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Chiffres cles artisanat correze ventadour 2014
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2013
#01 - Mis à jour le 20 nov. 2013
hiffres clésde l’artisanat corrézien
LA COMMUNAUTÉDE COMMUNESDE VENTADOUR
FOCUS
CHIFFRES CLÉS 20132
1 DÉCOUVRIR LA CORRÈZE ……………………… P 5
2 LE TISSU ARTISANAL ……………………………… P 7
3 LES MOUVEMENTS D’ENTREPRISES ……………… P 9
4 LA PÉRENNITÉ DES ENTREPRISES………………… P 11
5 LES DIRIGEANTS / CHEFS D’ENTREPRISES ………… P 13
6 L’EMPLOI…………………………………………… P 15
7 LA FORMATION…………………………………… P 17
8 LES TERRITOIRES…………………………………… P 19
SOMMAIRE
Données au 30 septembre 2013, sauf indications contraires dans le document.
CHIFFRES CLÉS 2013 3
L’information économique est essentielle à nos territoires et à nos entreprises car son analyse permet
de comprendre, de saisir les tendances à l’œuvre pour mieux anticiper, préparer les actions
de demain.
Cette brochure propose un tour d’horizon synthétique des principales données chiffrées
de l’artisanat corrézien. Nouveauté cette année, les chiffres de l’emploi salarié de
notre secteur plus finement détaillés qui nous éclairent sur le poids économique des activités, leur dynamique et les enjeux
de leur performance.
Environ 7000 salariés, presque 700 apprentis, 220 conjoints collaborateurs et 6200 chefs
d’entreprises constituent notre première richesse.
Nous souhaitons que cet outil puisse être utile à la réflexion de tous ceux qui s’intéressent à
notre département, aux hommes et aux femmes qui le font vivre notre économie au quotidien
en conjuguant proximité et modernité.
Bonne lecture.
Christian LAVENTPrésident de la Chambre demétiers et de l’Artisanatde la Corrèze
CHIFFRES CLÉS 2013 5
EN BREF :
1•DÉCOUVRIR LA CORRÈZE
5 pays3 arrondissements37 cantons286 communes2 communautés d’agglomération19 communautés de communes243 000 habitants
CHIFFRES CLÉS 2013 7
2• LE TISSU ARTISANAL
Depuis 2002, le nombre des entreprises inscrites au Répertoire des Métiers a toujours augmenté, bondissant en fin 2010 de 4.3% pour passer au dessus de la barre des 6000. Depuis l’augmen-tation s’est ralentie mais la progression continue, au 30 septembre le secteur compte 6265 entreprises.
A ce jour, malgré la crise traversée par le bâtiment, le poids des entreprises de ce secteur reste largement majoritaire : on dénombre 2484 entreprises soit 40% du total de l’artisanat.
Tous les secteurs ont vu leur stock augmenter depuis l’année dernière et notam-ment la fabrication qui connait la plus forte aug-mentation et devient le 3e secteur artisanal corrézien avant l’alimentaire (+6.2 par rapport à 2012).
Données au 30 septembre 2013
entreprises artisanalesau 30 sept. 2013
6265
ÉVOLUTIONRÉPARTITION SECTORIELLE
BATIMENT2484
+ 3,4%
+ 4,5%
+ 6,2%
+ 3,4%
ALIM.1035FAB.
1059
SERVICES1687
CHIFFRES CLÉS 20138
2• LE TISSU ARTISANAL
LES STRUCTURES JURIDIQUES
EI : entreprise individuelleAE : Auto-entrepreneur
En 2012, le secteur de l’artisanat voit la part des personnes physiques augmenter par rapport aux personnes morales.
Si jusqu’en 2010 on constatait une plus forte augmentation des sociétés (EURL, SARL), l’arrivée du régime de l’auto-entrepreneura inversé la tendance.
A noter l’apparition en 2011 de l’EIRL qui demeure un choix très marginal.
CHIFFRES CLÉS 2013 9
Depuis 2008, le solde des mouvements entre les radiations et les immatriculations reste positif. Même en 2009, année de la crise et de la création de l’auto-entreprise, il y plus de créations que de radiations même si ces dernières sont très importantes. Cela reflète bien la capacité de « résistance » du secteur qui, en matière de création, se confirme puisque le solde augmente régulièrement depuis.
