CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN

DIRECTORA: DIRECTORA: SILVIA SUÁREZ CUNZA

COMITÉ DIRECTIVO: COMITÉ DIRECTIVO:

MERCEDES SOBERÓN LOZANO

INÉS ARNAO SALAS

IVONNE BERNUI LEO

MIEMBROS PERMANENTES

Nombre Facultad Grado/Título Categoría Clase

Arnao Salas Inés Medicina Magister Principal DE

Bernui Leo Ivonne Medicina Magister Principal DE

Guija Poma Emilio (Prof. Emérito) Medicina Doctor Principal

Huerta Canales Doris Virginia Medicina Magister Principal DE

López Romero Gladys Miryam Medicina Magister Principal DE

Marcelo Rodriguez Alvaro Cs. Biológicas Doctor Auxiliar TP

Monteghirfo Gomero Mario Medicina Magister Principal DE

Oriondo Gates Rosa Medicina Q.Farmacéutico Asociado DEOriondo Gates Rosa Medicina Q.Farmacéutico Asociado DE

Ramos Aliaga Roger (Prof. Emérito) Medicina Doctor Principal

Sandoval Vegas Miguel Hernán Medicina Magister Asociado TC

Soberon Lozano Maria Medicina Doctor Principal TC

Suárez Cunza Silvia Medicina Magister Principal DE

Taboada Vega Manuel Odontología Doctor Principal DE

Troncoso Corso Luzmila Medicina Doctor Principal TC

Valdivieso Izquierdo Rubén Medicina Q.Farmacéutico Asociado TC

Loli Ponce Rudi Amalia Medicina Magister Principal TC

Oliveira Bardales Gisela Medicina Q. Farmacéutico Asociado TC

Facultad Grado/Título Categoría Clase

Dora Luz Velásquez Ramos Medicina Magister Auxiliar TP

Oscar Huamán Gutiérrez Medicina Magister Auxiliar TP

Luis Clever Arias Caycho Medicina Biológo Auxiliar TP

Elsa Béjar Camarena Medicina Q. Farmacéutico Auxiliar TP

MIEMBROS TEMPORALES

Doris Delgado Pérez Medicina Magister Auxiliar TP

Margot Quintana Salinas Medicina Magister Auxiliar TP

Maria Elena Rodrigo Rojas Medicina Biológo Auxiliar TP

María del Rosario Calixto Cotos

Química e Ing. Química Magister Auxiliar TP

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En las décadas del 70 y 80 el CIBN recibió donaciones de:

• Fundación Rockefeller, • Fundación Kellogg y• OEA: sede del Proyecto Multinacional de Bioquímica como parte de los Centros de Excelencia de Bioquímica de Latinoamérica.Maestrías en Bioquímica y Fisiología. Maestrías en Bioquímica y Fisiología.

En la década del 80, mediante un convenio con la Academia de Ciencias de la Unión Soviética y Director del Instituto de Química Bioinorgánica de Moscú.

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FACULTAD DE MEDICINA (2007)

PROGRAMAS LINEAS DE INVESTIGACIÓN

Ética Ética en Salud

Biología y GenéticaMolecular

Medicina Molecular

Promoción, Salud Mental

Prevención y Salud Ocupacional

ControlMedicina Tradicional, Alternativa y ComplementariaComplementaria

de la Alimentación y Nutrición

Salud Promoción de la Salud

Salud Ambiental y Cambio Climático

Enfermedades infecciosas y tropicales en el país

Malaria, Tuberculosis, VIH/SIDA y otras enfermedades endémicas

Salud y Medicina de Altura

Atención de Salud Medicina Social y Políticas de Salud

en el país Medicina y Turismo

Docencia Docencia Universitaria en Salud

BIOLOGIA Y GENÉTICA MOLECULAR:

• Mg. Doris Virginia Huerta Canales y Mg. Mario MonteghirfoGomero.

