池　町　川

喫煙場所

入口

本部 B-1グランプリ北九州大会PRブース

ステージ

ドリンク販売総合案内

佐賀市はシシリアンライスdeどっとこむ

小浜ちゃんぽん愛好会

宇佐市からあげ探検隊

小倉発祥焼うどん研究所

田川ホルモン喰楽歩

対馬とんちゃん部隊

大村あま辛カレーうまか隊！

佐伯ごまだしの会

延岡発祥チキン南蛮党

日田やきそば研究会

久留米焼きとり文化振興会

東 町 公 園

43

小浜ちゃんぽん愛好会

長崎で生まれたちゃんぽんが海を渡って伝わったのが100年前。海鮮たっぷり、極太麺のちゃんぽんに独自の進化を遂げ、地元の郷土食として親しまれています。

小浜ちゃんぽん

http://www.city.unzen.nagasaki.jp/info/prev.asp?fol_id=5603

長崎県　雲仙市

長崎県内では大ブームの小浜ちゃんぽん。率いるのは地元ではカルト的人気を誇る「ちゃんぽん番長」。小浜ちゃんぽん愛好会のキャラは濃いが？腕には絶対の自信ありの味を御賞味下さい。３００円

佐賀市はシシリアンライスdeどっとこむ

昭和50年ごろ、佐賀市中心街の喫茶店でシシリアンライスなるものが誕生。1枚のプレート皿に温かいライスを敷き、その上に炒めたお肉とサラダを盛り合わせ、マヨネーズをかけたものが基本形。まかない料理説、シーフードメニュー説など起源については諸説いろいろ。それから30有余年、お店の定番メニューとして愛され続け、今では20軒を越えるお店で味わうことができ、佐賀市のご当地グルメとしてブレイク中です。佐賀シシリアンライス

http://www.sagabai.com/sicily/

佐賀県　佐賀市

あっさり系からガッツリ系まで幅が広い魅力あふれるこの料理を広めるべく奮闘中！佐賀市を流れる松原川に生息する頭にシシリアンライスのお皿をのっけたシシリアンナちゃんも加わり、PRにパワー入ってます。メンバーも募集中！４００円

美味くて、栄養満点だったことから、かつては炭鉱マン達にこよなく愛されたホルモン鍋。コラーゲンたっぷりのぷるぷるホルモンとたくさんの野菜が味わえるヘルシー＆スタミナ料理は、今では女性に大人気!!

半世紀を越える歴史を誇る田川のソウルフード「田川ホルモン鍋」、そして故郷「田川」を全国に知らしめるため、市役所職員が中心となって結成。今ではその大きな渦に市民を巻き込みながら、田川ホルモン鍋を、そして田川を猛烈ＰＲ中!!

小倉焼うどん研究所

どこか懐かしく、それでいてその美味しさを再確認できる！福岡県産小麦と若松キャベツなど素材にこだわった、発祥の地ならではの味をお楽しみください。

小倉発祥焼うどん

http://www.kokurayakiudon.com/

福岡県　北九州市

第１回Ｂ－１グランプリIN八戸から出場し、活動も足かけ１２年目に突入したご当地グルメのなかでは老舗の粋に入った団体！？３００円

福岡県　田川市

一般社団法人久留米焼きとり文化振興会

久留米やきとり（ダルム）

※写真はイメージです

http://www.kurumeyakitori.or.jp/

福岡県　久留米市

３００円

久留米やきとりは、ネタの豊富さが特徴。とり、豚、牛、馬など、何でも串に刺すと「やきとり」と呼ぶ。中でも「久留米ダルム」は人気のネタ。豚、馬の大腸・直腸をボイルし、あっさり塩味でいただく、これぞ久留米やきとりの真骨頂！

私たちは、「やきとりで久留米のまちを元気に！」を合言葉に、毎年9月に「久留米やきとり日本一フェスタ」を開催、今年で第10回目を迎えます。201１年秋、市民サポーター「久留米やきとりスキッタイ」を結成、久留米をやきとりでまちおこし活動中！

田川ホルモン鍋 ３００円

田川ホルモン喰楽歩 http://1129.gokujou.biz/