4
CHÁO HÀU HẠT SEN ---------------- CHUẨN BỊ - Gạo: 30g - Hào: 50g - Hạt sen: 20g - Nấm rơm: 30g - Gia vị: đường, muối, nước mắm và 10g dầu ăn THỰC HIỆN

Cháo Hàu Hạt Sen

Embed Size (px)

DESCRIPTION

cháo

Citation preview

Page 1: Cháo Hàu Hạt Sen

CHÁO HÀU HẠT SEN

----------------

 CHUẨN BỊ

- Gạo: 30g

- Hào: 50g

- Hạt sen: 20g

- Nấm rơm: 30g

- Gia vị: đường, muối, nước mắm và 10g dầu ăn

 THỰC HIỆN

- Gạo vo sạch, cho vào 2 chén nước

Page 2: Cháo Hàu Hạt Sen

- Hạt sen tách đôi, bỏ tim

- Nấu gạo và hạt sen vào thành cháo

- Nấm rơm bỏ gốc, ngâm vào bột năng cho trắng và ngon, xắt

hạt lựu

- Hào bằm nhỏ

- Đầu hành lá phi chung với 10g dầu ăn cho thơm, cho hào vào

xào, tiếp theo cho nấm vào xào

- Nêm 1/2 muỗng nhỏ muối

- Sau đó lấy tất cả những phần đã xào bỏ vào nồi cháo đang sôi,

đậy nắp 8 phút

Page 3: Cháo Hàu Hạt Sen

Trong 100g hào có 40ml kẽm – kẽm trong thực phẩm làm cho

bé giảm biếng ăn. Đó là lý do món cháo này cực kỳ bổ dưỡng

cho bé đó các mẹ