匠心｜是傳承，讓顧客獲得經驗

物道｜是領悟，讓顧客獲得鑑賞

感質｜是創新，讓顧客獲得注目

守拙｜是本分，讓顧客獲得初衷

卑謙｜是關懷，讓顧客獲得尊重

樸實｜是品質，讓顧客獲得親切

純粹｜是簡化，讓顧客獲得便利

極致｜是親和，讓顧客獲得感動

靜心｜是省思，讓顧客獲得回饋

共好｜是合作，讓顧客獲得滿足

求索｜是學習，讓顧客獲得成長

誠食 是天然，

讓顧客獲得安心

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DNA品牌

湯品

金山地瓜米鍋粑濃湯

金山特級地瓜熬煮出的滑順口感

搭配香脆的米鍋粑，一口就難忘的暖冬濃湯。

白河蓮子蔬菜湯

嚴選台南白河蓮子，以昆布湯底熬煮

新鮮蔬菜及菌菇，令人懷念的家常味。

沙拉

碳烤蕈菇溫沙拉

馬告的芳香伴隨油醋的微酸，

溫熱地品嚐更能襯托出碳烤蕈菇的鮮美滋味。

炙燒起司蓮藕沙拉

新鮮蓮藕與起司的美妙結合，佐以芥末籽醬，

入口即嚐到起司炙燒後的香氣，風味一絕。

主菜

湯品 和 沙拉各二選一・主菜三選一 套餐 $380 / 人

點餐時間 11:30-20:30 / 本店需加收10%服務費

薑爆麻油香草雞有機糙米燉飯

花蓮玉里有機糙米燉煮

台南柳營香草雞腿肉，

撲鼻而來的麻油雞清香，順口不油膩，

中西合璧的絕味搭配。

視好溫泉蛋松露蕈菇糙米麵

滑順的視好蛋液充分融入

雲林源順的糙米麵中，

伴隨著濃郁的松露香氣與新鮮蕈菇的美味，

一口享受秋冬森林的好味道。

櫻桃鴨米穀烤蔬菜

嚴選宜蘭豪野燻鴨胸，以加拿大野米、

台東紅藜麥、北非小米等綜合米穀烹煮，繪以花椰菜、

牛番茄、粉豆和糯米椒等鮮蔬拌烤，人氣餐點之冠

湯品 和 沙拉各二選一・主菜三選一 套餐 $480 / 人

點餐時間 11:30-20:30 / 本店需加收10%服務費

主菜

櫻花蝦視好蛋十穀米披薩

台東十榖米與當季櫻花蝦的相遇，

搭配迷人的馬茲瑞拉起司焗烤，

打造層層堆疊的口感，獨特的風味讓人吃一口就愛上。

煙燻櫻桃鴨胸桔醬有機糙米燉飯

宜蘭豪野煙燻鴨胸搭配花蓮玉里有機糙米

與多種時蔬一同燉煮，加入客家桔醬帶來

的清新滋味，多層次的味蕾享受一次滿足。

鮮蝦花枝蘿勒糙米麵

雲林自然蝦與新鮮花枝燴炒

雲林源順糙米麵，搗碎鹹蛋黃、

洋蔥和蒜味拌入青醬製成，調味Parmigiano起司粉

之濃郁香氣，讓人難以抗拒的美味

$480 / 份，飲品五選一

本店需加收10%服務費

提拉柿果

柔軟的蜜柿包覆Marscapone起司，

一口品嚐濃郁不膩的幸福。

甜柿塔

甜柿肉以檸檬汁熬煮，

酸酸甜甜的滋味，甜點驚艷再升級！

栗子磅蛋糕

特選蜜甘栗整顆鑲嵌在蜂蜜香味

滿溢的磅蛋糕中，為秋冬季節帶來大大的滿足。

雙色甘藷栗菓子

滑順綿密的雙色地瓜與鬆軟甘栗肉

的絕妙搭配，一次滿足視覺與味蕾享受。

編輯秋旬

香料起司米鍋巴(鹹)

以台梗九號米製作，灑上卡郡香料和起司粉

酥脆的米鍋巴吃出獨特的香味，一口忘不了的味道。

米香巧克力水果乾

台灣在地水果切厚片烘乾，塗上一層薄薄的白巧克力

灑上爆米香，多層次口感伴隨濃郁的水果香氣，享受美好的夏日午後。

柿果燒

客家柿子乾結合甘栗餡與手工麻糬，

呈現天然水果的香味及多層次的口感。

紫米麩起司蛋糕

澳洲奶油起司加上花蓮紫米麩

濃濃起司味中帶有米麩的味道，彷彿小時候的記憶。

爆米香堅果塔

焦糖爆米香搭配健康堅果，與起司醬結合，恰到好處的幸福滋味！

編輯米食

$380 / 份，飲品五選一

本店需加收10%服務費

單點 $150 / 份

本店需加收10%服務費

食過嚐甜頭

提拉柿果

柔軟的蜜柿包覆Marscapone起司，

一口品嚐濃郁不膩的幸福。

龍鳳果乾

選用台灣四季果乾，下層為火龍果，

上層為鳳梨，中間為台灣芭樂和烤過的核桃，

三種果香交疊融合，盛夏水果風情，一次到味。

米脆片巧克力蛋糕

採用60%以上純度的濃純巧克力，

於蛋糕表層灑上低溫烘烤12小時做成的香米及紫米脆片，

驚豔的絕佳口感，搭配棉花糖的甜蜜，幸福指數滿點。

柿果燒

客家柿子乾結合紅豆餡與手工麻糬，

呈現天然水果的香味及多層次的口感。

飲品

糙米拿鐵

義式黑咖啡

台灣紅黎茶

東方美人茶

The One水果茶

龍鳳峽高山烏龍茶

單點 $150 / 份 本店需加收10%服務費