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DEDICATORIA A mi hija, que hoy es parte de mi vida, y la inspiración de este sueño y me has apoyado en cada momento. A mi madre, que me enseñó el significado de la palabra perseverancia, que fuiste y eres ejemplo de vida, de constancia, de madre y sobre todo de amiga. A mi esposo, que de una u otra forma me apoyo en esta travesía. A mis Suegra, quien me ha dado su apoyo incondicional para llegar lejos. A mi familia quienes me han dado su apoyo incondicional para llegar lejos. iv

Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

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Page 1: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

DEDICATORIA

A mi hija, que hoy es parte de mi vida, y la

inspiración de este sueño y me has apoyado en

cada momento.

A mi madre, que me enseñó el significado de la

palabra perseverancia, que fuiste y eres ejemplo

de vida, de constancia, de madre y sobre todo de

amiga.

A mi esposo, que de una u otra forma me apoyo

en esta travesía.

A mis Suegra, quien me ha dado su apoyo

incondicional para llegar lejos.

A mi familia quienes me han dado su apoyo

incondicional para llegar lejos.

iv

Page 2: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

AGRADECIMIENTO

A mi hija, que hoy es parte de mi vida, y la

inspiración de este sueño y me has apoyado en

cada momento.

A mi madre, que me enseñó el significado de la

palabra perseverancia, que fuiste y eres ejemplo

de vida, de constancia, de madre y sobre todo de

amiga.

A mi esposo, que de una u otra forma me apoyo

en esta travesía.

A mis Suegra, quien me ha dado su apoyo

incondicional para llegar lejos.

A mi familia quienes me han dado su apoyo

incondicional para llegar lejos.

v

Page 3: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

AUTORIZACIÓN DE LAS PASANTÍAS

EVALUACION DE LA ESTRATEGIA DE PROMOCION PARA INCENTIVAR LAS VENTAS DE LA FRANQUICIA TOP PRETZELS; EN EL

CENTRO COMERCIAL “LAS AMERICAS” MARACAY - EDO ARAGUA.

Autora: Mariana Hernandez

Informe de pasantía autorizado en nombre del Instituto Universitario de

Tecnología “Antonio José de Sucre” por los siguientes profesionales:

vi

Tutor AcadémicoC.I: V-___________

Grecia Luque.Tutor EmpresarialC.I: V-15.613.112

Lcdo. Walter Iván RamosAsesor Metodológico

C.I: 12.137.893

Lcda. Eliana MorocoimaCoord. De PasantíasC.I: _____________

Page 4: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

ÍNDICE

Dedicatoria .............................................................................................................. i

Agradecimiento........................................................................................................ ii

Autorización de las Pasantía.................................................................................... iii

Resumen .................................................................................................................. iv

Introducción............................................................................................................. 1

Capítulo I

Presentación de la Empresa...................................................................................... 2

Ubicación ................................................................................................................ 3

Reseña Histórica ...................................................................................................... 3

Misión ...................................................................................................................... 3

Visión....................................................................................................................... 3

Estructura Organizativa............................................................................................ 4

Descripción de Funciones........................................................................................ 4

Capítulo II

Descripción del Problema...................................................................................... 5

Objetivos de Investigación....................................................................................... 6

Justificación de la Investigación.............................................................................. 6

Capítulo III

Desarrollo de las Actividades de Pasantía................................................................ 8

Descripción de las Actividades Realizadas.............................................................. 8

Conocimientos y Experiencias Adquiridas en el Departamento.............................. 11

Comparación de los Conocimientos Teóricos de la Especialidad con la Práctica... 12

Conclusiones............................................................................................................ 13

Recomendaciones..................................................................................................... 14

Bibliografía .............................................................................................................. 15

Anexos ..................................................................................................................... 16

vii

Page 5: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAINSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLOGÍA

“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”EXTENSION MARACAY

ESCUELA DE DISEÑO GRÁFICO

INFORME DE PASANTÍA

EVALUACION DE LA ESTRATEGIA PROMOCIONAL, PARA INCENTIVAR LAS VENTAS DE LA FRANQUICIA TOP PRETZEL,

UBICADO EN EL CENTRO COMERCIAL LAS AMERICAS, MARACAY EDO ARAGUA.