METABOLISMO INTERMEDIARIO:

• Mg. Acela Inés Arnao Salas, Mg. Silvia Suárez Cunza.ANTIOXIDANTES Y RADICALES LIBRES:

INVESTIGADORES POR ESPECIALIDADESINVESTIGADORES POR ESPECIALIDADES

• Dra. Luzmila Troncoso Corzo, Mg. Silvia Suárez Cunza.ENZIMOLOGÍA:

• Dra. María Mercedes Soberón Lozano.RECURSOS FITOTERAPÉUTICOS Y NUTRICIONALES:

• Mg. Inés Arnao Salas, Mg. Miguel Sandoval Vegas, Mg. SilviaSuárez Cunza, Dra. Luzmila Troncoso Corzo, Q.F. RosaOriondo Gates.

Universidad Estadual de Campinhas (Brasil): Dr. AnibalVercesi.

Universidad de Montana (USA): Dr. Fernando Cardozo-Peláez.

Universidad de Talca (Chile): Dr. Guillermo Schmeda.

VÍNCULOS CON ORGANISMOS CIENTÍFICOS DEL PAÍS VÍNCULOS CON ORGANISMOS CIENTÍFICOS DEL PAÍS Y DEL EXTRANJEROY DEL EXTRANJERO

Universidad Hebrea (Israel): Dra. Shela Gorinstein.

Universidad de Oklahoma (USA): Dr. Cecil M. Lewis.

Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga: Mg. Emilio Ramirez, Mg. Enrique Aguilar y otros.

Universidad Nacional San Antonio Abad del Cuzco: Mg. Sonia Alosilla, Q.F. Tatiana del Castillo.

Universidad Nacional de Cajamarca: Ing. Juan Seminario.

- Dr. Roger Ramos Aliaga: Profesor Emérito de laUNMSM, 2008.

- Dra. Maria Raquel Oré Sifuentes ŷ: Mejores DocentesSanfernandinos (Reconocimiento del Centro deEstudiantes de Medicina), 2011.

DISTINCIONES OTORGADAS A LOS PROFESORES POR SU TRABAJO CIENTÍFICO-ACADÉMICO,

DURANTE LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS

Estudiantes de Medicina), 2011.

- Mg. Silvia Suárez Cunza: Mejores DocentesSanfernandinos (Reconocimiento del Centro deEstudiantes de Medicina), 2011.

- Q.F. Rosa Lorenza Oriondo Gates, Premio Docentes–Investigadores, 2012. Área: Ciencias de la Salud.

DISTINCIONES OTORGADAS A LOS PROFESORES POR SU TRABAJO CIENTÍFICO-ACADÉMICO,

DURANTE LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS

- Inés Arnao 2011: Primer Puesto en Trabajos deInvestigación en Ciencias Básicas. X Jornadas CientíficasSanfernandinas, XI Jornadas de Investigación en Salud, XVIIIJornadas Sanfernandinas Estudiantiles, Facultad de Medicina,UNMSM, 2011.

- Blgo. Maria Elena Rodrigo Rojas: IX Jornadas CientíficasSanfernandinas, XII Jornadas de Investigación en Salud. Premioal Mejor trabajo del Docente menor de 40 años. Facultad deMedicina, UNMSM, 2010.

- Lic. T.M. Ruth Isela Cisneros Chinchay: IX Jornadas CientíficasSanfernandinas, XII Jornadas de Investigación en Salud. Premioal Mejor trabajo del Docente menor de 40 años. Facultad deMedicina, UNMSM, 2010.

DISTINCIONES OTORGADAS A LOS PROFESORES POR SU TRABAJO CIENTÍFICO-ACADÉMICO, DURANTE LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS

- Dra. Luzmila Troncoso Corzo, Premio a la mejor Tesis de Doctorado en la categoría Ciencias III Concurso Nacional de Tesis de Posgrado de Maestría y Doctorado otorgado por la ANR, 2009.

- Mg. Oscar Huáman: mejor trabajo investigación en- Mg. Oscar Huáman: mejor trabajo investigación enCiencias Básicas, en las XVII jornadas científicas ensalud y VII Jornadas Científicas Sanfernandinas 2009.

- Mg. Miguel Hernán Sandoval Vegas: Mejor Trabajo enCiencias Básicas. VI Jornadas Sanfernadinas y XJornadas de Investigación en Salud, UNMSM, 2008.