3• LES MOUVEMENTS
ÉVOLUTION CRÉATIONS & RADIATIONS
4 SECTEURSet 250 activités forment l’artisanat : le bâtiment,
l’alimentation,les services
et la fabrication.
ORIGINE DESIMMATRICULATIONSLa création domine largement dans les immatriculations, entre 70 et 80 % selon les années. Les reprises d’entreprises se main-tiennent, les plus fréquentes se font dans le secteur de l’alimen-taire.
CHIFFRES CLÉS 201310
3• LES MOUVEMENTS
LES REPRISES D’ENTREPRISES SELON LES SECTEURS D’ACTIVITÉS EN %
LES AUTO-ENTREPRENEURSINSCRITS AU RÉPERTOIREDES MÉTIERS
Les auto-entreprises inscrites au RM ne cessent de progresser. Elles entrainent les chiffres de la création et représentent jusqu’à 60% des immatriculations certains mois (en moyenne 52%).
C’est le secteur du bâtiment qui enregistre le plus grand nombre de créations sous ce régime depuis son démarrage (62% des immatriculations en AE).
Les services viennent ensuite, l’alimentaire et la fabrication étant quant à eux moins tou-chés car nécessitant souvent des investissements matériels plus importants.
CHIFFRES CLÉS 2013 11
LE TAUX DE SURVIESELON ORIGINE
LES MOTIFS DE RADIATION
4• LA PERENNITÉ DES ENTREPRISES
Les motifs de radiations peuvent être très nombreux. Pour moins de la moitié des cas, les entreprises radiées le sont pour motifs éco-nomiques et les autres motifs ne signifient pas toujours « fin d’acti-vité ou disparition » (changement juridique, autres, vente…).
En conséquence le « taux de survie » doit être relativisé car il s’appréhende à partir des imma-triculations et des radiations. Au 30 septembre 2013, 61 % des entreprises créées en 2009 sont encore actives, ce taux est de 70% pour les entreprises reprises, ce qui fait une différence notable et connue.
Le fait de reprendre une activité déjà pérenne augmente considé-rablement les chances de survie de l’entreprise.
CHIFFRES CLÉS 201312
4• LA PERENNITÉ DES ENTREPRISES
TAUX DE SURVIE DES ENTREPRISES À 5 ANSau 20 nov. 2013
La différence de taux de survie entre création et reprise au bout de 5 ans est la plus nette dans le secteur du bâtiment (56% en création, 77% en reprise).
Schématiquement une entreprise du bâtiment sur deux ne survit pas au-delà de 5 ans. La fabrication, moins concurrentielle, a les meilleurs taux de survie en création et en reprise à 5 ans, ces deux sont d’ailleurs quasi équivalents (environ 75%).
Entreprises créées en 2009
CHIFFRES CLÉS 2013 13
5• DIRIGEANTS & CHEFS D’ENTREPRISES
1 CHEFD’ENTREPRISE
sur 5 est une femme
Le nombre de femmes chefs d’entre-prise augmente relativement plus vite que celui des hommes ces dernières années notamment du fait du déve-loppement du secteur des Services.
Elles représentent 22% des personnes physiques et 15% des personnes morales.
47 ANSC’est l’âge moyen
du dirigeant d’entreprise
3 CHEFSD’ENTREPRISES
sur 10ont +
de 55 ans
CHIFFRES CLÉS 201314
5• DIRIGEANTS & CHEFS D’ENTREPRISES
LES TITRES DE L’ARTISANAT
Presque 30% des chefs d’entreprises ont plus de 55 ans. La part des plus de 60 ans est de 12%. Ces deux ratios sont relativement plus élevés que la moyenne française.
Nombred’entreprises titulaires
d’un Titre de l’artisanat en
Corrèze.
CHIFFRES CLÉS 2013 15
C’est le nombre de salariés de l’artisanat corrézien.
6866
6• L’EMPLOI
L’emploi dans l’artisanat c’est 12000 actifs. 1706 entreprises de l’artisanat emploient un ou plusieurs des 6866 salariés du secteur. Les chiffres du salariat confirment l’image de la petite entreprise : 70% sont sans salarié au 1/1/2013.
L’artisanat continue à créer de l’emploi malgré la conjoncture avec un chiffre à la hausse par rapport à 2011 (+311 salariés) même si la dernière année a enregistré une perte de - 0.75%.