Autora: Elisbeth Bernal

RESUMEN

El objetivo principal de esta pasantía, se fundamentó en abordar el estudio de la estrategia promocional de la franquicia Top Pretzels. La pasantía se elaboró con la intensión de desarrollar al pasante en el área práctica y fue así por medio de esta experiencia que la empresa tuvo la oportunidad de adquirir una mejor información para realzar la competitividad con otras franquicias del sector alimentos de la región. En las ocho semanas de estancia en la oficina, se pudo observar cómo está conformado un equipo de trabajo en un departamento de administracion. Durante el proceso de pasantía la pasante tuvo la oportunidad de interactuar con un equipo de trabajo altamente calificado en mercadeo, análisis de inventario y administración que corresponde a las necesidades presentadas en la empresa, así como también se puede decir que la realización de una fase de inducción fue vital para desarrollarse como pasante con más desenvolvimiento. Los diseños promocionales para la franquicia, son una herramienta utilizada en el impulso de los productos que esta ofrece buscando fijar la imagen de la compañía y venderla como producto también, para ser recordado e incluso para competir con organizaciones rivales. Para Top Pretzels el hecho de no poseer una evaluación de la promoción actualizada conlleva a correr el riesgo de que las compañías competentes estén por encima en impacto.

Descriptores: Promocion, Franquicia, Diseño.

viii

Page 6: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

INTRODUCCIÓN

1

Page 7: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

CAPÍTULO I

PRESENTACION DE LA EMPRESA

Top Pretzels es una Franquicia nacional ubicada en la ciudad de Maracay, Edo. Aragua, a mediados de noviembre del año 2000 aproximadamente

Ubicación

Zona industrial, San Jacinto, 1era. Calle Este, N° 4-5 Maracay. Edo. Aragua,

Venezuela.

Reseña Histórica

Tras el éxito de sus inversiones en el mercado de los medios, los juguetes y el

entretenimiento, el Grupo Empresarial Santoro decide impulsar una nueva empresa de

comunicaciones y es así como el 3 de Octubre del año 2003 y con la intención de

brindar una opción veraz y con interés fundamental en la región central en materia de

información, nace TIC Televisión, Televisora Informativa del Centro.

Misión

En la televisora Informativa del Centro TIC Televisión, lo más importante son

los televidentes. Formar e informar de manera objetiva, en el ámbito social,

2

Page 8: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

deportivo, político y cultural, de cara a la comunidad e innovar en los conceptos,

manejando el más amplio contenido informativo en la región central con la

objetividad y veracidad que el público merece.

Visión

Ser un medio de comunicación comprometido con el futuro del país, mediante

la transmisión de mensajes y programas que posibiliten el cambio hacia mejores

estados de respeto al individuo y a la sociedad como un todo.

Objetivos

Innovar en los conceptos, manejando el más amplio contenido informativo en la

región central con la objetividad y veracidad que el público merece.

Estructura Organizativa

La Televisora Informativa del centro (TIC Televisión) está conformada por la

Presidencia seguida por la Vicepresidencia y Gerencia General que se subdivide en

cuatro departamentos: Asesor jurídico, Coordinador de producción e imagen, Gerente

de relaciones públicas y mercadeo y por último el departamento de Jefe de servicios

generales. En el departamento de Asesor jurídico se encuentra el Administrador y en

el departamento del Gerente relaciones públicas y mercadeo está el de Ejecutivo de

ventas. Ver Anexo Nº 2.

Descripción de Funciones

La pasante trabajó en el departamento de producción y post-producción en la

elaboración de diseños utilizables para la planta televisiva los cuales salen en su

programación diaria y también su elaboración de las mismas para la publicidad del

canal en otros medios, como por ejemplo el diseño de la publicidad del canal para la

revista Encarta’s.

3

Page 9: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

CAPÍTULO II

El PROBLEMA

Descripción del Problema:

Con la aparición de la televisión por cable llega también la competencia debido

a que aumenta la cantidad de opciones que se le presenta al televidente para escoger.

Además antes de esto no se preocupaba por la medición de audiencia (target).

Tomando en cuenta que muchos canales tienen formatos y programación parecida, es

por ello que el diseño gráfico en la actualidad desempeña un papel preponderante en

la industria televisiva ya que la elaboración de la imagen visual de cada canal de

televisión es el resultado de la utilización de una gama de elementos gráficos que

ayudan al tele espectador a identificar inmediatamente el canal de su preferencia.

Objetivos de Investigación:

Rediseñar la página publicitaria de la Televisora Informativa del Centro Tic

Televisión, para la revista Encarta’s y así conseguir de una forma eficaz, que los

contenidos del mismo, lleguen al público u consumidor, que sean de su agrado, y les

parezcan atractivos de una forma clara, ordenada y estética.

4

Page 10: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

Justificación:

Las pasantías ocupacionales se basan en poner en práctica los conocimientos

adquiridos durante la carrera de diseño gráfico, adicionalmente se adquiere la

experiencia y nuevos conocimientos relacionados directa o indirectamente con la

carrera.

