KAUNAS - ŠIAULIŲ G. 50, tel.: (8 37) 201034 - Prekybos miestelis URMAS, 1 Vakarų galerija, I SALĖ, 18 skyrius, tel.:8 685 65823

VILNIUS - PPC VILNIAUS AKROPOLIS (1a., Briuselio alėja I-096),tel.: 8 699 12190

ŠIAULIAI - PPC ŠIAULIŲ AKROPOLIS (1a., Ventos alėja I-90),tel.: 8 699 64001

MARIJAMPOLĖ - PC MAXIMA XXX(Kudirkos g. 3),tel.: 8 685 68054

Cloer blynų keptuvės

Kartu praleistos gardžios akimirkos!

pagaminta Vokietijoje

Cloer blynų keptuvių privalumai

Ø 16 cm, blynų storis 1,2 cm

Blynų keptuvės 181,185,189

Blynų keptuvės 1620, 1621, 1629

Ø 16 cm, blynų storis 1,2 cm

Belgiškų vaflių keptuvė 1445Blynų storis 1,7 cmBriuselio vaflių keptuvė tradici-niams belgiškiems vafliams kepti. Indikacinė lemputė.

Lietinių blynų keptuvė 677Ø 18,5 cmCloer lietinių blynų keptuvė - itin patogus būdas lietiniams kepti. Belaidis 360o kontaktinis pa-grindas, indikacinė lemputė.

Gardus blynas iškepa per 2-3 minutes

Kepant nereikia jokių riebalų

Suteikiama 2 metų garantija

Neprideganti danga: keramikos ir fluorpolimerų junginys

Visos CLOER blynų keptuvės turi nepridegantį kepimo paviršių ir apkepimo lygio reguliatorių. Be to visos šios keptuvės dėl viduje

esančių vyrių ir riebalų nulašėjimo padėklo yra lengvai išvalomos.

CLOER įkurta 1898 metais Vokietijoje, o blynų keptuves gamina nuo 1940 metų.

www. .lt

Kartu su blynais rekomenduojame Tonino

Lamborghini karštą šokoladą.

Vaflinės 0261, 0260

Vaflinės 0271, 0281

Ø 15 cm, Ploni ir traškūs vafliai

Ø 15 cm, ploni ir traškūs vafliai

8 37 759025 | 8 699 64001 | info@krinona.lt

Blynų kepimas yra šimtmečių senumo kultūrinis palikimas. Kiek yra skirtingų receptų, tiek daug yra įvairių nuomonių apie teisingą paruošimą: sviestas ar margarinas? Vanduo, pienas ar net grietinėlė? Ar ištepti riebalais? Su sviestu ar net su lašinukais? Dėti iškeptus blynelius į krūvą vienas ant kito ar dėti ant grotelių? Tiekti ant stalo tik šviežius ar galima ir atšaldytus?

Apie tai mes dar niekada ramiai nesame diskutavę, nes niekas nenori pripažinti seno šeimos recepto blogu. Ir tai yra labai teisinga! Teigiame: viskas yra leistina, kas yra skanu ir kas iki šiol išliko. Vis dėlto mes sau leidome apibendrinti patarimus ir taisykles, kurių laikantis mums pavyksta iškepti skaniausius blynus ar vaflius.

Pabandykite ir Jūs. Džiaugiamės, gavę Jūsų komentarus. Rašykite mums savo receptus ir papasakokite, kokia Jūsų patirtis su mūsų blyninėmis. Tai galite padaryti elektroniniu paštu arba tiesiog paštu:

info@krinona.lt UAB „Krinona“Strazdo 70, Kaunas48460 Lietuva

1. Mūsų klasikinis blynelių receptasIngredientai: 6 kiaušiniai, 1 lašelis citrinos ekstrakto, 1 lašelį romo ekstrakto, 1 pakelis kepimo miltelių, 1 pakelis vanilinio cukraus, 200 g cukraus, 200 g sviesto arba margarino, 500 g mil-tų, 125 ml mineralinio vandens (su angliarūgšte).Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Atskirkite ir įmaišykite 1 kiaušinio trynį. Suplakite kiaušinio baltymą iki baltos standžios putos ir, prieš baigdami ruošti tešlą, įpilkite jį į tešlą.

