Embed Size (px)
DESCRIPTION
Cock pure rice is made of renowned Jasmine varienties from specialized cultivation area in An Giang province - Vietnam. Cock pure rice has significant characteristics like good scent, sticky and soft, long grain (about 6.8mm average), which is 90% pure with special aroma, natural white, Steamed rice, soft, flexible fit. Followed the European standard, Cock pure rice is produced with commitment to the worlwide quality. Cock pure rice is suitable not only for daily meals at home but also in restaurants.
Citation preview
LEAF HEART CORPORATION
GẠO SẠCH LÀ GÌ?
GIỚI THIỆU GẠO Ò Ó OGIỐNG LÚAQUY TRÌNH SẢN XUẤT - GLOBALG.A.P.QUY TRÌNH SẢN XUẤT LÚAQUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠOSẢN PHẨM GẠO SẠCH Ò Ó O
GIỚI THIỆU TIM LÁ
TỔNG QUAN GẠO SẠCH
GẠO SẠCH Ò Ó O
CHỨNG NHẬN
GIỚI THIỆU:
MỤC TIÊU: Công ty cổ phần TIM LÁ ra đời với tầm nhìn và tâm huyết xây dựng một công ty có khả năng xây dựng những thương hiệu Nông sản hàng đầu Việt Nam, đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, an toàn, tốt cho sức khỏe. Từng bước đem Nông sản Việt Nam chinh phục thị trường thế giới.
Công ty cổ phần TIM LÁ (tên tiếng Anh là LEAF HEART Corporation), được chính thức thành lập ngày 30.03.2012.
GIỚI THIỆU TIM LÁ
ĐỊNH NGHĨA GẠO
VẬY GẠO SẠCH LÀ GÌ?
GẠO SẠCH LÀ GÌ?
Gạo là một sản phẩm lương thực thu từ cây lúa. Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng. Hạt gạo chính là nhân của thóc sau khi xay để tách bỏ vỏ trấu. Hạt gạo sau khi xay được gọi là gạo lứt hay gạo lật, nếu tiếp tục xát để tách cám thì gọi là gạo xát hay gạo trắng. Gạo là lương thực phổ biển của gần một nửa dân số thế giới.Gạo là sản phẩm từ cây lúa và nằm trong một quá trình sản xuất nông nghiệp, thường bao gồm những khâu chính sau: làm đất, chọn thóc giống, gieo hạt, ươm mạ, cấy, chăm bón (bón phân, đổ nước), gặt và xay xát.
Gạo sạch là gạo được sản xuất theo một quy trình sản xuất Nông nghiệp được quản lý nghiêm ngặt từ việc chọn giống, làm đất, gieo hạt, bón phân, thu hoạch, xay xát, đóng gói và cung cấp đến tay người tiêu dùng. Gạo sạch có hàm lượng dinh dưỡng cao, đảm bảo không chứa các chất có hại, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Gạo sạch phải được cấp những chứng nhận an toàn bởi các đơn vị uy tín liên quan đến Nông nghiệp và được công nhận toàn cầu.
TỔNG QUAN GẠO SẠCH
GIỚI THIỆU GẠO Ò Ó O
GẠO SẠCH -AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG
SẢN XUẤT & CHỨNG NHẬN THEO TIÊU CHUẨN GLOBALG.A.P.
SỨC KHỎE VÀNG
BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
CHỨNG NHẬNAN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.
KHÔNG CHỨADƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU.
GẠO SẠCH Ò Ó O
GIỐNG LÚA
GIỐNG LÚA:
Giống lúa Jasmine 85 là giống nhập nội từ Viện lúa Quốc tế (IRRI) được Viện Lúa ĐBSCL chọn thuần.
Đặc điểm chính là giống khả năng thích nghi rộng, năng suất cao, ổn định, thích hợp canh tác trong cả hai vụ Đông Xuân và Hè Thu.
Dạng hình đẹp, khá cứng cây, chịu phân, tỷ lệ lép thấp. Phẩm chất gạo tốt, hạt gạo dài, trong, không bạc bụng, mềm cơm.