5

Page 11: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

CAPÍTULO III

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES

Descripción de actividades

Las actividades de la práctica profesional se desarrollaron en las instalaciones

de la televisora Informativa del Centro TIC Televisión en un plazo de ocho (8)

semanas; se iniciaron el 30/03/2012 y finalizaron el 31/05/2012, cumpliéndose con

diversas actividades en un horario de trabajo de 8:00am a 4:00pm de lunes a Viernes

así como se determina en el Plan de Trabajo de la televisora. Durante el período de

pasantías se realizaron una serie de actividades referentes al diseño gráfico las cuales

se efectuaron en el departamento de producción y post-producción; cabe mencionar

que el cronograma de actividades se fue realizando a medida que se desarrollaron las

pasantías. Ver cronogramas de actividades en el Anexo Nº 3.

A continuación se describen las actividades durante el proceso de pasantías.

Semana N° 1: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 4.

6

Page 12: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

Semana N° 2: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 5.

Semana N° 3: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 6.

Semana N° 4: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 7.

Semana N° 5: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 8.

Semana N° 6: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 9.

7

Page 13: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

Semana N° 7: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 10.

Semana N° 8: del 30/03/12 al 06/04/12

Fase de Inducción al área de Post-Producción

Durante la primera semana de actividades se realizó la fase de inducción donde

el pasante se limita a observar, el tutor empresarial se encarga de enseñar las labores

cotidianas en esa área de la televisión. Ver anexo Nº 11.

8

Page 14: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS ADQUIRIDAS

Durante el transcurso de las actividades profesionales en la Televisora del

Centro TIC Televisión la pasante tuvo la oportunidad de experimentar diversas

técnicas que no conocía tales como la autocrítica, la lluvia de ideas, conoció sobre

formatos de videos y sus diferencias, pudo comprender en qué consiste el proceso de

post-producción y conocer los términos de diseños relacionados con los

audiovisuales. Adquirir conocimientos en nuevos programas como Adobe Premier y

reforzar otros como Adobe Illustrator y Cinema 4D.

9

Page 15: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

COMPARACIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS TEÓRICOS CON LA

PRÁCTICA

Todas estas actividades efectuadas servirán de apoyo en las labores que en un

futuro se pondrán en práctica, y gracias a los conocimientos teóricos recibidos en el

desarrollo de la especialidad, en la materia de DISEÑO GRÁFICO se aprendió a

elaborar y a trabajar la imagen corporativa ayudando esto a la pasante a realizar logos

corporativos, la diagramación de revistas, fliyers, libros, entre otros. A lo largo de la

carrera en diferentes materias como INFORMÁTICA se adquirieron conocimientos

básicos en photoshop ayudando a la pasante para la creación y elaboración de

diseños.

10

Page 16: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

CONCLUSIONES

La pasante, haciendo uso de su creatividad e imaginación, tiene la capacidad de

generar mensajes gráficos que constituyan a fortalecer los sistemas de identidad

institucional que una empresa requiere.

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Page 17: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

RECOMENDACIONES

A la Empresa

Que siga brindándoles la oportunidad a los alumnos de las diferentes carreras a

realizar las respectivas pasantías para que adquieran las experiencias requerida en el

plano laboral.

A la Institución

Que siga brindándoles la oportunidad a los alumnos de las diferentes carreras a

realizar las respectivas pasantías para que adquieran las experiencias requerida en el

plano laboral.

A los Nuevos Pasantes

Que siga brindándoles la oportunidad a los alumnos de las diferentes carreras a

realizar las respectivas pasantías para que adquieran las experiencias requerida en el

plano laboral.

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Page 18: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

BIBLIOGRAFIA

UTS. (2007). “Normativo de Pasantías del Instituto Universitario de

Tecnología Antonio José de Sucre”. Elaborado por: Prof. García, Luz y Lic. Ibis

Rodríguez. Maracay – Venezuela.

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Page 19: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

ANEXOS

Page 20: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

Anexo 1

Logo de la Empresa

Fuente: I.U.P.S.M.

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Page 21: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

Anexo 2

Organigrama de la Empresa

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Page 22: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

Anexo 3

Cronograma de Actividades

Nombre del mes 1 Nombre del mes 2

ACTIVIDADES

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Del

xx/

xx/x

x al

xx

/xx/

xx

Actividad # 1Actividad # 2Actividad # 3Actividad # 4Actividad # 5Actividad # 6Actividad # 7Actividad # 8

Fuente: El Autor

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Page 23: Contenido del modelo informe de pasantias IUTAJS

Anexo 4

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