2. Ypatingi sekmadienio blyneliaiIngredientai: 250 g sviesto, 200 g cukraus, 3 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 valgomasis šaukštas romo, 125 g susmulkintų migdolų, 450 g miltų, apie 180 ml vandens (jeigu reikia), tarkuota citrina (su žievele) arba 1 lašelį citrinų ekstrakto, 0,5 pakelio kepimo miltelių.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

3. Blyneliai su rūgpieniuIngredientai: 125 g sviesto, 4 kiaušiniai, 240 g miltų, 2 stiklinės kepimo miltelių, apie 0,375 litro pasukų, 1 žiūpsnį druskos, 4 valgomuosius šaukštus cukraus, 2 pakelius vanilinio cukraus.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Pilkite rūgpienį kaip vandenį (aprašyta „10 taisyklių iš širdies“) maišydami su miltais. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

1. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. 2. Pirmiausia išplakite kiaušinį, tada sumaišykite jį su ištirpdytu

sviestu, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir t.t. Tai atlikti reikia kuo kruopščiau.3. Miltus sumaišykite su reikalingu kiekiu kepimo miltelių. Dėl per

didelio kiekio kepimo miltelių atsiranda nemalonus poskonis. 4. Rekomenduojame vietoje pieno naudoti vandenį. Mineralinis

vanduo su daug angliarūgštės turi tokį pat poveikį kaip kepimo milteliai ir dėl to blynai būna itin skanūs. Dėl naudojamo mineralinio vandens nereikės vartoti daug kepimo miltelių. 5. Vandenį ir miltus berkite į tešlą pakaitomis. Kas kartą berkite

tik tiek miltų, kad galėtumėte visiškai juos išmaišyti iki dar kartelį įpilsite vandens. Venkite, kad miltai patektų tiesiai ant vandens, nes taip tešloje susidarys neišmaišyti miltų gumuliukai. 6. Pripilkite į tešlą tiek vandens, kad išmaišyta tešla išliktų tiršta,

bet lengvai tekėtų nuo šaukšto.7. Tokius ingredientus kaip migdolai, riešutai, įvairūs aromatai ar

alkoholis įberkite ar įliekite tik tešlos paruošimo pačioje pabaigoje. 8. Palikite tešlą pastovėti mažiausiai 25 minutes, bet ne ilgiau negu

1 valandą. Per tą laiką tešla sutirštės. Daugiau tešlos nebemaišykite ir naudokite ją tik vienam kartui. Ilgesnis tešlos laikymas lemia prastai iškeptus blynus. 9. Prieš pirmą kepimą ištepkite keptuvę sviestu. Daugiau,

atsižvelgiantį daugumą blynų receptų, keptuvės ištepti riebalais nereikia. 10. Iškeptus blynus dėkite ant grotelių. Šviežiai iškeptų blynų

niekada nedėkite į kruvą vienas ant kito, nes taip jų paviršius taps minkštas. Skaniausi blynai būna pateikti švieži.

Kad iškeptumėt kuo skanesnius blynus ar vaflius, parašėme Jums keletą patarimų:

• Blyneliai bus dar skanesni, jeigu baigę ruošti tešlą dar įpilsite suplaktą kiaušinio baltymą. Taip, kaip ir su kepimo milteliais ar mineraliniu vandeniu, tešloje atsiras mažyčiai oro burbuliukai. • Įdėjus suplaktą kiaušinio baltymą, stenkitės daug tešlos nebemaišyti. Kepant oro burbuliukai plečiasi ir blynai bei vafliai įgauna savo „skanią struktūrą“. Dėl naudojamo kiaušinio baltymo, galima vartoti mažiau kepimo miltelių. Nepadauginkite kiaušinių kiekio ir nedėkite jų daugiau, negu parašyta recepte: jeigu recepte nurodyti 3 kiaušiniai, du kiaušinius įmuškite į tešlą, ir, atskyrę trečio kiaušinio trynį nuo baltymo, trynį įmaišykite į tešlą, o suplaktą baltyma pasilikte pabaigai. • Naudokite tokius pačius kepimo riebalus visam kepimui. • Su suminkštėjusiu ar ištirpdytu sviestu tešla yra geriau išmaišoma. Ištir- pdytas sviestas negali būti per karštas, kitaip pasikeis kiaušinio struktūra. • Jeigu perkaitinote sviestą, palaukite kol šis atauš, tačiau jokių būdu nedėkite karšto sviesto į šaldytuvą. • Į kepimo formą pripildykite tiek tešlos, kad ši būtų visiškai padengta. Geriausia turėti nedidelį samtelį. • Daugelyje receptų pateiktą riebalų kiekį gali sumažinti blynų keptuvė su nepridegančiu paviršiumi.