LES ENTREPRISESQUI EMPLOIENT
220C’est le nombre de
conjoints collaborateurs de chefs d’entreprise artisanale en Corrèze.
CHIFFRES CLÉS 201316
6• L’EMPLOI
Le secteur de la fabrication est celui qui emploie le plus grand nombre de salariés par entre-prise (4.9 sal par établissement), il est suivi de près par le secteur de l’alimentation.
Ces deux secteurs concentrent la plus grande proportion d’entreprises de plus de 5 sala-riés. Le secteur du bâtiment qui est le premier employeur a en moyenne 3.9 salariés.
TAILLE MOYENNE DES ENTREPRISESQUI EMPLOIENT
Bâtiment
Services
Alim.
Fabrication
LE NOMBREDE SALARIÉS
PAR SECTEUR
CHIFFRES CLÉS 2013 17
C’est la part des apprentis qui créent ou reprennent une entreprise dans les 10 années qui suivent l’obten-tion de leur diplôme.
1/2
7• LA FORMATION
des apprentis diplômés trouvent une solution d’embauche à l’issue de leur formation
80%
La majorité des apprentis prépare un diplôme de niveau 5 (CAP…)
Le nombre de contrats en 2013 a baissé de 10% par rapport à 2012, année qui avait déjà enregistré une légère baisse.
CHIFFRES CLÉS 201318
7• LA FORMATION
Les secteurs du bâtiment et des services sont choisis en priorité en apprentissage.
Il est intéressant de noter que 7% des entreprises de l’alimentaire emploient 24% des apprentis.
La proportion est de 9% des entreprises pour 36% des apprentis dans le secteur de bâtiment.
LES APPRENTISPAR SECTEURD’ACTIVITÉ
CHIFFRES CLÉS 2013 19
8• LES TERRITOIRES
3 ARRONDISSEMENTS,3 RÉALITÉS
Le bassin de Brive représente plus de la moitié des établis-sements du département et a connu la plus forte progression ces dernières années.
Évolution parrapport au1er janvier 2012.
C’est la densité artisanale pour 10 000 habitants, l’un des taux les plus importants
de France (moyenne 166, Limousin 214)
248
271
252
221
3519+189
+77
-15
56 %BRIVE
TULLE
USSEL1998
748
32 %
16 %
LESENTREPRISES
CHIFFRES CLÉS 201320
8• LES TERRITOIRES
L’arrondissement de Brive représente 53% des emplois salariés du secteur, celui de Tulle 33% et celui d’Ussel 14%.
Il se dessine une légère dominante par secteur d’activité au regard de la proportion de l’emploi salarié par territoire : Brive concentre un peu plus d’emplois de service et de fabrication, Tulle est plutôt dominé par l’alimentaire et Ussel par le bâtiment.
562+2,18%
ALIM.
1577 / - 0,13%
815 -1,81%
200+0,5%
LES EMPLOIS
Évolution 2012-2013
3656
2259
-0,26%
+0,54%
-1,38%
926
682+1,19%
2152 / -1,65%
BAT.
1100 -3,68%
362 =
570-3,88%
1795 / -0,3%
SERVICES
1016 +1,6%
204+0,97%
445-0,67%
1342 / -0,55%
FAB.
725-1,36%
160+3,9%
CHIFFRES CLÉS 2013 21
9• LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE VENTADOUR
C’est le nombre d’entreprises artisanales installées sur le
territoire de la Communauté de communes de Ventadour
au 1er janvier 2014.
2047
3
986
21
1
10
0
631
2
10
19
8
CHAMPAGNAC LA NOAILLE 2
DARNETS 3
EGLETONS 98
LA CHAPELLE SPINASSE 2
LAFAGE SUR SOMBRE 1
LAPLEAU 10
LAVAL SUR LUZEGE 0
LE JARDIN 0
MARCILLAC LA CROISILLE 31
MONTAIGNAC ST HYPPOLYTE 10
MOUSTIER VENTADOUR 6
PÉRET BEL AIR 0
ROSIERS D’EGLETONS 19
ST HILAIRE FOISSAC 1
ST MERD DE LAPLEAU 6
SAINT YRIEIX LE DÉJALAT 8
SOUDEILLES 7
TOTAL 204
C’est la densité artisanale pour 10 000 habitants.La Communauté de communes de Ventadour compte10 824 habitants :département 248arrondissement 252.
188
Données au 1er janvier 2014.