MIEMBROS DE SOCIEDADES CIENTÍFICAS:MIEMBROS DE SOCIEDADES CIENTÍFICAS:

- Sociedad Química del Perú- Sociedad Peruana de Nutrición- Society for Free Radical Biology and Medicine (SFRBM)- Panamerican Association for Biochemistry and Molecular Biology (PABMB)

- International Union of Nutritional Science (IUNS)- Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)

EVENTOS ORGANIZADOS POR EL CENTRO EVENTOS ORGANIZADOS POR EL CENTRO DURANTE LOS ULTIMOS CINCO AÑOS.DURANTE LOS ULTIMOS CINCO AÑOS.

- Simposio Internacional “RADICALES LIBRES EN LA SALUD Y EN LA ENFERMEDAD”, noviembre del 2011

- II Curso Nacional Teórico Práctico "Antioxidantes en Recursos Fitoterapéuticos", octubre 2012.

- Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)

Aprobados con/con Cinco primeros2008 9 22009 10 12010 10 12011 10 2

PARTICIPACIÓN EN CONCURSOS DE PROYECTOS CON/CON DE LA FACULTAD DE MEDICINA

2011 10 22012 6 02013 7 0

Reconocimiento a docentes por su labor en investigación 2011: cinco

miembros del CIBN

Ser referencia a nivel nacional en los temas de investigación deantioxidantes y radicales libres que se realizan en productos naturales,tanto in vitro e in vivo, así como en patologías humanas.

Tener trabajos de investigación con institutos de prestigio como el InstitutoNacional Cardiovascular (INCOR), Hospital Nacional Docente Madre NiñoSan Bartolomé, el Instituto Nacional de Salud del Niño.

LOGROS MÁS IMPORTANTES EN TRABAJOS ACADÉMICO-CIENTÍFICOS

Los trabajos de investigación que se desarrollan generan conocimientosbásicos y aplicados necesarios para respaldar el biocomercio de productosfitoterapéuticos y alimenticios de nuestro país.

Así se tiene relación con CAPAC PERÚ (Ing. Oscar Delgado CoordinadorTécnico) en los estudios de antioxidantes en papas nativas. También con elIng. Miguel Ordinola del Centro Internacional de la Papa.

Con la Universidad Nacional de Cajamarca, con el Ing. Juan Seminario eninvestigaciones de yacón.

El CIBN desde hace más de cinco años realiza servicios de investigación para universidades nacionales y particulares; así como con instituciones privadas.

• Capacidad Antioxidante Total: ABTS, DPPH, FRAP.

• Capacidad de captar radical superóxido

• Capacidad de captar radical hidroxilo

• Capacidad de descomposición de peróxido de hidrógeno

• Inducción de estrés oxidativo en diversos tejidos (inducción, química y física) y medición de parámetros bioquímicos.química y física) y medición de parámetros bioquímicos.

• Cuantificación de metabolitos secundarios

• Medición de actividad de enzimas antioxidantes: superóxidodismutasa, catalasa, glutatión peroxidasa, glutation reductasa, tiorredoxina reductasa, ascorbato peroxidasa, peroxidasa, glucosa-6-fosfato deshidrogenasas.

• Medición de actividad de enzimas de metabolismo intermediario

Igualmente brinda servicios de asesoría técnica a empresas privadas.

LIMITACIONES

-Edificio antigüedad mayor a 50: requiere mejora en las instalaciones eléctricas, agua y desagüe, además de la adecuación de los laboratorios a las necesidades actuales.

-Escasa inversión en la renovación de equipos para investigación.

-Inexistencia de un plan de mantenimiento de equipos a nivel de la Facultad.

-Carencia de personal técnico permanente para manejo de equipos y otras actividades propias del laboratorio.

-Desconocimiento de una asignación presupuestal para el CIBN.

ESTRATEGIAS

• Compras mancomunadas de equipos a través de los proyectos con con y de la participación de los miembros del CIBN en proyectos con subvención externa.

• Mantenimiento de equipos a través de los proyectos con cony de la participación de los miembros del CIBN en proyectos con subvención externa.

• Solicitud de un semestre de investigación a miembros permanentes DE