skubantiems smaližiamsMalsenos mišiniai

Malsenos miltiniai mišiniai - puiki išeitis visada skubantiems ir mėgstantiems lietinius blynelius, čirvinius blynus ar vaflius.

www.malsena.lt

Blynų kepimas yra šimtmečių senumo kultūrinis palikimas. Kiek yra skirtingų receptų, tiek daug yra įvairių nuomonių apie teisingą paruošimą: sviestas ar margarinas? Vanduo, pienas ar net grietinėlė? Ar ištepti riebalais? Su sviestu ar net su lašinukais? Dėti iškeptus blynelius į krūvą vienas ant kito ar dėti ant grotelių? Tiekti ant stalo tik šviežius ar galima ir atšaldytus?

Apie tai mes dar niekada ramiai nesame diskutavę, nes niekas nenori pripažinti seno šeimos recepto blogu. Ir tai yra labai teisinga! Teigiame: viskas yra leistina, kas yra skanu ir kas iki šiol išliko. Vis dėlto mes sau leidome apibendrinti patarimus ir taisykles, kurių laikantis mums pavyksta iškepti skaniausius blynus ar vaflius.

Pabandykite ir Jūs. Džiaugiamės, gavę Jūsų komentarus. Rašykite mums savo receptus ir papasakokite, kokia Jūsų patirtis su mūsų blyninėmis. Tai galite padaryti elektroniniu paštu arba tiesiog paštu:

info@krinona.lt UAB „Krinona“Strazdo 70, Kaunas48460 Lietuva

1. Mūsų klasikinis blynelių receptasIngredientai: 6 kiaušiniai, 1 lašelis citrinos ekstrakto, 1 lašelį romo ekstrakto, 1 pakelis kepimo miltelių, 1 pakelis vanilinio cukraus, 200 g cukraus, 200 g sviesto arba margarino, 500 g mil-tų, 125 ml mineralinio vandens (su angliarūgšte).Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Atskirkite ir įmaišykite 1 kiaušinio trynį. Suplakite kiaušinio baltymą iki baltos standžios putos ir, prieš baigdami ruošti tešlą, įpilkite jį į tešlą.

2. Ypatingi sekmadienio blyneliaiIngredientai: 250 g sviesto, 200 g cukraus, 3 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 valgomasis šaukštas romo, 125 g susmulkintų migdolų, 450 g miltų, apie 180 ml vandens (jeigu reikia), tarkuota citrina (su žievele) arba 1 lašelį citrinų ekstrakto, 0,5 pakelio kepimo miltelių.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

3. Blyneliai su rūgpieniuIngredientai: 125 g sviesto, 4 kiaušiniai, 240 g miltų, 2 stiklinės kepimo miltelių, apie 0,375 litro pasukų, 1 žiūpsnį druskos, 4 valgomuosius šaukštus cukraus, 2 pakelius vanilinio cukraus.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Pilkite rūgpienį kaip vandenį (aprašyta „10 taisyklių iš širdies“) maišydami su miltais. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

1. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. 2. Pirmiausia išplakite kiaušinį, tada sumaišykite jį su ištirpdytu

sviestu, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir t.t. Tai atlikti reikia kuo kruopščiau.3. Miltus sumaišykite su reikalingu kiekiu kepimo miltelių. Dėl per

didelio kiekio kepimo miltelių atsiranda nemalonus poskonis. 4. Rekomenduojame vietoje pieno naudoti vandenį. Mineralinis

vanduo su daug angliarūgštės turi tokį pat poveikį kaip kepimo milteliai ir dėl to blynai būna itin skanūs. Dėl naudojamo mineralinio vandens nereikės vartoti daug kepimo miltelių. 5. Vandenį ir miltus berkite į tešlą pakaitomis. Kas kartą berkite

tik tiek miltų, kad galėtumėte visiškai juos išmaišyti iki dar kartelį įpilsite vandens. Venkite, kad miltai patektų tiesiai ant vandens, nes taip tešloje susidarys neišmaišyti miltų gumuliukai. 6. Pripilkite į tešlą tiek vandens, kad išmaišyta tešla išliktų tiršta,

bet lengvai tekėtų nuo šaukšto.7. Tokius ingredientus kaip migdolai, riešutai, įvairūs aromatai ar

alkoholis įberkite ar įliekite tik tešlos paruošimo pačioje pabaigoje. 8. Palikite tešlą pastovėti mažiausiai 25 minutes, bet ne ilgiau negu