GẠO SẠCH Ò Ó O
QUY TRÌNH SẢN XUẤT LÚA.
Là tiêu chuẩn được công nhận và áp dụng trên phạm vi toàn cầucho sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT - GLOBALG.A.P.
1. GLOBAL G.A.P.
A. TIÊU CHUẨN GLOBALG.A.P.Là những nguyên tắc được thiết lập để kiểm soát đất đai, nước, phân bón, phòng trừ sâu bệnh hại, thu hoạch, đóng gói, tồn trữ, vệ sinh đồng ruộng và vận chuyển sản phẩm, v.v. nhằm đảm bảo:
An toàn cho người tiêu dùng (sản phẩm phải đảm bảo không chứa các dị vật (thủy tinh,đất,..), vi sinh vật (vi khuẩn, nấm, virus, ký sinh trùng) và hóa chất (dư lượng thuốc BVTV, kim loại nặng, nitrat, dioxin);An toàn cho người lao động (nông dân được đào tạo và quản lý theo hệ thống);An toàn cho môi trường (hoạt động sản xuất không làm ô nhiễm môi trường);Truy vết được sản phẩm. (kiểm tra được nguồn gốc sản phẩm một cách dễ dàng);
GẠO SẠCH Ò Ó O
QUY TRÌNH SẢN XUẤT - GLOBALG.A.P.
Tất cả các điểm kiểm soát không chỉ thực hiện đầy đủ mà phải thể hiện trên văn bản và được lưu hồ sơ.
B. CÁC ĐIỂM KIỂM SOÁT GLOBALGAP DÀNH CHO MỘT NÔNG TRẠI SẢN XUẤT LÚA.
C. KIẾN THỨC TRANG BỊ CHO 1 NÔNG TRẠI.
Chính yếu có 74 điểm và phải tuân thủ 100%Thứ yếu có 108 điểm và được tuân thủ 95%Đề nghị có 32 điểm ta có thể thực hiện hoặc không.
Có tất cả khoảng 214 điểm kiểm soát trong tiêu chuẩn của GLOBALG.A.P. và mức độ tuân thủ được phân loại như sau:
Các quy định chung của tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. ;Các yêu cầu của tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. dành cho nông trại;Các yêu cầu của tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. dành cho hệ thống quản lý chất lượng; Sơ cứu, cấp cứu khi bị tai nạn;Sử dụng thuốc BVTV an toàn;Phân tích các mối nguy vật lý, hóa học, vi sinh trên sản phẩm.
GẠO SẠCH Ò Ó O
D. SƠ ÐỒ KIỂM SOÁT CÁC NÔNG TRẠI SẢN XUẤT.
ĐÁNH GIÁ VIÊN NỘI BỘ
LÃNH ĐẠOPHỤ TRÁCH SẢN XUẤT
ĐẠI DIỆNLÃNH ĐẠO
THANH TRA VIÊN NỘI BỘ
LÃNH ĐẠOPHỤ TRÁCH KINH DOANH
BỘ MÁY ĐIỀU HÀNH
KỸ THUẬT VIÊN VĂN THƯ, LƯU TRỮ
TỔ TRƯỞNG
10 NÔNG TRẠI
TỔ TRƯỞNG
10 NÔNG TRẠI
TỔ TRƯỞNG
10 NÔNG TRẠI
GẠO SẠCH Ò Ó OQUY TRÌNH SẢN XUẤT - GLOBALG.A.P.
SẢN XUẤT LÚACHẤT LƯỢNG GIỐNG:
PHÂN BÓN:
CHĂM SÓC:
QUẢN LÝ DỊCH HẠI:
Sử dụng lúa giống xác nhận theo Thông tư số 42/2009/TT-BNNPTNT ngày 10 tháng 7 năm 2009 của Bộ Trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc quy định quản lý sản xuất, kinh doanh và sử dụng hạt giống lúa.
Sử dụng chủ yếu phân bón hữu cơ vi sinh và dùng bảng so màu lá lúa để bón phân với liều lượng hợp lý.
