CETONAS Y ALDEHIDOS!

CETONAS Y ALDEHIDOS!Natalia MartnezCatalina EspitiaDaniela Trujillo11

CETONAS!Una cetona es un compuesto orgnico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos tomos de carbono.Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehdos dado que los grupos alqulicos actan como dadores de electrones por efecto inductivo.

PROPIEDADES FISICAS!Son lquidas las que tienen hasta 10 carbonos, las ms grandes son slidas.

Las pequeas tienen un olor agradable, las medianas un olor fuerte y desagradable, y las ms grandes son inodorasson insolubles en agua

PROPIEDAES QUIMICAS!Reacciones de hidratacin de cetonas:

Adicin de amonaco y sus derivados:

Halogenacin:

ALDEHIDOS!Los aldehdos son funciones de un carbono primario, en los que se han sustituido dos hidrgenos por un grupo carbonilo. En dicho grupo el carbono se halla unido al oxgeno por medio de dos enlaces covalentes.

PROPIEDADES FISICAS!El metanal es un gas de olor penetrante que al ser aspirado produce irritacin y lagrimeo. El etanal tiene un agradable olor a frutas. A partir del etanal y hasta el de doce tomos de carbono son lquidos. Los restantes son slidos.Todos los aldehdos son menos densos que el agua

PROPIEDADES QUIMICAS!Son bastante reactivos Los grupos de induccin +I disminuyen la deficiencia electrnica en el carbono y consecuentemente disminuye la afinidad de este por reactivos nucleoflicos (:Nu),