1 valandą. Per tą laiką tešla sutirštės. Daugiau tešlos nebemaišykite ir naudokite ją tik vienam kartui. Ilgesnis tešlos laikymas lemia prastai iškeptus blynus. 9. Prieš pirmą kepimą ištepkite keptuvę sviestu. Daugiau,

atsižvelgiantį daugumą blynų receptų, keptuvės ištepti riebalais nereikia. 10. Iškeptus blynus dėkite ant grotelių. Šviežiai iškeptų blynų

niekada nedėkite į kruvą vienas ant kito, nes taip jų paviršius taps minkštas. Skaniausi blynai būna pateikti švieži.

Kad iškeptumėt kuo skanesnius blynus ar vaflius, parašėme Jums keletą patarimų:

• Blyneliai bus dar skanesni, jeigu baigę ruošti tešlą dar įpilsite suplaktą kiaušinio baltymą. Taip, kaip ir su kepimo milteliais ar mineraliniu vandeniu, tešloje atsiras mažyčiai oro burbuliukai. • Įdėjus suplaktą kiaušinio baltymą, stenkitės daug tešlos nebemaišyti. Kepant oro burbuliukai plečiasi ir blynai bei vafliai įgauna savo „skanią struktūrą“. Dėl naudojamo kiaušinio baltymo, galima vartoti mažiau kepimo miltelių. Nepadauginkite kiaušinių kiekio ir nedėkite jų daugiau, negu parašyta recepte: jeigu recepte nurodyti 3 kiaušiniai, du kiaušinius įmuškite į tešlą, ir, atskyrę trečio kiaušinio trynį nuo baltymo, trynį įmaišykite į tešlą, o suplaktą baltyma pasilikte pabaigai. • Naudokite tokius pačius kepimo riebalus visam kepimui. • Su suminkštėjusiu ar ištirpdytu sviestu tešla yra geriau išmaišoma. Ištir- pdytas sviestas negali būti per karštas, kitaip pasikeis kiaušinio struktūra. • Jeigu perkaitinote sviestą, palaukite kol šis atauš, tačiau jokių būdu nedėkite karšto sviesto į šaldytuvą. • Į kepimo formą pripildykite tiek tešlos, kad ši būtų visiškai padengta. Geriausia turėti nedidelį samtelį. • Daugelyje receptų pateiktą riebalų kiekį gali sumažinti blynų keptuvė su nepridegančiu paviršiumi.

skubantiems smaližiamsMalsenos mišiniai

Malsenos miltiniai mišiniai - puiki išeitis visada skubantiems ir mėgstantiems lietinius blynelius, čirvinius blynus ar vaflius.

www.malsena.lt

Blynų kepimas yra šimtmečių senumo kultūrinis palikimas. Kiek yra skirtingų receptų, tiek daug yra įvairių nuomonių apie teisingą paruošimą: sviestas ar margarinas? Vanduo, pienas ar net grietinėlė? Ar ištepti riebalais? Su sviestu ar net su lašinukais? Dėti iškeptus blynelius į krūvą vienas ant kito ar dėti ant grotelių? Tiekti ant stalo tik šviežius ar galima ir atšaldytus?

Apie tai mes dar niekada ramiai nesame diskutavę, nes niekas nenori pripažinti seno šeimos recepto blogu. Ir tai yra labai teisinga! Teigiame: viskas yra leistina, kas yra skanu ir kas iki šiol išliko. Vis dėlto mes sau leidome apibendrinti patarimus ir taisykles, kurių laikantis mums pavyksta iškepti skaniausius blynus ar vaflius.