QUẢN LÝ NƯỚC: Đảm bảo ruộng đủ nước trong suốt quá trình sinh trưởng của cây lúa, tháo cạn nước ruộng ở thời điểm 10 ngày trước thu hoạch để lúa chín đều và dễ thu hoạch bằng máy gặt đâp liên hợp.TỈA DẶM: Lúa khoảng 15-20 ngày, tiến hành tỉa dặm những nơi bị chết.KHỬ LẪN: thường xuyên khử lẫn những cây khác dạng hình và lúa cỏ, khâu khử lẫn thực hiện dứt điểm 15 ngày trước khi thu hoạch.
Trên cơ sở của việc áp dụng đồng bộ nhiều biện pháp như chuẩn bị đất kỹ, mặt ruộng bằng phẳng, sử dụng giống có độ đồng đều cao, sạ thưa, bón phân cân đối, hợp lý và quản lý nước tốt giúp cho cây lúa khỏe mạnh với tán lúa không dày đặc là điều kiện không thuận lợi cho sâu bệnh phát triển nên không cần sử dụng thuốc trừ sâu. Trường hợp có dịch bệnh xảy ra sử dụng các sản phẩm sinh học như nấm xanh Metarhizium anisopliae để trừ rầy và sâu hại lúa, sản phẩm này hoàn toàn vô hại đối với con người và vật nuôi.
Trước thu hoạch 01 tháng hoàn toàn không sửdụng phân bón và thuốc BVTV.
GẠO SẠCH Ò Ó OQUY TRÌNH SẢN XUẤT LÚA
Trước thu hoạch 01 tháng hoàn toàn không sửdụng phân bón và thuốc BVTV.
SẢN XUẤT LÚA TẠI THTSX TÂN HÒA LỢI TỊNH BIÊN AN GIANG.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO
Sản phẩm không dư lượng thuốc BVTV.Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.Truy vết được nguồn gốc.
TIÊU CHÍ:
PHÂN PHỐI
BẢO QUẢN
XAY XÁT
CÂN TỊNH, ĐÓNG GÓI
THU MUA NGUYÊN LIỆU
GẠO SẠCH Ò Ó OQUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO
GẠO SẠCH ĐƯỢC ĐÓNG GÓI VỚI CÁC LOẠI BAO BÌ SAU:
1,5 KG, 3,5 KG, 5 KG.
Chất đạm (Protein) Chất xơ (Gluxit)
Để nơi khô ráo và thoáng mát Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
Hương vị tự nhiên, thơm mát Vị ngọt nhẹ, dẻo mềm, thơm hạt Cơm vẫn ngon sau khi nguội
Đong gạo theo nhu cầu Vo gạo vài lần bằng nước sạch Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước Không mở nắp nồi trong lúc nấu đến khi cơm sôi được 15 phút.
THÀNH PHẦN (G/100G):
BẢO QUẢN:
ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM:
CÁCH NẤU:
Sản phẩm GẠO SẠCH Ò Ó O được chế biến từ lúa Jasmine sạch đã được Tổ chức chứng nhận quốc tế TÜV SÜD Management Service GmbH Germany cấp Giấy chứng nhận số GGN 4050373750060, sản phẩm không có dư lượng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật.
GẠO SẠCH Ò Ó OSẢN PHẨM GẠO
CHỨNG NHẬN GẠO SẠCH Ò Ó OCHỨNG NHẬN GLOBALG.A.P.
CHỨNG NHẬN GẠO SẠCH Ò Ó OCHỨNG NHẬN GLOBALG.A.P.
CHỨNG NHẬN GẠO SẠCH Ò Ó OCHỨNG NHẬN GLOBALG.A.P.
CHỨNG NHẬN GẠO SẠCH Ò Ó OCHỨNG NHẬN DƯ LƯỢNG GẠO
CHỨNG NHẬN GẠO SẠCH Ò Ó OCHỨNG NHẬN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
(LEAF HEART CORPORATION)CÔNG TY CỔ PHẦN TIM LÁ
14 THÀNH THÁI, PHƯỜNG 12, QUẬN 10, TP.HCM Tel: 08 222.34.734Hotline: 090.690.0692Website: www.leafheart.com.vn
THANK YOU!