CHIFFRES CLÉS 201322
34
48
62
76
90
4142
46
52
42
35
79 8084
89
81
73
43
38 38 3835 36
52 51 52
57 58 60
20082009
20102011
2012 2013
egelonetp par secteur
lundi 27 janvier 14
Bâtiment
Services
Alim.
Fabrication
-16%
+3%
+3%
-10%
9• LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE VENTADOUR
0
60
120
180
240215
211 220236
216204
2008 2009 2010 2011 2012 2013
egletons
lundi 27 janvier 14
EVOLUTIONDU NOMBRE D’ENTREPRISES SUR LE TERRITOIRE
En 2013 comparé à 2012 le territoire passe de 216 à 204 entreprises (soit -12 entreprises soit une chute de 5.5%) :département + 1,13%, arrondissement +4%.
Corrèze :- bâtiment + 4,5%- fabrication + 6,2%- services +3,4%- alimentation +3,4%
Depuis 2011, le nombre d’entreprises diminue dansle bâtiment et la fabrication.
Données au 1er janvier 2014.
EVOLUTIONDU NOMBRE D’ENTREPRISES PAR SECTEUR
CHIFFRES CLÉS 2013 23
NOMBRED’ENTREPRISES PAR SECTEUR
D’ACTIVITÉ.
9• LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE VENTADOUR
17 %
36 %18 %
29 %
egletonslundi 27 janvier 14
BATIMENT73
ALIM.35FAB.
36
SERVICES60
egelonSALARIES par secteur
44
58
72
86
100
48
52
57
83
96
93
7377
74
51
46
57
20102011
2012
lundi 27 janvier 14
Bâtiment
Services
Alim.
Fabrication
2010 2011 2012255 271 281
chefs d’entreprises sont en activité sur le territoire. 89 ont plus de 50 ans (38%) et 44 plus de 55 ans (19%). Comparativement au département, le territoire dispose d’une population de chefs d’entreprises plus jeune (Départe-ment : +de 50 ans 44%, + de 55 ans 28%.)
231ÉVOLUTION DU NOMBRE DE SALARIÉS DANSLES ENTREPRISES
ÉVOLUTIONDU NOMBRE DESALARIÉS PARSECTEURD’ACTIVITÉ
CHIFFRES CLÉS 201324
9• LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE VENTADOUR
2922 entreprises accueillaient 29 jeunes en alternance au 1er janvier 2014(+3 entreprises d’accueil).
Soit près de 11 % de la population artisanale du territoire
Nombre d’entreprises
2012 2013
Darnets 1 1 1 bâtiment
Egletons 12 13 2 alimentaire6 bâtiment5 services
Marcillac la Croisille
4 3 1 alimentaire1 bâtiment1 service
Rosiers d’Egletons 2 2 1 alimentaire1 fabrication
Lapleau 0 2 1 alimentaire1 service
Saint Merd de Lapleau
0 1 1 alimentaire
19 22
ORIGINE DES JEUNES APPRENANTS
Parmi les 29 apprenants, 11 d’entre eux viennent d’une commune extérieure à la Communauté de Communes de Ventadour.
Mais ils vivent en Corrèze : Saint-Pardoux la Croisille, Bonnefond, Meymac, Sarran (2), Lamazière Basse, Brive (2), Saint-Etienne la Genest et Masseret.
Un jeune vit en Creuse, à Saint Par-doux les Cards.
Données au 1er janvier 2014.
CHIFFRES CLÉS 2013 25
L’entreprise artisanale est définie par deux critères :
LA NATURE DE L’ACTIVITÉ
L’entreprise artisanale exerce, à titre principal ou secondaire, une activité :• de production, • de transformation,• de réparation • ou de prestation de services.
LA DIMENSION DE L’ENTREPRISE
Elle n’emploie pas, en principe, à son immatriculation, plus de 10 salariés.
L’ensemble de ces entreprises constitue le Secteur des Métiers pour lequel une nomenclature répertorie les activités dites artisa-nales.
Depuis le 1er avril 2010, chaque candidat à l’installation doit attester de sa qualification au métier envisagé :
• Diplôme : minimum CAP ou • Expérience : minimum de 3 années ou• Collaborateur qualifié dans l’entreprise
QU’EST-CE QU’UNEENTREPRISE ARTISANALE ?
CHIFFRES CLÉS 201326
NOTES