Pabandykite ir Jūs. Džiaugiamės, gavę Jūsų komentarus. Rašykite mums savo receptus ir papasakokite, kokia Jūsų patirtis su mūsų blyninėmis. Tai galite padaryti elektroniniu paštu arba tiesiog paštu:

info@krinona.lt UAB „Krinona“Strazdo 70, Kaunas48460 Lietuva

1. Mūsų klasikinis blynelių receptasIngredientai: 6 kiaušiniai, 1 lašelis citrinos ekstrakto, 1 lašelį romo ekstrakto, 1 pakelis kepimo miltelių, 1 pakelis vanilinio cukraus, 200 g cukraus, 200 g sviesto arba margarino, 500 g mil-tų, 125 ml mineralinio vandens (su angliarūgšte).Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Atskirkite ir įmaišykite 1 kiaušinio trynį. Suplakite kiaušinio baltymą iki baltos standžios putos ir, prieš baigdami ruošti tešlą, įpilkite jį į tešlą.

2. Ypatingi sekmadienio blyneliaiIngredientai: 250 g sviesto, 200 g cukraus, 3 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 valgomasis šaukštas romo, 125 g susmulkintų migdolų, 450 g miltų, apie 180 ml vandens (jeigu reikia), tarkuota citrina (su žievele) arba 1 lašelį citrinų ekstrakto, 0,5 pakelio kepimo miltelių.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

3. Blyneliai su rūgpieniuIngredientai: 125 g sviesto, 4 kiaušiniai, 240 g miltų, 2 stiklinės kepimo miltelių, apie 0,375 litro pasukų, 1 žiūpsnį druskos, 4 valgomuosius šaukštus cukraus, 2 pakelius vanilinio cukraus.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Pilkite rūgpienį kaip vandenį (aprašyta „10 taisyklių iš širdies“) maišydami su miltais. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

1. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. 2. Pirmiausia išplakite kiaušinį, tada sumaišykite jį su ištirpdytu

sviestu, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir t.t. Tai atlikti reikia kuo kruopščiau.3. Miltus sumaišykite su reikalingu kiekiu kepimo miltelių. Dėl per

didelio kiekio kepimo miltelių atsiranda nemalonus poskonis. 4. Rekomenduojame vietoje pieno naudoti vandenį. Mineralinis

vanduo su daug angliarūgštės turi tokį pat poveikį kaip kepimo milteliai ir dėl to blynai būna itin skanūs. Dėl naudojamo mineralinio vandens nereikės vartoti daug kepimo miltelių. 5. Vandenį ir miltus berkite į tešlą pakaitomis. Kas kartą berkite

tik tiek miltų, kad galėtumėte visiškai juos išmaišyti iki dar kartelį įpilsite vandens. Venkite, kad miltai patektų tiesiai ant vandens, nes taip tešloje susidarys neišmaišyti miltų gumuliukai. 6. Pripilkite į tešlą tiek vandens, kad išmaišyta tešla išliktų tiršta,

bet lengvai tekėtų nuo šaukšto.7. Tokius ingredientus kaip migdolai, riešutai, įvairūs aromatai ar

alkoholis įberkite ar įliekite tik tešlos paruošimo pačioje pabaigoje. 8. Palikite tešlą pastovėti mažiausiai 25 minutes, bet ne ilgiau negu

1 valandą. Per tą laiką tešla sutirštės. Daugiau tešlos nebemaišykite ir naudokite ją tik vienam kartui. Ilgesnis tešlos laikymas lemia prastai iškeptus blynus. 9. Prieš pirmą kepimą ištepkite keptuvę sviestu. Daugiau,

atsižvelgiantį daugumą blynų receptų, keptuvės ištepti riebalais nereikia. 10. Iškeptus blynus dėkite ant grotelių. Šviežiai iškeptų blynų

niekada nedėkite į kruvą vienas ant kito, nes taip jų paviršius taps minkštas. Skaniausi blynai būna pateikti švieži.

Kad iškeptumėt kuo skanesnius blynus ar vaflius, parašėme Jums keletą patarimų:

