7/26/2019 completan secuencia de la vid vino biotecnologia genetica

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Completan la secuencia del genoma de la vid

Publicado el : 07-09-2007

Un grupo de investigadores de Francia e Italia han conseguido descifrar la secuenciagenmica completa de la variedad pinot noir de la vid !"itis vitifera#$ %s& lo se'ala un

estudio publicado recientemente en la revista (ature$ )l genoma de la vid es el primero

en ser secuenciado dentro de los cultivos frutales* + el cuarto en la lista de las plantas con

flores* atr,s de %rabidopsis* el arro* + el ,lamo$ )l estudio fue realiado por el ConsorcioP.blico Franco-Italiano para la Caracteriacin del /enoma de la "id* + muestra el

descubrimiento de una gran familia de genes relacionados con las caracter&sticas del vino*

como la presencia de terpenos + taninos* compuestos responsables del aroma + el sabor$ambi1n encontraron muchas copias de los genes ue codifican para las enimas

necesarias para la s&ntesis del resveratrol* un antio3idante encontrado en el vino tinto +

conocido por sus cualidades anti-cancer&genas* anti-virales* anti-inflamatorias +neuroprotectoras$ )stos hallagos permitir,n el me4oramiento por manipulacin gen1tica

para obtener me4ores sabores + resistencia a enfermedades* en un cultivo ue genera algo

as& como 200 mil millones de dlares por a'o$

56 0 I8%%% Cropiotech Update

http://www.argenbio.org/index.php?action=notas&note=3665

http://www.isaaa.org/kc/cropbiotechupdate/online/default.asp?Date=8/31/2007#774http://www.isaaa.org/kc/cropbiotechupdate/online/default.asp?Date=8/31/2007#774