Che altro serve?

Ma dove ho messo la lista?

Ma stasera che mangio?

Le 19.30. Addio

programma preferito.

Che fila!

Un gustoso e pratico contenitore, che a poco prezzo, in maniera genuina e in tempo rapido soddisfa pienamente colazionecolazione, pranzopranzo e cenacena.

L’idea

Shop and Go Shop and Go è un

progettoprogetto di evoluzione della evoluzione della formula distributiva formula distributiva che si

rivolge alla grande distribuzione: supermercatisupermercati, ipermercatiipermercati,

superettesuperetteBenefit Benefit principale offerto

al consumatoreconsumatore è il risparmio del tempo risparmio del tempo di

ricerca dei prodotti

BenefitBenefit per l’impresal’impresa che investe nel progetto è

una migliore risposta ai migliore risposta ai bisogni bisogni del bacino d’utenza, ottenuta sfruttando risorse sfruttando risorse

che già possiedeche già possiede

La proposta

Forma Forma DistributivaDistributivaAttual

eNuova

Puntiamo allo svilupposviluppo

Focalizziamo la

concretezzaconcretezza

Perseguiamo

l’innovazioneinnovazioneUna forma distributiva innovativa per un prodotto che impiega impiega gli spazi e le gli spazi e le strutture già in strutture già in dotazione dotazione all’impresa

investitrice, e i i prodotti che già prodotti che già fanno parte fanno parte dell’assortimento dell’assortimento del punto vendita

target

Fonte dati: ISTAT ISTAT 20082008

Il prodotto

Il processoprocessoLe caratteristichecaratteristiche

i prezzi sono calcolati in base

alla media dei prezzi di

mercato, dopo un’analisi sul un’analisi sul

campocampo svolta in 10 pdv diversi.

l’apporto calorico ammonta mediamente per ogni menu a 1800 kcal1800 kcal.

I menù

Packaging

Non chiamatela

scatolascatola.

Piattaforma Piattaforma circolare circolare con disposizione di 4 refrigeratori che identificano le diverse tipologie di prodotto

La struttura

Shop in shopShop in shop:Led che facilita l’individuazione del corner all’interno del pdv

Impatti

Possibilità di creazione di sinergiesinergie ed economie di economie di scalascala con la struttura già esistente

Elevate possibilità di

differenziazionedifferenziazione giustificano divergenze di prezzoOpportunità di impiego di prodotti private private label label con maggiori margini di guadagno

ValoreValore per l’aziendaazienda

Retailing Mix

Impiego del contenuto come leva contrattuale leva contrattuale verso i fornitori, nuovo potenziale sbocco per private private labellabel

Shop in shopShop in shop

Focus sui servizi:

Packaging, ricette,Packaging, ricette,Qualità/tempoQualità/tempo

FlessibilitàFlessibilità del prodotto: leva

adatta a promozioni

Incidenza limitata dei costi fissi differenziali dell’investimentodiscrezionalidiscrezionalitàtàdi marginedi margineampia

Un progettoprogetto che interviene sulle leve leve

fondamentalifondamentali del retail

Formula

imprenditoriale

singlesingleone stop shopone stop shop

qualitàqualità

Good value for Good value for moneymoney

novitànovità

shop in shopshop in shop

cassa rapidacassa rapidaappealingappealing

convenienzaconvenienza

praticitàpraticitàsemplicitàsemplicità

originalitàoriginalità

genuinitàgenuinità

Benefit Benefit analysis: analysis: quali sono i prodotti che offrono il medesimo benefit?

Perché Shop and Go: per l’investitorePerché Shop and Go: per l’investitoreSviluppa la category category “spesa”“spesa” piuttosto che il singolo

“pasto”

Potere di gestione del prodottoPotere di gestione del prodotto (contenuto, pricing, ..)del retailer

Concorrenza

Piatti pronti surgelati

Take away

Menù per pasto

Piatti pronti freschi

Prodotti liofilizzati

tempo

facilità

praticitàvarietà

Perché Shop and Go: per il consumatorePerché Shop and Go: per il consumatorePercezione di genuinità: il consumatore cucina in prima

personaMix di convenienza, qualità e rapidità

Prospettive & Potenzialità

Le Le

prospettivprospettivee

micro segmentare micro segmentare il target, offrendo una combinazione di prodotti calibrata per ogni per ogni esigenzaesigenzaestensione del targetestensione del target:: coinvolgimento delle famiglie di piccole dimensioni

Ampliamento della Ampliamento della gammagamma di articoli e della varietà di menù

LeLe

potenzialitàpotenzialità

sviluppo della fruizionefruizione: la flessibilità e praticità del prodotto lo rende idoneo, consolidato un preciso posizionamentoposizionamento, alla

distribuzionedistribuzione a domicilioa domicilio,

all’e-commercee-commerce, alla

vendita in automatic automatic vending machines vending machines disponibili H 24

Shop and go Shop and go è un’idea di:

Donato Calace

Mariangela Carelli

Maurizio Gelao

Milena Mastropierro

Maria Messina

GrazieGrazie per l’attenzione