• Blyneliai bus dar skanesni, jeigu baigę ruošti tešlą dar įpilsite suplaktą kiaušinio baltymą. Taip, kaip ir su kepimo milteliais ar mineraliniu vandeniu, tešloje atsiras mažyčiai oro burbuliukai. • Įdėjus suplaktą kiaušinio baltymą, stenkitės daug tešlos nebemaišyti. Kepant oro burbuliukai plečiasi ir blynai bei vafliai įgauna savo „skanią struktūrą“. Dėl naudojamo kiaušinio baltymo, galima vartoti mažiau kepimo miltelių. Nepadauginkite kiaušinių kiekio ir nedėkite jų daugiau, negu parašyta recepte: jeigu recepte nurodyti 3 kiaušiniai, du kiaušinius įmuškite į tešlą, ir, atskyrę trečio kiaušinio trynį nuo baltymo, trynį įmaišykite į tešlą, o suplaktą baltyma pasilikte pabaigai. • Naudokite tokius pačius kepimo riebalus visam kepimui. • Su suminkštėjusiu ar ištirpdytu sviestu tešla yra geriau išmaišoma. Ištir- pdytas sviestas negali būti per karštas, kitaip pasikeis kiaušinio struktūra. • Jeigu perkaitinote sviestą, palaukite kol šis atauš, tačiau jokių būdu nedėkite karšto sviesto į šaldytuvą. • Į kepimo formą pripildykite tiek tešlos, kad ši būtų visiškai padengta. Geriausia turėti nedidelį samtelį. • Daugelyje receptų pateiktą riebalų kiekį gali sumažinti blynų keptuvė su nepridegančiu paviršiumi.

skubantiems smaližiamsMalsenos mišiniai

Malsenos miltiniai mišiniai - puiki išeitis visada skubantiems ir mėgstantiems lietinius blynelius, čirvinius blynus ar vaflius.

www.malsena.lt

Blynų kepimas yra šimtmečių senumo kultūrinis palikimas. Kiek yra skirtingų receptų, tiek daug yra įvairių nuomonių apie teisingą paruošimą: sviestas ar margarinas? Vanduo, pienas ar net grietinėlė? Ar ištepti riebalais? Su sviestu ar net su lašinukais? Dėti iškeptus blynelius į krūvą vienas ant kito ar dėti ant grotelių? Tiekti ant stalo tik šviežius ar galima ir atšaldytus?

Apie tai mes dar niekada ramiai nesame diskutavę, nes niekas nenori pripažinti seno šeimos recepto blogu. Ir tai yra labai teisinga! Teigiame: viskas yra leistina, kas yra skanu ir kas iki šiol išliko. Vis dėlto mes sau leidome apibendrinti patarimus ir taisykles, kurių laikantis mums pavyksta iškepti skaniausius blynus ar vaflius.

Pabandykite ir Jūs. Džiaugiamės, gavę Jūsų komentarus. Rašykite mums savo receptus ir papasakokite, kokia Jūsų patirtis su mūsų blyninėmis. Tai galite padaryti elektroniniu paštu arba tiesiog paštu:

info@krinona.lt UAB „Krinona“Strazdo 70, Kaunas48460 Lietuva

1. Mūsų klasikinis blynelių receptasIngredientai: 6 kiaušiniai, 1 lašelis citrinos ekstrakto, 1 lašelį romo ekstrakto, 1 pakelis kepimo miltelių, 1 pakelis vanilinio cukraus, 200 g cukraus, 200 g sviesto arba margarino, 500 g mil-tų, 125 ml mineralinio vandens (su angliarūgšte).Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Atskirkite ir įmaišykite 1 kiaušinio trynį. Suplakite kiaušinio baltymą iki baltos standžios putos ir, prieš baigdami ruošti tešlą, įpilkite jį į tešlą.

2. Ypatingi sekmadienio blyneliaiIngredientai: 250 g sviesto, 200 g cukraus, 3 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 valgomasis šaukštas romo, 125 g susmulkintų migdolų, 450 g miltų, apie 180 ml vandens (jeigu reikia), tarkuota citrina (su žievele) arba 1 lašelį citrinų ekstrakto, 0,5 pakelio kepimo miltelių.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

3. Blyneliai su rūgpieniuIngredientai: 125 g sviesto, 4 kiaušiniai, 240 g miltų, 2 stiklinės kepimo miltelių, apie 0,375 litro pasukų, 1 žiūpsnį druskos, 4 valgomuosius šaukštus cukraus, 2 pakelius vanilinio cukraus.Paruošimas: Sekite „10 taisyklių iš širdies“. Pilkite rūgpienį kaip vandenį (aprašyta „10 taisyklių iš širdies“) maišydami su miltais. Vietoje vienu metu sudėtų visų kiaušinių, galite, kaip aprašyta patarimuose, paruošti suplakto kiaušinio baltymo.

1. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. 2. Pirmiausia išplakite kiaušinį, tada sumaišykite jį su ištirpdytu

sviestu, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir t.t. Tai atlikti reikia kuo kruopščiau.3. Miltus sumaišykite su reikalingu kiekiu kepimo miltelių. Dėl per

didelio kiekio kepimo miltelių atsiranda nemalonus poskonis. 4. Rekomenduojame vietoje pieno naudoti vandenį. Mineralinis

vanduo su daug angliarūgštės turi tokį pat poveikį kaip kepimo milteliai ir dėl to blynai būna itin skanūs. Dėl naudojamo mineralinio vandens nereikės vartoti daug kepimo miltelių. 5. Vandenį ir miltus berkite į tešlą pakaitomis. Kas kartą berkite

tik tiek miltų, kad galėtumėte visiškai juos išmaišyti iki dar kartelį įpilsite vandens. Venkite, kad miltai patektų tiesiai ant vandens, nes taip tešloje susidarys neišmaišyti miltų gumuliukai. 6. Pripilkite į tešlą tiek vandens, kad išmaišyta tešla išliktų tiršta,

bet lengvai tekėtų nuo šaukšto.7. Tokius ingredientus kaip migdolai, riešutai, įvairūs aromatai ar

alkoholis įberkite ar įliekite tik tešlos paruošimo pačioje pabaigoje. 8. Palikite tešlą pastovėti mažiausiai 25 minutes, bet ne ilgiau negu

1 valandą. Per tą laiką tešla sutirštės. Daugiau tešlos nebemaišykite ir naudokite ją tik vienam kartui. Ilgesnis tešlos laikymas lemia prastai iškeptus blynus. 9. Prieš pirmą kepimą ištepkite keptuvę sviestu. Daugiau,

atsižvelgiantį daugumą blynų receptų, keptuvės ištepti riebalais nereikia. 10. Iškeptus blynus dėkite ant grotelių. Šviežiai iškeptų blynų

niekada nedėkite į kruvą vienas ant kito, nes taip jų paviršius taps minkštas. Skaniausi blynai būna pateikti švieži.

Kad iškeptumėt kuo skanesnius blynus ar vaflius, parašėme Jums keletą patarimų:

• Blyneliai bus dar skanesni, jeigu baigę ruošti tešlą dar įpilsite suplaktą kiaušinio baltymą. Taip, kaip ir su kepimo milteliais ar mineraliniu vandeniu, tešloje atsiras mažyčiai oro burbuliukai. • Įdėjus suplaktą kiaušinio baltymą, stenkitės daug tešlos nebemaišyti. Kepant oro burbuliukai plečiasi ir blynai bei vafliai įgauna savo „skanią struktūrą“. Dėl naudojamo kiaušinio baltymo, galima vartoti mažiau kepimo miltelių. Nepadauginkite kiaušinių kiekio ir nedėkite jų daugiau, negu parašyta recepte: jeigu recepte nurodyti 3 kiaušiniai, du kiaušinius įmuškite į tešlą, ir, atskyrę trečio kiaušinio trynį nuo baltymo, trynį įmaišykite į tešlą, o suplaktą baltyma pasilikte pabaigai. • Naudokite tokius pačius kepimo riebalus visam kepimui. • Su suminkštėjusiu ar ištirpdytu sviestu tešla yra geriau išmaišoma. Ištir- pdytas sviestas negali būti per karštas, kitaip pasikeis kiaušinio struktūra. • Jeigu perkaitinote sviestą, palaukite kol šis atauš, tačiau jokių būdu nedėkite karšto sviesto į šaldytuvą. • Į kepimo formą pripildykite tiek tešlos, kad ši būtų visiškai padengta. Geriausia turėti nedidelį samtelį. • Daugelyje receptų pateiktą riebalų kiekį gali sumažinti blynų keptuvė su nepridegančiu paviršiumi.

skubantiems smaližiamsMalsenos mišiniai

Malsenos miltiniai mišiniai - puiki išeitis visada skubantiems ir mėgstantiems lietinius blynelius, čirvinius blynus ar vaflius.

www.malsena.lt

KAUNAS - ŠIAULIŲ G. 50, tel.: (8 37) 201034 - Prekybos miestelis URMAS, 1 Vakarų galerija, I SALĖ, 18 skyrius, tel.:8 685 65823

