涂鸦墙，

画面中有皮卡丘、杰尼龟、超级玛丽中的酷霸王、“塞尔达传说”主角林克等。这是目前他们画过最复杂的作品，画面上角色繁多、神态各异，画起来十分耗费时间精力，由团队的 4 名听障画师耗时 1个月完成。 今年，UDS艺术事务所已在上海完成 10多个墙绘项目。

枭林·梦工厂创始人孙雯俐是胡士群的客户之一。目前，孙雯俐已邀请胡士群团队在真新街道参加创业大赛， 还把他们引入众创空间，计划合资成立公司。胡士群表示最近又在拓展业务，准备投身环保艺术事业。

胡士群（右二）带领团队进行墙绘创作。 资料图片

从粘纸、锁扣到电子夹，上海食安封签再升级

3.0版电子食安封签能被市场接受吗■本报记者 陈玺撼

今年 5 月刚升级过的上海食安封签将再次升级。上海市市场监管局昨天透露，一款可循环使用的电子食安封签已研发完毕，将逐步在徐汇、静安、虹口、闵行、松江、奉贤、崇明等区的 13个商圈推广。

通过食安封签是否完好来判断外卖在运送途中是否被“动过手脚”，监管部门推广食安封签的初衷很好。然而，从 2018年启动试点至今，在没有强制要求商户配置食安封签的前提下， 无论是以粘纸或锁扣为主的初始版本，还是外卖订单小票和粘纸“二合一”的 2.0版，都绕不开成本这道难题， 市场响应程度并不高。

这次的 3.0版电子食安封签，能被市场接受吗？

500个电子食安封签试点在美团骑手宋子胥手中，记者见到美团定

制版电子食安封签， 外形像个瘦长版的充电宝，黄色的正面贴有“食安送”标签，白色的背面贴有专属的设备编号和二维码。“我一天大概送 40 单，随身会带 10 个封签。”宋子胥说，

自己刚领到电子封签，到商户取餐时，只要在

送餐软件里点选订单，然后扫一下封签上的二维码， 和订单绑定的封签便自动解锁弹开，变成一款夹子。夹在外卖包装袋口后，又会锁住。

直到消费者收到外卖扫码确认后才会再次解锁弹开，可重复利用，不断绑定新订单。由于全程联网，电子食安封签解决了老版封签的一大痛点：不知何时何地“锁”上，破损后又无法判断何时何地遭到破坏，事后难以界定责任到底在商户、骑手还是消费者。

电子食安封签的开发方上海亲启网络信息技术有限责任公司负责人表示，骑手将封签与订单绑定的操作时间约 8秒。为吸引骑手使用， 研发人员还设计了一个全新的 “找单”功能： 骑手取的多个外卖放在送餐箱内难以分辨，点击手机软件里的订单，和该订单绑定的电子食安封签上的提示灯便会闪烁。

目前已有 500个电子食安封签在试点，通过试点发现和改进一些缺陷后，将再投放 1500

个，使试点的电子食安封签达到 2000个。

“前任”封签都难过成本关送餐员在电梯中偷吃外卖、餐食洒在地上

捡起来继续配送……近年来，外卖配送过程中

暴露出的类似问题促成食安封签的诞生。

截至目前，上海各级市场监管部门已组织社会各方累计投放超过 4000 万个食安封签，

绝大多数由监管部门或外卖平台买单。对初始版食安封签，业内人士算过一笔账，假设一家外卖平台商户日均送餐量有 200单，且每单打包时都会用掉一个食安封签， 一年需采购 7.3

万个食安封签，如按 0.03元/个计，需为食安封签支出 2190 元。支出不算多，但也是笔成本。

今年 5月，徐汇区市场监管部门联合中国银行推出的 2.0版食安封签，从试点情况看，每张封签的成本仅 0.003元左右，降低了不少。

但在实际操作中，这种食安封签要用专门的打票机才能打印，打票机由银行免费提供给商户。 一位参与 2.0版食安封签试点的商圈物业负责人告诉记者，实际操作下来，银行专项资金使用涉及的内部审核时间较长，打票机真正落地到商户需要一段时间。

探索多方共赢推广模式3.0版电子食安封签功能虽强大， 成本却

更高，单个采购成本在 100元以上。连 1.0版都嫌贵的商户不太可能接受更贵的 3.0版， 这笔

成本要由平台来承担。饿了么、美团两大外卖平台有 6万名骑手，假设 1名骑手平均携带 10

个电子食安封签上岗，两大平台一次性采购电子食安封签的费用就超过 6000万元。

除一次性投入过高的问题，一些外卖平台的内部人士还对 3.0版电子食安封签的其他盲点提出看法。比如，骑手只有等消费者当面确认或经消费者授权确认后， 才能带着解锁的电子封签去赶下一单，如遇到无接触配送这种情况，

骑手带着解锁的电子食安封签离开后的这段时间，外卖人人都能打开，一旦出现问题，责任仍难界定。

复旦大学法学院教授王全弟认为，食安封签的确需付出一定的成本，但平台和商户应从全局好好算笔账，到底是省这些钱，等到发生问题无法明确责任，导致消费纠纷迟迟无法解决，进而影响商誉划算，还是花这笔钱，让消费者放心享用外卖， 进而提升品牌形象划算？答案不言而喻。

昨天发布的《上海市餐饮外卖食品封签使用管理办法（试行）》，将于 11月 1日起实施。该办法明确，未使用食安封签的餐饮外卖食品，消费者在当场签收时发现食品受到污染， 或签收后发现食品受到污染的， 将由餐饮服务提供者负首要责任。“食安封签本质上是外卖的一种延伸服务，其形式、使用与否等问题，我们更希望由市场自主选择和决定。”上海市市场监管局食品协调处副处长陈艳表示，希望通过不断完善，

找到一个多方共赢的食安封签推广模式， 让其真正被市场接受，充分保障舌尖上的安全。