TABLA DE DATOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE ISOTERMAS DE ADSCORCIÓN DE AGUA

CAMPANA SOLUCION Aw Peso placa

1 ÁCIDO SULFURICO 0

2 ÁCIDO FOSFÓRICO 0.211

3 0.403

4 CLORURO DE Mg 0.655

5 NITRITO DE SODIO 0.6796 SILICAGEL 0.7117 CROMATO DE POTASIO 0,748 AGUA 1

Peso de la muestra Fresca 4.055 grContenido de Agua en la Muestra 24.94 %Porcentaje de Materia Seca 75.06 %Peso de Materia Seca 3.044 gr

Peso placa + muestra (inicial)

ÁCIDO FOSFÓRICO(Solución)

TABLA DE DATOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE ISOTERMAS DE ADSCORCIÓN DE AGUA

gH2O/gms gH2O/100gms

Peso placa + muestra

(final)

Peso muestra (inicial)

Peso muestra

(final)

Peso de Materia

Seca