VILNIUS - PPC VILNIAUS AKROPOLIS (1a., Briuselio alėja I-096),tel.: 8 699 12190

ŠIAULIAI - PPC ŠIAULIŲ AKROPOLIS (1a., Ventos alėja I-90),tel.: 8 699 64001

MARIJAMPOLĖ - PC MAXIMA XXX(Kudirkos g. 3),tel.: 8 685 68054

Cloer blynų keptuvės

Kartu praleistos gardžios akimirkos!

pagaminta Vokietijoje

Cloer blynų keptuvių privalumai

Ø 16 cm, blynų storis 1,2 cm

Blynų keptuvės 181,185,189

Blynų keptuvės 1620, 1621, 1629

Ø 16 cm, blynų storis 1,2 cm

Belgiškų vaflių keptuvė 1445Blynų storis 1,7 cmBriuselio vaflių keptuvė tradici-niams belgiškiems vafliams kepti. Indikacinė lemputė.

Lietinių blynų keptuvė 677Ø 18,5 cmCloer lietinių blynų keptuvė - itin patogus būdas lietiniams kepti. Belaidis 360o kontaktinis pa-grindas, indikacinė lemputė.

Gardus blynas iškepa per 2-3 minutes

Kepant nereikia jokių riebalų

Suteikiama 2 metų garantija

Neprideganti danga: keramikos ir fluorpolimerų junginys

Visos CLOER blynų keptuvės turi nepridegantį kepimo paviršių ir apkepimo lygio reguliatorių. Be to visos šios keptuvės dėl viduje

esančių vyrių ir riebalų nulašėjimo padėklo yra lengvai išvalomos.

CLOER įkurta 1898 metais Vokietijoje, o blynų keptuves gamina nuo 1940 metų.

www. .lt

Kartu su blynais rekomenduojame Tonino

Lamborghini karštą šokoladą.

Vaflinės 0261, 0260

Vaflinės 0271, 0281

Ø 15 cm, Ploni ir traškūs vafliai

Ø 15 cm, ploni ir traškūs vafliai

8 37 759025 | 8 699 64001 | info@krinona.lt

KAUNAS - ŠIAULIŲ G. 50, tel.: (8 37) 201034 - Prekybos miestelis URMAS, 1 Vakarų galerija, I SALĖ, 18 skyrius, tel.:8 685 65823

VILNIUS - PPC VILNIAUS AKROPOLIS (1a., Briuselio alėja I-096),tel.: 8 699 12190

ŠIAULIAI - PPC ŠIAULIŲ AKROPOLIS (1a., Ventos alėja I-90),tel.: 8 699 64001

MARIJAMPOLĖ - PC MAXIMA XXX(Kudirkos g. 3),tel.: 8 685 68054

Cloer blynų keptuvės

Kartu praleistos gardžios akimirkos!

pagaminta Vokietijoje

Cloer blynų keptuvių privalumai

Ø 16 cm, blynų storis 1,2 cm

Blynų keptuvės 181,185,189

Blynų keptuvės 1620, 1621, 1629

Ø 16 cm, blynų storis 1,2 cm

Belgiškų vaflių keptuvė 1445Blynų storis 1,7 cmBriuselio vaflių keptuvė tradici-niams belgiškiems vafliams kepti. Indikacinė lemputė.

Lietinių blynų keptuvė 677Ø 18,5 cmCloer lietinių blynų keptuvė - itin patogus būdas lietiniams kepti. Belaidis 360o kontaktinis pa-grindas, indikacinė lemputė.

Gardus blynas iškepa per 2-3 minutes

Kepant nereikia jokių riebalų

Suteikiama 2 metų garantija

Neprideganti danga: keramikos ir fluorpolimerų junginys

Visos CLOER blynų keptuvės turi nepridegantį kepimo paviršių ir apkepimo lygio reguliatorių. Be to visos šios keptuvės dėl viduje

esančių vyrių ir riebalų nulašėjimo padėklo yra lengvai išvalomos.

CLOER įkurta 1898 metais Vokietijoje, o blynų keptuves gamina nuo 1940 metų.

www. .lt

Kartu su blynais rekomenduojame Tonino

Lamborghini karštą šokoladą.

Vaflinės 0261, 0260

Vaflinės 0271, 0281

Ø 15 cm, Ploni ir traškūs vafliai

Ø 15 cm, ploni ir traškūs vafliai

8 37 759025 | 8 699 64001 | info@krinona.lt